Candy FOFNP827X Manuale utente

Marca: Candy

Modello: FOFNP827X

Categoria: Microonde

Tipo: Manuale utente

CANDY ELETTRODOMESTICI - Via Privata Eden Fumagalli - 20047 Brugherio Milano Italy

FORNI DA INCASSO ELETTRONICO

ISTRUZIONI PER L’USO

BUILT-IN ELECTRONIC OVEN

INSTRUCTIONS FOR USE

ELECTRONISCHE INBOUWOVEN

GEBRUIKSAANWIJZING

MULTIFUNKTIONSBACKOFEN MIT

ELEKTRONISCHR ZEITSCHALTUHR

FOUR ELECTRONIQUE ENCASTRABLE

MODE D’EMPLOI

Vi ringraziamo per aver scelto uno dei nostri prodotti, per ottenere da questo elettrodomestico le migliori prestazioni consigliamo di:

• Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto.

• Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.

Alla prima accensione del forno può svilupparsi fumo di odore acre, causato dal primo riscaldamento del collante dei pannelli d’isola-

mento avvolgenti il forno. Si tratta di un fenomeno assolutamente normale e, in caso si verificasse, occorre attendere la cessazione

del fumo prima di introdurre le vivande.

Il forno è per sua natura un apparecchio che diventa caldo, in modo particolare in corrispondenza del cristallo porta. È buona norma

quindi impedire che i bambini possano avvicinarsi al forno quando è in funzione, in particolare quando funziona il grill.

Per questo motivo è disponibile presso il nostro Servizio di Assistenza Tecnica, un dispositivo di protezione (solo per i forni serie

cristallo) atto a ridurre la temperatura delle superfici frontali della porta forno; questo dispositivo dovrebbe essere montato in caso

di presenza di bambini piccoli. Tale parte può essere ottenuta contattando il nostro Servizio di Assistenza Tecnica.

AVVERTENZE GENERALI

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

• Questa apparecchiatura nelle parti destinate a venire a con-

tatto con sostanze alimentari, è conforme alla prescrizione

della dir. CEE 89/109 e al D.L. di attuazione N° 108 del

25/01/92.

Apparecchio conforme alle Direttive Europee 89/336/CEE,

73/23/CEE e successive modifiche.

INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA

• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso per

il quale è stato espressamente concepito, e cioè per la cottura

di alimenti.

Ogni altro uso (ad esempio riscaldamento ambiente) è da

considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non

può essere considerato responsabile per eventuali danni

derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

• L’uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta

l’osservanza di alcune regole fondamentali. In particolare:

- non tirare il cavo di alimentazione per staccare la spina dalla

presa di corrente

- non toccare l’apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi

- non usare l’apparecchio a piedi nudi

- non permettere che l’apparecchio sia usato dai bambini

o da incapaci, senza sorveglianza

- in generale è sconsigliabile l’uso di adattatori, prese multiple

e prolunghe.

- In caso di guasto e/o di cattivo funzionamento dell’apparecchio,

spegnerlo e non manometterlo.

• In caso di danneggiamento del cavo, provvedere tempesti-

vamente alla sua sostituzione secondo le seguendi indicazioni:

aprire il coperchio morsettiera, togliere il cavo di alimentazione

e sostituirlo con uno corrispondente,

(tipo H05RR-F, H05VV-F,

H05V2V2-F)

e adeguato alla portata dell’apparecchio.

Tale operazione dovrà essere eseguita da personale professio-

nalmente qualificato. Il conduttore di terra (giallo-verde), deve

obbligatoriamente essere più lungo di circa 10 mm. rispetto

ai conduttori di linea.

Per l’eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro

di assistenza tecnica autorizzato e richiedere l’utilizzo di ri-

cambi originali.

Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la

sicurezza dell’apparecchio.

INSTALLAZIONE

L’installazione è a carico dell’acquirente e la Casa Costruttrice

è esonerata da questo servizio, gli eventuali interventi richiesti

alla Casa Costruttrice che dipendono da una errata installazione

non sono compresi nella garanzia.

L’installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni da

personale professionalmente qualificato. Una errata installazione

può causare danni a persone, animali o cose, nei confronti dei

quali il costruttore non può essere considerato responsabile.

INSERIMENTO DEL MOBILE

Inserire l’apparecchio nel vano del mobile (sottopiano o in

colonna). Il fissaggio si esegue con 4 viti attraverso i fori della

cornice, visibili aprendo la porta.

Per consentire la migliore aerazione del mobile, i forni devono

essere incassati rispettando le misure e le distanze indicate nella

figura in ultima pagina.

Nota: per i forni da abbinamento con piano cottura è indispensabile

rispettare le istruzioni contenute nel libretto allegato

all’apparecchiatura da abbinare.

IMPORTANTE

Per garantire un buon funzionamento dell’apparecchio da incasso

è necessario che il mobile sia di caratteristiche adatte.

I pannelli dei mobili adiacenti il forno dovranno essere in materiale

resistente al calore. In particolare nel caso di mobili in legno

impiallicciato le colle dovranno essere resistenti alla temperatura

di 120 °C: materiali plastici o collanti non resistenti a questa

temperatura sono causa di deformazioni o scollature. In conformità

alle norme di sicurezza, una volta incassato l’apparecchio, non

debbono essere possibili eventuali contatti con le parti elettriche.

Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate

in modo tale da non poter essere tolta senza l’aiuto di qualche

utensile.

Per garantire una buona areazione è necessario eliminare

la parete posteriore del vano, inoltre il pianale di appoggio

deve avere una luce posteriore di almeno 45 mm.

ALLACCIAMENTO ELETTRICO

Inserire la spina in una presa di corrente munita di un terzo

contatto corrispondente alla presa di terra, che deve essere

collegata in modo efficiente.

Per i modelli sprovvisti di spina, montare sul cavo una spina

normalizzata che sia in grado di sopportare il carico indicato in

targa. Il conduttore di messa a terra e contraddistinto dai colori

giallo verde. Tale operazione dovrà essere eseguita da personale

professionalmente qualificato.

In caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell’apparecchio

fare sostituire la presa con altra di tipo adatto, da personale

professionalmente qualificato. Si può effettuare anche l’allac-

ciamento alla rete interponendo tra l’apparecchio e la rete un

interruttore omnipolare con l’apertura minima fra i contatti di

3 mm., dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore.

Il cavo di terra giallo-verde non deve essere interrotto

dall’interruttore. La presa o l’interruttore omnipolare usati per

l’allacciamento devono essere facilmente accessibili ad

elettrodomestico installato.

Importante: in fase di installazione, posizionare il cavo di

alimentazione in modo che in nessun punto si raggiungano

temperature superiore di 50 °C alla temperatura ambiente.

L’apparecchio è conforme ai requisiti di sicurezza previsti dagli

istituti normativi. La sicurezza elettrica di questo apparecchio è

assicurata soltanto quando lo stesso è correttamente collegato

ad un efficace impianto di messa a terra come previsto dalle

vigenti norme di sicurezza elettrica, (in caso di dubbio, richiedere

un controllo accurato dell’impianto da parte di personale

professionalmente qualificato).

Importante: la ditta costruttrice resta sollevata da ogni

responsabilita per eventuali danni a persone o cose, derivanti

dal mancato allacciamento della linea di terra.

ATTENZIONE: la tensione e la frequenza di alimentazione

sono indicate in targa matricola (figura in ultima pagina).

Verificare che la portata elettrica dell’impianto e delle prese

di corrente siano adeguate alla potenza massima dell’appa-

recchio indicate in targa. In caso di dubbio rivolgersi ad una

persona professionalmente qualificata.

1 IT

CONSIGLI UTILI

GRIGLIE FORNO - SISTEMA DI ARRESTO

Il forno è dotato di un nuovo

sistema di arresto griglie. Questo

sistema consente di estrarre le

griglie quasi completamente

senza che queste fuoriescano

dal forno mantenendole perfet-

tamente in piano, consentendo

di verificare e mescolare il cibo

con la massima tranquillità e

sicurezza.

Per estrarre le griglie è sufficien-

te, come indicato sul disegno,

alzarle, prendendole dalla parte

anteriore e tirarle.

LA COTTURA AL GRILL

Questo tipo di cottura consente la doratura rapida dei cibi.

A questo scopo consigliamo di inserire la griglia generalmente nel

3° o 4° ripiano, secondo le dimensioni dei cibi (Fig. pag. 5).

Quasi tutte le carni possono essere cotte al grill, fanno eccezione

alcune carni magre di selvaggina ed i polpettoni.

La carne ed il pesce da cucinare al grill vanno leggermente unti

con olio.

TEMPI DI COTTURA

Alle pagine 5-6 riportiamo una tabella indicativa dove sono indicati

tempi e temperature consigliati per le prime cotture. Ad esperienza

acquisita potrete variare a vostro piacimento i valori riportati nella

tabella stessa.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Pulire le superfici in acciaio inox e smaltate con acqua tiepida e

sapone, oppure con appositi prodotti in commercio, evitando

assolutamente l’uso di polveri abrasive che danneggerebbero le

superfici e le parti estetiche.

La pulizia del forno è molto importante e deve essere effettuata

ogni volta che questo viene usato. Infatti, sulle pareti si depositano

grassi sciolti durante la cottura che potrebbero, alla successiva

accensione, produrre odori sgradevoli che nuocerebbero al buon

esito della cottura. Per la pulizia usare acqua calda e detersivo,

sciacquando accuratamente.

Per eliminare questo fastidioso intervento, su tutti i modelli possono

essere inseriti pannelli autopulenti, offerti come accessori opzionali:

vedere apposito paragrafo «FORNO AUTOPULENTE CATA-

LITICO».

Usare detersivi e pagliette d’acciaio per le griglie inox. La pulizia

delle superfici in cristallo temperato deve essere eseguita quando

le superfici sono fredde. Eventuali rotture dovute alla non

osservanza di questa regola elementare non rientrano nei termini

di garanzia.

La lampada forno può essere sostituita disinserendo elettricamente

l’apparecchio e svitando l’ampolla che la racchiude, sostituendo

la lampada non funzionante con una analoga resistente alle alte

temperature.

FORNO AUTOPULENTE CATALITICO

Speciali pannelli autopulenti ricoperti da uno smalto a struttura

microporosa, offerti come accessori opzionali per tutti i modelli,

eliminano la pulizia manuale del forno.

I grassi proiettati sulle pareti durante la cottura, vengono decomposti

dallo smalto, mediante un processo catalitico di ossidazione e

trasformati in prodotti gassosi.

Schizzi eccessivi di grasso possono ostruire i pori e quindi impedire

l’autopulizia. Tale caratteristica può essere ripristinata mediante

un riscaldamento per circa 10-20 minuti del forno vuoto impostando

la manopola forno in corrispondenza della massima temperatura.

Non usare prodotti abrasivi, pagliette metalliche, oggetti appuntiti,

panni ruvidi, prodotti chimici o detersivi che possono danneggiare

irrimediabilmente lo smalto.

Si consiglia inoltre di utilizzare pentole a bordi alti nel caso di

cotture di vivande particolarmente grasse (arrosti, ecc.) e di usare

la leccarda quando si esegue la cottura al grill.

Qualora, per particolari condizioni di sporco, non fosse sufficiente

l’azione precedente, si consiglia di intervenire asportando i grassi

con un panno morbido od una spugna inumiditi con acqua calda.

La porosità dello smalto è fondamentale per garantire l’azione

autopulente.

N.B.: Tutti i pannelli autopulenti in commercio hanno un’efficacia

di rendimento di circa 300 ore di funzionamento forno. Dopo tale

limite i pannelli dovrebbero essere sostituiti.

GRILL BASCULANTE

Per facilitare la pulizia della

parte superiore del forno svit-

are la ghiera (A) posta al centro

della resistenza del grill ed

abbassarla. Terminata la pulizia

alzare la resistenza con la

ghiera (A) inserita nella sua

posizione ed avvitare.

ATTENZIONE: Il forno DEVE

funzionare SOLO a resistenza

bloccata.

2 IT

Questo elettrodomestico è marcato conformemente

alla Direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti da apparec-

chiature elettriche ed elettroniche (WEEE).

Assicurandovi che questo prodotto sia smaltito corret-

tamente, aiuterete ad evitare possibili conseguenze

negative all’ambiente e alla salute delle persone, che

potrebbero verificarsi a causa d’un errato trattamento di

questo prodotto giunto a fine vita. Il simbolo sul prodotto indica che

questo apparecchio non può essere trattato come un normale rifiuto

domestico; dovrà invece essere consegnato al punto più vicino di raccolta

per il riciclo delle apparecchiature elettriche ed elettroniche. Lo smaltimento

deve essere effettuato in accordo con le regole ambientali vigenti per lo

smaltimento dei rifiuti. Per informazioni più dettagliate sul trattamento,

recupero e riciclo di questo prodotto, per favore contattare l’ufficio pubblico

di competenza (del dipartimento ecologia e ambiente), o il vostro servizio

di raccolta rifiuti a domicilio, o il negozio dove avete acquistato il prodotto.

SERVIZIO ASSISTENZA CLIENTI

CERTIFICATO DI GARANZIA CONVENZIONALE: cosa fare?

Il Suo prodotto è garantito, alle condizioni e nei termini riportati sul

certificato inserito nel prodotto ed in base alle previsioni del decreto

legislativo 24/02, nonché del decreto legislativo 6 settembre 2005, n.

206, per un periodo di 24 mesi decorrenti dalla data di consegna del

bene.

Così come riportato nei testi dei Decreti Legislativi citati, il certificato di

garanzia dovrà essere da Lei conservato, debitamente compilato, per

essere mostrato al Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato, in caso di

necessità, unitamente ad un documento fiscalmente valido rilasciato dal

rivenditore al momento dell’acquisto (bolla di consegna, fattura, scontrino

fiscale, altro) sul quale siano indicati il nominativo del rivenditore, la data

di consegna, gli estremi identificativi del prodotto ed il prezzo di cessione

Resta pure inteso che, salvo prova contraria, poiché si presume che i

difetti di conformità che si manifestano entro sei mesi dalla consegna

del bene esistessero già a tale data, a meno che tale ipotesi sia

incompatibile con la natura del bene o con la natura del difetto di

conformità, il Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato Gias, verificato

il diritto all’intervento, lo effettuerà senza addebitare il diritto fisso di

intervento a domicilio, la manodopera ed i ricambi. Per contro, nel

successivo periodo di diciotto mesi di vigenza della garanzia, sarà invece

onere del consumatore che intenda fruire dei rimedi accordati dalla

garanzia stessa provare l’esistenza del difetto di conformità del bene

sin dal momento della consegna; nel caso in cui il consumatore non

fosse in grado di fornire detta prova, non potranno essere applicate le

condizioni di garanzia previste e pertanto il Servizio di Assistenza Tecnica

Autorizzato Gias effettuerà l’intervento addebitando al consumatore tutti

i costi relativi.

ESTENSIONE DELLA GARANZIA FINO A 5 ANNI : come?

Le ricordiamo inoltre che sullo stesso certificato di garanzia convenzionale

Lei troverà le informazioni ed i documenti necessari per prolungare la

garanzia dell’apparecchio sino a 5 anni e così, in caso di guasto, non

pagare il diritto fisso di intervento a domicilio, la manodopera ed i ricambi.

Per qualsiasi informazione necessitasse, La preghiamo rivolgersi

al numero telefonico del Servizio Clienti 0392086811.

ANOMALIE E MALFUNZIONAMENTI: a chi rivolgersi ?

Per qualsiasi necessità il centro assistenza autorizzato è a Sua completa

disposizione per fornirLe i chiarimenti necessari; comunque qualora il

Suo prodotto presenti anomalie o mal funzionamenti, prima di rivolgersi

al Servizio Assistenza Autorizzato, consigliamo vivamente di effettuare

i controlli indicati sopra.

UN SOLO NUMERO TELEFONICO PER OTTENERE ASSISTENZA.

Qualora il problema dovesse persistere, componendo il “Numero Utile”

sotto indicato, sarà messo in contatto direttamente con il

Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato

che opera nella Sua zona di residenza.

Attenzione, la chiamata è a pagamento;

il costo verrà comunicato, tramite

messaggio vocale, dal Servizio clienti

dell’operatore telefonico utilizzato. Dettagli sono presenti sul sito internet

www.candy.it

MATRICOLA DEL PRODOTTO. Dove si trova?

E’ indispensabile che comunichi al Servizio Assistenza Tecnica Autorizzato

la sigla del prodotto ed il numero di matricola (16 caratteri che iniziano

con la cifra 3) che troverà sul certificato di garanzia oppure sulla targa

matricola del prodotto (figura in ultima pagina). In questo modo Lei potrà

contribuire ad evitare trasferte inutili del tecnico, risparmiando oltretutto

i relativi costi.

• Posizionare il selettore 1

sul simbolo

• Regolare l’ora con i tasti

e (durante la regola-

zione i numeri sul display

lampeggiano)

• Spostando la manopola

(1) sul simbolo viene

accesa la lampada

USO DEL PROGRAMMATORE ELETTRONICO

FUNZIONE COME SI ATTIVA COME SI SPEGNE COSA FA A COSA SERVE

• Questa funzione è utile per

ispezionare il forno quando

spento

• Regolare l’ora utilizzando

i tasti e durante la re-

golazione i numeri sul

display lampeggiano

• Posizionare il selettore sul

simbolo

• Permettedi regolare l’ora

indicata dall’orologio del

forno

LAMPADA

FORNO

OROLOGIO

IL PROGRAMMATORE

Display orologio Visualizzazione sicurezza

Tasti regolazione

Visualizzazione funzioni

programmatore

Il programma esegue alcuni controlli ad ogni impostazione e in

conseguenza può essere percepito un piccolo ritardo sulla partenza

3 IT

la prima operazione da eseguire dopo instal-

lazione o interruzione di corrente (tali situazioni

si riconoscono perché sul display lampeggia

l’ora 12:00) é la regolazione dell’orologio,

altrimenti il forno non funziona.

• Tipicamente si utilizza que-

sta funzione con la funzio-

ne ‘durata cottura’ - ad

esempio il cibo desidrato

deve cuocere per 45 minuti

e desidero sia pronto per

le ore 12:30; in tal caso

selezionare la funzione di

cottura desiderata

impostare la durata cottura

a 45 minuti impostare la

fine cottura alle 12:30

la cottura avrà automa-

ticamente inizio alle ore

11:45 (12:30 meno 45 mi-

nuti), all’ora impostata

come fine cottura il forno

si spegne automatica-

mente

Attenzione: impostando

solo la fine cottura e non

la durata della cottura la

cottura inizierà subito e

terminerà all’ora di fine

cottura impostata

• Selezionare una funzione

di cottura (selettore 2)

• Posizionare il selettore 1

sul simbolo

• Regolare l’ora di fine cottura

con i tasti e (durante

la regolazione i numeri sul

display lampeggiano)

• All’ora impostata la funzione

si spegne da sola; se deve

essere fermata prima è

necessario fermare il forno

posizionando il selettore 2

sul simbolo

• Permette di memorizzare

l’ora di fine cottura

• Al termine dell’impostazione

posizionare il selettore 1

sul simbolo per visua-

lizzare l’ora corrente

• Per visualizzare il tempo

programmato posizionare

il selettore 1 sul simbolo

FINE

COTTURA

ATTENZIONE:

SUONERIA

• Permette di avere un

segnale sonoro (per alcuni

secondi) al termine del

tempo impostato

• Viene utilizzato come

promemoria

• Il funzionamento della

funzione è indipendente

dal forno (può essere

utilizzato anche a forno

spento)

• Selezionare una funzione

di cottura (selettore 2)

• Posizionare il selettore 1

sul simbolo

• Regolare la durata con i

tasti e (durante la re-

golazione i numeri sul

display lampeggiano)

• Al termine della durata

impostata la funzione si

spegne da sola; se deve

essere fermata prima è

necessario fermare il forno

oppure portare a 00:00 la

durata cottura (selettore 1

su simbolo ed utilizzare

i tasti e )

• Permette di memorizzare

l’ora di fine cottura

• Al termine dell’imposta-

zione posizionare il selet-

tore 1 sul simbolo per

visualizzare l’ora corrente

• Per visualizzare il tempo

programmato posizionare

il selettore 1 sul simbolo

• Al termine della durata di

cottura impostata ferma

automaticamente il forno

ed avvisa, per alcuni

secondi, con segnale

sonoro

DURATA

COTTURA

• Posizionare il selettore 1

sul simbolo

• Regolare la durata con i

tasti e (durante la

regolazione i numeri sul

display lampeggiano)

• Dopo il tempo impostato

la funzione si spegne da

sola; se deve essere

fermata prima è necessario

portare il tempo impostato

a 0 (selettore 1 su e

utilizzati i tasti e )

SICUREZZA

BAMBINI

• Premere insieme i tasti

e per 3 secondi

• La spia lampeggia

• Non permette di cambiare

le impostazioni del forno

(neanche girando acciden-

talmente i selettori)

• Attivata a forno spento non

permette l’accensione

del forno stesso

• Attivata a forno funzionante

non permette di cambiare

le impostazioni del forno

(spostamento accidentale

dei selettori)

Attenzione: il forno può

essere ancora spento

girando il selettore 2

sulla posizione 0

• Posizionare il selettore 1

sul simbolo la spia

lampeggia

• Premere insieme i tasti

e per 3 secondi

• Confermato smette di lam-

peggiare

ISTRUZIONI PER L’USO

NB. Alcuni modelli sono dotati di manopole a scomparsa, per poterle ruotare estrarle premendo.

4 IT

• Se l’orologio non viene impostato il forno non funziona e sul display lampeggia l’ora 12:00.

Per avviare la cottura è necessario selezionare una funzione con la manopola (2), sul display si illuminerà il simbolo corrispondente

e la temperatura automaticamente pre-definita lampeggerà, se si desidera modificare tale temperatura, agire sui tasti o .

Dopo qualche secondo il forno entrerà in funzione, ma è possibile regolare il programmatore per l’avvio differito all’ora desiderata

(si veda il capitolo “Il programmatore”). Il simbolo della funzione cottura lampeggerà fino a che il forno non avrà raggiunto la temperatura

indicata sul display, raggiunta smetterà di lampeggiare e un suono avviserà l’utente.

Nota bene: È possibile interrompere il funzionamento del forno in qualsiasi momento riportando la manopola (2) sullo “ ”.

Tasti regolazione

Visualizzazione sicurezza Display temperatureDisplay orologio

Impostazioni funzioni

programmatore

Impostazioni funzioni

forno (cottura)

Visualizzazione modi

cottura

Visualizzazione funzioni

programmatore

Convezione naturale

Sono in funzione la resistenza suola e la resistenza cielo forno.

È la cottura tradizionale, ottima per arrostire cosciotti, selvaggina, ideale per biscotti,

mele al forno e per rendere i cibi molto croccanti. Si ottengono buoni risultati per

cotture su un ripiano con regolazione della temperatura da 50 a 240°C.

Funzione

Temperatura

predefinita

Simbolo

180°-240° C

50°-200° C

50°-230° C

Forno ventilato

È in funzione la resistenza circolare posteriore con l’ausilio della ventola interna al

forno. L’aria calda viene ripartita sui diversi ripiani; è l’ideale per cuocere

contemporaneamente diversi tipi di cibo (carne, pesce, senza mescolare sapori e

odori). Cottura delicata - indicata per pan di Spagna, torte margherita, pasta sfoglia,

ecc.).

Suola ventilata

Adatta per cotture delicate (torte-soufflè).

Mantenimento in caldo

Utilizzo intermittente della resistenza di suola e di cielo con l’ausilio della ventola.

La temperatura è pre-regolata a 60°C costanti (per questa funzione non è possibile

modificare la temperatura di funzionamento). Ideale per tenere in caldo i cibi appena

cotti senza rischio di sovracottura, è molto pratico anche per riscaldare le stoviglie

che devono essere servite calde.

Scongelamento a temperatura ambiente

Questa posizione permette di far circolare l’aria a temperatura ambiente intorno al

cibo surgelato facendolo così scongelare in pochi minuti senza modificare od alterare

il contenuto proteico.

Scongelamento

Utilizzo intermittente della resistenza di suola e di cielo con l’ausilio della ventola.

La temperatura è pre-regolata a 40°C costanti (per questa funzione non è possibile

modificare la temperatura di funzionamento). Questa funzione permette di scongelare

rapidamente prima della cottura.

Funzione pizza

Il calore avvolgente in questa funzione ricrea un ambiente simile a quello dei forni

a legna di pizzeria.

Grigliatura tradizionale a porta chiusa

In questa posizione viene inserita la resistenza del grill a raggi infrarossi. Ottima nella

cottura di carni di medie e piccolo spessore (salsicce, costine, bacon).

Grill ventilato a porta chiusa

L’aria, riscaldata dalla resistenza grill, viene aspirata dal ventilatore che la riversa

sulle vivande alla temperatura desiderata tra 50 e 200°C. Il grill ventilato sostituisce

egregiamente il girarrosto e garantisce ottimi risultati con pollame, salsicce e carni

rosse, anche in quantità rilevante.

Forno ventilato

Sono in funzione la resistenza di suola e di cielo con l’ausilio della ventola interna

al forno. Questa funzione è indicata per la cottura di pollame, pesce, pane, ecc.

Questo sistema di cottura assicura anche una buona distribuzione del calore e quindi

è possibile cuocere su ampia superficie qualsiasi pietanza.

Possibile

regolazione

60° C

20° C

40° C

210° C

190° C

200° C

230° C

50°-240° C

50°-220° C

220° C

180° C

160° C

Programma di prova secondo CENELEC EN 50304 utilizzato

per la definizione della classe energetica.

Programma di prova secondo CENELEC EN 50304.

TABELLA TEMPI DI COTTURA

I tempi suggeriti nelle seguenti tabelle sono indicativi, infatti possono variare secondo la qualità, la freschezza, la dimensione e lo

spessore degli alimenti e secondo il vostro gusto. Lasciare sempre riposare per alcuni minuti prima di servire, perché tutti gli alimenti

continuano a cuocere dopo averli tolti dal forno.

Posizione ripiani

Pietanza Quantità Ripiano Tempera-

tura forno

Tempo

di cottura

in minuti

RipianoTempe-

ratura

forno

Tempo

di cottura

in minuti

Osservazioni

Forno elettrico statico Forno elettrico ventilato

Preparate la pasta a forma di pagnotta e

incidere con un coltello una croce sulla parte

superiore della forma. Lasciare lievitare

a temperatura ambiente almeno 2 ore,

ugere la leccarda e posizionate la forma

bene al centro della stessa.

Pane

Kg 1

di pasta

prerisc.10

200 2

30 ÷ 35

prerisc.10

180

• Pasta

Inserire le lasagne nel forno freddo

Lasagne Kg 3,5 2 70 ÷ 75 220 2 60 ÷ 65 200

Inserire i cannelloni nel forno freddo

Cannelloni Kg 1,8 2 50 ÷ 60 220 2 40 ÷ 50 200

Inserire la pasta al forno nel forno freddo

Pasta al forno Kg 2,5 2 55 ÷ 60 220 2 45 ÷ 50 200

• Paste salate

Preriscaldate per 15 min. il forno preparate

le pizze nella leccarda smaltata con pomo-

dori, mozzarella e prosciutto, olio, sale,

origano

Pizze Kg 1 1 190 1 19025 ÷ 35 20 ÷ 25

Disponete 24 vol au vent nella leccarda

e cuocete.

Pasta sfoglia

Vol au vent

(Surgelati)

n° 24 1 220 2 20030 ÷ 35 25 ÷ 30

Preriscaldate per 15 min., ungere la teglia

del forno, disporre le 4 focacce oliate e

salate prima di infornare, lascire lievitare a

temperatura ambiente per almeno 2 ore.

Focaccia

(n° 4)

gr. 200

di pasta cad.

200 2 18025 ÷ 30 20 ÷ 25

• Carne

Tutte le carni possono essere cotte in recipiente con bordo basso o bordo alto.

È consigliabile coprire il recipiente a bordo basso con un coperchio per evitare di sporcare il forno con schizzi del condimento.

Le carni coperte risultano più morbide e succose, mentre quelle scoperte risultano più croccanti.

I tempi indicati valgono per cotture con recipiente coperto o scoperto.

Disporre la carne in una teglia Pirex a bordo

alto con sale pepe. Voltare a metà cottura

Roastbeef

intero

Kg 1 3 220 3 20070 ÷ 80 50 ÷ 60

Disporre la carne in una teglia Pirex a bordo

alto con sale pepe. Voltare a metà cottura

Arrosto di maiale

arrotolato

Kg 1 2 220 2 200100 ÷ 110 80 ÷ 90

Arrosto di vitello

arrotolato

Kg 1,3 1 220 2 20090 ÷ 110 90 ÷ 100

Cuocere come sopra

Arrosto di manzo

filetto

Kg 1 2 220 2 20080 ÷ 90 80 ÷ 90

Cuocere come sopra

• Pesci

Trota 3 intere / Kg 1 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cuocere le trote coperte con olio, sale e

cipolle in teglia Pirex.

Salmone

700 g a fette

2,5 cm s.p.

2 220 2 20030 ÷ 35 30 ÷ 25

Cuocere il salmone non coperto in teglia

Pirex con sale, pepe e olio.

Sogliola Filetti / Kg 1 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cuocete la sogliola con sale e un cucchiaio

d’olio.

Orata 2 intere 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cuocere in recipiente coperto le orate con

olio e sale

CONSIGLIO UTILE: Per non rendere le superfici troppo secche

è consigliato abbassare la temperatura e allungare i tempi di

cottura.

5 IT

Pietanza Quantità Ripiano Tempera-

tura forno

Tempo

di cottura

in minuti

RipianoTempe-

ratura

forno

Tempo

di cottura

in minuti

Osservazioni

Forno elettrico statico Forno elettrico ventilato

Faraona Kg 1-1,3 2 60 ÷ 80 220 2 60 ÷ 70 200

• Pollame, Coniglio

Sistemare la faraona in teglia Pirex o

ceramica a bordo alto condita con aromi

naturali e pochissimo olio.

Pollo Kg 1,5-1,7 2 110 ÷ 120 220 2 100 ÷ 110 200

Come per la faraona

Coniglio a pezzi Kg 1-1,2 2 55 ÷ 65 220 2 50 ÷ 60 200

Mettete i pezzi di uguali dimensioni nella

leccarda smaltata, condite con aromi

naturali. se necessario voltate i pezzi.

• Dolci, Torte

Torta cacao scatola 1 55 180 1 50 160

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min.

Torta margherita scatola 1 55 175 1 40 ÷ 45 160

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min.

Torta di carote scatola 1 65 180 1 50 ÷ 60 160

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min.

Torta crostata

albicocca

700 gr 1 40 200 2 30 ÷ 35 180

In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min.

• Verdura

Finocchi 800 gr 1 70 ÷ 80 220 1 60 ÷ 70 200

Disponete i finocchi tagliati in 4 parti e

coperti in teglia di Pirex con burro e sale e

possibilmente con la parte interna verso

l’alto

Zucchine 800 gr 1 70 220 1 60 ÷ 70 200

Affettate le zucchine e cuocete in teglia

Pirex coperte con burro e sale

Patate 800 gr 2 60 ÷ 65 220 2 60 ÷ 65 200

Tagliate le patate in parti uguali e cuocetele

coperte con olio, sale e origano o rosmarino

in teglia Pirex.

Carote 800 gr 1 80 ÷ 85 220 1 70 ÷ 80 200

Tagliate le carote a fettine, copritele e

cuocetele in teglia Pirex.

• Frutta

Mele intere Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

Cuocere la frutta in teglia di Pirex o ceramica

non coperta. Lasciare raffreddare in forno.

Come sopra

Pere Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

Come sopra

Pesche Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

• Cottura a grill

La cottura con il grill deve essere eseguita ponendo il cibo sotto il grill elettrico. Attenzione: durante il funzionamento il grill diventa di colore

rosso vivo. La leccarda deve essere inserita sotto la griglia per raccogliere i sughi.

Pane carrè

tostato

4 fette 4 5 (5 prerisc.) grill 4 5 (10 prerisc.) grill

Inserire il pane carrè sulla griglia supporto.

Dopo la 1° cottura capovolgere fino a cottura

ultimata.

Toasts farciti 4 3 10 (5 prerisc.) grill 3

5/8

(10 prerisc.)

grill

Inserire i toasts sulla griglia supporto

leccarda; dopo la prima brunitura

capovolgere i toasts fino a brunitura ultimata.

Salsiccie n°6 / Kg 0,9 4

25/30

(5 prerisc.)

grill 4

15/20

(10 prerisc.)

grill

Tagliare le salsiccie a metà e disporle sulla

griglia, con la parte interna verso l’alto. A

metà cottura capovolgere le salsiccie fino

a cottura ultimata. Avvertenza: Ogni tanto

controllate visivamente l’uniformità di

cottura. Nel caso di disuniformità intercam-

biare quelle cotte con quelle meno cotte.

Costate di manzo n°4 / Kg 1,5 4

(5 prerisc.)

grill 4

15/20

(10 prerisc.)

grill

Disporre le fette bene sotto l’azione del grill

e voltarle due volte.

Coscie di pollo n°4 / Kg 1,5 3

50/60

(5 prerisc.)

grill 3

50/60

(10 prerisc.)

grill

Condite con aromi naturali e voltatele ogni

tanto.

TABELLA TEMPI DI COTTURA

6 IT

Thank you for choosing one of our products. To get the most out of your oven we recommend that you:

• Read the notes in this manual carefully: they contain important instructions on how to install, use and service this oven safely.

• Keep this booklet in a safe place for easy, future reference.

When the oven is first switched on it may give out acrid smelling fumes. This is because the bonding agent for insulating panels around

the oven has been heated up for the first time.

This is a completely normal, if it does occur you merely have to wait for the fumes to clear before putting the food into the oven.

An oven by its very nature becomes very hot. Especially the glass of the oven door.

Do not allow children to go near the oven when it is hot, especially when the grill is on.

A specially designed protector shield (some models only) which reduces considerably the surface temperature of the oven door can

be obtained through our service organization. This shield is recommended for households with young children.

GENERAL WARNINGS

To locate the fixing holes, open the oven door and look inside.

To allow adequate ventilation, the measurements and distances

indicated in the diagram on last page must be adhered to when

fixing the oven.

Note: For ovens that are combined with a hob unit the instructions

contained in the manual for the hob unit must be followed.

IMPORTANT

If the oven is to work properly, the kitchen housing must be suitable.

The panels of the kitchen unit that are next to the oven must be

made of a heat resistant material. Ensure that the glues of units

made of veneered wood can withstand temperatures of at least

120 °C. Plastics or glues that cannot withstand such temperatures

will melt and deform the unit. Once the oven has been lodged

inside the unit, the electrical parts must be completely insulated.

This is a legal safety requirement. All guards must be firmly fixed

into place so that it is impossible to remove them without using

special tools.

Remove the back of the kitchen unit to ensure an adequate

current of air circulates around the oven. The hob must have

a rear gap of at least 45 mm.

CONNECTING TO THE POWER SUPPLY

Plug into the power supply. Ensure first that there is a third contact

that acts as earthing for the oven. The oven must be properly

earthed.

If the model of oven is not fitted with a plug, fit a standard plug to

the power cable. It must be able to bear the power supply indicated

on the specifications plate. The earthing cable is yellow-green.

The plug must be fitted by a properly qualified person.

If the socket and the plug are incompatible the socket must be

changed by a properly qualified person. A properly qualified person

must also ensure that the power cables can carry the current

required to operate the oven.

An ON/OFF switch with a minimum distance of 3 mm between

contacts may also be connected to the power supply. The

connections must take account of the current supplied and must

comply with current legal requirements. The yellow-green earthing

cable must not be governed by the ON/OFF switch. The socket

or the ON/OFF switch used for connecting to the power supply

must be easily accessible when the oven has been installed.

Important: During installation, position the power cable in such a

way that it will not be subjected to temperatures of above 50°C

at any point.

The oven complies with safety standards set by the regulatory

bodies. The oven is safe to use only if it has been adequately

earthed in compliance with current legal requirements on wiring

safety. You must ensure that the oven has been adequately

earthed.

The manufacturers cannot be held responsible for any harm

or injury to persons, animals or belongings caused by failure

to properly earth the oven.

WARNING: the voltage and the supply frequency are showed

on the rating plate (fig. on last page).

The cabling and wiring system must be able to bear the maximum

electric power required by the oven. This is indicated on the

specifications plate.

If you are in any doubt at all, use the services of a professionally

qualified person.

DECLARATION OF COMPLIANCE

• The parts of this appliance that may come into contact with

foodstuffs comply with the provisions of EEC Directive 89/109.

This appliances complies with Directives 89/336/EEC,

73/23/EEC and following changes.

When you have unpacked the oven, make sure that it has not

been damaged in any way. If you have any doubts at all, do

not use it: contact a professionally qualified person.

Keep packing materials such as plastic bags, polystyrene, or

nails out of the reach of children because they are dangerous

for children.

SAFETY HINTS

The oven must be used only for the purpose for which it was

designed: it must only be used for cooking food.

Any other use, e.g. as a form of heating, is an improper use

of the oven and is therefore dangerous.

The manufacturers cannot be held responsible for any damage

caused by improper, incorrect or unreasonable use.

When using any electrical appliance you must follow a

few basic rules.

– Do not pull on the power cable to remove the plug from the

socket.

– Do not touch the oven with wet or damp hands or feet.

– Do not use the oven unless you are wearing something on

your feet.

– Do not allow children or irresponsible people to use the oven

unless they are carefully supervised.

– It is not generally a good idea to use adapters, multiple sockets

for several plugs and cable extensions.

– If the oven breaks down or develops a fault switch it off at the

mains and do not touch it.

If the cable is at all damaged it must be replaced promptly.

When replacing the cable, follow these instructions.

Remove the power cable and replace it with one of the HO5RR-

F, H05VV-F, H05V2V2-F type. The cable must be able to bear

the electrical current required by the oven. Cable replacement

must be carried out by properly qualified technicians.

The earthing cable (yellow-green) must be 10 mm longer than

the power cable.

Use only an approved service centre for repairs and ensure

that only original parts are used. If the above instructions are

not adhered to the manufacturers cannot guarantee the safety

of the oven.

INSTALLATION

Installation is the customer’s responsibility. The manufacturers

have no obligation to carry this out. If the assistance of the

manufacturer is required to rectify faults arising from incorrect

installation, this assistance is not covered by the guarantee.

The installation instructions for professionally qualified personnel

must be followed. Incorrect installation may cause harm or injury

to people, animals or belongings. The manufacturer cannot be

held responsible for such harm or injury.

FITTING THE OVEN INTO THE KITCHEN UNIT

Fit the oven into the space provided in the kitchen unit; it may be

fitted underneath a work top or into an upright cupboard.

Fix the oven in position by screwing into place, using the four

fixing holes in the frame.

7 GB

USEFUL TIPS

If the walls of the oven are so thickly coated in grease that the

catalytic lining is no longer effective remove surplus grease with

a soft cloth or sponge soaked in hot water.

The lining must be porous for self-cleaning to be effective.

N.B.: All catalytic linings currently on the market have a working

life of about 300 hours. They should therefore be replaced after

about 300 hours.

SHELF SAFETY SYSTEM

The oven features a new shelf

safety system.

This allows you to pull out the

oven shelves when inspecting

the food without danger of food

spillages or shelves falling

accidentally out of the oven.

To remove the shelves pull out

and lift.

GRILLING

Grilling makes it possible to give food a rich brown colour quickly.

For browning we recommend that you insert the grill onto the

fourth level, depending on the proportions of the food (see fig.

page 11).

Almost all food can be cooked under the grill except for very lean

game and meat rolls.

Meat and fish that are going to be grilled should first be lightly

doused with oil.

COOKING TIME

For recommended cooking times and temperatures the first time

you use the oven, refer to the tables on pages 11, 12. You may

then wish to vary these times and settings in the light of your own

experience.

CLEANING AND MAINTENANCE

Clean the stainless steel and enamelled surfaces with warm,

soapy water or with suitable brand products. On no account use

abrasive powders that may damage surfaces and ruin the oven’s

appearance. It is very important to clean the oven each time that

it is used. Melted fat is deposited on the sides of the oven during

cooking. The next time the oven is used this fat could cause

unpleasant odours and might even jeopardise the success of the

cooking. Use hot water and detergent to clean; rinse out thoroughly.

To make this chore unnecessary all models can be lined with

catalytic self-cleaning panels: these are supplied as an optional

extra (see the section SELF-CLEANING OVEN - CATALYTIC

LINING).

Use detergents and abrasive metal pads like «brillo pads» for the

stainless steel grills.

The glass surfaces as the top, oven door and warming compartment

door must be cleaned when they are cold. Damage that occurs

to them because this rule was not adhered to are not covered by

the guarantee.

To replace the interior light: switch off the mains power supply and

unscrew bulb. Replace with an identical bulb that can withstand

very high temperatures.

SELF-CLEANING OVEN - CATALYTIC LINING

Special self-cleaning panels covered in a micro-porous coating

are available as optional extras for all models. If they are fitted,

the oven no longer needs to be cleaned by hand.

The fat that is splattered onto the sides of the oven during roasting

is eliminated by the microporous coating which breaks the fat

down by catalysis and transforms it into gas.

Excessive splattering may nevertheless block the pores and

therefore hinder self-cleaning. The self-cleaning capacity may be

restored by switching on the empty oven to maximum for about

10-20 minutes.

Do not use abrasive products, metal cleaning wads, sharp objects,

rough cloths, or chemical products and detergents that may

permanently damage the catalytic lining.

It is a good idea to use deep roasting trays to roast fatty foods

such as joints of meat etc. and to put a tray underneath the grill

to catch surplus fat.

FOLD DOWN GRILL

NB: For cleaning instructions please refer to the section entitled

cleaning and maintenance.

WARNING: the oven must only be used when the grill in its correct

position.

SERVICE CENTRE

Before calling the Service Centre

If the oven is not working, we recommend that:

you check that the oven is properly plugged into the power

supply.

If the cause of the fault cannot be detected:

disconnect the oven from the mains, do not touch the oven and

call the after sales service.

Before calling the Service Centre remember to make a note

of the serial number on the serial number specifications plate

(see fig. on last page).

The oven is supplied with a guarantee certificate that ensures that

it will be repaired free of charge by the Service Centre.

For routine cleaning access can

be gained to the upper parts of

the oven by removing the screw

and washer (A) from the middle

of the grill element and then

gently tilting the element in a

downward direction.

Once cleaned the grill can be

returned to the correct position

by reversing the above procedure.

8 GB

This appliance is marked according to the

European directive 2002/96/EC on Waste

Electrical and Electronic Equipment (WEEE).

By ensuring this product is disposed of correctly,

you will help prevent potential negative

consequences for the environment and human

health, which could otherwise be caused by

inappropriate waste handling of this product.

The symbol on the product indicates that this

product may not be treated as household waste.

Instead it shall be handed over to the applicable collection point

for the recycling of electrical and electronic equipment

Disposal must be carried out in accordance with local

environmental regulations for waste disposal.

For more detailed information about treatment, recovery and

recycling of this product, please contact your local city office,

your household waste disposal service or the shop where you

purchased the product.

The first operation to carry out after the oven

has been installed or following the interruption

of power supply (this is recognizable the display

pulsating and showing 12:00) is setting the

correct time.

• Turn the selector knob (1)

to the symbol.

• Using the and buttons,

set the time of day (while

setting, the numbers on

the display will flash)

• When knob (1) is turned

to the symbol, the light

comes on

USE OF THE PROGRAMMER

FUNCTION HOW TO ACTIVATE IT HOW TO SWITCH IT OFF WHAT IT DOES WAT IT IS FOR

• This function is useful for

checking that the oven is

fully operational.

• Using the and buttons,

set the time of day (while

setting, the numbers on the

display will flash)

NB: Set the clock imme-

diately after installing the

appliance or after an inter-

ruption to the power sup-

ply (this is shown by 12:00

flashing on the display).

• Turn the selector knob to

the position

• Allows you to regulate the

time shown on the oven

clock

OVEN

LIGH

CLOCK

THE PROGRAMMER

Clock display Safety display

Control buttons

Programmer function

display

A slight delay will occour when setting a programme, while the

oven carries out internal diagnostics.

9 GB

• This function is used typi-

cally used with ‘cooking

time’ function. For example

if the dish has to be

cooked for 45 minutes and

needs to be ready by

12:30, simply select the

required function, set the

cooking time to 45 minutes

and the end of cooking

time to 12:30.

Cooking will start automa-

tically at 11:45 (12:30

minus 45 mins) and

will continue until the pre-

set end-of-cooking-time,

when the oven will switch

itself off automatically.

• Select a cooking func-

tion (selector knob 2)

• Turn the selector knob to

the symbol.

• Set the end of cooking time

using the and buttons

(while setting, the numbers

on the display will flash)

• At the pre-set time the oven

automatically switches

itself off. If you need to stop

it before then, switch the

oven off by turning the

selector knob 2 to the

symbol.

• Allows the end of cooking

time to be stored in the

memory.

• When the cooking time has

been set, turn selector

knob 1 to the symbol to

display the time of day.

• To display the programmed

time turn selector knob 1

to the symbol.

END OF

COOKING

ALARM

• Provides an audible alarm

signal (for a few seconds)

at the end of cooking time.

• Useful as a reminder

• This function works

independently of the

oven (it can be used

even when the oven is

not working)

• To select a cooking fun-

ction use (selector knob 2)

• Turn selector knob 1 to the

symbol

• Set the cooking time using

the and buttons (while

setting, the numbers on

the display will flash)

• When the cooking time is

up, the oven will switch it

self off.

If you need to stop it before

then, the oven must be

switched off, or the cooking

time must be turned to 00:00.

(selector 1 to symbol ,

and use the and

buttons)

• Allows the end of cooking

time to be stored in the

memory.

• When the cooking time

has been set, turn selector

knob 1 to the symbol

to display the time of day.

• To display the programmed

time turn selector knob 1

to the symbol.

• When the set cooking time

is up the oven switches

itself off automatically and

for a few seconds an alarm

sounds.

COOKING

TIME

CHILD

SAFETY

• Press buttons and

together for three seconds.

The light flashes.

• The oven settings cannot

be altered (even when the

knobs are accidentally

adjusted)

• Operates even when the

oven is not on preventing

it from being inadvertently

switched on.

• Is operational when the

oven is on and prevents

any alterations to the

settings (through acciden-

tal turning of the knobs)

NB: the oven can still be

switched off by turning se-

lector knob 2 to position 0.

• Turn selector knob 1 to the

symbol.

• Set the cooking time using

the and buttons (while

setting, the numbers on

the display will flash)

• When the set cooking time

is up, the oven will auto-

matically switch itself off. If

you need to stop it before

then, you must turn the set

time to 0 (selector knob 1

on and then use the

and buttons)

• Turn the selector knob 1

to the symbol. The

indicator light will flash.

• Press the and buttons

at the same time, for three

seconds.

• The setting is confirmed

when the light stops

flashing.

WARNING:

OPERATING INSTRUCTIONS

NB: Some models are fitted with pop-out controls. To turn the knob, first push inwards to release.

10 GB

• If the clock is not set the oven will not work and 12:00 will flash on the display.

To start cooking a function must be selected using knob (2). The corresponding symbol will appear on the display and the automatically

pre-set temperature will flash. If you wish to alter that temperature, press the or buttons.

After a few seconds the oven will start working, but the programme selector can be regulated so that the start is delayed until the required

time (see chapter “The Programmer”). The cooking function symbol will flash until the oven reaches the temperature shown on the display.

When that temperature is reached it will stop flashing and an audible signal sounds.

The oven can be switched off at any stage by simply turning the selector knob (2) to “ ”.

Regulator buttons

Safety display Temperature displayClock display

Programme function

selector knob

Oven function selector

knob (cooking)

Cooking function

display

Programmer function

display

Natural convection

Both upper and lower elements are working.

Traditional cooking, best for roasting a leg of lamb or game.

Ideal for biscuits and baked apples, and for crisping foods.

Best results are obtained by placing on a shelf and regulating the temperature

between 50 and 240°C.

Function

Pre-set

temperature

Symbol

180°-240° C

50°-200° C

50°-230° C

Fan oven

An internal fan ensures that the hot air is evenly distributed to all levels in the oven.

Ideal for cooking different types of food at the same time (fish, meat, without mixing

flavours or aromas).

Delicate cooking - recommended for sponge cakes, puff pastry, etc.

Lower element & fan

Recommended for delicate cooking (soufflés)

Keeping food warm

The upper and lower elements work intermittently with fan assistance. The temperature

is pre-set at a constant 60°C (this function does not allow the working temperature

to be regulated). Ideal for keeping food hot that has just been cooked, without

overcooking it. It is also useful for warming dishes.

Defrosting at room temperature

This function allows air at room temperature to be circulated round the item. In this

way the food defrosts in just a few minutes without affecting the content.

Defrosting

The upper and lower elements work intermittently with fan assistance. The temperature

is pre-set at a constant 40°C (this function does not allow the operating temperature

to be regulated). This function allows rapid defrosting prior to cooking.

Pizza function

The intense heat generated when using this function is similar to that produced in

traditional wood-fired pizza ovens.

Traditional grilling with closed door

In this position, the infrared grill element comes on. Excellent for cooking thin or

medium slices of meat (sausages, chops, bacon)

Fan grilling with closed door

Hot air from the grill element is circulated around the food by the fan at the required

temperature, between 50 and 200°C. The fan is an excellent substitute for the rotisserie

and ensures excellent results with poultry, sausages and red meats, also in large

quantities.

Fan oven

Both the upper and lower elements are working, assisted by the internal oven fan.

This function is recommended for cooking poultry, fish, bread etc. This system ensures

an even distribution of heat, making it possible to cook any dish on a large tray.

Temperature

range setting

60° C

20° C

40° C

210° C

190° C

200° C

230° C

50°-240° C

50°-220° C

220° C

180° C

160° C

Tested in accordance with the CENELEC EN 50304

used for definition of energy class.

Tested in accordance with the CENELEC EN 50304.

TABLES OF COOKING TIMES

The overall suggested cooking times set out below are intended as a rough guide only. They may in fact vary according to the quality,

the freshness, the size and the thickness of the food cooked and of course cooking time is also partly a matter of taste. Let the food

stand for a few minutes before serving because the ingredients continue cooking after they

have been removed from the oven.

Shelf position

Food Quantity Shelf Oven

tempe-

rature

Time

of cooking

in minutes

Remarks

Static electric oven Electric fan oven

Form the dough into a loaf and make a

cross with a knife on top of the dough leave

the dought to rise for at least 2 hours.

Grease the baking tin and put the dough in

the middle of it.

Bread

Kg 1

di pasta

10 (pre-heating)

200 2

30 ÷ 35

(pre-heating)

180

• Pasta

Put the lasagne into an unheated oven

Lasagne Kg 3,5 2 70 ÷ 75 220 2 60 ÷ 65 200

Put the cannelloni into an unheated oven

Cannelloni Kg 1,8 2 50 ÷ 60 220 2 40 ÷ 50 200

Put the oven baked pasta into an unhea-

ted oven

Oven baked pasta Kg 2,5 2 55 ÷ 60 220 2 45 ÷ 50 200

Warm the oven for 15 minutes and place

the pizzas on the greased baking tray.

Garnish them with tomatoes, mozzarella,

ham, oil, salt and origano.

Pizza Kg 1 1 190 1 19025 ÷ 35 20 ÷ 25

Place 24 vol au vents in the oven and

bake.

Pastry (frozen)

vol au vents

n° 24 1 220 2 20030 ÷ 35 25 ÷ 30

Focaccia

(n° 4)

gr. 200

of dough each

200 2 18025 ÷ 30 20 ÷ 25

• Meat

All meats can be roasted in shallow or deep roasting trays.

It is advisable to cover the shallow trays to avoid splattering the sides of the oven with grease.

The roasting times are the same whether the meat has been covered up or not.

Put the meat into a deep Pyrex dish and

season with salt and pepper; turn the meat

half way through cooking.

Whole joint of

beef

Kg 1 3 220 3 20070 ÷ 80 50 ÷ 60

Cook the meat in a covered Pyrex dish with

herbs, spice, oil and butter.

Joint of

deboned

Kg 1 2 220 2 200100 ÷ 110 80 ÷ 90

Joint of

deboned veal

Kg 1,3 1 220 2 20090 ÷ 110 90 ÷ 100

Cook as indicated above.

Joint of

fillet of beef

Kg 1 2 220 2 20080 ÷ 90 80 ÷ 90

Cook as indicated above.

• Fish

Trout

3 whole trout

or / Kg 1

2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cover the trout with salt, oil and onions and

cook in a Pyrex dish.

Salmon

700 g

2,5 cm slice

2 220 2 20030 ÷ 35 30 ÷ 25

Cook the salmon in an open Pyrex dish with

salt, pepper and oil.

Sole Kg 1 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cook the sole with salt and a spoonful of

oil.

Bream 2 whole ones 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cook the bream in oil and salt in a covered

dish.

HANDY TIP: Lower the temperature so as to avoid the

surface of the food becoming hard and dry.

Shelf Time

of cooking

in minutes

Oven

tempe-

rature

• Baking (not cakes)

Warm the oven for 15 minutes, grease the

baking tray, season the 4 focaccia with oil

and salt and leave them to

rise at room temperature for at least 2 hours

before putting them in the oven.

11 GB

TABLES OF COOKING TIMES

Guinea fowl Kg 1-1,3 2 60 ÷ 80 220 2 60 ÷ 70 200

• Rabbits and Poultry

Place the guinea fowl in a deep Pyrex or

pottery dish with very little oil and season with

herbs and spices.

chicken Kg 1,5-1,7 2 110 ÷ 120 220 2 100 ÷ 110 200

Follow the procedure for cooking the guinea

fowl.

Rabbit pieces Kg 1-1,2 2 55 ÷ 65 220 2 50 ÷ 60 200

Put all the pieces of the same size in the

glazed tray. Season with herbs and spices.

Turn the pieces as and when required.

• Cakes

1 55 180 1 50 160

Use a tin that is 22 cm deep. Pre-heat for

10 mins.

Sponge cake

1 55 175 1 40 ÷ 45 160

Carrot cake baked

in a tin

1 65 180 1 50 ÷ 60 160

Apricot pie

700 gr 1 40 200 2 30 ÷ 35 180

• Vegetable

Fennel 800 gr 1 70 ÷ 80 220 1 60 ÷ 70 200

Cut the fennel into four pieces, add butter,

salt and potatoes if required and place in a

Pyrex face up. Cover the dish.

Courgettes 800 gr 1 70 220 1 60 ÷ 70 200

Slice the courgettes, place in a Pyrex

dish and add butter and salt.

Potatoes 800 gr 2 60 ÷ 65 220 2 60 ÷ 65 200

Cut the potatoes into equal parts and place

in a Pyrex dish. Season with salt, origano

and rosemary. Cook in oil.

Carrots 800 gr 1 80 ÷ 85 220 1 70 ÷ 80 200

Slice the carrots, place in a Pyrex dish and

cook.

• Fruit

Whole apples Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

Bake the fruit in an open Pyrex or earthen-

ware dish. Leave it to cool inside the oven.

Follow procedure above.

Pears Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

Follow procedure above.

Peaches Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

• Grilling

Place the food to be grilled underneath the infra-red grill. Warning: When the grill is on it takes on a bright red colour. Place the tray

underneath the grill to collect juices and fat from the food being grilled.

Squares of bread

for toasting

4 pieces 4

(5 to heat up grill)

grill 4

(10 to heat up grill)

grill

Lay the bread on the grill tray. When one

side of the bread has been toasted, turn

over and toast the other side. Remember:

keep the toast warm at the bottom of the

oven until you are ready to serve it.

Toasted

sandwiches

(10 to heat up grill)

grill 3

5/8

(10 to heat up grill)

grill

Lay the bread on the grill tray. When one

side of the sandwich has been toasted, turn

over and toast the other side.

Sausages n°6 / Kg 0,9 4

25/30

(5 to heat up grill)

grill 4

15/20

(10 to heat up grill)

grill

Cut the sausages in half and lay them face

down on the grill. Half way through grilling

turn them over. Every so often, check that

they are being cooked equally all over. (If

this is not happening, turn and reposition

the ones being cooked ether less or more

than the others.

Ribs of beef n°4 / Kg 1,5 4

(5 to heat up grill)

grill 4

15/20

(10 to heat up grill)

grill

Make sure that the ribs of beef are exposed

to the full effect on the main grill.

Chicken legs n°4 / Kg 1,5 3

50/60

(5 to heat up grill)

grill 3

50/60

(10 to heat up grill)

grill

Turn them over twice during grilling.

Food Quantity Shelf Oven

tempe-

rature

Time

of cooking

in minutes

Remarks

Static electric oven Electric fan oven

Shelf Time

of cooking

in minutes

Oven

tempe-

rature

Coconut cake

baked in a tin

Use a tin that is 22 cm deep. Pre-heat for

10 mins.

Use a tin that is 22 cm deep. Pre-heat for

10 mins.

Use a tin that is 22 cm deep. Pre-heat for

10 mins.

12 GB

Le agradecemos que haya elegido uno de nuestros productos. Para obtener de este electrodoméstico las mejores prestaciones

aconsejamos:

• Leer atentamente las advertencias contenidas en el presente manual.

• Conservar con cuidado este manual para cualquier consulta posterior.

Durante la primera puesta en funcionamiento del horno puede producirse un humo de olor acre causado por el primer calentamiento

del pegamento de los paneles de aislamiento que envuelven el horno. Se trata de un fenómeno absolutamente normal y, en caso de

verificarse, es preciso esperar a la extinción del humo antes de introducir los alimentos.

Por su naturaleza el horno es un aparato que se calienta, de modo particular el cristal de la puerta. Es aconsejable pues impedir que

los niños puedan acercarse al horno cuando se encuentre en funcionamiento, especialmente cuando está en márcha el grill.

Hay disponible un dispositivo suplementario de protección (sólo en los modelos predispuestos) a fin de reducir la temperatura de la

superficie frontal de la puerta del horno; este dispositivo debería ser montado en caso de presencia de niños pequeños. Este accesorio

puede obtererse a través de nuestro servicio de asistencia técnica.

INSTRUCCIONES GENERALES

DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD.

• Este aparato, en las partes destinadas a estar en contacto

con los alimentos cumple la Directiva CEE 89/109.

Este aparato cumple las Directivas Europeas 89/336/CEE,

73/23/CEE y sucesivas modificationes.

INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

• Este aparato deberá destinarse únicamente al uso para el

cual ha sido especialmente concebido, es decir, para la cocción

de alimentos.

Cualquier otro uso (por ejemplo, calentamiento a temperatura

ambiente) debe considerarse impropio, y por lo tanto peligroso.

El fabricante declina toda responsabilidad por los posibles

daños causados por el uso impropio, erróneo e irracional del

aparato.

El uso de cualquier aparato eléctrico comporta la observación

de algunas reglas fundamentales. En particular:

— No tire del cable de alimentación para desenchufar el aparato.

— No toque el aparato con las manos o los pies húmedos o

mojados.

— No utilice el aparato si no lleva calzado.

— No deje que los niños o las personas incapacitadas usen el

aparato sin vigilancia.

— No utilice adaptadores, ladrones ni alargadores.

— En caso de avería o de mal funcionamiento del aparato,

apáguelo y no lo manipule.

En caso de deterioro del cable, sustitúyalo inmediatamente

con arreglo a las siguientes indicaciones:

— saque el cable de alimentación y sustitúyalo por uno (tipo

HO5RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F) y adecuado a la potencia

del aparato.

— esta operación deberá realizarla un técnico especializado. El

hilo de tierra (amarillo-verde) debe ser obligatoriamente

10 mm más largo que los conductores de línea.

En caso de que el aparato precise ser reparado, diríjase

únicamente a un centro de asistencia técnica autorizado y

exija piezas de recambio originales.

No observar todo lo mencionado puede comprometer la

seguridad del aparato.

INSTALACIÓN

La instalación corre a cargo del comprador y el Fabricante queda

exento de este servicio; eventuales intervenciones requeridas a

la Casa Constructora que dependan de una instalación incorrenta

no están incluidas en la Garantia.

La instalación debe ser efectuada según las instrucciones por

personal profesionalmente cualificado. Una instalación errónea

puede causar daños a personas, animales o cosas, de los cuales

el fabricante no puede ser considerado responsable.

INTRODUCCIÓN DEL MUEBLE

Introduzca el aparato en el hueco del mueble (bajo encimera o

en columna). El horno se fija introduciendo 4 tornillos en los

agujeros del marco, visibles al abrir la puerta.

Con el objeto de permitir una mejor ventilación del mueble, empotre

el horno respetando las medidas y las distancias indicadas en la

última página.

Nota: Para los hornos que deban acoplarse a una encimera,

resulta indispensable respetar las instrucciones contenidas en el

manual adjunto al aparato a acoplar.

IMPORTANTE

Para garantizar un correcto funcionamiento del aparato encastrable,

es necesario que el mueble tenga las características adecuadas.

Los paneles de los muebles adyacentes al horno deberán ser de

un material resistente al calor. En el caso de los muebles de

madera chapada, el encolado deberá resistir una temperatura de

120 °C: los materiales plásticos o encolados que no resistan esta

temperatura pueden deformarse o despegarse.

De acuerdo con las normas de seguridad, una vez empotrado el

aparato no deben existir contactos con las piezas eléctricas. Todas

las piezas protectoras deben fijarse de manera que no puedan

sacarse sin la ayuda de un utensilio.

Para garantizar una buena ventilación debe eliminarse la

pared posterior del hueco, y el panel de apoyo debe tener

una apertura mínima de 45 mm.

CONEXIÓN ELÉCTRICA

Enchufe la clavija en una base provista de un tercer contacto

correspondiente a la toma de tierra, la cual deberá conectarse

correctamente.

En los modelos desprovistos de clavija, monte una clavija estándar

en el cable capaz de soportar la carga indicada en la placa de

características. El hilo de tierra es de color amarillo-verde. Esta

operación deberá realizarla un técnico especializado.

En caso de que la base y la clavija del aparato sean incompatibles,

haga que un técnico especializado le cambie la base por otra

adecuada.

También puede efectuar la conexión a la red intercalando entre

el aparato y la red un interruptor omnipolar con una distancia de

apertura de los contactos equivalente a 3 mm, preparado para la

carga y con arreglo a las normas vigentes. El hilo de tierra amarillo-

verde no debe quedar interrumpido por el interruptor.

La base o el interruptor omnipolar utilizados para la conexión

deben estar situados en un lugar fácilmente accesible y cerca del

electrodoméstico instalado.

Importante: en la fase de instalación, coloque el cable de

alimentación de manera que en ningún punto alcance una

temperatura superior a los 50 °C a temperatura ambiente.

El aparato cumple los requisitos de seguridad previstos por los

institutos normativos. Sólo se garantiza la seguridad eléctrica de

este aparato si ha sido conectado correctamente a una instalación

de toma de tierra eficaz, con arreglo a lo dispuesto en las normas

vigentes de seguridad eléctrica, (en caso de duda, exija un control

exhaustivo de la instalación por parte de un técnico especializado).

El fabricante declina toda responsabilidad por los posibles daños

causados por la falta de conexión a tierra de la instalación.

Importante: el fabricante queda exento de cualquier

responsabilidad por los posibles daños personales o materiales

causados por la falta de conexión a tierra.

ATENCIÓN: La tensión y frecuencia de alimentación están

indicadas en la tarjeta de matrícula (er la última página).

Compruebe que la capacidad eléctrica de la instalación de las

bases sean adecuadas para la potencia máxima del aparato,

indicada en la placa de características. En caso de duda, diríjase

a un técnico cualificado.

13 ES

CONSEJOS ÚTILES

Se aconseja además utilizar fuertes con bordes altos en el caso

de cocciones de alimentos particularmente grasos (asados, etc)

y utilizar la grasera al realizar la cocción al grill.

Para el caso que, por condiciones particulares de suciedad, no

fuera suficiente la acción precedente, se aconseja apartar las

grasas con un paño mullido o una esponja humedecidos con agua

caliente. La porosidad del esmalte es fundamental para garantizar

la acción autolimpiante.

N.B. Todos los paneles autolimpiantes comercializados en el

mercado tienen una eficacia de rendimiento de aproximadamente

300 horas de funcionamiento del horno. Pasado dicho límite los

paneles deberían ser sustituidos.

LA COCCIÓN AL GRILL

Este tipo de cocción permite el dorado rápido de los alimentos.

Con este fin, le aconsejamos introducir la rejilla generalmente en

el 3° o 4° estante, según las dimensiones de los alimentos.

(pág. 17)

Casi todas las carnes pueden ser cocidas al grill, excepto

algunas carnes tiernas de caza y albóndigas.

La carne y el pescado para cocinar al grill deben ser ligeramente

untados con aceite.

TIEMPOS DE COCCIÓN

En las págs. 17 y 18 mostramos una tabla indicativa de los tiempos

y temperaturas aconsejados para las primeras cocciones. Con la

experiencia podrá variar a su gusto los valores mostrados en la

tabla.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Limpiar las superficies de acero inox y esmaltadas con agua

templada y jabón, o con productos específicos de comercios

especializados, evitando absolutamente el uso de polvos abrasivos

que dañarían las superficies y partes estéticas.

La limpieza del horno es muy importante y debe ser efectuada

cada vez que éste es utilizado. En las paredes se depositan

grasas derretidas durante la cocción que podrían, en el sucesivo

encendido, producir olores desagradables que afectarían a la

cocción. Para la limpieza utilizar agua caliente y jabón, aclarando

cuidadosamente.

Para eliminar esta hardua tarea, las paredes del horno pueden

ser revestidas con paneles autolimpiantes especiales, of

recidos como accesorios opcionales en algunos modelos:

ver párrafo específico «HORNO AUTOLIMPIANTE CATALÍTICO».

Utilizar jabón y barillas de acero para las rejillas inox. La limpieza

de las superficies de cristal templado debe ser efectuada cuando

las superficies estén frias. Eventuales roturas debidas a la no

observación de esta regla elemental no están cubiertos por la

garantia.

La bombilla del horno puede ser sustituida desconectando

eléctricamente el aparato y destornillando la ampolla que la

encierta, sustituyendo la bombilla por una análoga resistente a

altas temperaturas.

HORNO AUTOLIMPIANTE CATALÍTICO

Los paneles especiales autolimpiantes recubiertos por un esmalte

con estructura microporosa (ofrecidos como accesorios opcionales

en unos modelos o de serie en otros) eliminan la limpieza manual

del horno.

Las grasas proyectadas sobre las paredes durante la cocción,

son descompuestas por el esmalte, mediante un proceso catalítico

de oxidación y son transformados en productos gasos.

Salpicaduras excesivas de grasa pueden obstruir los poros y por

consiguiente impedir la autolimpieza. tal característica puedé ser

restablecidá mediante un calentamiento de unos 10-20 minutos

del horno vacío programándo el horno a la máxima temperatura.

no usar productos abrasivos, barillas metálicas, objetos de punta,

paños rugosos, productos químicos o jabones que puedieran

dañar irremediablemente el esmalte.

GRILL ABATIBLE

NB: Para la limpieza ver el párrafo: “Limpieza y mantenimiento”

del libro de instrucciones

ATENCIÓN: El horno únicamente debe funcionar con la resistencia

bloqueada.

Para facilitar la limpieza de la

parte superior del horno

desenroscar la abrazadera

situada en el centro de la

resistencia del Grill y abatirla.

Una vez finalizada la limpieza

alzar la resistencia con lá

abrazadera, colocarla en su

posición y enroscarla.

ASISTENCIA TÉCNICA

En caso de incorrecto funcionamiento del horno le aconsejamos:

— verificar la buena conexión del enchufe en la toma de corriente.

En caso de que no se determine la causa del mal funcionamiento:

apagar el aparato sin manipularlo y llamar al Servicio de

Asistencia Técnica. Antes de llamar al Centro de Asistencia

recuerde tomar nota del número de matrícula situado en la

tarjeta matrícula del producto (Fig. última página).

El aparato está dotado de un certificado de garantía que le permite

disponer del Servicio Asistencia Técnica.

14 ES

REJILLAS HORNO - SISTEMA DE SUJECIÓN

El horno está dotado de un

nuevo sistema de sujeción de

las rejillas.

Este sistema permite extraer l

as rejillas casi por completo sin

que caigan y manteniéndo las

perfectamente en plano,

permitiendo verificar y mezclar

los alimentos con la máxima

tranquilidad y seguridad.

Para extraer las rejillas es

suficiente, como se indica en el

dibujo, levantarlas, cogiéndolas por la parte anterior y tirar de ellas.

Este electrodomestico está marcado conforme

a la directiva Europea 2002/96/CE sobre los

residuos de aparatos eléctricos y electrónicos

(WEEE).

Asegurándose que este producto ha sido

eliminado correctamente, ayudará a evitar

posibles consecuencias negativas en el ambiente

y la salud de las personas, que pudiera verificarse

por causa de un anómalo tratamiento de este

producto

El simbolo sobre el producto indica que este aparato no puede

ser tratado como un residuo doméstico normal, en su ligar deberá

ser entregado al centro de recogidas para reciclaje de aparatos

eléctricos y electrónicos.

La eliminación debe ser efectuada de acuerdo con las reglas

medioambientales vigentes para el tratamiento de los residuos.

Para informacion más detallada sobre el tratamiento, recuperación

y reciclaje de este producto, por favor contacte con la oficina

compentente (del departamento de ecología y mediomabiente),

o su servicio de recogida a domicilio si lo hubiera o el punto de

venta donde compró el producto.

• Posicione el selector 1 en

el símbolo .

• Ajuste la hora con los

botones y (durante

el ajuste, los números en

el visualizador parpadean).

• Posicionando el mando (1)

en el símbolo se

enciende la lámpara.

USO DEL PROGRAMADOR ELECTRONICÓ

FUNCIÓN CÓMO SE ACTIVA CÓMO SE APAGA QUÉ HACE A QUÉ SIRVE

• Esta función es útil para

comprobar el estado del

horno cuando está apagado.

• Posicione el selector en el

símbolo .

• Permite ajustar la hora del

reloj del horno.

LÁMPARA

DEL HORNO

RELOJ

PROGRAMADOR

Visualizador del

reloj

Visualización del seguro

Botones de ajuste

Visualización de las fun-

ciones del programador

l programa sigue algunos procedimientos con cada programación,

y en consecuencia puede ser percibido un pequeño retraso en el

inicio.

15 ES

• Esta función suele utilizar-

se junto con la función de

“duración de cocción”. Por

ejemplo, el alimento de-

seado debe cocerse du-

rante 45 minutos y estar

listo para las 12:30 horas;

en este caso, seleccione

la modalidad de cocción

deseada, programe la

duración de cocción en 45

minutos y programe el

final de cocción a las 12:30

horas. La cocción empe-

zará automáticamente a

las 11:45 horas (12:30

horas menos 45 minutos)

y se detiene automática-

mente a la hora de final

de cocción programada.

Atención: de programar

solamente el final de

cocción sin su duración,

la cocción empezará

enseguida y terminará a

la hora de final de coc-

ción programada.

• Seleccione una modalidad

de cocción (selector 2).

• Posicione el selector 1 en

el símbolo .

• Seleccione la hora de final

de cocción con los boto-

nes y (durante la

selección, los números en

el visualizador parpa-

dean).

• A la hora programada, esta

función se apaga automá-

ticamente; si debe inter-

rumpirse antes de esta

hora es necesario detener

el horno posicionando el

selector 2 en el símbolo

• Permite memorizar la hora

de final de cocción.

• Permite visualizar la hora

actual al final de la selec-

ción, posicionando el selec-

tor 1 en el símbolo .

• Permite visualizar el tiempo

de cocción programado,

posicionando el selector 1

en el símbolo .

FINAL DE

COCCIÓN

TIMBRE

• Permite oír una señal

sonora (durante unos

segundos) al final del

tiempo programado.

• Se utiliza como recordatorio.

• El funcionamiento de

esta función es indepen-

diente del funciona-

miento del horno (puede

utilizarse también con el

horno apagado).

• Seleccione una modalidad

de cocción (selector 2).

• Posicione el selector 1 en

el símbolo .

• Seleccione la duración de

cocción con los botones

y (durante la selección,

los números en el visualizador

parpadean).

• Permite memorizar la hora

de final de cocción.

• Permite visualizar la hora

actual al final de la selec-

ción, posicionando el se-

lector 1 en el símbolo .

• Permite visualizar el tiempo

de cocción programado,

posicionando el selector

1 en el símbolo .

• Detiene el horno al final

del tiempo de cocción

programado y avisa de

ello activando una señal

sonora durante unos

segundos.

DURACIÓN

DE COCCIÓN

SEGURO PARA

NIÑOS

• Pulse conjuntamente los

botones y durante

tres segundos.

• El indicador empieza a

parpadear.

• No permite cambiar la

configuración del horno

(incluso girando acciden-

talmente los selectores).

• Activado con el horno

apagado no permite su

encendido.

• Activado con el horno en

funcionamiento no permite

cambiar la programación

del horno (posicionamiento

accidental de los selectores).

Atención: siempre puede

apagarse el horno en cual-

quier momento girando el

selector 2 en la posición 0.

• Ajustar la hora mediante

los botones y .

Durante el ajuste, los

n˙meros en el visualizador

parpadean.

Atención: esta es la

primera operación que

debe efectuarse tras su

instalación o un corte de

corriente (estas situacio-

nes se reconocen por el

parpadeo de la hora 12:00

en el visualizador).

• Posicione el selector 1 en

el símbolo .

• Seleccione la duración de

cocción con los botones

y (durante la selección,

los números en el visua-

lizador parpadean).

• Posicione el selector 1 en

el símbolo , el indicador

empieza a parpadear.

• Pulse simultáneamente los

botones y durante

tres segundos.

• El botón “Confirmado” deja

de parpadear.

ATENCIÓN:

La primera operación que

hay que efectuar después de

la instalación o después de

una interrupción de la cor-

riente (este tipo de situacio-

nes se reconocen al obser-

var que en la pantalla de vi-

sualización parpadea la hora

12:00 ) es el ajuste de la hora.

• Transcurrido el tiempo

seleccionado, esta función

seapaga automáticamen-

te; si debe interrumpirse

antes, e necesario poner

el tiempo a 00:00 (selector

1 en el símbolo y pul-

sando los botones y ).

• Transcurrido el tiempo

seleccionado, esta función

seapaga automática-

mente; si debe interrum-

pirse antes de transcurrir

este tiempo es necesario

detener el horno o poner

a 00:00 la duración de

cocción (selector 1 en el

símbolo y pulsando los

botones y ).

ISTRUCCIONES DE USO

NOTA - Algunos modelos van provistos de mandos extraibles, que deben presionarse para extraerse y girar.

16 ES

• De no fijarse la hora en el reloj, el horno no funcionará y en el visualizador parpadeará la hora 12:00.

Para que se inicie la cocción, es necesario seleccionar una modalidad con el mando (2), en el visualizador se iluminará el correspondiente

símbolo y empieza a parpadear la temperatura preestablecida automáticamente. Si se desea modificar la temperatura, pulse los botones

y . El horno empieza a funcionar pasados unos segundos, aunque puede programarse el programador para el inicio retardado,

a la hora deseada (véase el capítulo “Programador”). El símbolo de la modalidad de cocción parpadeará hasta que el horno haya

alcanzado la temperatura indicada en el visualizador. Al alcanzar esta temperatura dejará de parpadear y se oirá un sonido que avisa

de ello al usuario.

Nota: Puede detenerse el funcionamiento del horno en cualquier momento posicionando el mando (2) en el “ ”.

Botones de ajuste

Visualización del seguro Visualizador de temperaturaVisualizador del reloj

Selección de las funcio-

nes del programador

Selección de las funcio-

nes del horno (cocc

ión)

Visualización de las modali-

dades de cocción

Visualización de las fun-

ciones del programador

Convección natural

Utilización simultánea de la resistencia de la base y del techo del horno. Esta

modalidad equivale a la cocción tradicional, excelente para asar piernas, caza. Ideal

para cocer galletas, manzanas al horno y preparar platos muy crujientes. Se consiguen

unos buenos resultados poniendo los alimentos en un solo estante y seleccionando

una temperatura comprendida entre 50 y 240°C.

Modalidad

Temperatura

predeterminada

Simbolo

180°-240° C

50°-200° C

50°-230° C

Calor ventilado

Utilización de la resistencia circular posterior y del ventilador interior del horno. El

aire caliente se reparte por los distintos estantes. Es ideal para cocer simult·neamente

distintos tipos de alimentos (carne, pescado, sin que se mezclen los sabores y

olores). Cocción delicada.- Indicada para bizcocho, tarta margarita, hojaldre, etc.).

Base ventilada

Ideal para cocciones delicadas (tartas, souflés).

Mantenimiento en caliente

Utilización intermitente de la resistencia de la base y del techo, además del ventilador.

La temperatura está predeterminada a 80°C constantes (para esta función no puede

modificarse la temperatura de funcionamiento). Ideal para mantener los alimentos

calientes sin riesgo de sobrecocción. También es muy útil para calentar la vajilla que

debe mantenerse caliente.

Descongelación a temperatura ambiente

Esta opción hace circular el aire a temperatura ambiente alrededor del alimento

congelado, permitiendo su descongelación en pocos minutos sin modificar o alterar

su contenido proteico.

Descongelación

Utilización intermitente de la resistencia de la base y del techo, además del ventilador.

La temperatura está predeterminada a 40°C constantes (para esta función no puede

modificarse la temperatura de funcionamiento). Esta función permite descongelar

rápidamente los alimentos antes de su cocción.

Modalidad pizza

El calor envolvente en esta modalidad genera un ambiente similar al de los hornos

de leña de las pizzerías.

Asador tradicional con puerta cerrada

En esta posición se conecta la resistencia del asador de rayos infrarrojos. Ideal para

cocer carne de mediano y pequeño grosor (salchichas, chuletas, bacon).

Asador ventilado con puerta cerrada

El aire calentada por la resistencia del asador, es aspirada por el ventilador que la

vierte sobre los alimentos a la temperatura deseada, comprendida entre 50 y 200°C.

El asador ventilado sustituye estupendamente al asador giratorio y asegura unos

resultados óptimos con aves, salchichas y carnes rojas, incluso en cantidades

relevantes.

Horno ventilado

Utilización de la resistencia de la base y del techo, además del ventilador interno

del horno. Esta función es ideal para cocer aves, pescado, pan, etc. Asimismo, esta

modalidad de cocción asegura una buena distribución del calor por lo que puede

cocinarse cualquier plato sobre una superficie amplia.

Posible

regolazione

60° C

20° C

40° C

210° C

190° C

200° C

230° C

50°-240° C

50°-220° C

220° C

180° C

160° C

Programa de prueba segun CENELEC EN 50304 utilizado para

la definición de la clase energética

Programa de prueba segun CENELEC EN 50304

TABLAS DE TIEMPOS DE COCCIÓN

Los tiempos sugeridos en las tablas siguientes son indicativos y pueden variar según la calidad, frescura, dimensión y espesor de los

alimentos y según su gusto. Dejar siempre reposar durante unos minutos antes de servir, ya que todos los alimentos siguen cociéndose

tras extraerlos del horno.

Posición de las repisas

Plato Cantidad Estante Tempe-

ratura

horno

Tiempo de

cocción en

minutos

Observaciones

Horno Eléctrico Estático Horno Eléctrico Ventilado

Preparar la pasta en forma redonda e incida

con un cuchillo una cruz sobre la parte

superior de la forma. Dejar a temperatura

ambiente al menos 2 horas, untar la grasera

y situar la forma en el centro de la misma.

Pan

Kg 1

pasta

precal.10

200 2

30 ÷ 35

precal.10

180

• Pasta

Introduzca la lasaña en el horno frío.

Lasañas Kg 3,5 2 70 ÷ 75 220 2 60 ÷ 65 200

Introduzca la canelones en el horno frío.

Canelones Kg 1,8 2 50 ÷ 60 220 2 40 ÷ 50 200

Introduzca la pasta en el horno frío.

Pasta al horno Kg 2,5 2 55 ÷ 60 220 2 45 ÷ 50 200

Precalentar durante 15 minutos el horno.

Preparar la pizza en la grasera esmaltada

con tomates, mozzarella y jamón, aceite,

sal, orégano.

Pizza Kg 1 1 190 1 19025 ÷ 35 20 ÷ 25

Situar 24 vol au vent en la grasera y cocer.

Hojaldre n. 24

vol au vent

n° 24 1 220 2 20030 ÷ 35 25 ÷ 30

Precalentar durante 15 minutos el horno.

Dejar a temperatura ambiente al menos 2

horas, untar la grasera y situar la forma en

el centro de la misma.

Focaccia

(n° 4)

gr. 200

di pasta cad.

200 2 18025 ÷ 30 20 ÷ 25

• Carne

Todas las carnes pueden ser cocidas en recipientes de borde bajo o borde alto.

Es aconsejable cubrir el recipiente de borde bajo con una tapa para evitar ensuciar el horno con salpicaduras del condimento.

Las carnes cubiertas resultan más blandas y jugosas, mientras que las descubiertas resultan más crujientes.

Los tiempos indicados valen para cocciones con recipiente cubierto o descubierto.

Situar la carne en una bandeja Pirex de

borde alto con sal y pimienta. Dele la vuelta

a mitad cocción.

Roastbeef

entero

Kg 1 3 220 3 20070 ÷ 80 50 ÷ 60

Cocer la carne en bandeja Pirex cubierta

con sal, pimienta, aromas naturales, aceite

y mantequilla.

Solomillo de

cerdo enrollado

Kg 1 2 220 2 200100 ÷ 110 80 ÷ 90

Solomillo de

ternera enrollado

Kg 1,3 1 220 2 20090 ÷ 110 90 ÷ 100

Cocer como arriba.

Solomillo de buey

filete

Kg 1 2 220 2 20080 ÷ 90 80 ÷ 90

Cocer como arriba.

• Pescado

Trucha 3 enteras / Kg 1 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cocer las truchas cubiertas aceite, sal y

cebollas en bandejas de Pirex.

Salmon

700 g a rodajas

de 2,5 cm esp.

2 220 2 20030 ÷ 35 30 ÷ 25

Cocer el salmón no tapado en bandeja

Pirex con sal, pimienta y aceite.

Lenguado Filetes / Kg 1 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cocer el lenguado con sal y una cuchara

de aceite.

Dorada 2 enteras 2 220 2 20040 ÷ 45 35 ÷ 40

Cocer las doradas en recipiente cubierto

con aceite y sal.

CONSEJO ÚTIL: Apagar el horno al menos 10 minutos antes del tiempo indicado dejando los

alimentos en el interior del mismo. Ello le permitirá ahorrar energiá y completar la cocción según

sus gustos. Para no secar demasiado las superficies es indispensable bajar la temperatura.

Estante Tiempo de

cocción en

minutos

Tempe-

ratura

horno

• Pastas saladas

17 ES

TABLAS DE TIEMPOS DE COCCIÓN

Pintada Kg 1-1,3 2 60 ÷ 80 220 2 60 ÷ 70 200

• Aves, Conejo

Coloque la pintada en bandeja Pirex o

cerámica de borde alto condimentado con

aromas naturales y poquísimo aceite.

Pollo Kg 1,5-1,7 2 110 ÷ 120 220 2 100 ÷ 110 200

Como para la pintada.

Conejo troceado Kg 1-1,2 2 55 ÷ 65 220 2 50 ÷ 60 200

Trocear el conejo en partes iguales y

situarlas en la grasera esmaltada,

condimente con aromas naturales. Si fuera

necesario darle la vuelta.

• Dulces, Pasteles

Pastel cacao en bote scatola 1 55 180 1 50 160

En bandeja para pasteles Ø 22. Prec.

durante 10 min.

Pastel Margarita

en bote

scatola 1 55 175 1 40 ÷ 45 160

En bandeja para pasteles Ø 22. Prec.

durante 10 min.

Pastel de zanahorias

en bote

scatola 1 65 180 1 50 ÷ 60 160

En bandeja para pasteles Ø 22. Prec.

durante 10 min.

Torta crostata

albicocca

700 gr 1 40 200 2 30 ÷ 35 180

En bandeja para pasteles Ø 22. Prec.

durante 10 min.

• Verdura

Hinojos 800 gr 1 70 ÷ 80 220 1 60 ÷ 70 200

Colocar los hinojos cortados en 4 partes y

tapados en bandeja Pirex, con mantequilla

y sal y preferiblemente con la parte interna

hacia arriba.

Calabacín 800 gr 1 70 220 1 60 ÷ 70 200

Rabanar los calabacines y cocer en bandeja

Pirex, cubiertas con mantequilla y sal.

Patatas 800 gr 2 60 ÷ 65 220 2 60 ÷ 65 200

Cortar las patatas en partes iguales y

cocerlas cubiertas con aceite, sal y orégano

o romero en bandeja Pirex.

Zanahorias 800 gr 1 80 ÷ 85 220 1 70 ÷ 80 200

Cortar las zanahorias y cocerlas cubiertas

en bandeja Pirex.

• Fruta

Manzanas enteras Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

Cocer la fruta en bandeja de Pirex o

cerámica no cubierta. Dejar enfriar en horno.

Como arriba.

Peras Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

Como arriba.

Molocotones Kg 1 1 45 ÷ 55 220 2 45 ÷ 55 200

• Cocción al grill

La cocción al grill debe ser realizada colocando el alimento bajo el grill eléctrico a rayos infrarrojos. Atención: durante el funcionamiento

el grill está al rojo vivo. La grasera debe ser colocada bajo la rejilla para recoger las salsas.

Pan de molde

tostado

4 rebanadas

4 5 (5 precal.) grill 4 5 (10 precal.) grill

Introducir el pan de molde sobre la parrilla

soporte. Tras la 1a cocción dar la vuelta

hasta ultimar la cocción. Advertencia:

mantener el pan de molde en calinete en

el fondo del horno antes de servir.

Bikinis 4 3 10 (5 precal.) grill 3

5/8

(10 precal.)

grill

Introducir los bikins sobre la parrilla soporte

grasera; tras la 1a bruñidura dar la vuelta

al bikini hasta ultimar la bruñidera.

Salchichas n°6 / Kg 0,9 4

25/30

(5 precal.)

grill 4

15/20

(10 precal.)

grill

Cortar las salchichas por la mitad y

disponerlas sobre la parrilla, con la parte

interna hacia arriba. A mitad cocción dar la

vuelta a las salchichas hasta ultimar la

cocción. Advertencia: De vez en cuando

controlar visualmente la uniformidad de la

cocción. En caso de desuniformidad

intercambiar las cocidas con las menos

cocidas.

Costillas de buey n°4 / Kg 1,5 4

(5 precal.)

grill 4

15/20

(10 precal.)

grill

Disponer las piezas debajo de la acción

del grill grande y darles la vueltas dos veces.

Muslos de pollo n°4 / Kg 1,5 3

50/60

(5 precal.)

grill 3

50/60

(10 precal.)

grill

Condimente con aromas naturales y darles

la vuelta de vez en cuando.

Plato Cantidad Estante Tempe-

ratura

horno

Tiempo de

cocción en

minutos

Observaciones

Horno Eléctrico Estático Horno Eléctrico Ventilado

Estante Tiempo de

cocción en

minutos

Tempe-

ratura

horno

18 ES

Herzlichen Glückwunsch! Sie haben ein hochwertiges Qualitätsprodukt erworben. Damit Ihr Gerät stets zu Ihrer Zufriedenheit arbeitet,

raten wir Ihnen folgendes:

• Lesen Sie dieses Heft aufmerksam durch: es enthält wichtige Hinweise zur korrekten

Benutzung Ihres Gerätes

• Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung zur späteren Benutzung sorgfältig auf.

Bei der ersten Inbetriebnahme kann es zu Rauchentwicklung und beißendem Geruch kommen. Hierbei handelt es sich um einen ganz

normalen Vorgang, der auf die erste Erwärmung des Isolierplattenklebers zurückzuführen ist, welcher zur Verkleidung des Backofens

verwendet wurde. Warten Sie mit dem Einschieben der Speisen, bis kein Rauch mehr vorhanden ist.

Die Backofentür wird während des Betriebes naturgemäß heiß. Achten Sie bitte darauf, daß Kinder sich nicht in der Nähe des Backofens

aufhalten, besonders wenn der Grill in Betrieb ist.

Ein Hitzeschutz für die Backofentür (nur bei einigen Modellen) ist auf Anfrage erhältlich. Das Hitzeschutzschild reduziert die Temperatur

der Fronttür und ist bei Kleinkindern empfehlen. Bitte fragen Sie bei Ihrer zuständigen Kundendienststelle oder bei der Kundendienstzentrale

nach.

ALLGEMEINE HINWEISE

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG:

Dieses Gerät entspricht der EU-Vorschrift 89/109 für die

Bereiche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Das Gerät entspricht den EU-Normen 89/336/EEG, 73/23/EEG

und deren nachträglichen Änderungen.

SICHERHEITSHINWEISE

Dieses Gerät darf ausschließlich für den Zweck eingesetzt

werden, für den es hergestellt wurde, nämlich die Zubereitung

von Speisen.

Jede andere Anwendung (beispielsweise das Heizen von

Räumen) ist deshalb als zweckentfremdet zu betrachten und

demzufolge gefährlich. Der Hersteller kann für eventuelle

Schäden, die auf einen ungeeigneten, fehlerhaften und

unvernünftigen Einsatz zurückzuführen sind, nicht verantwortlich

gemacht werden.

Die Verwendung jedes elektrischen Gerätes erfordert die

Beachtung einiger grundsätzlichen Regeln. Das sind

insbesondere:

- das Gerät nicht mit nassen oder feuchten Händen oder Füßen

berühren.

- das Gerät nicht barfuß bedienen

- verhindern Sie, daß Kinder oder unfähige Personen

unbeaufsichtigt am Gerät hantieren

- bei Ausfällen und/oder Funktionsstörungen ist das Gerät

abzuschalten. Versuchen Sie nicht, den Fehler auf eigene

Faust zu beheben.

- Bei Beschädigung des Zuleitungskabels ist dieses so schnell

wie möglich auszutauschen. Dies ist ausschließlich durch

qualifiziertes Fachpersonal durchzuführen, unter Beachtung

folgender Hinweise: Blechschutzdeckel abnehmen, Kabel

abschrauben und durch ein anderes (Typ HO5RR-F, H05VV-

F, H05V2V2-F) ersetzen. Das Kabel muß der Leistung des

Gerätes entsprechen. Der Erdleiter (gelb-grün) muß

vorschriftsgemäß 10 mm länger sein als die Hauptleiter.

Bei einer erforderlichen Reparatur wenden Sie sich bitte an

Ihren zuständigen Werkskundendienst und verlangen Sie die

Verwendung von Original-Ersatzteilen.

Die Mißachtung der vorgenannten Hinweise kann die Sicherheit

des Gerätes beeinträchtigen.

INSTALLATION

Der Einbau erfolgt auf Kosten des Endverbrauchers. Der Hersteller

ist von diesem Dienst entbunden. Eventuell an den Hersteller

herangetragene Ansprüche, die auf einen falschen Einbau

zurückgehen, sind von jeder Garantieleistung ausgeschlossen.

Der Einbau muß entsprechend der Anleitung und durch qualifiziertes

Fachpersonal erfolgen. Durch einen falschen Einbau können

Schäden an Personen, Tieren oder Sachen verursacht werden,

für die der Hersteller nicht verantwortlich gemacht werden kann.

EINBAU IN DEN SCHRANK

Das Gerät in den Schrank an den vorgesehenen Platz einsetzen

(unterhalb der Kochfläche bzw. einzeln in separater Nische). Die

Befestigung erfolgt durch 4 Schrauben, die in die entsprechenden

Bohrungen des Rahmens eingesetzt werden, welche beim Öffnen

der Backofentür sichtbar werden.

Damit eine gute Belüftung gewährleistet ist, muß der Backofen

unter Einhaltung der auf letzten Seite angegebenen Abstände

installiert werden.

Hinweis: Bei Backöfen, die in Kombination mit Kochmulden

oder Ceranfeldern eingebaut werden, sind unbedingt die

Montageanweisungen zu beachten, die mit den Kochfeldern

mitgeliefert sind.

WICHTIG:

Damit eine einwandfreie Funktion des Einbaugerätes gewährleistet

ist, muß der Umbauschrank unbedingt über entsprechende

Eigenschaften verfügen. Die Wände der am Backofen

angrenzenden Schränke müssen aus hitzebeständigem Material

sein. Insbesondere bei Schränken aus Furnierholz müssen die

verwendeten Klebstoffe Temperaturen bis zu 120°C widerstehen

können: halten die Kunststoffe oder die Kleber solche Temperaturen

nicht stand, so sind Verformungen und Entleimungen die Folge.

Gemäß der Sicherheitsnormen dürfen nach dem Einbau eventuelle

Berührungen mit elektrischen Teilen nicht möglich sein.

Sämtliche der Sicherheit dienende Teile müssen so befestigt sein,

daß sie sich ohne Werkzeuge nicht entfernen lassen.

Zur Gewährleistung einer guten Belüftung ist die hintere

Wand der Einbaunische zu entfernen. Außerdem muß die

Auflagefläche über einen hinteren Freiraum von mindestens

45 mm verfügen.

ELEKTRISCHER ANSCHLUß

In der Bundesrepublik Deutschland ist der Backofen direkt an die

Herdaschlussdose anzuschließen. Der elektrische Anschluß darf

ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal (Elektroinstallateur)

erfolgen.

Beim direkten Anschluß ans Netz ist darauf zu achten, daß

zwischen dem Gerät und dem Versorgungsnetz ein der Last

entsprechender, genormter Mehrfachschalter mit Mindestabstand

von 3 mm zwischen den Kontakten eingebaut wird.

Der Netzanschluß muß bei dem eingebauten Gerät jederzeit leicht

zugänglich sein.

Wichtig: Bei der Installation ist darauf zu achten, daß das

Versorgungskabel an keiner Stelle einer Temperatur von über

50°C ausgesetzt wird.

Das Gerät entspricht den Sicherheitsvorschriften der Normanstalten.

Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes ist nur dann gewährleistet,

wenn es vorschriftsgemäß an einen einwandfrei funktionierenden

Erdleiter angeschlossen ist, in Übereinstimmung mit den für die

elektrische Sicherheit geltenden Normen.

Diese für die Sicherheit grundsätzliche Voraussetzung muß

überprüft werden, und im Zweifelsfall ist eine sorgfältige Kontrolle

der Anlage durch geschultes Fachpersonal vorzunehmen. Es ist

die elektrische Belastung der Anlage und Steckdose zu überprüfen,

um festzustellen, ob diese für die auf dem Leistungsschild

angegebene maximale Leistung geeignet sind. Im Zweifelsfall

einen Elektroinstallateur zu Rate ziehen.

Wichtig: Der Hersteller kann für eventuelle Schäden, die auf

eine fehlende oder fehlerhafte Erdung zurückzuführen sind,

nicht zur Verantwortung gezogen werden.

ACHTUNG:

Die Spannung und die Versorgungsfrequenz sind auf dem

Matrikelschild angegeben (Abbildung auf der letzten Seite).

19 DE

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Candy FOFNP827X Manuale utente

Marca: Candy

Modello: FOFNP827X

Categoria: Microonde

Tipo: Manuale utente

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Candy FOFNP827X Manuale utente

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