168
ISTRUZIONI PER L'USO
DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO
PRIMA DI USARE IL FRIGORIFERO
INSTALLAZIONE
COME FAR FUNZIONARE IL COMPARTO
FRIGORIFERO/CONGELATORE
GUIDA ALLA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI
USO DEL DISTRIBUTORE DI GHIACCIO E ACQUA
(SU ALCUNI MODELLI)
USO DELLA LUCE E DEL DISPOSITIVO DI
DISATTIVAZIONE DEL DISTRIBUTORE DI GHIACCIO E
ACQUA (SU ALCUNI MODELLI)
FABBRICATORE AUTOMATICO DI GHIACCIO
PROBLEMI COMUNI DEL FABBRICATORE DI GHIACCIO
MANUTENZIONE E PULIZIA
PRECAUZIONI IN CASO DI ASSENZE PROLUNGATE
GUIDA RICERCA GUASTI / ASSISTENZA
SISTEMA DI FILTRAGGIO E DI MONITORAGGIO
DELL'ACQUA (SU ALCUNI MODELLI)
COLLEGAMENTO ALLA RETE IDRICA
ROTTAMAZIONE DEL FRIGORIFERO
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DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO
Il modello che avete acquistato può presentare tutti o alcuni dei componenti e delle caratteristiche illustrati
di seguito e può non corrispondere esattamente alla figura sotto riportata, in quanto il presente manuale si
riferisce a diversi modelli.
MODELLO TIPO I
con distributore di ghiaccio e acqua
Comparto congelatore
A - Parte superiore comparto congelatore
(in alcuni modelli)
C - Generatore di ghiaccio automatico
D- Luce interna
E - Mensola estraibile (il numero varia a seconda del
modello)
F - Cesti (il numero varia a seconda del modello)
G - Balconcini controporta fissi
X - Contenitore del ghiaccio
Comparto frigorifero
B - Targhetta matricola
H - Dispositivo di regolazione della temperatura
del cassetto carne / verdura
I - Comparto per burro con vassoio
L - Portalattine (in alcuni modelli)
M - Ripiano regolabile (in alcuni modelli)
J - Fermo per le bottiglie (in alcuni modelli)
K - Supporto di sicurezza bottiglie
N - Portabottiglia
O - Coperchio cassetto frutta e verdura
P - Cassetto frutta e verdura con dispositivo di
regolazione dell'umidità
Q - Balconcini controporta regolabili
R - Cassetto carne / verdura
S - Griglia anteriore
T - Vaschetta di sbrinamento
U - Pannello di comando
V - Luce interna
W - Portauova (vassoio e supporto)
Z - Filtro dell'acqua (in alcuni modelli)
Pannello di comando
Termostato a cursore – comparto congelatore
Termostato a cursore – comparto frigorifero
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DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO
MODELLO TIPO II
senza distributore di ghiaccio e acqua
Comparto congelatore
D - Luce interna
E - Griglia (il numero varia a seconda del modello)
F - Cesti (il numero varia a seconda del modello)
G - Mensole controporta fisse per congelatore
N - Vassoi per cubetti di ghiaccio
(generatore di ghiaccio opzionale)
Comparto frigorifero
A - Pannello di comando
B - Targhetta matricola
C - Luce interna
H - Dispositivo di regolazione della temperatura
del cassetto carne / verdura
I - Comparto per burro con vassoio
L - Portauova (vassoio e supporto - in alcuni
modelli)
J - Fermo per le bottiglie (in alcuni modelli)
K - Supporto di sicurezza bottiglie
(in alcuni modelli)
M - Ripiano fisso
O - Coperchio cassetto frutta e verdura
P - Cassetto frutta e verdura con dispositivo di
regolazione dell'umidità
Q - Mensole controporta fisse
R - Cassetto carne / verdura
S - Griglia anteriore
T - Vaschetta di sbrinamento
U - Portabottiglia (in alcuni modelli)
Pannello di comando
Termostato a manopola - comparto congelatore
Termostato a manopola - comparto frigorifero
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PRIMA DI USARE IL FRIGORIFERO
•
Dopo aver disimballato l'apparecchio, assicurarsi
che non sia danneggiato e che la porta chiuda
perfettamente. Eventuali danni devono essere
comunicati al rivenditore entro 24 ore dalla
consegna del prodotto.
•
Il materiale di imballo è riciclabile ed è
contrassegnato dal simbolo del riciclaggio .
•
Il frigorifero è stato realizzato con materiale
riciclabile. Rottamarlo seguendo le norme locali
per lo smaltimento nella salvaguardia
dell'ambiente. Per evitare il rischio di
intrappolamento e soffocamento dei bambini
all'interno dell'apparecchio, non permettere loro di
giocare o nascondersi all'interno del frigorifero.
Al momento della rottamazione, rendere
l'apparecchio inservibile rimuovendo le porte e
tagliando il cavo di alimentazione. Non
disperderlo nell'ambiente, ma consegnarlo agli
appositi centri di smaltimento per il recupero dei
gas refrigeranti.
•
Accertarsi che l'installazione ed il collegamento
elettrico siano effettuati da un tecnico
qualificato secondo le istruzioni del fabbricante
e in conformità alle norme locali sulla sicurezza.
Dichiarazione di conformità
• Questo apparecchio è destinato alla
conservazione di prodotti alimentari ed è
fabbricato in conformità alla Direttiva Europea
89/109/CEE.
• Questo apparecchio è stato concepito,
costruito e commercializzato in conformità a:
- gli obiettivi di sicurezza della Direttiva Bassa
Tensione 73/23/CEE;
- i requisiti di protezione della Direttiva “EMC” 89/
336/CEE modificata dalla Direttiva 93/68/CEE.
• Questo apparecchio è privo di CFC (il circuito
refrigerante contiene R134a). Per maggiori
dettagli, consultare la targhetta matricola
sull'apparecchio.
INSTALLAZIONE
Precauzioni e suggerimenti generali
• Usare il comparto frigorifero solo per la conservazione di
alimenti freschi ed il comparto congelatore solo per la
conservazione di alimenti surgelati, il congelamento di
alimenti freschi e la produzione di cubetti di ghiaccio.
• Dopo l'installazione, accertarsi che il frigorifero non poggi
sul cavo di alimentazione.
• Non conservare liquidi in contenitori di vetro nel comparto
congelatore in quanto potrebbero esplodere.
• Non mangiare cubetti di ghiaccio o ghiaccioli subito dopo
averli tolti dal congelatore poiché potrebbero causare
bruciature da freddo.
• Prima di qualsiasi operazione di manutenzione o pulizia,
disinserire la spina dalla presa di corrente o scollegare
l'alimentazione elettrica.
•
Non conservare o usare benzina o altri gas e liquidi
infiammabili nelle vicinanze del frigorifero o di altri
elettrodomestici. I vapori che si sprigionano possono
infatti causare incendi o esplosioni.
•
Accertarsi che il frigorifero non sia vicino a una fonte di calore.
•
Collocarlo in un ambiente secco e ben ventilato.
•
Per garantire un'adeguata ventilazione, lasciare uno spazio di
1,25 cm su entrambi i lati e sopra l'apparecchio.
•
Pulire l'interno del frigorifero prima di utilizzarlo.
•
Lasciare fermo il frigorifero (senza muoverlo) per almeno
un'ora prima di collegarlo alla presa di corrente.
•
Il generatore di ghiaccio deve essere collegato a un'alimentazione
di acqua che eroghi acqua potabile o depurata chimicamente.
•
Installare e livellare il frigorifero su un pavimento in grado di
sostenere il peso e in un ambiente adatto alle sue dimensioni
e al suo utilizzo.
•
Non usare il frigorifero in un ambiente dove la temperatura
può scendere sotto i 13°C.
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INSTALLAZIONE
(SOLO PER I MODELLI DI 60 cm DI PROFONDITÀ)
1.
Distanza minima dalla parete fissa.
2.
Posizioni consigliate per i collegamenti elettrici e idrici.
3.
In caso di armadi con sportelli a battente e un set di tamponamenti, l'altezza dell'apertura deve essere
183,2 cm.
•
Per installare il frigorifero a filo con la parte anteriore degli armadi della base, occorre rimuovere gli
zoccoli dalla parte posteriore dell'apertura del frigorifero.
•
L'attacco dell'acqua e l'allacciamento alla rete devono essere situati in prossimità della parte inferiore
del frigorifero.
•
Per l'installazione dei frigoriferi che non si inseriscono a filo, è disponibile un set di tamponamenti.
Per informazioni sulle ordinazioni, consultare la sezione “Assistenza o Servizio assistenza”.
NOTA
: Non installare il frigorifero in prossimità di un forno, un radiatore o altra fonte di calore, né in un
ambiente in cui la temperatura può scendere al di sotto dei 13°C.
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173
INSTALLAZIONE
(SOLO PER I MODELLI DI 60 cm DI PROFONDITÀ)
Pannelli porte personalizzati
Creazione di pannelli di legno personalizzati
Se si desidera installare pannelli decorativi
personalizzati di legno, occorrerà realizzarli
personalmente oppure consultare il proprio
falegname o produttore di armadi. Vedere i disegni
dimensionali degli inserti di legno.
Pannelli piatti
Per sostituire i pannelli decorativi, è possibile creare
pannelli piatti di spessore massimo 6,35 mm.
Non sono consigliati pannelli piatti di legno di
spessore inferiore a 6,35 mm.
Pannelli in rilievo
La struttura di un pannello in rilievo può essere
creata avvitando o incollando pannelli di legno su
un supporto di 6,35 mm, oppure utilizzando un
pezzo di legno di 19,05 mm con bordi ribassati.
I pannelli in rilievo devono essere a una distanza
di 5,70 cm dal bordo posteriore della maniglia per
consentire il passaggio delle dita.
Requisiti di peso degli inserti in rilievo
•
Il pannello della porta del comparto frigorifero
non deve superare i 12,7 kg.
•
I pannelli delle porte del comparto congelatore
non devono superare i 9,5 kg di peso complessivo.
Dimensioni dei pannelli di legno personalizzati:
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INSTALLAZIONE
(SOLO PER I MODELLI DI 60 cm DI PROFONDITÀ)
Installazione dei pannelli di legno personalizzati
1.
Rimuovere il nastro adesivo di imballo.
2.
Rimuovere i tamponamenti delle porte del frigorifero e del
congelatore dal lato cerniera di ciascuna porta, staccandoli
inizialmente dalla parte inferiore della porta.
3.
Svitare parzialmente le due viti che tengono in posizione il
tamponamento superiore. Non è necessario rimuovere
completamente le viti. Allentare le viti di circa 6,35 mm dal
tamponamento per consentire il libero scorrimento dei pannelli.
4.
Rimuovere i pannelli esistenti delle porte, se installati.
5.
Infilare i pannelli personalizzati nella corretta posizione.
NOTA
: I pannelli della porta del congelatore possono richiedere
riempimenti in cartone da 3,18 mm dietro i pannelli per prevenirne
l’annientamento in quell'area.
6.
Riposizionare i tamponamenti sul lato cerniera, inserendo
inizialmente l'estremità incavata sotto il profilo superiore.
7.
Serrare le due viti del tamponamento superiore.
Per rimuovere la griglia base:
1.
Aprire entrambe le porte (comparto frigorifero e congelatore) a 90°.
2.
Rimuovere le viti dalla griglia base utilizzando un cacciavite.
NOTA:
Non rimuovere la scheda tecnica fissata dietro la
griglia base.
Per riposizionare la griglia base:
1.
Aprire entrambe le porte (comparto frigorifero e congelatore) a 90°.
2.
Posizionare la griglia davanti al frigorifero e riposizionare le viti.
Livellamento del frigorifero
Il frigorifero è dotato di un rullo anteriore e uno posteriore
situati alla base dell'apparecchio su ciascun lato. Tutti e quattro
i rulli possono essere regolati dalla parte anteriore
dell'apparecchio. Se il frigorifero sembra instabile o se si desidera
che le porte si chiudano più facilmente, regolare l'inclinazione
dell'apparecchio attenendosi alle istruzioni riportate di seguito:
1.
Controllare la posizione di installazione per essere sicuri che lo
spazio sia sufficiente (vedere la sezione “Requisiti di spazio”).
2.
Collegarlo a una presa a 3 poli collegata a massa.
3.
Spostare il frigorifero nella posizione finale.
4.
Aprire entrambe le porte (comparto frigorifero e comparto
congelatore) per individuare le viti di livellamento a sinistra
e a destra della base del frigorifero. Rimuovere la griglia
base, se il frigorifero ne è dotato (vedere “Griglia base”,
sopra in questa sezione).
NOTA
: La vite superiore e la vite inferiore regolano rispettivamente
la parte posteriore e la parte anteriore del frigorifero.
5.
Per regolare le viti di livellamento, utilizzare una chiave esagonale
da 12,70 mm. Ruotare la vite di livellamento verso destra o verso
sinistra rispettivamente per sollevare o abbassare i corrispondenti
lati del frigorifero. Per regolare l'inclinazione del frigorifero,
potrebbe essere necessario ruotare le viti di livellamento di vari giri.
NOTA
: Fare attenzione a non svitare eccessivamente le viti di
livellamento quando si abbassa il frigorifero. La testa della
vite inizierà a staccarsi dal frigorifero nella posizione più
bassa. Se la vite esce dalla staffa del rullo posteriore, si dovrà
rimuovere il coperchio di accesso al comparto sul retro del
frigorifero per reinstallare la vite.
1.
Tamponamenti laterali
2.
Viti dei tamponamenti superiori
3.
Pannelli porta
4.
Pannelli di riempimento
1.
Vite di livellamento posteriore
2.
Vite di livellamento anteriore
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175
INSTALLAZIONE
(SOLO PER I MODELLI DI 60 cm DI PROFONDITÀ)
INSTALLAZIONE (PER TUTTI I MODELLI DI
PROFONDITÀ SUPERIORE A 60 cm)
6.
Regolare la vite anteriore di livellamento per portare la parte
superiore del frigorifero parallela all'armadio soprastante.
Lasciare uno spazio di circa 3,18 mm tra le cerniere superiori
e l'armadio. Se sopra il frigorifero non vi è un armadio, è
sufficiente intervenire sul frigorifero per livellarlo.
7.
Regolare la vite posteriore di livellamento per portare il frigorifero
a filo con gli armadi laterali o i relativi pannelli terminali.
8.
Se lo si desidera, è possibile utilizzare a questo punto le
quattro viti di livellamento per innalzare il frigorifero,
eliminando la fessura tra la sua cerniera superiore e l'apertura
dell'armadio. Verificare che tutti e quattro i rulli tocchino
ancora il pavimento e che gli sportelli dell’armadio sopra il
frigorifero si aprano completamente.
NOTA
: Per gli armadi con sportelli a battente è necessario un
ulteriore spazio di 6,35 mm tra la cerniera superiore e l’armadio
stesso per evitare che gli sportelli tocchino la cerniera quando
si aprono. Se per le porte del frigorifero è previsto un set di
pannelli con tamponamenti, è necessario un ulteriore spazio di
19,05 mm per evitare che gli sportelli dell’armadio tocchino il
tamponamento della porta del frigorifero.
9.
Riposizionare la griglia base.
Livellamento
Se necessario, livellare il frigorifero ruotando le apposite viti
poste sul fondo dell'apparecchio, una a destra e l'altra a sinistra
dietro la griglia anteriore, procedendo nel seguente modo:
•
rimuovere la griglia anteriore;
•
ruotare una o entrambe le viti, in senso orario per sollevare
l'apparecchio;
•
o in senso antiorario per abbassarlo;
•
verificare se è stato raggiunto il grado di livellamento desiderato;
•
riposizionare la griglia anteriore.
Rimozione della griglia anteriore
Per rimuovere la griglia anteriore:
•
aprire entrambe le porte (comparto frigorifero e congelatore);
•
afferrare la griglia e tirarla verso di sé per sganciarla dai fermi in
metallo;
A questo punto, intervenire sulla vaschetta di sbrinamento
per una pulizia periodica, procedendo nel modo seguente:
•
estrarre la vaschetta di sbrinamento;
•
lavarla con acqua tiepida e bicarbonato di sodio;
•
risciacquare ed asciugare;
•
rimontare la vaschetta con l'angolo incavato rivolto verso la
parte posteriore;
•
assicurarsi che il tubo di scarico dell'acqua di sbrinamento sia
orientato all'interno della vaschetta;
•
riposizionare la griglia anteriore.
1.
Lasciare uno spazio minimo di
3,18 mm per il livellamento del
frigorifero. Lasciare uno spazio
minimo di 6,35 mm nel caso di
armadi con sportelli a battente.
2.
Parte anteriore del frigorifero.
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176
COME FAR FUNZIONARE IL COMPARTO
FRIGORIFERO/CONGELATORE
1. Termostati (a cursore) (Fig. 1)
Quando si collega l'apparecchio per la prima volta, regolare la temperatura del comparto frigorifero e
del comparto congelatore su una posizione intermedia (in corrispondenza del triangolino). Per
modificare questi valori, spostare il cursore verso destra o verso sinistra:
verso
sinistra
per ottenere
meno freddo
, verso
destra
per ottenere
più freddo
.
2. Sistema di filtraggio dell'acqua (su alcuni modelli) (Fig. 2)
Quando la
spia
dell'acqua
è
verde
, il filtro è in buone condizioni.
Quando essa diventa
gialla
, significa che è necessario ordinare un filtro nuovo.
Quando la spia è
rossa
, occorre sostituire il filtro dell'acqua.
Per
ripristinare
la spia del filtro sul colore verde, premere il relativo interruttore 5 volte in 10 secondi.
3. Termostati (manopole) (Fig. 3)
Le manopole per la regolazione della temperatura nel comparto frigorifero e nel comparto congelatore
si trovano all'interno del comparto frigorifero. Quando si collega l'apparecchio per la prima volta:
•
Regolare la manopola del termostato del comparto frigorifero sulla posizione 3. La temperatura del
comparto frigorifero può essere regolata dalla posizione 1 (meno freddo) alla posizione 5 (più freddo).
•
Regolare la manopola del termostato del comparto congelatore sulla posizione B. La temperatura del
comparto congelatore può essere regolata dalla posizione A (meno freddo) alla posizione C
(più freddo) fin dall'inizio oppure quando è necessario variare la temperatura.
Poiché l'apparecchio richiede tempo per stabilizzarsi alle temperature impostate, è necessario attendere
prima di introdurre gli alimenti.
La temperatura media consigliata in questo esempio è quella ideale per il normale utilizzo domestico.
Per spegnere l'apparecchio:
Spostare il cursore di regolazione della temperatura del comparto congelatore oppure la manopola di
regolazione della temperatura del comparto frigorifero sulla posizione
OFF / ON
; in tal modo viene
disattivata la refrigerazione sia nel comparto congelatore che nel comparto frigorifero.
NOTA
: È importante tenere presente che questa operazione
non scollega
il frigorifero dall'alimentazione elettrica.
Un dispositivo integrato di controllo dell'umidità esterna protegge dall'accumulo di umidità sui bordi esterni
dell’armadio del comparto frigorifero.
Non allarmarsi se a volte questi bordi risultano caldi al tatto.
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
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177
COME FAR FUNZIONARE IL COMPARTO
FRIGORIFERO/CONGELATORE
4. Impostazione dei dispositivi di regolazione
elettronici (Fig. 4)
Lasciare raffreddare completamente il frigorifero prima di
introdurre gli alimenti. È consigliabile attendere 24 ore prima
di inserire alimenti nel frigorifero.
IMPORTANTE
: Se si introducono alimenti prima che il
frigorifero sia completamente raffreddato, questi possono
deteriorarsi. Impostare i comandi Frigorifero e Congelatore su
una temperatura inferiore a quella consigliata non serve a
raffreddare più velocemente i comparti.
Il comando Frigorifero regola la temperatura del comparto
frigorifero
. Premere la freccia verso l'alto per aumentare la
temperatura. Premere la freccia verso il basso per diminuire la
temperatura.
Il comando Congelatore regola la temperatura del comparto
congelatore
. Premere la freccia verso l'alto per aumentare la
temperatura. Premere la freccia verso il basso per diminuire la
temperatura.
Il comando Alimentazione disattiva il dispositivo di regolazione
temperatura del frigorifero
. Premere il pulsante Alimentazione.
NOTA
: Il prodotto
non
si raffredda quando il comando Alimentazione
è impostato su OFF.
Più caldo Più caldo
Più freddo Più freddo
Congelatore Frigorifero
Rimozione e riposizionamento dei balconcini controporta
regolabili
Posizionare i balconcini in base alle proprie necessità.
Per rimuovere i balconcini:
•
sollevare il balconcino;
•
estrarlo frontalmente.
Per riposizionare i balconcini:
•
ripetere l'operazione suddetta nell'ordine inverso.
Rimozione della mensola inferiore della controporta
frigorifero e congelatore
Per agevolare le operazioni di pulizia, è possibile rimuovere la
spondina illustrata nella figura sollevandone le due estremità
ed estraendola.
Per rimontare la spondina:
•
allineare le due estremità della spondina con le cavità laterali
presenti sulla controporta;
•
premere la spondina verso il basso finché non è ben fissa in
posizione.
Rimozione del portalattine e del relativo coperchio
•
Per rimuovere il portalattine:
•
sfilare il portalattine fino al punto di arresto;
•
sollevare la parte anteriore del portalattine fino ad
un’alienazione di 45°;
•
sfilare completamente il portalattine.
Per riposizionarlo, eseguire le operazioni suddette nell'ordine inverso.
Per rimuovere il coperchio:
•
sollevare il lato anteriore del coperchio quindi quello posteriore;
•
estrarlo.
Per riposizionarlo, ripetere le operazioni suddette nell'ordine inverso.
Fig. 4
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178
COME FAR FUNZIONARE IL COMPARTO
FRIGORIFERO/CONGELATORE
Uso del portabottiglia
Questo portabottiglia può contenere una sola bottiglia e può
essere posizionato sotto qualsiasi ripiano del frigorifero a
destra o a sinistra.
Rimozione e riposizionamento dei ripiani nel comparto
frigorifero
I ripiani possono essere posizionati secondo le proprie esigenze.
I ripiani in vetro sono sufficientemente robusti da sopportare il
peso di bottiglie, cartoni di latte e alimenti pesanti; occorre
tuttavia fare attenzione a non appoggiarli con violenza.
Per rimuovere i ripiani:
•
sollevare il lato anteriore di 10 cm;
•
tenendo una mano al di sotto del ripiano, sollevare la parte
posteriore;
•
con entrambe le mani, sfilare completamente il ripiano.
Rimozione del cassetto frutta e verdura e del relativo
coperchio OPPURE
Rimozione del cassetto della carne e del relativo coperchio:
•
sfilare il cassetto fino al punto di arresto;
•
con una mano al di sotto, sollevare il cassetto ed estrarlo;
•
il cassetto uscirà dalle guide e potrà essere sfilato ulteriormente;
•
per poter essere rimosso completamente, il cassetto deve essere
ruotato: estremità anteriore in alto, estremità posteriore in basso.
Rimozione del coperchio in vetro del cassetto
•
per prima cosa rimuovere il cassetto della carne e il cassetto
frutta e verdura come descritto sopra;
•
quindi, con una mano al di sotto, sollevare e rimuovere il
coperchio in vetro dal relativo telaio.
Per rimuovere anche il telaio del coperchio:
•
sollevare di 10 cm la parte anteriore del telaio, quindi
•
con l'altra mano, sollevare la parte posteriore del telaio e sfilarla.
Reinserimento del coperchio:
•
inserire la parte posteriore del telaio nei supporti sulle pareti
del comparto frigorifero;
•
abbassarlo in posizione;
•
reinstallare il coperchio in vetro.
Dispositivo di regolazione della temperatura del cassetto carne
L'aria fredda viene convogliata all'interno del cassetto carne
attraverso un'apertura situata tra il comparto frigorifero ed il
comparto congelatore. In questo modo la temperatura del
cassetto della carne viene mantenuta più bassa rispetto al resto
del frigorifero. È possibile regolare il flusso dell'aria mediante
l'apposito cursore di regolazione.
Posizione verdura
Se si desidera conservare verdure nel cassetto della carne,
spostare il dispositivo di regolazione completamente a sinistra
fino all'impostazione per la verdura. In tal modo si evita
l'eventuale congelamento delle verdure.
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179
COME FAR FUNZIONARE IL COMPARTO
FRIGORIFERO/CONGELATORE
Piano dimezzabile in larghezza e ribaltabile
(su alcuni modelli)
Per sollevare o abbassare il ripiano:
1.
Sollevare il ripiano facendolo scorrere inizialmente all'indietro
e verso il basso per dimezzarne la larghezza (il ripiano può
essere utilizzato in questa posizione per consentire
l'introduzione sul ripiano sottostante di alimenti più alti).
2.
Sollevare la parte anteriore del ripiano fino a bloccarlo in
modo sicuro contro la parete posteriore.
3.
Riabbassare il ripiano nella posizione originaria.
4.
Tirare in avanti la parte anteriore del ripiano fino a fissarla
nella corretta posizione.
Dispositivo di regolazione dell'umidità nel cassetto frutta e
verdura
È possibile regolare l'umidità nel cassetto frutta e verdura.
•
Il dispositivo di regolazione può essere impostato su una
qualsiasi posizione tra l'impostazione minima (LOW) e quella
massima (HIGH).
•
Nella posizione LOW, l'aria umida viene eliminata dal
cassetto, per una migliore conservazione della frutta e della
verdura con la buccia.
•
Nella posizione HIGH, l'aria umida viene mantenuta
all'interno del cassetto, per una migliore conservazione della
verdura in foglia.
Rimozione della griglia del comparto congelatore
Per rimuovere la griglia:
•
sollevare il lato destro estraendolo dai supporti;
•
sfilare la griglia dai supporti sul lato sinistro;
•
per rimontare la griglia, seguire la procedura in ordine inverso.
Rimozione dei cesti del comparto congelatore
•
sfilare il cesto fino al punto di arresto;
•
sollevare la parte anteriore del cesto per sbloccarlo dal fermo;
•
sfilare il cesto completamente.
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180
GUIDA ALLA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI
Il comparto congelatore, contrassegnato con il simbolo , consente la conservazione di alimenti
congelati nonché il congelamento di alimenti freschi o precotti. Esso permette inoltre la produzione di
cubetti di ghiaccio.
Congelamento
La quantità massima di alimenti congelabili nell'arco di 24 ore, a una temperatura ambiente di 25°C, è
indicata sulla targhetta matricola, all'interno del comparto frigorifero.
Impostare la manopola di regolazione del termostato del congelatore “FREEZER” sulla posizione di
massimo freddo.
Il congelamento di alimenti freschi e la produzione automatica di ghiaccio non possono avvenire
contemporaneamente.
Non dimenticare pertanto di disattivare il generatore di ghiaccio automatico impostando la leva sulla
posizione OFF. Vedere le istruzioni d'uso nel capitolo “Generatore di ghiaccio automatico”.
Non introdurre alimenti caldi nel congelatore; non ricongelare alimenti precedentemente scongelati; è
possibile eventualmente congelarli dopo la cottura. Avvolgere gli alimenti in fogli di alluminio o
pellicola di plastica, oppure sistemarli in contenitori idonei. Applicare etichette sugli involucri
riportando la data di congelamento e il contenuto.
Il comparto congelatore è in grado di mantenere un'adeguata temperatura di conservazione, anche
durante un'interruzione di corrente, per un periodo di circa 6 ore. Durante questo periodo, si
raccomanda tuttavia di non aprire la porta del congelatore.
Preparazione degli alimenti freschi da congelare
È importante avvolgere gli alimenti in modo tale da evitare l'ingresso di acqua, umidità o condensa; in
tal modo si evita il passaggio di odori o aromi da un punto all'altro del frigorifero, consentendo una
migliore conservazione degli alimenti congelati.
Si consiglia l'uso di contenitori di plastica con coperchi a tenuta ermetica, vassoi di alluminio, fogli di
alluminio, pellicola in plastica e involucri di plastica impermeabile.
Sigillatura
Prima di sigillare gli alimenti in sacchetti, far uscire l'aria (i liquidi richiedono spazio per l'espansione).
Chiudere la parte superiore del sacchetto con un laccio. Inserire l'etichetta all'interno dei sacchetti
trasparenti; utilizzare etichette autoadesive da applicare sulla parte esterna dei sacchetti opachi.
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181
GUIDA ALLA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI
Congelamento della frutta
Scegliere frutta matura e priva di difetti. Pulire, pelare e
affettare a seconda delle necessità. Sistemare la frutta in
contenitori rigidi o in altri contenitori appositi, lasciando un
po' di spazio nella parte superiore per l'espansione del liquido
durante il congelamento.
Congelamento della verdura
Per ottenere i migliori risultati è bene congelare la verdura
entro 2 o 3 ore dalla raccolta. Lavare la verdura in acqua fredda,
pulirla e tagliarla a seconda delle necessità. Pelarla
scottandola. Sistemare la verdura in appositi contenitori da
congelatore e congelarla.
Non congelare lattuga, sedano, carote a fette, patate e
pomodori freschi. Tutte queste verdure infatti diventano molli,
mentre i pomodori si afflosciano quando vengono scongelati.
Congelamento della carne
Il gusto della carne scongelata risulterà uguale a quello della
carne fresca ancora da congelare.
Le bistecche o le fettine di carne devono essere avvolte
singolarmente o a strati separati da un foglio doppio di carta
da congelatore.
Congelamento di alimenti cotti
Cuocere gli alimenti nella maniera solita, accorciando i tempi
di cottura di 10-15 minuti in previsione del successivo
riscaldamento. Non condire e togliere parte del liquido
di cottura. Ricordarsi di aggiungere il liquido durante il
successivo riscaldamento.
Fare raffreddare il più rapidamente possibile e congelare
immediatamente.
I piatti liquidi o semiliquidi devono essere congelati nei
contenitori consigliati, lasciando uno spazio per l'espansione.
I cibi cotti in casseruola e altri cibi più consistenti possono
essere congelati direttamente nei contenitori da forno.
Congelamento degli alimenti da forno e del pane
Avvolgere il pane nel materiale raccomandato. Scongelare
senza togliere dall'involucro. Il pane lievitato crudo può essere
congelato dopo la prima lievitazione. Rilavorare, avvolgere e
congelare.
Cuocere i biscotti e la pasta per dolci secondo la normale
procedura. Farli raffreddare e congelare dentro un vassoio,
quindi metterli negli appositi sacchetti o cartoni da
congelatore. I biscotti e la pasta per dolci crudi possono essere
lavorati, modellati o tirati e quindi congelati sulle teglie da
biscotti. Conservare in sacchetti o cartoni. Infornare senza
scongelare.
Le torte di frutta si congelano meglio crude. Infornare senza
scongelare.
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182
GUIDA ALLA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI
Tabella per la conservazione degli
alimenti
I tempi di conservazione variano in funzione della
qualità dell'alimento, del tipo di imballaggio o di
involucro usato (a prova di umidità e di vapore)
e della temperatura di conservazione (che deve
essere di -18°C).
ALIMENTI
TEMPO DI CONSERVAZIONE
FRUTTA
Succhi di frutta concentrati 12 mesi
Frutta (in generale) da 8 a 12 mesi
Agrumi e succhi freschi da 4 a 6 mesi
VERDURA
Congelata commercialmente 8 mesi
Congelata in casa da 8 a 12 mesi
CARNE
Salsicce 4 settimane
o meno
Hamburger 1 mese
Manzo, vitello, agnello da 2 a 3 mesi
Arrosti
Manzo da 6 a 12 mesi
Agnello e vitello da 6 a 12 mesi
Maiale da 4 a 8 mesi
Salsicce fresche da 1 a 2 mesi
Bistecche e fettine
Manzo da 8 a 12 mesi
Agnello, vitello, maiale da 2 a 4 mesi
PESCE
Merluzzo, passera, sogliola 6 mesi
Salmone da 2 a 3 mesi
Sgombro, persico da 2 a 3 mesi
Pesce impanato (comprato) 3 mesi
Molluschi, ostriche,
pesce bollito, granchi da 3 a 4 mesi
Gamberetti crudi 12 mesi
POLLAME
Pollo o tacchino (intero o in pezzi) 12 mesi
Anatra e oca 6 mesi
Frattaglie da 2 a 3 mesi
Pollame cucinato in salsa 6 mesi
Fettine (senza salsa) 1 mese
STUFATI
Carne, pollame e pesce da 2 a 3 mesi
PRODOTTI CASEARI
Burro da 6 a 9 mesi
Margarina 12 mesi
Formaggi
Camembert, mozzarella,
formaggi spalmabili 3 mesi
Formaggi cremosi non congelare
Brie, Emmental,
formaggio svizzero, ecc. da 6 a 8
settimane
(il congelamento può alterarne la consistenza)
Gelato, succhi di frutta, latte 12 mesi
UOVA
Intere (sbattute), albume, tuorlo 12 mesi
(aggiungere zucchero o sale ai tuorli o alle uova
intere sbattute)
PRODOTTI DA FORNO E PANE
Pane lievitato e panini 3 mesi
Pane crudo 1 mese
Croissant 3 mesi
Torte (non glassate) da 2 a 4 mesi
Torte (glassate) e biscotti da 6 a 12 mesi
Crostate di frutta 12 mesi
Impasto per biscotti 3 mesi
Impasto per torte da 4 a 6 mesi
In caso di interruzione della corrente, il comparto
congelatore mantiene la temperatura di
conservazione adeguata per circa 12 ore; durante
questo periodo, suggeriamo di mantenere chiusa la
porta del comparto. Non ricongelare gli alimenti
parzialmente scongelati.
Scongelamento
Ecco alcuni suggerimenti utili.
Verdure crude
: mettere direttamente in acqua
bollente senza scongelare e cuocere normalmente.
Carne
(tagli grandi): scongelare nel comparto
frigorifero senza togliere l'involucro. Prima di
cuocere, lasciare a temperatura ambiente per un
paio d'ore.
(tagli piccoli): scongelare a temperatura ambiente
o cuocere direttamente.
Pesce
: scongelare nel comparto frigorifero senza
togliere l’involucro oppure cuocere direttamente
prima del completo scongelamento.
Cibi già cotti
: scaldarli nel forno senza toglierli dai
contenitori di alluminio.
Frutta
: scongelarla nel comparto frigorifero.
NOTA
: Non mettere mai cibi caldi nel congelatore.
Lasciare raffreddare i cibi caldi a temperatura
ambiente per 30 minuti, quindi avvolgerli
nell'involucro e congelarli. Lasciare raffreddare i
cibi prima di congelarli consente di risparmiare
energia e di prolungare la durata dell'apparecchio.
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183
USO DEL DISTRIBUTORE DI GHIACCIO E ACQUA
(SU ALCUNI MODELLI)
Il congelatore è dotato di un distributore di ghiaccio a cubetti
e tritato. Prima di prelevare il ghiaccio, selezionare il tipo di
ghiaccio che si preferisce. I pulsanti di comando sono stati
concepiti per consentire un uso semplice e una facile pulizia.
Per selezionare il ghiaccio a cubetti, premere il pulsante
corrispondente finché non si accende la spia rossa sopra il
pulsante. Per selezionare il ghiaccio tritato, premere il pulsante
corrispondente finché non si accende la spia rossa sopra il
pulsante.
Per prelevare il ghiaccio:
1.
Premere il pulsante corrispondente al tipo di ghiaccio
desiderato.
2.
Premere un bicchiere rigido contro la leva del distributore di
ghiaccio. Tenere il bicchiere vicino all'apertura dalla quale
fuoriesce il ghiaccio, in modo che questo non cada al di fuori
del bicchiere.
Per attivare il distributore di ghiaccio è sufficiente esercitare
una lieve pressione sulla leva. Premendo con forza non si
ottiene una distribuzione di ghiaccio più veloce né più
abbondante.
3.
Togliere il bicchiere per arrestare la distribuzione di ghiaccio.
Per il ghiaccio in cubetti
Per il ghiaccio tritato
NOTA:
I primi cubetti di ghiaccio che fuoriescono dal distributore
possono avere un sapore sgradevole; si consiglia pertanto di
eliminarli.
Il ghiaccio proviene dal contenitore di cubetti del generatore
di ghiaccio presente nel comparto congelatore. Quando si
preme il bicchiere contro la leva esterna, si apre una botola tra
il contenitore del ghiaccio e il distributore. Quando si toglie il
bicchiere dalla leva, si attiva un segnale acustico per alcuni
secondi mentre la botola si chiude.
Il distributore di ghiaccio non funziona quando la porta del
comparto congelatore è aperta.
Se occorrono grosse quantità di cubetti di ghiaccio, si consiglia
di prelevarli direttamente dal contenitore del generatore di
ghiaccio e non dal distributore.
Quando si seleziona il ghiaccio tritato, i cubetti vengono tritati
sul momento. È quindi possibile che il ghiaccio tritato esca con
un leggero ritardo. Il rumore prodotto dal tritaghiaccio è
normale e i pezzetti di ghiaccio possono essere di dimensioni
diverse.
Quando si passa dal ghiaccio tritato al ghiaccio a cubetti,
insieme ai primi cubetti possono fuoriuscire anche piccole
quantità di ghiaccio tritato.
Dopo avere avviato il frigorifero, sono necessarie di norma
3 - 4 ore perché si formino i primi cubetti di ghiaccio.
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184
USO DELLA LUCE E DEL DISPOSITIVO DI
DISATTIVAZIONE DEL DISTRIBUTORE DI
GHIACCIO E ACQUA (SU ALCUNI MODELLI)
Luce del distributore di ghiaccio e acqua
Il distributore di ghiaccio e acqua è dotato di una luce che ne
consente l'uso anche quando è buio.
La luce può essere accesa manualmente premendo il pulsante
“LIGHT” (LUCE) a destra sul pannello di comando.
Si accenderà la spia rossa sopra il pulsante.
Dispositivo di disattivazione del distributore di ghiaccio e
acqua
Il distributore di ghiaccio e acqua può essere disattivato per
una più agevole pulizia o per evitare un uso involontario da
parte di bambini o animali domestici. Per disattivare il
distributore di ghiaccio e acqua, premere il pulsante “LOCK”
(DISATTIVATO).
Si accenderà la spia sopra il pulsante e il distributore di
ghiaccio e acqua non funzionerà. Per riattivare il distributore,
premere il pulsante “UNLOCK” (ATTIVATO) finché non si
accende la spia sopra di esso.
Il ghiaccio e l'acqua potranno essere prelevati normalmente.
NOTA
: La funzione di disattivazione del distributore di ghiaccio
e acqua non scollega l'alimentazione elettrica dell'apparecchio,
del generatore di ghiaccio o della luce del distributore,
ma disattiva semplicemente le leve del distributore.
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FABBRICATORE AUTOMATICO DI GHIACCIO
Consigli utili per l'uso del generatore di ghiaccio automatico
(Tipo I)
•
La leva ON/OFF ha due funzioni:
abbassata....genera automaticamente il ghiaccio;
alzata....spegne il generatore di ghiaccio.
4.Per accendere/spegnere il generatore di ghiaccio: (Tipo
II)
5.
L'interruttore ON/OFF è situato sul lato superiore destro del
comparto congelatore.
1.
Per accendere il generatore di ghiaccio, portare il comando
sulla posizione ON (a sinistra).
NOTA:
il generatore di ghiaccio è dotato di un dispositivo di
spegnimento automatico. I sensori del generatore di ghiaccio
arrestano automaticamente la produzione di ghiaccio ma il
comando rimane sulla posizione ON (a sinistra).
2.
Per spegnere manualmente il generatore di ghiaccio, portare
il comando nella posizione OFF (a destra).
Per rimuovere e riposizionare il contenitore del ghiaccio:
1.
Inserire quattro dita nell'apertura alla base del contenitore e
posizionare il pollice sul pulsante di sblocco.
2.
Tenendo la base del contenitore con entrambe le mani,
premere il pulsante di sblocco e sollevare il contenitore verso
l'alto estraendolo. Non è necessario spostare il comando del
generatore di ghiaccio sulla posizione OFF (a destra). Il
generatore di ghiaccio non produce ghiaccio se il contenitore
non è installato sulla porta.
• La normale produzione di ghiaccio
consiste di circa 7-9
serie di cubetti di ghiaccio nelle 24 ore.
Per la manutenzione del contenitore di ghiaccio:
1.
Svuotare il contenitore. Se necessario, sciogliere il ghiaccio
con acqua calda.
Non utilizzare mai oggetti appuntiti
per
rompere il ghiaccio nel contenitore. Ciò può danneggiare il
contenitore e il meccanismo di distribuzione.
2.
Lavare il contenitore del ghiaccio con un detergente
delicato, sciacquarlo bene e asciugarlo accuratamente. Non
utilizzare detersivi o solventi abrasivi o aggressivi.
Tipo I
Tipo II
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186
Rimozione del contenitore dei cubetti di ghiaccio
Rimuovere, vuotare e pulire il contenitore:
• se il distributore di ghiaccio non è stato utilizzato o non
verrà utilizzato per una settimana o per un periodo più lungo;
• se, a seguito di un'interruzione di corrente, il ghiaccio
all'interno del contenitore si è sciolto e successivamente
congelato in un unico blocco;
• se il distributore del ghiaccio non viene utilizzato
regolarmente.
Per rimuovere il contenitore del ghiaccio
1.Estrarre il coperchio dal fondo e farlo scorrere all'indietro.
2.Sollevare la leva nella posizione OFF. Il ghiaccio può ancora
essere prelevato ma non viene più prodotto.
3.Sollevare la parte anteriore del contenitore ed estrarre il
contenitore stesso.
4.Svuotare il contenitore. Se necessario, utilizzare acqua calda
o tiepida per far sciogliere il ghiaccio. Non utilizzare oggetti
appuntiti per rompere il ghiaccio nel contenitore, in quanto
in tal modo si potrebbe danneggiare il contenitore stesso ed
il meccanismo del distributore.
5.Lavare il contenitore del ghiaccio seguendo le istruzioni
fornite nel capitolo “Manutenzione e pulizia”. Sciacquare
bene. Non utilizzare detergenti abrasivi o solventi.
6.Nel rimontare il contenitore, accertarsi che venga spinto fino
in fondo. Abbassare la leva nella posizione ON per riavviare
la produzione di cubetti di ghiaccio.
NOTA: Non azionare il generatore di ghiaccio prima di averlo
collegato all'alimentazione idrica.
• È normale che i cubetti di ghiaccio siano attaccati per un
angolo. Essi tuttavia si staccano facilmente.
• Il generatore di ghiaccio non funziona finché il comparto
congelatore non è abbastanza freddo da produrre ghiaccio. Di
solito occorre una notte.
• Se il ghiaccio non viene prodotto abbastanza velocemente e
in quantità sufficienti per le proprie esigenze, impostare il
termostato del frigorifero su un numero più alto. Attendere
una giornata, quindi, se necessario, impostare la manopola
del termostato del comparto congelatore su “4/5.”
• La buona qualità dell'acqua è importante per una buona
qualità del ghiaccio. Le sostanze chimiche utilizzate per
addolcire l'acqua, come il sale, possono danneggiare il
generatore di ghiaccio e determinare la produzione di
ghiaccio di cattiva qualità.
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187
PROBLEMI COMUNI DEL FABBRICATORE DI GHIACCIO
NOTA
: Utilizzare soltanto i cubetti prodotti dal generatore di ghiaccio.
PROBLEMA CAUSA RIMEDIO
Il distributore di ghiaccio e
acqua non funziona.
La porta del comparto
congelatore è aperta.
Il contenitore dei cubetti di
ghiaccio non è installato in
modo corretto.
Chiudere la porta del comparto
congelatore.
Accertarsi che il contenitore dei
cubetti di ghiaccio sia spinto
fino in fondo.
Il distributore di ghiaccio
smette di funzionare.
Il distributore di ghiaccio non è
stato utilizzato per periodi
prolungati e i cubetti di ghiaccio
si sono sciolti e uniti.
La leva del distributore di
ghiaccio è rimasta premuta
troppo a lungo.
Scuotere di tanto in tanto il
contenitore per tenere separati i
cubetti e aumentare la capienza
di conservazione. Eliminare i
cubetti vecchi e attendere la
produzione di altri cubetti.
Attendere circa 3 minuti perché
il motorino del distributore si
ripristini.
Se occorrono grosse quantità di
ghiaccio, si consiglia di
prelevarle dal contenitore del
generatore di ghiaccio e non dal
distributore.
Ghiaccio con sapore o odore
sgradevole.
Il ghiaccio assorbe gli odori
presenti nell'aria.
Qualità dell'acqua.
Alimenti non incartati
adeguatamente.
È necessario pulire il contenitore
del ghiaccio e il comparto
congelatore.
Collegamenti idraulici al
generatore di ghiaccio.
Occorre produrre ghiaccio
nuovo. Eliminare i cubetti vecchi
e attendere la produzione di
ghiaccio nuovo.
Conservare il ghiaccio in eccesso
in un contenitore con coperchio.
Per l'acqua contenente minerali
può essere necessario un filtro.
Incartare gli alimenti in modo
adeguato.
Pulire il contenitore del ghiaccio
e il comparto congelatore.
Seguire le istruzioni per
un'alimentazione idrica
adeguata al generatore di
ghiaccio.
I primi cubetti prodotti da un
generatore di ghiaccio nuovo
possono avere un sapore
sgradevole. Eliminare i cubetti
vecchi e attendere la produzione
di nuovo ghiaccio.
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