3M Clean-Trace™ Water Plus - Total ATP AQT200, 100 per case Istruzioni per l'uso

Water Plus - Total ATP

Plus - Eau ATP Total

Wasser Plus - Gesamt-ATP

Water Plus - ATP totale

Agua Plus - ATP Total

Water Plus - Totaal ATP

Vatten Plus - Total ATP

Vand Plus - Total ATP

Vann Pluss - totalt ATP

Water Plus - Total ATP Vesitesti

Water Plus - ATP total

Νερό - Συνολική ΑΤΡ

Woda Plus - Total ATP

Víz Plusz – Összes ATP

Pro kontrolu čistoty vody – Total ATP

Apă Plus - ATP Total

Тест для определения общего содержания АТФ в воде

Su Testi-Toplam ATP

水中ATP測定用試薬プラス

水质检测 - 总 ATP

Product Instructions

AQT200

3

Clean-Trace

™

EN

FR

DE

IT

ES

NL

SV

DA

NO

FI

PT

EL

PL

HU

CS

RO

RU

TR

JA

ZH

(English)

1

Description

The 3M™ Clean-Trace™ Water Plus - Total ATP test is a single-use device that contains sample

collection rings for the collection of an aqueous sample to rapidly assess the standards of

hygiene and sanitation procedures for equipment and the eciency of Clean In Place (CIP)

procedures by the rapid measurement of the total ATP in the rinse water [gure 1]. The total ATP

in process water(s), water tanks and cooling towers may also be measured to assess the eect

of biocide treatment. ATP is an indicator of organic residues and microorganisms. The sample

collection rings are coated with a cationic agent to aid in the collection of a liquid sample and

the release of Adenosine Triphosphate (ATP) from intact cells. Upon activation of the test,

reagent in the cuvette of the device reacts with ATP collected on the sample collection rings to

produce light. The intensity of the light is proportional to the amount of ATP and therefore the

degree of contamination. Measurement of the light requires the use of a 3M™ Clean-Trace™ NG

Luminometer and the results are displayed in Relative Light Units (RLU). The test kit contains 100

ready to use test devices packaged as units of 10 per individual foil pouch.

SAFETY INFORMATION

Please read, understand and follow all safety information contained in these instructions prior

to use of this test device. Consult the Material Safety Data Sheet for additional information

including regulations for disposal, especially disposal of unused test devices.

CAUTION

To reduce the risks associated with environmental contamination which, if not avoided, could

result in minor or moderate injury:

- After use, follow industry standards for disposal of waste including used or expired test

devices.

Notices

Please read, understand and follow all safety information contained in these instructions prior to

use of this device.

Consult the Material Safety Data Sheet for additional information including disposal of unused

devices.

To avoid inaccurate RLU readings: do not touch or contaminate the device or the water sample

to be tested.

To avoid inaccurate RLU readings: do not insert the sample stick too deep into the sample, only

the sample rings should be immersed.

To avoid inaccurate results: do not use a sample more than once, or for subsequent testing (ATP

or microbiological).

To avoid inaccurate RLU readings: do not use devices beyond the expiration date.

To avoid inaccurate results: do not use test in direct sunlight.

To avoid inaccurate results: do not use non-3M Luminometers to read the test results.

To avoid inaccurate results: do not use the test results to determine the water quality for drinking

or as an ingredient in foods or beverages.

User Responsibility

Users are responsible for familiarizing themselves with product instructions and information.

Visit our website at www.3M.com/foodsafety, or contact your local 3M representative or

distributor for more information.

When selecting a test method, it is important to recognize that external factors such as sampling

methods, testing protocols, sample preparation, handling, and laboratory technique may

inuence results.

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3

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____RLU

3

Issue Date: 2013-03

Clean-Trace

™

Product Instructions

Water Plus - Total ATP

(English)

2

It is the user’s responsibility in selecting any test method or product to evaluate a sucient number of samples with the

appropriate matrices and microbial challenges to satisfy the user that the chosen test method meets the user’s criteria.

It is also the user’s responsibility to determine that any test methods and results meet its customers’ and suppliers’

requirements.

As with any test method, results obtained from use of any 3M Food Safety product do not constitute a guarantee of the

quality of the matrices or processes tested.

Limitation of Warranties / Limited Remedy

EXCEPT AS EXPRESSLY STATED IN A LIMITED WARRANTY SECTION OF INDIVIDUAL PRODUCT PACKAGING, 3M

DISCLAIMS ALL EXPRESS AND IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO, ANY WARRANTIES OF

MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR USE. If any 3M Food Safety Product is defective, 3M or its

authorized distributor will, at its option, replace or refund the purchase price of the product. These are your exclusive

remedies. You must promptly notify 3M within sixty days of discovery of any suspected defects in a product and return

it to 3M. Please call Customer Service (1-800-328-1671 in the U.S.) or your ocial 3M Food Safety representative for a

Returned Goods Authorization.

Limitation of 3M Liability

3M WILL NOT BE LIABLE FOR ANY LOSS OR DAMAGES, WHETHER DIRECT, INDIRECT, SPECIAL, INCIDENTAL OR

CONSEQUENTIAL DAMAGES, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO LOST PROFITS. In no event shall 3M’s liability under

any legal theory exceed the purchase price of the product alleged to be defective.

Storage and Disposal

For maximum shelf life of 12 months, store between 2°C - 8°C (36°F - 46°F), or store at 21°C - 25°C (70°F - 77°F) for 2

months shelf life. Store in pouch until time of use. If continually stored at 21°C - 25°C (70°F - 77°F), do not use after 2

months. Expiry date and lot number are noted on each pouch.

Instructions for Use

Before the 3M Clean-Trace Water Plus - Total ATP test device is activated, it is important to ensure your 3M™

Clean-Trace™ NG Luminometer is switched on and initialized. Refer to the manual provided with the instrument for full

details.

1. Place the 3M Clean-Trace Water Plus - Total ATP test devices at room temperature for at least 10 minutes before use

if devices were stored at 2°C - 8°C (36°F - 46°F). Optimal room temperature for the test is 15°C - 30°C

(59°F - 86°F).

2. Collect liquid samples from the test sites of interest. Process each sample through steps 3-6. Process each sample

before processing the next sample.

3. Swirl to mix the sample. Remove a 3M Clean-Trace Water Plus - Total ATP test device from the foil pouch. Remove

the sample stick from the test device and immerse the sample collection rings into the liquid under test only to the

top of the rings, tapping the handle gently if bubbles form [gure 2]. Immediately remove the sample stick from the

solution to be tested and carefully return the sample stick to the test device such that the handle is at its starting

position.

4. To process the sample, push down rmly on the top of the 3M Clean-Trace Water Plus - Total ATP sample stick

handle [gure 3]. The handle will slide into the test device tube and the top of the handle should be level with the top

of the test device tube when fully depressed. Grip the top of the device and shake rapidly side-to-side for at least ve

seconds to mix the sample and reagent [gure 4].

5. Immediately open the sample chamber of the 3M Clean-Trace NG Luminometer and insert the 3M Clean-Trace

Water Plus - Total test device. Close the chamber cap and press the measure button. The light emitted by the 3M

Clean-Trace Water Plus - Total ATP test will be measured and the result (in RLU) will appear on the display [gure 5].

(English)

3

How to best utilize 3M™ Clean-Trace™ Water Plus - Total ATP

Do Do not

Hold the 3M Clean-Trace Water Plus - Total ATP device

in the VERTICAL position on activation and shake rapidly

from SIDE TO SIDE for at least 5 seconds and read

immediately in the 3M Clean-Trace NG Luminometer.

Activate when not in the vertical position, do not shake up

and down, do not shake aggressively.

Use a vessel of at least 25 ml (>20 mm diameter). Use a test tube or other small diameter vessel for samples.

Sample, activate, and measure 3M Clean-Trace Water

Plus - Total ATP tests ONE AT A TIME when a number of

samples are to be measured.

Activate all 3M Clean-Trace Water Plus - Total ATP devices

and then test one at a time.

Place the 3M Clean-Trace NG Luminometer in the vertical

position when a measurement is made.

Hold the 3M Clean-Trace NG Luminometer horizontally or

lay down on the bench to read a 3M Clean-Trace Water

Plus - Total ATP device.

Always remove the last 3M Clean-Trace Water Plus - Total

ATP device from the 3M Clean-Trace NG Luminometer

chamber when the measurement is completed.

Leave a 3M Clean-Trace Water Plus - Total ATP test device

in the chamber when the measurement is completed.

Interpretation

• The higher the RLU number, the more contaminated the sample.

• It is required that you set predetermined pass/fail levels so that users of the system know what action is required

once the result is known.

• Even a perfectly clean sample will not give a zero RLU test result as the 3M Clean-Trace NG Luminometer instrument

and 3M Clean-Trace Water Plus - Total ATP test device have a non-zero “background” RLU test result level.

For detailed advice on establishing pass/fail RLU test result levels, consult the 3M “Hygiene Management Guide”

document available on the CD provided with the 3M™ Clean-Trace™ Data Trending software. The process described

in this document establishes reference RLU test result levels using RLU test results obtained by you from your normal

cleaning procedures to set pass/fail RLU test result levels. You can compare RLU test results from your normal cleaning

procedures to control water samples.

For cooling or process water, it is useful to establish a baseline of RLU test result values over time. You can then use this

baseline to identify abnormal readings, seasonal variations, and patterns of contamination that may occur with various

treatment methods. For further information, contact 3M Food Safety Technical Services.

Explanation of Symbols

Attention, see instructions for use

The lot in a box and the hourglass symbols represent the lot number and expiry date. The lot in a box is

followed by the lot number: (NNN). The hourglass is followed by a day, month and year which represents the

expiry date (day, month and year: (DDMMMYYYY)).

Store between given temperatures

Protect from direct sunlight

3M Health Care

2510 Conway Ave

St. Paul, MN 55144 USA

www.3M.com/foodsafety

3M and Clean-Trace are trademarks of 3M. Used under license in Canada.

34-8710-6650-1

3

3M Food Safety

3M United States

3M Center

Bldg. 275-5W-05

St. Paul, MN 55144-1000

USA

1-800-328-6553

3M Canada

Post Oce Box 5757

London, Ontario N6A 4T1

Canada

1-800-563-2921

3M Europe and MEA

3M Deutschland GmbH

Carl-Schurz - Strasse 1

D41453 Neuss/Germany

+49-2131-14-3000

3M Latin America

3M Center

Bldg. 275-5W-05

St. Paul, MN 55144-1000

USA

1-954-340-8263

3M Asia Pacic

No 1, Yishun Avenue 7

Singapore, 768923

65-64508869

3M Japan

3M Health Care Limited

33-1, Tamagawadai 2-chrome

Setagaya-ku, Tokyo

158-8583, Japan

81-570-011-321

3M Australia

Bldg A, 1 Rivett Road

North Ryde, NSW 2113

Australia

61 1300 363 878

(Français)

1

FR

Description

L´ATPmétrie 3M™ Clean-Trace™ Plus - Eau ATP Total est un dispositif à usage unique qui

contient des couronnes de recueil d´échantillons pour la collecte d´un échantillon aqueux an

d´évaluer rapidement les conditions des procédures d´hygiène et d´assainissement des appareils

et l´ecacité des procédures Clean In Place (CIP) grâce à la mesure rapide de l´eau ATP total

de rinçage [gure 1]. L´ATP total dans l´eau / les eaux de traitement, les réservoirs d´eau et les

tours de refroidissement peut également être mesurée pour évaluer l´eet d´un traitement

biocide. L´ATP est un indicateur de résidus organiques et de microorganismes. Les couronnes

de recueil d´échantillons sont recouvertes d´un agent cationique qui aide à la collecte d´un

échantillon liquide et à la libération d´Adénosine Triphosphate (ATP) des cellules intactes. Lors

de l´activation du test, le réactif contenu dans la cuvette du dispositif réagit avec l´ATP collecté

dans les couronnes de recueil d´échantillons pour produire de la lumière. L´intensité de la

lumière est proportionnelle à la quantité d´ATP et donc au degré de contamination. L´utilisation

d´un luminomètre 3M™ Clean-Trace™ NG est nécessaire pour mesurer la lumière. Les résultats

s´achent en Unités de Lumière Relative (ULR). Le kit d´analyse contient 100 dispositifs

d´analyse prêts à l´emploi emballés par 10 dans des sachets en aluminium individuels.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d´utiliser ce dispositif d´analyse, veuillez lire attentivement l´intégralité des consignes de

sécurité indiquées dans le présent mode d´emploi et les respecter scrupuleusement. Pour plus

d´informations concernant notamment la réglementation relative àl´élimination (en particulier

l´élimination des dispositifs d´analyse non usagés), veuillez consulter la Fiche de Données de

Sécurité du produit.

ATTENTION

An de réduire les risques associés à une contamination de l´environnement qui, si elle n´est pas

évitée, pourrait provoquer des blessures mineures ou modérées:

- Après utilisation, se conformer aux normes industrielles relatives à l´élimination des déchets en

particulier les dispositifs d´analyse usagés ou arrivés à expiration.

Avis

Avant d´utiliser ce dispositif, veuillez lire attentivement l´intégralité des consignes de sécurité

indiquées dans le présent mode d´emploi et les respecter scrupuleusement.

Pour plus d´informations, notamment sur l´élimination des dispositifs non usagés, veuillez

consulter la Fiche de Données de Sécurité du produit.

Pour éviter d´obtenir des valeurs d´ULR inexactes : ne pas toucher ni contaminer le dispositif ou

l´échantillon d´eau à tester.

Pour éviter d´obtenir des valeurs d´ULR inexactes : ne pas insérer le bâtonnet de prélèvement

trop profondément dans l´échantillon, n´immerger que les couronnes de prélèvement.

Pour éviter d´obtenir des résultats inexacts : ne pas utiliser un échantillon plus d´une fois ou pour

des tests ultérieurs (ATP ou microbiologiques).

Pour éviter d´obtenir des valeurs d´ULR inexactes : ne pas utiliser les dispositifs après la date

d´expiration.

Pour éviter d´obtenir des résultats inexacts : ne pas utiliser le test directement à la lumière du

soleil.

Pour éviter d´obtenir des résultats inexacts : ne pas utiliser de luminomètres autres que 3M pour

lire les résultats de chaque test.

Pour éviter d´obtenir des résultats inexacts : ne pas utiliser les résultats des tests pour déterminer

la qualité de l´eau potable ou comme ingrédient de nourriture ou de boissons.

Responsabilité de l´Utilisateur

Il incombe aux clients et aux utilisateurs de connaître les instructions et les informations.

Rendez-vous sur notre site www.3M.com/foodsafety pour obtenir de plus amples informations,

ou contactez votre représentant ou distributeur local 3M.

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____RLU

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Date de publication : 2013-03

Clean-Trace

™

Instructions relatives au produit

Plus - Eau ATP Total

(Français)

2

FR

Lors du choix d’une méthode de test, il est important d’admettre que des facteurs externes comme les méthodes

d’échantillonnage, les protocoles de test, la préparation des échantillons, la manipulation et les techniques de

laboratoires peuvent inuencer les résultats.

Il incombe à l’utilisateur de sélectionner une méthode d’analyse pour évaluer un nombre susant d’échantillons avec les

matrices et les épreuves microbiennes appropriées an de garantir que la méthode d’analyse réponde aux critères de

l’utilisateur.

Il incombe également à l’utilisateur de déterminer si une méthode d’analyse et ses résultats répondent aux exigences de

ses clients ou fournisseurs.

Comme avec n’importe quelle méthode de test, les résultats obtenus avec ce produit ne constituent pas une garantie de

la qualité des matrices ou des processus testés.

Limitation de Garantie/Limites de Recours

SAUF SI EXPRESSÉMENT ÉTABLI DANS LA SECTION DE GARANTIE LIMITÉE D’UN EMBALLAGE DE PRODUIT

INDIVIDUEL, 3M RENONCE À TOUTE GARANTIE EXPLICITE ET IMPLICITE, Y COMPRIS, MAIS SANS S’Y LIMITER,

TOUTE GARANTIE DE COMMERCIALISATION OU D’ADAPTATION POUR UN USAGE SPÉCIFIQUE. En cas de défaut

sur tout produit 3M Sécurité Alimentaire, 3M ou son distributeur agréé s´engagent, à leur entière discrétion, à remplacer

ou réparer le produit, ou à le rembourser àson prix d´achat. Il s’agit de vos recours exclusifs. Tout défaut supposé du

produit devra être notié à 3M dans un délai de soixante jours et le produit renvoyé au fournisseur. Veuillez appeler le

Service clientèle (1-800-328-1671 aux États-Unis) ou votre représentant ociel Sécurité Alimentaire 3M pour obtenir

une autorisation de renvoi.

Limitation de Responsabilité de 3M

3M NE SERA PAS TENUE RESPONSABLE DES PERTES OU DES DOMMAGES ÉVENTUELS, QU’ILS SOIENT DIRECTS,

INDIRECTS, SPÉCIFIQUES, ACCIDENTELS OU CONSÉCUTIFS, Y COMPRIS, MAIS SANS S’Y LIMITER, LES PERTES DE

PROFITS. En aucun cas et en aucune manière, la responsabilité de 3M ne sera engagée

au-delà du prix d’achat du produit prétendu défectueux.

Conservation et Traitement des Déchets

Pour une durée de vie maximale de 12 mois, conserver à une température comprise entre 2 et 8 °C (36 - 46 °F), ou entre

21 et 25 °C (70 - 77 °F) pour une durée de vie de 2 mois. Conserver dans les sachets jusqu´au moment de l´utilisation. En

cas de conservation prolongée entre 21 et 25 °C (70 - 77 °F), ne pas utiliser au-delà de 2 mois. La date d´expiration et le

numéro de lot gurent sur chaque sachet.

Mode d´Emploi

Avant d´activer le dispositif d´ATPmétrie 3M Clean-Trace Plus - Eau ATP Total, il est primordial de s´assurer que

votre luminomètre 3M™ Clean-Trace™ NG est allumé et initialisé. Se référer au manuel fourni avec l´instrument pour

connaître tous les détails.

1. Laisser les dispositifs d´ATPmétrie 3M Clean-Trace Plus - Eau ATP Total à température ambiante pendant au moins 10

minutes avant utilisation si leur température de stockage était comprise entre 2 et 8 °C (36 - 46 °F). La température

ambiante optimale pour le test est comprise entre 15 et 30 °C (59-86°F).

2. Recueillir les échantillons liquides des sites à analyser. Traiter chaque échantillon en procédant aux étapes 3 à 6.

Traiter chaque échantillon avant de traiter l´échantillon suivant.

3. Mélanger l´échantillon. Retirer le dispositif d´ATPmétrie 3M Clean-Trace Plus - Eau ATP Total du sachet en aluminium.

Retirer le bâtonnet de prélèvement du dispositif d´analyse et immerger les couronnes de recueil d´échantillons dans

le liquide à tester jusqu´à leur partie supérieure en tapotant doucement la poignée si des bulles se forment [gure

2]. Retirer immédiatement le bâtonnet de prélèvement de la solution à tester et le replacer avec précaution dans le

dispositif d´analyse de façon à ce que la poignée soit dans sa position initiale.

4. Pour traiter l´échantillon, appuyer fermement sur le dessus de la poignée du bâtonnet de prélèvement de l´ATPmétrie

3M Clean-Trace Plus - Eau ATP Total [gure 3]. La poignée glissera dans le tube du dispositif d´analyse. Le dessus de

la poignée doit être au niveau du haut du tube du dispositif d´analyse lorsque ce dernier est complètement enfoncé.

Tenir le dessus du dispositif d´analyse et secouer rapidement de gauche à droite pendant au moins cinq secondes

pour mélanger l´échantillon et le réactif [gure 4].

5. Ouvrir immédiatement la chambre d´échantillons du luminomètre 3M Clean-Trace NG et y insérer le dispositif

d´analyse 3M Clean-Trace Plus - Eau ATP Total. Fermer le couvercle de la chambre et appuyer sur le bouton de

mesure. La lumière émise par le dispositif d´ATPmétrie 3M Clean-Trace Plus - Eau ATP Total sera mesurée et le

résultat (en ULR) s’achera à l´écran [gure 5].

(Français)

3

FR

Comment utiliser au mieux l´ATPmétrie 3M™ Clean-Trace™ Plus - Eau ATP Total ?

À faire À ne pas faire

Maintenir le dispositif d´ATP métrie 3M Clean-Trace

Plus - Eau ATP Total en position VERTICALE lors de

l´activation et secouer rapidement DE GAUCHE À DROITE

pendant au moins 5 secondes. Lire immédiatement les

résultats sur le luminomètre 3M Clean-Trace NG.

Lancer l´activation lorsque le dispositif n´est pas en position

verticale, secouer de haut en bas, secouer trop fort.

Utiliser un vaisseau d´au moins 25 ml (diamètre > 20 mm). Utiliser un tube à essai ou un autre vaisseau de petit

diamètre pour les échantillons.

Lorsque plusieurs échantillons doivent être mesurés,

échantillonner, activer et mesurer les ATPmétries 3M

Clean-Trace Plus - Eau ATP Total UNE PAR UNE.

Activer tous les dispositifs d´ATPmétrie 3M Clean-Trace Plus

- Eau ATP Total pour procéder aux mesures une par une.

Placer le luminomètre 3M Clean-Trace NG en position

verticale lors de la mesure.

Tenir le luminomètre 3M Clean-Trace NG horizontalement

ou le poser à plat surleplan de travail pour lire les résultats

d´un dispositif d´ATPmétrie 3MClean-Trace Plus - Eau ATP

Total.

Toujours retirer le dernier dispositif d´ATPmétrie 3M

Clean-Trace Plus - Eau ATP Total de la chambre du

luminomètre 3M Clean-Trace NG lorsque la mesure est

terminée.

Laisser un dispositif d´ATPmétrie 3M Clean-Trace Eau - ATP

total dans la chambre lorsque la mesure est terminée.

Interprétation

• Plus la quantité d´ULR est élevée, plus l´échantillon est contaminé.

• Il est courant de régler des niveaux prédéterminés de réussite/d´échec an que les utilisateurs du système sachent

quoi faire une fois le résultat obtenu.

• Même un échantillon parfaitement sain ne donnera pas un résultat de valeur ULR nul puisque le luminomètre 3M

Clean-Trace NG et le dispositif d´ATPmétrie 3M Clean-Trace Plus - Eau ATP Total disposent d´un niveau ULR « de

fond » non nul.

Pour obtenir des conseils détaillés concernant la mise en œuvre des niveaux de réussite/d´échec ULR, consulter le «

Guide de gestion de l´hygiène » de 3M disponible sur le CD fourni avec le logiciel 3M™ Clean-Trace™ pour l´analyse

de tendances. Le processus décrit dans ce document établit les niveaux de référence d´ULR grâce aux résultats ULR

obtenus dans le cadre de vos procédures normales de nettoyage an de déterminer les niveaux de réussite/d´échec

ULR. Les résultats ULR à partir de vos procédures normales de nettoyage peuvent être comparés aux échantillons d´eau

témoins.

Pour l´eau de refroidissement ou de traitement, il est utile d´établir une base de valeurs ULR au l du temps. Cette

base peut ensuite être utilisée pour identier les résultats anormaux, les variations saisonnières et les modèles de

contamination qui peuvent survenir lors de diverses méthodes de traitement. Pour de plus amples informations,

contacter les Services techniques de Sécurité Alimentaire 3M.

Explication des Symboles

Attention, consulter la notice d´utilisation

Les symboles représentant un lot dans une boîte et un sablier désignent le numéro de lot et la date

d´expiration. Le lot dans une boîte est suivi du numéro de lot : (NNN). Le sablier est suivi d´un jour, d´un mois et

d´une année qui représentent la date d´expiration (jour, mois et année) : (JJMMMAAAA).

Conserver dans les températures données

Protéger de la lumière du soleil

3M Health Care

2510 Conway Ave

St. Paul, MN 55144 USA

www.3M.com/foodsafety

3M and Clean-Trace are trademarks of 3M. Used under license in Canada.

34-8710-6650-1

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3M Food Safety

3M United States

3M Center

Bldg. 275-5W-05

St. Paul, MN 55144-1000

USA

1-800-328-6553

3M Canada

Post Oce Box 5757

London, Ontario N6A 4T1

Canada

1-800-563-2921

3M Europe and MEA

3M Deutschland GmbH

Carl-Schurz - Strasse 1

D41453 Neuss/Germany

+49-2131-14-3000

3M Latin America

3M Center

Bldg. 275-5W-05

St. Paul, MN 55144-1000

USA

1-954-340-8263

3M Asia Pacic

No 1, Yishun Avenue 7

Singapore, 768923

65-64508869

3M Japan

3M Health Care Limited

33-1, Tamagawadai 2-chrome

Setagaya-ku, Tokyo

158-8583, Japan

81-570-011-321

3M Australia

Bldg A, 1 Rivett Road

North Ryde, NSW 2113

Australia

61 1300 363 878

1

(Deutsch)

DE

Beschreibung

Der 3M™Clean-Trace™ Wasser Plus - Gesamt-ATP-Test ist ein für den einmaligen Gebrauch

geeignetes, aus Probenentnahmeringen bestehendes Gerät für die Entnahme von wässrigen

Proben, die eine schnelle Bewertung der Hygienestandards und der Reinigungsverfahren für

Ausrüstung sowie der Ezienz der Reinigungsmethoden vor Ort (Clean In Place, CIP) durch die

schnelle Messung der ATP-Gesamtmenge im Abwasser ermöglicht. Die

ATP-Gesamtmenge des Betriebswassers aus Wassertanks und Kühltürmen kann auch gemessen

werden, um die Auswirkungen einer Behandlung mit Bioziden zu bewerten. ATP ist ein Indikator

für organische Rückstände und Mikroorganismen. DieProbenentnahmeringe sind mit einem

kationischen Reagenz beschichtet, das die Entnahme üssiger Proben und die Freisetzung von

Adenosiontriphosphat (ATP) aus intakten Zellen vereinfacht. Bei Aktivierung des Tests reagiert

das Reagenz in der Küvette des Geräts mit dem ATP aus den Probenentnahmeringen, um

Licht zu produzieren. Die Intensität des Lichts ist proportional zur ATP-Menge und somit zum

Kontaminationsgrad. Für die Messung des Lichts wird ein 3M™Clean-Trace™ NG Luminometer

benötigt, die Ergebnisse werden in relativen Lichteinheiten (RLE) angezeigt. Der Testkit enthält

100einsatzbereite Testgeräte, diese sind in Folienbeutel mit je 10 Geräten verpackt.

SICHERHEITSHINWEISE

Bitte lesen und befolgen Sie sämtliche in diesen Anweisungen enthaltenen

Sicherheitsinformationen vor dem Gebrauch dieses Testgeräts. Weitere Informationen,

einschließlich der Entsorgungsvorschriften und insbesondere bezüglich der Entsorgung

unbenutzter Geräte, nden Sie im Sicherheitsdatenblatt.

VORSICHT

Zur Vermeidung von Risiken durch Umweltverschmutzung, die im Falle des Auftretens zu kleineren

oder mittelschweren Verletzungen führen können:

- Befolgen Sie nach dem Gebrauch die Abfallentsorgungsbestimmungen für die Industrie,

einschließlich der für abgelaufene oder unbenutzte Geräte.

Hinweise

Bitte lesen und befolgen Sie sämtliche in diesen Anweisungen enthaltenen

Sicherheitsinformationen vor dem Gebrauch dieses Testgeräts.

Weitere Informationen, einschließlich der Entsorgungsvorschriften für unbenutzte Geräte, nden

Sie im Sicherheitsdatenblatt.

Zur Vermeidung ungenauer RLE-Messergebnisse: Berühren Sie und kontaminieren Sie das Gerät

bzw. die zu prüfende Wasserprobe nicht.

Zur Vermeidung ungenauer RLE-Messergebnisse: Führen Sie den Probensammelstab nicht zu tief

in die Probe ein, nur die Probenringe sollten eingetaucht werden.

Zur Vermeidung ungenauer Messergebnisse: Verwenden Sie die Probe nur einmal und nicht für

Folgetests (ATP oder mikrobiologisch).

Zur Vermeidung ungenauer RLE-Messergebnisse: Verwenden Sie die Geräte nicht nach dem

Ablaufdatum.

Zur Vermeidung ungenauer Messergebnisse: Verwenden Sie den Test nicht unter direkter

Sonneneinstrahlung.

Zur Vermeidung ungenauer Messergebnisse: Verwenden Sie ausschließlich Luminometer von 3M

für die Messung der Testergebnisse.

Zur Vermeidung ungenauer Messergebnisse: Verwenden Sie die Testergebnisse nicht für

die Bestimmung der Trinkwasserqualität oder der Qualität von Wasser, das Bestandteil in

Lebensmitteln und Getränken ist.

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5

____RLU

3

Erscheinungsdatum: 2013-03

Clean-Trace

™

Gebrauchsanweisungen

Wasser Plus - Gesamt-ATP

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(Deutsch)

DE

Verantwortung des Anwenders

Anwender müssen sich auf eigene Verantwortung mit den Gebrauchsanweisungen und Informationen des Produkts

vertraut machen. Für weitere Informationen besuchen Sie unsere Website unter www.3M.com/foodsafety oder wenden

Sie sich an Ihren lokalen 3M Verkaufsvertreter oder Händler.

Bei der Auswahl einer Testmethode ist zu beachten, dass externe Faktoren wie Probennahme, Testprotokolle,

Probenaufbereitung, Handhabung und Labortechnik die Ergebnisse beeinussen können.

Es liegt in der Verantwortung des Anwenders bei der Auswahl einer Testmethode oder eines Produkts, diese mit einer

ausreichenden Anzahl von Proben und Kontrollen zu evaluieren, um sicherzustellen, dass die gewählte Testmethode seinen

Anforderungen entspricht.

Der Anwender trägt ebenfalls die Verantwortung dafür, dass die angewendeten Testmethoden und Ergebnisse den

Anforderungen seiner Kunden und Lieferanten entsprechen.

Wie bei allen Testmethoden stellen die mit 3M Lebensmittelsicherheitsprodukten erhaltenen Ergebnisse keine Garantie für

die Qualität der untersuchten Matrizen oder Prozesse dar.

Haftungsbeschränkungen / Beschränkte Rechtsmittel

AUSSER ES WIRD AUSDRÜCKLICH ANDERS IM ABSCHNITT DER HAFTUNGSBESCHRÄNKUNGEN DER VERPACKUNG

DES JEWEILIGEN PRODUKTS ANGEGEBEN, LEHNT 3M ALLE AUSDRÜCKLICHEN UND STILLSCHWEIGENDEN

GARANTIEN, EINSCHLIESSLICH, JEDOCH NICHT BESCHRÄNKT AUF, DER GEWÄHRLEISTUNG DER

MARKTGÄNGIGKEIT ODER DER EIGNUNG FÜR EINEN BESTIMMTEN ZWECK AB. Sollte sich ein Produkt von 3M

Lebensmittelsicherheitsprodukt als defekt herausstellen, wird es von 3M oder einem autorisierten Vertragshändler nach

eigenem Ermessen ersetzt, repariert oder der Kaufpreis zurückerstattet. Gewährleistungsansprüche bestehen nicht.

Sie sind verpichtet, 3M umgehend innerhalb von sechzig Tagen, nachdem die mutmaßlichen Defekte am Produkt

festgestellt wurden, diesbezüglich zu informieren und das Produkt an 3M zurückzusenden. Bitte rufen Sie zwecks

„Verfahren der Warenrückgabe” den Kundendienst (1-800-328-1617 in den USA) oder Ihren autorisierten Vertreter für 3M

Lebensmittelsicherheitsprodukte an.

3M Haftungsbeschränkungen

3M HAFTET NICHT FÜR VERLUSTE ODER SCHÄDEN, GANZ GLEICH OB MITTELBARE, UNMITTELBARE, SPEZIELLE,

NEBEN-ODER FOLGESCHÄDEN, EINSCHLIESSLICH, ABER NICHT BESCHRÄNKT AUF ENTGANGENEN GEWINN. In

keinem Fall übersteigt die Haftung der 3M den Kaufpreis des angeblich defekten Produkts.

Lagerung und Entsorgung

Lagern Sie das Produkt zwischen 2 °C und 8 °C für die maximale Haltbarkeit von 12 Monaten oder zwischen 21 °C und

25 °C für eine Haltbarkeit von 2 Monaten. Bis zur Verwendung im Folienbeutel aufbewahren. Bei einer kontinuierlichen

Lagerung zwischen 21 °C und 25 °C darf das Produkt nach 2 Monaten nicht mehr verwendet werden. Verfallsdatum und

Chargennummer sind auf jedem Beutel aufgedruckt.

Gebrauchsanweisung

Vor der Aktivierung des 3M Clean-Trace Wasser Plus - Gesamt-ATP Testgeräts ist unbedingt sicherzustellen, dass Ihr

3M™ Clean-Trace™ NG Luminometer eingeschaltet und initialisiert ist. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte dem

Handbuch, das dem Gerät beiliegt.

1. Wenn die Geräte zwischen 2 °C und 8 °C gelagert wurden: Lagern Sie die 3M Clean-Trace Wasser Plus - Gesamt-ATP

Testgeräte vor Gebrauch mindestens 10 Minuten bei Raumtemperatur. Die optimale Raumtemperatur für den Test liegt

zwischen 15 °C und 30 °C.

2. Entnehmen Sie Flüssigkeitsproben von den betreenden Teststellen. Bearbeiten Sie jede Probe gemäß Schritt 3–6.

Bearbeiten Sie jede Probe bis zum Schluss, bevor Sie die nächste Probe bearbeiten.

3. Herumwirbeln, um die Probe zu mischen. Entnehmen Sie ein 3M Clean-Trace Wasser Plus - Gesamt-ATP Testgerät aus

dem Folienbeutel. Entnehmen Sie den Probensammelstab aus dem Testgerät und tauchen Sie die Probenentnahmeringe

bis zur Oberseite der Ringe in die zu testende Flüssigkeit ein; bei Blasenbildung vorsichtig auf den Gri klopfen

[Abbildung 2]. Entnehmen Sie sofort den Probensammelstab aus der zu testenden Lösung und führen Sie den

Probensammelstab vorsichtig wieder in das Testgerät ein, so dass sich der Gri wieder in der Startposition bendet.

4. Zur Bearbeitung der Probe fest auf die Oberseite des Gris des 3M Clean-Trace Wasser Plus - Gesamt-ATP

Probensammelstabs drücken [Abbildung3]. Der Gri gleitet in das Rohr des Testgeräts und die Oberseite des Gris

sollte sich auf einer Ebene mit der Oberseite des Testgeräterohrs benden, wenn der Gri vollständig heruntergedrückt

ist. Greifen Sie die Oberseite des Geräts und schütteln Sie das Gerät mindestens fünf Sekunden lange von Seite zu

Seite, um Probe und Reagenz zu vermischen [Abbildung 4].

5. Önen Sie sofort die Probenkammer des 3M Clean-Trace NG Luminometers und führen Sie das 3M Clean-Trace

Wasser Plus - Gesamt-ATP Testgerät ein. Schließen Sie den Deckel der Kammer und drücken Sie die Messtaste.

Das Licht, das von dem 3M Clean-Trace Wasser Plus - Gesamt-ATP Test ausgestrahlt wird, wird gemessen, und das

Ergebnis (in RLE) erscheint auf dem Display [Abbildung 5].

3

(Deutsch)

DE

Ratschläge für die optimale Anwendung des

3M™ Clean-Trace™ Wasser Plus - Gesamt-ATP

Unbedingt beachten Unbedingt vermeiden

Halten Sie das Clean-Trace Wasser Plus - Gesamt-ATP

Gerät bei der Aktivierung in VERTIKALER Position und

schütteln Sie es mindestens 5Sekunden lang schnell

von SEITE ZU SEITE, lesen Sie sofort das Display des 3M

Clean-Trace NG Luminometers ab.

Aktivieren, wenn sich das Gerät nicht in der vertikalen

Position bendet, nicht von oben nach unten schütteln und

nicht übermäßig schütteln.

Verwenden Sie eine Küvette mit einem

Fassungsvermögen von mindestens 25 ml (> 20 mm

Durchmesser).

Verwenden Sie für Proben ein Testrohr oder ein Gefäß mit

geringem Durchmesser.

Jeweils nur mit EINEM 3M Clean-Trace Wasser

Plus - Gesamt-ATP Test GLEICHZEITIG Proben

entnehmen, aktivieren und messen, wenn eine Reihe von

Proben gemessen werden müssen.

Alle 3M Clean-Trace Wasser Plus - Gesamt-ATP Geräte

aktivieren und anschließend nacheinander testen.

Der 3M Clean-Trace NG Luminometer muss sich bei

Durchführung einer Messung in vertikaler Position

benden.

3M Clean-Trace NG Luminometer horizontal halten oder

auf die Bank legen, um ein 3M Clean-Trace Wasser Plus -

Gesamt-ATP Gerät abzulesen.

Entnehmen Sie das letzte 3M Clean-Trace Wasser

Plus - Gesamt-ATP Gerät stets aus der Kammer des

3M Clean-Trace NG Luminometers, wenn die Messung

abgeschlossen ist.

Lassen Sie ein 3M Clean-Trace Wasser Plus - Gesamt-ATP

Testgerät in der Kammer zurück,

wenn die Messung abgeschlossen ist.

Interpretation

• Je höher die Anzahl der RLE, desto stärker ist die Probe kontaminiert.

• Es ist üblich, vorab bestimmte Grenzwerte festzulegen, ab denen der Test als bestanden bzw. nicht bestanden gilt,

damit Nutzer des Systems wissen, welche Aktion erforderlich ist, sobald das Ergebnis bekannt ist.

• Selbst eine vollkommen reine Probe wird kein Testergebnis von 0RLE ergeben, da das 3M Clean-Trace NG

Luminometer Messinstrument und das 3MClean-Trace Wasser Plus - Gesamt-ATP Testgerät über ein RLE-

Testergebnisniveau im „Hintergrund“ verfügen, das niemals null entsprechen kann.

Weitere Informationen für die Erstellung von Grenzwerten, ab denen der Test als bestanden bzw. nicht bestanden gilt,

erhalten Sie im „Leitfaden Hygienemanagement“ von 3M, der auf CD zusammen mit Ihrer 3M™ Clean-Trace™ Data

Trending Software geliefert wurde. Bei der in diesem Dokument beschriebenen Vorgehensweise werden Referenz-RLE-

Testniveaus anhand von RLE-Testergebnissen, die von Ihnen bei normalen Reinigungsverfahren gemessen wurden, um

RLE-Testergebnisniveau-Grenzwerte für das Bestehen festzulegen, erstellt. Sie können RLE-Testergebnisse von normalen

Reinigungsverfahren mit denen aus der Kontrolle von Wasserproben vergleichen.

Für Kühl- oder Betriebswasser ist es hilfreich, eine Grundlinie für RLE-Testwerte im Zeitablauf festzulegen. Diese

Grundlinie kann anschließend genutzt werden, um abweichende Messergebnisse, saisonale Schwankungen und

Kontaminationsmuster zu erkennen, die bei bestimmten Behandlungsmethoden auftreten können. Weitere Informationen

erhalten Sie beim Technischen Kundendienst von 3M Food Safety.

Erklärung der Symbole

Achtung, siehe Gebrauchsanweisung

Die Charge in einem Karton und das Sanduhr-Symbol stehen für die Chargennummer und das Verfallsdatum. Die

Chargennummer folgt aufdie Charge in einem Karton: (NNN). Auf das Sanduhr-Symbol folgen Tag, Monat und

Jahr, diese stehen für das Verfallsdatum (Tag, Monat und Jahr): (TTMMMYYYY).

Innerhalb des vorgegebenen Temperaturbereichs lagern

Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen

3M Health Care

2510 Conway Ave

St. Paul, MN 55144 USA

www.3M.com/foodsafety

3M and Clean-Trace are trademarks of 3M. Used under license in Canada.

34-8710-6650-1

3

3M Food Safety

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3M Center

Bldg. 275-5W-05

St. Paul, MN 55144-1000

USA

1-800-328-6553

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Post Oce Box 5757

London, Ontario N6A 4T1

Canada

1-800-563-2921

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3M Deutschland GmbH

Carl-Schurz - Strasse 1

D41453 Neuss/Germany

+49-2131-14-3000

3M Latin America

3M Center

Bldg. 275-5W-05

St. Paul, MN 55144-1000

USA

1-954-340-8263

3M Asia Pacic

No 1, Yishun Avenue 7

Singapore, 768923

65-64508869

3M Japan

3M Health Care Limited

33-1, Tamagawadai 2-chrome

Setagaya-ku, Tokyo

158-8583, Japan

81-570-011-321

3M Australia

Bldg A, 1 Rivett Road

North Ryde, NSW 2113

Australia

61 1300 363 878

(Italiano)

1

IT

Descrizione

Il test 3M™ Clean-Trace™ Water Plus - ATP totale è un dispositivo monouso contenente anelli di

raccolta campioni per la raccolta di campione acquoso per una rapida valutazione degli standard

di igiene e delle procedure igieniche dell'attrezzatura, e dell'ecacia delle procedure Clean

In Place (CIP) tramite la misurazione rapida dell'ATP totale nell'acqua di risciacquo [gura 1]. È

anche possibile misurare l'ATP totale nell'acqua di processo, nei serbatoi di acqua e nelle torri

di rareddamento per valutare l'eetto del trattamento biocida. ATP è un indicatore di residui

organici e microorganismi. Gli anelli di raccolta campioni sono rivestiti di un agente cationico

per agevolare la raccolta di un campione liquido e il rilascio di adenosintrifosfato (ATP) da cellule

intatte. Una volta attivato il test, il reagente nella cuvetta del dispositivo reagisce con l'ATP raccolto

negli anelli di raccolta campioni ed emette luce. L'intensità della luce emessa è proporzionale alla

quantità di ATP e quindi al grado di contaminazione. La misurazione della luce richiede l'uso di un

luminometro 3M™ Clean-Trace™ NG e i risultati sono espressi in unità di luce relativa (RLU). Il kit

contiene 100dispositivi per il test pronti all'uso, in confezioni da 10 unità per singola busta in foglio

d'alluminio.

INFORMAZIONI DI SICUREZZA

Prima di utilizzare questo dispositivo di test, si prega di leggere attentamente e di seguire tutte

le informazioni sulla sicurezza contenute in queste istruzioni. Consultare la Scheda di sicurezza

del materiale per ulteriori informazioni comprese le normative per lo smaltimento, in particolare

dei dispositivi per il test non utilizzati.

ATTENZIONE

Per ridurre i rischi associati alla contaminazione ambientale che, se non evitata, potrebbe

comportare lesioni lievi omoderate:

- dopo l'uso, rispettare gli standard industriali per lo smaltimento di riuti, compresi i dispositivi

per il test usati oscaduti.

Avvisi

Prima di utilizzare questo dispositivo, si prega di leggere attentamente e di seguire tutte le

informazioni sulla sicurezza contenute in queste istruzioni.

Per ulteriori informazioni incluso lo smaltimento dei dispositivi non utilizzati, consultare la

Scheda di sicurezza del materiale.

Per evitare letture RLU imprecise: non toccare né contaminare il dispositivo o il campione di

acqua da testare.

Per evitare letture RLU imprecise: non inserire il bastoncino di campionamento troppo in

profondità nel campione; dovranno essere immersi solo gli anelli del campione.

Per evitare risultati imprecisi: non utilizzare i campioni più di una volta o per un test successivo

(ATP o microbiologico).

Per evitare letture RLU imprecise: non utilizzare i dispositivi dopo la data di scadenza.

Per evitare risultati imprecisi: non utilizzare il test alla luce solare diretta.

Per evitare risultati imprecisi: non utilizzare luminometri non 3M per leggere i risultati del test.

Per evitare risultati imprecisi: non utilizzare i risultati dei test per determinare la qualità

dell'acqua da bere o da utilizzare come ingrediente in cibi e bevande.

Responsabilità dell’Utente

Gli utenti sono tenuti a leggere e apprendere le istruzioni e le informazioni relative al prodotto.

Visitare il sito Web www.3M.com/foodsafety o contattare il distributore o il rappresentante 3M

di zona per ulteriori informazioni.

Nella scelta di un metodo di test, è importante tener conto del fatto che fattori esterni quali i

metodi di campionamento, i protocolli di analisi, la preparazione del campione, la manipolazione

e le tecniche di laboratorio possono inuenzare i risultati.

11

2

3

4

5

____RLU

3

Data di pubblicazione: 2013-03

Clean-Trace

™

Istruzioni sul prodotto

Water Plus - ATP totale

(Italiano)

2

IT

È responsabilità dell'utente, nel selezionare un qualsiasi metodo di test o prodotto, valutare un numero suciente di

campioni con le matrici appropriate e con particolari caratteristiche microbiche per soddisfare i criteri relativi alla

metodologia di test scelta dall'utente.

L'utente ha inoltre la responsabilità di accertarsi che tutti i metodi di analisi utilizzati e i risultati ottenuti soddisno i

requisiti dei propri clienti e fornitori.

Come per qualsiasi metodo di analisi, i risultati ottenuti grazie all'uso di prodotti di 3M Sicurezza alimentare non

costituiscono una garanzia della qualità delle matrici o dei processi sottoposti a prova.

Limitazione di Garanzia/Rimedio Limitato

SALVO NEI CASI ESPRESSAMENTE INDICATI IN UNA SEZIONE DI GARANZIA LIMITATA DELLA SINGOLA

CONFEZIONE DEL PRODOTTO, 3M NON RICONOSCE ALCUNA GARANZIA ESPLICITA O IMPLICITA, INCLUSE,

MA NON A ESSE LIMITATE, LE EVENTUALI GARANZIE DI COMMERCIABILITÀ O DI IDONEITÀ A UNO SCOPO

PARTICOLARE. Qualora un prodotto 3M Sicurezza alimentare sia difettoso, 3M o il suo distributore autorizzato

provvederà, a propria discrezione, alla sostituzione o al rimborso del prezzo d'acquisto del prodotto. Questi sono gli

unici rimedi a disposizione del cliente. Si dovrà avvisare immediatamente 3M entro sessanta giorni dal riscontro di

eventuali difetti sospetti nel prodotto, provvedendo a rispedirlo a 3M. Chiamare il Servizio clienti (1-800-328-1671 negli

USA) o rivolgersi al rappresentante autorizzato di 3M Sicurezza alimentare per ottenere l'Autorizzazione alla restituzione

del prodotto.

Limitazione di Responsabilità da Parte di 3M

3M NON SARÀ RESPONSABILE DI PERDITE O DANNI, DIRETTI, INDIRETTI, SPECIALI, INCIDENTALI O CONSEGUENTI,

INCLUSA, MA NON IN VIA LIMITATIVA, LA PERDITA DI PROFITTO. In nessun caso la responsabilità legale di 3M andrà

oltre il prezzo d'acquisto del prodotto presunto difettoso.

Conservazione e Smaltimento

Per il periodo di validità massimo di 12 mesi, conservare a 2 °C - 8 °C (36 °F - 46 °F) o a 21 °C - 25 °C (70 °F - 77 °F) per

2 mesi di validità. Conservare in busta no all'utilizzo. Se conservato sempre a 21 °C - 25 °C (70 °F - 77 °F), non usare

dopo 2 mesi. La data di scadenza e il numero di lotto sono indicati su ogni singola busta.

Istruzioni per l'Uso

Prima di attivare il dispositivo per il test 3M Clean-Trace Water Plus - ATP totale, è importante assicurarsi che il

luminometro 3M™ Clean-Trace™ NG sia acceso e attivo. Fare riferimento al manuale fornito con lo strumento per tutti i

dettagli.

1 . Se i dispositivi sono stati conservati a 2 °C - 8 °C (36 °F - 46 °F), collocare i dispositivi di test 3M Clean-Trace Water

Plus - ATP totale a temperatura ambiente per almeno 10 minuti prima dell'utilizzo. La temperatura ambiente ottimale

per il test è di 15 °C - 30 °C (59 °F - 86 °F).

2. Raccogliere campioni di liquido dai luoghi da testare. Analizzare ogni campione seguendo le fasi 3-6. Finire di

analizzare ogni campione prima di analizzare il campione successivo.

3. Roteare per mescolare il campione. Estrarre un dispositivo per il test 3M Clean-Trace Water Plus - ATP totale dalla

busta in foglio d'alluminio. Rimuovere il bastoncino di campionamento dal dispositivo per il test e immergere gli anelli

di raccolta del campione nel liquido da analizzare solo no alla sommità degli anelli, picchiettando delicatamente

l'impugnatura se si formano bolle d'aria [gura 2]. Rimuovere immediatamente il bastoncino di campionamento dalla

soluzione da analizzare e riporre attentamente il bastoncino di campionamento nel dispositivo per il test, riportando il

manico nella posizione di partenza.

4. Per attivare il campione, spingere con decisione sulla sommità dell'impugnatura del bastoncino di campionamento di

3M Clean-Trace Water Plus - ATP totale [gura 3]. Spingere a fondo, in modo che l'impugnatura entri nella provetta

del dispositivo per il test e la sua sommità sia a lo della sommità della provetta stessa. Aerrare il dispositivo dalla

sommità e scuoterlo rapidamente da un lato all'altro per almeno cinque secondi, in modo da miscelare il campione e

il reagente [gura 4].

5. Aprire immediatamente la camera del campione del luminometro 3M Clean-Trace NG e inserire il dispositivo per il

test 3M Clean-Trace Water Plus - Totale. Chiudere il coperchio della camera e premere il pulsante di misurazione. La

luce emessa dal test 3M Clean-Trace Water Plus - ATP totale viene misurata e il risultato (in RLU) viene visualizzato

sul display [gura 5].

(Italiano)

3

IT

Come utilizzare al meglio 3M™ Clean-Trace™ Water Plus - ATP totale

Da fare Da non fare

All'attivazione tenere il dispositivo 3M Clean-Trace Water

Plus - ATP totale in posizione VERTICALE, scuoterlo

rapidamente DA UN LATO ALL'ALTRO per almeno 5

secondi e leggere subito nel luminometro 3M Clean-Trace

NG.

Attivare il dispositivo non in posizione verticale, non

scuoterlo su e giù né scuoterlo vigorosamente.

Utilizzare un recipiente di minimo 25 ml

(diametro >20 mm).

Utilizzare una provetta da test o un altro recipiente dal

diametro piccolo per i campioni.

Prelevare, attivare e misurare i test 3M Clean-Trace Water

Plus - ATP totale UNO ALLA VOLTA per i test con più

campioni da misurare.

Attivare tutti i dispositivi 3M Clean-Trace Water Plus - ATP

totale e successivamente testarli uno alla volta.

Posizionare il luminometro 3M Clean-Trace NG in

posizione verticale durante la misurazione.

Mantenere il luminometro 3M Clean-Trace NG in posizione

orizzontale o posarlo sul bancone per la lettura di un

dispositivo 3M Clean-Trace Water Plus - ATP totale.

Rimuovere sempre l'ultimo dispositivo 3M Clean-Trace

Water Plus- ATP totale dalla camera del luminometro

3M Clean-Trace NG al termine della misurazione.

Lasciare un dispositivo per il test 3M Clean-Trace Water

Plus - ATP totale nella camera al termine della misurazione.

Interpretazione

• Maggiore è il numero di RLU, più il campione è contaminato.

• È buona norma stabilire dei livelli di pass/fail predeterminati, in modo che gli utenti del sistema possano

intraprendere le azioni necessarie una volta conosciuto il risultato.

• Perno un campione perfettamente pulito non orirà un risultato pari a zero RLU in quanto lo strumento

luminometro 3M Clean-Trace NG e il dispositivo per test 3M Clean-Trace Water Plus - ATP totale hanno un livello di

retroilluminazione relativa (“background” RLU) diverso da zero.

Per informazioni dettagliate su come stabilire i livelli di RLU pass/fail, consultare la Guida alla gestione dell'igiene di

3M disponibile sul CD in dotazione con il software 3M™ Clean-Trace™ Data Trending. Il processo descritto in questo

documento stabilisce livelli di RLU di riferimento usando i risultati RLU ottenuti con le normali procedure di pulizia per

impostare livelli di RLU pass/fail. È possibile confrontare i risultati RLU delle normali procedure di pulizia per controllare i

campioni di acqua.

Per l'acqua di rareddamento o l'acqua di processo, è utile stabilire una linea di base di valori dei risultati dei test RLU

nel tempo. Questa linea di base può quindi essere utilizzata per identicare letture anomale, variazioni stagionali e

modelli di contaminazione che possono presentarsi con vari metodi di trattamento. Per ulteriori informazioni contattare il

Servizio tecnico di 3M Sicurezza alimentare.

Legenda dei Simboli

Attenzione, leggere le istruzioni per l'uso

Il simbolo del lotto racchiuso in un rettangolo e la clessidra rappresentano il numero di lotto e la data di

scadenza. Il lotto racchiuso in un rettangolo è seguito dal numero di lotto: (NNN). La clessidra è seguita da

giorno, mese e anno, che rappresentano la data di scadenza (giorno, mese e anno: (GGMMMAAAA)).

Conservare nell'intervallo di temperature indicato

Proteggere dalla luce diretta del sole

3M Health Care

2510 Conway Ave

St. Paul, MN 55144 USA

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3M and Clean-Trace are trademarks of 3M. Used under license in Canada.

34-8710-6650-1

3

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St. Paul, MN 55144-1000

USA

1-800-328-6553

3M Canada

Post Oce Box 5757

London, Ontario N6A 4T1

Canada

1-800-563-2921

3M Europe and MEA

3M Deutschland GmbH

Carl-Schurz - Strasse 1

D41453 Neuss/Germany

+49-2131-14-3000

3M Latin America

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Bldg. 275-5W-05

St. Paul, MN 55144-1000

USA

1-954-340-8263

3M Asia Pacic

No 1, Yishun Avenue 7

Singapore, 768923

65-64508869

3M Japan

3M Health Care Limited

33-1, Tamagawadai 2-chrome

Setagaya-ku, Tokyo

158-8583, Japan

81-570-011-321

3M Australia

Bldg A, 1 Rivett Road

North Ryde, NSW 2113

Australia

61 1300 363 878

(Español)

1

ES

Descripción

La prueba 3M™ Clean-Trace™ Agua Plus - ATP Total es un instrumento de un solo uso que

contiene anillos de recolección de muestras para la recolección de una muestra acuosa para

evaluar rápidamente los estándares de los procedimientos de higiene y saneamiento para el

equipo y la ecacia de los procedimientos de limpieza en el lugar (CIP) a través de la medición

rápida del ATP total en agua de enjuague [gura 1]. El ATP total en el agua de elaboración, en los

tanques de agua y en las torres de enfriamiento se puede medir también para evaluar el efecto

del tratamiento biocida. El ATP es un indicador de residuos orgánicos y microorganismos. Los

anillos de recolección de muestras están recubiertos con un agente catiónico para ayudar a

recolectar una muestra líquida y liberar adenosín trifosfato (ATP) de células intactas. Alactivar

la prueba, el reactivo en la cubeta del instrumento reacciona con el ATP recolectado en los

anillos de recolección de muestras para producir luz. La intensidad de la luz es proporcional a la

cantidad de ATP y, por lo tanto, al grado de contaminación. La medición de la luz requiere el uso

de un 3M™ Clean-Trace™ NG Luminómetro y los resultados se muestran en unidades relativas

de luz (RLU). El kit de pruebas contiene 100 instrumentos de prueba listos para usar embalados

de a 10 unidades por bolsa de aluminio individual.

INFORMACIÓN DE SEGURIDAD

Por favor lea, comprenda y siga toda la información de seguridad contenida en estas

instrucciones antes de utilizar este instrumento de prueba. Consulte Hoja de datos de seguridad

de los materiales para obtener información adicional, incluidas las regulaciones para el desecho

de materiales, sobre todo los desechos de instrumentos de prueba sin uso.

PRECAUCIÓN

Para reducir los riesgos asociados con la contaminación ambiental que, en caso de no ser

evitada, puede producir lesiones menores o moderadas:

- Después de su uso, siga los estándares de la industria para el desecho de materiales que

incluyen los instrumentos de pruebas usados o caducados.

Aviso

Por favor lea, comprenda y siga toda la información de seguridad contenida en estas

instrucciones antes de utilizar este instrumento de prueba.

Consulte la Hoja de datos de seguridad de los materiales para obtener información adicional

que incluye la eliminación de los instrumentos sin uso.

Para evitar lecturas de RLU inexactas: no toque ni contamine el instrumento o la prueba acuosa

que se analizará.

Para evitar lecturas de RLU inexactas: no inserte profundamente el palillo de prueba en la

muestra, solo se debe sumergir los anillos de muestra.

Para evitar resultados inexactos: no utilice una muestra más de una vez, o para pruebas

posteriores (ATP omicrobiológicas).

Para evitar lecturas de RLU inexactas: no utilice instrumentos fuera de la fecha de vencimiento.

Para evitar resultados inexactos: no utilice la prueba bajo la luz solar directa.

Para evitar resultados inexactos: no utilice luminómetros que no son de 3M para leer los

resultados de las pruebas.

Para evitar resultados inexactos: no utilice los resultados de las pruebas para determinar la

calidad del agua para beber ocomo ingrediente en alimentos o en bebidas.

Responsabilidad del Usuario

Los usuarios son responsables de familiarizarse con las instrucciones e información del

producto. Visite nuestro sitio web en www.3M.com/foodsafety o póngase en contacto con su

representante o distribuidor local de 3M para obtener más información.

Al seleccionar cualquier método de prueba o producto, es responsabilidad del usuario evaluar

un número suciente de muestras con retos microbianos y matrices apropiadas para satisfacer

al usuario en cuanto a que el método de prueba cumple con los criterios necesarios.

11

2

3

4

5

____RLU

3

Fecha de emisión: 2013-03

Clean-Trace

™

Instrucciones del producto

Agua Plus - ATP Total

(Español)

2

ES

Además, es responsabilidad del usuario determinar que cualquier método de prueba y sus resultados cumplen con los

requisitos de sus clientes y proveedores.

Como sucede con cualquier método de prueba, los resultados obtenidos del uso de cualquier producto de 3M Food

Safety no constituyen una garantía de calidad de las matrices ni de los procesos analizados.

Limitación de Garantías/Recurso Limitado

SALVO LO EXPRESAMENTE ESTIPULADO EN UNA SECCIÓN DE GARANTÍA LIMITADA O EN EL EMBALAJE DE

UN PRODUCTO ESPECÍFICO, 3M RENUNCIA A TODAS LAS GARANTÍAS EXPRESAS Y TÁCITAS INCLUIDA, ENTRE

OTRAS, CUALQUIER GARANTÍA DE COMERCIABILIDAD O IDONEIDAD PARA UN USO EN PARTICULAR. Si un

producto de 3M Food Safety fuera defectuoso, 3M o su distribuidor autorizado reemplazará, reparará o reembolsará

el precio de compra del producto, a su elección. Estos son sus recursos exclusivos. Deberá noticar inmediatamente a

3M en un lapso de sesenta días a partir del descubrimiento de cualquier sospecha de defecto en un producto y devolver

dicho producto a 3M. Llame a Atención al Cliente (1-800-328-1617 en los EE. UU.) o a su representante ocial de 3M

Food Safety para obtener una Autorización de devolución de productos.

Limitación de la Responsabilidad de 3M

3M NO SERÁ RESPONSABLE DE NINGUNA PÉRDIDA O DAÑO, YA SEA DIRECTO, INDIRECTO, ESPECIAL, DAÑOS

ACCIDENTALES O CONSECUENCIAS, INCLUIDOS ENTRE OTROS, LA PÉRDIDA DE BENEFICIOS. En ningún caso

la responsabilidad de 3M conforme a ninguna teoría legal excederá el precio de compra del producto supuestamente

defectuoso.

Almacenamiento y Desecho

Para una máxima vida útil de doce meses, almacene entre 2 ºC y 8 ºC (36 ºF y 46 ºF), o almacene a 21 °C - 25 °C

(70 °F - 77 °F) para dos meses de vida útil. Almacénelos en la bolsa hasta el momento de su uso. Si se almacena

continuamente a 21 °C - 25 °C (70 °F - 77 °F), no lo utilice después de dos meses. La fecha de vencimiento y el número de

lote están impresos en cada bolsa.

Instrucciones de Uso

Antes de activar el instrumento de prueba 3M Clean-Trace Agua Plus - ATP Total, es importante asegurarse de que haya

encendido e inicializado su 3M™ Clean-Trace™ NG Luminómetro. Remítase al manual provisto con el instrumento para

obtener más detalles.

1. Coloque los instrumentos de prueba 3M Clean-Trace Agua Plus - ATP Total a temperatura ambiente durante al

menos diez minutos antes de su uso si los instrumentos se almacenaron a 2 °C - 8 °C (36 °F - 46 °F). La temperatura

ambiente óptima para la prueba es de 15 °C - 30 °C (59 °F - 86 °F).

2. Recolecte las muestras de líquido de los sitios de prueba de interés. Procese cada muestra siguiendo los pasos 3 a 6.

Procese cada muestra antes de procesar la muestra siguiente.

3. Agítela en forma de espiral para mezclar la muestra. Quite un instrumento de prueba 3M Clean-Trace Agua Plus

- ATP Total de la bolsa de aluminio. Quite el palillo de muestra del instrumento de prueba y sumerja los anillos de

recolección de muestras en el líquido que desea analizar solo hasta la parte superior de los anillos, golpeando

suavemente el mango si se forman burbujas [gura 2]. Quite inmediatamente el palillo de muestra de la solución

que desea analizar y vuelva a colocar el palillo de muestra con cuidado en el instrumento de prueba de modo que el

mango quede en su posición inicial.

4. Para procesar la muestra, presione rmemente hacia abajo la parte superior del mango del palillo de muestra de la

prueba 3M Clean-Trace Agua Plus - ATP Total [gura 3]. El mango se deslizará dentro del tubo del instrumento de

prueba y la parte superior del mango deberá estar nivelada con la parte superior del tubo del instrumento de prueba

cuando esté completamente presionado. Agarre la parte superior del instrumento y agítelo rápidamente de lado a

lado durante por lo menos cinco segundos para mezclar la muestra y el reactivo [gura 4].

5. Abra inmediatamente la cámara de muestra del 3M™ Clean-Trace™ NG Luminómetro e inserte el instrumento de

prueba 3M Clean-Trace Agua Plus - Total. Cierre la tapa de la cámara y presione el botón de medición. Se medirá

la luz emitida por la prueba 3M Clean-Trace Agua Plus - ATP Total y el resultado (en RLU) aparecerá en la pantalla

[gura 5].

(Español)

3

ES

Cómo utilizar mejor la prueba 3M Clean-Trace Agua Plus - ATP Total

Correcto Incorrecto

Mantener el instrumento Clean-Trace Agua Plus - ATP

Total en posición VERTICAL durante la activación, agitarlo

rápidamente de LADO A LADO durante por lo menos 5

segundos y leer inmediatamente el 3M™ Clean-Trace™

NG Luminómetro.

Activar el instrumento de prueba cuando no se encuentre en

posición vertical, no agitarlo hacia arriba y abajo, no agitarlo

agresivamente.

Utilizar un vaso de por lo menos 25 mL (diámetro mayor a

20 mm).

Utilizar un tubo de ensayo u otro vaso de diámetro menor

para las muestras.

Tomar las muestras, activarlas y medirlas con las pruebas

3M Clean-Trace Agua Plus - ATP Total de A UNA POR VEZ

cuando se deben medir varias muestras.

Activar todos los instrumentos 3M Clean-Trace Agua

Plus - ATP Total y luego realizar la prueba de a una por vez.

Colocar el 3M™ Clean-Trace™ NG Luminómetro en

posición vertical cuando se realiza una medición.

Mantener el 3M™ Clean-Trace™ NG Luminómetro

horizontalmente o apoyarlo en el banco para leer un

instrumento de prueba 3M Clean-Trace Agua Plus- ATP

Total.

Quitar siempre el último instrumento 3M Clean-Trace

Agua Plus - ATPTotal de la cámara del 3M™ Clean-

Trace™ NG Luminómetro una vez que se completa la

medición.

Dejar un instrumento de prueba 3M Clean-Trace Agua

Plus - ATP Total en la cámara cuando se completa la

medición.

Interpretación

• Cuanto mayor sea el número de RLU, mayor será el grado de contaminación de la muestra.

• Se exige establecer niveles predeterminados de aprobado/no aprobado de modo que los usuarios del sistema sepan

qué medida se requiere una vez que conocen el resultado.

• Incluso una muestra perfectamente limpia no arrojará un resultado de prueba con RLU nulo ya que el instrumento

3M™ Clean-Trace™ NG Luminómetro yel instrumento de prueba 3M Clean-Trace Agua Plus - ATP Total tienen un

nivel de resultado de prueba no-nulo de RLU “de fondo”.

Para obtener asesoramiento detallado sobre cómo establecer niveles de resultados de pruebas de RLU aprobado/no

aprobado, consulte el documento disponible de la “Guía para la administración de higiene” de 3M en el CD provisto

con el Software de tendencia de datos de 3M™ Clean-Trace™. Elproceso descrito en este documento establece

niveles de resultados de pruebas de referencia de RLU utilizando resultados de prueba de RLU obtenidos a partir de

procedimientos normales de limpieza para establecer niveles de resultados de pruebas de referencia de RLU aprobado/

no aprobado. Puede comparar los resultados de las pruebas de RLU a partir de sus procedimientos normales de limpieza

para controlar las muestras de agua.

Para agua procesada o de refrigeración, es útil establecer los valores RLU de referencia a través del tiempo. Esta

línea de referencia luego puede utilizarse para identicar lecturas anormales, variaciones estacionales y patrones

de contaminación que pueden tener lugar con diversos métodos de tratamiento. Para obtener más información,

comuníquese con Servicios técnicos de 3M Food Safety.

Explicación de los Símbolos

Atención, consulte las instrucciones de uso

Los símbolos de lote y reloj de arena en una caja representan el número de lote y la fecha de vencimiento.

El símbolo de lote en una caja viene seguido del número de lote: (NNN). El símbolo de reloj de arena viene

seguido por un día, mes y año que representan la fecha de vencimiento (día, mes y año): (DDMMMAAAA).

Almacenar en el rango de temperaturas establecido

Proteger de la exposición directa a la luz solar

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3M Clean-Trace™ Water Plus - Total ATP AQT200, 100 per case Istruzioni per l'uso

3M Clean-Trace™ Water Plus - Total ATP AQT200, 100 per case Istruzioni per l'uso

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