Tristar OV-2910 Manuale del proprietario

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Forno a vapore OV-2910

Quando si utilizzano apparecchi elettrici, si dovrebbero sempre osservare delle

basilari precauzioni di sicurezza, incluso quanto segue:

Leggere tutte le istruzioni prima di utilizzare il forno a vapore.

Attenzione: per ridurre il rischio di incendi, scosse elettriche, e infortuni:

IMPORTANTI SALVAGUARDIE

 Leggere tutte le istruzioni.

 Assicurarsi che il voltaggio dell'impianto elettrico corrisponda con il voltaggio

riportato sull'apparecchio (220-240V)

 Non toccare le superfici calde, utilizzare sempre manici e impugnature.

 Quando l'apparecchio è utilizzato da o in prossimità di bambini, è necessaria

stretta supervisione.

 Per proteggersi da scosse elettriche, non immergere il cavo di alimentazione,

la spina né altre parti del forno in acqua o altri liquidi.

 Non far pendere il cavo di alimentazione dal bordo del tavolo o del ripiano,

né permettere che entri in contatto con superfici calde.

 Non utilizzare l'apparecchio se il cavo o la spina sono danneggiati, né in

caso di malfunzionamento dell'apparecchio o se esso è stato danneggiato in

qualsiasi maniera. Effettuare regolarmente controlli per verificare che il cavo

e la spina non siano danneggiati. Restituire l'apparecchio al più vicino centro

di assistenza autorizzato perché sia esaminato, e per interventi di

riparazione e registrazione.

 L'utilizzo di accessori non raccomandati dal produttore dell'apparecchio può

essere causa di pericolo e lesioni.

 Non posizionare l'apparecchio su o in prossimità di fornelli a gas o elettrici.

 Quando si utilizza il forno, tenere almeno 10 cm di spazio libero su tutti i lati

per permettere un'adeguata circolazione dell'aria.

 Staccare la spina dell'apparecchio dalla presa di corrente quando non lo si

utilizza e prima di procedere alla sua pulizia. Lasciar raffreddare

l'apparecchio prima di montare o rimuoverne parti, e prima di procedere alla

sua pulizia.

 Per scollegare l'unità, ruotare il controllo tempo su OFF e rimuovere la spina.

Afferrare sempre la spina, e non tirare mai il cavo di alimentazione.

 Quando si spostino teglie che contengano olio o altri liquidi caldi è

necessaria estrema cautela.

 Non rivestire il vassoio raccoglibriciole né altra parte del forno con stagnola.

Questo potrebbe provocare il surriscaldamento del forno.

 Usare estrema cautela quando si rimuovono il vassoio e la griglia e quando

si smaltiscono grasso o altri liquidi caldi.

 Non pulire l'interno del forno con pagliette metalliche, poiché dei pezzi

potrebbero staccarsi ed entrare in contatto con i componenti elettrici,

provocando il rischio di scosse elettriche.

 Non inserire nel forno cibi troppo grandi e utensili metallici perché

potrebbero incendiarsi o provocare il rischio di scosse elettriche.

 Vi è rischio del verificarsi di un incendio se il forno viene coperto o entra in

contatto con materiale infiammabile, come tende, tappezzerie, muri, ecc.,

durante l'utilizzo. Non porre alcun oggetto sull'apparecchio durante il

funzionamento.

 Quando si utilizzano contenitori per la cottura di materiale diverso da metallo

e vetro pirex, è necessario usare estrema cautela.

 Assicurarsi che nulla entri in contatto con le resistenze superiori ed inferiori

del forno.

 Non porre nel forno nessuno dei seguenti materiali: cartone, plastica, carta

e simili.

 Non riporre materiali diversi dagli accessori raccomandati dal produttore nel

forno, quando non è in funzione.

 Quando si inseriscono o tolgono oggetti dal forno indossare sempre gli

appositi guanti protettivi isolanti.

 L'apparecchio è dotato di una porta in vetro temperato di sicurezza. Il vetro è

più robusto del vetro normale ed è più resistente alle rotture. Il vetro

temperato può comunque rompersi sui bordi. Evitare di graffiare la porta o di

scalfire i bordi.

 La temperatura delle superfici accessibili può essere molto alta durante il

funzionamento dell'apparecchio. E le superfici possono diventare molto

calde durante l'uso.

 Non utilizzare all'esterno.

 Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli cui è destinato.

 Questo apparecchio è destinato ESCLUSIVAMENTE ALL'USO

DOMESTICO.

 Conservare queste istruzioni.

COMPONENTE PRINCIPALE

A: COPERTURA SPIA VAPORE

B: MANOPOLA INTERRUTTORE

C: MANOPOLA TIMER

D: COPERTURA SPIA ALIMENTAZIONE

E: MANOPOLA REGOLAZIONE TEMPERATURA

F: SERBATOIO ACQUA

G: COPERTURA

H: RUBINETTO SCOLO

I: USCITA VAPORE

J: PANNELLO ANTERIORE

K: GANCIO PORTA

L: TELAIO PORTA (INFERIORE)

M: PORTA IN VETRO

N: TELAIO PORTA (SUPERIORE)

O: MANIGLIA PORTA

P: GRIGLIA COTTURA

Q: VASSOIO COTTURA

R: IMPUGNATURA

Prima di utilizzare il forno a vapore

Prima di utilizzare il forno a vapore per la prima volta, assicurarsi di:

o Leggere tutte le istruzioni contenute nel manuale.

o Assicurarsi che la spina del forno sia scollegata e che il controllo Tempo sia

in posizione "OFF".

o Lavare gli accessori in acqua calda e detersivo o nella lavastoviglie;

rimuovere inoltre l'asta dello spiedo e gli spiedini dall'imballaggio e lavarli in

acqua calda e detersivo.

o Asciugare accuratamente tutti gli accessori e rimontare il forno; inserendo la

spina nella presa si è pronti per utilizzare il nuovo forno a vapore.

o Dopo aver assemblato il forno, si raccomanda di farlo funzionare alla

massima temperatura con funzione di rosolatura per circa 15 minuti per

eliminare i residui d'imballaggio che potrebbero rimanere dal trasporto.

Questo procedimento elimina anche tutte le tracce di odore inizialmente

presenti.

Si noti che: l'avvio iniziale può causare una piccola quantità di odore e fumo: si

tratta di un fenomeno normale ed innocuo. Dipende dalla combustione delle

sostanze protettive applicate alle resistenze durante la produzione.

Utilizzo del forno a vapore:

1. Regolazione della temperatura: scegliere la temperatura desiderata tra 120°C

e 140°C per vapore o forno

2. Controllo Funzione: il forno è dotato di cinque posizioni per una varietà di

esigenze di cottura:

Arrosto: resistenza superiore in funzione

Cottura al forno: resistenza inferiore in funzione

Tostatura: resistenza superiore e resistenza inferiore in funzione

Off:

Vapore: resistenza vapore in funzione

3. Controllo tempo: quando si ruota il controllo verso destra (senso orario).

Questa funzione dispone di una segnalazione acustica al termine del tempo

programmato.

Arrosto :

Per ottenere i migliori risultati, si raccomanda di preriscaldare il forno per 15

minuti a 200°C.

Funzionamento

 Impostare il controllo della temperatura sul valore massimo.

 Ruotare il controllo funzione su ARROSTO.

 Pre-riscaldare il forno.

 Posizionare la griglia sulla leccarda.

 Porre gli alimenti sulla griglia e far scorrere nella griglia superiore.

 Il cibo va posto quanto più possibile vicino alla resistenza superiore, senza

che entri in contatto con essa.

 Impostare la regolazione della temperatura su un valore appropriato.

 Spennellare il cibo con salse o olio, come si desidera.

 Regolare il controllo tempo sulla posizione di moderato. Al termine della

cottura, suona il campanello.

Guida per arrostire

I risultati della cottura possono variare, adattare i tempi indicati alle proprie

esigenze. Inoltre, verificare spesso gli alimenti, per evitarne l'eccessiva cottura.

CARNI

TEMPERATURA

FORNO

TEMPO DI COTTURA

COSTATA 200º 25-30 min

BRACIOLA 200º 25-30 min

HAMBURGER 200º 25-28 min

BRACIOLA DI MAIALE 200º 40-45 min

BRACIOLA DI AGNELLO 200º 30-40 min

COSCE DI POLLO 200º 30-35 min

FILETTI DI PESCE 200º 20-25 min

BISTECCHE DI

SALMONE

200º 20-25 min

N.B.: Tutti i tempi di cottura sono basati su carni a temperatura di frigorifero.

La carne congelata può necessitare di tempi considerabilmente più

lunghi. Quindi si consiglia caldamente l'utilizzo di un termometro per

carni.

Tostatura

Il forno di grandi dimensioni permette di tostare da 4 a 6 fette di pane, 6 muffin,

waffle e frittelle congelati. Quando si tostano solo uno o due pezzi, porre gli

alimenti sulla griglia al centro del forno.

Funzionamento

 Impostare la temperatura su 140°

 Ruotare il controllo funzione su tostatura.

 Porre gli alimenti da tostare sulla griglia.

 Ruotare il controllo tempo sul livello di tostatura desiderato (da chiaro a

scuro).

 Il campanello suona per segnalare il termine del ciclo di tostatura.

N.B.: La griglia di cottura va posizionata al centro del forno con le rientranze

verso il basso.

Cottura al forno

Si possono cuocere i biscotti, le torte, le crostate, le paste, ecc. che si

preferiscono. Nel forno possono essere utilizzate teglie lunghe fino a 23 cm. Si

sconsiglia l'uso di buste da arrosto e di contenitori in vetro. Non utilizzare mai

plastica, carta e simili nel forno.

N.B.: Quando si usa un'unica griglia, posizionarla sulla guida più bassa.

Funzionamento

 Posizionare la griglia nel supporto inferiore o di mezzo.

 Pre-riscaldare il forno per circa 15 minuti.

 Porre gli alimenti da cuocere sulla griglia.

 Ruotare il controllo funzione su COTTURA AL FORNO.

 Regolare il controllo tempo sulla posizione di moderato. Al termine della

cottura, suona il campanello.

Posizionamento delle griglie di cottura

Biscotti - Utilizzare le guide di supporto inferiore e di mezzo.

Torte a strati - Utilizzare solamente la guida di supporto inferiore (cuocerne una

alla volta).

Crostate - Utilizzare le guide di supporto inferiore e di mezzo.

Vapore:

Prima di utilizzare il forno a vapore.

Prima di utilizzare il forno a vapore per la prima volta, assicurarsi di:

 Leggere tutte le istruzioni contenute nel manuale.

 Assicurarsi che il serbatoio sia pieno d'acqua.

 Assicurarsi che il rubinetto di scolo non si otturi.

 Durante l'utilizzo del forno a vapore, non toccare il rubinetto di scolo.

 Se non si utilizza il forno a vapore per un periodo prolungato, è necessario

rimuovere l'acqua dal serbatoio. E ruotare il controllo funzione su

TOSTATURA per cinque minuti in modo da asciugare l'interno

 Al termine della cottura, rimuovere l'acqua dal serbatoio e svuotare.

Funzionamento

 Porre gli alimenti da cuocere sulla griglia.

 Riempire il serbatoio d'acqua. Poi metterlo nel supporto.

 Impostare la temperatura su 120°

 Premere l'interruttore funzione su funzione vapore.

 Regolare il Controllo Tempo sulla posizione di moderato. Al termine della

cottura, suona il campanello.

Guida alla cottura

I risultati della cottura possono variare, adattare i tempi indicati alle proprie

esigenze. Inoltre, verificare spesso gli alimenti, durante la

brasatura, per evitarne l'eccessiva cottura.

CARNI TEMPO DI COTTURA

COSTATA 18-22 min

RISO 25-30 min

PANE AL VAPORE 15-18 min

RAVIOLI 10-15 min

UOVA 10-12 min

POLLO 25-30 min

PESCE 12--15 min

PATATE 30-35 min

N.B.: Tutti i tempi di cottura sono basati su carni a temperatura di frigorifero.

La carne congelata può necessitare di tempi considerabilemente più

lunghi. Quindi si consiglia caldamente l'utilizzo di un termometro per

carni.

Cura & Pulizia

Attenzione: Assicurarsi di aver staccato la spina e lasciar raffreddare prima

di procedere con la pulizia.

Il forno è dotato di un rivestimento per la pulizia continuata, che si pulisce

automaticamente durante il normale funzionamento. Gli eventuali schizzi che si

verificano durante la cottura ed entrano in contatto con il rivestimento sono

ossidati mentre il forno è in funzione. Se lo si desidera, passare le pareti con una

spugna, un panno o una paglietta in nylon bagnati e detersivo delicato.

NON UTILIZZARE PAGLIETTE IN METALLO, DETERSIVI ABRASIVI NE'

GRATTARE LE PARETI CON UTENSILI IN METALLI, POICHÉ TUTTI QUESTI

METODI POTREBBERO DANNEGGIARE IL RIVESTIMENTO AUTOPULENTE.

Tutti gli accessori devono essere lavati in acqua calda e detersivo, e possono

essere lavati in lavastoviglie. La porta può essere pulita con una spugna

bagnata e asciugata con un tovagliolo di carta o un canovaccio. Pulire l'esterno

con una spugna bagnata. NON UTILIZZARE DETERGENTI ABRASIVI CHE

POTREBBERO DANNEGGIARE LA FINITURA ESTERNA.

NON UTILIZZARE DETERGENTI ABRASIVI O PAGLIETTE SULLA TEGLIA

POICHÉ POTREBBERO DANNEGGIARE LA LAMINATURA.

ASPETTARE CHE TUTTE LE PARTI E LE SUPERFICI SIANO

PERFETTAMENTE ASCIUTTE PRIMA DI INSERIRE LA SPINA E UTILIZZARE

IL FORNO.

*****

OV-2910 horno de vapor

Cuando use enseres eléctricos, debe tomar precauciones básicas de seguridad,

incluidas las siguientes:

Lea atentamente todas las instrucciones del manual antes de usar su horno de

vapor.

Advertencia: para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica o heridas:

IMPORTANTES PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

 Lea atentamente todas las instrucciones.

 Asegúrese de que el voltaje del aparato coincide con el voltaje de su hogar

(220-240V)

 No toque las superficies calientes, use siempre las asas calientes o

botones.

 Se requiere supervisión estricta cuando se usa el aparato cerca/por niños.

 Para evitar descarga eléctricas, no sumerja el cable de alimentación,

enchufe o cualquier parte del horno en agua u otro líquido.

 No deje colgar el cable en el borde de la mesa o contador, no deje que

toque superficies calientes.

 No haga funcionar el aparato con un cable o enchufe dañado o después de

un malfuncionamiento del aparato o ha sido dañado de cualquier manera.

Compruebe regularmente su cable o enchufe. Devuelva su aparato a su

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