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GAS PIZZA OVEN 12”

HORNO A GAS PARA PIZZAS 12”

USER MANUAL

PIZZA MAKER

PRO

4

INDEX

ENGLISH

Security instructions 6

Before turning it on 7

Cylinder warnings 8

Safety practices to avoid injuries 8

List of parts 8

Mounting 9

Leak test 11

Instructions for use 11

Lighting instructions 11

Care and maintenance 12

Lighting instructions 13

ESPAÑOL

Instrucciones de seguridad 14

Antes de encenderlo 15

Advertencias de la bombona 16

Prácticas de seguridad para evitar lesiones 16

Lista de partes 16

Montaje 17

Prueba de fugas 19

Instrucciones de uso 19

Instrucciones de encendido 19

Cuidado y mantenimiento 20

Instrucciones de encendido 21

PORTUGUÊS

Instruções de segurança 22

Antes de ligar 23

Avisos de cilindro 24

Práticas de segurança para evitar lesões 24

Lista de peças 24

Montagem 25

Teste de vazamento 27

Instruções de uso 27

Instruções de iluminação 27

Cuidado e manutenção 28

Instruções de iluminação 29

FRANÇAIS

Consignes de sécurité 30

Avant de l'allumer 31

Avertissements concernant les cylindres 32

Pratiques de sécurité pour éviter les blessures 32

Liste des pièces 32

Montage 33

Test de fuite 35

Mode d'emploi 35

Instructions d'allumage 35

Soins et entretien 36

Instructions d'allumage 37

PIZZA MAKER

PRO

5

INDEX

ITALIANO

Istruzioni di sicurezza 38

Prima di accenderlo 39

Avvertenze cilindro 40

Pratiche di sicurezza per evitare infortuni 40

Elenco delle parti 40

Montaggio 41

Test di perdita 43

Istruzioni per l'uso 43

Istruzioni di illuminazione 43

Cura e manutenzione 44

Istruzioni di illuminazione 45

DEUTSCH

Sicherheitshinweise 46

Vor dem einschalten 47

Zylinderwarnungen 48

Sicherheitspraktiken, um verletzungen zu vermeiden 48

Teileliste 48

Montage 49

Lecktest 51

Gebrauchsanweisung 51

Beleuchtungsanleitung 51

Pflege und wartung 52

Beleuchtungsanleitung 53

NEDERLANDS

Beveiligingsinstructies 54

Alvorens het in te schakelen 55

Cilinder waarschuwingen 56

Veiligheidsvoorschriften om letsels te voorkomen 56

Lijst met onderdelen 56

Montage 57

Lektest 59

Gebruiksaanwijzing 59

Verlichtingsinstructies 59

Verzorging en onderhoud 60

Verlichtingsinstructies 61

POLSKI

Instrukcje bezpieczeństwa 62

Przed włączeniem 63

Ostrzeżenia dotyczące cylindra 64

Praktyki bezpieczeństwa aby uniknąć obrażeń 64

Lista części 64

Montowanie 65

Test szczelności 67

Instrukcja użycia 67

Instrukcje oświetlenia 67

Opieka i utrzymanie 68

Instrukcje oświetlenia 69

PIZZA MAKER

PRO

6ENGLISH

Thank you very much for choosing our pizza oven. Before using this product, carefully read

the instructions for its correct use.

This appliance must be installed in accordance with current regulations and used only in

a well-ventilated place. Consult the instructions before installing and using this appliance.

SECURITY INSTRUCTIONS

To reduce the risk of re, risk of burns, or other injury, read this safety ma-

nual carefully and completely before using this appliance.

• All assembly and maintenance must be done by a qualied professional.

• Before cleaning, make sure that the gas supply and control knob are in

the off position and that the burner and oven have cooled down.

• Never leave this appliance unattended during use. In the event of a re,

move away from the appliance and immediately call the re department.

Do not try to put out an oil or grease re with water.

• Failure to follow these instructions may result in a re, explosion, or burn

hazard that could result in property damage, personal injury, or death.

• For outdoor use only.

• If you smell gas:

Turn off the gas supply to the appliance.

Extinguish any possible ame.

If the odor persists, move away from the appliance and immediately

call your gas supplier or re department.

• Keep the fuel supply hose away from any hot surface.

• The use of alcohol, prescription or non-prescription drugs may impair the

user's ability to properly mount or safely use the appliance.

• Keep children and pets away from the appliance at all times.

• Do not move the appliance when it is in use.

• This appliance is not intended for and should never be used as a heater.

• Spiders and insects can nest inside the appliance burner and interfere

with the gas ow. Please inspect the burner at least once a year.

• When using a match to light the appliance, be sure to use the included

match holder.

• Do not store this appliance indoors unless you have disconnected the

gas bottle.

• Do not store the gas cylinder in a building, garage or any other closed

place and keep it out of the reach of children at all times.

• This appliance is not designed to be installed in or on leisure vehicles and

/ or boats.

ENGLISH

7

ENGLISH

• Before each use, check the tightness of all gas supply connections. Do

not use the appliance until all connections have been checked and there

are no leaks.

• Do not smoke during the leak test. Never carry out the tightness test if

there is an open ame.

• When turning on the oven, keep your face and hands as far away from

the appliance as possible.

• The appliance must be installed with a distance from combustible mate-

rials greater than 609 mm (24 inches) on the sides.

• The user must not alter or modify any part of the appliance, as it may

pose a safety risk and will void the warranty.

• Cylinder size: maximum diameter -350mm, maximum height -400mm.

• The appliance must be installed with sufcient ventilation to avoid unac-

ceptable concentrations of harmful substances in the room where it is

installed.

• The minimum distance between the appliance and adjacent walls is

0.5 M.

• The appliance hose must not exceed 1.5 M.

• The appliance must be installed in a well ventilated room. Make sure the-

re is a permanent supply of fresh air and that there is no accumulation of

unburned gases.

• The gas supply pipe or hose must comply with current national require-

ments, must be periodically inspected and replaced if necessary.

• The hose must comply with the en16436 standard.

• The regulator must comply with the en16129 standard.

• Regulator and hose assembly may not be supplied with the appliance in

some regions.

• Check and clean the inside of the oven before turning it on to avoid the

emission of re by the oils that may have accumulated during the previo-

us cooking.

• Check the burner outlets to make sure they were not clogged during the

previous cooking.

• Regularly clean the burner outlets with a soft metal brush to avoid clog-

ging and allow good combustion.

• Make sure that the connecting hose is not kinked or pinched.

BEFORE TURNING IT ON

Inspect the gas supply hose before turning on the gas. If there are signs of cut, wear or abra-

sion, it must be replaced before use. Screw the regulator onto the gas bottle. Check the hose

and regulator connections with a soap and water solution before turning on the oven.

8ENGLISH

LIST OF PARTS

• Pizza oven

• Stone ring table

CYLINDER WARNINGS

SAFETY PRACTICES TO AVOID INJURIES

1. Do not store replacement bottles under or near this appliance.

2. Never ll the cylinder above 80% of its capacity.

3. Liquid propane cylinders must be equipped with an overll protection device (OPD).

4. Failure to strictly follow the above information could result in a re resulting in death or

serious injury.

5. This gas pizza oven uses exclusively butane gas cylinders with 28-30mbar (millibar pres-

sure) and 37mb propane cylinders. Make sure you are using the gas cylinder with these

specications.

If properly cared for, your oven will provide you with safe and reliable service for many years

to come. However, you must be very careful, as the oven produces intense heat that can in-

crease the risk of accidents.

When using this oven, you will need to follow certain basic guidelines, including the following:

• Do not repair or replace any part of the oven. All assembly and maintenance must be car-

ried out by a qualied professional, please contact after-sales service.

• Children should not be left alone or unattended in an area where the oven is in use. Do not

allow children to sit, stand, or play around the oven at any time.

• Never let clothing or other ammable materials come into contact with or near any burner

or hot surface until it has cooled down. The fabric could catch re, causing serious person-

al injury.

• For your personal safety, wear suitable clothing. You should never wear loose clothing or

sleeves while using the oven. Some synthetic fabrics are highly ammable and should not

be worn while cooking.

• Do not heat unopened food containers, as this could cause a build-up of pressure that could

cause the containers to burst. Always pay close attention when lighting the burner, to avoid

possible injury.

• When using the oven, do not touch the outer casing, the stone cooktop, or the immediate

surroundings, as these areas become very hot and can cause burns.

• Do not use the oven to cook very fatty meats or other products that can increase the pos-

sibility of are-ups.

• Keep the area around the oven free of combustible materials, including uids, garbage,

and fumes such as gasoline or charcoal.

• Do not obstruct the ow of combustion and ventilation air.

• Never use the oven in windy conditions.

• The base of the oven reaches extremely high temperatures. Do not place the oven on a ta-

ble with ammable tablecloths, plastics, or any other ammable material.

9

ENGLISH

MOUNTING

1. Unfold the legs.

All assembly and maintenance must be carried out by a qualied professional, please con-

tact after-sales service.

Before assembling the oven, make sure all parts are present. If any parts are missing or dam-

aged, do not attempt to assemble the appliance. Contact customer service for replacement

parts.

2. Enter the stone ring table.

Insert the stone with a slight upward inclination, from the bottom, until it ts inside the oven.

Pushing with your nger,

through this hole you will lift

the stone to be able to remove

it more easily.

3. Connect the gas hose to the pizza oven.

Connect the gas hose to the inlet pipe and secure it using a metal clamp.

10 ENGLISH

CONNECT THE LP GAS CYLINDER

To connect the gas cylinder:

1. The cylinder valve should be in the OFF position.

2. Make sure the oven control knob is in the OFF position.

3. Inspect the valve connections, port, and regulator assembly. Remove dirt and inspect hose

for damage.

4. When connecting the regulator assembly to the cylinder valve, use your hand to tighten

the nut clockwise until it stops. Using a wrench could damage the quick coupling nut and

cause a hazardous situation.

5. Fully open the cylinder valve by turning the regulator counterclockwise.

6. Before turning on the oven, use a soap and water solution to check any of the connections

for leaks.

7. If a leak is found, close the cylinder valve and do not use the oven until your local supplier

can make repairs.

DISCONNECT THE LP GAS CYLINDER

1. Turn off the oven and make sure the oven is cool.

2. Close the cylinder valve by turning the regulator clockwise until it stops.

3. Detach the regulator from the cylinder valve by turning the quick coupling nut counter-

clockwise.

4. Put a dust protection cap on the cylinder valve outlet whenever you are not using it.

WARNING Always keep the cylinder in an upright position.

The size of the 9L cylinder is 31cm in diameter and 45.5cm high.

If you are not using the appliance, you must turn off the gas from the bottle.

The cylinder used must include a collar to protect the valve.

The minimum distance between the oven and the 9L cylinder is 1m.

BUTANE GAS REGULATOR LP GAS REGULATOR

This type of regulator has a press t.

Make sure the black switch is horizontal.

Squeeze the base and push the regulator

onto the cylinder valve until it clicks.

This regulator has a threaded coupling that

is adjusted by turning it counterclockwise.

Make sure the cylinder is completely off

and screw the regulator as far as possible

onto the cylinder valve.

4. Connect the hose to the cylinder.

11

ENGLISH

LEAK TEST

Although the gas connections of the appliance are tested for tightness before packing and

shipping, a full test must be carried out at the installation site.

Before each use, check the tightness of all gas connections by following the procedure be-

low. If you smell gas at any time, you should stop using the appliance immediately and check

the entire system for leaks.

BEFORE THE TESTS

Make sure you have removed all packing material from the appliance.

Prepare a solution of one part liquid detergent and one part water. You will need a spray

bottle, brush, or rag to apply the solution to the components.

HOW TO PERFORM A LEAK TEST

1. Turn off the oven and open the cylinder valve by turning the regulator counterclockwise.

2. Apply the soap solution to all gas connections. Soap bubbles will appear where there is a

leak.

3. If there is a leak, immediately shut off the gas supply and tighten any leaking connections.

4. Turn the gas back on and check again.

5. If the gas leak persists at any of the connections, turn off the gas supply and contact

customer service.

USE THE OVEN

Each burner has a nominal power of 4.4KW. To get started:

1. Remove all packing material.

2. Make sure the oven has undergone a leak test and is properly seated.

3. Light the burner by following the lighting instructions below.

INSTRUCTIONS FOR USE

LIGHTING USING THE BURNER VALVE

1. Make sure the control knob is in the OFF position and open the cylin-

der valve by slowly turning the regulator counterclockwise.

2. Push and slowly turn the oven control knob counterclockwise until

you hear a click and the burner ignites.

3. If the burner does not light, turn the knob to the OFF position, wait

5 minutes and repeat the lighting process.

LIGHTING INSTRUCTIONS

12 ENGLISH

BAKING STONE

Store your pizza oven out of direct sunlight and indoors whenever possible and when stored

for long periods of time. The oven should not be exposed to adverse weather conditions such

as snow, heavy rain, and strong winds.

Wait for the oven to cool completely before moving it.

The outer lining of the oven may discolor with time and use. This will not affect its perfor-

mance.

Over time the stone darkens and acquires patina, it is a normal and benecial process for

the stone.

Never use soap to clean the stone, as it is porous and will absorb it and give off a soapy smell

when cooking.

Also, do not cure the stone with oil, the stone will heal itself over time. To

clean it, rst use a wooden spatula and then wipe it with a damp cloth.

1. Do not use the stone on an open ame.

2. Avoid extreme temperature changes in the stone. DO NOT put frozen food on the hot stone.

3. The stone is brittle and can break if struck or dropped.

4. The stone becomes very hot during use and remains hot for a long time after use.

5. Do not cool the stone with water when it is hot.

6. After cleaning the stone with water, dry it before use. You can do it in a conventional oven

at 60 ° C for 2 hours.

CARE AND MAINTENANCE

LIGHTING USING A MATCH

1. If after several attempts to light the oven with the control knob the

burner does not light, it can also be lit with a match.

2. If you have already tried unsuccessfully to light the burner with the

control knob, wait 5 minutes for the gas to dissipate.

3. Place a match in the match holder, light it and feed it through the

oven opening to the burner.

4. Push and slowly turn the control knob to HI, and the burner should

light immediately.

5. If the burner does not light within a few seconds, turn the control

knob to the OFF position, wait 5 minutes, and try again.

13

ENGLISH

LIGHTING INSTRUCTIONS

PROBLEM POSSIBLE CAUSE PREVENTION / SOLUTION

The burner does not

light.

1. There is no gas ow.

2. Coupling nut and regulator are not

fully connected.

3. Gas ow obstruction.

4. Disconnection of the burner to the

valve.

5. Incorrect mounting.

1. Check if the cylinder is empty.

2. Turn the coupling nut half to

three-quarters more until it makes a

solid stop. Hand tighten only - do not

use any tools.

3. Clean burner tube.

4. Reconnect the burner and valve.

5. Check the steps in the assembly

instructions.

Sudden drop in gas

ow or low ame. 1. There is no gas left.

1. Check the cylinder.

2. Turn the oven off, wait 30 seconds,

and turn it back on. If the ames are

still low, turn the oven off and close

the cylinder valve. Disconnect the

regulator. Reconnect the regulator

and perform a leak test. Open the

cylinder valve, wait 30 seconds and

turn the oven on.

The ames go out. 1. Strong or gusty winds.

2. Low gas level.

1. Move the front of the oven away

from the wind.

2. Fill the cylinder.

3. See “No Gas Flow” section above.

Flames.

1. Fat accumulation.

2. Excessively fatty meat.

3. Cooking temperature too high.

4. Too much our on the cooking

surface.

1. Move the front of the oven away

from the wind.

2. Fill the cylinder.

3. See “No Gas Flow” section above.

Fogonazos (re in

burner tube, burner

roaring sound)

1. The burner / burner tubes are

blocked.

2. Pressure drops during ignition.

1. Clean the oven.

2. Trim fat from meat before cooking.

3. Adjust (lower) the temperature.

4. Remove any remaining our from

the cooking surface.

5. Turn the stone.

In compliance with Directives: 2012/19/EU and 2015/863/EU on the restriction of the use of dangerous substances in elec-

tric and electronic equipment as well as their waste disposal. The symbol with the crossed dustbin shown on the package

indicates that the product at the end of its service life shall be collected as separate waste. Therefore, any products that

have reached the end of their useful life must be given to waste disposal centres specialising in separate collection of

waste electrical and electronic equipment, or given back to the retailer at the time of purchasing new similar equipment,

on a one for one basis. The adequate separate collection for the subsequent start-up of the equipment sent to be recycled,

treated and disposed of in an environmentally compatible way contributes to preventing possible negative effects on the

environment and health and optimises the recycling and reuse of components making up the apparatus. Abusive disposal

of the product by the user involves application of the administrative sanctions according to the laws.

14 ESPAÑOL

Muchas gracias por elegir nuestro horno para pizzas. Antes de utilizar este producto, lea dete-

nidamente las instrucciones para su correcta utilización.

Este aparato debe instalarse de acuerdo con la normativa vigente y utilizarse únicamente en

un lugar bien ventilado. Consulte las instrucciones antes de instalar y utilizar este aparato.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

Para reducir el riesgo de incendio, peligro de quemaduras u otras lesiones,

lea detenida y completamente este manual de seguridad antes de utilizar

este aparato.

• Todo el montaje y mantenimiento debe realizarlo un profesional cualicado.

• Antes de proceder a la limpieza, asegúrese de que el suministro de gas y

el botón de control están en la posición off y que el quemador y el horno

se han enfriado.

• No deje nunca este aparato sin vigilancia durante su utilización. Si se

produce un incendio, aléjese del aparato y llame inmediatamente a los

bomberos. No intente apagar un incendio de aceite o grasa con agua.

• Si no se siguen estas instrucciones, puede producirse un incendio, una

explosión o un riesgo de quemaduras que podría causar daños materia-

les, lesiones personales o la muerte.

• Solo para uso en exteriores.

• Si huele a gas:

Cierre el suministro de gas al aparato.

Apague cualquier posible llama.

Si el olor persiste, aléjese del aparato y llame inmediatamente a su pro-

veedor de gas o a los bomberos.

• Mantenga la manguera de suministro de combustible lejos de cualquier

supercie caliente.

• El uso de alcohol, medicamentos recetados o no recetados puede mer-

mar las habilidades del usuario para montar correctamente o utilizar de

forma segura el aparato.

• Mantenga a los niños y a las mascotas alejados del aparato en todo mo-

mento.

• No mueva el aparato cuando esté en uso.

• Este aparato no está destinado y no debe utilizarse nunca como calefactor.

• Arañas e insectos pueden anidar en el interior del quemador del aparato

e interferir en el ujo de gas. Por favor, inspeccione el quemador al me-

nos una vez al año.

• Cuando utilice una cerilla para encender el aparato, asegúrese de utili-

zar el soporte para cerillas incluido.

• No guarde este aparato en un lugar cerrado a menos que haya desconec-

tado la bombona de gas.

• No almacene la bombona de gas en un edicio, garaje o cualquier otro lugar

cerrado y manténgala fuera del alcance de los niños en todo momento.

ESPAÑOL

15

ESPAÑOL

ANTES DE ENCENDERLO

• Este aparato no está diseñado para ser instalado en o sobre vehículos de

ocio y/o embarcaciones.

• Antes de cada uso, compruebe la estanqueidad de todas las conexiones

del suministro de gas. No utilice el aparato hasta que se hayan compro-

bado todas las conexiones y no haya fugas.

• No fume durante la prueba de fugas. Nunca realice la prueba de estanqu-

eidad si hay una llama abierta.

• Al encender el horno, mantenga la cara y las manos lo más alejadas po-

sible del aparato.

• El aparato debe instalarse con una distancia respecto a materiales com-

bustibles superior a 609 mm (24 pulgadas) en los laterales.

• El usuario no debe alterar ni modicar ninguna parte del aparato, ya que

puede suponer un riesgo para la seguridad y anulará la garantía.

• Tamaño de la bombona: diámetro máximo -350mm, altura máxima

-400mm.

• El aparato deberá instalarse con una ventilación suciente para evitar

concentraciones inaceptables de sustancias nocivas en la estancia en la

que se instale.

• La distancia mínima entre el aparato y las paredes adyacentes es de 0,5 m.

• La manguera del aparato no debe superar los 1,5 m.

• El aparato debe instalarse en una estancia bien ventilada. Asegúrese de

que haya un suministro permanente de aire fresco y que no haya acumu-

lación de gases no quemados.

• La tubería o manguera de suministro de gas debe cumplir con los requisi-

tos nacionales vigentes, deberá examinarse periódicamente y se susti-

tuirá si es necesario.

• La manguera debe cumplir la normativa en16436.

• El regulador debe cumplir la normativa en16129.

• Es posible que el conjunto de manguera y regulador no se suministre con

el aparato en algunas regiones.

• Revise y limpie el interior del horno antes de encenderlo para evitar la

emisión de fuego por los aceites que puedan haberse acumulado duran-

te la cocción anterior.

• Compruebe las salidas de los quemadores para asegurarse de que no se

hayan obstruido durante la cocción anterior.

• Limpie regularmente las salidas del quemador con un cepillo metálico

suave para evitar la obstrucción y permitir una buena combustión.

• Asegúrese de que el tubo exible de conexión no esté retorcido ni pinzado.

Inspeccione la manguera de suministro de gas antes de encender el gas. Si hay indicios de cor-

te, desgaste o abrasión, debe sustituirla antes de su uso. Enrosque el regulador en la bombona

de gas. Compruebe las conexiones de la manguera y del regulador con una solución de agua y

jabón antes de encender el horno.

16 ESPAÑOL

LISTA DE PARTES

• Horno de pizza

• Tabla de cocción de piedra

ADVERTENCIAS DE LA BOMBONA

PRÁCTICAS DE SEGURIDAD PARA EVITAR LESIONES

1. No almacene bombonas de repuesto debajo o cerca de este electrodoméstico.

2. Nunca llene la bombona por encima del 80% de su capacidad.

3. Las bombonas de propano líquido deben estar equipadas con un dispositivo de protección

de llenado excesivo (OPD, por sus siglas en inglés).

4. Si no se sigue rigurosamente la información anterior, puede producirse un incendio con re-

sultado de muerte o lesiones graves.

5. Este horno de gas para pizzas utiliza exclusivamente, bombonas de gas butano con 28-

30mbar (milibares de presión) y bombonas de propano de 37mb. Asegúrese de estar usando la

bombona de gas con estas especicaciones.

Si se cuida adecuadamente, su horno le proporcionará un servicio seguro y able durante mu-

chos años. Sin embargo, debe tener mucho cuidado, ya que el horno produce un calor intenso

que puede aumentar el riesgo de accidentes.

Cuando use este horno, deberá seguir ciertas pautas básicas, entre las que se incluyen las

siguientes:

• No repare ni sustituya ninguna pieza del horno. Todo el montaje y mantenimiento debe rea-

lizarlo un profesional cualicado, por favor, póngase en contacto con el servicio postventa.

• No se debe dejar a los niños solos o sin vigilancia en una zona en la que se esté utilizando

el horno. No permita que los niños se sienten, estén de pie o jueguen alrededor del horno en

ningún momento.

• Nunca deje que la ropa u otros materiales inamables entren en contacto o se acerquen a

cualquier quemador o supercie caliente hasta que se haya enfriado. El tejido podría pren-

derse, causando graves lesiones personales.

• Para su seguridad personal, use ropa adecuada. No debe llevar nunca prendas o mangas

sueltas mientras utiliza el horno. Algunos tejidos sintéticos son altamente inamables y no

deben usarse mientras se cocina.

• No caliente envases de alimentos sin abrir, ya que podría producirse una acumulación de pre-

sión que haría estallar los envases. Preste siempre mucha atención al encender el quemador,

para evitar posibles lesiones.

• Cuando utilice el horno, no toque la carcasa exterior, la tabla de cocción de piedra ni los alre-

dedores inmediatos, ya que estas zonas se calientan mucho y pueden provocar quemaduras.

• No utilice el horno para cocinar carnes muy grasas u otros productos que puedan aumentar

la posibilidad de llamaradas.

• Mantenga el área que rodea al horno libre de materiales combustibles, incluyendo uidos,

basura y vapores como gasolina o carbón vegetal.

• No obstruya el ujo de combustión y de aire de ventilación.

• No utilice nunca el horno en condiciones de mucho viento.

• La base del horno alcanza temperaturas extremadamente altas. No coloque el horno sobre

una mesa con manteles inamables, plásticos o cualquier otro material inamable.

17

ESPAÑOL

MONTAJE

1. Despliegue las patas.

Todo el montaje y mantenimiento debe realizarlo un profesional cualicado, por favor, póngase

en contacto con el servicio postventa.

Antes de montar el horno, asegúrese de que todas las piezas están presentes. Si falta alguna

pieza o está dañada, no intente montar el aparato. Póngase en contacto con el servicio de aten-

ción al cliente para obtener piezas de repuesto.

2. Introduzca la tabla de cocción de piedra.

3. Conecte la manguera de gas al horno de pizza.

Conecte la manguera de gas a la tubería de entrada y sujétela utilizando una abrazadera me-

tálica.

Insertar la piedra con una leve inclinación ascendente, desde la parte inferior, hasta que enca-

je en el interior del horno.

Empujando con el dedo, a tra-

vés de este oricio levantará la

piedra para poder retirarla con

más facilidad.

18 ESPAÑOL

CONECTAR LA BOMBONA DE GAS LP

Para conectar la bombona de gas:

1. La válvula de la bombona deberá estar en la posición OFF.

2. Asegúrese de que la perilla de control del horno está en la posición OFF.

3. Inspeccione las conexiones de la válvula, el puerto y el conjunto del regulador. Retire la suc-

iedad e inspeccione la manguera en busca de daños.

4. Cuando conecte el conjunto del regulador a la válvula de la bombona, utilice su mano para

apretar la tuerca en el sentido de las agujas del reloj hasta que se detenga. Utilizar una llave

inglesa podría dañar la tuerca de acoplamiento rápido y provocar una situación de peligro.

5. Abra completamente la válvula de la bombona girando el regulador en sentido contrario a

las agujas del reloj.

6. Antes de encender el horno, utilice una solución de agua y jabón para comprobar que no

haya fugas en ninguna de las conexiones.

7. Si se encuentra una fuga, cierre la válvula de la bombona y no utilice el horno hasta que su

proveedor local pueda efectuar las reparaciones.

DESCONECTAR LA BOMBONA DE GAS LP

1. Apague el horno y asegúrese de que el horno esté frío.

2. Cierre la válvula de la bombona girando el regulador en el sentido de las agujas del reloj

hasta que se detenga.

3. Separe el regulador de la válvula de la bombona girando la tuerca de acoplamiento rápido

en sentido contrario a las agujas del reloj.

4. Coloque un tapón de protección contra el polvo en la salida de la válvula de la bombona

siempre que no la esté utilizando.

ADVERTENCIA

Mantenga siempre la bombona en posición vertical.

El tamaño de la bombona de 9L es de 31cm de diámetro y 45.5cm de alto.

Si no está utilizando el aparato debe cerrar el gas desde la bombona.

La bombona utilizada debe incluir un collarín para proteger la válvula.

La distancia mínima entre el horno y la bombona de 9L es de 1m.

REGULADOR DE GAS BUTANO REGULADOR DE GAS LP

Este tipo de regulador tiene un acople a

presión. Asegúrese de que el interruptor

negro está en posición horizontal. Apriete la

base y presione el regulador sobre la válvula

de la bombona hasta que encaje.

Este regulador tiene un acople de rosca

que se ajusta girándolo en sentido contrario

a las agujas del reloj. Asegúrese de que la

bombona está completamente apagada y

enrosque el regulador lo máximo posible en

la válvula de la bombona.

4. Conecte la manguera a la bombona.

19

ESPAÑOL

PRUEBA DE FUGAS

Aunque las conexiones de gas del aparato se someten a una prueba de estanqueidad antes de

su embalaje y envío, debe realizarse una prueba completa en el lugar de instalación.

Antes de cada uso, compruebe la estanqueidad de todas las conexiones de gas siguiendo el

procedimiento que se indica a continuación. Si se detecta olor a gas en cualquier momento,

debe dejar de utilizar el aparato inmediatamente y comprobar todo el sistema en busca de

fugas.

ANTES DE LAS PRUEBAS

Asegúrese de que ha retirado todo el material de embalaje del aparato.

Prepare una solución de una parte de detergente líquido y una parte de agua. Necesitará una

botella de spray, una brocha o un trapo para aplicar la solución a los componentes.

CÓMO REALIZAR UNA PRUEBA DE ESTANQUEIDAD

1. Apague el horno y abra la válvula de la bombona girando el regulador en sentido contrario a

las agujas del reloj.

2. Aplique la solución jabonosa a todas las conexiones de gas. Aparecerán burbujas de jabón

donde haya una fuga.

3. Si hay una fuga, cierre inmediatamente el suministro de gas y apriete las conexiones que

tengan fugas.

4. Vuelva a abrir el gas y compruebe de nuevo.

5. Si la fuga de gas persiste en cualquiera de las conexiones, cierre el suministro de gas y pón-

gase en contacto con el servicio de atención al cliente.

UTILIZAR EL HORNO

Cada quemador tiene una potencia nominal de 4,4KW. Para empezar:

1. Retire todo el material de embalaje.

2. Asegúrese de que el horno haya sido sometido a una prueba de estanqueidad y esté

bien colocado.

3. Encienda el quemador siguiendo las instrucciones de encendido que aparecen a con-

tinuación.

INSTRUCCIONES DE USO

ENCENDIDO UTILIZANDO LA VÁLVULA DEL QUEMADOR

1. Asegúrese de que la perilla de control está en la posición OFF y

abra la válvula de la bombona girando el regulador lentamente en

sentido contrario a las agujas del reloj.

2. Presione y gire lentamente la perilla de control del horno en sen-

tido contrario a las agujas del reloj hasta que escuche un clic y el

quemador se encienda.

3. Si el quemador no se enciende, gire la perilla a la posición OFF,

espere 5 minutos y repita el proceso de encendido.

INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO

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PIEDRA DE HORNEAR

Guarde su horno para pizzas alejado de la luz solar directa y en un lugar cerrado siempre

que pueda y cuando lo guarde durante largos periodos de tiempo. El horno no debe ex-

ponerse a condiciones climáticas adversas como la nieve, la lluvia intensa y los vientos

fuertes.

Espere a que el horno se enfríe completamente antes de moverlo.

El revestimiento exterior del horno puede decolorarse con el tiempo y el uso. Esto no

afectará a su rendimiento.

Con el tiempo la piedra va oscureciéndose y adquiriendo pátina, es un proceso normal y

beneficioso para la piedra.

No utilice nunca jabón para limpiar la piedra, ya que al ser porosa ésta lo absorberá y

desprenderá un olor a jabón en las cocciones.

Tampoco cure la piedra con aceite, la piedra irá curándose sola con el tiempo. Para

limpiarla utilice primero una espátula de madera y luego pase un trapo húmedo.

1. No utilice la piedra sobre una llama abierta.

2. Evite los cambios extremos de temperatura en la piedra. NO coloque alimentos conge-

lados sobre la piedra caliente.

3. La piedra es frágil y puede romperse si se golpea o se cae.

4. La piedra se calienta mucho durante su uso y permanece caliente durante mucho tiem-

po después de su uso.

5. No enfríe la piedra con agua cuando esté caliente.

6. Después de limpiar la piedra con agua, séquela antes de utilizarla. Puede hacerlo en un

horno convencional a 60°C durante 2 horas.

CUIDADO Y MANTENIMIENTO

ENCENDIDO UTILIZANDO UNA CERILLA

1. Si después de varios intentos de encender el horno con la perilla

de control el quemador no se enciende, también se puede encender

con una cerilla.

2. Si ya ha intentado sin éxito encender el quemador con la perilla

de control, espere 5 minutos para que se disipe el gas.

3. Coloque una cerilla en el soporte para cerillas, enciéndala e in-

trodúzcala a través de la abertura del horno hasta el quemador.

4. Presione y gire lentamente la perilla de control a HI (alto), y el

quemador debería encenderse inmediatamente.

5. Si el quemador no se enciende en unos segundos, gire la perilla

de control a la posición OFF, espere 5 minutos y vuelva a intentarlo.

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