Bauknecht DBAH 64 AM X Guida utente

Marca: Bauknecht

Modello: DBAH 64 AM X

Tipo: Guida utente

Questo manuale è adatto anche per

DBAH 65 AM X

Manuale d’uso e manutenzione

IT3

ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA

Queste istruzioni sono disponibili anche sul sito web: docs.bauknecht.eu.

IMPORTANZA DELLA SICUREZZA PER SÉ E PER GLI ALTRI

Questo manuale e l'apparecchio sono corredati da importanti avvertenze di sicurezza, da leggere e osservare sempre.

Questa è l'icona di attenzione, che avverte dei potenziali rischi per l'utilizzatore e per gli altri.

Tutti i messaggi relativi alla sicurezza sono preceduti dall'icona di attenzione e dai seguenti termini:

PERICOLO:

indica una situazione pericolosa che, se non evitata, provoca lesioni

gravi.

AVVERTENZA:

indica una situazione pericolosa che, se non evitata, potrebbe

provocare lesioni gravi.

Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specicano il potenziale pericolo esistente e indicano come ridurre il

rischio di lesioni, danni e scosse elettriche conseguenti ad un uso non corretto dell'apparecchio. Attenersi

scrupolosamente alle seguenti istruzioni:

• Le operazioni di installazione e manutenzione devono essere eseguite da un tecnico specializzato, in

conformità alle istruzioni del produttore e nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di sicurezza.

Non riparare o sostituire qualsiasi parte dell'apparecchio se non specicatamente richiesto nel manuale d'uso.

• Prima di qualsiasi intervento di installazione l'apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica.

• La messa a terra dell'apparecchio è obbligatoria per legge. (Non è necessaria per le cappe in classe II

identicate dall'icona

nell'etichetta delle caratteristiche).

• Il cavo di alimentazione deve essere sucientemente lungo da permettere il collegamento

dell'apparecchio alla presa di alimentazione, dopo che è stato inserito nell'alloggiamento.

• Il cavo di alimentazione deve essere sucientemente lungo da permettere il collegamento

dell'apparecchio alla presa di rete.

• Non tirare il cavo di alimentazione dell'apparecchio per staccarlo dalla presa di corrente.

• Una volta terminata l'installazione, i componenti elettrici non devono più essere accessibili.

• Non toccare l'apparecchio con parti del corpo bagnate e non utilizzarlo a piedi scalzi.

• I bambini di età superiore agli 8 anni, le persone con ridotte capacità siche, sensoriali o mentali e le persone

che non abbiano esperienza o conoscenza dell'apparecchio potranno utilizzarlo solo sotto sorveglianza, o

quando siano state istruite sull'utilizzo sicuro dell'apparecchio e siano consapevoli dei rischi del suo utilizzo. I

bambini non devono giocare con l’apparecchio. Le operazioni di pulizia e manutenzione dell'apparecchio non

devono essere eseguite da bambini senza la sorveglianza di un adulto.

• Non riparare o sostituire qualsiasi parte dell'apparecchio se non specicatamente richiesto nel manuale

d'uso. Le parti difettose devono essere sostituite con ricambi originali. Tutti gli altri interventi di

manutenzione devono essere eseguiti da un tecnico specializzato.

• Controllare i bambini anché non giochino con l'apparecchio.

• Se occorre forare una parete o il sotto, fare attenzione a non danneggiare i collegamenti elettrici e/o le

tubazioni sottostanti.

• I condotti di aerazione devono sempre evacuare l'aria all'esterno.

• L'aria di scarico non deve essere evacuata attraverso un condotto utilizzato per i fumi prodotti da

apparecchi a gas o altri combustibili, bensì attraverso un'uscita indipendente. È necessario attenersi a

tutte le norme nazionali in materia di estrazione dei fumi.

• Se la cappa è utilizzata insieme ad altri apparecchi che impiegano gas o altri combustibili, la pressione

negativa del locale non deve essere superiore a 4Pa (4x10-5bar). Per questa ragione, accertarsi che il

locale sia adeguatamente ventilato.

• Il fabbricante declina ogni responsabilità per usi non appropriati o per errate impostazioni dei comandi.

• La pulizia e la manutenzione regolari sono essenziali per il corretto funzionamento e le buone prestazioni

dell'apparecchio. Pulire frequentemente le superci dalle incrostazioni per impedire l'accumulo di grasso.

Pulire o sostituire i ltri con frequenza.

IT4

• La mancata osservanza delle istruzioni di pulizia della cappa e delle istruzioni per la sostituzione e la

pulizia dei ltri può causare rischi d'incendio.

• La cappa d'aspirazione dei fumi non deve essere mai aperta senza i ltri antigrasso installati, e dovrebbe

essere controllata costantemente.

• L'uso di apparecchi a gas sotto la cappa di aspirazione è consentito solo con i recipienti di cottura in appoggio.

• Se si utilizzano più di tre zone di cottura a gas, la cappa deve essere azionata almeno al livello di potenza 2

in modo da impedire l'accumulo di calore nell'apparecchio.

• Prima di toccare le lampadine, vericare che siano fredde.

• Non utilizzare o lasciare la cappa senza le lampadine correttamente installate, per evitare il conseguente

rischio di scosse elettriche.

• Indossare guanti da lavoro per tutte le operazioni di installazione e manutenzione.

• Il prodotto non è idoneo per l'uso all'aperto.

• Quando il piano cottura è in funzione le parti accessibili della cappa possono diventare calde.

• Per la sostituzione della lampadina utilizzare soltanto ricambi del tipo indicato nella sezione

Manutenzione/sostituzione del presente manuale.

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI PER CONSULTAZIONI FUTURE.

Dichiarazione di conformità

• Questo apparecchio è stato progettato, fabbricato e commercializzato in conformità a:

- i requisiti dei regolamenti europei n. 66/2014, n. 327/2011, n. 244/2009, n. 245/2009, n. 1194/2012, n. 2015/1428 in materia di progettazione ecocompatibile;

La sicurezza elettrica dell'apparecchio è assicurata solo quando è correttamente collegato a un impianto di messa a terra a norma di legge.

Consigli per il risparmio energetico

• Avviare la cappa alla potenza minima all'inizio della cottura e tenerla in funzione per alcuni minuti una volta terminata la cottura.

• Aumentare la potenza solo in presenza di grandi quantità di fumo e vapore e usare la potenza “boost” soltanto in situazioni estreme.

• Sostituire il ltro o i ltri al carbone quando necessario per mantenere una buona ecienza nella riduzione degli odori.

• Pulire il o i ltri antigrasso quando necessario a preservare una buona ecienza nel ltraggio dei grassi.

• Per ottimizzare l'ecienza e ridurre al minimo il rumore, usare tubazioni del diametro massimo indicato nel presente manuale.

INSTALLATION

Dopo avere disimballato l'apparecchio, vericare che non sia stato danneggiato durante il trasporto. In caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio

Assistenza. Per prevenire possibili danni, si consiglia di rimuovere l’apparecchio dall'imballaggio in polistirolo soltanto al momento dell'installazione.

PREPARAZIONE PER L'INSTALLAZIONE

AVVERTENZA:

questo prodotto è pesante; le operazioni di sollevamento e installazione della cappa dovrebbero essere

eseguite da almeno due persone.

La distanza minima fra il supporto delle pentole sul piano di cottura e la base della cappa non deve essere inferiore a 50 cm in caso di piastre elettriche e a 65cm in

caso di piastre a gas o miste. Prima dell'installazione, controllare anche le distanze minime indicate nel manuale del piano di cottura.

Se nelle istruzioni di installazione del piano di cottura è specicata una distanza maggiore rispetto alla cappa, attenersi a questa distanza.

COLLEGAMENTO ELETTRICO

Controllare che la tensione elettrica indicata sulla targhetta matricola dell'apparecchio sia la stessa dell'impianto elettrico domestico.

Queste informazioni si possono trovare all'interno della cappa, sotto il ltro antigrasso.

La sostituzione del cavo di alimentazione (tipo H05 VV-F 3 x 0,75 mm²) deve essere eettuata esclusivamente da un elettricista qualicato. Rivolgersi a un Servizio

Assistenza autorizzato.

Se la cappa è provvista di spina elettrica, dopo l'installazione collegare l'apparecchio a una presa conforme alle norme vigenti, situata in una zona accessibile. Se il

cavo non è provvisto di spina (per il collegamento diretto alla rete elettrica), o se la presa non è in una zona accessibile, installare un interruttore bipolare

normalizzato che permetta un isolamento completo dalla rete in caso di sovratensione di categoria III, in conformità alle norme di installazione.

RACCOMANDAZIONI GENERALI

Prima dell'utilizzo

Rimuovere le protezioni di cartone, le pellicole trasparenti e le etichette adesive dagli accessori. Vericare che l'apparecchio non sia stato danneggiato durante il

trasporto.

Durante l'utilizzo

Per evitare possibili danni, non appoggiare oggetti sull'apparecchio. Non esporre l'apparecchio agli agenti atmosferici.

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CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL'AMBIENTE

Smaltimento imballaggio

Il materiale di imballaggio è riciclabile al 100% ed è contrassegnato dal simbolo di riciclo (

). I vari componenti contenuti nell'imballaggio deve quindi essere

smaltito

in modo responsabile e nel pieno rispetto delle normative locali in materia di smaltimento dei riuti.

Smaltimento prodotto

- Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla Direttiva Europea 2012/19/UE sui riuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE).

- Provvedendo al corretto smaltimento del prodotto si contribuirà ad evitare potenziali eetti negativi sull'ambiente e sulla salute umana.

- L'icona

sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo apparecchio non deve essere smaltito come riuto domestico, bensì

conferito presso un centro di raccolta preposto al ritiro delle apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Smaltimento degli elettrodomestici

• Questo prodotto è stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile. Smaltire il prodotto rispettando le normative locali in materia. Prima della

rottamazione, renderlo inutilizzabile tagliando il cavo di alimentazione.

• Per ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclaggio degli elettrodomestici, contattare l'ucio locale competente, il servizio di raccolta dei

riuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato.

GUIDA ALLA RICERCA GUASTI

L'apparecchio non funziona:

• Vericare che sia presente la tensione di rete e che l'apparecchio sia collegato all'alimentazione elettrica;

• Spegnere e riaccendere l'apparecchio, per accertarsi che l''inconveniente sia stato ovviato.

La potenza di aspirazione della cappa non è suciente:

• Controllare la velocità di aspirazione e all'occorrenza regolarla;

• vericare che i ltri siano puliti;

• vericare che le uscite dell'aria non siano ostruite.

La lampada non funziona:

• Controllare la lampadina e all'occorrenza sostituirla;

• Controllare che la lampadina sia installata correttamente.

SERVIZIO ASSISTENZA

Prima di contattare il Servizio Assistenza:

1. Vericare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti nella “Guida alla ricerca guasti”.

2. Spegnere e riaccendere l'apparecchio per vericare se l'inconveniente persiste.

Se dopo i suddetti controlli l'inconveniente permane, contattare il Servizio Assistenza più vicino.

Prepararsi a fornire:

• una breve descrizione del guasto;

• il tipo ed il modello esatto dell'apparecchio;

• il numero Assistenza (il numero dopo la parola "Service" sulla targhetta della matricola), situato all'interno dell'apparecchio. Il codice di assistenza è riportato

anche sul libretto di garanzia;

• il Vostro indirizzo completo;

• il proprio numero di telefono.

Qualora si rendesse necessaria una riparazione, contattare un Servizio Assistenza autorizzato (a garanzia dell'utilizzo di pezzi di ricambio originali e di una

corretta riparazione).

IT6

PULIZIA

AVVERTENZA:

- Non usare in nessun caso pulitrici a getto di vapore.

- Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.

IMPORTANTE: non usare detergenti corrosivi o abrasivi. Se, inavvertitamente, uno di questi prodotti dovesse venire a contatto con l'apparecchio,

pulirlo subito con un panno umido.

• Pulire le superci con un panno umido. Se sono molto sporche, aggiungere all'acqua qualche goccia di detersivo per piatti. Asciugare con un panno.

IMPORTANTE: non utilizzare spugne abrasive, pagliette o raschietti metallici. Con il tempo, questi materiali potrebbero rovinare le superci

smaltate.

• Usare detergenti specici per la pulizia dell'apparecchio e attenersi alle istruzioni del fabbricante.

IMPORTANTE: pulire i ltri almeno una volta al mese per rimuovere i residui di olio o grasso.

MANUTENZIONE

AVVERTENZA:

- utilizzare guanti protettivi.

- Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.

FILTRI ANTIGRASSO

Il ltro antigrasso metallico ha una durata illimitata e deve essere lavato una volta al mese, a mano oppure in lavastoviglie

con un ciclo breve a bassa temperatura. Con il lavaggio in lavastoviglie il ltro antigrasso potrebbe opacizzarsi, ma il suo

potere ltrante resterà invariato.

Estrarre il deettore per vapore.

Estrarre la maniglia per togliere il ltro.

Lavare il ltro e lasciarlo asciugare; quindi eseguire le stesse operazioni in senso inverso per rimontarlo

SOSTITUZIONE DELLE LAMPADINE

IMPORTANTE: controllare che il tipo di lampadina sia adatto per il proprio modello di apparecchio.

Sostituire la lampadina con una dello stesso tipo, come indicato sulla targhetta delle speciche o accanto alla

lampadina stessa sulla cappa

1. Scollegare la cappa dalla rete elettrica.

2. Aprire il cassetto di raccolta del vapore e smontare i ltri antigrasso (vedere la sezione intitolata “Filtri antigrasso”).

3. Svitare la lampada danneggiata e sostituirla con una nuova.

Modello: DBAH 65 AM X

Lampada Potenza (W) Presa Tensione (V) Dimensioni (mm) Codice ILCOS D

(conforme alle norme IEC 61231)

28 E14 230

(Lunghezza asse

centrale della luce)

HSGSB/C/UB-28-230-E14-67

Modello: DBAH 64 AM X

Lampada Potenza (W) Presa Tensione (V) Dimensioni (mm) Codice ILCOS D

(conforme alle norme IEC 61231)

3 E14 220-240

35x102

(Diametro x Lunghezza)

DRBB/C-3-220-240-E14-35/102

4. Rimontare i ltri antigrasso.

IT7

FILTRO AL CARBONE

Cattura e neutralizza gli odori di cottura indesiderati.

Sostituire il ltro al carbone ogni 4 mesi

Montaggio o sostituzione del ltro a carbone

1. Estrarre il deettore per vapore.

2. Rimuovere tutti i ltri antigrasso (vedere la sezione “Filtri antigrasso”).

3. Montare il ltro a carbone posto a copertura del vano motore.

Nota: Per lo smontaggio procedere in senso inverso.

Per riapplicare i ltri antigrasso, eseguire in ordine inverso la procedura di rimozione.

MATERIALI FORNITI

Estrarre tutti i componenti dai pacchetti. Controllare che tutti i componenti siano inclusi.

• Cappa con motore, lampadine e ltri antigrasso installati.

• 1 libretto di istruzioni

• 1 sagoma di foratura

• 1 fermacavo

• 1 vite (3,5 x 9,5)

• 1 cavo elettrico

• 2 stae per registrare il dispositivo di ne corsa del cassetto

• 2 rondelle

• 2 viti (3,5 x 5)

• 4 distanziali

• 2 adattatori torx

• 4 viti (4,5 x 16)

• 6 etichette adesive rotonde

• 2 semivalvole

Nota: Filtro a carbone e fascia non in dotazione.

INSTALLAZIONE - ISTRUZIONI DI MONTAGGIO PRELIMINARI

La cappa può essere installata e utilizzata in “versione aspirante” o in “versione ltrante”.

Versione aspirante

I fumi vengono aspirati ed espulsi all'esterno attraverso un tubo di scarico (non in dotazione) ssato al connettore di scarico della cappa.

Predisporre un tipo di raccordo adatto per il tubo di scarico acquistato.

IMPORTANTE: Se i ltri al carbone sono già installati, rimuoverli.

Versione ltrante

L'aria viene ltrata attraverso il ltro o i ltri al carbone e quindi fatta ricircolare nell'ambiente.

IMPORTANTE: Controllare che il ricircolo dell'aria possa avvenire correttamente.

Se la cappa non è provvista di ltri al carbone, questi devono essere ordinati e montati prima dell'uso.

Installare la cappa lontano da aree molto sporche, nestre, porte e fonti di calore.

La cappa ha in dotazione tutto il materiale necessario per una installazione sulla maggior parte delle pareti/sotti. È tuttavia necessario interpellare un tecnico

qualicato per vericare che i materiali siano adatti per il tipo di parete o sotto.



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



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

Clack!

Ok!

IT8

INSTALLAZIONE - ISTRUZIONI DI MONTAGGIO PRELIMINARI

INSTALLAZIONE - ISTRUZIONI DI MONTAGGIO

Le istruzioni in sequenza numerica di seguito riportate, fanno riferimento ai disegni che troverete nella ultime pagine di questo manuale, contenente la rispettiva

numerazione.

1. Montare la fascia (non in dotazione)

2. Montare le due sezioni della valvola sull'uscita di scarico fumi della cappa.

Applicare le etichette adesive rotonde ai fori sui lati destro e sinistro dell'involucro.

3. In presenza di pareti del mobiletto di spessore pari a 16 mm, sistemare i quattro distanziali (due su ciascun lato) nei fori passanti delle viti di ssaggio.

4. Estrarre il cassetto per la raccolta del vapore e togliere i ltri antigrasso.

5-6. Apporre la sagoma di foratura sulla parete interna del mobiletto, sistemandolo come mostrato nel disegno.

Eseguire i tre fori come indicato nel disegno.

Il foro di dimensioni maggiori serve per sostenere la cappa durante il montaggio del mobiletto.

Ripetere questo punto per eseguire i fori sull'altra parete del mobiletto.

Se non ancora eseguito, praticare un foro nella parte superiore del mobiletto rispettando le dimensioni riportate in gura.

Attraverso tale apertura devono contenere il tubo per l'estrazione dei fumi e il cavo elettrico.

7. Montare il tubo di scarico sullo sato dei fumi della cappa.

Il tubo deve essere di lunghezza suciente a raggiungere l'esterno (versione aspirante) oppure il lato superiore del mobiletto (versione ltrante).

Sistemare la cappa all'interno del mobiletto, inserendo le alette poste sui lati all'interno dei due fori (uno per ciascun lato) presenti nelle pareti del

mobiletto.

Agendo dal lato interno del mobiletto, serrare le quattro viti (due su ciascun lato) all'interno dei fori presenti sulle pareti del mobiletto.

Inserire il cavo elettrico nell'apposito alloggio. Assicurare il cavo al bloccacavo.

IMPORTANTE: Eseguire questa operazione obbligatoriamente. Servirà per impedire disconnessioni accidentali del cavo elettrico.

Eseguire il collegamento con la rete elettrica domestica.

8. Vericare che il tubo di scarico e il cavo elettrico possano passare senza ostruzioni attraverso il foro praticato nella parte superiore del mobiletto.

9. Registrare il dispositivo di ne corsa del cassetto attraverso il montaggio delle due stae in dotazione. Fissare in sede mediante le due viti.

10. Soltanto per la versione ltrante: montare il ltro a carbone (non in dotazione).

11. Rimontare i ltri antigrasso.

Dimensioni interne minime del pensile: 600 mm

Dimensioni interne minime del pensile: 900 mm

Linea centrale

65cm (piani di cottura a gas o combinati)

50 cm (piani di cottura elettrici)

Pensili adiacenti

supercie del piano di cottura

Questo tipo di cappa deve essere installato all'interno di un pensile o di un supporto simile.