Tefal EF1000 Fondue Compact Manuale del proprietario

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CONSIGLI DI SICUREZZA

PRECAUZIONI IMPORTANTI

• Utilizzo, manutenzione e installazione del prodotto: al fine di

garantire la sicurezza, fare riferimento ai diversi paragrafi di

queste istruzioni d'uso o ai simboli corrispondenti.

• Non utilizzare mai l’apparecchio senza sorvegliarlo.

• Questo apparecchio è stato concepito per uso unicamente

domestico. Non è stato ideato per essere utilizzato nei seguenti

casi, che restano esclusi dalla garanzia:

- in angoli cottura riservati al personale nei negozi, negli

uffici e in altri ambienti professionali,

- nelle fabbriche,

- dai clienti di alberghi, motel e altre strutture ricettive

residenziali,

- in ambienti tipo camere per vacanze.

• Questo apparecchio non dovrebbe essere utilizzato da persone

(compresi i bambini) le cui capacità fisiche, sensoriali o mentali

sono ridotte, o da persone prive di esperienza o di conoscenza,

tranne se hanno potuto beneficiare, tramite una persona

responsabile della loro sicurezza, di una supervisione o di

istruzioni preliminari relative all’utilizzo dell’apparecchio.

• È opportuno sorvegliare i bambini per assicurarsi che non

giochino con l'apparecchio o lo utilizzino come un giocattolo.

• Togliere tutti gli imballi, adesivi o vari accessori sia all’interno

che all’esterno dell’apparecchio.

• Svolgere completamente il cavo.

• La temperatura delle superfici accessibili può essere elevata

quando l’apparecchio è in funzione.

Non toccare mai le superfici calde dell'elettro-domestico.

• Collegare l’apparecchio solamente ad una presa con messa a

terra incorporata.

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• Questo apparecchio non è destinato a essere messo in funzione

per mezzo di un timer esterno o di un sistema di comando a

distanza separato.

• Verificare che l’impianto elettrico sia compatibile con la potenza

e la tensione indicate sotto l’apparecchio.

• Se il cavo d'alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito

con un cavo o un kit speciale disponibile presso il fabbricante o

il suo servizio post-vendita.

• Se viene utilizzata una prolunga, quest’ultima deve presentare

almeno una sezione equivalente ed essere dotata di messa a

terra integrata.

• Non spostare il apparecchio con olio caldo all’interno.

• Per evitare di deteriorare il pentolino di ceramica, utilizzarlo solo

sull’apposito supporto (es.: non metterlo in un forno, sul gas o

una piastra elettrica...).

•Per evitare di danneggiare la casseruola, utilizzarla

esclusivamente sul supporto per il quale è stata progettata (ad

es., non metterla in forno, sul gas o su una piastra elettrica...).

• Questo apparecchio non deve essere immerso in acqua. Non

immergere mai l’apparecchio e il cavo nell’acqua.

• Dopo l'uso, la superficie di cottura resta calda, attendere il

completo raffreddamento prima di manipolare il prodotto nel

suo insieme (base riscaldante + recipiente)

•

Non mettere il tegame su fornelli a gas o piastre elettriche

per non rovinare le maniglie.

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•

FONDUTE CON OLIO: consigli di sicurezza, d'uso, di

manutenzione e di pulizia specifici per questa funzione:

• L'apparecchio non deve essere utilizzato da bambini di età

inferiore a 8 anni. L'apparecchio può essere utilizzato da

bambini di età superiore a 8 anni, purché costantemente

sorvegliati. L'apparecchio può essere utilizzato da persone dalle

ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o prive di esperienza

e conoscenze, purché tali persone siano sorvegliate o abbiano

ricevuto istruzioni riguardo all’uso sicuro dell’apparecchio e

siano consapevoli dei rischi correlati. Tenere l’apparecchio

e il cavo fuori dalla portata dei bambini di meno di 8 anni.

Le operazioni di pulizia e manutenzione a carico dell'utente non

devono essere effettuate da bambini. Gli apparecchi per la

cottura devono essere posizionati stabilmente, con i manici (se

del caso) posizionati in maniera da evitare il versamento di

liquidi caldi.

• Questo apparecchio non è una friggitrice. È pertanto vietato

utilizzare la casseruola per friggere patatine, frittelle, ecc.

• Non spostare l’apparecchio quando l'olio è caldo.

• Assicurarsi che gli alimenti da cuocere siano ben asciutti.

• Se si utilizzano prodotti surgelati, verificare che siano

perfettamente scongelati.

•

Consigli importanti per l’utilizzo di FONDUE ALL’OLIO :

- tilizzare sempre olio nuovo.

- non mischiare oli diversi.

- non mettere mai nell’olio acqua o grassi.

- non aggiungere nell’olio erbe o altri condimenti.

- vi raccomandiamo gli oli di girasole e d’arachide.

- non utilizzare oli aromatizzati con diversi ingredienti (esempio:

erbe di Provenza, peperoncino…).

- se la casseruola è stata lavata, sciacquarla ed asciugarla bene

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prima di usarla.

• Durante il riempimento della casseruola, rispettare

tassativamente i livelli minimi e massimi indicati all’interno

della casseruola.

• Capacità:

- Fondue Simply Invents - Fondue Color

- Fondue Ambiance - Pic’party

- Fondue Ovation - Easy Fondue

- Multi Fondues

Olio: da minimo 1 litro a massimo 1,25 litri. (in

funzione dei riferimenti).

•

FONDUTE (SENZA OLIO):

consigli di sicurezza, d'uso, di

manutenzione e di pulizia specifici per questa funzione:

• L'apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore

a 8 anni, purché siano sorvegliati o abbiano ricevuto istruzioni

riguardo all’uso sicuro dell’apparecchio e siano consapevoli dei

rischi correlati.

Le operazioni di pulizia e manutenzione a carico dell'utente non

possono essere eseguite da bambini, a meno che non si tratti

di bambini di età superiore a 8 anni debitamente sorvegliati da

un adulto. Conservare l’apparecchio e il cavo fuori dalla portata

dei bambini di meno di 8 anni.

• L'apparecchio può essere utilizzato da persone dalle ridotte

capacità fisiche, sensoriali o mentali o prive di sufficienti

esperienza e conoscenze, purché tali persone siano sorvegliate

o abbiano ricevuto istruzioni riguardo all’uso sicuro

dell’apparecchio e siano consapevoli dei rischi potenziali.

• Consigli di utilizzo:

• Capacità:

- Fondue Simply Invents - Fondue Color

- Fondue Ambiance - Pic’party

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- Fondue Ovation - Easy Fondue :

Olio: da un mini. di 1 l ad un maxi. di 1,25 l

(rispettando i livelli).

Acqua: 2 l maxi. più gli ingredienti (autonomia di

un’ora).

- Multi Fondues :

Olio: da un mini. di 1 l ad un maxi. di 1,25 l (rispettando

i livelli).

Acqua: 2 l maxi più gli ingredienti (autonomia di un’ora).

prima di usarla.

• Durante il riempimento della casseruola, rispettare

tassativamente i livelli minimi e massimi indicati all’interno

della casseruola.

• Capacità:

- Fondue Simply Invents - Fondue Color

- Fondue Ambiance - Pic’party

- Fondue Ovation - Easy Fondue

- Multi Fondues

Olio: da minimo 1 litro a massimo 1,25 litri. (in

funzione dei riferimenti).

•

FONDUTE (SENZA OLIO):

consigli di sicurezza, d'uso, di

manutenzione e di pulizia specifici per questa funzione:

• L'apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore

a 8 anni, purché siano sorvegliati o abbiano ricevuto istruzioni

riguardo all’uso sicuro dell’apparecchio e siano consapevoli dei

rischi correlati.

Le operazioni di pulizia e manutenzione a carico dell'utente non

possono essere eseguite da bambini, a meno che non si tratti

di bambini di età superiore a 8 anni debitamente sorvegliati da

un adulto. Conservare l’apparecchio e il cavo fuori dalla portata

dei bambini di meno di 8 anni.

• L'apparecchio può essere utilizzato da persone dalle ridotte

capacità fisiche, sensoriali o mentali o prive di sufficienti

esperienza e conoscenze, purché tali persone siano sorvegliate

o abbiano ricevuto istruzioni riguardo all’uso sicuro

dell’apparecchio e siano consapevoli dei rischi potenziali.

• Consigli di utilizzo:

• Capacità:

- Fondue Simply Invents - Fondue Color

- Fondue Ambiance - Pic’party

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Grazie per aver acquistato questo apparecchio.

La nostra società si riserva il diritto di modificare in qualsiasi momento, nell’interesse del consumatore,

caratteristiche o componenti di questo prodotto.

Cosa fare

• Nel caso di incidente, sciacquare immediatamente la scottatura con acqua fredda e chiamare un medico se

necessario.

• I fumi di cottura possono essere pericolosi per gli animali con un sistema di respirazione particolarmente

sensibile, come gli uccelli. Consigliamo di allontanare gli uccelli dal luogo di cottura.

• Lire attentivement et garder à portée de main les instructions de cette notice, commune aux différentes versions

suivant les accessoires livrés avec votre appareil.

• Al momento del posizionamento del cavo con o senza prolunga, prendere tutte le precauzioni necessarie per

non ostacolare la circolazione degli invitati attorno al tavolo in modo che nessuno possa inciamparvi.

• Utilizzare solo la casseruola fornita con l'apparecchio o acquistata presso un centro assistenza autorizzato.

• Lasciar cuocere secondo le indicazioni della ricetta o il grado di cottura desiderato.

• Per conservare le qualità antiaderenti del rivestimento della casseruola, utilizzare di preferenza una spatola di

legno durante la preparazione della ricetta.

• Fare attenzione che la casseruola sia stabile e posizionarla bene sulla base dell’apparecchio.

•

Fondue Ambiance :

- La piastra in vetro temprato resiste agli sbalzi termici e meccanici nell'ambito di un normale utilizzo. Si

raccomanda tuttavia di prestare la dovuta attenzione nel maneggiarla (durante la pulizia, il montaggio, ecc.).

- Nel caso fosse necessario sostituire la piastra, utilizzare un pezzo di ricambio originale fornito dal produttore

o da a un centro assistenza autorizzato.

Cosa non fare

• Non collegare mai l'apparecchio quando non viene utilizzato.

• Non mettere mai direttamente l’apparecchio su un supporto fragile (tavolo di vetro, mobile verniciato…) o su

un supporto morbido, come per esempio una tovaglia di gomma.

• Per evitare il surriscaldamento dell’apparecchio, non metterlo in un angolo o contro il muro.

• Non usare mai l’apparecchio a vuoto.

• Non toccare le parti in metallo dell’ apparecchio mentre si stanno riscaldando e se sono in funzione poiché

sono molto calde.

• Non utilizzare i pentolini per cuocere degli alimenti, o su una fonte di calore.

• Non mettere la casseruola calda sotto il rubinetto o su una superficie fragile.

• Non toccare l'apparecchio fino a completo raffreddamento.

• La resistenza non può essere lavata. Se è davvero sporca, aspettare il suo completo raffreddamento e strofinarla

con uno straccio asciutto.

Consigli / informazioni

• Gli alimenti solidi o liquidi venuti a contatto con le parti contrassegnate dal logo non possono essere

consumati.

• Per la vostra sicurezza, questo prodotto è conforme alle norme in vigore (Direttiva Basso Voltaggio, Compatibilità

elettromagnetica, Materiali compatibili con il cibo, Ambiente,...).

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• Al primo utilizzo, si può produrre un leggero odore o fumo per i primi minuti.

• Dopo la preparazione della fonduta savoiarda si consiglia di riempire la casseruola d’acqua e di lasciarla in

ammollo almeno una notte prima di procedere alla pulizia.

• Tenere l’apparecchio fuori dalla portata dei bambini.

•

Precauzione per la pulizia del supporto o della base di legno:

- Ogni pezzo di legno è un elemento naturale unico, più o meno permeabile secondo la sua porosità.

- Un elemento di legno immerso nell’acqua durante la pulizia può quindi spaccarsi o scoppiare.

•

Precauzioni per la pulizia della piastra in vetro: (fondue Ambiance) :

- La piastra in vetro può essere lavata in lavastoviglie ; attenzione: maneggiarla con cura per evitare qualsiasi

rischio di urto.

- Non mettere la piastra calda sotto il rubinetto o su una superficie fragile.

• Tenere l’apparecchio fuori dalla portata dei bambini.

Ambiente

Partecipiamo alla protezione dell’ambiente !

Il vostro apparecchio è composto da diversi materiali che possono essere riciclati.

Lasciatelo in un punto di raccolta o presso un Centro Assistenza Autorizzato.

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Ricette Fonduta

Il numero delle persone ed i tempi di cottura sono a titolo indicativo e possono variare secondo lo spessore

degli alimenti, le quantità degli ingredienti ed il gusto di ciascuno.

Fonduta valdostana

(per 6 persone)

• 900 g di formaggio (300 g di Fontina, 300g di emmenthal e 300g di Toma) grattugiati o tagliati in fetti sottili • 5-6 dl di vino bianco

secco • 1 spicchio d'aglio • 1 bicchiere di kirsch (opzionale) • pepe e noce moscata grattugiata • pane bianco

Passate la casseruola con lo spicchio d’aglio. Mettete il termostato sulla posizione MAX. Versate il vino nella casseruola.

Lasciate scaldare da 6 a 10 min. Aggiungete progressivamente il formaggio mescolando fino ad ottenere una salsa

omogenea. Appena il formaggio è tutto fuso, aggiungete il bicchiere di kirsch e le spezie. Durante il pranzo passate il

termostato in posizione 3. Immergete il pane a pezzi nella fonduta mescolando. Servite con del vino bianco secco.

Fonduta cinese

(per 6 persone)

• 450 g di filetto di manzo e 450 g di di filetto maiale tagliati a lamelle sottili • 1 l di brodo di carne • 6 uova

• 1 spicchio d’aglio • 1/2 cipolla • spezie • 20 g di funghi secchi (da far temprare dalla mattina) • 1 piccola scatola di cuori

di palma • 1 scatola di germe di soia • salsa soia

Mettete il termostato sulla posizione MAX. Versate 1 l di brodo nella casseruola e 3 cucchiaini di salsa di soia.

Aggiungete lo spicchio d’aglio, 1/2 cipolla affettata finemente, la metà dei funghi tagliati a pezzetti e le spezie.

Lasciate scaldare per 5 minuti poi spostate il termostato sulla posizione 4. Lasciate cuocere per circa 10 minuti il brodo

prima di servirlo.

Ogni commensale prenderà un pezzetto di carne e lo immergerà nel brodo. Lasciate cuocere per circa 1–2 minuti.

Accompagnamenti : riso pilaf e come contorni (funghi, cuori di palma tagliati a rondelle, insalata di soia o cipolline bianche

in agrodolce).

Salse : soja.

Fonduta bourguignonne

(per 6 persone)

• 1 l d’olio • 200 g di filetto di manzo per persona tagliato a cubetti di 2 cm

Mettete il termostato sulla posizione MAX. Versate l’olio nella casseruola. Lasciate scaldare per circa 20–30 minuti.

Inserite un cubetto di carne nella forchetta e immergetela nell’olio bollente per circa 1–2 minuti, prima di gustarlo.

Salse : maionese, salsa rosa, dragoncello, salsa bemese, salsa piccante, salsa alle erbe.

Fonduta delle Antille

(per 6 persone)

• 500 g di filetto di merluzzo fresco o di nasello • 3 spicchi d’aglio • 1 cipolla • 1 peperoncino • 2 grosse patate già cotte

• 6 gamberi o 18 gamberetti sgusciati • 1 limone • sale • farina • 2 uova • 1 litro d’ollo

Tritate i filetti di merluzzo, gli spicchi d’aglio, la cipolla, il peperoncino e le patate. Mescolate il tuffo con 2 uova e formate

delle polpettine della grandezza di una noce che poi passerete nella farina. Tagliate i gamberi in 2 o 3 pezzi e infarinateli

leggermente. Versate l’olio nella casseruola. Mettete il termostato sulla posizione MAX. Lasciate scaldare per 20–30 minuti.

Durante la degustazione lasciate il termostato sulla posizione MAX. Per degustare, fate friggere per circa

5 minuti le polpette e 2–3 minuti i gamberi.

Accompagnamenti : riso alla creola.

Salse : maionese, salsa creola, pili-pili.

Fonduta al cioccolato

(per 6 persone)

• 500 g di cioccolato fondente • 2 vasetti di 20 cl di panna fresca • 2 cucchiai di Cognac (facoltativo) • frutta fresca tagliata

a pezzi : pere, banane, mete, pesche, albicocche, ananas e prugne ecc…

Mettete il termostato sulla posizione 1. Fate sciogliere la panna nella casseruola per circa 2 minuti. Aggiungete il cioccolato

a pezzi, e lasciatelo fondere per circa 10 minuti mescolando fino ad ottenere una crema omogenea.

Poi aggiungete il Cognac.

Lasciate il termostato in posizione 1 durante la degustazione. Immergete 1 o 2 pezzi di frutta nel cioccolato.

Accompagnamenti : brioches, torte, nocciole, mandorle.

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