Whirlpool PIM 640 AS (IX) Guida utente

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Operating Instructions

HOB

Français

Mode d’emploi

TABLE DE CUISSON

Español

Manual de instrucciones

ENCIMERA

Portuges

Instruções para a utilização

PLANO

Italiano

Istruzioni per l’uso

PIANO

Sommario

Istruzioni per l’uso,1

Avvertenze,3

Assistenza,8

Descrizione dell’apparecchio,10

Installazione,14

Avvio e utilizzo,18

Precauzioni e consigli,18

Manutenzione e cura,19

Anomalie e rimedi,19

Contents

Operating Instructions,1

Warnings,3

Assistance,8

Description of the appliance,10

Installation,21

Start-up and use,25

Precautions and tips,25

Maintenance and care,26

Troubleshooting,26

Sommaire

Mode d’emploi,1

Avertissements,4

Assistance,8

Description de l’appareil,11

Installation,28

Mise en marche et utilisation,34

Précautions et conseils,34

Nettoyage et entretien,35

Anomalies et remèdes,36

Sumario

Manual de instrucciones,1

Advertencias,4

Asistencia,8

Descripción del aparato,11

Instalación,37

Puesta en funcionamiento y uso,41

Precauciones y consejos,42

Mantenimiento y cuidados,42

Anomalías y soluciones,43

Índice

Instruções para a utilização,1

Advertências,5

Assistência,9

Descrição do aparelho,12

Instalação,44

Início e utilização,48

Precauções e conselhos,49

Manutenção e cuidados,49

Anomalias e soluções,50

PIM 640 S

PIM 640 AS

PIM 640 AS EX

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3

Avvertenze

ATTENZIONE: Questo apparecchio e le

sue parti accessibili diventano molto caldi

durante l’uso. Bisogna fare attenzione ed

evitare di toccare gli elementi riscaldanti.

Tenere lontani i bambini inferiori agli 8

anni se non continuamente sorvegliati.

Il presente apparecchio può essere

utilizzato dai bambini a partire dagli 8

anni e da persone con ridotte capacità



mancanza di esperienza e di conoscenza

se si trovano sotto adeguata sorveglianza

oppure se sono stati istruiti circa l’uso

dell’apparecchio in modo sicuro e se

si rendono conto dei pericoli correlati.

I bambini non devono giocare con

l’apparecchio. Le operazioni di pulizia

e di manutenzione non devono essere

effettuate dai bambini senza sorveglianza.

ATTENZIONE: Lasciare un fornello

incustodito con grassi e olii può essere

pericoloso e può provocare un incendio.

Non bisogna MAI tentare di spegnere



bisogna spegnere l’apparecchio e coprire



o con una coperta ignifuga.

ATTENZIONE: Rischio di incendio: non



Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

pressione per la pulizia dell’apparecchio.

    

coperchio prima di aprirlo. Non chiudere

il coperchio in vetro (se presente) con i

bruciatori gas o la piastra elettrica ancora

caldi.

L’apparecchio non è destinato a essere

messo in funzione per mezzo di un

temporizzatore esterno oppure di un

sistema di comando a distanza separato.

ATTENZIONE: l’uso di protezioni del

piano inappropriate può causare incidenti.

Warnings

WARNING: The appliance and its

accessible parts become hot during use.

Care should be taken to avoid touching

heating elements. Children less than 8

years of age shall be kept away unless

continuously supervised. This appliance

can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced

physical, sensory or mental capabilities

or lack of experience and knowledge

if they have been given supervision

or instruction concerning use of the

appliance in a safe way and understand

the hazards involved. Children shall not

play with the appliance. Cleaning and

user maintenance shall not be made by

children without supervision.

WARNING: Unattended cooking on a hob

with fat or oil can be dangerous and may











items on the cooking surfaces.

Never use steam cleaners or pressure

cleaners on the appliance.

     

opening it. Do not close the glass cover (if

present) when the gas burners or electric

hotplates are still hot.

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8

Assistenza

Comunicare:

 

 

 

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta

caratteristiche posta sull’apparecchio.



sempre l’installazione di pezzi di ricambio non originali.

Assistenza Attiva 7 giorni su 7

Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta

chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199* per

essere messi subito in contatto con il Centro Assistenza

Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non

lascia mai inascoltata una richiesta.

Estensione di garanzia Airbag

Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che

integra e prolunga nel tempo i contenuti della garanzia

standard: con una modica cifra protegge il cliente da ogni

imprevisto riguardante l’assistenza e la manutenzione

dell’elettrodomestico. Per i 5 anni successivi alla data di



diritto gratuitamente a:

 

 



 

 

 

 

garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in

funzione dell’anzianità del prodotto.

* Al costo di 14,25 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa)

dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00

alle 13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa)

dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00



Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano

tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione



consultare il sito www.indesit.com.

Assistance

Communicating:

 

 

This information is found on the data plate located on the



Assistance

Indiquez-lui :

 

 

     



Asistencia

Comunique:

 

 

Esta información se encuentra en la placa de características



La siguiente información es válida solo para España.

Para otros países de habla hispana consulte a su

vendedor.

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 

 

 

Y NO PAGUE AVERIAS NUNCA MAS

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Llame al 902.133.133 y nuestros técnicos intervendrán con



condiciones óptimas de funcionamiento.

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específicos para la limpieza y mantenimiento de su

electrodoméstico a precios competitivos.

ESTAMOS A SU SERVICIO

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10

Descrizione dell’apparecchio

Vista d’insieme

1 Griglie di appoggio per RECIPIENTI DI COTTURA

2 BRUCIATORI GAS

3 PIASTRA ELETTRICA*

4 Spia FUNZIONAMENTO PIASTRA ELETTRICA*

5 Manopole di comando dei BRUCIATORI GAS

6 Manopole di comando della PIASTRA ELETTRICA*

7 Pulsante di accensione dei BRUCIATORI GAS*

8 Candela di accensione dei BRUCIATORI GAS*

9 DISPOSITIVO DI SICUREZZA*

 PIASTRE ELETTRICHE possono essere di vari diametri



riconoscono dalle altre per la presenza di un bollo rosso

al centro.

  FUNZIONAMENTO PIASTRA ELETTRICA si





 BRUCIATORI GAS sono di diverse dimensioni e potenze.



utilizzare.

 BRUCIATORI GAS e della

PIASTRA ELETTRICA*

o della potenza.

 BRUCIATORI GAS* permette

l’accensione automatica del bruciatore prescelto.

 DISPOSITIVO DI SICUREZZA* in caso di spegnimento



* Presente solo in alcuni modelli.

Description of the

appliance

Overall view

1 Support Grid for COOKWARE

2 GAS BURNERS

3 ELECTRIC HOTPLATE*

4 Electric HOTPLATE INDICATOR LIGHT*

5 Control Knobs for GAS BURNERS

6 Control Knobs for ELECTRIC HOTPLATES*

7 GAS BURNERS button*

8 Ignition for GAS BURNERS*

9 SAFETY DEVICES*

 ELECTRIC HOTPLATES may have different diameters

and operate at different power levels. These power

levels may be “normal” or “rapid” (the latter may be

distinguished from the others by a red spot in the middle

of the hotplate).

 ELECTRIC HOTPLATE INDICATOR LIGHT

switches on whenever the selector knob is moved from

the ‘off’ position.

 GAS BURNERS differ in size and power. Use the

diameter of the cookware to choose the most appropriate

burner to cook with.

 GAS BURNERS and ELECTRIC

PLATES* 

 GAS BURNER IGNITION*

be lit automatically.

 SAFETY DEVICE*     

accidentally extinguished.

9

8

1

2

4

3

7

6

5

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14

IT

Installazione

!       

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di cessione

o di trasloco, assicurarsi che resti insieme all’apparecchio

per informare il nuovo proprietario sul funzionamento e sui

relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno

eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata (vedi

Precauzioni e consigli).

!

     

installazione può causare danni a persone, animali o cose.

! Questo apparecchio può essere installato e funzionare

solo in locali permanentemente ventilati secondo le

prescrizioni delle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 e successivi

aggiornamenti. Debbono essere osservati i seguenti



 

dei fumi della combustione, realizzato tramite una cappa

o tramite un elettroventilatore che entri automaticamente

in funzione ogni volta che si accende l’apparecchio.

In camino o in canna fumaria ramificata

(riservata agli apparecchi di cottura)

Direttamente

all’esterno

       



La portata di aria necessaria alla combustione non deve

essere inferiore a 2 m

3



Il sistema può essere realizzato

prelevando direttamente l’aria

dall’esterno dell’edificio tramite

un condotto di almeno 100 cm

2

di

sezione utile e tale che non possa

essere accidentalmente ostruito.

Ovvero, in maniera indiretta da

locali adiacenti, dotati di un condotto

di ventilazione con l’esterno come

sopra descritto, e che non siano

parti comuni dell’immobile, o

ambienti con pericolo di incendio,

o camere da letto.

A

Esempi di aperture di

ventilazione

per l’aria comburente

Maggiorazione della fessura

fra porta e pavimento

Locale

adiacente

Locale

da ventilare

 

verso il basso. Quindi i locali contenenti bidoni di GPL



da permettere l’evacuazione dal basso delle eventuali

fughe di gas. Pertanto i bidoni di GPL, siano essi vuoti

o parzialmente pieni, non debbono essere installati o

depositati in locali o vani a livello più basso del suolo

(cantinati, ecc.). É opportuno tenere nel locale solo

il bidone in utilizzo, collocato in modo da non essere

soggetto all’azione diretta di sorgenti di calore (forni,

camini, stufe, ecc.) capaci di portarlo a temperature

superiori ai 50°C.

Incasso

Per una corretta installazione del piano di cottura vanno

osservate le seguenti precauzioni:

 

piano di lavoro, debbono essere situati ad almeno 600

mm dal bordo del piano stesso.

 

richiesti nei libretti istruzioni delle cappe stesse,





 



Allorchè il piano di cottura venga

installato sotto un pensile,



una distanza minima dal top pari

a 700 mm.

        



 





ganci a disposizione.

555 mm

55 mm

475 mm

600mm min.

420mm min.

650mm min.

IT

15



20

30

Posizione gancio per Posizione gancio per

top H=20mm top H=30mm

Avanti

40

Posizione gancio per Dietro

top H=40mm

! Usare i ganci contenuti nella “confezione accessori”

    

incasso, è necessario inserire un pannello di legno come

isolamento. Esso dovrà essere posizionato ad una distanza

minima di 20 mm. dalla parte inferiore del piano stesso.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare

la parete posteriore del vano. È preferibile installare il forno

in modo che appoggi su due listelli in legno oppure su un

piano continuo che abbia un’apertura di almeno 45 x 560



560 mm.

45 mm.

Nel caso di installazione sopra un forno da incasso senza

ventilazione forzata di raffreddamento, per consentire

un’adeguata areazione all’interno del mobile vanno garantite



!

sopra forni incasso dotati di ventilazione di raffreddamento.

Collegamento elettrico

I piani dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono

predisposti per il funzionamento con corrente alternata

      

targhetta caratteristiche (posta sulla parte inferiore del piano).

Il conduttore di terra del cavo è contraddistinto dai colori

giallo-verde. Nel caso di installazione sopra un forno da



essere realizzato separatamente, sia per ragioni di sicurezza

elettrica che per facilitare l’eventuale estraibilità del forno.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico

indicato nella targhetta caratteristiche.

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm

dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore



cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo tale

che in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente.

! L’installatore è responsabile del corretto collegamento

elettrico e dell’osservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

 

         

di potenza della macchina, indicato nella targhetta



 



 



prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa della

corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito

solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

!      

norme non vengano rispettate.

Collegamento gas

Il collegamento dell’apparecchio alla tubazione o alla

bombola del gas dovrà essere effettuato come prescritto dalle

Norme UNI-CIG 7129 e 7131 e successivi aggiornamenti,

solo dopo essersi accertati che esso è regolato per il tipo

di gas con cui sarà alimentato. In caso contrario eseguire

le operazioni indicate al paragrafo “Adattamento ai diversi

tipi di gas”.

        

utilizzare regolatori di pressione conformi alle Norme UNI

EN 12864 e successivi aggiornamenti.

16

IT

! Per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso

dell’energia e maggiore durata dell’apparecchiatura,

assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i valori

indicati nella tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”.

Allaccio con tubo rigido (rame o acciaio)

! L’allaccio all’impianto gas deve essere effettuato in

modo da non provocare sollecitazioni di alcun genere

all’apparecchio.

Sulla rampa di alimentazione dell’apparecchio è presente

un raccordo a “L” orientabile, la cui tenuta è assicurata

da una guarnizione. Nel caso risulti necessario ruotare il

raccordo sostituire tassativamente la guarnizione di tenuta

(in dotazione con l’apparecchio). Il raccordo di entrata del



  





gas maschio cilindrico.

La messa in opera di tali tubi deve essere effettuata in modo

che la loro lunghezza, in condizioni di massima estensione,

non sia maggiore di 2000 mm. Ad allacciamento avvenuto

        

contatto con parti mobili o schiacciato.

! Utilizzare esclusivamente tubi conformi alla Norma UNI-

CIG 9891 e guarnizioni di tenuta metalliche in alluminio

conformi alla UNI 9001-2 o guarnizioni in gomma conformi

alla UNI EN 549.

Controllo Tenuta

! Ad installazione ultimata controllare la perfetta tenuta di

tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e mai



Adattamento ai diversi tipi di gas





nella parte inferiore del piano o sull’imballo), occorre sostituire

gli ugelli dei bruciatori effettuando le seguenti operazioni:



sedi.

2. svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da



(vedi tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”).

3. rimontare le parti eseguendo all’inverso le operazioni.

4. al termine dell’operazione, sostituite la vecchia etichetta



reperibile presso i Nostri Centri Assistenza Tecnica.

 

I bruciatori non necessitano di nessuna regolazione dell’aria

primaria.

 



2. Togliere la manopola ed agire

sulla vite di regolazione posta

all’interno o di fianco all’astina









spegnimenti dei bruciatori.

4. Negli apparecchi provvisti del dispositivo di sicurezza

(termocoppia), in caso di mancato funzionamento del

dispositivo con bruciatori al minimo aumentare la portata

dei minimi stessi agendo sulla vite di regolazione.

5. Effettuata la regolazione, ripristinate i sigilli posti sui by-



!

avvitata a fondo.

! Al termine dell’operazione sostituire la vecchia etichetta di



reperibile presso i nostri Centri Assistenza Tecnica.

! Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa (o



tubazione d’ingresso un appropriato regolatore di pressione

(secondo EN 88-1 e EN 88-2).

Collegamenti

elettrici

TARGHETTA CARATTERISTICHE

vedi targhetta caratteristiche

Questa apparecchiatura è conforme alle

seguenti Direttive Comunitarie:

- 2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa

Tensione) e successive modificazioni

- 2004/108/CEE del 15/12/04

(Compatibilità Elettromagnetica) e

successive modificazioni

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive

modificazioni.

- 2009/142/CEE del 30/11/09 (Gas) e

successive modificazioni.

- 2012/19/CE e successive modificazioni.

IT

17

Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli

Tabella 1 Gas Liquido Gas Naturale

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

28 - 30

20

35

37

25

45

20

17

25

Rapido

(R)

Semi Rapido

(S)

Ausiliario

(A)

Tripla Corona

(TC)

Pressioni

di

alimentazione

Bruciatore

Diametro

(mm)

Potenza termica

kW (p.c.s.*)

100

75

55

130

3.00

1.90

1.00

3.25

Nom. Red.

0.70

0.40

1.50

By-pass

1/100

(mm)

39

28

61

(1)

41

30

57

Ugello

1/100

Portata*

g/h

(mm) ***

86

70

50

91

Ugello

1/100

Portata*

l/h

(mm)

116

106

79

133

286

181

95

309

218

138

73

236

**

214

136

71

232

* A 15°C e 1013,25 mbar-gas secco

  

  

  

3

(1) Solo per apparecchi con dispositivo di sicurezza contro le fughe di gas.

SS

AR

S

AR

SS

ATC

PI 640

A

PI 640 IB

PI 640

AS

PI 640

A R

PI 640

S

PI 640

AS R

PIM 640

AS

PIM 640

S

PIM 640

AS EX

PIM 640 A

PI 631

PI 631 IB

PI 631 A

PI 631 AS

PIM 631 AS

PI 640 AST

PIM 640 AST

! E’ possibile installare il piano PI 640 AST/PIM 640 AST solo sopra forni incasso dotati di ventilazione di

raffreddamento.

18

IT

Avvio e utilizzo

! Su ciascuna manopola è indicata la posizione del

bruciatore gas o della piastra elettrica* corrispondente.

Bruciatori gas

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla manopola

corrispondente come segue:

 

Massimo

Minimo

Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare allo stesso



      

posizione di massima potenza.

Nei modelli dotati di dispositivo di sicurezza, è necessario



non si scalda il dispositivo che mantiene automaticamente



Nei modelli dotati di candela di accensione, per accendere

il bruciatore prescelto, prima premere il pulsante di

    , poi premere a

fondo e ruotare la manopola corrispondente in senso



!

bruciatore, chiudere la manopola di comando e ritentare

l’accensione dopo almeno 1 minuto.

Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola in



Piastre elettriche*

La regolazione può essere effettuata ruotando la manopola

corrispondente in senso orario o anti-orario su 6 posizioni

diverse:

Pos. Piastra normale o rapida

0

Spento

1

Potenza minima

2 - 5

Potenze intermedie

6

Potenza massima



di spento, si ha l’accensione della spia di funzionamento.

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori





 



fondo dei recipienti.

 

 

posizione di minimo.

Bruciatore

Rapido (R)

Semi Rapido (S)

Ausiliario (A)

Tripla Corona (TC)

Ø Diametro recipienti (cm)

24 - 26

16 - 22

10 - 14

24 - 26

Consigli pratici per l’uso delle piastre elettriche*

Per evitare dispersioni di calore e danni alla piastra è bene

usare recipienti con fondo piano e di diametro non inferiore



Pos.

0

1

2

3

4

5

6

Piastra normale o rapida

Spento.

Cottura di verdure, pesci.

Cottura di patate (a vapore) minestre, ceci, fagioli.

Proseguimento di cottura di grandi quantità di

cibi, minestroni.

Arrostire (medio).

Arrostire (forte).

Rosolare o raggiungere bollitura in poco tempo.

! Prima di utilizzarle per la prima volta, è necessario riscaldare

le piastre di cottura alla massima temperatura per circa 4 minuti,

       

protettivo si indurisce e raggiunge la massima resistenza.

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in conformità

alle norme internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di sicurezza e

devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

      

incasso di classe 3.

 



che nella loro installazione siano rispettati i requisiti

richiesti nel paragrafo relativo al “Posizionamento”.

   



targa matricola.

 

professionale all’interno dell’abitazione.

* Presente solo in alcuni modelli.

IT

19

 

lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo

esposto a pioggia e temporali.

 

piedi bagnati o umidi.

 

solo da persone adulte e secondo le istruzioni

riportate in questo libretto. Ogni altro uso (ad esempio:

riscaldamento di ambienti) è da considerarsi improprio

e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere

considerato responsabile per eventuali danni derivanti



 

entri in contatto con parti calde del forno.

 

di calore.

       



 



      

staccato la spina dalla rete elettrica.

       

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza).

 

verso l’interno del piano cottura per evitare che vengano

urtati accidentalmente.

 

bruciatori gas o la piastra elettrica ancora caldi.

 

 

      

da persone (bambini compresi) con ridotte capacità

       

che non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che

non vengano sorvegliate da una persona responsabile

della loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni

preliminari sull’uso dell’apparecchio.

 

 L’apparecchio non è destinato a essere messo in

funzione per mezzo di un temporizzatore esterno

oppure di un sistema di comando a distanza separato.

Smaltimento

   



 

elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli

elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale

       

devono essere raccolti separatamente per ottimizzare

il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li

compongono ed impedire potenziali danni per la salute

e l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su

tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli

elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio

pubblico preposto o ai rivenditori.

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla rete di

alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

!    

smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in polvere

      



! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione

per la pulizia dell’apparecchio.

 

       

una carta assorbente per cucina.

       

      

cura di eliminare le eventuali incrostazioni.

       



parte terminale dei dispositivi di accensione istantanea



siano ostruiti.

 



tiepide.

       

        

detergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si consiglia di

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Manutenzione rubinetti gas

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necessario provvedere alla sostituzione del rubinetto stesso.

! Questa operazione deve essere effettuata da un

tecnico autorizzato dal costruttore.

Anomalie e rimedi

Può accadere che il piano non funzioni o non funzioni bene.

Prima di chiamare l’assistenza, vediamo che cosa si può

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nelle reti di alimentazione gas ed elettrica, ed in particolare

i rubinetti gas a monte del piano siano aperti.

20

IT

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compongono il bruciatore.

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Avete controllato se:

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del dispositivo di sicurezza.

Il bruciatore in posizione di minimo non rimane acceso.

Avete controllato se:

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I recipienti sono instabili.

Avete controllato se:

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elettrica.

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Whirlpool PIM 640 AS (IX) Guida utente

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