V-ZUG 868 Istruzioni per l'uso

VZUG AG

Dunstabzug

Hotte d‘aspiration

Coppa aspirante

DW-E

Bedienungsanleitung

Mode d‘emploi

Istruzioni per l‘uso

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34

Cara cliente V-ZUG, caro cliente V-ZUG

Grazie per aver scelto uno dei nostri prodotti.

Il vostro apparecchio soddisfa elevate esigenze, e il suo uso è molto semplice.

E’ tuttavia necessario che vi prendiate il tempo per leggere queste istruzioni per

l’uso che vi permetteranno di comprendere meglio l’apparecchio e di utilizzarlo

in modo ottimale e senza problemi.

Vi preghiamo di attenervi alle osservazioni sulla sicurezza.

Modifiche

Testo, immagini e dati corrispondono al livello tecnico dell’apparecchio al mo-

mento della stampa di queste istruzioni per l’uso. Salvo modifiche ai sensi di un

ulteriore sviluppo.

Simboli utilizzati

A contrassegna un passo di lavoro, che si deve eseguire

– descrive la reazione dell’apparecchio al passo di lavoro eseguito

• Contrassegna un’enumerazione

Campo di validità

Il numero di modello corrisponde alle prime 3 cifre sulla targhetta dei dati. Queste

istruzioni per l'uso riguardano i seguenti modelli:

Gli scostamenti d‘esecuzione sono menzionati del testo.

Contrassegna tutte le istruzioni importanti per la sicurezza.

L’inosservanza può provocare lesioni, danni all’apparecchio

o alle installazioni!

Tipo Modello n° Sistema di misura

DW-E6 868 EURO60/SMS60

DW-E9 869 EURO60/SMS60

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Indice

Osservazioni sulla sicurezza 36

Prima della prima messa in esercizio . . . . . . . . . 36

Uso conforme allo scopo . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Quando nell’economia domestica vivono bambini 37

Utilizzazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Il vostro apparecchio 39

Costruzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Uso 40

Elementi di comando/Indicazione . . . . . . . . . . . 40

Come eliminare personalmente i guasti 42

Cosa fare se … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Cura e manutenzione 43

Accessori e ricambi 46

Dati tecnici 47

Smaltimento 48

Assistenza tecnica 49

Breve istruzione 52

36

Osservazioni sulla sicurezza

La norma IEC 60335-1 prescrive:

• Alle persone (inclusi i bambini) che non sono in grado di usare l'apparecchio

con sicurezza, in seguito alle loro capacità fisiche, sensoriali e psichiche o alla

loro inesperienza o mancanza di conoscenza, non è permesso utilizzare l'ap

-

parecchio senza la sorveglianza o l'istruzione di una persona responsabile

per la loro sicurezza.

Prima della prima messa in esercizio

• L’apparecchio deve essere montato ed allacciato alla rete elettrica solo con-

formemente alle istruzioni d’installazione separate. Far eseguire i lavori neces-

sari da un installatore/elettricista autorizzato.

• Smaltire il materiale d’imballaggio attenendosi alle prescrizioni locali.

L’apparecchio è conforme alle norme riconosciute della tecni

ca e alle prescrizioni di sicurezza in materia. Tuttavia il suo

uso appropriato è premessa indispensabile per evitare danni

e infortuni. Attenersi alle osservazioni riportate in queste

istruzioni per l’uso.

... Osservazioni sulla sicurezza

37

Uso conforme allo scopo

• L’apparecchio è previsto per l’aspirazione di vapori sopra un fornello nell’eco-

nomia domestica.

• Riparazioni, modifiche o manipolazioni all’apparecchio o al suo interno, spe-

cialmente alle parti sotto tensione, possono essere eseguite esclusivamente dal

produttore, dal suo servizio clienti o da persone analogamente qualificate.

Delle riparazioni inadeguate possono causare gravi infortuni, danni all’appa

-

recchio ed alle installazioni e guasti di funzionamento.In caso di guasto di fun-

zionamento al suo apparecchio o in caso di un incarico di riparazione,

osservare le indicazioni riportate a «Assistenza tecnica». Se necessario si ri

-

volga al nostro servizio clienti.

• Conservare le presenti istruzioni accuratamente, per poterle consultare in

qualsiasi momento. Nel caso di vendita o cessione l’apparecchio a terzi, non

dimenticare di allegare ad esso le istruzioni per l’uso e d’installazione. Il nuo

-

vo proprietario può così acquisire informazioni sul corretto uso dell’apparec-

chio e sulle relative osservazioni.

Quando nell’economia domestica vivono

bambini

• Le varie parti che compongono l’imballaggio (p.es. pellicole, polistirolo) pos-

sono essere pericolose per i bambini. Pericolo di soffocamento! Tenere le parti

dell’imballaggio lontano dalla portata dei bambini.

• L’apparecchio è destinato ad essere utilizzato da adulti che hanno preso co-

noscenza del contenuto di queste istruzioni. I bambini spesso non sono in gra-

do di riconoscere i pericoli inerenti all’uso dell’apparecchio. Provvedere alla

necessaria sorveglianza e non fare giocare i bambini con l’apparecchio.

... Osservazioni sulla sicurezza

38

Utilizzazione

• Se l’apparecchio mostra dei danni visibili, non metterlo in funzione e rivolgersi

al nostro servizio clienti.

• Non appena s’individua un disturbo di funzionamento, l’apparecchio deve es-

sere staccato dalla rete elettrica.

• Non è permesso strinare (flamber) sotto l’apparecchio. I filtri metallici del gras-

so carichi di grasso potrebbero infiammarsi e provocare un incendio.

• Quando si frigge sul fornello, l’apparecchio usato deve essere sorvegliato con-

tinuamente durante il funzionamento. L’olio contenuto nella friteuse può incen-

diarsi da solo con surriscaldamento e provocare un incendio. Per questo, la

temperatura dell’olio deve essere sorvegliata e tenuta sotto il punto d’accen

-

sione. Prestare anche attenzione alla pulizia dell’olio: l’olio sporco può incen-

diarsi facilmente da solo.

• Devono essere rispettati gli intervalli di pulizia. Se questa indicazione non è

rispettata, può presentarsi pericolo d’incendio a causa di un eccessivo depo

-

sito di grassi nei filtri metallici del grasso.

• Le singole zone di cottura del fornello possono essere utilizzate solo con sopra

vasellame pieno, per non danneggiare l’apparecchio ed i mobili della cucina

con un effetto troppo di riscaldamento intenso. Si devono assolutamente evita

-

re fiamme libere con fornelli ad olio, gas, legna o carbone.

• Durante il funzionamento dell’aspiratore deve essere assicurata una sufficiente

adduzione di aria fresca, per evitare una fastidiosa sottopressione nel locale

della cucina e per consentire in ogni caso l’espulsione ottimale dell’aria.

• In caso di utilizzazione contemporanea di diversi apparecchi – funzionanti a

gas o altri combustibili – occorre assicurare una sufficiente alimentazione di

aria fresca. Non vale per gli apparecchi a circolazione d‘aria.

• Durante i lavori di manutenzione all’apparecchio, e anche per la sostituzione

di lampadine, l’apparecchio deve essere messo fuori tensione (togliere com

-

pletamente i fusibili dai loro attacchi o aprire l’interruttore automatico o estrar-

re la spina dalla presa).

• Durante i lavori di pulizia si deve fare attenzione a non far penetrare acqua

nell’apparecchio. Usare solo strofinacci poco bagnati. Non spruzzare mai l’in

-

terno o l’esterno dell’apparecchio con acqua o con un apparecchio per puli-

zia a vapore. L’acqua che penetra nell’involucro può causare danni.

39

Il vostro apparecchio

L‘apparecchio serve per evacuare le esalazioni prodotte da un posto di cottura. I

vapori che si producono sopra il posto di cottura vengono aspirati da un ventila-

tore. Il filtro metallico dei grassi pulisce l’aria di scarico e la convoglia all’aperto

attraverso un bocchettone con integrata una valvola antiritorno e una conduttura

per l’aria di scarico.

Osservazione: durante l’esercizio, si deve provvedere ad una sufficiente ali-

mentazione d’aria fresca.

Costruzione

1 Pannello di comando

2 Filtro metallico dei grassi

Modello DW-E6 (868) con due elementi metallici del filtro dei grassi

Modello DW-E9 (869) con tre elementi metallici del filtro dei grassi

3 Illuminazione del posto di lavoro

1

2

3

40

Uso

Consigliamo di attivare l‘apparecchio alcuni minuti prima di iniziare la cottura e,

una volta finito il processo di cottura, di lasciarla funzionare ancora per almeno

5 minuti. In caso di normali vapori della cucina, attivare gli stati iniziali del ven-

tilatore, con forti vapori o formazione di odori, gli stati più potenti.

Elementi di comando/Indicazione

A Interruttore DIS/Azzeramento F Lampada di controllo stadio

indicazione di saturazione ventilatore 1

B Interruttore INS/scelta dello G Lampada di controllo stadio

stadio di potenza ventilatore 2/indicazione di

C Interruttore stadio intenso saturazione filtro metallico

D Illuminazione DIS H Lampada di controllo stadio

E Illuminazione INS di ventilazione 3

J Lampada di controllo stadio

intenso

A BCDE

F

G H J

... Uso

41

Interruttore DIS

A Premendo il tasto A si disinseriscono le funzioni del ventilatore.

Interruttore INS/selezione dello stadio

A Premendo il tasto B, l’apparecchio viene inserito allo stadio di ventilazione 1.

Premendo ripetutamente sul tasto B si scelgono gli stati di ventilazione 2 o 3.

– Lo stadio di ventilazione attuale è indicato dalla luce della rispettiva lam-

pada di controllo F, G, H.

Interruttore stadio intenso

A Premendo il tasto C si inserisce per 5 minuti lo stadio intenso.

– In seguito l’apparecchio ritorna sullo stadio di ventilazione precedentemen-

te scelto. Se non era stato scelto uno stadio di ventilazione, l’apparecchio

si disinserisce.

– Lo stadio intenso attivato è indicato dalla luce della lampada di controllo J.

A Se desiderate terminare lo stadio intenso prima dello scadere di 5 minuti, pre-

mete sul tasto B oppure C.

Illuminazione

A L’illuminazione si accende e si spegne premendo sui tasti D ed E.

L’illuminazione si può usare indipendentemente dalla ventilazione.

Indicazione di saturazione del filtro metallico dei grassi

La lampada di controllo G lampeggia, quando è raggiunto il grado di saturazio-

ne massimo del filtro metallico dei grassi (vedi «Pulizia del filtro metallico dei gras-

si e della parte interna dell’apparecchio» alla pagina 44).

42

Come eliminare personalmente i

guasti

Cosa fare se …

… l‘apparecchio non reagisce alla pressione sui tasti

Possibile causa Rimedio

• Il fusibile o l’interruttore au-

tomatico dell’appartamen-

to rispettiv. dell’instal-

lazione della casa è

difettoso.

• Interruzione nell’alimenta-

zione elettrica.

A Sostituire il fusibile.

A Inserire nuovamente l’interruttore

automatico.

A Controllare l’alimentazione elettrica.

A Interrompere l’alimentazione elettrica per

almeno 5 secondi e poi riattivare

l‘apparecchio.

43

Cura e manutenzione

Pulizia degli involucri degli apparecchi

Pulire gli involucri esterni solo con panni tessili inumiditi con acqua del rubinetto

ed asciugarli con un panno morbido.

Per pulire l’involucro mai utilizzare detersivi abrasivi, spugne universali abrasive,

lana metallica ecc. La superficie ne risulterebbe danneggiata.

• Per tutti i lavori di pulizia e di manutenzione, anche in caso di sosti-

tuzione delle lampade, l’apparecchio deve prima essere staccato dal-

la rete elettrica (svitare il fusibile risp. disinserire l’interruttore automa-

tico o sfilare la spina dalla rete).

• Durante i lavori di pulizia l’acqua non deve penetrare nell’apparec-

chio. L’acqua nell’apparecchio può provocare danni. Mai spruzzare

con acqua la parte interna o esterna dell'apparecchio. Non utilizzare

pulitrici a vapore.

• L’inosservanza delle prescrizioni di cura e di manutenzione per l’ap-

parecchio e per i filtri metallici dei grassi può provocare incendi. At-

tenersi quindi a queste istruzioni per l’uso.

... Cura e manutenzione

44

Pulizia del filtro metallico dei grassi e della parte interna

dell’apparecchio

Con uso normale, il filtro metallico dei grassi deve essere pulito almeno una volta

al mese o sempre quando la lampada di controllo «Indicazione di saturazione

filtro metallico dei grassi» (vedi figura pagina 40) lampeggia. Con una cura otti-

male, la durata del filtro metallico dei grassi è illimitata.

A Staccare l’apparecchio dalla rete elettrica (svitare il fusibile risp. disinserire

l’interruttore automatico o sfilare la spina dalla rete elettrica).

A Spostare indietro la maniglia 1.

A Ribaltare verso il basso il filtro me-

tallico dei grassi ed estrarlo dal

sostegno posizionato sul lato po

-

steriore.

Osservazione: fare attenzione

a non danneggiare il filtro metalli

-

co dei grassi.

A Pulire e asciugare il filtro metallico

dei grassi immergendolo in un de

-

tersivo o se possibile nella

lavastoviglie.

Importante: nella lavastoviglie, utilizzare necessariamente il programma

«Forte» risp. intenso – con prelavaggio con acqua calda.

Osservazione: con il lavaggio nella lavastoviglie, il filtro metallico dei

grassi può cambiare colore, senza per questo pregiudicare le qualità di

filtraggio dei grassi.

A Pulire l’interno dell'involucro servendosi di un panno tessile inumidito con

acqua e asciugare con un panno morbido.

Per pulire l’involucro non utilizzare mai detersivi abrasivi, spugne universali

abrasive, lana metallica ecc. La superficie ne risulterebbe danneggiata.

A Inserire il filtro metallico dei grassi. Questo deve essere assolutamente asciutto.

A Avvitare il fusibile risp. inserire l’interruttore automatico o collegare la spina

alla rete elettrica.

1

... Cura e manutenzione

45

A Premere l’interruttore DIS (almeno per 3 secondi) fino a sentire un segnale.

– La lampada di controllo «Indicazione di saturazione filtro metallico dei

grassi» si spegne.

Sostituzione della lampada

A Staccare l’apparecchio dalla rete elettrica (svitare i fusibili risp. disinserire l’in-

terruttore automatico o sfilare la spina dalla rete).

A Sollevare attentamente l'anello della lam-

pada servendosi di un cacciavite fine.

A Sostituire la lampada difettosa con una

lampada alogena dello stesso tipo (mass.

20 Watt).

Osservazione: evitare, nel limite del

possibile, di toccare le nuove lampade

con le mani. Usare un panno fine, asci

-

utto ed esente da grassi.

A Pulire l’anello della lampada e il vetro.

A Inserire l'anello della lampada e il vetro

nelle aperture previste allo scopo.

A Avviare il fusibile, risp. attivare l’interrut-

tore automatico o infilare la spina nella

rete.

46

Accessori e ricambi

Per l’ordinazione pregasi indicare il n

o

del modello e l’esatta denominazione.

Lampada alogena

Filtro metallico dei grassi

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Dati tecnici

Tensione d’alimentazione 230 V ~50 Hz

Potenza assorbita:

• Ventilatore 130 W

• Illuminazione 2 × 12 V 20 W

Potenza collegata 175 W

Collegamento con cavo di rete e spina Lunghezza 1,2 metri

48

Smaltimento

Imballaggio

• Le parti dell’imballaggio (cartone, fogli di plastica PE, polistirolo EPS) sono mu-

nite di un marchio e se possibile vanno riciclate di conseguenza oppure smal-

tite nel rispetto dell’ambiente.

Disinstallare

• Staccare l’apparecchio dalla presa. In caso di installazioni fisse, far smontare

il collegamento da un elettricista autorizzato!

Sicurezza

• Per evitare incidenti a seguito di un utilizzo inappropriato, in particolar modo

da parte di bambini, è necessario rendere inservibile l’apparecchio.

• Sfilare la spina dalla presa, risp. far smontare il collegamento da un elettrici-

sta. In seguito tagliare il cavo di collegamento alla rete dell’apparecchio.

Smaltimento

• L’apparecchio vecchio non è un rifiuto senza valore. Con uno smaltimento ese-

guito a regola d’arte le materie prime possono essere riciclate.

• Sulla targhetta dei dati dell’apparecchio è raffigurato il simbolo . Questo

indica che uno smaltimento assieme ai normali rifiuti delle economie domesti-

che non è ammissibile.

• Lo smaltimento deve avvenire conformemente alle disposizioni locali per lo

smaltimento dei rifiuti. Si prega di rivolgersi alle autorità competenti della

vostra amministrazione comunale, alla stazione di riciclaggio dei rifiuti dome

-

stici locale o al commerciante, presso il quale è stato acquistato l’apparecchio,

per ottenere ulteriori informazioni sul trattamento, sul ricupero e sulla riutiliz

-

zazione del prodotto.

49

Assistenza tecnica

Se ci deve contattare per un’anomalia del funzionamento o per trasmetterci un’or-

dinazione, voglia sempre indicarci il numero di fabbricazione (FN) e la denomi-

nazione del suo apparecchio. Annoti queste indicazioni qui di seguito, come pure

sull’autoadesivo di servizio fornito con l’apparecchio. Incolli l’autoadesivo in un

luogo ben visibile o nella sua agenda telefonica.

Questi dati figurano sul certificato di garanzia, sulla fattura originale e sulla tar-

ghetta dei dati. La targhetta delle caratteristiche è applicata dietro il filtro metalli-

co dei grassi sulla parete posteriore dell’apparecchio.

In caso di disturbi del funzionamento può rivolgersi al più vicino Centro di servizio

della V-ZUG SA con un telefono fisso presso l’ubicazione dell’apparecchio, tele-

fonando al numero gratuito 0800 850 850.

Domande, ordinazioni, contratto di servizio

Per domande e problemi di ordine amministrativo o tecnico, così come per ordi-

nazioni di pezzi di ricambio e accessori, voglia rivolgersi direttamente alla sede

principale a Zug, tel. 041 767 67 67.

Alla scadenza della garanzia, per tutti i nostri prodotti il cliente ha la possibilità

di stipulare un contratto di servizio. Le inviamo volentieri la relativa

documentazione.

Il capitolo «Eliminare personalmente i guasti» aiuta a ripara

re di persona piccole anomalie del funzionamento.

Le permettono di risparmiare la richiesta di un tecnico del ser

vizio e quindi i costi risultanti.

FN

Apparecchio

50

Notizen/Notes/Annotazioni

... Notizen/Notes/Annotazioni

51

Kurzanleitung

Lesen Sie bitte zuerst die Sicherheitshinweise in dieser

Bedienungsanleitung

A Ausschalter/Rücksteller Sättigungsanzeige

B Einschalter/Stufenwahl

C Intensivschalter

D, E Beleuchtung Aus, Ein

Brèves instructions

Veuillez d’abord lire les consignes de sécurité de ce mode d’emploi!

A Touche HORS/remise à zéro affichage de saturation

B Touche EN/sélection niveaux de puissance

C Commutateur intensif

D, E Eclairage HORS, EN

Breve istruzione

Legga dapprima le osservazioni sulla sicurezza di queste istruzioni

per l’uso!

A Interrutore DIS/azzeramento indicazione di saturazione

B Interruttore INS/scelta dello stadio di potenza

C Interruttore stadio intenso

D, E Illuminazione DIS, INS

A BCDE

VZUG AG

Industriestrasse 66, 6301 Zug

Tel. 041 767 67 67, Fax 041 767 61 61

[email protected], www.vzug.ch

Service-Center: Tel. 0800 850 850

H4.0217-3

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