6
33.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso ............................................................ 72
33.3 Indicazioni d’avvertenza ..................................................................................... 72
33.4 Limitazione della responsabilità ........................................................................ 73
33.5 Tutela dei diritti d’autore ..................................................................................... 73
34 Sicurezza .............................................................................................................. 73
34.1 Utilizzo conforme alle disposizioni .................................................................... 73
34.2 Indicazioni generali di sicurezza ........................................................................ 74
34.3 Fonti di pericolo .................................................................................................. 75
34.3.1 Pericolo d’incendio/ Pericolo a causa di materiali combustibili / pericolo
d’esplosione ................................................................................................................... 75
34.3.2 Pericolo dovuto a corrente elettrica ................................................................... 76
35 Messa in funzione ............................................................................................... 77
35.1 Indicazioni di sicurezza....................................................................................... 77
35.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto ................................................. 77
35.3 Disimballaggio ..................................................................................................... 78
35.4 Smaltimento dell’involucro ................................................................................. 78
35.5 Posizionamento ................................................................................................... 78
35.5.1 Requisiti del luogo di posizionamento ............................................................... 78
35.5.2 Piedini ............................................................................................................... 79
35.5.3 Installazione maniglia ........................................................................................ 79
35.6 Connessione elettrica ......................................................................................... 79
36 Costruzione e funzione ....................................................................................... 80
36.1 Panoramica complessiva.................................................................................... 80
36.1.1 Estrazione delle griglie d’acciaio inox ................................................................ 81
37 Utilizzo e funzionamento .................................................................................... 81
37.1 Comandi e display ............................................................................................... 81
37.2 Uso: ...................................................................................................................... 81
37.3 Targhetta di omologazione ................................................................................. 83
38 Dry-Aging ............................................................................................................. 83
38.1 Avvertenze di sicurezza ...................................................................................... 83
38.2 Esclusione dalla responsabilità ......................................................................... 84
38.3 Informazioni riguardo al Dry-Aging ................................................................... 84
39 Pulizia e cura ....................................................................................................... 84
39.1 Indicazioni di sicurezza....................................................................................... 84
39.2 La pulizia .............................................................................................................. 85
39.3 Cambio della lampada UV ................................................................................... 87
39.3.1 Muovere l’apparecchio ...................................................................................... 88
40 Eliminazione malfunzionamenti ......................................................................... 88