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GENERALITÀ

Questa cappa è predisposta per essere installata a muro, sopra un piano di cottura posizionato a ridosso

di una parete.

Può essere utilizzata in versione aspirante (evacuazione esterna), oppure in versione filtrante (riciclo

interno). Le migliori prestazioni si ottengono nella versione aspirante: tuttavia nel periodo invernale

può essere conveniente utilizzare la cappa in versione filtrante per evitare dispersioni di calore.

Si raccomanda che l’installazione venga effettuata da personale specializzato, rispettando tutte

le prescrizioni delle autorità competenti relative allo scarico dell’aria da evacuare.

Il produttore declina qualsiasi responsabilità per danni dovuti ad installazione non corretta o

non conforme alle regole dell’arte.

1 - AVVERTENZE PER LA SICUREZZA

1.1 - Non collegare la cappa a condotti di scarico dei fumi prodotti da combustione (caldaie, caminetti,

ecc...).

1.2 - Verificare che la tensione di rete corrisponda a quella riportata nella targhetta posta all’interno

della cappa.

1.3 - Collegare la cappa alla rete interponendo un interruttore bipolare con apertura dei contatti di

almeno 3 mm.

1.4 - Per cappe provviste di terra, accertarsi che l’impianto elettrico domestico garantisca un corretto

funzionamento.

1.5 - Le cappe in classe II hanno il doppio isolamento; non devono essere collegate con una spina con

messa a terra, ma vanno collegate con una semplice spina bipolare.

1.6 - La distanza minima di sicurezza tra il piano di cottura e la cappa è di 65 cm.

1.7 - Non fare cucine alla fiamma sotto la cappa.

1.8 - Controllare le friggitrici durante l’uso: l’olio surriscaldato potrebbe infiammarsi.

1.9 - Prima di procedere a qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione, disinserire l’apparecchio

togliendo la spina o agendo sull’interruttore generale.

1.10 - Nel caso in cui nella stanza vengano utilizzati sia la cappa che apparecchi non azionati da energia

elettrica (ad esempio apparecchi utilizzatori a gas), si deve provvedere ad una aerazione sufficiente

dell’ambiente. Un uso proprio e senza rischi si ottiene quando la depressione massima del locale

non supera 0,04 mBar; si evita in questo modo un ritorno dei gas di scarico.

1.11 - L’apparecchio deve essere posto in modo che la spina sia accessibile.

1.12 - Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito da un cavo o un assieme speciale

disponibili presso il costruttore o il suo servizio assistenza tecnica.

2 - INSTALLAZIONE

Alcuni sistemi di installazione prevedono l'apertura e la rimozione della griglia di aspirazione.

2.1 - Apertura e rimozione della griglia di aspirazione

Per aprire la griglia, far scorrere verso il centro i tastini posti nella parte inferiore della cappa. Aprire

la visiera. La griglia scenderà ruotando intorno ai due perni posteriori.

Con griglia aperta e verticale, far scorrere il perno posteriore di destra in avanti lungo l'asola laterale

fino a provocarne la fuoriuscita.

2.2 - Installazione sottopensile

a - Pensile preforato: collegare la cappa al pensile attraverso i fori predisposti sulla base del pensile,

utilizzando le 4 viti 4,2 x 44,4 in dotazione.

Non è necessario aprire la griglia.

b - Pensile non forato:

b.1 - Se alla cappa è allegata una maschera di foratura, seguire le istruzioni riportate su di essa.

b.2 - Se non c'è maschera, aprire la griglia, appoggiare la cappa contro la base del pensile e

avvitare dall'interno direttamente al legno con viti 3,5 x 16, non in dotazione.

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2.3 - Installazione a muro

a - Con l'ausilio della eventuale maschera di foratura fare 2 fori Ø 8 nel muro, applicare i due tasselli,

inserire due viti 4,2 x 44,4 lasciando 5 mm non avvitati, rimuovere la griglia di aspirazione, aggan-

ciare la cappa alle due viti negli appositi fori asolati posteriori e procedere dall'interno al serraggio

completo delle viti.

b - Se non è disponibile la maschera, praticare 2 fori Ø 8 (vedi dis.) ed inserire tasselli e viti, proce-

dendo come paragrafo a.

c - Per una installazione a muro tramite staffe (op-zionali), attenersi alle istruzioni riportate nella

apposita maschera abbinata.

d - Rispettare l'avvertenza 1.6.

2.4 - Scelta della versione

a - Aspirante

Aprire la griglia di aspirazione e posizionare la leva o l'indice della manopola sulla posizione «aspi-

rante» al fondo della sua corsa. Eliminare, se applicata, la cartuccia di carbone attivo, svitando il

pomello centrale o ruotando lentamente in senso antiorario per sganciare l'attacco centrale a baionetta.

Collegare la tubazione esterna alla flangia Ø 100 mm (o Ø 120 mm su alcuni modelli) posizionata

sulla uscita superiore o posteriore secondo necessità. Applicare il tappo nel foro rimasto libero.

Rispettare tassativamente l'avvertenza 1.1.

b - Filtrante

Aprire la griglia di aspirazione e posizionare la leva o l'indice della manopola nella sua posizione

filtrante al fondo della sua corsa.

Applicare la cartuccia di carbone attivo al supporto motore con il pomello metallico centrale o

ruotando lentamente in senso orario per agganciare l'attacco centrale a baionetta. La tubazione esterna,

se c'è, può rimanere collegata.

2.5 - Connessione elettrica e controllo funzionale

1 - È necessario rispettare scrupolosamente le avvertenze 1.2, 1.3, 1.4 e 1.5 del paragrafo 1 relative alla

sicurezza.

2 - Effettuato il collegamento elettrico, verificare il corretto funzionamento di illuminazione, accensio-

ne del motore, cambio delle velocità.

3 - FUNZIONAMENTO

3.1 - Gli interruttori comandano l'accensione, la regolazione della velocità del motore e l'illuminazione

del piano di cottura. Per il miglior rendimento dell'apparecchio si consiglia di aprire la visiera e di usare

la velocità più elevata in caso di forte concentrazione di odori e fumi, e la velocità intermedia o inferiore

per un ricambio d'aria silenzioso ed economico.

È inoltre necessario mettere in funzione la cappa quando si inizia a cucinare, lasciandola accesa ancora

per qualche minuto dopo aver terminato la cottura.

3.2 - Rispettare tassativamente le avvertenze 1.7 e 1.8.

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4 - MANUTENZIONE E PULIZIA

Una buona manutenzione garantisce un elevato rendimento, e una lunga durata della cappa.

ATTENZIONE: L'accumulo di grassi all'interno del filtro, oltre a pregiudicare il rendimento dell'appa-

recchio, può comportare anche rischi di incendio. Si raccomanda pertanto di attenersi scrupolosamente

alle istruzioni sotto indicate.

4.1 - Filtro antigrasso

È il filtro meccanico, fornito in diversi tipi alternativi, che trattiene le particelle di grasso.

È posto all'interno della griglia di aspirazione.

Per la manutenzione operare come segue:

a - Generalità: Indipendentemente dal tipo del filtro, per toglierlo aprire la griglia e rimuovere gli

appositi fermi in filo metallico.

b - Filtro sottile a perdere (spessore circa 1 mm):

Non lavare, ma sostituire mediamente ogni 2 mesi. Se il filtro è dotato di indicatori chimici di

saturazione sostituire quando:

b.1 - Il colore viola dei puntini visibili dall'esterno si è diffuso su tutta la superficie del filtro.

b.2 - Il colore rosso delle strisce interne, normalmente non visibile, è diventato visibile dall'esterno.

c - Filtro sintetico a materassino (spessore circa 10 mm): è rigenerabile e deve essere mediamente

lavato ogni 2 mesi in acqua tiepida e detersivo neutro, lasciando asciugare dopo leggera strizzatura su

fonte di calore a max 40°C. Sostituire dopo 5 o 6 lavaggi.

d - Filtro metallico multistrato: va lavato mediamente 1 volta al mese in acqua con normale detersivo

o in lavastoviglie. Asciugare bene prima di rimontarlo.

4.2 - Pulizia Filtriantigrasso metallici Autoportanti

• Sono lavabili anche in lavastoviglie, e necessitano di essere lavati ogni 2 mesi circa di utilizzo

o più frequentemente, per un uso particolarmente intenso.

• Togliere i Filtri uno alla volta, spingendoli verso la parte posteriore del gruppo e tirando

contemporaneamente verso il basso.

• Lavare i Filtri evitando di piegarli, e lasciarli asciugare prima di rimontarli.

• Rimontarli facendo attenzione a mantenere la maniglia verso la parte visibile esterna.

4.3 - Filtro al carbone attivo

È il filtro chimico che trattiene gli odori nella cappa filtrante. Per rimuoverlo, aprire la griglia e svitare

il pomello centrale metallico o ruotare leggermente in senso antiorario il filtro fino a sganciare la

baionetta centrale. Rimontare procedendo inversamente. Per un buon rendimento sostituire mediamen-

te ogni 3 mesi.

4.4 - Illuminazione

Se una lampada non funziona o smette di funzionare, aprire la griglia di aspirazione e controllare che

sia ben avvitata. Se fosse necessario, cambiarla con un'altra di pari tipo o potenza.

4.5 - Pulizia

Pulire la cappa con acqua tiepida e detersivo liquido neutro; evitare l'uso di solventi, alcool e abrasivi.

Per tutte le operazioni dal punto 4.1 al punto 4.4 rispettare l'avvertenza 1.9, in particolare per l'opera-

zione 4.3.

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