ELICA LIEN DIAMOND 604 BL Manuale del proprietario

EN Instruction on mounting and use

IT Istruzioni di montaggio e d'uso

FR Prescriptions de montage et mode d’emploi

DE Montage- und Gebrauchsanweisung

ES Montaje y modo de empleo

PT Instruções para montagem e utilização

NL Montagevoorschriften en gebruiksaanwijzingen

PL Instrukcja montau i obsugi

EL    

TR Montaj ve kullanım talimatları

RU     

UK     

AR   

600mm

600

510

550

482

560

490

560

490

513

+2

600

510

550

482

603

+2

5 mm

54

+2

26,5

+2

800mm

800

510

740

482

750

490

800

510

740

482

5 mm

750

490

513

+2

803

+2

54

+2

26,5

a.

b.

220V-240V ~

50Hz/60Hz

4321

N

L

220V

240V

5

43215

3 x

4 x

Ø 3,5 x 9,5mm

4 x

30 mm

600 mm

4

>30 mm

£60 mm

4 x

Ø 3,5 x 9,5mm

4 x

5

4 x

Ø 3,5 x 9,5mm

4 x

30 mm

800 mm

>30 mm

£60 mm

4 x

Ø 3,5 x 9,5mm

4 x

5a

6

2,1 - 3,7 kw

Min.

Ø 90mm

1 2 3 4

1

3

2

4

1,85 kw

Min.

Ø 110mm

1

2

3

4

1,85 kw

3,7 kw

7

2,1 - 3,7 kw

Min.

Ø 90mm

1 2 3 4

5

1

2

3

4

5

1

4

3

5

1,85 kw

Min.

Ø 110mm

1,85 kw

3,7 kw

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25

Cooking tables

Category of

foods

Dishes or type

of cooking

Power level and cooking pattern

First stage Powers Second stage Powers

Pasta, rice

Fresh pasta Heating water Booster-9

Cooking pasta and

maintaining the boil

7-8

Fresh pasta Heating water Booster-9

Cooking pasta and

maintaining the boil

7-8

Boiled rice Heating water Booster-9

Cooking pasta and

maintaining the boil

5-6

Risotto Frying and roasting 7-8 Cooking 4-5

Vegetables,

legumes

Boiled Heating water Booster-9 Boiling 6-7

Fried Heating oil 9 Frying 8-9

Sauté Heating accessory 7-8 Cooking 6-7

Stewed Heating accessory 7-8 Cooking 3-4

Fried Heating accessory 7-8 Browning fried 7-8

Meats

Roast

Meat browning with oil

(if with butter, power 6)

7-8 Cooking 3-4

Grilled Pre-heating pan 7-8 Grilling on both sides 7-8

Browning

Browning with oil

(if with butter, power 6)

7-8 Cooking 4-5

Stew

Browning with oil

(if with butter, power 6)

7-8 Cooking 3-4

Fish

Grilled Pre-heating pan 7-8 Cooking 7-8

Stew

Browning with oil

(if with butter, power 6)

7-8 Cooking 3-4

Fried Heating oil or fat 8-9 Frying 7-8

Eggs

Omelettes Heating pan with butter or fat 6 Cooking 6-7

Omelettes Heating pan with butter or fat 6 Cooking 5-6

Soft

boiled/boiled

Heating water Booster-9 Cooking 5-6

Pancakes Heating pan with butter 6 Cooking 6-7

Sauces

Tomato

Browning with oil (if with butter,

power 6)

6-7 Cooking 3-4

Meat sauce

Browning with oil (if with butter,

power 6)

6-7 Cooking 3-4

Béchamel

Preparing the base (melt butter and

flour)

5-6

Bring to simmering

point

3-4

Desserts,

creams

Custard Boil the milk 4-5 Keep simmering 4-5

Puddings Boil the milk 4-5 Keep simmering 2-3

Rice pudding Heat the milk 5-6 Keep simmering 2-3

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28

IT - Istruzioni di montaggio e d'uso

Attenersi strettamente alle istruzioni riportate in questo

manuale. Si declina ogni responsabilità per eventuali

inconvenienti, danni o incendi provocati all'apparecchio

derivati dall'inosservanza delle istruzioni riportate in questo

manuale. L’apparecchio è destinato esclusivamente ad uso

domestico per la cottura di alimenti. Non sono consentiti altri

usi (es. riscaldare ambienti). Il fabbricante declina ogni

responsabilità per usi non appropriati o per errate

impostazioni dei comandi.

Il piano cottura può avere estetiche differenti rispetto a

quanto illustrato nei disegni di questo libretto,

comunque le istruzioni per l'uso, la manutenzione e

l'installazione rimangono le stesse. E' importante

conservare questo manuale per poterlo consultare in

ogni momento. In caso di vendita, di cessione o di

trasloco, assicurarsi che resti insieme al prodotto.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sull'installazione, sull'uso e sulla sicurezza.

! Non effettuare variazioni elettriche sul prodotto

! Prima di procedere nell'installazione dell'apparecchio

verificare che tutti i componenti non siano danneggiati. In

caso contrario contattare il rivenditore e non proseguire

con l'installazione.

Nota: I particolari contrassegnati con il simbolo "(*)" sono

accessori opzionali forniti solo in alcuni modelli o particolari

non forniti, da acquistare.

Avvertenze

Attenzione! Attenersi scrupolosamente

alle seguenti istruzioni:

-L’apparecchio deve essere scollegato

dalla rete elettrica prima di effettuare

qualunque intervento d’installazione.

-L’installazione o la manutenzione deve

essere eseguita da un tecnico

specializzato, in conformità alle istruzioni

del fabbricante e nel rispetto delle norme

locali vigenti in materia di sicurezza. Non

riparare o sostituire qualsiasi parte

dell’apparecchio se non specificamente

richiesto nel manuale d’uso.

-La messa a terra dell’apparecchio è

obbligatoria.

-Il cavo di alimentazione deve essere

sufficientemente lungo da permettere il

collegamento dell’apparecchio, incassato

nel mobile, alla rete elettrica.

-Affinché l’installazione sia conforme alle

norme di sicurezza vigenti, occorre un

interruttore omnipolare a norme che

assicuri la disconnessione completa della

rete nelle condizioni della categoria di

sovratensione III, conformemente alle

regoe di installazione.

-Non utilizzare prese multiple o

prolunghe.

-Una volta terminata l’installazione, i

componenti elettrici non dovranno più

essere accessibili dall’utilizzatore.

- L’apparecchiatura e le parti accessibili

diventano roventi durante l’utilizzo. Fare

attenzione a non toccare gli elementi

riscaldanti.

- Il presente apparecchio puo’ essere

utilizzato dai bambini a partire dagli 8

anni e da persone con ridotte capacita’

fisiche, sensoriali o mentali oppure con

mancanza di esperienza e di conoscenza

se si trovano sotto adeguata

sorveglianza oppure se sono stati istruiti

circa l’uso dell’apparecchio in modo

sicuro e se si rendono conto dei pericoli

correlati. I bambini non devono giocare

con l’apparecchio. Le operazioni di

pulizia e di manutenzione non devono

essere effettuate dai bambini senza

sorveglianza.

29

- Fare attenzione che i bambini non

giochino con l'apparecchio; mantenre i

bambini a distanza e sorvegliarli, in

quanto le parti accessibili possono

diventare molto calde durante l’uso.

- Per i portatori di stimolatori cardiaci ed

impianti attivi è importante verificare,

prima dell'uso del piano ad induzione,

che il proprio stimolatore sia compatibile

con l'apparecchio.

.-Durante e dopo l’uso non toccare gli

elementi riscaldanti dell’apparecchio.

-Evitare il contatto con panni o altro

materiale infiammabile fino a che tutti i

componenti dell’apparecchio non si siano

sufficientemente raffreddati.

-Non riporre materiale infiammabile

sull’apparecchio o nelle sue vicinanze.

-I grassi e gli oli surriscaldati prendono

facilmente fuoco. Sorvegliare la cottura di

alimenti ricchi di grasso e di olio.

- La pulizia e le operazioni di

manutenzione eseguibili dall’utente non

devono essere svolte da bambini senza

la supervisione di una persona

responsabile.

-È obbligatoria l’installazione di un

pannello separatore, non fornito a

corredo, nel vano sotto l’apparecchio.

-Se la superficie è incrinata, spegnere

l’apparecchio per evitare la possibilità di

scossa elettrica.

-L’apparecchio non è destinato ad essere

messo in funzione per mezzo di un

temporizzatore esterno oppure di un

sistema di comando a distanza separato.

-La cottura non sorvegliata su un piano

cottura con olio o grasso può essere

pericolosa e generare incendi.

- Il processo di cottura deve essere

sorvegliato. Un processo di cottura a

breve termine deve essere sorvegliato

continuamente.

- Non tentare MAI di spegnere le fiamme

con acqua. Al contrario, spegnere

l’apparecchio e soffocare le fiamme, ad

esempio con un coperchio o una coperta

antincendio. Pericolo di incendio: non

poggiare oggetti sulle superfici di cottura.

-Non usare pulitrici a vapore.

-Non appoggiare oggetti metallici come

coltelli, forchette, cucchiai e coperchi

sulla superficie del piano di cottura

perché potrebbero surriscaldarsi.

- Prima di allacciare il modello alla rete

elettrica: controllare la targa dati (posta

nella parte inferiore dell'apparecchio) per

accertarsi che la tensione e la potenza

siano corrispondenti a quella della rete e

la presa di collegamento sia idonea. In

caso di dubbio interpellare un elettricista

qualificato.

Importante:

- Dopo l'uso, spegnere il piano di cottura

tramite il suo dispositivo di comando e

non fare affidamento sul rilevatore di

pentole.

- Evitare le fuoriuscite di liquido, pertanto

per bollire o riscaldare liquidi, ridurre

l’alimentazione di calore.

- Non lasciare gli elementi riscaldanti

accesi con pentole e padelle vuote

oppure senza recipienti.

30

- Una volta terminata la cottura, spegnere

la relativa zona.

- Per la cottura non utilizzate mai dei fogli

di carta d'alluminio, oppure non posate

mai direttamente dei prodotti imballati

con alluminio. L'alluminio fonderebbe e

danneggerebbe irrimediabilmente il

vostro apparecchio.

- Non riscaldare mai una scatoletta o un

barattolo di latta contenente alimenti

senza prima averlo aperto: potrebbe

esplodere!

Questa avvertenza si applica a tutti gli

altri tipi di piani cottura.

- L'utilizzo di una potenza elevata come

la funzione Booster non è adatta per il

riscaldamento di alcuni liquidi come ad

esempio l'olio per friggere. L'eccessivo

calore potrebbe essere pericoloso. In

questi casi si consiglia l'utilizzo di una

potenza meno elevata.

- l recipienti devono esser posti

direttamente sul piano cottura e devono

essere centrati. In nessun caso inserire

altri oggetti tra la pentola e il piano di

cottura.

- In situazione di elevate temperature

l'apparecchio diminuisce

automaticamente il livello di potenza

delle zone di cottura.

Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla

Direttiva Europea 2002/96/EC, Waste Electrical and Electronic

Equipment (WEEE). Assicurandosi che questo prodotto sia

smaltito in modo corretto, l'utente contribuisce a prevenire le

potenziali conseguenze negative per l'ambiente e la salute.

Il simbolo

sul prodotto o sulla documentazione di

accompagnamento indica che questo prodotto non deve

essere trattato come rifiuto domestico ma deve essere

consegnato presso l'idoneo punto di raccolta per il riciclaggio

di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Disfarsene

seguendo le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti. Per

ulteriori informazioni sul trattamento, recupero e riciclaggio di

questo prodotto, contattare l'idoneo ufficio locale, il servizio di

raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il

prodotto è stato acquistato.

Questo apparecchio, destinato ad entrare a contatto con

prodotti alimentari, è conforme al regolamento (CE)

n.1935/2004 ed è stato progettato, costruito ed immesso sul

mercato in conformità ai requisiti di sicurezza della direttiva

“Bassa Tensione” 2006/95/CE (che sostituisce la 73/23/CEE e

successivi emendamenti), requisiti di protezione della direttiva

“EMC” 2004/108/CE.

31

Utilizzazione

Il sistema di cottura ad induzione si basa sul fenomeno fisico

dell'induzione magnetica. La caratteristica fondamentale di

tale sistema è il trasferimento diretto dell'energia dal

generatore alla pentola.

Vantaggi:

Se si paragona ai piani di cottura elettrici, il vostro piano ad

induzione risulta essere:

- Più sicuro: minore temperatura sulla superficie del vetro.

- Più rapido: tempi di riscaldamento del cibo inferiori.

- Più preciso: il piano reagisce immediatamente ai vostri

comandi

- Più efficiente: il 90% dell'energia assorbita viene

trasformata in calore. Inoltre, una volta tolta la pentola dal

piano, la trasmissione del calore viene interrotta

immediatamente, evitando inutili dispersioni di calore.

Recipienti per la cottura

Utilizzare solo pentole che riportano il simbolo

Importante:

per evitare danni permanenti alla superficie del piano, non

usare:

- recipienti con fondo non perfettamente piatto.

- recipienti metallici con fondo smaltato.

- recipienti con base ruvida, per evitare di graffiare la

superficie del piano.

- non appoggiare mai le pentole e le padelle calde sulla

superficie del pannello di controllo del piano.

Recipienti preesistenti

La cottura a induzione utilizza magnetismo per generare

calore. I recipienti devono quindi contenere ferro. Potete

verificare se il materiale della pentola è magnetico con una

semplice calamita. Le pentole non sono adatte se non sono

rilevabili magneticamente.

Diametri fondi pentola consigliati

IMPORTANTE : se le pentole non sono delle dimensioni

corrette le zone di cottura non si accendono

Per vedere il diametro relativo alla pentola da utilizzare su

ogni singola zona, consultare la parte illustrata di questo

manuale.

Risparmio energetico

Per ottenere migliori risultati si consiglia di:

- Utilizzare tegami e pentole con diametro del fondo uguale a

quello della zona di cottura.

- Utilizzare soltanto pentole e tegami con fondi piatti.

- Dove possibile, tenere il coperchio sulle pentole durante la

cottura

- Cuocere verdure, patate, ecc. con una piccola quantità

d’acqua per ridurre il tempo di cottura.

- Utilizzare la pentola a pressione, riduce ulteriormente il

consumo di energia e il tempo di cottura

- Posizionare la pentola nel centro della zona di cottura

disegnata sul piano.

Installazione

L’installazione sia elettrica che meccanica , deve essere

eseguita da personale specializzato.

L’elettrodomestico è realizzato per essere incassato in un

piano di lavoro (spessore 3-6cm)

La distanza minima tra il piano di cottura e la parete deve

essere di almeno 5cm frontalmente, di almeno 10cm

lateralmente.

Collegamento Elettrico

Fig. 2

- Scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica

-L’installazione deve essere effettuata da personale

professionalmente qualificato a conoscenza delle norme

vigenti in materia d’installazione e sicurezza.

-Il costruttore declina ogni responsabilità a persone, animali o

a cose in caso di mancata osservanza delle direttive fornite

nel presente capitolo.

-Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo

da permettere la rimozione del piano cottura dal piano di

lavoro

-Assicurarsi che la tensione indicata sulla targhetta matricola

posta sul fondo dell’apparecchio corrisponda a quella

dell’abitazione in cui verrà installato.

-Non utilizzare prolunghe.

- La messa a terra è obbligatoria per legge.

- Il cavo elettrico della terra deve essere 2cm più lungo

rispetto agli altri cavi

- Nel caso in cui l’elettrodomestico non sia dotato di cavo di

alimentazione, utilizzarne uno con sezione dei conduttori

minimo 2.5 mm2 per potenza fino a 7200 Watt; mentre per

potenze superiori deve essere 4 mm2).

- In nessun punto il cavo deve raggiungere una temperatura di

50°C superiore alla temperatura ambiente.

- L'apparecchio è destinato ad essere connesso

permanentemente alla rete elettrica, per questo motivo

effettuare il collegamento a rete fissa tramite un interruttore

omnipolare a norma, che assicuri la disconnessione completa

della rete nelle condizioni della categoria di sovratensione III,

e che sia facilmente accessibile dopo l’installazione.

Attenzione! Prima di ricollegare il circuito all’alimentazione di

rete e di verificarne il corretto funzionamento, controllare

sempre che il cavo di rete sia stato montato correttamente.

Attenzione! La sostituzione del cavo di interconnessione

deve essere effettuata dal servizio assistenza tecnica

autorizzato.

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