10
RADY DOTYCZ¥CE
STOSOWANYCH NACZYÑ
U¿ytkownik powinien sprawdziæ przed u¿y-
ciem czy naczynia nadaj¹ siê do stosowania w
kuchence mikrofalowej (patrz: badania naczy-
nia - odbiornika mikrofal").
UWAGA: W przypadku pojawienia siê dymu, nie
nale¿y otwieraæ drzwiczek, nale¿y wy³¹czyæ ku-
chenkê lub od³¹czyæ od niej zasilanie.
Naczynia metalowe
Nie nale¿y u¿ywaæ wewn¹trz kuchenki mikrofa-
lowej naczyñ metalowych ani sztuæców; nie pod-
grzewaæ w niej ¿ywnoci w puszkach metalowych
ani zawiniêtej w foliê cynow¹. Metal odbija mikro-
fale i ¿ywnoæ nie ulega podgrzaniu.
Przeznaczon¹ do podgrzania ¿ywnoæ nale¿y wyj¹æ
z metalowego opakowania (folii) i umieciæ w na-
czyniu przystosowanym do kuchenek mikrofalo-
wych. Stosuj¹c naczynia z odpowiednich materia-
³ów umo¿liwiamy równomierne rozprzestrzenianie
siê ciep³a w ca³ej masie ¿ywnoci.
Nie zaleca siê podczas podgrzewania w kuchence
stosowaæ szpikulców metalowych do miêsa.
WYJ¥TKI: W celu podgrzania lub rozmro¿enia ka-
wa³ka miêsa o nieregularnym kszta³cie mo¿na jego
cieñsze fragmenty przykryæ foli¹ cynow¹; nale¿y
jednak uwa¿aæ, by folia znajdowa³a siê w odleg³o-
ci co najmniej 2 cm od cianek kuchenki, by unik-
n¹æ powstania ³uku elektrycznego.
Naczynia szklane
W kuchence mikrofalowej mo¿na stosowaæ
wszelkiego rodzaju pojemniki szklane odporne na
temperaturê.
Kryszta³y zawieraj¹ pewne iloci o³owiu. O³ów znaj-
duj¹cy siê w kryszta³ach mo¿e spowodowaæ ich
pêkanie.
Naczynia szklane o wyszczerbionych krawêdziach
podczas pracy w kuchence mikrofalowej mog¹ po-
pêkaæ.
Naczynia porcelanowe
Naczynia porcelanowe mo¿na stosowaæ w ku-
chence, lecz nie powinny one mieæ wydr¹¿onych
uchwytów. W wydr¹¿eniach uchwytów mo¿e nagro-
madziæ siê wilgoæ, która odparowuj¹c pod wp³y-
wem ciep³a mo¿e wytworzyæ cinienie i spowodo-
waæ pêkanie.
Naczynia ceramiczne glazurowane
Malowane i glazurowane naczynia ceramiczne
mo¿na stosowaæ, jeli warstwa farby znajduje siê
pod warstw¹ glazury.
Liczne szkliwa i barwniki zawieraj¹ sk³adniki meta-
liczne. Naczyñ pokrytych takimi szkliwami i barwni-
kami nie nale¿y stosowaæ w kuchence mikrofalo-
wej, bowiem mog¹ ulec uszkodzeniu.
Naczyñ posrebrzanych i poz³acanych nie nale¿y sto-
sowaæ w kuchence mikrofalowej
( mog¹ pociemnieæ).
Naczynia z tworzyw sztucznych
Naczynia z tworzyw sztucznych przeznaczone
do stosowania w kuchence mikrofalowej winny byæ
termoodporne (co najmniej 180°C); brak tej cechy
mo¿e sprawiæ, ¿e w kuchence bêd¹ ulega³y odkszta³-
ceniom. Naczynia z melaminy nie nadaj¹ siê do
stosowania w kuchence, poniewa¿ nagrzewaj¹ siê
nadmiernie.
Mo¿liwe jest gotowanie i podgrzewanie w worecz-
kach plastykowych, musz¹ one jednak zawieraæ
szereg otworów, by mo¿liwe by³o uwalnianie siê par.