Smeg SI5644B Guida utente

Marca: Smeg

Modello: SI5644B

Tipo: Guida utente

IT1

LA SICUREZZA VOSTRA E DEGLI ALTRI È MOLTO IMPORTANTE

Il presente manuale e l’apparecchio stesso sono corredati da importanti messaggi relativi alla sicurezza, da leggere

ed osservare sempre.

Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il potenziale pericolo a cui si riferiscono ed indicano come

ridurre il rischio di lesioni, danni e scosse elettriche conseguenti ad un non corretto uso dell’apparecchio.

Attenersi scrupolosamente alle seguenti istruzioni:

- Utilizzare guanti protettivi durante tutte le operazioni di imballaggio e disimballaggio.

- L’apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica prima di effettuare qualunque intervento

d’installazione.

- L’installazione o la manutenzione deve essere eseguita da un tecnico specializzato, in conformità alle

istruzioni del fabbricante e nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di sicurezza. Non riparare

o sostituire qualsiasi parte dell’apparecchio se non specificamente richiesto nel manuale d’uso.

- La messa a terra dell’apparecchio è obbligatoria.

- Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permettere il collegamento

dell’apparecchio, incassato nel mobile, alla rete elettrica.

- Affinché l’installazione sia conforme alle norme di sicurezza vigenti, occorre un interruttore onnipolare

avente una distanza minima di 3 mm. tra i contatti.

- Non utilizzare prese multiple o prolunghe.

- Non tirare il cavo di alimentazione dell’apparecchio.

- Una volta terminata l’installazione, i componenti elettrici non dovranno più essere accessibili

dall’utilizzatore.

- L’apparecchio è destinato esclusivamente ad uso domestico per la cottura di alimenti. Non sono

consentiti altri usi (es. riscaldare ambienti). Il fabbricante declina ogni responsabilità per usi non

appropriati o per errate impostazioni dei comandi.

- L’apparecchiatura e le parti accessibili diventano roventi durante l’utilizzo. Fare attenzione a non toccare

gli elementi riscaldanti. Tenere lontani i bambini di età inferiore agli 8 anni, a meno che non siano

costantemente sorvegliati.

- Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore agli 8 anni e da persone con

ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o con esperienza e conoscenza inadeguate solo se

sorvegliati o se hanno ricevuto istruzioni sull'utilizzo sicuro dell'apparecchio e ne comprendono i rischi.

- Durante e dopo l’uso non toccare gli elementi riscaldanti dell’apparecchio. Evitare il contatto con panni

o altro materiale infiammabile fino a che tutti i componenti dell’apparecchio non si siano

sufficientemente raffreddati.

- Non riporre materiale infiammabile sull’apparecchio o nelle sue vicinanze.

ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA

Questo è il simbolo di pericolo, relativo alla sicurezza, il quale avverte dei potenziali rischi per l’utilizzatore

e per gli altri.

Tutti i messaggi relativi alla sicurezza saranno preceduti dal simbolo di pericolo e dai seguenti termini:

PERICOLO

Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, provoca lesioni

gravi.

AVVERTENZA

Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, potrebbe

provocare lesioni gravi.

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IT2

- I grassi e gli oli surriscaldati prendono facilmente fuoco. Sorvegliare la cottura di alimenti ricchi di grasso

e di olio.

- È obbligatoria l’installazione di un pannello separatore, non fornito a corredo, nel vano sotto

l’apparecchio.

- Se la superficie è incrinata, spegnere l’apparecchio per evitare la possibilità di scossa elettrica

(solo per apparecchi con superficie in vetro).

- L’apparecchio non è destinato ad essere messo in funzione per mezzo di un temporizzatore esterno

oppure di un sistema di comando a distanza separato.

- La cottura non sorvegliata su un piano cottura con olio o grasso può essere pericolosa e generare

incendi. Non tentare MAI di spegnere le fiamme con acqua. Al contrario, spegnere l’apparecchio e

soffocare le fiamme, ad esempio con un coperchio o una coperta antincendio.

Pericolo di incendio: non poggiare oggetti sulle superfici di cottura.

- Non usare pulitrici a vapore.

- Non appoggiare oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi sulla superficie del piano

di cottura perché potrebbero surriscaldarsi.

- Dopo l’uso, spegnere l’elemento riscaldante con la manopola e non affidarsi al rilevatore di presenza

della casseruola (solo per apparecchi a induzione).

Smaltimento del materiale di imballaggio

Il materiale da imballo è interamente riciclabile ed è contrassegnato dal simbolo di riciclaggio ( ) Le diverse parti dell’imballaggio non devono quindi essere disperse

nell’ambiente, ma smaltite in conformità alle norme stabilite dalle autorità locali.

Smaltimento

Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla Direttiva Europea 2012/19/EC, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE).

Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto, l’utente contribuisce a prevenire le potenziali conseguenze negative per l’ambiente e la salute.

Il simbolo sull'apparecchio, o sulla documentazione di accompagnamento, indica che questo apparecchio non deve essere trattato come rifiuto domestico ma deve

essere consegnato presso l'idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Suggerimenti per il risparmio di energia

Per ottenere risultati ottimali, attenersi ai seguenti suggerimenti:

• Il fondo delle pentole deve avere un diametro uguale a quello della zona di cottura.

• Utilizzare soltanto pentole e tegami con fondi piatti.

• Se possibile, tenere il coperchio sulle pentole durante la cottura.

• Utilizzare la pentola a pressione, riduce ulteriormente il consumo di energia e il tempo di cottura.

• Posizionare la pentola nel centro della zona di cottura indicata sul piano.

- Questo apparecchio è stato progettato, fabbricato e commercializzato in conformità ai requisiti di sicurezza della direttiva “Bassa Tensione” 2006/95/CE

(che sostituisce la direttiva 73/23/CEE e successivi emendamenti), nonché ai requisiti di protezione della direttiva “EMC” 2004/108/CE.

- Questo apparecchio soddisfa i requisiti di progettazione ecocompatibile della normativa europea n. 66/2014, in conformità allo standard europeo 60350-2.

CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL'AMBIENTE

DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ

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IT3

Per verificare che il fondo del recipiente sia adatto al piano di cottura ad induzione, servirsi di una calamita: pentole e padelle non sono adatte se non sono rilevabili

magneticamente.

- Assicurarsi che il fondo delle pentole non sia ruvido perché potrebbe graffiare la superficie del piano di cottura. Controllare le stoviglie.

- Non appoggiare mai le pentole e le padelle calde sulla superficie del pannello comandi del piano. Potrebbero derivarne danni.

Per ottenere le prestazioni migliori quando si utilizzano due pentole contemporaneamente, collocare le pentole nelle posizioni illustrate di seguito:

PRIMA DELL’UTILIZZO

IMPORTANTE: Le zone di cottura non si accendono se la pentola non è delle dimensioni corrette. Utilizzare solo pentole che riportano il simbolo

“SISTEMA A INDUZIONE” (Figura a lato). Posizionare la pentola sulla zona di cottura prima di accendere il piano.

Utilizzando pentole adatta, non è possibile utilizzare le zone di cottura a temperature inferiori ai 10°C.

RECIPIENTI PREESISTENTI

DIAMETRI FONDO PENTOLA CONSIGLIATI

POSIZIONAMENTO DELLE PENTOLE CONSIGLIATO

NOOK

28 cm

17 cm min. 28 cm max.

21 cm

15 cm min. 21 cm max.

18 cm

14,5 cm

12 cm min. 18 cm max.

10 cm min. 14,5 cm max.

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IT4

NOTA:

Quando si cuociono cibi a cottura rapida che richiedono una perfetta distribuzione del calore (ad es. i pancake) sulla zona di cottura doppia di 28 cm (dove presente),

utilizzare pentole di diametro non superiore a 24 cm. Per una cottura delicata (ad esempio, sciogliere cioccolato o burro) utilizzare le zone singole con diametro inferiore.

Dopo avere disimballato il prodotto, controllare se vi sono danni procurati durante il trasporto. In caso di problemi, contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza.

Per istruzioni e dimensioni per l'installazione a incasso, fare riferimento alle figure a pagina 2.

PREDISPOSIZIONE DEL MOBILE PER INCASSO

TABELLA POTENZE

Livello di potenza Tipologia di cottura Utilizzo livello

(l'indicazione affianca l'esperienza e le abitudini di cottura)

Max potenza

Boost

(temperatura

massima)

Riscaldare rapidamente

Ideale per innalzare in breve tempo la temperatura del cibo fino a veloce ebollizione in caso di

acqua o riscaldare velocemente liquidi di cottura

9–7

Friggere - bollire

Ideale per rosolare, iniziare una cottura, friggere prodotti congelati, bollire rapidamente

Alta potenza

Rosolare - soffriggere - bollire -

grigliare

Ideale per soffriggere, mantenere un bollore alto, cuocere e grigliare (durata breve, 5–10 minuti)

7–5

Rosolare - cuocere - stufare -

soffriggere - grigliare

Ideale per soffriggere, mantenere un bollore basso, cuocere e grigliare (durata media,

10–20 minuti), preriscaldare

Media potenza

Cuocere - stufare - soffriggere -

grigliare

Ideale per stufare, mantenere un bollore delicato, cuocere e grigliare (durata lunga).

4–3

Cuocere - sobbollire -

addensare - mantecare pasta

Ideale per cotture prolungate (riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di liquidi di

accompagnamento (ad es. acqua, vino, brodo, latte), mantecare pasta.

Ideale per cotture prolungate (volumi inferiori a 1 litro: riso, sughi, arrosti, pesce) in presenza di

liquidi di accompagnamento (ad es. acqua, vino, brodo, latte)

Bassa potenza 2–1

Fondere - scongelare -

mantenere in caldo -

mantecare risotti

Ideale per ammorbidire il burro, fondere delicatamente il cioccolato, scongelare prodotti di piccole

dimensioni e mantenere in caldo cibi appena cucinati (ad es. salse, minestre, minestrone)

Ideale per il mantenimento in caldo di cibo appena cucinato, mantecare risotti e tenere in

temperatura piatti di portata (con accessorio adatto all’induzione)

SPEGNIMENTO Potenza zero Superficie di appoggio

Piano di cottura in modalità standby o spento (possibile presenza di calore residuo da fine cottura,

segnalato con H)

INSTALLAZIONE

AVVERTENZA

- Installare un pannello separatore sotto il

piano di cottura.

- La parte inferiore del prodotto non deve

essere accessibile dopo l'installazione.

- Non montare il pannello separatore se è

installato un forno sottopiano.

• La distanza tra parte inferiore dell'apparecchio e il pannello separatore deve rispettare le dimensioni riportate in figura.

• Per un corretto funzionamento del prodotto non ostruire l’apertura minima tra piano di lavoro e il lato superiore del piano del mobile (min. 5 mm).

• Nel caso di installazione di un forno sottopiano, accertarsi che il forno sia dotato di sistema di raffreddamento.

• Non installare il piano di cottura sopra la lavastoviglie o la lavatrice, affinché i circuiti elettronici non vengano a contatto con vapore ed umidità e quindi si danneggino.

• Per rimuovere il piano di cottura, utilizzare un cacciavite (non fornito) per rimuovere i fermi perimetrali sul lato inferiore dell'apparecchio.

6-7 cm

min. 20 mm

min. 5 mm

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IT5

Collegamento alla morsettiera

Il cavo di alimentazione fornito consente il collegamento all'alimentazione elettrica. Seguire le istruzioni indicate di seguito.

Collegare il cavo di terra giallo / verde al simbolo morsettiera .

1. Rimuovere il coperchio morsettiera (A) svitando la vite e inserire il coperchio nella cerniera (B) della morsettiera.

2. Inserire il cavo di alimentazione nel fissacavo e collegare i fili alla morsettiera come indicato nello schema di collegamento posizionato vicino alla morsettiera stessa.

3. Fissare il cavo di alimentazione con il fissacavo.

4. Chiudere il coperchio (C) e avvitarlo sulla morsettiera con la vite rimossa.

Per ogni connessione alla rete, il piano esegue automaticamente un controllo di alcuni secondi.

COLLEGAMENTI ELETTRICI

AVVERTENZA

- Scollegare l'apparecchio dall'alimentazione elettrica.

- L’installazione deve essere effettuata da personale qualificato a conoscenza delle norme vigenti in

materia di installazione e sicurezza.

- Il produttore declina ogni responsabilità a persone, animali o a cose in caso di mancata osservanza delle direttive fornite nel presente capitolo.

- Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permettere la rimozione del piano di cottura dal piano di lavoro.

- Assicurarsi che la la tensione indicata sulla targhetta matricola posta sul fondo dell’apparecchio corrisponda a quella dell’abitazione in cui verrà

installato.

CBA

Colore grigio

Colore blu

Colore marrone

Colore nero

Colori giallo-verde

N1 N2L1 L2E N1 N2L1 L2E

380-415V

220-240V

220-240V 380-415V

220-240V

230-240V

220–240 V 3 ~

(SOLO PER BELGIO)

380–415 V 2N ~

(SOLO PER PAESI BASSI)

220–240 V ~

(AUSTRALIA E REGNO UNITO)

380–415 V 2N ~

220–240 V ~ 380–415 V 3N ~

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IT6

Descrizione pannello comandi

Pannello comandi

Accensione/Spegnimento piano di cottura

Per accendere il piano premere per circa 2 secondi il tasto finché non si illuminano i display delle zone di cottura. Per spegnere toccare lo stesso tasto fino allo

spegnimento dei display. Tutte le zone di cottura vengono disattivate.

Qualora il piano fosse già stato utilizzato l’indicatore del calore residuo “H” resta attivo fino a raffreddamento delle zone di cottura.

Se entro 10 secondi dopo l’accensione del piano di cottura non si seleziona nessuna funzione, il piano cotture si disattiva automaticamente.

Attivazione e regolazione zone di cottura

Posizionare la pentola sulla zona di cottura accendendo il piano di cottura, quindi attivare la zona di cottura richiesta premendo il tasto corrispondente; sul display viene

visualizzato “0”. È possibile selezionare il livello di potenza richiesto, da un minimo di 0 a un massimo di 9, utilizzando il dispositivo di scorrimento oppure continuare

a premere fino a visualizzare “P” per attivare la funzione booster, se disponibile. Per aumentare il livello di potenza, passare più volte il dito sul dispositivo di scorrimento

da sinistra a destra; per ridurlo, scorrere il dito nella direzione opposta. In alternativa è possibile utilizzare i tasti di accesso “+” e “-”.

Disattivazione delle zone di cottura.

Per disattivare la zona di cottura, premere il tasto di cottura corrispondente per più di 3 secondi.

La zona di cottura si disattiva e, se la zona è calda, compare nel display zona la lettera “H”.

Blocco pannello comandi

La funzione blocca i comandi per prevenire l'attivazione accidentale del piano di cottura. Per attivare il blocco del pannello comandi, accendere il piano di cottura e premere il tasto

funzione blocco: un segnale acustico e una spia luminosa accanto al simbolo del lucchetto segnalano l'avvenuta attivazione. Il pannello comandi è bloccato a eccezione della

funzione di spegnimento. Per disattivare il blocco comandi ripetere la procedura di attivazione. Il puntino luminoso si spegne e il piano di cottura è nuovamente attivo.

La presenza di acqua di pulizia, liquido fuoriuscito dalle pentole o oggetti di qualsiasi genere posati sul tasto sotto il simbolo possono provocare l’attivazione o la

disattivazione involontaria della funzione di blocco pannello comandi.

Timer

Il timer è un interruttore orario che offre la possibilità di impostare una durata di cottura per un tempo massimo di 99 minuti (1 ora e 39 minuti) per tutte

le zone di cottura.

Selezionare la zona di cottura a cui si intende associare il timer e premere il timer (vedere figura): il segnale acustico indica la funzione. Il display visualizza

“00” la spia LED si accende. Il valore del timer può essere aumentato e diminuito premendo i tasti “+” e “-” della funzione dispositivo di scorrimento. Allo scadere del

tempo si attiva un segnale acustico e la zona di cottura si spegne automaticamente. Per disattivare il timer, tenere premuto il tasto Timer per almeno 3 secondi.

Per impostare il timer per un'altra zona, ripetere la suddetta procedura. Il display del timer mostra sempre il timer per la zona selezionata o il timer più breve.

Per modificare o disattivare il timer, premere il tasto di selezione della zona di cottura per il timer in questione.

ISTRUZIONI PER L’USO

Accensione/

Spegnimento

Accesso rapido

Dispositivo di scorrimento

Zona di cottura e relativo display

Blocco pannello comandi

Tasto funzione ECO-logic/

Timer/Blocco

Display dell'indicatore di potenza

Indicazione della zona di cottura selezionata

Posizionamento della zona di cottura

Funzionamento del dispositivo di scorrimento

Aumentare il livello di potenza

Diminuire il livello di potenza

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IT7

Avvisi del pannello comandi

Funzioni speciali

Spia di calore residuo.

Il piano di cottura è dotato di un indicatore di calore residuo per ogni zona di cottura. Tale indicatore segnala quali sono le zone di cottura ancora a temperatura

elevata.

Se il display visualizza , la zona di cottura è ancora calda. Se la zona presenta questa segnalazione è possibile, per esempio, mantenere calda una pietanza

o fare sciogliere il burro.

Con il raffreddamento della zona di cottura, il display si spegne.

Indicatore di pentola non corretta o assente.

Qualora la pentola non fosse compatibile con il piano di cottura, fosse mal posizionata oppure non fosse delle dimensioni adatte, l'indicazione di “pentola

assente” compare nel display (figura a lato). In queste situazioni, si consiglia di continuare a riposizionare la pentola sulla superficie del piano fino a

quando non si trova la posizione di funzionamento. Se, entro 60 secondi, non viene rilevata nessuna pentola, il piano di cottura si spegne.

Funzione di bollitura rapida (booster)

Questa funzione consente di sfruttare la potenza massima del piano di cottura (ad esempio per portare l'acqua all'ebollizione molto rapidamente).

Per attivare la funzione, aumentare il livello di potenza passando il dito più volte sul dispositivo di scorrimento da sinistra a destra fino a quando sul display viene

visualizzato “P”. Dopo 5 minuti di utilizzo della funzione booster, l'apparecchio imposta automaticamente la zona sul livello 9.

ECO-logic

Grazie alla funzione ECO-logic, è possibile impostare il livello massimo di potenza cha il piano di cottura può raggiungere, in base alle esigenze.

Tale impostazione può essere eseguita in qualunque momento e viene mantenuta fino alla successiva modifica.

Impostando la potenza massima desiderata, il piano di cottura ne regola automaticamente la distribuzione nelle varie zone di cottura in modo che tale limite non venga

mai superato; con l'ulteriore vantaggio di poter gestire contemporaneamente tutte le zone senza problemi di sovraccarico.

Sono disponibili 4 livelli di potenza massima visualizzati sul display: 2,5 – 4,0 – 6,0 – 7,2 kW (7,2 kW è considerata la potenza massima del piano di cottura)

Al momento dell'acquisto, il piano di cottura è impostato sulla potenza massima.

Dopo aver collegato l'apparecchio alla presa elettrica, entro 60 secondi è possibile impostare il livello di potenza sulla base dei punti indicati di seguito:

In caso di errore durante l'impostazione della potenza, il simbolo appare al centro del display e viene emesso un segnale acustico per circa 5 secondi. In tal caso,

ripetere la procedura di configurazione dall'inizio. Se l'errore si verifica nuovamente, contattare il Servizio Assistenza.

Durante il normale utilizzo, se l'utente prova ad aumentare il livello di potenza massimo disponibile dopo averlo raggiunto, il livello della zona in uso lampeggia due

volte e viene emesso un segnale acustico.

Per ottenere una potenza più elevata in quella zona, è necessario ridurre manualmente il livello di potenza di una o più zone di cottura già attive.

Fase Pannello comandi Display

1 Premere per circa 3 secondi

2 Premere il tasto ECO-logic

per confermare la fase

Il display visualizza

Premere per impostare il

livello prescelto tra le

differenti opzioni

disponibili

La spia si accende insieme alle spie di utilizzo

per le singole zone di cottura

4 Premere il tasto ECO-logic

per confermare la fase

Il display visualizza il livello impostato che

lampeggia per circa 2 secondi; il piano di

cottura emette quindi un segnale acustico e si

spegne ed è quindi pronto per l'utilizzo.

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IT8

IMPORTANTE: Non utilizzare spugne abrasive o pagliette in quanto possono rovinare il vetro.

• Dopo ogni uso pulire il piano di cottura (quando si è raffreddato) per rimuovere eventuali depositi e macchie dovuti a residui di cibo.

• Zucchero o alimenti ad alto contenuto zuccherino danneggiano il piano di cottura e devono essere rimossi immediatamente.

• Sale, zucchero e sabbia possono graffiare la superficie del vetro.

• Usare un panno morbido, carta assorbente da cucina o prodotti specifici per la pulizia del piano (attenersi alle indicazioni del produttore).

• Eventuali versamenti di liquido sulle zone di cottura possono provocare la vibrazione o lo spostamento delle pentole.

• Leggere e seguire le istruzioni della sezione “Istruzioni per l'uso”.

• Controllare che non vi siano interruzioni nell'alimentazione.

• Asciugare bene la superficie del piano dopo averlo pulito.

• Se, accendendo il piano di cottura, il display visualizza codici alfanumerici procedere secondo la seguente tabella.

• Se non si riesce a spegnere il piano di cottura dopo averlo utilizzato, scollegarlo dall'alimentazione.

I piani di cottura a induzione possono generare rumorosità e vibrazioni durante il normale funzionamento, in base al tipo di materiale e alla cottura del cibo, come

descritto di seguito:

• Rumorosità da contatto: questo tipo di vibrazione è dovuto all'utilizzo di pentole realizzate mediante differenti materiali sovrapposti.

• Suono di clic a un livello di potenza medio-basso: questo rumore è prodotto al fine di raggiungere il livello di potenza medio-basso richiesto.

• Suono di clic ritmato: questo rumore è prodotto quando sono in funzione diverse zone di cottura e/o sono attivate prestazioni di cottura elevate.

• Debole sibilo: questo rumore è dovuto al tipo di contenitore utilizzato e alla quantità di cibo contenuta.

• Rumore di fondo: il piano di cottura a induzione è dotato di una ventola per il raffreddamento dei componenti elettronici e per questo motivo durante il

funzionamento e anche per alcuni minuti dopo lo spegnimento si avverte questo rumore di fondo. Aumentando / diminuendo le zone di cottura attivate, il

rumore di fondo della ventola può aumentare o diminuire.

Queste condizioni sono normali ed essenziali per il corretto funzionamento del sistema a induzione e non indicano eventuali guasti o danni.

OPERAZIONI DI PULIZIA

AVVERTENZA

- Non utilizzare pulitrici a vapore.

- Prima di procedere alle operazioni di pulizia, assicurarsi che le zone di cottura siano spente e che

l’indicazione di calore residuo (“H”) sia scomparsa.

GUIDA RICERCA GUASTI

CODICE ERRORE DESCRIZIONE POSSIBILI CAUSE ELIMINAZIONE ERRORE

C81, C82

Il pannello comandi si spegne per la

temperatura troppo elevata.