HOTPOINT/ARISTON CX65SP1 I /HA S Guida utente

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Ελληνικά

IT

GB

GR

Istruzioni per l’uso

CUCINA E FORNO

Sommario

Istruzioni per l’uso,1

Vista d’insieme,2

Pannello di controllo,1

Installazione,8

Avvio e utilizzo,13

Programmi di cottura,14

Precauzioni e consigli,16

Manutenzione e cura,17

Assistenza,18

Operating Instructions

COOKER AND OVEN

Contents

Operating Instructions,1

Control Panel,1

Installation,15

Start-up and use,24

Cooking modes,25

Precautions and tips,27

Care and maintenance,28

Assistance,28

Οδηγίες χρήσης

ΚΟΥΖΙΝΑ ΚΑΙ ΦΟΥΡΝΟΣ

Περιεχόμενα

Οδηγίες χρήσης,1

Πίνακας ελέγχου,1

Εγκατάσταση,49

Εκκίνηση και χρήση,55

Προγράμματα μαγειρέματος,55

Προφυλάξεις και συμβουλές,57

Συντήρηση και φροντίδα,58

Τεχνική υποστήριξη,58

CX65SP1 I /HA S

Español

ES

Manual de instrucciones

COCINA Y HORNO

Sumario

Manual de instrucciones,1

Vista de conjunto,2

Instalación,29

Puesta en funcionamiento y uso,34

Uso del horno,35

Precauciones y consejos,37

Mantenimiento y cuidados,38

Asistencia,38

PT

Português

Instruções para a utilização

FOGÃO E FORNO

Índice

Instruções para a utilização,1

Painel de comandos,1

Instalaçao,39

Início e utilizaçao, 44

Utilizaçao do forno,45

Precauçoes e conselhos,47

Manutençao e cuidados,48

Assistencia técnica,48

Description of the appliance

Control panel

GB

1.Oven indicator light

2.SELECTOR knob

3.THERMOSTAT indicator light

4.THERMOSTAT knob

5.TIMER knob

6.Hob BURNER control knob

IT

Descrizione dell’apparecchio

Panello di controllo

1.La spia del forno

2.Manopola di selezione forno

3.La spia termostato forno

4.Manopola termostato

5.Manopola Contaminati

6.Manopole dei bruciatori a gas del piano di cottura

Descripción del aparato

Panel de control

ES

Descrição do aparelho

Painel de comandos

PT

1.Forno indikilo lumo

2.Perilla PROGRAMAS

3.La luz piloto del termóstato del horno

4.Perilla del termóstato

5.El contador de minutos

6.Perillas de mando de los quemadores

1.Luz indicadora de Forno

2.Botão selector das funções de cozedura

3.Indicador de funcionamento termostato

4.Selector para a temperatura de cozedura (termostato)

5.Manípulo conta-minutos

6.Botão luz do forno e rotisserie

GR

Περιγραφή της συσκευής

Πίνακας ελέγχου

1.θερμοστάτη φούρνου

2.Επιλογέας φούρνου

3.Το ενδεικτικό φωτάκι του θερμοστάτη φούρνου

4.Επιλογέας θερμοστάτη

5.Ο επιλογέας χρονομέτρου τέλους μαγειρέματος

6.Κουμπιά εντολών των καυστήρων

4

5

3

6

2

1

Overall view,2

Panel de control,1

Vista de conjunto,2

Συνολική άποψη,2

Attenzione,3

Warning,3

Installation,19

Attencion,3

Attentacao,3

ΠΡΟΣΟΧΉ

,3

1

2

1 Hob burner

2 Hob Grid

3.Control panel

4.Sliding grill rack

5.DRIPPING pan

6.Adjustable foot

7.Containment surface for spills

8.GUIDE RAILS for the sliding racks

9.position 5

10.position 4

11.position 3

12.position 2

13.position 1

14.Glass Cover*(Available only on certain models)

Description of the appliance

Overall view

GB

1 Bruciatore a gas

2 Griglia del piano di lavoro

3.Pannello di controllo

4.Ripiano GRIGLIA

5.Ripiano LECCARDA

6.Piedino di regolazione

7.Piano di contenimento eventuali trabocchi

8.GUIDE di scorrimento dei ripiani

9.posizione 5

10.posizione 4

11.posizione 3

12.posizione 2

13.posizione 1

14.Coperchio vetro (Solo su alcuni modelli)

IT

Descrizione dell’apparecchio

Vista d’insieme

1 Καυστήρας αερίου

2

Πλέγμα πάγκου εργασίας

3 Πίνακας οργάνων

4 Πλέγμα του φούρνου

5 Λιποσυλλέκτης ή πιάτο μαγειρέματος

6 Ρυθμιζόμενα ποδαράκια

7 Ηλεκτρικές εστίες

8

ΟΔΗΓΟΙ ολίσθησης των επιπέοων

9

Θέση 5

10

Θέση 4

11

Θέση 3

12

Θέση 2

13

Θέση 1

14 Γ

ΥΑΛΙΝΟ

ΚΑΠΑΚΙ

(Υπάρχει μόνο σε ορισμένα μοντέλα)

Περιγραφή της συσκευής

Συνολική άποψη

GR

1 Quemador de gas

2 Plano de contención eventuales derrames

3 Panel de mandos

4 Rejilla estante del horno

5 Asadera o plano de cocción

6 Patitas regulables

7 Rejilla del plano de cocción

8 GUÍAS de deslizamiento de las bandejas

9.

PO

SICIÓN

5

10

POSICIÓN

4

11

POSICIÓN

3

12

POSICIÓN

2

13

POSICIÓN

1

14 Tapa de vidrio (Presente sólo en algunos modelos)

Descripción del aparato

Vista de conjunto

ES

1 Queimador a gás

2 Grade do piano de trabalho

3 Painel de comandos

4 Prateleira GRADE

5 Prateleira BANDEJA PINGADEIRA

6 Pé de regulação

7 Plano de retenção dos eventuais vazamentos

8 GUIAS de deslizamento das prateleiras

9 Posição 5

10 Posição 4

11 Posição 3

12Posição 2

13 Posição 1

14 O sobretampo de vidro (Presente apenas em alguns modelos)

Descrição do aparelho

Vista de conjunto

PT

2

3

4

5

8

1

6

9

10

11

12

13

7

14

IT

ATTENZIONE: Questo apparecchio e

le sue parti accessibili diventano molto

caldi durante l’uso.

Bisogna fare attenzione ed evitare di

toccare gli elementi riscaldanti.

Tenere lontani i bambini inferiori agli 8

anni se non continuamente sorvegliati.

Il presente apparecchio può essere

utilizzato dai bambini a partire dagli 8

anni e da persone con ridotte capacità

fisiche, sensoriali o mentali oppure con

mancanza di esperienza e di cono-

scenza se si trovano sotto adeguata

sorveglianza oppure se sono stati istruiti

circa l’uso dell’apparecchio in modo

sicuro e se si rendono conto dei pericoli

correlati. I bambini non devono gioca-

re con l’apparecchio. Le operazioni di

pulizia e di manutenzione non devono

essere effettuate dai bambini senza

sorveglianza."

ATTENZIONE: Lasciare un fornello

incustodito con grassi e olii può essere

pericoloso e può provocare un incen-

dio.

Non bisogna MAI tentare di spegnere

una fiamma/incendio con acqua, bensì

bisogna spegnere l’apparecchio e

coprire la fiamma per esempio con un

coperchio o con una coperta ignifuga.”

Non utilizzare prodotti abrasivi né spa-

tole di metallo taglienti per pulire lo

sportello in vetro del forno in quanto po-

trebbero graffiare la superficie, provo-

cando, così, la frantumazione del vetro.

Le superfici interne del cassetto (se

presente) possono diventare calde.

Non utilizzare prodotti abrasivi né spa-

tole di metallo taglienti per pulire lo

sportello in vetro del forno in quanto po-

trebbero graffiare la superficie, provo-

cando, così, la frantumazione del vetro.

Le superfici interne del cassetto (se

presente) possono diventare calde.

Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad

alta pressione per la pulizia dell’apparec-

chio.

Eliminare eventuali liquidi presen-

ti sul coperchio prima di aprirlo.

Non chiudere il coperchio in vetro (se

presente) con i bruciatori gas o la piastra

elettrica ancora caldi.

ATTENZIONE: Assicurarsi che l’apparec-

chio sia spento prima di sostituire la lam-

pada per evitare la possibilità di scosse

elettriche.

ATTENZIONE: l’uso di protezioni del piano

inappropriate può causare incidenti.

ATTENZIONEATTENZIONEATTENZIONE

3

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8

IT

! È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

all’apparecchio.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

! L’installazione dell’apparecchio va effettuata secondo

queste istruzioni da personale qualificato.

! Qualsiasi intervento di regolazione o manutenzione

deve essere eseguito con la cucina disinserita

dall’impianto elettrico.

Ventilazione dei locali

L’apparecchio può essere installato solo in locali

permanentemente ventilati, secondo le

norme UNI-CIG

7129 e 7131 e successivi aggiornamenti

. Nel locale

in cui viene installato l’apparecchio deve poter affluire

tanta aria quanta ne viene richiesta dalla regolare

combustione del gas (la portata di aria non deve

essere inferiore a 2 m

3

/h per kW di potenza installata).

Le prese di immisione aria, protette da griglie, devono

avere un condotto di almeno 100 cm

2

di sezione utile

ed essere collocate in modo da non poter essere

ostruite, neppure parzialmente (vedi  gura A).

Tali prese devono essere maggiorate nella misura del

100% – con un minimo di 200 cm

2

– qualora il piano

di lavoro dell’apparecchio sia privo del dispositivo di

sicurezza per assenza di fiamma e quando l’afflusso

dell’aria avviene in maniera indiretta da locali adiacenti

(vedi  gura B) – purché non siano parti comuni

dell’immobile, ambienti con pericolo di incendio o

camere da letto – dotati di un condotto di ventilazione

con l’esterno come descritto sopra.

Locale adiacente Locale da

ventilare

A B

A

Apertura di ventilazione Maggiorazione della

per l’aria comburente fessura fra porta e

pavimento

! Dopo un uso prolungato dell’apparecchio, è

consigliabile aprire una finestra o aumentare la velocità

di eventuali ventilatori.

Scarico dei fumi della combustione

Lo scarico dei fumi della combustione deve essere

assicurato tramite una cappa collegata a un camino a

tiraggio naturale di sicura efficienza, oppure mediante

un elettroventilatore che entri automaticamente in

funzione ogni volta che si accende l’apparecchio (vedi

 gure).

Scarico direttamente Scarico tramite camino o

all’esterno canna fumaria

ramificata

(riservata agli

apparecchi

di cottura)

! I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria,

ristagnano in basso, perciò i locali contenenti bidoni

di GPL devono prevedere aperture verso l’esterno per

l’evacuazione dal basso di eventuali fughe di gas.

I bidoni di GPL, vuoti o parzialmente pieni, non devono

essere installati o depositati in locali o vani a livello più

basso del suolo (cantinati, ecc.). Tenere

nel locale solo il bidone in utilizzo, lontano da sorgenti

di calore (forni, camini, stufe) capaci di portarlo

a temperature superiori ai 50°C.

Posizionamento e livellamento

! È possibile installare l’apparecchio di fianco a mobili

che non superino in altezza il piano di lavoro.

! Assicurarsi che la parete a contatto con il retro

dell’apparecchio sia di materiale non infiammabile e

resistente al calore (T 90°C).

Per una corretta installazione:

• porre l’apparecchio in cucina, in sala da pranzo o in

un monolocale (non in bagno);

• se il piano della cucina è più alto di quello dei

mobili, essi devono essere posti ad almeno 600 mm

dall’apparecchio;

Installazione

IT

9

• se la cucina viene

installata sotto un pensile,

esso dovrà mantenere

una distanza minima dal

piano di 420 mm.

Tale distanza deve

essere di 700 mm se i

pensili sono infiammabili

(vedi  gura);

• non posizionare tende dietro la cucina o a meno di

200 mm dai suoi lati;

• eventuali cappe devono essere installate secondo le

indicazioni del relativo libretto di istruzione.

Livellamento

Se è necessario livellare

l’apparecchio, avvitare i

piedini di regolazione forniti in

dotazione nelle apposite sedi

poste negli angoli alla base

della cucina (vedi  gura).

Le gambe* si montano a

incastro sotto la base della

cucina.

Collegamento elettrico

Montare sul cavo una spina normalizzata per il

carico indicato nella targhetta caratteristiche posta

sull’apparecchio (vedi tabella Dati tecnici).

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3

mm, dimensionato al carico e rispondente alle norme

nazionali in vigore (il filo di terra non deve essere

interrotto dall’interruttore). Il cavo di alimentazione deve

essere posizionato in modo tale che in nessun punto

superi di 50°C la temperatura ambiente.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico massimo

di potenza della macchina, indicato della targhetta

caratteristiche;

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori

nella targhetta caratteristiche;

• la presa sia compatibile con la spina

dell’apparecchio. In caso contrario sostituire la

presa o la spina; non usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa

della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati.

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora

queste norme non vengano rispettate.

Collegamento gas

Il collegamento alla rete del gas o alla bombola del

gas può essere effettuato con un tubo flessibile in

gomma o in acciaio, secondo le

norme UNI-CIG

7129 e 7131 e successivi aggiornamenti

e dopo

essersi accertati che l’apparecchio sia regolato per

il tipo di gas con cui sarà alimentato (vedi etichetta

di taratura sul coperchio: in caso contrario vedi

sotto). Nel caso di alimentazione con gas liquido da

bombola, utilizzare regolatori di pressione conformi

alle

norme UNI EN 12864 e successivi aggiornamenti.

Per facilitare l’allacciamento, l’alimentazione del gas è

orientabile lateralmente*: invertire il portagomma per

il collegamento con il tappo di chiusura e sostituire la

guarnizione di tenuta fornita in dotazione.

! Per un sicuro funzionamento, per un adeguato

uso dell’energia e per una maggiore durata

dell’apparecchio, assicurarsi che la pressione di

alimentazione rispetti i valori indicati nella tabella

Caratteristiche bruciatori e ugelli (vedi sotto).

Allacciamento gas con tubo flessibile in gomma

Verificare che il tubo risponda alle

norme UNI-CIG

7140

. Il diametro interno del tubo deve essere: 8

mm per alimentazione con gas liquido; 13 mm per

alimentazione con gas metano.

Effettuato l’allacciamento assicurarsi che il tubo:

• non sia in nessun punto a contatto con parti che

raggiungono temperature superiori a 50°C;

• non sia soggetto ad alcuno sforzo di trazione e di

torsione e non presenti pieghe o strozzature;

• non venga a contatto con corpi taglienti, spigoli vivi,

10

IT

parti mobili e non sia schiacciato;

• sia facilmente ispezionabile lungo tutto il percorso

per poter controllare il suo stato di conservazione;

• abbia una lunghezza inferiore a 1500 mm;

• sia ben calzato alle sue due estremità, dove va

fissato con fascette di serraggio conformi alle

norme

UNI-CIG 7141

.

! Se una o più di queste condizioni non può essere

rispettata o se la cucina viene installata secondo le

condizioni della classe 2 - sottoclasse 1 (apparecchio

incassato tra due mobili), bisogna ricorrere al tubo

flessibile in acciaio (vedi sotto).

Allacciamento gas con tubo flessibile in acciaio

inossidabile a parete continua con attacchi filettati

Verificare che il tubo sia conforme alle norme UNI-CIG

9891 e le guarnizioni di tenuta metalliche in alluminio

conformi alla UNI 9001-2 o guarnizioni in gomma

conformi alla UNI EN 549

.

Per mettere in opera il tubo eliminare il portagomma

presente sull’apparecchio (il raccordo di entrata

del gas all’apparecchio è filettato 1/2 gas maschio

cilindrico).

! Effettuare l’allacciamento in modo che la lunghezza

della tubatura non superi i 2 metri di estensione

massima, e assicurarsi che il tubo non venga a

contatto con parti mobili e non sia schiacciato.

Controllo tenuta

A installazione ultimata, controllare la perfetta tenuta

di tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e

mai una fiamma.

Adattamento a diversi tipi di gas

È possibile adattare l’apparecchio a un tipo di gas

diverso da quello per il quale è predisposto (indicato

sull’etichetta di taratura sul coperchio).

Adattamento del piano cottura

Sostituzione degli ugelli dei bruciatori del piano:

1. togliere le griglie e sfilare i bruciatori dalle loro sedi;

2. svitare gli ugelli, servendosi

di una chiave a tubo da 7 mm

(vedi  gura), e sostituirli con

quelli adatti al nuovo tipo di

gas (vedi tabella Caratteristiche

bruciatori e ugelli);

3. rimettere in posizione tutti

i componenti seguendo le

operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra.

Regolazione del minimo dei bruciatori del piano:

1. portare il rubinetto sulla posizione di minimo;

2. togliere la manopola e agire sulla vite di regolazione

posta all’interno o di fianco all’astina del rubinetto fino

a ottenere una piccola fiamma regolare.

! Nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà

essere avvitata a fondo;

3.

verificare che, ruotando rapidamente il rubinetto

dalla posizione di massimo a quella di minimo, non si

abbiano spegnimenti del bruciatore.

! I bruciatori del piano non necessitano di regolazione

dell’aria primaria.

! Dopo la regolazione con un gas diverso da quello di

collaudo, sostituire la vecchia etichetta di taratura con

quella corrispondente al nuovo gas, reperibile presso i

Centri Assistenza Tecnica Autorizzata.

! Qualora la pressione del gas sia diversa (o variabile)

da quella prevista, è necessario installare sulla

tubazione d’ingresso un regolatore di pressione,

secondo le norme nazionali in vigore per i “regolatori

per gas canalizzati”.

IT

11

Sostituzione degli ugelli su bruciatore Tripla corona

1.togliere le griglie e sfilare i bruciatori dalle loro sedi.

Il bruciatore è composto da due parti separate (vedi

figure);

2.svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da

7 mm. Sostituire gli ugelli con quelli adattati al nuovo

tipo di gas (vedi tabella 1). I due ugelli hanno la

stessa foratura.

3.rimettere in posizione tutti i componenti seguendo

le operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui

sopra.

•Regolazione aria primaria dei bruciatori

I bruciatori non necessitano di nessuna regolazione

dell’aria primaria.

• Regolazione minimi

1. Portare il rubinetto sulla posizione di minimo;

2. Togliere la manopola ed agire sulla vite di

regolazione posta all’interno o di fianco all’astina

del rubinetto fino ad ottenere una piccola fiamma

regolare.

3. Verificare che ruotando rapidamente la manopola

dalla posizione di massimo a quella di minimo non si

abbiano spegnimenti dei bruciatori.

4. Negli apparecchi provvisti del dispositivo di sicurezza

(termocoppia), in caso di mancato funzionamento

del dispositivo con bruciatori al minimo aumentare

la portata dei minimi stessi agendo sulla vite di

regolazione.

5. Effettuata la regolazione, ripristinate i sigilli posti

sui by-pass con ceralacca o materiali equivalenti.

! Nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà

essere avvitata a fondo.

! Al termine dell’operazione sostituire la vecchia

etichetta di taratura con quella corrispondente al

nuovo gas di utilizzo, reperibile presso i nostri Centri

Assistenza Tecnica.

! Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa

(o variabile) da quella prevista, è necessario

installare, sulla tubazione d’ingresso un appropriato

regolatore di pressione (secondo EN 88-1 e EN 88-2

“regolatori per gas canalizzati”).

12

IT

Tabella caratteristiche bruciatori e ugelli

CX65SP1 I /HA S

S

R

TC A

Tabella 1 Gas Liquido Gas Naturale

Bruciatore Diametro

(mm)

Potenza termica

kW (p.c.s.*)

By Pass

1/100

ugello

1/100

portata*

g/h

ugello

1/100

portata*

l/h

Nominale Ridotto (mm) (mm) *** ** (mm)

Tripla Corona

(TC)

130 3.25 1.50 63 2x65 236 232 2x99 309

Rapido

(Grande) (R)

100 3.00 0.70 41 86 218 214 116 286

Semi

Rapido(Medi

o) (S)

75 1.90 0.40 30 70 138 136 106 181

Ausiliario(Pic

colo) (A)

55 1.00 0.40 30 50 73 71 79 95

Pressioni di

alimentazione

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

28-

3020

35

372

545

201725

* A 15°C 1013 mbar-gas secco

** Propano P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Naturale P.C.S. = 37,78 MJ/m³

DATI TECNICI

Dimensioni

Forno HxLxP

32x43,5x40 cm

Volume

lt. 57

Dimensioni utili

del cassetto

scaldavivande

larghezza cm 42

profondità cm 44

altezza cm 8,5

Bruciatori

adattabili a tutti i tipi di gas indicati

nella targhetta caratteristiche

Tensione e

frequenza

d'alimentazione

vedi targhetta caratteristiche

ENERGY LABEL

Direttiva 2002/40/CE sull’etichetta

dei forni elettrici. Norma EN 50304

Consumo energia convezione

Naturale – funzione di

riscaldamento:

X

Tradizionale;

Consumo energia dichiarazione

Classe convezione Forzata -

funzione di riscaldamento:

u

Pasticceria.

Direttive Comunitarie: 2006/95/EC

del 12/12/06 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni -

2004/108/CEE del 15/12/04

(Compatibilità Elettromagnetica) e

successive modificazioni -

2009/142/EC del 30/11/09 (Gas)

La targhetta caratteristiche e’ situata all’interno della

ribaltina oppure, una volta aperto il cassetto scaldavivande,

sulla parete interna sinistra.

! Quando si inserisce la griglia assicurarsi che il fermo

sia nella parte posteriore della cavità (vedi immagine).

IT

13

Avvio e utilizzo

Uso del piano cottura

Accensione dei bruciatori

In corrispondenza di ogni manopola BRUCIATORE è

indicato con un cerchietto pieno il bruciatore associato.

Per accendere un bruciatore del piano cottura:

1. avvicinare al bruciatore una fiamma o un

accendigas;

2. premere e contemporaneamente ruotare in senso

antiorario la manopola BRUCIATORE sul simbolo di

fiamma massima E.

3. regolare la potenza della fiamma desiderata,

ruotando in senso antiorario la manopola

BRUCIATORE: sul minimo C, sul massimo E o su una

posizione intermedia.

Se l’apparecchio è dotato di accensione

elettronica* (vedi  gura)

è sufficiente premere e

contemporaneamente ruotare

in senso antiorario la manopola

BRUCIATORE sul simbolo

di fiamma minima, fino ad

accensione avvenuta. Può

accadere che il bruciatore si

spenga al momento del rilascio della manopola. In

questo caso, ripetere l’operazione tenendo premuta la

manopola più a lungo.

! In caso di estinzione accidentale delle fiamme,

spegnere il bruciatore e aspettare almeno 1 minuto

prima di ritentare l’accensione.

Se l’apparecchio è dotato di dispositivo di sicurezza*

per assenza di fiamma, tenere premuta la manopola

BRUCIATORE circa 2-3 secondi per mantenere accesa

la fiamma e per attivare il dispositivo.

Per spegnere il bruciatore ruotare la manopola fino

all’arresto •.

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Per un miglior rendimento dei bruciatori e un consumo

minimo di gas occorre usare recipienti a fondo piatto,

provvisti di coperchio e proporzionati al bruciatore:

Per identificare il tipo di bruciatore fate riferimento ai

disegni presenti nel paragrafo „Caratteristiche dei

bruciatori ed ugelli”.

! Sui modelli dotati di griglietta di riduzione,

quest’ultima dovrà essere utilizzata solo per il

bruciatore ausiliario, quando si utilizzano dei recipienti

di diametro inferiore a 12 cm.

Uso del forno

! Prima dell’uso, togliere tassativamente le pellicole in

plastica poste ai lati dell’apparecchio

! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto

per almeno un’ora con il termostato al massimo e a

porta chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno

e aerare il locale. L’odore che si avverte è dovuto

all’evaporazione delle sostanze usate per proteggere

il forno.

! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno

perché si rischiano danni allo smalto.

1. Selezionare il programma di cottura desiderato

ruotando la manopola PROGRAMMI.

2. Scegliere la temperatura consigliata per il

programma o quella desiderata ruotando la manopola

TERMOSTATO.

Una lista con le cotture e le relative temperature

consigliate è consultabile nell’apposita tabella (vedi

Tabella cottura in forno).

Durante la cottura è sempre possibile:

• modificare il programma di cottura agendo sulla

manopola PROGRAMMI;

• modificare la temperatura agendo sulla manopola

TERMOSTATO;

• interrompere la cottura riportando la manopola

PROGRAMMI in posizione “0”.

! Porre sempre i recipienti di cottura sulla griglia in

dotazione.

Spia TERMOSTATO

La sua accensione segnala che il forno sta

producendo calore. Si spegne quando all’interno

viene raggiunta la temperatura selezionata. A questo

punto la spia si accende e si spegne alternativamente,

indicando che il termostato è in funzione e mantiene

costante la temperatura.

Spia FUNZIONAMENTO FORNO

La sua accensione segnala che il forno è in funzione.

Luce del forno

Si accende ruotando la manopola PROGRAMMI in

qualsiasi posizione diversa da “0” e resta accesa

finché il forno è in funzione. Selezionando

8

con la

manopola, la luce si accende senza attivare alcun

elemento riscaldante.

* Presente solo su alcuni modelli.

Bruciatore ř Diametro Recipienti (cm)

Rapido (R) 24 - 26

Semi Rapido (S) 16 - 20

Ausiliario (A) 10 - 14

Tripla Corona (TC) 24 - 26

14

IT

Programmi di cottura

! Per tutti i programmi è impostabile una temperatura

tra 60°C e MAX, tranne:

• GRILL (si consiglia di impostare solo su MAX);

• GRATIN (si consiglia di non superare la temperatura

di 200°C).

X Programma FORNO TRADIZIONALE

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e

superiore. Con questa cottura tradizionale è meglio

utilizzare un solo ripiano: con più ripiani si ha una

cattiva distribuzione della temperatura.

u

Programma FORNO PASTICCERIA

Si attiva l’elemento riscaldante posteriore ed entra in

funzione la ventola, garantendo un calore delicato e

uniforme all’interno del forno. Questo programma è

indicato per la cottura dei cibi delicati (ad es. dolci che

necessitano di lievitazione) e preparazioni “mignon” su

tre ripiani contemporaneamente.

W

Programma FAST COOKING

Si attivano gli elementi riscaldanti ed entra in funzione

la ventola offrendo un calore costante e uniforme.

Il programma non necessita di preriscaldamento.

Questo programma è particolarmente indicato per

cotture veloci di cibi preconfezionati (surgelati o

precotti). I risultati migliori si ottengono utilizzando un

solo ripiano.

Y

Programma MULTICOTTURA

Si attivano tutti gli elementi riscaldanti (superiore,

inferiore e circolare) ed entra in funzione la ventola.

Poiché il calore è costante in tutto il forno, l’aria cuoce

e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile utilizzare

fino a un massimo di due ripiani contemporaneamente.

Z

Programma

FORNO PIZZA

Si attivano gli elementi riscaldanti inferiore e circolare

ed entra in funzione la ventola. Questa combinazione

consente un rapido riscaldamento del forno, con un

forte apporto di calore in prevalenza dal basso. Nel

caso si utilizzi più di un ripiano alla volta, è necessario

cambiarli di posizione tra loro a metà cottura.

d

Programma GRILL

Si attiva la parte centrale dell’elemento riscaldante

superiore. La temperatura elevata e diretta del grill

è consigliata per gli alimenti che necessitano di

un’alta temperatura superficiale (bistecche di vitello

e di manzo, filetto, entrecote). È un programma dai

consumi contenuti, ideale per grigliare piatti di ridotte

dimensioni. Posizionare il cibo al centro della griglia,

poiché negli angoli non viene cotto.

e

Programma

GRATIN

Si attiva l’elemento riscaldante superiore ed entrano

in funzione la ventola e il girarrosto (ove presente).

Unisce all’irradiazione termica unidirezionale, la

circolazione forzata dell’aria all’interno del forno. Ciò

impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti

aumentando il potere di penetrazione del calore.

! Le cotture GRILL e GRATIN debbono essere

effettuate a porta chiusa.

Timer*

Per azionare il Timer (Contaminuti) procedere come

segue:

1. ruotare in senso orario 4 la manopola TIMER di un

giro quasi completo per caricare la suoneria;

2. ruotare in senso antiorario 5 la manopola TIMER

impostando il tempo desiderato.

Consigli pratici di cottura

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei

ripiani 1 e 5: sono investite direttamente dall’aria calda,

che potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

MULTICOTTURA

• Utilizzare le posizioni dei ripiani 2 e 4, mettendo alla

2 i cibi che richiedono maggior calore.

• Disporre la leccarda in basso e la griglia in alto.

GRILL

• Nelle cotture GRILL mettere la griglia in posizione 5

e la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui

di cottura (sughi e/o grassi). Nella cottura GRATIN

mettere la griglia in posizione 2 o 3 e la leccarda in

posizione 1 per raccogliere i residui di cottura.

• Si consiglia di impostare il livello di energia

al massimo. Non allarmarsi se la resistenza

superiore non resta costantemente accesa: il suo

funzionamento è controllato da un termostato.

IT

15

FORNO PIZZA

• Utilizzare una teglia in alluminio leggero,

appoggiandola sulla griglia in dotazione.

Tabella cottura in forno

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura

e difficilmente si ottiene una pizza croccante.

• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile

inserire la mozzarella a metà cottura.

Programmi Alimenti Peso

(Kg)

Posizione dei

ripiani

Preriscalda

mento

(minuti)

Temperatura

consigliata

Durata

cottura

(minuti)

Forno

Tradizionale

Anatra

Arrosto di vitello o manzo

Arrosto di maiale

Biscotti (di frolla)

Crostate

1

-

1

3

15

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Forno

Pasticceria

Crostate

Torta di frutta

Plum cake

Pan di spagna

Crêpes farcite (su 2 ripiani)

Cake piccoli (su 2 ripiani)

Salatini di sfoglia al formaggio (su 2

ripiani)

Bignè (su 3 ripiani)

Biscotti (su 3 ripiani)

Meringhe (su 3 ripiani)

0.5

1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

3

2 or 3

3

2 and 4

1 and 3 and 5

15

180

160

200

190

210

180

90

20-30

40-45

40-50

25-30

30-35

20-25

15-20

20-25

180

SurgelatiSurgelati

Pizza

Misto zucchine e gamberi in pastella

Torta rustica di spinaci

Panzerotti

Lasagne

Panetti dorati

Bocconcini di pollo

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

2

-

250

200

220

200

180

220

12

20

30-35

25

35

25-30

15-20

PrecottiPrecotti

Ali di pollo dorate 0.4 2 - 200 20-25

Fast cooking

Cibi Freschi

Biscotti (di frolla)

Plum-cake

Salatini di sfoglia al formaggio

0.3

0.6

0.2

2

-

200

180

210

15-18

45

10-12

Multicottura

Pizza (su 2 ripiani)

Lasagne

Agnello

Pollo arrosto + patate

Sgombro

Plum cake

Bignè (su 2 ripiani)

Biscotti(su 2 ripiani)

Pan di spagna (su 1 ripiano)

Pan di spagna(su 2 ripiani)

Torte salate

1

1+1

1

0.5

1

1.5

2 and 4

3

2

2 and 4

2

2 and 4

2

2 and 4

3

15

10

15

10

15

230

180

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Forno Pizza

Pizza

Arrosto di vitello o manzo

Pollo

0.5

1

3

2

2 or 3

15

10

220

180

15-20

25-30

60-70

Grill

Sogliole e seppie

Spiedini di calamari e gamberi

Seppie

Filetto di merluzzo

Verdure alla griglia

Bistecca di vitello

Salsicce

Hamburger

Sgombri

Toast (o pane tostato)

0.7

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

1

4 and 6

4

3 or 4

4

-

Max

10-12

8-10

10-15

15-20

10-12

15-20

3-5

Gratin

Pollo alla griglia

Seppie

1.5

2

10

200

55-60

30-35

16

IT

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in

conformità alle norme internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza

e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo

non professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto, nemmeno

se lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso

lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

• Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani

o con i piedi bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le

istruzioni riportate in questo libretto. Ogni altro

uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è

da considerarsi improprio e quindi pericoloso.

Il costruttore non può essere considerato

responsabile per eventuali danni derivanti da usi

impropri, erronei ed irragionevoli.

• Il libretto riguarda un apparecchio di classe 1

(isolato) o classe 2 – sottoclasse 1 (incassato tra

due mobili).

• Durante l’uso dell’apparecchio gli elementi

riscaldanti e alcune parti della porta forno

diventano molto calde. Fare attenzione a non

toccarle e tenere i bambimi a distanza.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde

dell’apparecchio.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di

smaltimento di calore.

• Utilizzare sempre guanti da forno per inserire

o estrarre recipienti.

• Non utilizzare liquidi infiammabili (alcol, benzina,

ecc.) in prossimità dell’apparecchio quando esso

è in uso.

• Non riporre materiale infiammabile nel vano inferiore

di deposito o nel forno: se l’apparecchio viene

messo inavvertitamente in funzione potrebbe

incendiarsi.

• Le superfici interne del cassetto (se presente)

possono diventare calde.

• Quando l’apparecchio non è utilizzato, assicurarsi

sempre che le manopole siano nella posizione

•

.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente

tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare l’Assistenza.

• Non appoggiare oggetti pesanti sulla porta

del forno aperta.

• Non è previsto che l’apparecchio venga utilizzato

da persone (bambini compresi) con ridotte

capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone

inesperte o che non abbiano familiarità con il

prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da

una persona responsabile della loro sicurezza o

non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull’uso

dell’apparecchio.

• Evitare che i bambini giochino con l’apparecchio.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi

alle norme locali, così gli imballaggi potranno

essere riutilizzati.

• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),

prevede che gli elettrodomestici non debbano

essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi

urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere

raccolti separatamente per ottimizzare il tasso

di recupero e riciclaggio dei materiali che li

compongono ed impedire potenziali danni per la

salute e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è

riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi

di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione

degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi

al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Risparmiare e rispettare l’ambiente

• Azionando il forno negli orari che vanno dal tardo

pomeriggio fino alle prime ore del mattino si

collabora a ridurre il carico di assorbimento delle

aziende elettriche.

• Si raccomanda di effettuare sempre le cotture GRILL

e GRATIN a porta chiusa: sia per ottenere migliori

risultati che per un sensibile risparmio di energia

(10% circa).

• Mantenere efficienti e pulite le guarnizioni, in modo

che aderiscano bene alla porta e non procurino

dispersioni di calore.

IT

17

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla

rete di alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

pressione per la pulizia dell’apparecchio.

• Le parti esterne smaltate o inox e le guarnizioni in

gomma possono essere pulite con una spugnetta

imbevuta di acqua tiepida e sapone neutro. Se le

macchie sono difficili da asportare usare prodotti

specifici. Sciacquare abbondantemente e asciugare

dopo la pulizia. Non usare polveri abrasive o

sostanze corrosive.

• Le griglie, i cappellotti, le corone spartifiamma

e i bruciatori del piano cottura sono estraibili

per facilitare la pulizia; lavarli in acqua calda e

detersivo non abrasivo, avendo cura di togliere ogni

incrostazione e attendere che siano perfettamente

asciutti.

• Pulire frequentemente la parte terminale dei

dispositivi di sicurezza* per assenza di fiamma.

• L’interno del forno va pulito preferibilmente ogni

volta dopo l’uso, quando è ancora tiepido. Usare

acqua calda e detersivo, risciaquare e asciugare

con un panno morbido. Evitare gli abrasivi.

• Pulire il vetro della porta con spugne e prodotti non

abrasivi e asciugare con un panno morbido; non

usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici

affilati che possono graffiare la superficie e causare

la frantumazione del vetro.

• Gli accessori possono essere lavati come normali

stoviglie, anche in lavastoviglie.

• Evitare di chiudere il coperchio quando i bruciatori

sono accesi o sono ancora caldi.

Controllare le guarnizioni del forno

Controllare periodicamente lo stato della guarnizione

attorno alla porta del forno. In caso risulti danneggiata

rivolgersi al Centro Assistenza Autorizzato più vicino.

È consigliabile non usare il forno fino all’avvenuta

riparazione.

Sostituire la lampadina di illuminazione

del forno

1. Dopo aver disinserito il forno

dalla rete elettrica, togliere

il coperchio in vetro del

portalampada (vedi  gura).

2. Svitare la lampadina e

sostituirla con una analoga:

tensione 230V, potenza 25 W,

attacco E 14.

3. Rimontare il coperchio e ricollegare il forno alla rete

elettrica.

Manutenzione rubinetti gas

Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che

si blocchi o presenti difficoltà nella rotazione, pertanto

sarà necessario provvedere alla sostituzione del

rubinetto stesso.

! Questa operazione deve essere effettuata da un

tecnico autorizzato dal costruttore.

Manutenzione e cura

* Presente solo su alcuni modelli.

ATTENZIONE! Il coperchio in vetro

può frantumarsi se viene riscalda-

to. Spegnere tutti i bruciatori o le

eventuali piastre elettriche prima di

chiuderlo.

! Non utilizzare la lampada forno per e come

illuminazione di ambienti.

18

IT

Assistenza

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• Il tipo di anomalia;

• Il modello della macchina (Mod.)

• Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità d’intervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.

Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico

Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle

13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle 08:00

e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.aristonchannel.com.

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