Bosch Integrated fridge/freezer Manuale utente

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fr Table des matières

Consignes de sécurité

et avertissements ................................. 44

Conseil pour la mise au rebut ........... 47

Étendue des fournitures ..................... 48

Contrôler la température

ambiante et l'aération .......................... 49

Lieu d'installation .................................. 49

Branchement de l’appareil ................. 49

Présentation de l’appareil ................... 50

Enclenchement de l’appareil ............. 51

Réglage de la température ................ 52

Fonctions d'alarme .............................. 53

Contenance utile .................................. 54

Le compartiment réfrigérateur ........... 54

Super-réfrigération ............................... 55

Le compartiment congélateur ............ 55

Capacité de congélation

maximale ............................................... 56

Congélation et rangement ................. 56

Congélation de produits frais ............ 57

Supercongélation ................................. 58

Décongélation des produits .............. 58

Equipement ........................................... 59

Autocollant « OK » ............................... 60

Arrêt et remisage de l'appareil .......... 60

Si vous dégivrez l'appareil ................. 60

Nettoyage de l’appareil ...................... 60

Odeurs ................................................... 62

Éclairage (LED) .................................... 62

Economies d’énergie .......................... 63

Bruits de fonctionnement ................... 63

Remédier soi même aux

petites pannes ...................................... 64

Service après-vente ............................. 66

it Indice

Avvertenze di sicurezza e

potenziale pericolo .............................. 67

Avvertenze per lo smaltimento .......... 70

Dotazione ............................................... 71

Osservare la temperatura ambiente

e la ventilazione del locale ................. 72

Luogo d'installazione ........................... 72

Collegare l’apparecchio ..................... 72

Conoscere l’apparecchio ................... 73

Accendere l’apparecchio ................... 74

Regolare la temperatura ..................... 75

Funzioni di allarme ............................... 75

Capacità utile totale ............................. 76

Il frigorifero ............................................ 77

Super-raffreddamento ......................... 78

Il congelatore ........................................ 78

Max. capacità di congelamento ........ 78

Congelare e conservare ..................... 79

Congelamento di alimenti freschi ..... 79

Super-congelamento ........................... 80

Decongelare surgelati ......................... 81

Dotazione .............................................. 81

Adesivo «OK» ....................................... 82

Spegnere e mettere fuori servizio

l'apparecchio ........................................ 82

Scongelamento .................................... 83

Pulizia dell’apparecchio ...................... 83

Odori ...................................................... 85

Illuminazione (LED) .............................. 85

Risparmiare energia ............................ 85

Rumori di funzionamento ................... 86

Eliminare piccoli guasti ....................... 86

Servizio Assistenza Clienti ................. 88

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it

67

itIndice

itIstruzioni per I´uso

Avvertenze

di sicurezza

e potenziale pericolo

Prima di mettere in funzione

l'apparecchio

Leggere attentamente tutte

le istruzioni per l'uso

ed il montaggio. Esse

contengono importanti

informazioni per l'installazione,

l'uso e la manutenzione

dell'apparecchio.

Il produttore non è responsabile

se voi trascurate le indicazioni

ed avvertenze del libretto

d’istruzioni per l’uso.

Conservare tutta

la documentazione per l'uso

futuro oppure per eventuali

successivi proprietari.

Elementi tecnici di sicurezza

Questo apparecchio contiene

una piccola quantità di gas

refrigerante (R600a), un gas

Eco-Compatibile, ma

infiammabile. Prevenire

danneggiamenti ai raccordi del

circuito refrigerante durante il

trasporto o l’installazione

dell’apparecchio. Il gas

fuoriuscendo per effetto della

pressione, può provocare

irritazioni agli occhi.

In caso di danni:

■ tenere lontano

dall'apparecchio fiamme

o fonti di accensione,

■ ventilare l'ambiente per alcuni

minuti,

■ spegnere l’apparecchio

ed estrarre la spina

di alimentazione elettrica,

■ informare il Servizio

Assistenza Clienti autorizzato.

La quantità di gas refrigerante

contenuta nel vostro

apparecchio, circa 8 gr.

è indicata nella targhetta

d'identificazione posta all'interno

dell'apparecchio. Nel caso in cui

il cavo di collegamento elettrico

dovesse subire danni,

è necessario sostituirlo,

coinvolgere il servizio assistenza

clienti autorizzato o un

elettricista qualificato ad

eseguire questa operazione.

Installazioni o riparazioni

eseguite da personale non

autorizzato, possono

potenzialmente creare pericolo

per l’utente e danni

all’apparecchio. Le riparazioni

vanno eseguite dal servizio

assistenza clienti autorizzato

Le riparazioni vanno eseguite

dal servizio assistenza clienti

autorizzato o da personale

qualificato ad eseguire questa

operazione.

it

68

È consentito usare solo parti

di ricambio originali del

costruttore. Solo con l’impiego

di detti componenti il costruttore

garantisce che i requisiti

di sicurezza del prodotto siano

rispettati.

Il prolungamento del cavo

elettrico di alimentazione deve

essere eseguito dal servizio

assistenza clienti autorizzato.

Nell’impiego quotidiano

■ Non introdurre mai apparecchi

elettrici nell’interno di questo

elettrodomestico (es.

apparecchi di riscaldamento,

produttori di ghiaccio elettrici

ecc.). Pericolo di esplosione!

■ Non sbrinare o pulire mai

l’apparecchio con una

pulitrice a vapore. Il vapore

può raggiungere parti

elettriche e provocare un

cortocircuito. Pericolo di

scarica elettrica!

■ Non utilizzare oggetti appuntiti

o affilati per rimuovere la brina

o il ghiaccio. E’ possibile

danneggiare i raccordi del

circuito refrigerante, che

rende inservibile

l’apparecchio. Il gas

fuoriuscendo per effetto della

pressione, può provocare

irritazioni agli occhi.

■ Non conservare

nell’apparecchio prodotti

contenenti propellenti gassosi

combustibili (per es.

bombolette spray) e sostanze

infiammabili. Pericolo di

esplosione!

■ Non usare impropriamente lo

zoccolo, i cassetti estraibili, le

porte ecc. quale punto di

appoggio o come sostegno.

■ Per lo sbrinamento e la pulizia

estrarre la spina

d’alimentazione o disinserire

l’interruttore di sicurezza.

Evitare di esercitare trazioni

sul cordone elettrico,

ma impugnare correttamente

la spina.

■ Conservare alcool ad alta

gradazione in un contenitore

ermeticamente chiuso,

e posto in posizione verticale.

■ Evitare che olii o grassi

imbrattino parti plastiche o le

guarnizioni delle porte. I grassi

aggrediscono il materiale

plastico e la guarnizione della

porta diventano fragili

e porose.

■ Non ostruire le aperture di

passaggio dell’aria di

aereazione dell’apparercchio.

■ Non mettere in bocca alimenti

congelati appena presi dal

congelatore.

Pericolo di ustioni!

it

69

■ Evitare pericoli a bambini e

persone a rischio:

Sono esposti a pericolo i

bambini e le persone con

limiti fisici, psichici o percettivi

ed altresì persone, sprovviste

di sufficiente conoscenza del

sicuro funzionamento

dell'apparecchio.

Accertarsi che i bambini e le

persone a rischio abbiano ben

compreso i pericoli.

Una persona responsabile

della sicurezza è tenuto a

sorvegliare o istruire i bambini

e le persone a rischio in

rapporto con l'apparecchio.

Permettere l’uso

dell’apparecchio solo a

bambini in età di 8 anni o

superiore.

Sorvegliare i bambini durante

la pulizia e la manutenzione.

Non permettere che i bambini

giochino con l'apparecchio.

■ Non conservare nel

congelatore liquidi inbottiglia e

lattine (specialmente le

bevande contenenti anidride

carbonica). Bottiglie e lattine

possono rompersi!

■ Evitare il contatto prolungato

delle mani con alimenti

congelati, ghiaccio o i

raccordi dell’evaporatore ecc.

Pericolo di ustioni!

Bambini in casa

■ Non abbandonare parti

dell'imballaggio che possano

essere fonte di gioco per

i bambini.

Pericolo di soffocamento

causato da scatole di cartone,

fogli di plastica, polistirolo!

■ L'apparecchio non

è un giocattolo per bambini!

■ Per apparecchi con serratura

della porta:

conservare la chiave fuori

della portata dei bambini!

it

70

Norme generali

L’apparecchio è idoneo

■ per raffreddare e congelare

alimenti,

■ per preparare ghiaccio.

Questo apparecchio è destinato

all’uso domestico privato nelle

famiglie ed all’ambiente

domestico.

L’apparecchio è schermato

contro i radiodisturbi secondo

la direttiva UE 2004/108/EC.

La tenuta ermetica del circuito

del freddo è stata controllata.

Questo prodotto è conforme alle

pertinenti norme di sicurezza

per gli apparecchi elettrici

(EN 60335-2-24).

Questo apparecchio è

progettato solo per l'utilizzo fino

ad un'altezza di massimo

2000 metri sul livello del mare.

Avvertenze per

lo smaltimento

* Smaltimento

dell'imballaggio

L'imballaggio ha protetto l'apparecchio

da eventuali danni da trasporto. Tutti

i materiali impiegati sono Eco-

Compatibili e riciclabili. Il Vostro

contributo: smaltite l'imballaggio

secondo la vigenti norme.

Chiedere informazioni circa

le piattaforme di smaltimento locale alla

propria amministrazione comunale.

* Rottamazione

di un apparecchio dismesso

Gli apparecchi dismessi dispongono

ancora di un valore residuo! Un corretto

smaltimento nel rispetto dell’ecologia,

permette di recuperare materie prime

pregiate.

Questo apparecchio dispone di

contrassegno ai sensi della

direttiva europea 2012/19/UE in

materia di apparecchi elettrici ed

elettronici (waste electrical and

electronic equipment - WEEE).

Questa direttiva definisce le

norme per la raccolta e il

riciclaggio degli apparecchi

dismessi valide su tutto il territorio

dell’Unione Europea.



it

71

m Avviso

In caso di apparecchi fuori uso

1. Estrarre la spina di alimentazione.

2. Troncare il cavo elettrico

di collegamento e rimuoverlo

unitamente alla spina.

3. Non estrarre i ripiani e i contenitori,

questo rende più difficile ai bambini

di entrare nel vano frigo

dell'apparecchio!

4. Vietare ai bambini di giocare con

un apparecchio dismesso. Pericolo

di asfissia!

I frigoriferi contengono gas nel circuito

refrigerante e gas nell'isolamento.

Refrigerante e gas devono essere

smaltiti in modo appropriato. Evitare

di danneggiare i raccordi del circuito

refrigerante, durante il conferimento

dell’apparecchio alla piattaforma

di riciclaggio.

Dotazione

Dopo il disimballo controllare

l’apparecchio per accertare eventuali

danni di trasporto.

In caso di contestazioni rivolgersi

al Vs. fornitore, presso il quale

l’apparecchio è stato acquistato.

La dotazione comprende i seguenti

componenti:

■ Apparecchio da incasso

■ Accessori (a secondo del modello)

■ Busta con il materiale utile

al montaggio

■ Istruzioni per l’uso

■ Istruzioni per il montaggio

■ Libretto del servizio assistenza clienti

autorizzato

■ Allegato di garanzia convenzionale

■ Informazioni sul consumo energetico

e sui possibili rumori

it

72

Osservare

la temperatura

ambiente

e la ventilazione del

locale

Temperatura ambiente

L’apparecchio è progettato per una

specifica classe climatica. In funzione

di questa, l’apparecchio può essere

usato alle seguenti temperature

ambientali.

La classe climatica è indicata nella

targhetta porta-dati. Figura +

Avvertenza

L’apparecchio è perfettamente efficiente

nei limiti di temperatura ambiente della

classe climatica indicata. Se un

apparecchio della classe climatica SN

viene messo in funzione a temperature

ambiente inferiori, possono essere

esclusi danni all’apparecchio fino ad una

temperatura di +5 °C.

Ventilazione

Figura !/24

L’afflusso e deflusso dell’aria

per il refrigeratore avviene solo

attraverso la griglia di ventilazione nello

zoccolo. Evitare assolutamente di coprire

la griglia di ventilazione o di mettere

qualcosa avanti ad essa. Altrimenti

il frigorifero deve lavorare più a lungo,

e ciò fa aumentare il consumo di energia

elettrica.

Luogo d'installazione

Per l'installazione è idoneo un ambiente

asciutto ventilato. Il luogo d'installazione

non deve essere esposto all'irradiazione

solare diretta e non essere vicino

ad una fonte di calore, come stufa,

calorifero ecc. Se è inevitabile

l'installazione accanto ad una fonte

di calore, utilizzare un idoneo pannello

isolante, oppure rispettate le seguenti

distanze minime dalla fonte di calore.

■ Da cucine elettriche o a gas 3 cm.

■ Da stufe ad olio o a carbone 30 cm.

Collegare

l’apparecchio

Dopo avere posizionato l’apparecchio,

attendere circa 1 ore prima di metterlo

in funzione, questo assicura che l’olio

lubrificante si raccolga nella parte bassa

del motore e non penetri nel circuito

di raffreddamento.

Pulire l’interno dell’apparecchio prima

di attivarne la funzione (vedi capitolo

«Pulizia dell’apparecchio»).

Classe

climatica

Temperatura ambiente

ammessa

SN da +10 °C a 32 °C

N da +16 °C a 32 °C

ST da +16 °C a 38 °C

T da +16 °C a 43 °C

it

73

Allacciamento elettrico

La presa elettrica deve essere vicino

all’apparecchio ed accessibile anche

ad installazione avvenuta

dell’apparecchio.

L’apparecchio è conforme alla classe

d’isolamento I. Collegare l’apparecchio

a tensione alternata di

220–240 V/50 Hz utilizzando una presa

elettrica dotata di connettore di messa

a terra. La presa deve essere protetta

con dispositivo elettrico di sicurezza

da 10–16 A.

Per apparecchi, che vengono impiegati

in paesi non europei, controllare

se la tensione indicata corrisponda

ai valori della locale rete elettrica. Questi

dati sono riportati nella targhetta porta-

dati. Figura +

m Avviso

I nostri apparecchi possono essere

collegati ad un inverter sinusoidale

di rete.

Gli inverter di rete vengono utilizzati

in abbinamento a impianti fotovoltaici

e collegati direttamente alla rete elettrica

pubblica. Usare inverter sinusoidali nel

caso di soluzioni speciali

(es. imbarcazioni oppure nelle baite

in montagna), laddove non sia

disponibile un collegamento elettrico

diretto alla rete pubblica.

Conoscere

l’apparecchio

Svolgere l’ultima pagina con le figure.

Questo libretto d’istruzioni per l’uso

è valido per vari modelli,

pertanto le dotazioni possono variare.

Nelle illustrazioni sono possibili

differenze.

Figura !

* Non in tutti i modelli.

A Frigorifero

B Congelatore

1-7 Elementi di comando

8 Pulsante Acceso/Spento

9 Illuminazione del frigorifero

10 Ripiano in vetro «EasyLift»

11* Ripiano fisso in vetro

12 Ripiano estraibile in vetro

13 Contenitore di ghiottonerie

14 Cassetto per verdure

15 Scomparto per burro e formaggio

16 Balconcini per uova

17 Balconcino della porta «EasyLift»

18 Fermabottiglie

19 Ripiano per bottiglie grandi

20* Vassoio per frutti di bosco

it

74

Elementi di comando

Figura "

Accendere

l’apparecchio

1. Accendere l’apparecchio con il

pulsante Acceso/Spento, figura !/8.

Viene emesso un segnale acustico, i

display temperatura "/4 e 7

lampeggiano, il pulsante di allarme

figura "/1 si accende.

2. Premere il pulsante di allarme figura

"/1.

Il segnale acustico viene disattivato,

l’apparecchio comincia a raffreddare.

Il pulsante di allarme è acceso e i

display temperatura lampeggiano

finché l’apparecchio non ha raggiunto

le temperature regolate.

A porta aperta l’illuminazione nel vano

frigorifero è accesa.

All’origine sono consigliate le seguenti

temperature:

■ Frigorifero: +4 °C

■ Congelatore: -18 °C

21 Cassetto surgelati (piccolo)

22 Ripiano in vetro

23 Cassetto surgelati (grande)

24 Apertura di afflusso e deflusso

dell'aria

1 Pulsante di allarme

Serve per disattivare il segnale

acustico di allarme (vedi capitolo

«Funzione di allarme»).

2 Pulsante «Super» (congelatore)

Dispositivo per attivare

o disattivare il super-

congelamento.

3 Pulsante di regolazione

temperatura congelatore

Con il pulsante si regola

la temperatura del congelatore.

4 Indicatore temperatura

del congelatore

I numeri corrispondono alle

temperature del congelatore

regolate in °C.

5 Pulsante «super» Frigorifero

Dispositivo per attivare

o disattivare il super-

raffredamento.

6 Pulsante di regolazione

temperatura frigorifero

Con il pulsante si regola

la temperatura del frigorifero.

7 Indicatore temperatura del

frigorifero

I numeri corrispondono alle

temperature del frigorifero

regolate in °C.

it

75

Istruzioni per il funzionamento

■ Alla prima accensione possono

trascorrere diverse ore prima che

l’apparecchio raggiunga la

temperatura selezionata. Durante

questo periodo evitare di introdurre

alimenti nell’apparecchio.

■ Grazie al sistema automatico

«NoFrost» nel vano congelatore non

si forma ghiaccio. Un intervento di

sbrinamento non è necessario.

■ Il perimetro anteriore dell’apparecchio

è leggermente caldo, questo

impedisce la formazione

di condensato nella zona

della guarnizione della porta.

■ Se la porta del congelatore, dopo

averla chiusa, oppone resistenza ad

una nuova apertura, attendere

un attimo finché le pressioni interne

non si siano compensate.

Regolare

la temperatura

Figura "

Frigorifero

La temperatura può essere regolata

da +2 °C a +8 °C.

Premere ripetutamente il pulsante

di regolazione temperatura del

frigorifero 6, finché non è regolata

la temperatura del frigorifero desiderata.

L’ultimo valore regolato viene

memorizzato. La temperatura regolata

è visualizzata nel display della

temperatura del frigorifero 7.

Congelatore

La temperatura può essere regolata da

-16 °C a -24 °C.

Premere ripetutamente il pulsante di

regolazione temperatura del congelatore

3 finché la temperatura desiderata del

congelatore non è regolata.

L’ultimo valore regolato viene

memorizzato. La temperatura regolata

è visualizzata nel display temperatura del

congelatore 4.

Funzioni di allarme

Figura "

Allarme porta

L'allarme porta (suono continuo) si attiva

quando la porta dell'apparecchio resta

aperta per oltre un minuto. Chiudendo

la porta il segnale acustico si disattiva

di nuovo.

it

76

Allarme temperatura

Il segnale acustico di temperatura si

attiva se la temperatura nel congelatore

aumenta troppo:

■ Il pulsante di allarme 1 lampeggia, il

display temperatura 4 è acceso: gli

alimenti surgelati sono o sono stati

precedentemente a rischio.

■ Il pulsante di allarme 1 lampeggia, il

display temperatura 4 lampeggia: gli

alimenti surgelati sono a rischio.

■ Il pulsante di allarme 1 è acceso, il

display temperatura 4 lampeggia: gli

alimenti surgelati non sono a rischio.

Avvertenza

Non ricongelare gli alimenti parzialmente

o completamente decongelati. Questi

possono essere di nuovo congelati solo

dopo avere preparato (mediante

qualsiasi tipo di cottura) pietanze pronte

all’uso.

Non utilizzare più interamente la durata

max. di conservazione

Attivazione del segnale acustico di

allarme senza che questo costituisca

pericolo per gli alimenti congelati:

■ alla prima messa in funzione

dell’apparecchio,

■ all’introduzione di grandi quantità di

alimenti freschi,

■ quando si tiene la porta del

congelatore aperta troppo a lungo.

Disattivare l’allarme

Figura "

Premere il tasto di allarme 1 per

disattivare il segnale acustico.

Capacità utile totale

I dati di volume utile sono indicati sulla

targhetta d'identificazione

dell'apparecchio. Figura +

Sfruttare interamente il volume

utile

Per sistemare la quantità massima

di surgelati, tutte le parti dell’attrezzatura

interna possono essere rimosse. Gli

alimenti possono essere accatastati

direttamente sui ripiani e sul fondo del

congelatore.

Rimozione degli accessori

Estrarre i cassetti surgelati fino

all’arresto, sollevarli avanti ed estrarli.

Figura #

Avvertenza

Per inserire il cassetto dei surgelati nelle

guide telescopiche, le guide devono

essere estratte.

it

77

Il frigorifero

Il frigorifero è il luogo di conservazione

ideale per carne, salumi, pesce, latticini,

uova, alimenti pronti e prodotti da forno.

Tenere presente nella

conservazione

■ Conservare alimenti freschi, integri.

Così la qualità e la freschezza si

conservano più a lungo.

■ Per i prodotti pronti ed alimenti

confezionati osservare la data minima

di conservazione o la data

di consumo indicata dal produttore.

■ Sistemare gli alimenti ben confezionati

o coperti, per conservare aroma,

colore e freschezza. Si evitano così

contaminazioni di gusto e alterazioni

di colore delle parti di plastica nel

frigorifero.

■ Fare prima raffreddare gli alimenti

e le bevande caldi, poi metterli

nell’apparecchio.

Avvertenza

Evitare gli alimenti vengano a contatto

con la parete di fondo. In tal caso

la circolazione dell’aria viene impedita.

Durante il congelamento, le confezioni

degli alimenti possono attaccarsi alla

parete di fondo.

Considerare le zone più fredde

nel frigorifero

La circolazione dell’aria nel frigorifero,

genera delle zone con temperature

differenti:

■ La zona più fredda si trova fra la

freccia impressa lateralmente

ed il fondo del frigorifero. Figura $

Avvertenza

Conservare nella zona più fredda gli

alimenti delicati (per es. pesce,

salsiccia, carne).

■ La zona meno fredda è nella parte

più alta della porta.

Avvertenza

Conservare nelle zone meno fredde

ad es. formaggio duro e burro. Il

formaggio può così continuare

a diffondere il suo aroma e il burro

resta spalmabile.

it

78

Super-raffreddamento

Durante il super-raffreddamento il vano

frigorifero viene raffreddato quanto più

possibile per ca. 6 ore. In seguito viene

regolato automaticamente alla

temperatura impostata prima del super-

raffreddamento.

Inserire il super-raffreddamento per es.

■ prima d’introdurre grandi quantità

di alimenti.

■ per il raffreddamento rapido

di bevande.

Accendere e spegnere

Figura "

Premere il pulsante super del

frigorifero 5.

Il pulsante è acceso quando il super-

raffredamento è inserito.

Avvertenza

Con il super-raffredamento del frigo

attivo, i rumori determinati dal

funzionamento saranno maggiori.

Il congelatore

Usare il congelatore

■ Per conservare alimenti surgelati.

■ Per produrre cubetti di ghiaccio.

■ Per il congelamento di alimenti.

Avvertenza

Attenzione che la porta del congelatore

sia chiusa correttamente! Se la porta è

aperta gli alimenti surgelati si

scongelano. Il congelatore forma molto

ghiaccio. Inoltre: spreco di energia

a causa di alto consumo di corrente

elettrica!

Max. capacità

di congelamento

Indicazioni sulla max. possibilità

di congelamento in 24 ore sono riportate

sulla targhetta d’identificazione. Figura +

Condizioni per la max. capacità

di congelamento

■ Prima di introdurre prodotti freschi

inserire il super congelamento (vedi il

capitolo «Super congelamento»).

■ Rimozione degli accessori:

■ Accumulare gli alimenti direttamente

sui ripiani e sul fondo del congelatore.

Avvertenza

Non coprire con alimenti congelati le

fessura di ventilazione nella parete

posteriore.

■ Congelare le quantità più grandi di

alimenti preferibilmente nello

scomparto superiore. Qui essi

vengono congelati molto rapidamente

e perciò anche salvaguardandone

le proprietà.

it

79

Congelare

e conservare

Acquisto di alimenti surgelati

■ La confezione non deve essere

danneggiata.

■ Rispettare la data di conservazione.

■ La temperatura nell’espositore-

congelatore di vendita deve essere

-18 °C o inferiore.

■ Trasportare gli alimenti surgelati

possibilmente in una borsa termica

e conservarli poi al più presto

possibile nel congelatore.

Tenere presente nella

sistemazione

■ Congelare le quantità più grandi

di alimenti preferibilmente nello

scomparto superiore. Qui essi

vengono congelati molto rapidamente

e perciò anche salvaguardandone

le proprietà.

■ Disporre gli alimenti distesi in piano

negli scomparti o nei cassetti

surgelati.

Avvertenza

Gli alimenti già congelati non devono

entrare in contatto con gli alimenti da

congelare. Eventualmente spostare gli

alimenti congelati nei altri cassetti

surgelati.

Conservazione degli alimenti

congelati

Per garantire la perfetta circolazione

dell’aria, introdurre il cassetto surgelati

fino all’arresto.

Congelamento

di alimenti freschi

Per il congelamento utilizzare solo

alimenti freschi ed integri.

Per conservare al meglio valore nutritivo,

aroma e colore, sbollentare la verdura

prima di congelarla. Non è necessario

sbollentare melanzane, peperoni,

zucchine ed asparagi.

In libreria sono reperibili pubblicazioni

sul congelamento e la sbollentatura.

Avvertenza

Non mettere gli alimenti da congelare

in contatto con quelli congelati.

■ Sono idonei per il congelamento:

Prodotti da forno, pesce e frutti di

mare, carne, selvaggina, pollame,

verdura, frutta, erbe aromatiche, uova

senza guscio, latticini, come

formaggio, burro e ricotta, pietanze

pronte e residui vivande, come

minestre, piatti unici, carne e pesce

cotti a fuoco lento, vivande di patate,

sformati e dolciumi.

■ Non sono idonei per il congelamento:

Tipi di ortaggi, che solitamente si

consumano crudi, come insalate in

foglia o ravanelli, uova nel guscio, uva,

mele intere, pere e pesche, uova

sode, yogurt, latte cagliato, panna

acida, crème fraîche e maionese.

it

80

Confezionamento di alimenti

surgelati

Conservare gli alimenti in confezioni

ermetiche, per evitare che perdano

il loro gusto o possano essiccarsi.

1. Introdurre l’alimento nella confezione.

2. Fare uscire l’aria.

3. Chiudere la confezione

ermeticamente.

4. Scrivere sulla confezione il contenuto

e la data di congelamento.

Sono idonei per il confezionamento:

fogli di plastica, fogli tubolari

di polietilene, fogli di alluminio,

contenitori per surgelati.

Questi prodotti sono in vendita

nel commercio specializzato.

Non sono idonei

per il confezionamento:

carta per imballaggio, carta pergamena,

cellofan, sacchetti per rifiuti e sacchetti

per la spesa usati.

Sono idonei per chiudere le confezioni:

anelli di gomma, clip di plastica, fili

per legare, nastri adesivi resistenti

al freddo e simili.

I sacchetti ed i fogli tubolari di polietilene

possono essere saldati con un saldatore

per fogli di plastica.

Durata di conservazione dei

surgelati

La durata di conservazione dipende dal

tipo di alimento.

Ad una di temperatura di -18 °C:

■ Pesce, salsiccia, pietanze pronte,

prodotti da forno:

fino a 6 mesi

■ Formaggio, pollame, carne:

fino a 8 mesi

■ Verdura, frutta:

fino a 12 mesi

Super-congelamento

Per conservare vitamine, valori nutritivi,

aspetto e gusto, gli alimenti devono

essere congelati completamente, anche

nell’interno, nel tempo più breve

possibile.

Per evitare un indesiderato aumento

della temperatura, inserire il super-

congelamento alcune ore prima di

introdurre alimenti freschi.

In linea di massima sono sufficenti 4–

6 ore.

Dopo l’inserimento l’apparecchio

funziona costantemente, nel congelatore

si raggiunge una temperatura molto

bassa.

Se si vuole utilizzare la max. possibilità di

congelamento, il super-congelamento

deve essere attivato 24 ore prima di

introdurre gli alimenti freschi.

Minori quantità di alimenti (fino a 2 kg)

possono essere congelate nel vano

superiore, senza usare il super-

congelamento.

it

81

Avvertenza

Con il super-congelamento inserito,

maggiori sono i rumori di funzionamento.

Attivare e disattivare

Figura "

Premere il pulsante «super» del

congelatore 2.

Quando il super-congelamento è inserito

il pulsante è acceso.

Dopo 2½ giorni il super-congelamento

si disinserisce automaticamente.

Decongelare surgelati

A seconda del genere e dell’uso,

utilizzare una delle seguenti possibilità:

■ a temperatura ambiente

■ nel frigorifero

■ nel forno elettrico, con/senza ventola

aria calda

■ nel forno a microonde

m Attenzione

Non ricongelare gli alimenti parzialmente

o completamente decongelati. Questi

possono essere di nuovo congelati solo

dopo avere preparato (mediante

qualsiasi tipo di cottura) pietanze pronte

all’uso.

Non utilizzare più la durata max.

di conservazione.

Dotazione

(non in tutti i modelli)

Ripiano in vetro «EasyLift»

Figura %

Il ripiano può essere spostato all’altezza

desiderata senza necessità di estrarlo.

Per spostare il ripiano verso l’alto, agire

sulla leva posta a destra. Per spostare

il ripiano verso il basso, agire sulla leva

posta a sinistra.

Avvertenze

■ Azionare sempre una leva per volta.

■ Se il carico del ripiano ha superato

un peso massimo di 5 kg, la sua

posizione non può essere cambiata.

Balconcino della porta

«EasyLift»

Figura &

I balconcini della porta possono essere

spostati in altezza senza essere estratti.

Per spostare i balconcini della porta

in basso, premere contemporaneamente

verso l'alto i pulsanti sul lato inferiore dei

balconcini. Essi possono essere spostati

in alto senza premere i pulsanti.

Ripiano fisso in vetro

Figura '

Per mutare la posizione del ripiano fisso

in vetro, premere i due fermi laterali posti

sotto al ripiano e sganciarlo dal suo

alloggiamento. Spostare i supporti.

Inserire nuovamente il ripiano in vetro

e fissarlo premendolo verso il basso.

it

82

Ripiano bottiglie

Figura (

Sul ripiano bottiglie si possono deporre

in sicurezza le bottiglie. Il supporto

è variabile.

Vaschetta del ghiaccio

1. Riempire la vaschetta del ghiaccio

per ¾ con acqua potabile e metterla

nel congelatore.

2. Staccare la vaschetta del ghiaccio

eventualmente attaccata solo con un

oggetto non acuminato (manico

di cucchiaio).

3. Per staccare i cubetti di ghiaccio

mettere brevemente la vaschetta sotto

acqua corrente oppure torcerla

leggermente.

Accumulatori del freddo

L’accumulatore del freddo ritarda

il riscaldamento degli alimenti conservati

in caso d'interruzione dell’energia

elettrica o di guasto. La durata massima

di conservazione si raggiunge

deponendo l'accumulatore di freddo

sopra gli alimenti nello scomparto

superiore.

L’accumulatore del freddo può essere

estratto anche per raffreddare

temporaneamente alimenti, per es.

in una borsa frigo.

Adesivo «OK»

(non in tutti i modelli)

Con il controllo della temperatura «OK»

possono essere rilevate temperature

inferiori a +4 °C. Ridurre gradualmente

la temperatura, se l’adesivo

termosensibile non visualizza «OK».

Avvertenza

Alla messa in funzione dell’apparecchio

per raggiungere la temperatura possono

essere necessarie fino a 12 ore.

Corretta regolazione

Spegnere e mettere

fuori servizio

l'apparecchio

Spegnere l’apparecchio

Figura !

Premere il pulsante Acceso/Spento 8.

Il refrigeratore

e l’illuminazione si spengono.

Mettere fuori servizio

l’apparecchio

Quando non si usa l'apparecchio per

un lungo periodo:

1. Spegnere l’apparecchio.

2. Estrarre la spina di alimentazione

o disinserire il dispositivo elettrico

di sicurezza.

3. Pulire l’apparecchio.

4. Lasciare aperta la porta

dell’apparecchio.

it

83

Scongelamento

Frigorifero

Durante il funzionamento

dell'apparecchio, sulla parete posteriore

del frigorifero si formano gocce di

condensa o di brina. Poiché la parete

posteriore si sbrina automaticamente,

non è necessario rimuovere la brina o le

goccia di condensa. L'acqua di

sbrinamento scorre attraverso

il convogliatore di scolo dell'acqua di

sbrinamento ed il foro di scarico nella

vaschetta di evaporazione e qui evapora.

Avvertenza

Affinché l’acqua di sbrinamento possa

defluire, mantenere pulito il convogliatore

dell’acqua di sbrinamento ed il foro di

scarico. Figura )

Congelatore

Grazie al sistema automatico NoFrost

nel congelatore non si forma mai

ghiaccio. Uno sbrinamento non è più

necessario.

Pulizia

dell’apparecchio

m Attenzione

■ Non utilizzare prodotti per pulizia

e solventi chemici contenenti sabbia,

cloro o acidi.

■ Non usare spugne abrasive o spugne

che graffiano. Sulle superfici

metalliche potrebbe formarsi macchie

da corrosione.

■ Non lavare mai in lavastoviglie i ripiani

ed i contenitori. Questi elementi

si possono deformare!

Procedere come segue:

1. Prima di iniziare la pulizia spegnere

l’apparecchio.

2. Estrarre la spina di alimentazione

o disinserire il dispositivo elettrico

di sicurezza.

3. Estrarre gli alimenti e conservarli in un

luogo fresco. Disporre l'accumulatore

del freddo (se disponibile) sugli

alimenti.

4. Attendere lo sbrinamento dello strato

di brina.

5. Pulire l’apparecchio con un panno

morbido, acqua tiepida e poco

detergente a pH neutro. L'acqua di

lavaggio non deve penetrare

nell'illuminazione o raggiungere la

vaschetta di evaporazione, attraverso

il foro di scarico.

6. Lavare la guarnizione della porta solo

con acqua pulita e poi asciugarla

con cura.

7. Dopo la pulizia: ricollegare

ed accendere l’apparecchio.

8. Introdurre di nuovo gli alimenti.

it

84

Avvertenze

■ Affinché l'acqua di sbrinamento possa

defluire liberamente, pulire

regolarmente con bastoncini cotonati

il convogliatore dell'acqua di

sbrinamento ed il foro di scolo, figura

)/B. Il convogliatore dell'acqua,

figura )/A, può essere rimosso per la

pulizia.

■ Il tappo di chiusura del foro di scarico

del frigorifero, per motivi tecnici

di funzionalità, deve essere ricollocato

nella sua sede al termine delle attività

di pulizia.

Dotazione

Per la pulizia tutte le parti mobili

dell’apparecchio possono essere

estratte.

Estrazione del ripiano in vetro

«EasyLift»

Figura %

Sollevare completamente il ripiano

in vetro ed estrarlo.

Estrazione del balconcino della porta

«EasyLift»

Figura &

Sollevare completamente il balconcino

della porta ed estrarlo.

Estrazione del ripiano in vetro fisso

Figura '

Premere i pulsanti sul lato inferiore

e staccarlo dal fissaggio.

Estrarre i cassetti surgelati

Figura #

Estrarre i cassetti surgelati fino

all’arresto, sollevarli avanti ed estrarli.

Avvertenza

Prima di introdurre il cassetto surgelati

con guide di estrazione estrarre le guide.

Estrarre i ripiani in vetro dal vano

congelatore

Sollevare il ripiano avanti ed estrarlo

Estrarre i cassetti

Figura *

Inclinare il cassetto in avanti ed estrarlo.

Per inserire il cassetto deporlo avanti

sulle guide di estrazione e spingerlo

nell'apparecchio. Il cassetto s'innesta

spingendolo nell'apparecchio.

Smontare le guide estraibili

Figura ,

1. Rimuovere la guida scorrevole.

2. Spingere di dispositivo di blocco

nel senso indicato dalla freccia.

3. Sganciare dal perno posto

posteriormente la guida scorrevole

ed estrarla.

4. Richiudere la guida scorrevole,

spingerla all’interno sopra il perno

posteriore ed incastrarla.

Montare le guide telescopiche

1. Appoggiare la guida completamente

allungata sul perno anteriore.

2. Per incastrarla nel suo alloggiamento,

tirare la guida leggermente in avanti.

3. Innestare la guida telescopica

nel perno posteriore.

4. Spingere il fermo verso il fondo.

it

85

Odori

Nel caso che si avvertano odori

sgradevoli:

1. Accendere l’apparecchio con il

pulsante Acceso/Spento. Figura !/8

2. Estrarre tutti gli alimenti

dall’apparecchio.

3. Pulire l’interno dell’apparecchio (vedi

capitolo «Pulizia dell’apparecchio»).

4. Pulire le confezioni.

5. Per impedire la formazione di odore,

confezionare ermeticamente gli

alimenti che emanano forte odore.

6. Accendere di nuovo l’apparecchio.

7. Sistemare gli alimenti.

8. Dopo 24 ore controllare se

si è di nuovo sviluppato odore.

Illuminazione (LED)

L’apparecchio è dotato

di un’illuminazione a LED esente

da manutenzione.

Riparazioni a questa illuminazione deve

essere eseguite solo dal Servizio

Assistenza Clienti autorizzato.

Risparmiare energia

■ Installare l’apparecchio

un in ambiente asciutto ventilabile.

L’apparecchio non deve essere

esposto direttamente al sole o vicino

ad una fonte di calore (per es.

calorifero, stufa).

Altrimenti usare un pannello isolante.

■ Lasciare raffreddare gli alimenti

e le bevande, se caldi, prima

di introdurli nell’apparecchio.

■ Per scongelare un alimento surgelato

metterlo nel frigorifero, si utilizza così il

freddo del surgelato per il

raffreddamento degli alimenti.

■ Aprire la porta dell’apparecchio

il tempo più breve possibile.

■ Per impedire che in caso

di un’interruzione dell’alimentazione

elettrica o di un guasto gli alimenti

si riscaldino rapidamente, deporre gli

accumulatori del freddo direttamente

sugli alimenti nello scomparto più in

alto.

■ Attenzione che la porta

del congelatore sia chiusa

correttamente.

■ La disposizione delle parti

dell'attrezzatura non ha influenza

sull'assorbimento di energia

dell'apparecchio.

■ Per evitare un elevato consumo

di energia elettrica, pulire di tanto

in tanto con un pennello o un

aspirapolvere le aperture di afflusso

e deflusso dell'aria.

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Bosch Integrated fridge/freezer Manuale utente

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