Indesit PK 750 AX /HA Guida utente

PK 741 RQO GH /HA

PK 750 X /HA

PK 750 AX /HA

PK 750 GH /HA

PK 750 R GH /HA

PK 750 RT X /HA

PK 750 RT AX /HA

PK 750 RT GH /HA

PK 750 T X /HA

PK 750 T GH /HA

PK 760 RF X /HA

PK 760 RF GH /HA

PK 750 RL GH /HA

PK 750 RTL GH /HA

PK 750 TL GH /HA

PK 630 RT GH/HA

PK 630 RTL GH/HA

PK 640 GH/HA

PK 640 X/HA

PK 640 RL GH/HA

PK 640 RGH/HA

PK 640.1 RX /HA

PK 640 RX/HA

PK 640.1 RGH/HA

PK 640 RAX /HA

PKS 640 R /HA

PK 640 E X /HA

PK 750 T E X /HA

English

Operating Instructions

HOB

Français

Mode d’emploi

TABLE DE CUISSON

Español

Manual de instrucciones

ENCIMERA

Italiano

Istruzioni per l’uso

PIANO

Sommario

Istruzioni per l’uso,1

Avvertenze,3

Assistenza,7

Descrizione dell’apparecchio,9

Installazione,12

Avvio e utilizzo,18

Precauzioni e consigli,20

Manutenzione e cura,21

Anomalie e rimedi,22

Contents

Operating Instructions,1

Warnings,3

Assistance,7

Description of the appliance,9

Installation,23

Start-up and use,29

Precautions and tips,31

Maintenance and care,31

Troubleshooting,32

Sommaire

Mode d’emploi,1

Avertissements,4

Assistance,7

Description de l’appareil,10

Installation,33

Mise en marche et utilisation,42

Précautions et conseils,44

Nettoyage et entretien,45

Anomalies et remèdes,46

Sumario

Manual de instrucciones,1

Advertencias,5

Asistencia,7

Descripción del aparato,10

Instalación,47

Puesta en funcionamiento y uso,53

Precauciones y consejos,55

Mantenimiento y cuidados,56

Anomalías y soluciones,57

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3

Avvertenze

ATTENZIONE: Questo apparecchio e le

sue parti accessibili diventano molto caldi

durante l’uso. Bisogna fare attenzione ed

evitare di toccare gli elementi riscaldanti.

Tenere lontani i bambini inferiori agli 8

anni se non continuamente sorvegliati.

Il presente apparecchio può essere

utilizzato dai bambini a partire dagli 8

anni e da persone con ridotte capacità

siche, sensoriali o mentali oppure con

mancanza di esperienza e di conoscenza

se si trovano sotto adeguata sorveglianza

oppure se sono stati istruiti circa l’uso

dell’apparecchio in modo sicuro e se

si rendono conto dei pericoli correlati.

I bambini non devono giocare con

l’apparecchio. Le operazioni di pulizia

e di manutenzione non devono essere

effettuate dai bambini senza sorveglianza.

ATTENZIONE: Lasciare un fornello

incustodito con grassi e olii può essere

pericoloso e può provocare un incendio.

Non bisogna MAI tentare di spegnere

una amma/incendio con acqua, bensì

bisogna spegnere l’apparecchio e coprire

la amma per esempio con un coperchio

o con una coperta ignifuga.

ATTENZIONE: Rischio di incendio: non

lasciare oggetti sulle superci di cottura.

ATTENZIONE: Se la superficie

vetroceramica è incrinata, spegnere

l’apparecchio per evitare la possibilità di

scossa elettrica.

Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

pressione per la pulizia dell’apparecchio.

Eliminare eventuali liquidi presenti sul

coperchio prima di aprirlo. Non chiudere

il coperchio in vetro (se presente) con i

bruciatori gas o la piastra elettrica ancora

caldi.

L’apparecchio non è destinato a essere

messo in funzione per mezzo di un

temporizzatore esterno oppure di un

sistema di comando a distanza separato.

ATTENZIONE: l’uso di protezioni del

piano inappropriate può causare incidenti.

ATTENZIONE: In caso di danneggiamento

del piano in vetro:

- spegnere immediatamente tutti i

bruciatori e eventuali elementi riscaldanti

elettrici e scollegare l’apparecchio dalla

rete elettrica

- non toccare la superce dell’apparecchio

Warnings

WARNING: The appliance and its

accessible parts become hot during use.

Care should be taken to avoid touching

heating elements. Children less than 8

years of age shall be kept away unless

continuously supervised. This appliance

can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced

physical, sensory or mental capabilities

or lack of experience and knowledge

if they have been given supervision

or instruction concerning use of the

appliance in a safe way and understand

the hazards involved. Children shall not

play with the appliance. Cleaning and

user maintenance shall not be made by

children without supervision.

WARNING: Unattended cooking on a hob

with fat or oil can be dangerous and may

result in re. NEVER try to extinguish a

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7

Assistenza

Comunicare:

• il tipo di anomalia

• il modello della macchina (Mod.)

• il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta

caratteristiche posta sull’apparecchio.

Non ricorrete mai a tecnici non autorizzati e riutate

sempre l’installazione di pezzi di ricambio non originali.

Assistenza Attiva 7 giorni su 7

Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta

chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199* per

essere messi subito in contatto con il Centro Assistenza

Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non

lascia mai inascoltata una richiesta.

Estensione di garanzia Airbag

Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che

integra e prolunga nel tempo i contenuti della garanzia

standard: con una modica cifra protegge il cliente da ogni

imprevisto riguardante l’assistenza e la manutenzione

dell’elettrodomestico. Per i 5 anni successivi alla data di

acquisto il cliente che aderisce al programma Airbag avrà

diritto gratuitamente a:

• l’intervento entro 48 ore dalla chiamata;

• il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di

chiamata);

• la manodopera;

• le parti di ricambio originali;

• il trasporto dell’elettrodomestico non riparabile in loco.

Inoltre, qualora l’elettrodomestico non sia riparabile la

garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in

funzione dell’anzianità del prodotto.

* Al costo di 14,25 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa)

dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00

alle 13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa)

dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00

alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama dal telefono sso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano

tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione

da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.indesit.com.

Assistance

Communicating:

• The type of problem encountered.

• appliance model (Mod.)

• serial number (S/N)

This information is found on the data plate located on the

appliance and/or on the packaging.

Assistance

Indiquez-lui :

• le type d’anomalie

• le modèle de votre appareil (Mod.)

• son numéro de série (S/N)

Ces informations gurent sur la plaquette signalétique

apposée sur votre appareil et/ou sur son emballage.

Asistencia

Comunique:

• El tipo de anomalía

• el modelo de la máquina (Mod.)

• el número de serie (S/N)

Esta información se encuentra en la placa de características

ubicada en el aparato y/o en el embalaje.

La siguiente información es válida solo para España.

Para otros países de habla hispana consulte a su

vendedor.

Ampliación de garantía

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9

Descrizione dell’apparecchio

Vista d’insieme

1 Griglie di appoggio per RECIPIENTI DI COTTURA

2 BRUCIATORI GAS

3 PIANO COTTURA VETROCERAMICA*

4 Manopole di comando dei BRUCIATORI GAS

5 Spia FUNZIONAMENTO PIANO VETROCERAMICA*

6 Manopole di comando del PIANO VETROCERAMICA*

7 Candela di accensione dei BRUCIATORI GAS*

8 DISPOSITIVO DI SICUREZZA*

• Spia FUNZIONAMENTO PIANO COTTURA

VETROCERAMICA* si accende per qualsiasi posizione

della manopola diversa da quella di spento

• BRUCIATORI GAS sono di diverse dimensioni e potenze.

Scegliete quello più adatto al diametro del recipiente da

utilizzare.

• Manopole di comando dei BRUCIATORI GAS e

del PIANO COTTURA VETROCERAMICA* per la

regolazione della amma o della potenza.

• Candela di accensione dei BRUCIATORI GAS* permette

l’accensione automatica del bruciatore prescelto.

• DISPOSITIVO DI SICUREZZA* in caso di spegnimento

accidentale della amma, interrompe l’uscita del gas.

* Presente solo in alcuni modelli.

Description of the appliance

Overall view

1 Support Grid for COOKWARE

2 GAS BURNERS

3 CERAMIC GLASS MODULE*

4 Control Knobs for GAS BURNERS

5 INDICATOR LIGHT FOR CERAMIC GLASS MODULE*

6 Control Knobs for CERAMIC GLASS MODULE*

7 Ignition for GAS BURNERS*

8 SAFETY DEVICES*

• The INDICATOR LIGHT for CERAMIC GLASS MODULE

switches on whenever the selector knob is moved from

the ‘off’ position.

• GAS BURNERS differ in size and power. Use the

diameter of the cookware to choose the most appropriate

burner to cook with.

• Control Knobs for GAS BURNERS and CERAMIC GLASS

MODULE* adjust the power or the size of the ame.

• GAS BURNER IGNITION* enables a specic burner to

be lit automatically.

• SAFETY DEVICE* stops the gas ow if the ame is

accidentally extinguished.

* Only available on certain models.

1

4

2

4

8

7

3

6

5

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12

IT

Installazione

! È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione

o di trasloco, assicurarsi che resti insieme all’apparecchio

per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui

relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno

eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata

(vedi Precauzioni e consigli).

! L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e

da personale professionalmente qualicato. Una errata

installazione può causare danni a persone, animali o cose.

! Questo apparecchio può essere installato e funzionare

solo in locali permanentemente ventilati secondo le

prescrizioni delle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 e successivi

aggiornamenti. Debbono essere osservati i seguenti

requisiti:

• Il locale deve prevedere un sistema di scarico all’esterno

dei fumi della combustione, realizzato tramite una cappa

o tramite un elettroventilatore che entri automaticamente

in funzione ogni volta che si accende l’apparecchio.

In camino o in canna fumaria ramificata

(riservata agli apparecchi di cottura)

Direttamente

all’esterno

• Il locale deve prevedere un sistema che consenta

l’afusso dell’aria necessaria alla regolare combustione.

La portata di aria necessaria alla combustione non deve

essere inferiore a 2 m

3

/h per kW di potenza installata.

Il sistema può essere realizzato

prelevando direttamente l’aria

dall’esterno dell’edificio tramite

un condotto di almeno 100 cm

2

di

sezione utile e tale che non possa

essere accidentalmente ostruito.

Ovvero, in maniera indiretta da

locali adiacenti, dotati di un condotto

di ventilazione con l’esterno come

sopra descritto, e che non siano

parti comuni dell’immobile, o

ambienti con pericolo di incendio,

o camere da letto.

A

Esempi di aperture di

ventilazione

per l’aria comburente

Maggiorazione della fessura

fra porta e pavimento

Locale

adiacente

Locale

da ventilare

• I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria, ristagnano

verso il basso. Quindi i locali contenenti bidoni di GPL

debbono prevedere delle aperture verso l’esterno così

da permettere l’evacuazione dal basso delle eventuali

fughe di gas. Pertanto i bidoni di GPL, siano essi vuoti

o parzialmente pieni, non debbono essere installati o

depositati in locali o vani a livello più basso del suolo

(cantinati, ecc.). É opportuno tenere nel locale solo

il bidone in utilizzo, collocato in modo da non essere

soggetto all’azione diretta di sorgenti di calore (forni,

camini, stufe, ecc.) capaci di portarlo a temperature

superiori ai 50°C.

Incasso

Per una corretta installazione del piano di cottura vanno

osservate le seguenti precauzioni:

• I mobili situati a anco, la cui altezza superi quella del

piano di lavoro, debbono essere situati ad almeno 600

mm dal bordo del piano stesso.

• Le cappe debbono essere installate secondo i requisiti

richiesti nei libretti istruzioni delle cappe stesse,

comunque ad una distanza minima di 650 mm (vedi

gura).

• Posizionare i pensili adiacenti alla cappa ad un’altezza

minima dal top di 420 mm (vedi gura).

Allorchè il piano di cottura venga

installato sotto un pensile,

quest’ultimo dovrà mantenere

una distanza minima dal top pari

a 700 mm.

• Il vano del mobile dovrà avere le dimensioni indicate

nella gura.

Sono previsti dei ganci di ssaggio che consentono di

ssare il piano su top da 20 a 40 mm. di spessore. Per

un buon ssaggio del piano è consigliabile usare tutti i

ganci a disposizione.

555 mm

55 mm

475 mm

Schema di ssaggio dei ganci

Posizione gancio per Posizione gancio per

top H=20mm top H=30mm

600mm min.

420mm min.

650mm min.

IT

13

Avanti

Posizione gancio per Dietro

top H=40mm

! Usare i ganci contenuti nella “confezione accessori”

• Nel caso in cui il piano non sia installato su di un forno

incasso, è necessario inserire un pannello di legno come

isolamento. Esso dovrà essere posizionato ad una distanza

minima di 20 mm. dalla parte inferiore del piano stesso.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare

la parete posteriore del vano. È preferibile installare il forno

in modo che appoggi su due listelli in legno oppure su un

piano continuo che abbia un’apertura di almeno 45 x 560

mm (vedi gure).

560 mm.

45 mm.

Nel caso di installazione sopra un forno da incasso senza

ventilazione forzata di raffreddamento, per consentire

un’adeguata areazione all’interno del mobile vanno garantite

delle prese d’aria di ingresso e di uscita (vedi gure).

Collegamento elettrico

I piani dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono

predisposti per il funzionamento con corrente alternata

alla tensione e frequenza di alimentazione indicate sulla

targhetta caratteristiche (posta sulla parte inferiore del piano).

Il conduttore di terra del cavo è contraddistinto dai colori

giallo-verde. Nel caso di installazione sopra un forno da

incasso l’allaccio elettrico del piano e quello del forno deve

essere realizzato separatamente, sia per ragioni di sicurezza

elettrica che per facilitare l’eventuale estraibilità del forno.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico

indicato nella targhetta caratteristiche.

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm

dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore

(il lo di terra non deve essere interrotto dall’interruttore). Il

cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale

che in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente.

! L’installatore è responsabile del corretto collegamento

elettrico e dell’osservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico massimo

di potenza della macchina, indicato nella targhetta

caratteristiche;

• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori nella

targhetta caratteristiche;

• la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio. In

caso contrario sostituire la presa o la spina; non usare

prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della

corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito

solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste

norme non vengano rispettate.

Collegamento gas

Il collegamento dell’apparecchio alla tubazione o alla

bombola del gas dovrà essere effettuato come prescritto dalle

Norme UNI-CIG 7129 e 7131 e successivi aggiornamenti,

solo dopo essersi accertati che esso è regolato per il tipo

di gas con cui sarà alimentato. In caso contrario eseguire

le operazioni indicate al paragrafo “Adattamento ai diversi

tipi di gas”.

Nel caso di alimentazione con gas liquido, da bombola,

utilizzare regolatori di pressione conformi alle Norme UNI-

EN 12864 e successivi aggiornamenti.

! Per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso

dell’energia e maggiore durata dell’apparecchiatura,

assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i valori

indicati nella tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”.

Allaccio con tubo rigido (rame o acciaio)

! L’allaccio all’impianto gas deve essere effettuato in

modo da non provocare sollecitazioni di alcun genere

all’apparecchio.

Sulla rampa di alimentazione dell’apparecchio è presente

un raccordo a “L” orientabile, la cui tenuta è assicurata

da una guarnizione. Nel caso risulti necessario ruotare il

raccordo sostituire tassativamente la guarnizione di tenuta

(in dotazione con l’apparecchio). Il raccordo di entrata del

gas all’apparecchio è lettato 1/2 gas maschio cilindrico.

Allaccio con tubo essibile in acciaio inossidabile a

parete continua con attacchi lettati

Il raccordo di entrata del gas all’apparecchio è lettato 1/2

gas maschio cilindrico.

14

IT

La messa in opera di tali tubi deve essere effettuata in modo

che la loro lunghezza, in condizioni di massima estensione,

non sia maggiore di 2000 mm. Ad allacciamento avvenuto

assicurarsi che il tubo metallico essibile non venga a

contatto con parti mobili o schiacciato.

! Utilizzare esclusivamente tubi conformi alla Norma UNI-

CIG 9891 e guarnizioni di tenuta metalliche in alluminio

conformi alla UNI 9001-2 o guarnizioni in gomma conformi

alla UNI EN 549.

Controllo Tenuta

! Ad installazione ultimata controllare la perfetta tenuta di

tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e mai

una amma.

Adattamento ai diversi tipi di gas

Per adattare il piano ad un tipo di gas diverso da quello per

il quale esso è predisposto (indicato sulla etichetta ssata

nella parte inferiore del piano o sull’imballo), occorre sostituire

gli ugelli dei bruciatori effettuando le seguenti operazioni:

1. togliere le griglie del piano e slare i bruciatori dalle loro

sedi.

2. svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da

7mm. e sostituirli con quelli adatti al nuovo tipo di gas

(vedi tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”).

3. rimontare le parti eseguendo all’inverso le operazioni.

4. al termine dell’operazione, sostituite la vecchia etichetta

taratura con quella corrispondente al nuovo gas d’utilizzo,

reperibile presso i Nostri Centri Assistenza Tecnica.

Sostituzione degli ugelli su bruciatore a “doppie

amme” indipendenti

1. togliere le griglie e slare i bruciatori dalle loro sedi. Il

bruciatore è composto da due parti separate (vedi gure);

2. svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da 7 mm.

Il bruciatore interno ha un ugello, il bruciatore esterno

ne ha due (della stessa dimensione). Sostituire gli ugelli

con quelli adattati al nuovo tipo di gas (vedi tabella 1).

3. rimettere in posizione tutti i componenti seguendo le

operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra.

Sostituzione degli ugelli su bruciatore Tripla corona

1. togliere le griglie e slare i bruciatori dalle loro sedi. Il

bruciatore è composto da due parti separate (vedi gure);

2. svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da 7

mm. Sostituire gli ugelli con quelli adattati al nuovo tipo di

gas (vedi tabella 1). I due ugelli hanno la stessa foratura.

3. rimettere in posizione tutti i componenti seguendo le

operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra.

• Regolazione aria primaria dei bruciatori

I bruciatori non necessitano di nessuna regolazione dell’aria

primaria.

• Regolazione minimi

1. Portare il rubinetto sulla posizione di minimo;

2. Togliere la manopola ed agire sulla vite di regolazione

posta all’interno o di anco all’astina del rubinetto no

ad ottenere una piccola amma regolare.

! Nel caso del bruciatore DCDR monocomando, la

regolazione va eseguita sulle 2 viti poste di anco all’astina

del rubinetto (vedi gura).

Regolazione

DCDR interno

Regolazione

DCDR totale

3. Vericare che ruotando rapidamente la manopola dalla

posizione di massimo a quella di minimo non si abbiano

spegnimenti dei bruciatori.

4. Negli apparecchi provvisti del dispositivo di sicurezza

(termocoppia), in caso di mancato funzionamento del

dispositivo con bruciatori al minimo aumentare la portata

dei minimi stessi agendo sulla vite di regolazione.

5. Effettuata la regolazione, ripristinate i sigilli posti sui by-

pass con ceralacca o materiali equivalenti.

6. Nel caso di manopole con regolazione discreta e

visualizzazione a led posizionare la manopola in

posizione di minino poi togliere la manopola ed agire

la sulla vite di regolazione posta di anco all’astina di

rubinetto.

7. Regolazione dei minimi del bruciatore DCDR con

regolazione discreta e visualizzazione a led:

• per la regolazione della corona esterna ruotare la

manopola in senso antiorario no alla posizione di

minimo;

• per la regolazione del minimo della corona interna

ruotare la manopola in senso orario no alla posizione

di minino;

• togliere la manopola ed agire sulla vite di regolazione

posta di anco all’astina del rubinetto.

! Nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà essere

avvitata a fondo.

IT

15

! Al termine dell’operazione sostituire la vecchia etichetta di

taratura con quella corrispondente al nuovo gas di utilizzo,

reperibile presso i nostri Centri Assistenza Tecnica.

! Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa (o

variabile) da quella prevista, è necessario installare, sulla

tubazione d’ingresso un appropriato regolatore di pressione

(secondo EN 88-1 EN 88-2 “regolatori per gas canalizzati”).

Tabella 1 Gas liquido Gas naturale

Bruciatore Diametro Potenza Potenza By-pass Ugello Portata* Potenza Ugello Portata*

termica termica 1/100 1/100 (g/h) termica 1/100 (l/h)

kW kW kW

(p.c.s.*) (p.c.s.*) (p.c.s.*)

(mm) Ridotta Nominale (mm) (mm) *** ** Nominale (mm)

Pressioni

di

alimentazione

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

Rapido (R)

Rapido ridotto (RR)

Semi Rapido (S)

Ausiliario (A)

Tripla Corona (TC)

Doppie Fiamme

(DCDR interno) (1)

100

75

55

130

30

130

0.70

0.40

1.50

0.30

1.50

3.00

2.60

1.65

1.00

3.30

0.90

3.60

39

28

61

29

57

86

80

64

50

65x2

44

60x2

218

189

120

73

240

65

262

214

186

118

71

236

64

257

3.00

2.60

1.65

1.00

3.60

0.90

3.60

132 (H3)

122 (H3)

96 (Z)

79 (6)

103x2

74

94x2

286

248

157

95

343

86

343

Doppie

fiamme

(1)

(DCDR

interno)

(DCDR

2 ugelli

per esterno)

(1) Solo per DCDR monocomando

(2) Solo per DCDR doppio comando

*

A 15°C e 1013,25 mbar-gas secco

**

Propano P.C.S. = 50.37 MJ/Kg

***

Butano P.C.S. = 49.47 MJ/Kg

Naturale P.C.S. = 37.78 MJ/m³

Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli (solo per modelli 60 e 65 cm)

Doppie Fiamme

(DCDR Interno) (2)

Doppie Fiamme

(DCDR Esterno)

2 ugelli (2)

30

130

0.40

1.50

0.90

3.60

28

61

44

67x2

65

262

64

257

0.90

3.60

74

100x2

86

343

Collegamenti

elettrici

TARGHETTA CARATTERISTICHE

vedi targhetta caratteristiche

Questa apparecchiatura è conforme alle

seguenti Direttive Comunitarie:

- 2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa

Tensione) e successive modificazioni

- 2004/108/CEE del 15/12/04

(Compatibilità Elettromagnetica) e

successive modificazioni

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive

modificazioni.

- 2009/142/CEE del 30/11/09 (Gas) e

successive modificazioni.

- 2012/19/CE e successive modificazioni.

16

IT

Tabella 1 Gas liquido Gas naturale

Bruciatore Diametro Potenza Potenza By-pass Ugello Portata* Potenza Ugello Portata*

termica termica 1/100 1/100 (g/h) termica 1/100 (l/h)

kW kW kW

(p.c.s.*) (p.c.s.*) (p.c.s.*)

(mm) Ridotta Nominale (mm) (mm) *** ** Nominale (mm)

Pressioni

di

alimentazione

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

Rapido Ridotto (RR)

Semi Rapido (S)

Ausiliario (A)

Tripla Corona (TC)

Ultra Rapido (UR)

Semi-Pesciera (SP)

Doppie Fiamme

(DCDR interno) (1)

100

75

55

130

100

—

30

130

30

130

0.70

0.40

1.50

0.70

0.30

1.50

0.40

1.50

2.60

1.65

1.00

3.30

3.40

1.50

0.90

3.90

0.90

4.10

39

28

61

39

29

57

28

61

80

64

50

65x2

91

60

44

70x2

44

70x2

189

120

73

240

247

109

65

284

65

298

186

118

71

236

243

107

64

279

64

293

2.60

1.65

1.00

3.60

3.40

1.50

0.90

3.90

0.90

4.10

122 (H3)

96 (Z)

79 (6)

103x2

138 (H3)

88 (X)

72

96x2

74

110x2

248

157

95

343

324

143

86

371

86

390

Doppie

fiamme

(1)

(DCDR

interno)

(DCDR

2 ugelli

per esterno)

(1) Solo per DCDR monocomando

(2) Solo per DCDR doppio comando

* A 15°C e 1013,25 mbar-gas secco

** Propano P.C.S. = 50.37 MJ/Kg

*** Butano P. C.S. = 49.47 MJ/Kg

Naturale P.C.S. = 37.78 MJ/m³

Doppie Fiamme

(DCDR Interno) (2)

Doppie Fiamme

(DCDR Esterno)

2 ugelli (2)

Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli (solo per modelli 75 cm)

IT

17

! Solo per il modello PK 640.1...: Esiste la possibilità di posizionare le griglie in modo errato. In tal caso il

disallineamento delle razze è molto evidente e l’incrocio delle stesse non è al centro del bruciatore. Nelle gure seguenti

è indicato il giusto posizionamento (OK) ed alcuni esempi di posizionamento errato (KO !).

PK630RT

...

PK630RTL...

TC

DC

S

PK640...

R

S

A

PK640R...

PK640RL...

PK640.1R...

PKS640R...

RR

DC

S

A

PK640 E X...

PK741RQO...

DC

S

A

PK750...

RR

UR

S

A

PK750R...

PK750RL...

RR

DC

S

A

PK750T...

PK750TL...

RR

TC

S

A

PK750T E X...

PK750RT...

PK750RTL...

DC TC

S

A

PK760RF...

RR

DC SP

A

OK KO !

KO !KO !

18

IT

Avvio e utilizzo

! Su ciascuna manopola è indicata la posizione del

bruciatore gas o della piastra elettrica* corrispondente.

I piani cottura gas sono dotati di regolazione discreta della

potenza, che consentirà di regolare con precisione la

amma su ben 5 livelli differenti. Grazie a questo sistema

anche con i piani gas sarà possibile ottenere sempre gli

stessi risultati per ogni ricetta, in quanto sarà più semplice

e precisa l’individuazione del livello di potenza ottimale per

il tipo di cottura prescelto.

Bruciatori gas

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla manopola

corrispondente come segue:

● Spento

Massimo

Minimo

Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare allo stesso

una amma o un accenditore, premere a fondo e ruotare

la manopola corrispondente in senso antiorario no alla

posizione di massima potenza.

Nei modelli dotati di dispositivo di sicurezza, è necessario

mantenere premuta la manopola per circa 2-3 secondi nchè

non si scalda il dispositivo che mantiene automaticamente

accesa la amma.

Nei modelli dotati di candela di accensione, per accendere il

bruciatore prescelto, premere a fondo e ruotare la manopola

corrispondente in senso antiorario no alla posizione di

massima potenza, tenendola premuta no all’avvenuta

accensione.

! Nel caso di una estinzione accidentale delle amme del

bruciatore, chiudere la manopola di comando e ritentare

l’accensione dopo almeno 1 minuto.

Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola in

senso orario no all’arresto (corrispondente al simbolo c).

Regolazione discreta della amma

Il bruciatore prescelto può essere regolato, attraverso la

manopola, su 5 diversi livelli di potenza.

Per passare da un livello all’altro

è sufciente ruotare la manopola

verso il livello prescelto.

Uno scatto/click avverte del

passaggio da un livello all’altro.

La visualizzazione del livello

selezionato avviene tramite il

simbolo corrispondente (simboli

) e sui piani dotati

di display attraverso l’accensione dei LED (5 = max

potenza ; 1= min potenza) Il sistema garantisce una perfetta

regolazione della amma e permette di ottenere lo stesso

risultato di cottura, individuando più facilmente il livello di

potenza desiderato.

Il bruciatore a “doppie amme”

Questo bruciatore a gas è formato da due fuochi concentrici,

che possono funzionare insieme o in modo indipendente

(solo nel caso del doppio comando).

Poichè il bruciatore è dotato di dispositivo di sicurezza,

è necessario mantenere premuta la manopola per circa 2-3

secondi nchè non si scalda il dispositivo che mantiene

automaticamente accesa la amma.

Doppio comando:

Ogni corona che compone il bruciatore ha una sua

manopola di comando:

la manopola individuata dal simbolo controlla la corona

esterna;

la manopola individuata dal simbolo controlla la corona

interna.

Per accendere la corona desiderata premere e ruotare in

senso antiorario no alla posizione di massima potenza

la manopola corrispondente.

Per utilizzare al meglio il bruciatore a doppia amma,

non regolare mai contemporaneamente la corona

interna al minimo e quella esterna al massimo.

Mono Comando:

Le corone che compongono il bruciatore hanno una

manopola di comando.

Per accendere entrambe le corone contemporaneamente

premere e ruotare la manopola in senso antiorario in

corrispondenza del simbolo (max) - (min).

Per passare alla sola corona interna premere e ruotare la

manopola in senso orario in corrispondenza del simbolo

(max ) - (min).

(per passare da una modalità all’altra occorre spegnere il

bruciatore)

Per spegnere il bruciatore occorre premere e ruotare la

manopola in senso orario no all’arresto (corrispondente

al simbolo “●”).

Vetroceramica*

Questa zona di cottura è dotata di due elementi riscaldanti

radianti, posizionati al di sotto del vetro. È possibile

accendere solamente l’elemento circolare “A” o, per avere

a disposizione una zona di cottura più grande, entrambi gli

elementi “A” e “B”. Per inserire la zona di cottura circolare

“A” è sufciente ruotare la manopola in senso orario

posizionandola in una delle 12 posizioni di regolazione

disponibili. Per inserire anche la zona di cottura “B”

portarsi nella posizione 12 ed effettuare uno scatto no alla

posizione , procedere quindi alla regolazione ruotando la

manopola in senso antiorario no a raggiungere uno dei 12

livelli di potenza desiderato.

* Presente solo in alcuni modelli.

IT

19

La graca disegnata individua la zona riscaldante, questa

diventa rossa una volta accesa.

A. zona di cottura circolare;

B. zona di cottura estensibile;

C. spia di calore residuo: indica

che la zona cottura è ad

una temperatura superiore

a 60°C, anche dopo che

l’elemento riscaldante è

stato spento.

Per qualsiasi posizione della manopola diversa da quella

di spento, si ha l’accensione della spia di funzionamento

del piano vetroceramica.

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Al ne di ottenere il massimo rendimento è utile ricordare

quanto segue:

• utilizzare recipienti adeguati a ciascun bruciatore (vedere

tabella) al ne di evitare che le amme fuoriescano dal

fondo dei recipienti.

• utilizzare sempre recipienti a fondo piatto e con

coperchio.

• al momento dell’ebollizione ruotare la manopola no alla

posizione di minimo.

Bruciatore

Rapido Ridotto (RR)

Semi Rapido (S)

Ausiliario (A)

Semi-Pesciera (SP)

Tripla Corona (TC)

Ultra Rapido (UR)

Doppie Fiamme (DCDR interno)

Doppie Fiamme (DCDR esterno)

Ø Diametro recipienti (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

16 - 20

24 - 26

10 - 14

26 - 28

Pentole da usare sui piani 75 cm

Bruciatore

Rapido (R)

Semi Rapido (S)

Ausiliario (A)

Tripla Corona (TC)

Doppie Fiamme (DCDR interno)

Doppie Fiamme (DCDR esterno)

Ø Diametro recipienti (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

10 - 14

24 - 26

Pentole da usare sui piani 60 - 65 cm

A

C

B

! Sui modelli dotati di griglietta di riduzione, quest’ultima

dovrà essere utilizzata solo per il bruciatore Doppie Fiamme

interno (DCDR interno), quando si utilizzano dei recipienti

di diametro inferiore a 12 cm.

Per identicare il tipo di bruciatore fate riferimento ai disegni

presenti nel paragrafo “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”.

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

centrali “Semi-Pesciera”*

L’utilizzo dei due bruciatori “Semi-Pesciera” di forma elittica,

ruotabili di 90°, dà al piano una maggiore essibilità di impiego.

Per ruotare di 90° i bruciatori “Semi-Pesciera” è necessario

procedere come segue:

• Assicurarsi che i bruciatori siano freddi.

• Sollevare completamente il bruciatore dalla sua sede.

• Rimetterlo nella sua sede nella posizione desiderata.

• Assicurarsi che i bruciatori risultino posizionati

correttamente.

I due bruciatori possono essere utilizzati insieme o

separatamente con pentole di diverse forme e dimensioni

come segue:

• Bruciatore doppio come “Pesciera” per recipienti ovali

(Fig. A).

• Bruciatore doppio per bistecchiere o recipienti rettangolari

o quadrati di dimensioni minime 28x28 cm (Fig. B)

• Bruciatore singolo per recipienti di media dimensione

(diametro 16-20 cm) (Fig. C).

• NON utilizzare MAI il bruciatore doppio nella

congurazione rappresentata in gura D.

Fig. A Fig. B

Fig. C Fig. D

* Presente solo in alcuni modelli.

20

IT

Consigli pratici per l’uso del vetroceramica*

Pos.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Piastra radiante

Spento.

Per sciogliere burro, cioccolata.

Per riscaldare liquidi.

Per creme e salse.

Per cuocere alla temperatura di ebollizione.

Arrostire (forte).

Per grandi lessi.

Per friggere.

Inserimento di entrambe le zone di cottura

Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura:

• adoperare pentole con fondo piatto per essere certi che

aderiscano perfettamente alla zona riscaldante;

• adoperare sempre pentole di diametro sufciente a

coprire completamente la zona riscaldante, in modo da

garantire lo sfruttamento di tutto il calore disponibile;

• accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre

perfettamente asciutto e pulito, per garantire la corretta

aderenza e una lunga durata, sia alle zone di cottura che

alle pentole stesse;

• evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui

bruciatori a gas: la concentrazione di calore sui bruciatori

a gas può deformare il fondo della pentola, che perde

aderenza;

• non lasciare mai una zona di cottura accesa senza

pentola poiché il suo riscaldamento, raggiungendo

rapidamente il livello massimo, potrebbe danneggiare

gli elementi riscaldanti.

! La colla utilizzata per la sigillatura del vetro può lasciare

delle tracce di grasso. Vi consigliamo di eliminarle prima

dell’uso dell’apparecchio, con un prodotto per pulizia non

abrasivo. Durante le prime ore di utilizzazione, si può

avvertire un odore di gomma, che sparirà rapidamente.

* Presente solo in alcuni modelli.

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità

alle norme internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e

devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

• Questo apparecchio riguarda un apparecchio da

incasso di classe 3.

• Gli apparecchi gas necessitano, per un corretto

funzionamento, di un regolare ricambio d’aria.

Accertarsi che nella loro installazione siano

rispettati i requisiti richiesti nel paragrafo relativo

al “Posizionamento”.

• Le istruzioni sono valide solo per i paesi di

destinazione i cui simboli gurano sul libretto e sulla

targa matricola.

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non

professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno se

lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo

esposto a pioggia e temporali.

• Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o i

piedi bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere alimenti,

solo da persone adulte e secondo le istruzioni

riportate in questo libretto. Ogni altro uso (ad esempio:

riscaldamento di ambienti) è da considerarsi improprio

e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere

considerato responsabile per eventuali danni derivanti

da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento

di calore.

• Assicurarsi sempre che le manopole siano nella

posizione “●”/“○” quando l’apparecchio non è utilizzato.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando

il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza).

• Assicurarsi che i manici delle pentole siano sempre rivolti

verso l’interno del piano cottura per evitare che vengano

urtati accidentalmente.

• Non chiudere il coperchio in vetro (se presente) con i

bruciatori gas o la piastra elettrica ancora caldi.

• Non lasciare accesa la piastra elettrica senza pentole.

• Non utilizzare pentole instabili o deformate.

• Non è previsto che l’apparecchio venga utilizzato da persone

(bambini compresi) con ridotte capacità siche, sensoriali o

mentali, da persone inesperte o che non abbiano familiarità

con il prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da una

persona responsabile della loro sicurezza o non abbiano

ricevuto istruzioni preliminari sull’uso dell’apparecchio.

• Evitare che i bambini giochino con l’apparecchio.

• L’apparecchio non è destinato a essere messo in

funzione per mezzo di un temporizzatore esterno

oppure di un sistema di comando a distanza separato.

IT

21

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle

norme locali, così gli imballaggi potranno essere riutilizzati.

• La direttiva Europea 2012/19/CE sui riuti di apparecchiature

elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli

elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale

usso dei riuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono

essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di

recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed

impedire potenziali danni per la salute e l’ambiente. Il simbolo

del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli

obblighi di raccolta separata. Per ulteriori informazioni, sulla

corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno

rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di

alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

! Evitare l’uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali gli

smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in polvere

e le spugne con supercie abrasiva: possono grafare

irrimediabilmente la supercie.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione

per la pulizia dell’apparecchio.

• Per una manutenzione ordinaria, è sufciente lavare il

piano con una spugna umida, asciugando quindi con

una carta assorbente per cucina.

• Gli elementi mobili dei bruciatori vanno lavati

frequentemente con acqua calda e detersivo avendo

cura di eliminare le eventuali incrostazioni.

• Nei piani dotati di accensione automatica occorre

procedere frequentemente ad una accurata pulizia della

parte terminale dei dispositivi di accensione istantanea

elettronica e vericare che i fori di uscita del gas non

siano ostruiti.

• prima di iniziare a cucinare, la supercie del piano deve

essere pulita usando un panno umido per rimuovere

polvere o residui di cibi cotti precedentemente. La

supercie del piano dovrà essere pulita regolarmente

con una soluzione di acqua tiepida e detergente non

abrasivo.

Periodicamente sarà necessario

usare dei prodotti specici per

la pulizia dei piani di cottura

in vetroceramica. Dapprima

togliere dal piano di cottura tutti

i resti di vivande e spruzzi di

grasso con un raschietto per la

pulizia per esempio

(non in dotazione).

Pulire il piano di cottura quando è tiepido; utilizzare

un prodotto di pulizia adatto (come quello della linea

Solutions disponibile presso tutti i Centri Assistenza

Tecnica) e carta da cucina, stronare con un panno

umido ed asciugare. Fogli di alluminio, oggetti in plastica

o materiale sintetico, che si siano accidentalmente

liquefatti, come pure lo zucchero o vivande ad alto

contenuto zuccherino vanno eliminati immediatamente

dalla zona di cottura ancora calda con un raschietto.

Prodotti di pulizia specifici

formano uno strato superciale

trasparente repellente allo

sporco. Questo protegge

anche la supercie da eventuali

danni causati da vivande ad

alto contenuto zuccherino. In

nessun caso utilizzare spugne o

prodotti abrasivi, anche detersivi

chimicamente aggressivi come gli spray da forno o

prodotti smacchianti vanno evitati.

• L’acciaio inox può rimanere macchiato se a contatto

per lungo tempo con acqua fortemente calcarea o con

detergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si consiglia di

sciacquare abbondantemente ed asciugare dopo la pulizia.

E’ inoltre opportuno asciugare eventuali trabocchi d’acqua.

! Per pulire la superficie del piano non è necessario

rimuovere la griglie. Grazie al sistema di supporto è

sufciente sollevare le griglie e sostenerle o ruotarle no a

poggiarle ad un supporto posteriore.

Attenzione a non poggiare le griglie calde sul coperchio

in vetro (se presente) onde evitare che i gommini sul

vetro si danneggino.

Consigli per la pulizia dei piani con il logo

Per togliere ogni tipo di macchia è sufciente passare con

un panno liscio, inumidito con acqua calda.

Per un maggior grado di sporco si consiglia l’utilizzo di

comune sapone per piatti che, unito ad un panno inumidito

con acqua calda, garantirà un risultato di pulizia perfetto.

E’ invece sconsigliato l’utilizzo di spugne ruvide e

di prodotti abrasivi, che potrebbero danneggiare lo

speciale trattamento.

Manutenzione rubinetti gas

Con il tempo può vericarsi il caso di un rubinetto che si

blocchi o presenti difcoltà nella rotazione, pertanto sarà

necessario provvedere alla sostituzione del rubinetto stesso.

! Questa operazione deve essere effettuata da un

tecnico autorizzato dal costruttore.

22

IT

Anomalie e rimedi

Può accadere che il piano non funzioni o non funzioni bene.

Prima di chiamare l’assistenza, vediamo che cosa si può

fare. Innanzi tutto vericare che non ci siano interruzioni

nelle reti di alimentazione gas ed elettrica, ed in particolare

i rubinetti gas a monte del piano siano aperti.

Il bruciatore non si accende o la amma non è uniforme.

Avete controllato se:

• Sono ostruiti i fori di uscita del gas del bruciatore.

• Sono montate correttamente tutte le parti mobili che

compongono il bruciatore.

• Ci sono correnti d’aria nelle vicinanze del piano.

La amma non rimane accesa nelle versioni con sicurezza.

Avete controllato se:

• Non avete premuto a fondo la manopola.

• Non avete mantenuto premuta a fondo la manopola per

un tempo sufciente ad attivare il dispositivo di sicurezza.

• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas in corrispondenza

del dispositivo di sicurezza.

Il bruciatore in posizione di minimo non rimane acceso.

Avete controllato se:

• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas.

• Ci sono correnti d’aria nelle vicinanze del piano.

• La regolazione del minimo non è corretta.

I recipienti sono instabili.

Avete controllato se:

• Il fondo del recipiente è perfettamente piano.

• Il recipiente è centrato sul bruciatore o sulla piastra

elettrica.

• Le griglie sono state invertite.

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Indesit PK 750 AX /HA Guida utente

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