RAVPower TT-AF001 Manuale utente

FRIGGITRICE

AD ARIA

RICETTARIO

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the model name.

www.taotronics.com/pages/user-manual

Rev_1.1_IT

Welcome

TT-AF001

CONTENUTO

RISCALDA LO STOMACO

01 COLAZIONE

02 STUZZICHINI E SNACK

03 POLLAME

04 MANZO, MAIALE E AGNELLO

05 PESCE

06 VERDURE E CONTORNI

07 DOLCI

I SEGRETI PER IL SUCCESSO IN CUCINA

USA SPRAY DA

CUCINA

NON SOVRAPPORRE

E/O RIEMPIRE TROPPO

GIRA A META’

COTTURA

Girare il cibo a metà cottura

è fondamentale afﬁnché il

cibo sia cotto e dorato in

modo uniforme su entrambi

i lati. Per cibo in piccole

dimensioni, come le

patatine o le verdure, se

scuoterai un po’ il cestello

tutto diventerà ben dorato e

croccante.

I cibi fritti o impanati

avranno un sapore

migliore se li spruzzerai

con olio d’oliva: ne

basta davvero poco.

Per ottenere i migliori

risultati, spruzza un

leggero strato di olio

d’oliva su entrambi i lati

dei tuoi cibi prima della

cottura.

Cuoci sempre il cibo su uno

strato solo. Se qualcosa non

ci sta, cuoci a più riprese per

evitare di riempire troppo il

contenitore. Se la friggitrice

ad aria è troppo piena, l’aria

non potrà circolare attorno al

cibo, che non potrà dorarsi e

diventare croccante. Per far sì

che il cibo sia pronto tutto

nello stesso momento, una

volta che avrai cotto tutto a

più riprese, potrai rimetterlo

dentro e riscaldarlo tutto

insieme per uno o due

minuti.

COLAZIONE

01

01 Sandwich con Mufﬁn all’Inglese

03 Formaggio alla griglia

05 Bastoncini di toast alla francese

07 Toast farcito alla francese

09 Panino con Chipotle e tonno

11 Pancetta fritta

13 Uovo in vaso al forno

15 Uova nell’avocado

17 Maccheroni al formaggio cotti al forno

19 Quiche salsiccia e spinaci

21 Quiche di pollo

23 Hot Dog

25 Pizza per colazione con pesto e pancetta

27 Pane all’aglio

01 02

Puoi preparare in anticipo

dei veloci e deliziosi sandwich

SANDWICH CON MUFFIN ALL’INGLESE

ISTRUZIONI

1 PRERISCALDA la friggitrice ad aria a 160°C.

2 SPRUZZA l’interno di un pirottino da 85

grammi con olio.

3 SBATTI l’uovo, il latte, il sale e il pepe.

4 VERSA nel pirottino e inserisci nella

friggitrice ad aria.

5 AGGIUNGI il formaggio e il bacon ad una

metà dell’English mufﬁn.

6 METTI entrambe le metà nella friggitrice.

7 ESTRAI gli English mufﬁn dopo 7 minuti,

lasciando l’uovo dentro per tutto il tempo.

8 ASSEMBLA il sandwich mettendoci l’uovo

cotto e servi.

PREPARAZIONE

5 Min

COTTURA

10 Min

INGREDIENTI

Spray alimentare

1 uovo grande

1 cucchiaio di latte

Sale e pepe q.b.

1 fetta di cheddar bianco

1 fetta di bacon o di prosciutto

1 English mufﬁn, tagliato a metà

PORZIONI

1

SANDWICH CON MUFFIN ALL’INGLESE

03 04

FORMAGGIO ALLA GRIGLIA

PREPARAZIONE

5 Min

COTTURA

8 Min

INGREDIENTI

3 cucchiai di burro, ammorbidito e a pezzetti

4 fette di pane bianco

½ tazza di formaggio cheddar, a dadini

PORZIONI

2

Croccante all’esterno,

fondente al centro

ISTRUZIONI

1 PREHEAT the air fryer to 320°F.

2 SPENNELLA il burro su entrambi i lati delle

fette di pane.

3 DIVIDI uniformemente il formaggio su due

fette di pane e copri con le due restanti per

fare due sandwich.

4 METTI i sandwich con il formaggio nel

cestello della friggitrice.

5 CUOCI ﬁnché il pane non sarà dorato e il

formaggio sciolto, per circa 8 minuti.

6 TAGLIA in diagonale e servi.

05 06

BASTONCINI DI TOAST ALLA FRANCESE

DIRECTIONS

1 TAGLIA le fette di pane in tre parti e mettile

su un piatto non unto.

2 SBATTI uova, latte, zucchero, vaniglia e

cannella in una ciotola grande.

3 VERSA sopra il pane, lascia inzuppare per

due minuti su ogni lato. Se vuoi, ricopri il

pane con corn-ﬂakes tritati su entrambi i lati.

4 METTI IN FREEZER ﬁnché non saranno

diventati compatti, dopo circa 45 minuti.

5 PRERISCALDA la friggitrice ad aria a 175°C.

6 CUOCI per 10 minuti, girando a metà

cottura, ﬁnché non saranno belli dorati.

7 COSPARGI con zucchero a velo, se vuoi.

Servili ricoperti di sciroppo d’acero.

PREPARAZIONE

20 Min

COTTURA

10 Min

INGREDIENTI

6 fette di pane tagliato spesso

(Texas toast)

4 uova grandi

1 tazza di latte intero

2 cucchiai di zucchero

1 cucchiaino di estratto

di vaniglia

¼ o ½ cucchiaino di cannella

tritata

1 tazza di corn-ﬂakes tritati,

facoltativo

Zucchero a velo

Sciroppo d’acero

PORZIONI

4

BASTONCINI DI TOAST ALLA FRANCESE

Una pila di toast alla francese come

se fossero ciambelle, ma molto più sani

07 08

Ripieni di crema di formaggio,

perfetti per un brunch o per una

golosità divertente la mattina

TOAST FARCITO ALLA FRANCESE

ISTRUZIONI

1 PRERISCALDA la friggitrice ad aria a 175°C.

2 INCIDI la fetta di pan brioche nel mezzo.

3 FARCISCI l’incisione con la crema di

formaggio. Metti da parte.

4 SBATTI uova, latte, panna intera, zucchero,

cannella ed estratto di vaniglia.

5 INZUPPA il toast alla francese ripieno nella

miscela con l’uovo per 10 secondi su ogni lato.

6 SPRUZZA su entrambi i lati lo spray alimentare.

7 METTI nella friggitrice e cuoci per 10 minuti.

8 RIMUOVI con attenzione, aiutandoti con

una spatola.

9 SERVI ricoprendo con sciroppo d’acero.

PREPARAZIONE

4 Min

COTTURA

10 Min

INGREDIENTI

1 fetta di pan brioche, 6,5 cm

di spessore

115 g di crema di formaggio

2 uova

2 cucchiai di latte

2 cucchiai di panna intera

3 cucchiai di zucchero

1 cucchiaino di cannella

½ cucchiaino di estratto di

vaniglia

Spray alimentare

Sciroppo d’acero, per servire

PORZIONI

1

TOAST FARCITO ALLA FRANCESE

09 10

PANINO CON CHIPOTLE E TONNO

ISTRUZIONI

1 PRERISCALDA la friggitrice ad aria a 160°C.

2 METTI il tonno in una ciotola media

e rompilo a pezzetti con una forchetta.

3 UNISCI la maionese, il peperoncino tritato

e la salsa Adobo e mescola.

4 MESCOLA lo scalogno tritato e uniscilo alla

miscela con il tonno. Condisci a piacimento

con sale e pepe.

5 SPALMA la miscela con il tonno su due

fette di pane, e copri con le altre fette.

6 METTI i sandwich nel cestello della friggitrice.

7 CUOCI ﬁnché non saranno ben dorati, per

circa 8 minuti.

8 TAGLIA in diagonale e servi.

PREPARAZIONE

10 Min

COTTURA

8 Min

INGREDIENTI

1 scatoletta can (280 g) di tonno

3 cucchiai di maionese

¼ di tazza di scalogno tritato

1 peperoncino Chipotle tritato

1 cucchiaio di salsa Adobo fatta

con peperoncini Chipotle

4 fette di pane per sandwich

Sale e pepe, q.b.

PORZIONI

2

PANINO CON CHIPOTLE E TONNO

Uno modo saporito e alla moda per

preparare i tuoi sandwich al tonno

11 12

PANCETTA FRITTA

PREPARAZIONE

2 Min

COTTURA

8 Min

INGREDIENTI

1 cucchiaio di zucchero di canna

2 cucchiaini di peperoncino in polvere

¼ di cucchiaino di cumino tritato

¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna

4 fette di bacon, tagliate a metà

PORZIONI

2

Semplice, quasi senza dover

far nulla, ma perfettamente croccante

e senza quantità esagerate di grasso

ISTRUZIONI

1 PRERISCALDA la friggitrice ad aria a 160°C.

2 MESCOLA i condimenti tra di loro.

3 COSPARGI la pancetta con i condimenti

ﬁnché non sarà ben ricoperta. Metti da parte.

4 METTI un solo strato di pancetta alla volta

nella friggitrice ad aria.

5 CUOCI ﬁnché non sarà diventata bella

croccante, circa 8 minuti per pancetta

tagliata spessa o meno se più sottile. Puoi

controllare a metà cottura e girare le fette

usando delle pinze.

Spray alimentare

3 uova

6 fette di pancetta affumicata,

tagliata a dadini

2 tazze di spinaci piccoli, lavati

di tazza di panna intera

3 cucchiai di parmigiano

grattugiato

Sale e pepe, q.b.

13 14

Uova al forno divise a porzioni,

sane, buone, veloci e facili da preparare

UOVA IN VASO AL FORNO

ISTRUZIONI

1 PRERISCALDA la friggitrice ad aria a 175°C.

2 SPRUZZA tre pirottini da 8 cm di diametro

con spray alimentare.

3 METTI un uovo in ogni pirottino.

4 CUOCI la pancetta in padella ﬁnché non

diventerà croccante, per circa 5 minuti.

5 AGGIUNGI gli spinaci e cuoci ﬁnché non

saranno appassiti, per circa 2 minuti.

6 MESCOLA con la panna intera e il

parmigiano. Cuoci per 2-3 minuti.

7 VERSA la crema sopra le uova.

8 METTI nella friggitrice e cuoci per 4 minuti,

ﬁnché l’albume non sarà visibilmente cotto.

9 CONDISCI a piacere con sale e pepe.

PREPARAZIONE

3 Min

COTTURA

14 Min

INGREDIENTI

PORZIONI

3

UOVA IN VASO AL FORNO

13

15 16

UOVA NELL’AVOCADO

Una colazione sana e nutriente per

iniziare la giornata nel modo giusto

UOVA NELL’AVOCADO

ISTRUZIONI

PREPARAZIONE

10 Min

COTTURA

15 Min

INGREDIENTI

PORZIONI

2

2 avocado tagliati a metà e

privati del nocciolo

4 uova medie

Sale e pepe, q.b.

1 PRERISCALDA la friggitrice ad aria a 185°C.

2 TAGLIA a metà gli avocado e rimuovi un

paio di cucchiai della polpa di avocado per

fare spazio per le uova.

3 POSIZIONA le metà dell’avocado contro le

pareti del cestello di cottura o in modo che

si tocchino tra di loro per farle stare in

orizzontale evitando di far uscire l’uovo.

4 ROMPI un uovo in ogni metà dell’avocado.

5 CUOCI per 13-15 minuti, o ﬁnché gli albumi

saranno pronti e i tuorli cotti a piacimento.

6 SERVI con le guarnizioni che preferisci.

Avocado:

2 fette di pancetta tagliate a

dadini e cotte ﬁno ad essere

croccanti

½ peperone rosso tritato ﬁne

¼ di tazza di spinaci tritati

Erbe aromatiche tritate

Guarnizioni facoltative:

170 g di maccheroni

1 cucchiaio di burro

di tazza di farina

di tazza di cipolla tritata

1 tazza di latte scremato

½ tazza di brodo di pollo

115 g di cheddar a basso

contenuto di grassi

Sale e pepe

2 tazze di spinaci piccoli

1 cucchiaio di parmigiano

grattugiato

di tazza di pane grattugiato

condito

Olive oil spray

17 18

Un piatto ricco e cremoso da applausi

MACCHERONI AL FORMAGGIO COTTI AL FORNO

ISTRUZIONI

1 CUOCI la pasta in acqua salata. Spruzza

una teglia con l’olio d’oliva.

2 PRERISCALDA la friggitrice ad aria a 190°C.

3 SCIOGLI il burro in una casseruola grande.

Aggiungi la farina e cuoci a fuoco basso

mescolando con una frusta.

4 AGGIUNGI le cipolle e cuoci altri 2 minuti.

Aggiungi il latte e il brodo di pollo e continua

a mescolare, alzando il fuoco ﬁnché bollirà

diventando omogeneo e denso.

Condisci con sale e pepe.

5 TOGLI dal fuoco, aggiungi 1/8 di tazza di

formaggio e mescola ﬁnché sarà sciolto.

6 AGGIUSTA di sale e pepe a piacimento,

aggiungi la pasta cotta e gli spinaci.

7 METTI nella teglia. Ricopri con il formaggio

e il pane grattugiato. Spruzzaci sopra ancora

un po’ d’olio.

8 CUOCI per 15-20 minuti ﬁnché il pane non

sarà dorato.

PREPARAZIONE

15 Min

COTTURA

20 Min

INGREDIENTI

PORZIONI

4

MACCHERONI AL FORMAGGIO COTTI AL FORNO

18

19 20

Burrosa, cremosa e perfetta per

una deliziosa colazione

QUICHE SALSICCIA E SPINACI

ISTRUZIONI

PREPARAZIONE

15 Min

COTTURA

45 Min

INGREDIENTI

PORZIONI

6

QUICHE SALSICCIA E SPINACI

Spray alimentare

250 g di salsiccia

340 g di spinaci piccoli

1 tazza di cheddar grattugiato

¼ di tazza di parmigiano

grattugiato

2/3 di tazza di latte

parzialmente scremato

¼ di tazza metà latte e metà

panna

5 uova grandi

¾ di cucchiaino di sale

di cucchiaino di pepe nero

macinato

Pinch freshly grated nutmeg

1 PRERISCALDA la friggitrice ad aria a 175°C.

Spruzza un po’ di olio su una piroﬁla tonda.

2 CUOCI la salsiccia in una casseruola grande

a fuoco medio, per circa 5 minuti.

3 AGGIUNGI gli spinaci e abbassa il fuoco,

e cuoci per circa 7 minuti. Scola bene gli

spinaci.

4 VERSA in modo uniforme il composto di

spinaci e salsiccia sul piatto e ricopri con il

cheddar e il parmigiano grattugiati.

5 SBATTI il latte, il latte e panna, le uova, il

sale, il pepe nero e la noce moscata.

6 VERSA la crema così ottenuta nella piroﬁla

e cuoci per 35-40 minuti, ﬁnché il centro non

sarà cotto.

7 TAGLIA la quiche in 6 fette e servi.

18

Impasto per torta salata da

18 cm di diametro

5 uova grandi, sbattute

½ tazza di latte scremato

2 tazze di pollo cotto a dadini

1 tazza di spinaci piccoli, tagliati

di tazza di formaggio

svizzero magro

85 g di funghi, tagliati a

pezzetti di 1 cm

2/3 cucchiaini di sale

di cucchiaino di pepe nero

½ cucchiaino di timo secco

21 22

Una torta salata con un ripieno

variegato

QUICHE DI POLLO

ISTRUZIONI

1 PRERISCALDA la friggitrice ad aria a 175°C.

2 SROTOLARE l’impasto della misura di 23 cm

e trasferirlo in una piroﬁla da 18 cm.

3 PREMERLO bene sul fondo e sui lati.

Quindi, ripiega l’impasto in eccesso all’interno.

Bucherella il fondo e i lati con una forchetta.

4 TRANSFER the pie crust to a cookie sheet.

Cook for 12 to 15 minutes.

5 SBATTI le uova e il latte in una ciotola grande,

aggiungi gli ingredienti restanti e versa

nell’impasto cotto.

6 METTI la quiche su carta forno, copri i bordi

con carta d’alluminio e cuoci ﬁnché le uova

non saranno pronte (se inserisci un coltello

nel mezzo deve uscire pulito), per 40-50 minuti.

7 LASCIA raffreddare prima di servire.

Servi con un’insalatina verde come contorno.

PREPARAZIONE

10 Min

COTTURA

1 Hour

INGREDIENTI

PORZIONI

4

QUICHE DI POLLO

13

18

23 24

HOT DOG

PREPARAZIONE

5 Min

COTTURA

7 Min

INGREDIENTI

4 hot dog

4 panini per hot dog

4 cucchiai di formaggio grattugiato

(facoltativo)

PORZIONI

4

Un modo facile e veloce per

preparare hot dog senza sforzo

ISTRUZIONI

1 PRERISCALDA la friggitrice ad aria a 200°C.

2 METTI i panini nel cestello della friggitrice e

cuoci per 2 minuti. Togli e metti su un piatto.

3 METTI gli hot dog nel cestello della

friggitrice e cuoci per 3 minuti.

4 TRASFERISCI gli hot dog nei panini,

e se vuoi aggiungi del formaggio.

5 METTI i panini così farciti nella friggitrice

ad aria e cuoci per altri 2 minuti.

HOT DOG

25 26

Un’ottima idea al volo per una

colazione ricca di proteine

PIZZA PER COLAZIONE CON PESTO E PANCETTA

ISTRUZIONI

PREPARAZIONE

10 Min

COTTURA

15 Min

INGREDIENTI

PORZIONI

3

PIZZA PER COLAZIONE CON PESTO E PANCETTA

1 base per pizza pronta o fatta

in casa

- ½ tazza di pesto

1 tazza di mozzarella o

formaggi misti

4 fette di pancetta, tagliate di

traverso in strisce da 1 cm

3 uova

Sale e pepe, q.b.

Prezzemolo fresco, scalogno

o erba cipollina per guarnire

1 PRERISCALDA la friggitrice ad aria a 175°C.

2 CUOCI la pancetta ﬁnché non diventa

leggermente croccante. Appoggiala su un

piatto ricoperto di carta assorbente.

3 RICOPRI la pizza con un sottile strato di pesto.

4 COSPARGI il tutto di formaggio e pancetta.

5 FAI tre piccole incisioni per le uova, e rompile

sopra la pizza, condendo con un po’ di sale e

pepe.

6 CUOCI per circa 12-14 minuti, ﬁnché la

crosta non sarà bella dorata e le uova cotte

in base al gusto personale.

7 TOGLI dalla friggitrice e guarnisci con

prezzemolo, scalogno o erba cipollina.

8 LASCIA raffreddare per un paio di minuti

prima di tagliare a fette e servire.

13

27 28

PANE ALL’AGLIO

PREPARAZIONE

5 Min

COTTURA

8 Min

INGREDIENTI

1 baguette (30 cm), tagliata per

la lunghezza e per la larghezza

4 spicchi d’aglio tritati

3 cucchiai di burro, a temperatura ambiente

1 cucchiaio di olio d’oliva

2 cucchiai di formaggio parmigiano

grattugiato

2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato

PORZIONI

4

Dai bordi croccanti, con un cuore

morbido e burroso, dorati in cima, tostati

con aglio fresco e erbe aromatiche

ISTRUZIONI

1 PRERISCALDA la friggitrice ad aria a 160°C.

2 TAGLIA la baguette a metà per il lungo, e poi

ancora a metà per il largo, creando quattro fette.

3 UNISCI aglio, burro, prezzemolo fresco

tritato e olio d’oliva a formare una crema.

4 SPALMA la crema in modo uniforme sul

pane e ricopri di parmigiano grattugiato.

5 METTI il pane nella friggitrice ad aria

preriscaldata.

6 CUOCI per circa 8 minuti, ﬁnché il pane non

sarà bello dorato.

7 TAGLIA a fette e servi caldo.

STUZZICHINI E SNACK

STUZZICHINI

E SNACK

02

31 Polpette di pancetta e carne macinata

33 Nugget di pollo

35 Arancini di riso al cavolﬁore

37 Arancini alla quinoa

39 Involtini di pollo piccanti

41 Patatine fritte

43 Spicchi di patate

45 Patatine fritte dolci

47 Anelli di cipolla

49 Chip di patate

51 Mezze patate al forno

53 Patatine di avocado

55 Tortilla chips

57 Parmigiano croccante

59 Ceci croccanti arrosto

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