Bosch 00466148 Manuale utente

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Funzionamento a scarico d'aria:

❑ Il ventilatore della cappa aspirante aspira

i vapori di cottura e li invia all'aperto

attraverso il ﬁltro antigrasso.

❑ Il ﬁltro antigrasso trattiene i componenti

grassi dei vapori di cottura.

❑ La cucina resta completamente libera da

grasso e odori.

D

Per il funzionamento a scarico d'aria

della cappa aspirante, con contempora-

neo funzionamento di combustioni

dipendenti dal camino (come p. es. appa-

recchi di riscaldamento a gas, olio combu-

stibile oppure a carbone,

scaldacqua a ﬂusso continuo, scaldabagni)

è necessario provvedere ad una

sufficiente alimentazione dell'aria, che è

necessaria al focolare per la combustione.

Un funzionamento senza pericolo è

possibile, se nel locale d'installazione del

focolare non viene superata la depressione

di 4 Pa (0,04 mbar).

È possibile conseguire ciò quando l'aria per

la combustione può continuare ad affluire

attraverso aperture non chiudibili, per es. in

di porte, ﬁnestre ed in combinazione con

cassette murali per l'alimentazione/espul-

sione dell'aria o con altre misure tecniche,

come interdizione reciproca e simili.

Se l'aria di alimentazione non è

sufficiente, sussiste pericolo

d'intossicazione a causa di ritorno di gas

combusti.

Un cassetta murale di alimentazione/

scarico dell'aria da sola non garantisce il

rispetto del valore limite.

Nota: Nella stima si deve considerare

sempre il bilancio totale dell'aerazione

dell'abitazione. Questa regola non si

applica per il funzionamento di apparecchi

di cottura, p. es. piano di cottura e cucina a

gas.

Se la cappa aspirante viene usata in

funzionamento a ricircolo d'aria - con ﬁltro a

carbone attivo -, quest'uso è consentito

senza limitazioni.

Modi di funzionamento

Funzionamento a ricircolo d'aria:

❑ A questo scopo è necessario montare

un ﬁltro a carbone attivo (vedi capitolo

"Filtri e manutenzione").

Potete acquistare presso il fornitore

specializzato il set di montaggio

completo ed i ﬁltri di ricambio.

❑ La ventola della cappa aspirante aspira i

vapori di cottura, li invia attraverso il

ﬁltro grassi ed il ﬁltro a carbone attivo e li

immette di nuovo depurati nella cucina.

❑ Il ﬁltro grassi trattiene i componenti

grassi dei vapori di cottura.

❑ Il ﬁltro a carbone attivo ﬁssa gli odori.

 Se non si monta un ﬁltro a carbone

attivo, non possono essere ﬁssati gli odori

dei vapori di cottura.

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Precede la prima utilizzazione

Primo impiego:

❑ Questo libretto di istruzioni per l'uso

èprevisto per più versioni dell'

apparecchio. É possibile che siano

descritti singoli particolari della dotazio-

ne, che non riguardano il Vostro appa-

recchio.

❑ Questa cappa aspirante è conforme alle

pertinenti norme di sicurezza.

Le riparazioni devono essere eseguite

solo da personale specializzato.

Le riparazioni non eseguite a regola

d'arte possono causare pericoli gravi

per l'utilizzatore.

Piani di cottura a gas / Fornelli a gas

 Non usare tutti i fornelli

contemporaneamente al massimo carico

termico per un periodo prolungato

(max. 15 minuti), altrimenti sussiste il

pericolo di scottature, se si tocca la

superﬁcie dell’involucro o pericolo di danni

alla cappa aspirante. Nell’uso della cappa

aspirante sopra un piano di cottura a gas, in

caso d’utilizzazione contemporanea di tre o

più fornelli a gas, la cappa aspirante deve

funzionare alla massima potenza

d’aspirazione.

❑ Prima di usare il nuovo apparecchio, leg-

gete attentamente le istruzioni per l'uso.

Esse contengono informazioni importanti

per la Vostra sicurezza, e anche per l'uso

e la manutenzione dell'apparecchio.

❑ Conservate bene il libretto delle istruzioni

per l'uso e il montaggio, per un eventuale

successivo proprietario.

❑ Questo apparecchio dis-

pone di contrassegno

ai sensi della direttiva

europea 2002/96/CE in

materia di apparecchi

elettrici ed elettronici

(waste electrical and

electronic equipment –

WEEE).

Questa direttiva deﬁnisce le norme per la

raccolta e il riciclaggio degli apparecchi

dismessi valide su tutto il territorio

dell’Unione Europea.

Tenere presente che un bruciatore grande

con più di 5 kW (Wok) di potenza

corrisponde alla potenza di due bruciatori a

gas.

Non usare mai un fornello a gas senza

stoviglie sovrapposte. Regolare la fiamma

in modo che non sporga oltre il fondo delle

stoviglie da cucina.

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Precede la prima utilizzazione

Istruzioni di sicurezza

Non ﬁammeggiare pietanze sotto la

cappa aspirante.

Pericolo d'incendio del ﬁltro grassi

! se raggiunto delle ﬁamme.

 I fornelli devono essere sempre coperti

con pentole.

 É consentito solo limitatamente (vedi

capitolo "Istruzioni per il montaggio") l'uso

della cappa aspirante su focolari per

combustibili solidi (carbone, legna e simili).

 Se l'apparecchio è danneggiato, non

dovete metterlo in funzione.

 L'allacciamento e la messa in funzione

devono essere eseguiti solo da un tecnico.

Se il cavo di alimentazione di questo

apparecchio viene danneggiato, per evitare

pericoli deve essere sostituito dalla casa

produttrice, dal suo servizio assistenza

clienti, oppure da una persona

specializzata.

 Smaltire il materiale d'imballaggio

secondo le norme (vedi capitolo "Istruzioni

per il montaggio").

 Questa cappa aspirante è destinata

solo all’uso domestico.

 Usare la cappa aspirante solo con le

lampadine montate.

 Le lampadine fulminate dovrebbero

essere sostituite subito, per evitare un

sovraccarico sulle altre lampadine.

 Non usare mai la cappa aspirante

senza ﬁltro grassi.

 Grassi e olio surriscaldati possono

inﬁammarsi facilmente.

Cucinare perciò pietanze con grassi oppure

con olio, p. es. le patatine fritte, solo sotto

controllo.

 Alla prima messa in funzione pulire

accuratamente la cappa aspirante.

Non far giocare i bambini con

l’apparecchio.

Adulti e bambini non devono mai usare

l’apparecchio senza sorveglianza nel caso

in cui:

– non siano in grado dal punto di vista

fisico, sensoriale o mentale,

– gli manchino le conoscenze e

l’esperienza per usare l’apparecchio in

modo coretto e sicuro.



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Uso della cappa aspirante

luce

spegnere il

ventilatore

ridurre ventilatore accendere/

aumentare

ventilatore

Grado forte

indicazione

gradi ventila-

tore

post-funzio-

na-mento

ventilatore

 Per eliminare nel modo più efficace i

vapori di cottura:

❑ Accendere la cappa aspirante

all'inizio della cottura.

❑ Spegnere la cappa aspirante

solo alcuni minuti dopo la ﬁne della

cottura.

Segnale acustico:

❑ Quando si preme un pulsante viene

emesso per conferma un segnale

acustico.

Accendere il ventilatore:

❑ Premere il tasto +.

Regolare il grado di aspirazione

desiderato:

❑ Premere il tasto +.

Aumento di un grado.

❑ Premere il tasto –.

Riduzione di un grado.

Spegnere il ventilatore:

❑ Premere il tasto 0.

Poco dopo l'indicazione

{ scompare.

Oppure:

❑ Premere il tasto – ﬁnché il ventilatore si

spegne.

Poco dopo l'indicazione

{ scompare.

Grado forte:

con il grado forte si raggiunge la massima

potenza. Questa è necessaria per breve

tempo.

❑ Premere il tasto + più volte, ﬁnché non

compare l'indicazione

ç.

❑ Se il grado forte non viene disinserito

manualmente, dopo 10 minuti il

ventilatore riduce automaticamente al

grado

}.

Post-funzionamento ventilatore:

❑ Premere il tasto .

Il ventilatore gira 10 minuti al grado

|, in

questo tempo nel display lampeggia un

punto. Poi il ventilatore si spegne auto-

maticamente.

Illuminazione:

❑ L'illuminazione può essere usata

sempre, anche quando il ventilatore è

escluso.

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Filtri e manutenzione

Smontaggio e montaggio dei ﬁltri

metallici grassi:

Attenzione: le lampadine alogene devono

essere spente e raffreddate.

1. Premere le maniglie dei ﬁltri grassi verso

il basso, ribaltare e togliere i ﬁltri. Fig. 1.

Filtro per grassi:

Per trattenere i componenti grassi dei

vapori di cottura si utilizzano ﬁltri

metallici per grassi.

Le stuoie ﬁltro sono costituite da materiale

ininﬁammabile.

Attenzione:

A causa della progressiva saturazione con

residui grassi, l'inﬁammabilità aumenta, e il

funzionamento della cappa aspirante può

essere pregiudicato.

Importante:

Pulendo tempestivamente i ﬁltri metallici per

grassi, si previene il pericolo d'incendio, che

può essere causato da un'accumulo di

calore durante la frittura o l'arrosto.

Indicazione di saturazione:

~

Quando i ﬁltri sono saturi si accende la

spia

#

e viene emesso un segnale acustico.

Spegnendo la ventola si disattiva anche il

segnale acustico.

Non attendere oltre per lavare i ﬁltri grassi.

Pulizia dei ﬁltri metallici per grassi:

❑ Con un uso normale (1–2 ore al giorno)

i ﬁltri metallici per i grassi devono essere

lavati 1 volta al mese.

❑ Il lavaggio può essere eseguito nella

lavastoviglie. Nel lavaggio è possibile una

lieve alterazione di colore.

Importante:

non lavare i ﬁltri metallici per grassi molto

sporchi insieme alle stoviglie.

❑ Per il lavaggio a mano, fare ammorbidire

i ﬁltri per grassi per più ore in una

soluzione di lavaggio bollente.

Non usare detergenti corrosivi, acidi o

alcalini.

Poi spazzolare, sciacquare bene con

acqua pulita e fare sgocciolare.

2. Pulire i ﬁltri grassi.

3. Inserire di nuovo i ﬁltri grassi.

4. Cancellare l’indicazione

#.

Premere 2 volte consecutivamente il

tasto 0. Viene emesso un segnale

acustico e l’indicazione

#

scompare.

Filtro a carbone attivo:

Per ﬁssare gli odori nel funzionamento a

ricircolo d'aria.

Attenzione:

A causa della progressiva saturazione con

residui grassi, l'inﬁammabilità aumenta, e il

funzionamento della cappa aspirante può

essere pregiudicato.

Importante:

Mediante tempestiva sostituzione del ﬁltro a

carbone attivo, si previene il pericolo

d’incendio, che può insorgere a causa di

accumulo di calore durante la preparazione

di fritture o arrosti.

Indicazione di saturazione:

b

Quando il ﬁltro a carbone attivo è saturo si

accende la spia

ã e viene emesso un seg-

nale acustico. Spegnendo la ventola si

disattiva anche il segnale acustico.

Non attendere oltre per sostituire il ﬁltro a

carbone attivo.

40

Filtri e manutenzione

Montaggio:

Attenzione: le lampadine alogene devono

essere spente e raffreddate.

1. Smontare i ﬁltri grassi (vedi "

Smontaggio e montaggio dei ﬁltri

metallici grassi").

2. Inserire il ﬁltro a carbone attivo. Fig. 2.

3. Sollevare avanti il ﬁltro a carbone attivo e

ruotare le chiusure di 90°. Fig. 3.

4. Montare i ﬁltri grassi (vedi "Smontaggio e

montaggio dei ﬁltri metallici grassi").

5. Cancellare l'indicazione

ã.

❑ Premere 2 volte consecutivamente il

tasto 0. Viene emesso un segnale

acustico e l'indicazione

ã

scompare.

Smontaggio:

Attenzione: le lampadine alogene devono

essere spente e raffreddate.

1. Smontare i ﬁltri grassi.

2. Ruotare le chiusure di 90° e rimuovere il

ﬁltro a carbone attivo verso il basso.

Fig. 3.

3. Montare i ﬁltri grassi.

Cambio del ﬁltro a carbone attivo:

❑ Nel caso di servizio normale (da 1 a 2

ore al giorno), i ﬁltri a carbone attivo

devono essere sostituiti circa 1 volta

all'anno.

❑ Il ﬁltro a carbone attivo è in vendita nel

commercio specializzato.

❑ Usare solo ﬁltri originali.

Così si assicura il funzionamento

ottimale.

Smaltimento del ﬁltro a carbone attivo

usato:

❑ I ﬁltri a carbone attivo non contengono

sostanze inquinanti. Essi possono essere

p. es. smaltiti come riﬁuti comuni.

41

Pulizia e manutenzione

Togliere corrente alla cappa aspirante

estraendo la spina di alimentazione,

oppure togliendo il fusibile.

 Non pulire la cappa aspirante con

spugne dure e prodotti per pulizia

contenenti sabbia, soda, acido o cloro!

❑ Per pulire la cappa aspirante usare una

soluzione di acqua e detersivo ben

calda, oppure un detergente per vetri

delicato.

❑ Non rimovete lo sporco secco aderente

graffiandolo, ma ammorbiditelo con un

panno umido.

❑ Quando si lavano i ﬁltri per grassi, pulire

anche i depositi di grasso sulle parti

accessibili della carcassa.

Con ciò si previene un pericolo

d'incendio e si assicura il funzionamento

ottimale.

❑ Avvertenza: non usare alcool (spirito)

sulle superﬁci di plastica. Si potrebbero

formare zone opache.

Attenzione! Arieggiare sufficientemente

la cucina, non usare ﬁamme libere.

 Pulire i tasti di comando solo con una

soluzione di acqua e detersivo delicato e

con un panno morbido, umido.

Per i tasti di comando non usare pulitori per

acciaio inox.

Superﬁci in acciaio inox:

❑ Usare un detergente per acciaio inox

delicato, non abrasivo.

❑ Pulire stroﬁnando solo nel senso della

lucidatura.

❑ Consigliamo il nostro pulitore per acciaio

inox N° 461731.

Indirizzo di ordinazione, vedi accluso

opuscolo di service.

Superﬁci di alluminio, vernice e plastica:

❑ Non usare panni asciutti.

❑ Usare un detergente delicato per vetri.

❑ Non usare detergenti corrosivi, acidi o

alcalini.

Osservare le norme di garanzia

nell’accluso libretto di manutenzione.

42

Cambio delle lampade

Guasti

Se nel display compare una

#

oppure ã:

❑ Vedi capitolo "Filtri e manutenzione".

Se la cappa aspirante non risponde al

comando:

❑ Togliere tensione alla cappa aspirante

per ca. 1 minuto estraendo la spina di

alimentazione o disinserendo

l'interruttore di sicurezza.

Quindi inserire di nuovo.

In caso di eventuali chiarimenti o di guasti,

rivolgersi al servizio assistenza clienti.

(Vedi elenco dei centri di assistenza).

In caso di chiamata, indicare i dati seguenti:

Regolazione dell'indicazione di

saturazione

Se fosse necessaria la commutazione del

tipo di funzionamento (a scarico d'aria/a

ricircolo d'aria) deve essere cambiata

conformemente anche l'indicazione di

saturazione per i ﬁltri (vedi istruzioni per il

montaggio).

E-Nr. FD

Riportare nello specchietto qui sopra questi

dati. Essi si trovano nella targhetta

d'identiﬁcazione, dopo avere tolto la griglia

del ﬁltro, nel vano interno della cappa

aspirante.

Il produttore delle cappe aspiranti

non concede garanzia per reclami che

sono da attribuire alla progettazione ed

all’esecuzione del percorso dei tubi.

1. Spegnere la cappa aspirante e togliere

corrente sﬁlando la spina di alimenta-

zione, oppure togliendo il fusibile.

 Le lampadine alogene accese si

surriscaldano. Anche alcuni minuti dopo

averle spente vi è pericolo di scottature.

2. Staccare l'anello della lampada con un

cacciavite o simile. Fig. 4.

3. Sostituire la lampadina alogena

(lampadina alogena commerciale,

12 Volt, max. 20 Watt, attacco G4).

Attenzione: portalampada, ﬁgura 5.

Per afferrare la lampadina usare un

panno pulito.

4. Inserire di nuovo l'anello della lampada.

5. Ripristinare l'alimentazione elettrica

inserendo di nuovo la spina di

alimentazione o il fusibile.

Avvertenza: se l'illuminazione non

funzionasse controllare se le lampadine

sono inserite correttamente.

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