Manuale d’istruzioni 4
Piano di cottura da incasso
User and installation instructions 12
Built-in hob
Conseils d’utilisation et d’installation 20
Table de cuisson encastrable
Gebrauchs- und Installationsanleitungen 28
Einbau-Gasmulde
Instrucciones para el uso e instalación 36
Placa de cocción empotrable
PX 800 UOV
FX 800 UOV
1
Cruscotto Comandi Control Panel Bandeau de
commande
Bedienfeld Panel de mandos
Piano Hob Table de cuisson Kochfeld Placa de cocción
1) Ausiliario
2) Semirapido
3) Rapido
4) Tripla Corona
1) Auxiliary
2) Semi-rapid
3) Rapid
4) Triple crown
1) Auxiliaire
2) Semi-rapide
3) Rapide
4) Triple couronne
1) Zusatzbrenner
2) Normalbrenner
3) Schnellbrenner
4) Dreifacher Brennerkranz
1) Auxiliar
2) Semirrápido
3) Rápido
4) Triple corona
A
B
A
B
2
2
3
4
1
2
Installazione Installation Installation Installation Instalación
Installazione a filo top Flush fitting Installation à ras du
haut du meuble
Flächenbündiger Einbau in die
Küchenplatte
Instalación a ras de la
encimera
fig. 1a
fig. 1b
3
Inserimento nel mobile Fitting in the cabinet Installation dans le meuble Einbetten in das Möbel Montaje de la placa en
la encimera
fig. 2
fig. 3
fig. 4
top h = 60
top h = 40-50
4
Sommario
Introduzione........................................................................................................................... 4
Come utilizzarlo..................................................................................................................... 4
Pulizia e manutenzione del piano di cottura .......................................................................... 5
Assistenza e ricambi............................................................................................................... 5
Condizioni di garanzia............................................................................................................ 5
Garanzia Europea................................................................................................................... 5
Avvertenze per la sicurezza ................................................................................................... 7
Installazione............................................................................................................................ 8
Dati tecnici........................................................................................................................... 11
Introduzione
La ringraziamo per aver scelto un prodotto REX. Prima di utilizzare l'apparecchio Le consigliamo di leggere
attentamente le avvertenze ed i consigli contenuti nel presente manuale. Sarà così più facile utilizzarlo e
mantenerlo efficiente più a lungo. Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.
Come utilizzarlo
Accensione dei bruciatori
In questi modelli il comando dell'accensione e il dispositivo di sicurezza sono concentrati nella manopola.
Per accendere i bruciatori agire come segue:
1. Ruotare la manopola prescelta.
2. Tenere premuta la manopola con forza per circa 3/4 secondi, per permettere alle scintille di infiammare il
gas che fuoriesce dallo spartifiamma e per permettere alla termocoppia di riscaldarsi.
3. Dopo circa 3/4 secondi rilasciare la manopola e regolare la fiamma a piacere, ruotando la manopola in
senso antiorario. Nel caso in cui la fiamma non rimanga accesa, ripetere l'operazione dal punto 1.
Simbologia
: rubinetto chiuso;
: accensione;
: portata massima;
: portata minima.
Uso dei fuochi
Per un minor consumo di gas ed un migliore rendimento, si consiglia di usare pentole di diametro adatto ai
bruciatori, evitando che la fiamma fuoriesca dal bordo delle stesse (attenersi alla tabella di pagina 11).
Valvolatura automatica di sicurezza
Questo dispositivo di sicurezza effettua la chiusura automatica del rubinetto nel caso di spegnimento
accidentale della fiamma dei bruciatori in seguito a correnti d'aria, traboccamento di liquidi dal recipiente o
per momentanea mancanza di gas nella rete di distribuzione. Tale dispositivo entra in funzione dopo circa
30 secondi dallo spegnimento della fiamma.
5
Pulizia e manutenzione del piano di cottura
Prima di procedere alla manutenzione del piano cottura occorre staccare sempre la spina dalla presa di corrente
o togliere la corrente dalla linea di alimentazione a mezzo dell'interruttore generale dell'impianto elettrico.
• Bisogna evitare nel modo più assoluto l'uso di apparecchi a vapore, della paglietta o lana d'acciaio, acido
muriatico o altro che possa graffiare o smerigliare.
• Evitare di lasciare sul piano sostanze acide e alcaline.
• Non utilizzare mai oggetti appuntiti per non danneggiare le guarnizioni tra cornice e piano di lavoro.
• Non utilizzare prodotti contenenti sabbie, alcalini, acidi, cloruri, spray per il forno, detergenti solitamente
impiegati per la pulizia della lavastoviglie.
• Asciugare sempre bene l'apparecchio dopo averlo passato con un panno umido per evitare che si formino
residui calcarei.
• I cibi con un elevato contenuto zuccherino che dovessero traboccare sul piano di cottura devono essere
rimossi immediatamente.
• Eliminare lo sporco più grosso con un panno umido.
• Tutte le griglie, i cappellotti e gli spartifiamma si possono pulire, dopo averli tolti dal piano, con acqua calda
saponata, quindi vanno asciugati con cura. EVITARE ASSOLUTAMENTE IL LAVAGGIO IN LAVASTOVIGLIE.
Accertarsi che le zone di passaggio del gas siano perfettamente pulite.
• Il colore naturale delle griglie poggiapentole, nella sezione di appoggio delle pentole, con il tempo potrebbe
risultare alterato a causa dell'azione del calore.
Assistenza e ricambi
Questa apparecchiatura, prima di lasciare la fabbrica, è stata collaudata e messa a punto da personale esperto
e specializzato, in modo da dare i migliori risultati di funzionamento. Ogni riparazione o messa a punto che si
rendesse in seguito necessaria, deve essere fatta con la massima cura e attenzione.
Per questo motivo raccomandiamo di rivolgerVi sempre al Concessionario che ha effettuato la vendita o al
nostro Centro di Assistenza più vicino, specificando il tipo di inconveniente, il modello dell'apparecchiatura
(Mod.), il numero di prodotto (Prod. No.) ed il numero di fabbricazione (Ser. No.). Questi dati sono
riportati nella targhetta collocata sull’ultima pagina di copertina. Richiedere sempre l’impiego di ricambi
originali.
Condizioni di garanzia
La Sua nuova apparecchiatura è coperta da garanzia. Le condizioni di garanzia sono riportate per esteso
nell'opuscolo “Norme di garanzia - Centri Assistenza” che trovate all'interno dell'apparecchiatura.
Conservi con cura, insieme all'opuscolo, la ricevuta o lo scontrino fiscale, oppure ancora la bolla di
accompagnamento, che servono a documentare l'acquisto della Sua apparecchiatura e la data in cui è
avvenuto.
In caso di intervento del Servizio di Assistenza, esibite questi documenti al personale incaricato. Senza il
rispetto di questa procedura, il Servizio di Assistenza sarà costretto ad addebitare qualsiasi eventuale
riparazione.
In caso di necessità, potrà cercare il Centro più vicino consultando l'opuscolo “Norme di garanzia - Centri
Assistenza” oppure le Pagine Gialle nella rubrica Elettrodomestici/Riparazione.
Garanzia Europea
Questo elettrodomestico è garantito da Electrolux in ciascuno dei paesi sotto elencati per il periodo
specificato nella garanzia dell’apparecchiatura o, in alternativa, dalla legislazione vigente nel paese di utilizzo.
Se vi trasferite da un paese ad un altro, tra quelli sotto elencati, anche la garanzia dell’apparecchiatura sarà
trasferita alle seguenti condizioni:
La garanzia dell’apparecchiatura inizia a decorrere a partire dalla data del primo acquisto, che dovrà essere
dimostrato presentando un documento d’acquisto valido emesso dal venditore.
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La durata della garanzia e le condizioni offerte (es. manodopera e/o ricambi) faranno riferimento alle
condizioni esistenti nel nuovo paese di residenza per la stessa tipologia di prodotti.
La garanzia è strettamente personale ed è intestata all’acquirente originale dell’apparecchiatura e non può
essere trasferita ad un altro utilizzatore.
L’apparecchiatura deve essere installata e utilizzata in conformità alle istruzioni fornite da Electrolux ed
utilizzata solo in ambito domestico e comunque non per attività imprenditoriali o professionali.
L’apparecchiatura deve essere installata in conformità a tutte le normative vigenti nel nuovo paese di
residenza.
Le disposizioni della presente Garanzia Europea non pregiudicano i diritti previsti dalla legislazione di cui il
consumatore è e rimane titolare.
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Avvertenze per la sicurezza
Rivolgersi assolutamente a personale qualificato nei seguenti casi:
- installazione (vedere sezione installazione);
- nel caso di dubbi sul funzionamento.
Rivolgersi a centri di assistenza autorizzati dal costruttore nei seguenti casi:
- subito dopo aver tolto l'imballaggio, in caso di dubbio sull'integrità dell'apparecchio;
- sostituzione o danneggiamento del cavo di alimentazione;
- guasto o cattivo funzionamento dell'apparecchio, richiedendo i ricambi originali.
Avvertenze generali
Per garantire l'efficienza e la sicurezza di questo elettrodomestico:
- rivolgersi esclusivamente a centri di assistenza tecnica autorizzati;
- richiedere sempre l'utilizzo di parti di ricambio originali;
- l'apparecchio è concepito per uso non professionale in abitazioni; non modificatene le caratteristiche;
- sulla targa matricola figurano i simboli dei paesi di destinazione per cui le istruzioni sono valide;
- soltanto quando l'apparecchio è correttamente collegato ad un efficiente impianto di messa a terra,
come previsto dalle norme vigenti, viene garantita la sicurezza elettrica;
- fare attenzione a non toccare le griglie poggiapentole durante l'uso, in quanto diventano molto
calde, ed in particolar modo tenere i bambini a distanza;
- effettuare la sola cottura dei cibi evitando altre operazioni;
- prima di qualsiasi operazione di manutenzione o in caso di cattivo funzionamento, disconnettere
l'apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica;
- controllare sempre che le manopole siano nella posizione di arresto quando l'apparecchio non è utilizzato.
Evitate che i bambini abbiano contatti con:
- i comandi e l'apparecchio in genere;
- i componenti dell'imballo (sacchetti, polistirolo, punti metallici, ecc.);
- l'apparecchio, durante e subito dopo il funzionamento del piano cottura, visto il surriscaldamento;
- l'apparecchio inutilizzato (in tal caso vanno rese inoffensive le parti che potrebbero risultare pericolose).
Evitate le seguenti operazioni:
- toccare l'apparecchio con parti del corpo umide;
- usare l'apparecchio quando si è a piedi nudi;
- tirare l'apparecchio o il cavo di alimentazione per staccarli dalla presa di corrente;
- operazioni improprie e pericolose;
- lasciare il cavo di alimentazione di altri elettrodomestici su parti calde dell'apparecchio;
- l'esposizione ad agenti atmosferici;
- l'utilizzo dell'apparecchio come piano d'appoggio;
- l'utilizzo di liquidi infiammabili in prossimità dell'apparecchio;
- l'impiego di adattatori, prese multiple e/o prolunghe;
- installazione o riparazione senza l'intervento di personale qualificato.
Importante
- Non devono essere poste sui bruciatori pentole instabili o deformate, che potrebbero causare incidenti di
rovesciamenti o trabocco.
- Se l'apparecchio è dotato di coperchio accertarsi che i bruciatori siano freddi prima di chiuderlo.
- Chiudere il rubinetto di alimentazione quando il piano non è in funzione.
- Prima dell'installazione accertarsi delle condizioni di distribuzione del gas che devono essere come quelle
previste sull'apparecchio. La predisposizione al gas utilizzabile e indicata nella targhetta posta sul fondo
del cassetto. Questo apparecchio non è raccordato ad un dispositivo di evacuazione dei prodotti della
combustione e deve essere installato e raccordato secondo le regole in vigore. Una attenzione particolare
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deve essere posta alle disposizioni applicabili in materia di ventilazione. L'utilizzo di un apparecchio di
cottura a gas produce calore e umidità nel locale in cui è stato installato. Vogliate assicurare una buona
aerazione del locale: mantenere aperti gli orifizi di aerazione naturale o installare un dispositivo di
aerazione meccanica (cappa di aspirazione con condotto di scarico). Un utilizzo intensivo e prolungato
dell'apparecchio può necessitare di una aerazione supplementare, per esempio l'apertura di una finestra,
un'aerazione più efficace, aumentando la potenza di aspirazione meccanica, se essa esiste.
Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da:
errata installazione, usi impropri, erronei ed irragionevoli.
Installazione
Di seguito vengono descritte le operazioni da eseguire per l'installazione, sia per quanto riguarda la parte gas sia
per quella elettrica. Tali lavori devono essere effettuati, nel rispetto delle norme vigenti, da personale abilitato,
poiché la loro esecuzione da parte di persona inesperta può costituire pericolo.
La ditta costruttrice declina ogni responsabilità per danni a persone o a cose derivanti dall'inosservanza di tali
disposizioni. LE NORME DA RISPETTARE PER LA PARTE GAS SONO LE UNI 7129 E UNI 7131.
Preparazione del mobile
Questo libretto riguarda un piano cottura da incasso di classe 3.
Preparare il foro nel top secondo le misure indicate nella fig. 1.
È indispensabile in ogni caso praticare l'apertura nella posizione più conveniente, tenendo presente che il tubo
del gas non deve venire a contatto con le pareti di un eventuale forno sottostante al piano.
Inserimento nel mobile
Dopo aver eseguito le operazioni di allacciamento, stendere il nastro di stucco a filo del foro ed appoggiare il
piano. Stringere i ganci di fissaggio (fig. 2) avvitando con delicatezza. Togliere le parti eccedenti del nastro di
stucco.
Nota
Nel caso in cui l'apparecchio non venga installato sopra un forno, è necessario predisporre un setto
separatore (fig. 3).
Incasso a filo top (solo modello FX 800 UOV)
• Preparare il foro nel Top secondo le misure indicate in fig. 1b.
• Fresare il Top lungo tutto il bordo del foro d’incasso, facendo estrema attenzione a rispettare le misure
indicate in figg. 1b e 4.
• È indispensabile in ogni caso praticare l’apertura nella posizione più conveniente, tenendo presente che il
tubo del gas non deve venire a contatto con le parti di un eventuale elettrodomestico installato sotto il
piano.
• Dopo aver eseguito le operazioni di allacciamento, stendere il sigillante siliconico a filo del foro, in
corrispondenza della fresatura ed appoggiare il piano.
• Posizionare i ganci forniti come accessori nelle apposite sedi, sui profili di fissaggio.
• Stringere i ganci di fissaggio, avvitando con delicatezza (fig. 4).
• Togliere il sigillante eccedente.
Collegamento alla conduttura del gas
Collegare l'apparecchio alla conduttura del gas conformemente alle norme in vigore, solo dopo che si è
verificata la corretta regolazione dell'apparecchio stesso per il tipo di gas di alimentazione che si utilizza.
In caso contrario, effettuare le operazioni descritte nel paragrafo “Sostituzione iniettori” (pagina 10).
Per un'alimentazione con gas liquido utilizzare regolatori di pressione conformi alle norme in vigore.
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ll collegamento alla conduttura del gas può essere effettuato in due modi:
A Collegare il piano di cottura del gas utilizzando un tubo rigido di rame
del diametro di 12 mm, come indicato nella fig. 5. Per assicurare una
buona tenuta interporre la guarnizione in elastomero fornita come
accessorio in dotazione (norma UNI EN 682).
B Collegare il piano cottura con tubo flessibile in acciaio a parete
continua (UNI 9891). Anche in questo caso per assicurare una buona
tenuta interporre la guarnizione fornita come accessorio in dotazione.
Si raccomanda inoltre l'ottemperanza alla normativa in vigore riguardo
gli impianti gas, con particolare riguardo alle norme UNI succitate.
Dopo aver eseguito il collegamento verificare che non ci siano perdite versando sul collegamento una
soluzione di acqua e sapone.
Ventilazione dei locali
Accertarsi che nella stanza in cui è stato installato l'apparecchio vi siano aperture permanenti verso l'esterno o
condotti di ventilazione per consentire un corretto afflusso d'aria, secondo quanto prescritto dalle norme vigenti.
Tutte le aperture praticate devono:
1. avere una sezione minima di passaggio non inferiore a 100 cm
2
;
2. essere realizzate in modo da non poter essere ostruite dall'esterno o dall'interno;
3. avere mezzi di protezione, per non ridurre la sezione di passaggio per la ventilazione;
4. trovarsi ad un'altezza dal pavimento tale da non disturbare lo scarico della combustione.
Qualora le aperture vengono realizzate in una parete di un locale adiacente, questo deve avere una ventilazione
diretta e inoltre non deve essere:
1. una stanza da letto;
2. un locale comune dell'immobile;
3. un locale con pericolo d'incendio.
Prima di collaudare l'apparecchio verificare che il locale verso il quale si è praticata l'apertura di ventilazione non
sia in depressione a causa del funzionamento di un altro utilizzatore e che la ventilazione fra i due ambienti sia
assicurata mediante aperture libere permanenti, per esempio maggiorando la fessura fra porta e pavimento.
Lo scarico dei prodotti della combustione deve avvenire per mezzo di una cappa, la quale, a sua volta, deve
scaricare in un camino, in una canna fumaria o direttamente all'esterno.
Accesso al piano di cottura
Per accedere al cassetto che contiene le parti funzionali operare come segue:
• togliere le griglie, i cappellotti e gli spartifiamma dei bruciatori;
• togliere le manopole estraendole dai perni;
• svitare le viti che fissano i bruciatori al piano; nel caso della versione filo top, svitare inoltre le due viti di
fissaggio al cassetto nella zona anteriore dello stesso;
• sollevare il piano.
Importante: nel caso della versione filo top, prima di procedere come sopra, è necessario estrarre tutto il
piano cottura dal top svitando i ganci di fissaggio.
Collegamento alla rete elettrica
Il piano cottura REX è fornito di un cavo di alimentazione tripolare con terminali liberi.
Se il piano cottura viene connesso permanentemente alla rete di alimentazione, predisporre un dispositivo
che assicuri la disconnessione dalla rete, con una distanza di apertura dei contatti che consenta la
disconnessione completa nelle condizioni della categoria di sovratensione III. Accertarsi che:
a) la spina e la presa siano adatte per una corrente di 16 A;
b) entrambe siano facilmente raggiungibili e poste in modo che nessuna parte in tensione possa essere
accessibile durante l'introduzione o rimozione della spina stessa;
c) la spina possa essere introdotta senza difficoltà e che sia accessibile ad apparecchio installato;
d) una volta introdotta la spina, il piano non si appoggi su di essa quando viene installato nel mobile;
e) non siano collegati i terminali di due apparecchi alla stessa spina;
f) nel caso si sostituisca il cavo di alimentazione ne venga utilizzato uno con specifiche 3 x 0,5 mm
2
di tipo
H05VV-F;
guarnizione
guarnizione
tubo acciaio
flessibile
tubo rame
fig. 5
10
g) è fondamentale che vengano rispettate le polarità di aggancio dei terminali liberi
(Marrone=Fase – Blu=Neutro – GialloVerde=Terra).
N.B: assicuratevi che le caratterstiche della vostra linea elettrica domestica
(tensione, potenza massima e corrente), siano compatibili con quelle del vostro
piano cottura REX.
Sostituzione iniettori
N.B. Tutti i prodotti escono dalla fabbrica regolati per gas metano (G20).
Nel caso di gas diversi procedere al cambio degli iniettori nel seguente modo:
1. togliere le griglie, i cappellotti e gli spartifiamma;
2. togliere, svitandoli, gli iniettori e sostituirli con quelli in dotazione corrispondenti al gas di rete, assicurandosi
che la marcatura sia quella indicata nella tabella (pagina 11);
3. rimettere gli spartifiamma i cappellotti e le griglie;
4. questi bruciatori non hanno bisogno della regolazione dell'aria.
Avvertenza
In caso di trasformazione dell'apparecchio da un gas all'altro occorre posizionare l'etichetta auto adesiva
interessata (fornita come accessorio) nell'apposito spazio della targhetta. Per funzionamento a G.P.L.
(G30 o G31) la vite di regolazione del minimo deve essere avvitata a fondo. Questi apparecchi sono forniti
in cat. II 2H3+.
Regolazione del minimo
- Togliere le manopole (estraibili in quanto montate a pressione).
- Accendere i bruciatori e regolare il minimo ruotando la vite di regolazione
in senso orario per diminuire la fiamma ed in senso antiorario per
aumentarla (fig. 6). Il cacciavite di regolazione è fornito negli accessori.
BLU
GIALLO-VERDE
MARRONE
Minimo
più alto
Minimo
più basso
fig. 6
11
Dati tecnici
Apparecchio cat. II 2H3+
L'uso di pentole di diametro superiore a quello indicato può comportare eccessivi surriscaldamenti
alle manopole e al top e, nel caso di uso prolungato, all'ingiallimento della copertura (se in acciaio
inossidabile).
REX declina ogni responsabilità da eventuali danni derivanti da tali utilizzi.
Portata termica complessiva: vedere la targhetta posta sul fondo del piano.
Aria necessaria alla combustione: 2 m
3
/h per kW di potenza installata - vedere targhetta.
Tensione di alimentazione 220-240 V 50-60 Hz.
Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie:
– 90/396/CEE (Gas);
– 73/23/CEE del 19/02/73 (Bassa Tensione);
– 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettromagnetica);
– 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.
Tipo gas Bruciatore
Marcatura
iniettori
Portata termica
nominale
in kW
Portata termica
ridotta
in kW
Gas naturale
(metano)
G20 20 mbar
Ausiliario
Semirapido
Rapido
Tripla corona
70
96
119
146
1,0
2,0
3,0
4,0
0,5
0,6
1,1
2,1
Gas di petrolio
liquefatti (GPL)
G30 29 mbar
G31 37 mbar
Ausiliario
Semirapido
Rapido
Tripla corona
50
71
86
98
1,0
2,0
3,0
4,0
0,5
0,6
1,1
2,1
Tabella delle pentole consigliate
Bruciatore Ø Pentole in cm
Ausiliario
Semirapido
Rapido
Tr i p l a c o r o n a
max Ø 18
max Ø 18
max Ø 22
max Ø 30
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