3M Clean-Trace™ Water Plus - Total ATP AQT200, 100 per case Istruzioni per l'uso

Tipo
Istruzioni per l'uso
Water Plus - Total ATP
Plus - Eau ATP Total
Wasser Plus - Gesamt-ATP
Water Plus - ATP totale
Agua Plus - ATP Total
Water Plus - Totaal ATP
Vatten Plus - Total ATP
Vand Plus - Total ATP
Vann Pluss - totalt ATP
Water Plus - Total ATP Vesitesti
Water Plus - ATP total
Νερό - Συνολική ΑΤΡ
Woda Plus - Total ATP
Víz Plusz – Összes ATP
Pro kontrolu čistoty vodyTotal ATP
Apă Plus - ATP Total
Тест для определения общего содержания АТФ в воде
Su Testi-Toplam ATP
水中ATP測定用試薬
水质检测 - 总 ATP
Product Instructions
AQT200
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Clean-Trace
EN
FR
DE
IT
ES
NL
SV
DA
NO
FI
PT
EL
PL
HU
CS
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RU
TR
JA
ZH
(English)
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Description
The 3M™ Clean-Trace™ Water Plus - Total ATP test is a single-use device that contains sample
collection rings for the collection of an aqueous sample to rapidly assess the standards of
hygiene and sanitation procedures for equipment and the eciency of Clean In Place (CIP)
procedures by the rapid measurement of the total ATP in the rinse water [gure 1]. The total ATP
in process water(s), water tanks and cooling towers may also be measured to assess the eect
of biocide treatment. ATP is an indicator of organic residues and microorganisms. The sample
collection rings are coated with a cationic agent to aid in the collection of a liquid sample and
the release of Adenosine Triphosphate (ATP) from intact cells. Upon activation of the test,
reagent in the cuvette of the device reacts with ATP collected on the sample collection rings to
produce light. The intensity of the light is proportional to the amount of ATP and therefore the
degree of contamination. Measurement of the light requires the use of a 3M™ Clean-Trace™ NG
Luminometer and the results are displayed in Relative Light Units (RLU). The test kit contains 100
ready to use test devices packaged as units of 10 per individual foil pouch.
SAFETY INFORMATION
Please read, understand and follow all safety information contained in these instructions prior
to use of this test device. Consult the Material Safety Data Sheet for additional information
including regulations for disposal, especially disposal of unused test devices.
CAUTION
To reduce the risks associated with environmental contamination which, if not avoided, could
result in minor or moderate injury:
- After use, follow industry standards for disposal of waste including used or expired test
devices.
Notices
Please read, understand and follow all safety information contained in these instructions prior to
use of this device.
Consult the Material Safety Data Sheet for additional information including disposal of unused
devices.
To avoid inaccurate RLU readings: do not touch or contaminate the device or the water sample
to be tested.
To avoid inaccurate RLU readings: do not insert the sample stick too deep into the sample, only
the sample rings should be immersed.
To avoid inaccurate results: do not use a sample more than once, or for subsequent testing (ATP
or microbiological).
To avoid inaccurate RLU readings: do not use devices beyond the expiration date.
To avoid inaccurate results: do not use test in direct sunlight.
To avoid inaccurate results: do not use non-3M Luminometers to read the test results.
To avoid inaccurate results: do not use the test results to determine the water quality for drinking
or as an ingredient in foods or beverages.
User Responsibility
Users are responsible for familiarizing themselves with product instructions and information.
Visit our website at www.3M.com/foodsafety, or contact your local 3M representative or
distributor for more information.
When selecting a test method, it is important to recognize that external factors such as sampling
methods, testing protocols, sample preparation, handling, and laboratory technique may
inuence results.
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Issue Date: 2013-03
Clean-Trace
Product Instructions
Water Plus - Total ATP
(English)
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It is the user’s responsibility in selecting any test method or product to evaluate a sucient number of samples with the
appropriate matrices and microbial challenges to satisfy the user that the chosen test method meets the user’s criteria.
It is also the user’s responsibility to determine that any test methods and results meet its customers’ and suppliers’
requirements.
As with any test method, results obtained from use of any 3M Food Safety product do not constitute a guarantee of the
quality of the matrices or processes tested.
Limitation of Warranties / Limited Remedy
EXCEPT AS EXPRESSLY STATED IN A LIMITED WARRANTY SECTION OF INDIVIDUAL PRODUCT PACKAGING, 3M
DISCLAIMS ALL EXPRESS AND IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO, ANY WARRANTIES OF
MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR USE. If any 3M Food Safety Product is defective, 3M or its
authorized distributor will, at its option, replace or refund the purchase price of the product. These are your exclusive
remedies. You must promptly notify 3M within sixty days of discovery of any suspected defects in a product and return
it to 3M. Please call Customer Service (1-800-328-1671 in the U.S.) or your ocial 3M Food Safety representative for a
Returned Goods Authorization.
Limitation of 3M Liability
3M WILL NOT BE LIABLE FOR ANY LOSS OR DAMAGES, WHETHER DIRECT, INDIRECT, SPECIAL, INCIDENTAL OR
CONSEQUENTIAL DAMAGES, INCLUDING BUT NOT LIMITED TO LOST PROFITS. In no event shall 3M’s liability under
any legal theory exceed the purchase price of the product alleged to be defective.
Storage and Disposal
For maximum shelf life of 12 months, store between 2°C - 8°C (36°F - 46°F), or store at 21°C - 25°C (70°F - 77°F) for 2
months shelf life. Store in pouch until time of use. If continually stored at 21°C - 25°C (70°F - 77°F), do not use after 2
months. Expiry date and lot number are noted on each pouch.
Instructions for Use
Before the 3M Clean-Trace Water Plus - Total ATP test device is activated, it is important to ensure your 3M™
Clean-Trace™ NG Luminometer is switched on and initialized. Refer to the manual provided with the instrument for full
details.
1. Place the 3M Clean-Trace Water Plus - Total ATP test devices at room temperature for at least 10 minutes before use
if devices were stored at 2°C - 8°C (36°F - 46°F). Optimal room temperature for the test is 15°C - 30°C
(59°F - 86°F).
2. Collect liquid samples from the test sites of interest. Process each sample through steps 3-6. Process each sample
before processing the next sample.
3. Swirl to mix the sample. Remove a 3M Clean-Trace Water Plus - Total ATP test device from the foil pouch. Remove
the sample stick from the test device and immerse the sample collection rings into the liquid under test only to the
top of the rings, tapping the handle gently if bubbles form [gure 2]. Immediately remove the sample stick from the
solution to be tested and carefully return the sample stick to the test device such that the handle is at its starting
position.
4. To process the sample, push down rmly on the top of the 3M Clean-Trace Water Plus - Total ATP sample stick
handle [gure 3]. The handle will slide into the test device tube and the top of the handle should be level with the top
of the test device tube when fully depressed. Grip the top of the device and shake rapidly side-to-side for at least ve
seconds to mix the sample and reagent [gure 4].
5. Immediately open the sample chamber of the 3M Clean-Trace NG Luminometer and insert the 3M Clean-Trace
Water Plus - Total test device. Close the chamber cap and press the measure button. The light emitted by the 3M
Clean-Trace Water Plus - Total ATP test will be measured and the result (in RLU) will appear on the display [gure 5].
(English)
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How to best utilize 3M™ Clean-Trace™ Water Plus - Total ATP
Do Do not
Hold the 3M Clean-Trace Water Plus - Total ATP device
in the VERTICAL position on activation and shake rapidly
from SIDE TO SIDE for at least 5 seconds and read
immediately in the 3M Clean-Trace NG Luminometer.
Activate when not in the vertical position, do not shake up
and down, do not shake aggressively.
Use a vessel of at least 25 ml (>20 mm diameter). Use a test tube or other small diameter vessel for samples.
Sample, activate, and measure 3M Clean-Trace Water
Plus - Total ATP tests ONE AT A TIME when a number of
samples are to be measured.
Activate all 3M Clean-Trace Water Plus - Total ATP devices
and then test one at a time.
Place the 3M Clean-Trace NG Luminometer in the vertical
position when a measurement is made.
Hold the 3M Clean-Trace NG Luminometer horizontally or
lay down on the bench to read a 3M Clean-Trace Water
Plus - Total ATP device.
Always remove the last 3M Clean-Trace Water Plus - Total
ATP device from the 3M Clean-Trace NG Luminometer
chamber when the measurement is completed.
Leave a 3M Clean-Trace Water Plus - Total ATP test device
in the chamber when the measurement is completed.
Interpretation
The higher the RLU number, the more contaminated the sample.
It is required that you set predetermined pass/fail levels so that users of the system know what action is required
once the result is known.
Even a perfectly clean sample will not give a zero RLU test result as the 3M Clean-Trace NG Luminometer instrument
and 3M Clean-Trace Water Plus - Total ATP test device have a non-zero “background” RLU test result level.
For detailed advice on establishing pass/fail RLU test result levels, consult the 3M “Hygiene Management Guide”
document available on the CD provided with the 3M™ Clean-Trace™ Data Trending software. The process described
in this document establishes reference RLU test result levels using RLU test results obtained by you from your normal
cleaning procedures to set pass/fail RLU test result levels. You can compare RLU test results from your normal cleaning
procedures to control water samples.
For cooling or process water, it is useful to establish a baseline of RLU test result values over time. You can then use this
baseline to identify abnormal readings, seasonal variations, and patterns of contamination that may occur with various
treatment methods. For further information, contact 3M Food Safety Technical Services.
Explanation of Symbols
Attention, see instructions for use
The lot in a box and the hourglass symbols represent the lot number and expiry date. The lot in a box is
followed by the lot number: (NNN). The hourglass is followed by a day, month and year which represents the
expiry date (day, month and year: (DDMMMYYYY)).
Store between given temperatures
Protect from direct sunlight
3M Health Care
2510 Conway Ave
St. Paul, MN 55144 USA
www.3M.com/foodsafety
© 2013, 3M. All rights reserved.
3M and Clean-Trace are trademarks of 3M. Used under license in Canada.
34-8710-6650-1
3
3M Food Safety
3M United States
3M Center
Bldg. 275-5W-05
St. Paul, MN 55144-1000
USA
1-800-328-6553
3M Canada
Post Oce Box 5757
London, Ontario N6A 4T1
Canada
1-800-563-2921
3M Europe and MEA
3M Deutschland GmbH
Carl-Schurz - Strasse 1
D41453 Neuss/Germany
+49-2131-14-3000
3M Latin America
3M Center
Bldg. 275-5W-05
St. Paul, MN 55144-1000
USA
1-954-340-8263
3M Asia Pacic
No 1, Yishun Avenue 7
Singapore, 768923
65-64508869
3M Japan
3M Health Care Limited
33-1, Tamagawadai 2-chrome
Setagaya-ku, Tokyo
158-8583, Japan
81-570-011-321
3M Australia
Bldg A, 1 Rivett Road
North Ryde, NSW 2113
Australia
61 1300 363 878
(Français)
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FR
Description
L´ATPmétrie 3M™ Clean-Trace™ Plus - Eau ATP Total est un dispositif à usage unique qui
contient des couronnes de recueil d´échantillons pour la collecte d´un échantillon aqueux an
d´évaluer rapidement les conditions des procédures d´hygiène et d´assainissement des appareils
et l´ecacité des procédures Clean In Place (CIP) grâce à la mesure rapide de l´eau ATP total
de rinçage [gure 1]. L´ATP total dans l´eau / les eaux de traitement, les réservoirs d´eau et les
tours de refroidissement peut également être mesurée pour évaluer l´eet d´un traitement
biocide. L´ATP est un indicateur de résidus organiques et de microorganismes. Les couronnes
de recueil d´échantillons sont recouvertes d´un agent cationique qui aide à la collecte d´un
échantillon liquide et à la libération d´Adénosine Triphosphate (ATP) des cellules intactes. Lors
de l´activation du test, le réactif contenu dans la cuvette du dispositif réagit avec l´ATP collecté
dans les couronnes de recueil d´échantillons pour produire de la lumière. L´intensité de la
lumière est proportionnelle à la quantité d´ATP et donc au degré de contamination. L´utilisation
d´un luminomètre 3M™ Clean-Trace™ NG est nécessaire pour mesurer la lumière. Les résultats
s´achent en Unités de Lumière Relative (ULR). Le kit d´analyse contient 100 dispositifs
d´analyse prêts à l´emploi emballés par 10 dans des sachets en aluminium individuels.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Avant d´utiliser ce dispositif d´analyse, veuillez lire attentivement l´intégralité des consignes de
sécurité indiquées dans le présent mode d´emploi et les respecter scrupuleusement. Pour plus
d´informations concernant notamment la réglementation relative àl´élimination (en particulier
l´élimination des dispositifs d´analyse non usagés), veuillez consulter la Fiche de Données de
Sécurité du produit.
ATTENTION
An de réduire les risques associés à une contamination de l´environnement qui, si elle n´est pas
évitée, pourrait provoquer des blessures mineures ou modérées:
- Après utilisation, se conformer aux normes industrielles relatives à l´élimination des déchets en
particulier les dispositifs d´analyse usagés ou arrivés à expiration.
Avis
Avant d´utiliser ce dispositif, veuillez lire attentivement l´intégralité des consignes de sécurité
indiquées dans le présent mode d´emploi et les respecter scrupuleusement.
Pour plus d´informations, notamment sur l´élimination des dispositifs non usagés, veuillez
consulter la Fiche de Données de Sécurité du produit.
Pour éviter d´obtenir des valeurs d´ULR inexactes : ne pas toucher ni contaminer le dispositif ou
l´échantillon d´eau à tester.
Pour éviter d´obtenir des valeurs d´ULR inexactes : ne pas insérer le bâtonnet de prélèvement
trop profondément dans l´échantillon, n´immerger que les couronnes de prélèvement.
Pour éviter d´obtenir des résultats inexacts : ne pas utiliser un échantillon plus d´une fois ou pour
des tests ultérieurs (ATP ou microbiologiques).
Pour éviter d´obtenir des valeurs d´ULR inexactes : ne pas utiliser les dispositifs après la date
d´expiration.
Pour éviter d´obtenir des résultats inexacts : ne pas utiliser le test directement à la lumière du
soleil.
Pour éviter d´obtenir des résultats inexacts : ne pas utiliser de luminomètres autres que 3M pour
lire les résultats de chaque test.
Pour éviter d´obtenir des résultats inexacts : ne pas utiliser les résultats des tests pour déterminer
la qualité de l´eau potable ou comme ingrédient de nourriture ou de boissons.
Responsabilité de l´Utilisateur
Il incombe aux clients et aux utilisateurs de connaître les instructions et les informations.
Rendez-vous sur notre site www.3M.com/foodsafety pour obtenir de plus amples informations,
ou contactez votre représentant ou distributeur local 3M.
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Date de publication : 2013-03
Clean-Trace
Instructions relatives au produit
Plus - Eau ATP Total
(Français)
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FR
Lors du choix d’une méthode de test, il est important d’admettre que des facteurs externes comme les méthodes
d’échantillonnage, les protocoles de test, la préparation des échantillons, la manipulation et les techniques de
laboratoires peuvent inuencer les résultats.
Il incombe à l’utilisateur de sélectionner une méthode d’analyse pour évaluer un nombre susant d’échantillons avec les
matrices et les épreuves microbiennes appropriées an de garantir que la méthode d’analyse réponde aux critères de
l’utilisateur.
Il incombe également à l’utilisateur de déterminer si une méthode d’analyse et ses résultats répondent aux exigences de
ses clients ou fournisseurs.
Comme avec n’importe quelle méthode de test, les résultats obtenus avec ce produit ne constituent pas une garantie de
la qualité des matrices ou des processus testés.
Limitation de Garantie/Limites de Recours
SAUF SI EXPRESSÉMENT ÉTABLI DANS LA SECTION DE GARANTIE LIMITÉE D’UN EMBALLAGE DE PRODUIT
INDIVIDUEL, 3M RENONCE À TOUTE GARANTIE EXPLICITE ET IMPLICITE, Y COMPRIS, MAIS SANS S’Y LIMITER,
TOUTE GARANTIE DE COMMERCIALISATION OU D’ADAPTATION POUR UN USAGE SPÉCIFIQUE. En cas de défaut
sur tout produit 3M Sécurité Alimentaire, 3M ou son distributeur agréé s´engagent, à leur entière discrétion, à remplacer
ou réparer le produit, ou à le rembourser àson prix d´achat. Il s’agit de vos recours exclusifs. Tout défaut supposé du
produit devra être notié à 3M dans un délai de soixante jours et le produit renvoyé au fournisseur. Veuillez appeler le
Service clientèle (1-800-328-1671 aux États-Unis) ou votre représentant ociel Sécurité Alimentaire 3M pour obtenir
une autorisation de renvoi.
Limitation de Responsabilité de 3M
3M NE SERA PAS TENUE RESPONSABLE DES PERTES OU DES DOMMAGES ÉVENTUELS, QU’ILS SOIENT DIRECTS,
INDIRECTS, SPÉCIFIQUES, ACCIDENTELS OU CONSÉCUTIFS, Y COMPRIS, MAIS SANS S’Y LIMITER, LES PERTES DE
PROFITS. En aucun cas et en aucune manière, la responsabilité de 3M ne sera engagée
au-delà du prix d’achat du produit prétendu défectueux.
Conservation et Traitement des Déchets
Pour une durée de vie maximale de 12 mois, conserver à une température comprise entre 2 et 8 °C (36 - 46 °F), ou entre
21 et 25 °C (70 - 77 °F) pour une durée de vie de 2 mois. Conserver dans les sachets jusqu´au moment de l´utilisation. En
cas de conservation prolongée entre 21 et 25 °C (70 - 77 °F), ne pas utiliser au-delà de 2 mois. La date d´expiration et le
numéro de lot gurent sur chaque sachet.
Mode d´Emploi
Avant d´activer le dispositif d´ATPmétrie 3M Clean-Trace Plus - Eau ATP Total, il est primordial de s´assurer que
votre luminomètre 3M™ Clean-Trace™ NG est allumé et initialisé. Se référer au manuel fourni avec l´instrument pour
connaître tous les détails.
1. Laisser les dispositifs d´ATPmétrie 3M Clean-Trace Plus - Eau ATP Total à température ambiante pendant au moins 10
minutes avant utilisation si leur température de stockage était comprise entre 2 et 8 °C (36 - 46 °F). La température
ambiante optimale pour le test est comprise entre 15 et 30 °C (59-86°F).
2. Recueillir les échantillons liquides des sites à analyser. Traiter chaque échantillon en procédant aux étapes 3 à 6.
Traiter chaque échantillon avant de traiter l´échantillon suivant.
3. Mélanger l´échantillon. Retirer le dispositif d´ATPmétrie 3M Clean-Trace Plus - Eau ATP Total du sachet en aluminium.
Retirer le bâtonnet de prélèvement du dispositif d´analyse et immerger les couronnes de recueil d´échantillons dans
le liquide à tester jusqu´à leur partie supérieure en tapotant doucement la poignée si des bulles se forment [gure
2]. Retirer immédiatement le bâtonnet de prélèvement de la solution à tester et le replacer avec précaution dans le
dispositif d´analyse de façon à ce que la poignée soit dans sa position initiale.
4. Pour traiter l´échantillon, appuyer fermement sur le dessus de la poignée du bâtonnet de prélèvement de l´ATPmétrie
3M Clean-Trace Plus - Eau ATP Total [gure 3]. La poignée glissera dans le tube du dispositif d´analyse. Le dessus de
la poignée doit être au niveau du haut du tube du dispositif d´analyse lorsque ce dernier est complètement enfoncé.
Tenir le dessus du dispositif d´analyse et secouer rapidement de gauche à droite pendant au moins cinq secondes
pour mélanger l´échantillon et le réactif [gure 4].
5. Ouvrir immédiatement la chambre d´échantillons du luminomètre 3M Clean-Trace NG et y insérer le dispositif
d´analyse 3M Clean-Trace Plus - Eau ATP Total. Fermer le couvercle de la chambre et appuyer sur le bouton de
mesure. La lumière émise par le dispositif d´ATPmétrie 3M Clean-Trace Plus - Eau ATP Total sera mesurée et le
résultat (en ULR) s’achera à l´écran [gure 5].
(Français)
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FR
Comment utiliser au mieux l´ATPmétrie 3M™ Clean-Trace™ Plus - Eau ATP Total ?
À faire À ne pas faire
Maintenir le dispositif d´ATP métrie 3M Clean-Trace
Plus - Eau ATP Total en position VERTICALE lors de
l´activation et secouer rapidement DE GAUCHE À DROITE
pendant au moins 5 secondes. Lire immédiatement les
résultats sur le luminomètre 3M Clean-Trace NG.
Lancer l´activation lorsque le dispositif n´est pas en position
verticale, secouer de haut en bas, secouer trop fort.
Utiliser un vaisseau d´au moins 25 ml (diamètre > 20 mm). Utiliser un tube à essai ou un autre vaisseau de petit
diamètre pour les échantillons.
Lorsque plusieurs échantillons doivent être mesurés,
échantillonner, activer et mesurer les ATPmétries 3M
Clean-Trace Plus - Eau ATP Total UNE PAR UNE.
Activer tous les dispositifs d´ATPmétrie 3M Clean-Trace Plus
- Eau ATP Total pour procéder aux mesures une par une.
Placer le luminomètre 3M Clean-Trace NG en position
verticale lors de la mesure.
Tenir le luminomètre 3M Clean-Trace NG horizontalement
ou le poser à plat surleplan de travail pour lire les résultats
d´un dispositif d´ATPmétrie 3MClean-Trace Plus - Eau ATP
Total.
Toujours retirer le dernier dispositif d´ATPmétrie 3M
Clean-Trace Plus - Eau ATP Total de la chambre du
luminomètre 3M Clean-Trace NG lorsque la mesure est
terminée.
Laisser un dispositif d´ATPmétrie 3M Clean-Trace Eau - ATP
total dans la chambre lorsque la mesure est terminée.
Interprétation
Plus la quantité d´ULR est élevée, plus l´échantillon est contaminé.
Il est courant de régler des niveaux prédéterminés de réussite/d´échec an que les utilisateurs du système sachent
quoi faire une fois le résultat obtenu.
Même un échantillon parfaitement sain ne donnera pas un résultat de valeur ULR nul puisque le luminomètre 3M
Clean-Trace NG et le dispositif d´ATPmétrie 3M Clean-Trace Plus - Eau ATP Total disposent d´un niveau ULR « de
fond » non nul.
Pour obtenir des conseils détaillés concernant la mise en œuvre des niveaux de réussite/d´échec ULR, consulter le «
Guide de gestion de l´hygiène » de 3M disponible sur le CD fourni avec le logiciel 3M™ Clean-Trace™ pour l´analyse
de tendances. Le processus décrit dans ce document établit les niveaux de référence d´ULR grâce aux résultats ULR
obtenus dans le cadre de vos procédures normales de nettoyage an de déterminer les niveaux de réussite/d´échec
ULR. Les résultats ULR à partir de vos procédures normales de nettoyage peuvent être comparés aux échantillons d´eau
témoins.
Pour l´eau de refroidissement ou de traitement, il est utile d´établir une base de valeurs ULR au l du temps. Cette
base peut ensuite être utilisée pour identier les résultats anormaux, les variations saisonnières et les modèles de
contamination qui peuvent survenir lors de diverses méthodes de traitement. Pour de plus amples informations,
contacter les Services techniques de Sécurité Alimentaire 3M.
Explication des Symboles
Attention, consulter la notice d´utilisation
Les symboles représentant un lot dans une boîte et un sablier désignent le numéro de lot et la date
d´expiration. Le lot dans une boîte est suivi du numéro de lot : (NNN). Le sablier est suivi d´un jour, d´un mois et
d´une année qui représentent la date d´expiration (jour, mois et année) : (JJMMMAAAA).
Conserver dans les températures données
Protéger de la lumière du soleil
3M Health Care
2510 Conway Ave
St. Paul, MN 55144 USA
www.3M.com/foodsafety
© 2013, 3M. All rights reserved.
3M and Clean-Trace are trademarks of 3M. Used under license in Canada.
34-8710-6650-1
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3M Food Safety
3M United States
3M Center
Bldg. 275-5W-05
St. Paul, MN 55144-1000
USA
1-800-328-6553
3M Canada
Post Oce Box 5757
London, Ontario N6A 4T1
Canada
1-800-563-2921
3M Europe and MEA
3M Deutschland GmbH
Carl-Schurz - Strasse 1
D41453 Neuss/Germany
+49-2131-14-3000
3M Latin America
3M Center
Bldg. 275-5W-05
St. Paul, MN 55144-1000
USA
1-954-340-8263
3M Asia Pacic
No 1, Yishun Avenue 7
Singapore, 768923
65-64508869
3M Japan
3M Health Care Limited
33-1, Tamagawadai 2-chrome
Setagaya-ku, Tokyo
158-8583, Japan
81-570-011-321
3M Australia
Bldg A, 1 Rivett Road
North Ryde, NSW 2113
Australia
61 1300 363 878
1
(Deutsch)
DE
Beschreibung
Der 3M™Clean-Trace™ Wasser Plus - Gesamt-ATP-Test ist ein für den einmaligen Gebrauch
geeignetes, aus Probenentnahmeringen bestehendes Gerät für die Entnahme von wässrigen
Proben, die eine schnelle Bewertung der Hygienestandards und der Reinigungsverfahren für
Ausrüstung sowie der Ezienz der Reinigungsmethoden vor Ort (Clean In Place, CIP) durch die
schnelle Messung der ATP-Gesamtmenge im Abwasser ermöglicht. Die
ATP-Gesamtmenge des Betriebswassers aus Wassertanks und Kühltürmen kann auch gemessen
werden, um die Auswirkungen einer Behandlung mit Bioziden zu bewerten. ATP ist ein Indikator
für organische Rückstände und Mikroorganismen. DieProbenentnahmeringe sind mit einem
kationischen Reagenz beschichtet, das die Entnahme üssiger Proben und die Freisetzung von
Adenosiontriphosphat (ATP) aus intakten Zellen vereinfacht. Bei Aktivierung des Tests reagiert
das Reagenz in der Küvette des Geräts mit dem ATP aus den Probenentnahmeringen, um
Licht zu produzieren. Die Intensität des Lichts ist proportional zur ATP-Menge und somit zum
Kontaminationsgrad. Für die Messung des Lichts wird ein 3M™Clean-Trace™ NG Luminometer
benötigt, die Ergebnisse werden in relativen Lichteinheiten (RLE) angezeigt. Der Testkit enthält
100einsatzbereite Testgeräte, diese sind in Folienbeutel mit je 10 Geräten verpackt.
SICHERHEITSHINWEISE
Bitte lesen und befolgen Sie sämtliche in diesen Anweisungen enthaltenen
Sicherheitsinformationen vor dem Gebrauch dieses Testgeräts. Weitere Informationen,
einschließlich der Entsorgungsvorschriften und insbesondere bezüglich der Entsorgung
unbenutzter Geräte, nden Sie im Sicherheitsdatenblatt.
VORSICHT
Zur Vermeidung von Risiken durch Umweltverschmutzung, die im Falle des Auftretens zu kleineren
oder mittelschweren Verletzungen führen können:
- Befolgen Sie nach dem Gebrauch die Abfallentsorgungsbestimmungen für die Industrie,
einschließlich der für abgelaufene oder unbenutzte Geräte.
Hinweise
Bitte lesen und befolgen Sie sämtliche in diesen Anweisungen enthaltenen
Sicherheitsinformationen vor dem Gebrauch dieses Testgeräts.
Weitere Informationen, einschließlich der Entsorgungsvorschriften für unbenutzte Geräte, nden
Sie im Sicherheitsdatenblatt.
Zur Vermeidung ungenauer RLE-Messergebnisse: Berühren Sie und kontaminieren Sie das Gerät
bzw. die zu prüfende Wasserprobe nicht.
Zur Vermeidung ungenauer RLE-Messergebnisse: Führen Sie den Probensammelstab nicht zu tief
in die Probe ein, nur die Probenringe sollten eingetaucht werden.
Zur Vermeidung ungenauer Messergebnisse: Verwenden Sie die Probe nur einmal und nicht für
Folgetests (ATP oder mikrobiologisch).
Zur Vermeidung ungenauer RLE-Messergebnisse: Verwenden Sie die Geräte nicht nach dem
Ablaufdatum.
Zur Vermeidung ungenauer Messergebnisse: Verwenden Sie den Test nicht unter direkter
Sonneneinstrahlung.
Zur Vermeidung ungenauer Messergebnisse: Verwenden Sie ausschließlich Luminometer von 3M
für die Messung der Testergebnisse.
Zur Vermeidung ungenauer Messergebnisse: Verwenden Sie die Testergebnisse nicht für
die Bestimmung der Trinkwasserqualität oder der Qualität von Wasser, das Bestandteil in
Lebensmitteln und Getränken ist.
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Erscheinungsdatum: 2013-03
Clean-Trace
Gebrauchsanweisungen
Wasser Plus - Gesamt-ATP
2
(Deutsch)
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Verantwortung des Anwenders
Anwender müssen sich auf eigene Verantwortung mit den Gebrauchsanweisungen und Informationen des Produkts
vertraut machen. Für weitere Informationen besuchen Sie unsere Website unter www.3M.com/foodsafety oder wenden
Sie sich an Ihren lokalen 3M Verkaufsvertreter oder Händler.
Bei der Auswahl einer Testmethode ist zu beachten, dass externe Faktoren wie Probennahme, Testprotokolle,
Probenaufbereitung, Handhabung und Labortechnik die Ergebnisse beeinussen können.
Es liegt in der Verantwortung des Anwenders bei der Auswahl einer Testmethode oder eines Produkts, diese mit einer
ausreichenden Anzahl von Proben und Kontrollen zu evaluieren, um sicherzustellen, dass die gewählte Testmethode seinen
Anforderungen entspricht.
Der Anwender trägt ebenfalls die Verantwortung dafür, dass die angewendeten Testmethoden und Ergebnisse den
Anforderungen seiner Kunden und Lieferanten entsprechen.
Wie bei allen Testmethoden stellen die mit 3M Lebensmittelsicherheitsprodukten erhaltenen Ergebnisse keine Garantie für
die Qualität der untersuchten Matrizen oder Prozesse dar.
Haftungsbeschränkungen / Beschränkte Rechtsmittel
AUSSER ES WIRD AUSDRÜCKLICH ANDERS IM ABSCHNITT DER HAFTUNGSBESCHRÄNKUNGEN DER VERPACKUNG
DES JEWEILIGEN PRODUKTS ANGEGEBEN, LEHNT 3M ALLE AUSDRÜCKLICHEN UND STILLSCHWEIGENDEN
GARANTIEN, EINSCHLIESSLICH, JEDOCH NICHT BESCHRÄNKT AUF, DER GEWÄHRLEISTUNG DER
MARKTGÄNGIGKEIT ODER DER EIGNUNG FÜR EINEN BESTIMMTEN ZWECK AB. Sollte sich ein Produkt von 3M
Lebensmittelsicherheitsprodukt als defekt herausstellen, wird es von 3M oder einem autorisierten Vertragshändler nach
eigenem Ermessen ersetzt, repariert oder der Kaufpreis zurückerstattet. Gewährleistungsansprüche bestehen nicht.
Sie sind verpichtet, 3M umgehend innerhalb von sechzig Tagen, nachdem die mutmaßlichen Defekte am Produkt
festgestellt wurden, diesbezüglich zu informieren und das Produkt an 3M zurückzusenden. Bitte rufen Sie zwecks
Verfahren der Warenrückgabe” den Kundendienst (1-800-328-1617 in den USA) oder Ihren autorisierten Vertreter für 3M
Lebensmittelsicherheitsprodukte an.
3M Haftungsbeschränkungen
3M HAFTET NICHT FÜR VERLUSTE ODER SCHÄDEN, GANZ GLEICH OB MITTELBARE, UNMITTELBARE, SPEZIELLE,
NEBEN-ODER FOLGESCHÄDEN, EINSCHLIESSLICH, ABER NICHT BESCHRÄNKT AUF ENTGANGENEN GEWINN. In
keinem Fall übersteigt die Haftung der 3M den Kaufpreis des angeblich defekten Produkts.
Lagerung und Entsorgung
Lagern Sie das Produkt zwischen 2 °C und 8 °C für die maximale Haltbarkeit von 12 Monaten oder zwischen 21 °C und
25 °C für eine Haltbarkeit von 2 Monaten. Bis zur Verwendung im Folienbeutel aufbewahren. Bei einer kontinuierlichen
Lagerung zwischen 21 °C und 25 °C darf das Produkt nach 2 Monaten nicht mehr verwendet werden. Verfallsdatum und
Chargennummer sind auf jedem Beutel aufgedruckt.
Gebrauchsanweisung
Vor der Aktivierung des 3M Clean-Trace Wasser Plus - Gesamt-ATP Testgeräts ist unbedingt sicherzustellen, dass Ihr
3M™ Clean-Trace™ NG Luminometer eingeschaltet und initialisiert ist. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte dem
Handbuch, das dem Gerät beiliegt.
1. Wenn die Geräte zwischen 2 °C und 8 °C gelagert wurden: Lagern Sie die 3M Clean-Trace Wasser Plus - Gesamt-ATP
Testgeräte vor Gebrauch mindestens 10 Minuten bei Raumtemperatur. Die optimale Raumtemperatur für den Test liegt
zwischen 15 °C und 30 °C.
2. Entnehmen Sie Flüssigkeitsproben von den betreenden Teststellen. Bearbeiten Sie jede Probe gemäß Schritt 3–6.
Bearbeiten Sie jede Probe bis zum Schluss, bevor Sie die nächste Probe bearbeiten.
3. Herumwirbeln, um die Probe zu mischen. Entnehmen Sie ein 3M Clean-Trace Wasser Plus - Gesamt-ATP Testgerät aus
dem Folienbeutel. Entnehmen Sie den Probensammelstab aus dem Testgerät und tauchen Sie die Probenentnahmeringe
bis zur Oberseite der Ringe in die zu testende Flüssigkeit ein; bei Blasenbildung vorsichtig auf den Gri klopfen
[Abbildung 2]. Entnehmen Sie sofort den Probensammelstab aus der zu testenden Lösung und führen Sie den
Probensammelstab vorsichtig wieder in das Testgerät ein, so dass sich der Gri wieder in der Startposition bendet.
4. Zur Bearbeitung der Probe fest auf die Oberseite des Gris des 3M Clean-Trace Wasser Plus - Gesamt-ATP
Probensammelstabs drücken [Abbildung3]. Der Gri gleitet in das Rohr des Testgeräts und die Oberseite des Gris
sollte sich auf einer Ebene mit der Oberseite des Testgeräterohrs benden, wenn der Gri vollständig heruntergedrückt
ist. Greifen Sie die Oberseite des Geräts und schütteln Sie das Gerät mindestens fünf Sekunden lange von Seite zu
Seite, um Probe und Reagenz zu vermischen [Abbildung 4].
5. Önen Sie sofort die Probenkammer des 3M Clean-Trace NG Luminometers und führen Sie das 3M Clean-Trace
Wasser Plus - Gesamt-ATP Testgerät ein. Schließen Sie den Deckel der Kammer und drücken Sie die Messtaste.
Das Licht, das von dem 3M Clean-Trace Wasser Plus - Gesamt-ATP Test ausgestrahlt wird, wird gemessen, und das
Ergebnis (in RLE) erscheint auf dem Display [Abbildung 5].
3
(Deutsch)
DE
Ratschläge für die optimale Anwendung des
3M™ Clean-Trace™ Wasser Plus - Gesamt-ATP
Unbedingt beachten Unbedingt vermeiden
Halten Sie das Clean-Trace Wasser Plus - Gesamt-ATP
Gerät bei der Aktivierung in VERTIKALER Position und
schütteln Sie es mindestens 5Sekunden lang schnell
von SEITE ZU SEITE, lesen Sie sofort das Display des 3M
Clean-Trace NG Luminometers ab.
Aktivieren, wenn sich das Gerät nicht in der vertikalen
Position bendet, nicht von oben nach unten schütteln und
nicht übermäßig schütteln.
Verwenden Sie eine Küvette mit einem
Fassungsvermögen von mindestens 25 ml (> 20 mm
Durchmesser).
Verwenden Sie für Proben ein Testrohr oder ein Gefäß mit
geringem Durchmesser.
Jeweils nur mit EINEM 3M Clean-Trace Wasser
Plus - Gesamt-ATP Test GLEICHZEITIG Proben
entnehmen, aktivieren und messen, wenn eine Reihe von
Proben gemessen werden müssen.
Alle 3M Clean-Trace Wasser Plus - Gesamt-ATP Geräte
aktivieren und anschließend nacheinander testen.
Der 3M Clean-Trace NG Luminometer muss sich bei
Durchführung einer Messung in vertikaler Position
benden.
3M Clean-Trace NG Luminometer horizontal halten oder
auf die Bank legen, um ein 3M Clean-Trace Wasser Plus -
Gesamt-ATP Gerät abzulesen.
Entnehmen Sie das letzte 3M Clean-Trace Wasser
Plus - Gesamt-ATP Gerät stets aus der Kammer des
3M Clean-Trace NG Luminometers, wenn die Messung
abgeschlossen ist.
Lassen Sie ein 3M Clean-Trace Wasser Plus - Gesamt-ATP
Testgerät in der Kammer zurück,
wenn die Messung abgeschlossen ist.
Interpretation
Je höher die Anzahl der RLE, desto stärker ist die Probe kontaminiert.
Es ist üblich, vorab bestimmte Grenzwerte festzulegen, ab denen der Test als bestanden bzw. nicht bestanden gilt,
damit Nutzer des Systems wissen, welche Aktion erforderlich ist, sobald das Ergebnis bekannt ist.
Selbst eine vollkommen reine Probe wird kein Testergebnis von 0RLE ergeben, da das 3M Clean-Trace NG
Luminometer Messinstrument und das 3MClean-Trace Wasser Plus - Gesamt-ATP Testgerät über ein RLE-
Testergebnisniveau im „Hintergrund“ verfügen, das niemals null entsprechen kann.
Weitere Informationen für die Erstellung von Grenzwerten, ab denen der Test als bestanden bzw. nicht bestanden gilt,
erhalten Sie im „Leitfaden Hygienemanagement“ von 3M, der auf CD zusammen mit Ihrer 3M™ Clean-Trace™ Data
Trending Software geliefert wurde. Bei der in diesem Dokument beschriebenen Vorgehensweise werden Referenz-RLE-
Testniveaus anhand von RLE-Testergebnissen, die von Ihnen bei normalen Reinigungsverfahren gemessen wurden, um
RLE-Testergebnisniveau-Grenzwerte für das Bestehen festzulegen, erstellt. Sie können RLE-Testergebnisse von normalen
Reinigungsverfahren mit denen aus der Kontrolle von Wasserproben vergleichen.
Für Kühl- oder Betriebswasser ist es hilfreich, eine Grundlinie für RLE-Testwerte im Zeitablauf festzulegen. Diese
Grundlinie kann anschließend genutzt werden, um abweichende Messergebnisse, saisonale Schwankungen und
Kontaminationsmuster zu erkennen, die bei bestimmten Behandlungsmethoden auftreten können. Weitere Informationen
erhalten Sie beim Technischen Kundendienst von 3M Food Safety.
Erklärung der Symbole
Achtung, siehe Gebrauchsanweisung
Die Charge in einem Karton und das Sanduhr-Symbol stehen für die Chargennummer und das Verfallsdatum. Die
Chargennummer folgt aufdie Charge in einem Karton: (NNN). Auf das Sanduhr-Symbol folgen Tag, Monat und
Jahr, diese stehen für das Verfallsdatum (Tag, Monat und Jahr): (TTMMMYYYY).
Innerhalb des vorgegebenen Temperaturbereichs lagern
Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
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St. Paul, MN 55144 USA
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3M and Clean-Trace are trademarks of 3M. Used under license in Canada.
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33-1, Tamagawadai 2-chrome
Setagaya-ku, Tokyo
158-8583, Japan
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3M Australia
Bldg A, 1 Rivett Road
North Ryde, NSW 2113
Australia
61 1300 363 878
(Italiano)
1
IT
Descrizione
Il test 3M™ Clean-Trace™ Water Plus - ATP totale è un dispositivo monouso contenente anelli di
raccolta campioni per la raccolta di campione acquoso per una rapida valutazione degli standard
di igiene e delle procedure igieniche dell'attrezzatura, e dell'ecacia delle procedure Clean
In Place (CIP) tramite la misurazione rapida dell'ATP totale nell'acqua di risciacquo [gura 1]. È
anche possibile misurare l'ATP totale nell'acqua di processo, nei serbatoi di acqua e nelle torri
di rareddamento per valutare l'eetto del trattamento biocida. ATP è un indicatore di residui
organici e microorganismi. Gli anelli di raccolta campioni sono rivestiti di un agente cationico
per agevolare la raccolta di un campione liquido e il rilascio di adenosintrifosfato (ATP) da cellule
intatte. Una volta attivato il test, il reagente nella cuvetta del dispositivo reagisce con l'ATP raccolto
negli anelli di raccolta campioni ed emette luce. L'intensità della luce emessa è proporzionale alla
quantità di ATP e quindi al grado di contaminazione. La misurazione della luce richiede l'uso di un
luminometro 3M™ Clean-Trace™ NG e i risultati sono espressi in unità di luce relativa (RLU). Il kit
contiene 100dispositivi per il test pronti all'uso, in confezioni da 10 unità per singola busta in foglio
d'alluminio.
INFORMAZIONI DI SICUREZZA
Prima di utilizzare questo dispositivo di test, si prega di leggere attentamente e di seguire tutte
le informazioni sulla sicurezza contenute in queste istruzioni. Consultare la Scheda di sicurezza
del materiale per ulteriori informazioni comprese le normative per lo smaltimento, in particolare
dei dispositivi per il test non utilizzati.
ATTENZIONE
Per ridurre i rischi associati alla contaminazione ambientale che, se non evitata, potrebbe
comportare lesioni lievi omoderate:
- dopo l'uso, rispettare gli standard industriali per lo smaltimento di riuti, compresi i dispositivi
per il test usati oscaduti.
Avvisi
Prima di utilizzare questo dispositivo, si prega di leggere attentamente e di seguire tutte le
informazioni sulla sicurezza contenute in queste istruzioni.
Per ulteriori informazioni incluso lo smaltimento dei dispositivi non utilizzati, consultare la
Scheda di sicurezza del materiale.
Per evitare letture RLU imprecise: non toccare né contaminare il dispositivo o il campione di
acqua da testare.
Per evitare letture RLU imprecise: non inserire il bastoncino di campionamento troppo in
profondità nel campione; dovranno essere immersi solo gli anelli del campione.
Per evitare risultati imprecisi: non utilizzare i campioni più di una volta o per un test successivo
(ATP o microbiologico).
Per evitare letture RLU imprecise: non utilizzare i dispositivi dopo la data di scadenza.
Per evitare risultati imprecisi: non utilizzare il test alla luce solare diretta.
Per evitare risultati imprecisi: non utilizzare luminometri non 3M per leggere i risultati del test.
Per evitare risultati imprecisi: non utilizzare i risultati dei test per determinare la qualità
dell'acqua da bere o da utilizzare come ingrediente in cibi e bevande.
Responsabilità dell’Utente
Gli utenti sono tenuti a leggere e apprendere le istruzioni e le informazioni relative al prodotto.
Visitare il sito Web www.3M.com/foodsafety o contattare il distributore o il rappresentante 3M
di zona per ulteriori informazioni.
Nella scelta di un metodo di test, è importante tener conto del fatto che fattori esterni quali i
metodi di campionamento, i protocolli di analisi, la preparazione del campione, la manipolazione
e le tecniche di laboratorio possono inuenzare i risultati.
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____RLU
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Data di pubblicazione: 2013-03
Clean-Trace
Istruzioni sul prodotto
Water Plus - ATP totale
(Italiano)
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IT
È responsabilità dell'utente, nel selezionare un qualsiasi metodo di test o prodotto, valutare un numero suciente di
campioni con le matrici appropriate e con particolari caratteristiche microbiche per soddisfare i criteri relativi alla
metodologia di test scelta dall'utente.
L'utente ha inoltre la responsabilità di accertarsi che tutti i metodi di analisi utilizzati e i risultati ottenuti soddisno i
requisiti dei propri clienti e fornitori.
Come per qualsiasi metodo di analisi, i risultati ottenuti grazie all'uso di prodotti di 3M Sicurezza alimentare non
costituiscono una garanzia della qualità delle matrici o dei processi sottoposti a prova.
Limitazione di Garanzia/Rimedio Limitato
SALVO NEI CASI ESPRESSAMENTE INDICATI IN UNA SEZIONE DI GARANZIA LIMITATA DELLA SINGOLA
CONFEZIONE DEL PRODOTTO, 3M NON RICONOSCE ALCUNA GARANZIA ESPLICITA O IMPLICITA, INCLUSE,
MA NON A ESSE LIMITATE, LE EVENTUALI GARANZIE DI COMMERCIABILITÀ O DI IDONEITÀ A UNO SCOPO
PARTICOLARE. Qualora un prodotto 3M Sicurezza alimentare sia difettoso, 3M o il suo distributore autorizzato
provvederà, a propria discrezione, alla sostituzione o al rimborso del prezzo d'acquisto del prodotto. Questi sono gli
unici rimedi a disposizione del cliente. Si dovrà avvisare immediatamente 3M entro sessanta giorni dal riscontro di
eventuali difetti sospetti nel prodotto, provvedendo a rispedirlo a 3M. Chiamare il Servizio clienti (1-800-328-1671 negli
USA) o rivolgersi al rappresentante autorizzato di 3M Sicurezza alimentare per ottenere l'Autorizzazione alla restituzione
del prodotto.
Limitazione di Responsabilità da Parte di 3M
3M NON SARÀ RESPONSABILE DI PERDITE O DANNI, DIRETTI, INDIRETTI, SPECIALI, INCIDENTALI O CONSEGUENTI,
INCLUSA, MA NON IN VIA LIMITATIVA, LA PERDITA DI PROFITTO. In nessun caso la responsabilità legale di 3M andrà
oltre il prezzo d'acquisto del prodotto presunto difettoso.
Conservazione e Smaltimento
Per il periodo di validità massimo di 12 mesi, conservare a 2 °C - 8 °C (36 °F - 46 °F) o a 21 °C - 25 °C (70 °F - 77 °F) per
2 mesi di validità. Conservare in busta no all'utilizzo. Se conservato sempre a 21 °C - 25 °C (70 °F - 77 °F), non usare
dopo 2 mesi. La data di scadenza e il numero di lotto sono indicati su ogni singola busta.
Istruzioni per l'Uso
Prima di attivare il dispositivo per il test 3M Clean-Trace Water Plus - ATP totale, è importante assicurarsi che il
luminometro 3M™ Clean-Trace™ NG sia acceso e attivo. Fare riferimento al manuale fornito con lo strumento per tutti i
dettagli.
1 . Se i dispositivi sono stati conservati a 2 °C - 8 °C (36 °F - 46 °F), collocare i dispositivi di test 3M Clean-Trace Water
Plus - ATP totale a temperatura ambiente per almeno 10 minuti prima dell'utilizzo. La temperatura ambiente ottimale
per il test è di 15 °C - 30 °C (59 °F - 86 °F).
2. Raccogliere campioni di liquido dai luoghi da testare. Analizzare ogni campione seguendo le fasi 3-6. Finire di
analizzare ogni campione prima di analizzare il campione successivo.
3. Roteare per mescolare il campione. Estrarre un dispositivo per il test 3M Clean-Trace Water Plus - ATP totale dalla
busta in foglio d'alluminio. Rimuovere il bastoncino di campionamento dal dispositivo per il test e immergere gli anelli
di raccolta del campione nel liquido da analizzare solo no alla sommità degli anelli, picchiettando delicatamente
l'impugnatura se si formano bolle d'aria [gura 2]. Rimuovere immediatamente il bastoncino di campionamento dalla
soluzione da analizzare e riporre attentamente il bastoncino di campionamento nel dispositivo per il test, riportando il
manico nella posizione di partenza.
4. Per attivare il campione, spingere con decisione sulla sommità dell'impugnatura del bastoncino di campionamento di
3M Clean-Trace Water Plus - ATP totale [gura 3]. Spingere a fondo, in modo che l'impugnatura entri nella provetta
del dispositivo per il test e la sua sommità sia a lo della sommità della provetta stessa. Aerrare il dispositivo dalla
sommità e scuoterlo rapidamente da un lato all'altro per almeno cinque secondi, in modo da miscelare il campione e
il reagente [gura 4].
5. Aprire immediatamente la camera del campione del luminometro 3M Clean-Trace NG e inserire il dispositivo per il
test 3M Clean-Trace Water Plus - Totale. Chiudere il coperchio della camera e premere il pulsante di misurazione. La
luce emessa dal test 3M Clean-Trace Water Plus - ATP totale viene misurata e il risultato (in RLU) viene visualizzato
sul display [gura 5].
(Italiano)
3
IT
Come utilizzare al meglio 3M™ Clean-Trace™ Water Plus - ATP totale
Da fare Da non fare
All'attivazione tenere il dispositivo 3M Clean-Trace Water
Plus - ATP totale in posizione VERTICALE, scuoterlo
rapidamente DA UN LATO ALL'ALTRO per almeno 5
secondi e leggere subito nel luminometro 3M Clean-Trace
NG.
Attivare il dispositivo non in posizione verticale, non
scuoterlo su e giù né scuoterlo vigorosamente.
Utilizzare un recipiente di minimo 25 ml
(diametro >20 mm).
Utilizzare una provetta da test o un altro recipiente dal
diametro piccolo per i campioni.
Prelevare, attivare e misurare i test 3M Clean-Trace Water
Plus - ATP totale UNO ALLA VOLTA per i test con più
campioni da misurare.
Attivare tutti i dispositivi 3M Clean-Trace Water Plus - ATP
totale e successivamente testarli uno alla volta.
Posizionare il luminometro 3M Clean-Trace NG in
posizione verticale durante la misurazione.
Mantenere il luminometro 3M Clean-Trace NG in posizione
orizzontale o posarlo sul bancone per la lettura di un
dispositivo 3M Clean-Trace Water Plus - ATP totale.
Rimuovere sempre l'ultimo dispositivo 3M Clean-Trace
Water Plus- ATP totale dalla camera del luminometro
3M Clean-Trace NG al termine della misurazione.
Lasciare un dispositivo per il test 3M Clean-Trace Water
Plus - ATP totale nella camera al termine della misurazione.
Interpretazione
Maggiore è il numero di RLU, più il campione è contaminato.
È buona norma stabilire dei livelli di pass/fail predeterminati, in modo che gli utenti del sistema possano
intraprendere le azioni necessarie una volta conosciuto il risultato.
Perno un campione perfettamente pulito non orirà un risultato pari a zero RLU in quanto lo strumento
luminometro 3M Clean-Trace NG e il dispositivo per test 3M Clean-Trace Water Plus - ATP totale hanno un livello di
retroilluminazione relativa (“background” RLU) diverso da zero.
Per informazioni dettagliate su come stabilire i livelli di RLU pass/fail, consultare la Guida alla gestione dell'igiene di
3M disponibile sul CD in dotazione con il software 3M™ Clean-Trace™ Data Trending. Il processo descritto in questo
documento stabilisce livelli di RLU di riferimento usando i risultati RLU ottenuti con le normali procedure di pulizia per
impostare livelli di RLU pass/fail. È possibile confrontare i risultati RLU delle normali procedure di pulizia per controllare i
campioni di acqua.
Per l'acqua di rareddamento o l'acqua di processo, è utile stabilire una linea di base di valori dei risultati dei test RLU
nel tempo. Questa linea di base può quindi essere utilizzata per identicare letture anomale, variazioni stagionali e
modelli di contaminazione che possono presentarsi con vari metodi di trattamento. Per ulteriori informazioni contattare il
Servizio tecnico di 3M Sicurezza alimentare.
Legenda dei Simboli
Attenzione, leggere le istruzioni per l'uso
Il simbolo del lotto racchiuso in un rettangolo e la clessidra rappresentano il numero di lotto e la data di
scadenza. Il lotto racchiuso in un rettangolo è seguito dal numero di lotto: (NNN). La clessidra è seguita da
giorno, mese e anno, che rappresentano la data di scadenza (giorno, mese e anno: (GGMMMAAAA)).
Conservare nell'intervallo di temperature indicato
Proteggere dalla luce diretta del sole
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(Español)
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ES
Descripción
La prueba 3M™ Clean-Trace™ Agua Plus - ATP Total es un instrumento de un solo uso que
contiene anillos de recolección de muestras para la recolección de una muestra acuosa para
evaluar rápidamente los estándares de los procedimientos de higiene y saneamiento para el
equipo y la ecacia de los procedimientos de limpieza en el lugar (CIP) a través de la medición
rápida del ATP total en agua de enjuague [gura 1]. El ATP total en el agua de elaboración, en los
tanques de agua y en las torres de enfriamiento se puede medir también para evaluar el efecto
del tratamiento biocida. El ATP es un indicador de residuos orgánicos y microorganismos. Los
anillos de recolección de muestras están recubiertos con un agente catiónico para ayudar a
recolectar una muestra líquida y liberar adenosín trifosfato (ATP) de células intactas. Alactivar
la prueba, el reactivo en la cubeta del instrumento reacciona con el ATP recolectado en los
anillos de recolección de muestras para producir luz. La intensidad de la luz es proporcional a la
cantidad de ATP y, por lo tanto, al grado de contaminación. La medición de la luz requiere el uso
de un 3M™ Clean-Trace™ NG Luminómetro y los resultados se muestran en unidades relativas
de luz (RLU). El kit de pruebas contiene 100 instrumentos de prueba listos para usar embalados
de a 10 unidades por bolsa de aluminio individual.
INFORMACIÓN DE SEGURIDAD
Por favor lea, comprenda y siga toda la información de seguridad contenida en estas
instrucciones antes de utilizar este instrumento de prueba. Consulte Hoja de datos de seguridad
de los materiales para obtener información adicional, incluidas las regulaciones para el desecho
de materiales, sobre todo los desechos de instrumentos de prueba sin uso.
PRECAUCIÓN
Para reducir los riesgos asociados con la contaminación ambiental que, en caso de no ser
evitada, puede producir lesiones menores o moderadas:
- Después de su uso, siga los estándares de la industria para el desecho de materiales que
incluyen los instrumentos de pruebas usados o caducados.
Aviso
Por favor lea, comprenda y siga toda la información de seguridad contenida en estas
instrucciones antes de utilizar este instrumento de prueba.
Consulte la Hoja de datos de seguridad de los materiales para obtener información adicional
que incluye la eliminación de los instrumentos sin uso.
Para evitar lecturas de RLU inexactas: no toque ni contamine el instrumento o la prueba acuosa
que se analizará.
Para evitar lecturas de RLU inexactas: no inserte profundamente el palillo de prueba en la
muestra, solo se debe sumergir los anillos de muestra.
Para evitar resultados inexactos: no utilice una muestra más de una vez, o para pruebas
posteriores (ATP omicrobiológicas).
Para evitar lecturas de RLU inexactas: no utilice instrumentos fuera de la fecha de vencimiento.
Para evitar resultados inexactos: no utilice la prueba bajo la luz solar directa.
Para evitar resultados inexactos: no utilice luminómetros que no son de 3M para leer los
resultados de las pruebas.
Para evitar resultados inexactos: no utilice los resultados de las pruebas para determinar la
calidad del agua para beber ocomo ingrediente en alimentos o en bebidas.
Responsabilidad del Usuario
Los usuarios son responsables de familiarizarse con las instrucciones e información del
producto. Visite nuestro sitio web en www.3M.com/foodsafety o póngase en contacto con su
representante o distribuidor local de 3M para obtener más información.
Al seleccionar cualquier método de prueba o producto, es responsabilidad del usuario evaluar
un número suciente de muestras con retos microbianos y matrices apropiadas para satisfacer
al usuario en cuanto a que el método de prueba cumple con los criterios necesarios.
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3
Fecha de emisión: 2013-03
Clean-Trace
Instrucciones del producto
Agua Plus - ATP Total
(Español)
2
ES
Además, es responsabilidad del usuario determinar que cualquier método de prueba y sus resultados cumplen con los
requisitos de sus clientes y proveedores.
Como sucede con cualquier método de prueba, los resultados obtenidos del uso de cualquier producto de 3M Food
Safety no constituyen una garantía de calidad de las matrices ni de los procesos analizados.
Limitación de Garantías/Recurso Limitado
SALVO LO EXPRESAMENTE ESTIPULADO EN UNA SECCIÓN DE GARANTÍA LIMITADA O EN EL EMBALAJE DE
UN PRODUCTO ESPECÍFICO, 3M RENUNCIA A TODAS LAS GARANTÍAS EXPRESAS Y TÁCITAS INCLUIDA, ENTRE
OTRAS, CUALQUIER GARANTÍA DE COMERCIABILIDAD O IDONEIDAD PARA UN USO EN PARTICULAR. Si un
producto de 3M Food Safety fuera defectuoso, 3M o su distribuidor autorizado reemplazará, reparará o reembolsará
el precio de compra del producto, a su elección. Estos son sus recursos exclusivos. Deberá noticar inmediatamente a
3M en un lapso de sesenta días a partir del descubrimiento de cualquier sospecha de defecto en un producto y devolver
dicho producto a 3M. Llame a Atención al Cliente (1-800-328-1617 en los EE. UU.) o a su representante ocial de 3M
Food Safety para obtener una Autorización de devolución de productos.
Limitación de la Responsabilidad de 3M
3M NO SERÁ RESPONSABLE DE NINGUNA PÉRDIDA O DAÑO, YA SEA DIRECTO, INDIRECTO, ESPECIAL, DAÑOS
ACCIDENTALES O CONSECUENCIAS, INCLUIDOS ENTRE OTROS, LA PÉRDIDA DE BENEFICIOS. En ningún caso
la responsabilidad de 3M conforme a ninguna teoría legal excederá el precio de compra del producto supuestamente
defectuoso.
Almacenamiento y Desecho
Para una máxima vida útil de doce meses, almacene entre 2 ºC y 8 ºC (36 ºF y 46 ºF), o almacene a 21 °C - 25 °C
(70 °F - 77 °F) para dos meses de vida útil. Almacénelos en la bolsa hasta el momento de su uso. Si se almacena
continuamente a 21 °C - 25 °C (70 °F - 77 °F), no lo utilice después de dos meses. La fecha de vencimiento y el número de
lote están impresos en cada bolsa.
Instrucciones de Uso
Antes de activar el instrumento de prueba 3M Clean-Trace Agua Plus - ATP Total, es importante asegurarse de que haya
encendido e inicializado su 3M™ Clean-Trace™ NG Luminómetro. Remítase al manual provisto con el instrumento para
obtener más detalles.
1. Coloque los instrumentos de prueba 3M Clean-Trace Agua Plus - ATP Total a temperatura ambiente durante al
menos diez minutos antes de su uso si los instrumentos se almacenaron a 2 °C - 8 °C (36 °F - 46 °F). La temperatura
ambiente óptima para la prueba es de 15 °C - 30 °C (59 °F - 86 °F).
2. Recolecte las muestras de líquido de los sitios de prueba de interés. Procese cada muestra siguiendo los pasos 3 a 6.
Procese cada muestra antes de procesar la muestra siguiente.
3. Agítela en forma de espiral para mezclar la muestra. Quite un instrumento de prueba 3M Clean-Trace Agua Plus
- ATP Total de la bolsa de aluminio. Quite el palillo de muestra del instrumento de prueba y sumerja los anillos de
recolección de muestras en el líquido que desea analizar solo hasta la parte superior de los anillos, golpeando
suavemente el mango si se forman burbujas [gura 2]. Quite inmediatamente el palillo de muestra de la solución
que desea analizar y vuelva a colocar el palillo de muestra con cuidado en el instrumento de prueba de modo que el
mango quede en su posición inicial.
4. Para procesar la muestra, presione rmemente hacia abajo la parte superior del mango del palillo de muestra de la
prueba 3M Clean-Trace Agua Plus - ATP Total [gura 3]. El mango se deslizará dentro del tubo del instrumento de
prueba y la parte superior del mango deberá estar nivelada con la parte superior del tubo del instrumento de prueba
cuando esté completamente presionado. Agarre la parte superior del instrumento y agítelo rápidamente de lado a
lado durante por lo menos cinco segundos para mezclar la muestra y el reactivo [gura 4].
5. Abra inmediatamente la cámara de muestra del 3M™ Clean-Trace™ NG Luminómetro e inserte el instrumento de
prueba 3M Clean-Trace Agua Plus - Total. Cierre la tapa de la cámara y presione el botón de medición. Se medirá
la luz emitida por la prueba 3M Clean-Trace Agua Plus - ATP Total y el resultado (en RLU) aparecerá en la pantalla
[gura 5].
(Español)
3
ES
Cómo utilizar mejor la prueba 3M Clean-Trace Agua Plus - ATP Total
Correcto Incorrecto
Mantener el instrumento Clean-Trace Agua Plus - ATP
Total en posición VERTICAL durante la activación, agitarlo
rápidamente de LADO A LADO durante por lo menos 5
segundos y leer inmediatamente el 3M™ Clean-Trace™
NG Luminómetro.
Activar el instrumento de prueba cuando no se encuentre en
posición vertical, no agitarlo hacia arriba y abajo, no agitarlo
agresivamente.
Utilizar un vaso de por lo menos 25 mL (diámetro mayor a
20 mm).
Utilizar un tubo de ensayo u otro vaso de diámetro menor
para las muestras.
Tomar las muestras, activarlas y medirlas con las pruebas
3M Clean-Trace Agua Plus - ATP Total de A UNA POR VEZ
cuando se deben medir varias muestras.
Activar todos los instrumentos 3M Clean-Trace Agua
Plus - ATP Total y luego realizar la prueba de a una por vez.
Colocar el 3M™ Clean-Trace™ NG Luminómetro en
posición vertical cuando se realiza una medición.
Mantener el 3M™ Clean-Trace™ NG Luminómetro
horizontalmente o apoyarlo en el banco para leer un
instrumento de prueba 3M Clean-Trace Agua Plus- ATP
Total.
Quitar siempre el último instrumento 3M Clean-Trace
Agua Plus - ATPTotal de la cámara del 3M™ Clean-
Trace™ NG Luminómetro una vez que se completa la
medición.
Dejar un instrumento de prueba 3M Clean-Trace Agua
Plus - ATP Total en la cámara cuando se completa la
medición.
Interpretación
Cuanto mayor sea el número de RLU, mayor será el grado de contaminación de la muestra.
Se exige establecer niveles predeterminados de aprobado/no aprobado de modo que los usuarios del sistema sepan
qué medida se requiere una vez que conocen el resultado.
Incluso una muestra perfectamente limpia no arrojará un resultado de prueba con RLU nulo ya que el instrumento
3M™ Clean-Trace™ NG Luminómetro yel instrumento de prueba 3M Clean-Trace Agua Plus - ATP Total tienen un
nivel de resultado de prueba no-nulo de RLU “de fondo.
Para obtener asesoramiento detallado sobre cómo establecer niveles de resultados de pruebas de RLU aprobado/no
aprobado, consulte el documento disponible de la “Guía para la administración de higiene” de 3M en el CD provisto
con el Software de tendencia de datos de 3M™ Clean-Trace™. Elproceso descrito en este documento establece
niveles de resultados de pruebas de referencia de RLU utilizando resultados de prueba de RLU obtenidos a partir de
procedimientos normales de limpieza para establecer niveles de resultados de pruebas de referencia de RLU aprobado/
no aprobado. Puede comparar los resultados de las pruebas de RLU a partir de sus procedimientos normales de limpieza
para controlar las muestras de agua.
Para agua procesada o de refrigeración, es útil establecer los valores RLU de referencia a través del tiempo. Esta
línea de referencia luego puede utilizarse para identicar lecturas anormales, variaciones estacionales y patrones
de contaminación que pueden tener lugar con diversos métodos de tratamiento. Para obtener más información,
comuníquese con Servicios técnicos de 3M Food Safety.
Explicación de los Símbolos
Atención, consulte las instrucciones de uso
Los símbolos de lote y reloj de arena en una caja representan el número de lote y la fecha de vencimiento.
El símbolo de lote en una caja viene seguido del número de lote: (NNN). El símbolo de reloj de arena viene
seguido por un día, mes y año que representan la fecha de vencimiento (día, mes y año): (DDMMMAAAA).
Almacenar en el rango de temperaturas establecido
Proteger de la exposición directa a la luz solar
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3M Clean-Trace™ Water Plus - Total ATP AQT200, 100 per case Istruzioni per l'uso

Tipo
Istruzioni per l'uso