Istruzioni d’installazione
Piano di cottura in vetroceramica, Teppan-Yaki
Senza telaio, per il montaggio a filo
J007.122-0
18.3.09 ITH
1
Queste istruzioni d’installazione riguardano il modello: 007 (GK16TEYSF)
Targhetta dei dati / Targhetta dei collegamenti
Piazzamento: vedere illustrazione a fianco
A Incollare la seconda targhetta dei dati allegata alla fornitura dietro la parte
frontale del mobiletto ad incasso inferiore, in un luogo ben accessibile.
A Informazioni sulla necessaria tensione di rete, tipo di corrente e protezione si apprendono dalla targhetta dei dati.
L’installazione può essere eseguita solo da personale specializzato. Tutte le sequenze di lavoro devono essere eseguite
completamente una dopo l’altra e controllate.
Campo di validità
Indicazioni generali
In caso di montaggio su materiale combustibile, è indispensabile attenersi alle direttive e norme per le installazioni a bassa
tensione e per la protezione antincendio.
Accessori d’installazione inclusi nella fornitura
Denominazione Art. n° Pezzi
Set nastro ermetico H6.2138 1
Campana per cottura H6.2626 1
Girarrosto H6.2627 2
Accessori
Denominazione Art. n°
Set di angoli d’acciaio
Dimensioni della costruzione 60
H6.2084
Kit di montaggio per la lamiera di protezione
Per larghezza della nicchia 550–600 mm
Per larghezza della nicchia 825–900 mm
H6.2122
H6.2123
Colla a presa rapida per l’installazione degli angoli d’acciaio
Permabond F246, attivatore incluso, tubetto da 50 ml. Silitech AG, 3008 Berna.
B11.502
Set di stuccatura
Completo di detersivo, primer tipo 1105, cartuccia di colla nera al silicone, con ugello.
Adatto per tutti i materiali di copertura assorbenti (legno e tipi di pietra naturale quali marmo, granito).
86.3928.85
Primer speciale, tipo 107
Per materiali di copertura non assorbenti (non adatto per polietilene, polipropilene, Teflon).
45.2771.76
Raccordi elettrici
I raccordi elettrici devono essere eseguiti da personale specializzato in base alle direttive e norme per le installazioni a bassa
tensione e alle disposizioni delle centrali elettriche locali.
Un apparecchio pronto per l’uso può essere collegato unicamente ad una presa con contatto di protezione installata confor-
memente alle prescrizioni. Nell’installazione interna si deve prevedere un disgiuntore di rete omnipolare con un’apertura dei
contatti di 3 mm. Interruttori, connettori ad innesto, interruttori automatici LS e fusibili, liberamente accessibili dopo l’installa-
zione dell’apparecchio e che commutano tutti i conduttori polari, sono considerati disgiuntori ammissibili. Una messa a terra
ineccepibile e conduttori neutri e di protezione posati separatamente permettono un esercizio sicuro ed esente da disturbi.
Dopo l’installazione, le parti sotto tensione e le linee con isolamento principale non devono poter essere toccate. Controllare
le vecchie installazioni.
Targhetta dei dati
Targhetta
dei collegamenti
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A Il piano di cottura deve essere equipaggiato con cavo di collegamento per l’allacciamento ad una cassetta di derivazione del
committente.
A In caso di forni montati sotto il piano di cottura, è consigliabile piazzare la cassetta di derivazione dietro lo zoccolo. Il cavo d’alimen-
tazione può essere fatto passare attraverso un ritaglio da praticare nella parete posteriore.
Indicazioni
䡲 Il piano di lavoro deve essere piano e spesso almeno 30 mm.
䡲 Larghezza della costola tra le sezioni dei piani di cottura adiacenti nei rivestimenti di pietra:
La larghezza della costola è determinata dal produttore del rivestimento di pietra.
A seconda delle caratteristiche della pietra, la larghezza minima della costola può variare da 40–60 mm, rispettiv. può essere
rinforzata dal basso.
Incasso
1. Eseguire con precisione il ritaglio.
– La superficie d’appoggio può essere fresata o prodotta servendosi di listelli di legno/pietra o con set di angoli d’acciaio (vedere
«Accessori»).
2. Stuccare accuratamente il piano di cottura (vedere «Stuccatura»).
3. Eseguire il collegamento elettrico ev. prima di inserire il piano di cottura. Allo scopo osservare la targhetta dei dati e la targhetta dei
collegamenti.
Installazione
La distanza del ritaglio del piano di cottura rispetto a pareti infiammabili (sinistra, destra, fondo) deve essere di almeno 55 mm.
Le parti come pareti laterali e listelli di rinforzo che sporgono internamente sotto la zona di cottura devono essere di materiale
ignifugo.
Se un cassetto viene montato direttamente sotto – nel caso in cui sia possibile entrare in contatto dal basso con la vasca del
piano di cottura senza l’ausilio di attrezzi – deve essere prevista sotto al piano di cottura una protezione da contatto (doppio
fondo o kit di montaggio per la lamiera di protezione). Per l’assistenza questa protezione deve essere smontabile da sotto con
l’ausilio di attrezzi (requisiti di sicurezza). Per l’aerazione del piano di cottura deve essere prevista una distanza minima di
100 mm rispetto allo spigolo superiore del piano di lavoro.
L’accesso dal basso al piano di cottura deve essere assicurato attraverso l’intera superficie del ritaglio. In caso di lavori
di servizio, il comando del piano di cottura può essere sostituito dal basso. I rivestimenti di protezione dal contatto devono
poter essere svitati.
Il cavo di collegamento non deve toccare le parti calde della vasca del piano di cottura che si trovano sotto le zone di
cottura.
600/550
900
Cassetta di derivazioneCanale per cavi Collegamento alla rete
230 V~
PE/ giallo/verde
N blu
L1 marrone
477
547
483 ±1
553 ±1
600
min. 55
min. 55
H
600/550
min. 300
Z
(536)
(466)
R14
R0–5
8,5
0
-1
8,5
0
-0,5
8,5 ±0,5
8,5 ±0,5
Entrambi i lati,
per ragioni funzionali
min. 100
per
ventilazione
Dettaglio Z
Angolo d’acciaio attaccato o avvitato
(colla, vedere «Accessori»)
64,3
H dipende dal produttore
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Protezione da contatto
䡲 Requisiti di sicurezza: per l’assistenza questa protezione deve essere smontabile da sotto con l’ausilio di attrezzi.
䡲 Per l’aerazione del piano di cottura: deve essere prevista una distanza minima di 100 mm rispetto allo spigolo superiore del piano
di lavoro.
con doppio fondo
con kit di montaggio per la lamiera di protezione
Se desiderato, sopra il cassetto è possibile montare una lamiera di protezione (vedere «Accessori»).
Set di stuccatura 86.3928.85 (non compreso nella fornitura)
Adatto per tutti i materiali di copertura assorbenti (legno e tipi di pietra naturale quali marmo, granito).
Il set comprende:
Per altri materiali di copertura e rivestimenti di pietra artificiale, risp. per materiali non assorbenti, occorre utilizzare il tipo di primer
speciale tipo 107 *, art. n° 45.2771.76. Non adatto per polietilene, polipropilene, Teflon.
* Tipi di primer: denominazione della ditta H. OTTO GmbH u. Co., Chemie GK, D-83413 Fridolfing
Sull’ardesia e altri materiali oleosi non è possibile ottenere una buona adesione. Si sconsiglia l’uso di questi materiali di copertura per
il montaggio a filo con la superficie dei piano di cottura in vetroceramica.
Set nastro ermetico H6.2138 (compreso nella fornitura)
Il set comprende:
Accessori – Uso
Denominazione Osservazioni Pezzi
Detersivo, tipo T* – 1
Primer, tipo 1105 * Bottiglietta da 100 ml 1
Colla nera al silicone Cartuccia con ugello 1
In caso di dubbio – concernente l’idoneità del materiale di set di stuccatura per la prima applicazione – consigliamo di effettuare
incollaggi di prova su campioni di prova o in punti non visibili.
Caratteristiche Spessore × Larghezza Lunghezza per rullo
cellule aperte (morbido)
5 mm × 8 mm
2,5 m
supercompatto (duro) 0,8 m
600/550
min. 5
Doppio fondo
min. 5
ad ogni lato
min. 100
min. 110
min. 5
min. 10 min. 100
82,3
15
Centro angolo
Kit di montaggio per la
lamiera di protezione
(Accessori)
Cassetto/mobile
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Set di angoli d’acciaio H6.2084 (non compreso nella fornitura)
Per l’uso del set di angoli d’acciaio, il ritaglio e il raggio dell’angolo senza cornice d’appoggio può essere tagliato di netto per l’intero
spessore del piano di lavoro. I 2 calibri distanziatori compresi nella fornitura servono a determinare la posizione corretta delle ali d’ap-
poggio degli angoli rispetto alla superficie del piano di lavoro.
Procedere
1. Pulire e sgrassare accuratamente la superficie di taglio della pietra.
2. Spalmare con colla a presa rapida (vedere «Accessori») le superfici da incollare dal lato della pietra (Fig. 1).
3. Pulire e sgrassare accuratamente la superficie da incollare degli angoli d’acciaio.
4. Applicare l’attivatore sul 1
o
angolo d’acciaio in modo che l’attivatore e la colla entrino in contatto con la superficie di pietra dotata di
colla.
5. Inserire entrambi i 2 calibri distanziatori sul 1
o
angolo d’appoggio (Fig. 1).
6. Appoggiare i calibri distanziatori sulla superficie del piano di lavoro e far scorrere l’angolo d’appoggio sfalsato sul bordo del taglio di
pietra (Fig. 3) e premerlo su di esso (Fig. 2).
– Dopo ca. 1 minuto la colla è indurita sufficientemente.
7. Togliere i 2 calibri distanziatori e conservarli per ulteriori applicazioni.
8. Incollare i restanti 3 angoli d’appoggio attenendosi alla stessa procedura.
1. Pulire il ritaglio dalla polvere ed eventuale sporco.
2. Con un pennello, applicare 1–2× un denso strato di primer speciale (vedere «Accessori») (Fig. 4) ed esporlo all’aria per almeno
30 minuti. Attendere la completa essiccazione del primer.
– Il primer protegge la superficie del ritaglio contro la penetrazione dell’umidità (sigillatura) e aumenta l’aderenza della colla.
Per i rivestimenti di legno, gli angoli d’acciaio si possono avvitare.
Preparare il ritaglio
Eseguendo poco accuratamente i lavori di preparazione, può penetrare del liquido con conseguente rigonfiamento dell’elemen-
to di legno e quindi con distruzione della copertura.
Per gli speciali materiali di copertura, quando si utilizzano prodotti di pretrattamento e colle non adatti, il materiale di copertura
può eventualmente scolorirsi lungo il giunto d’incollatura e d’impermeabilizzazione.
~60
~60
Fig. 2 Fig. 3Fig. 1
~40
~40
~40
~40
~40
~6
Colla
Calibro
distanziatore
AttivatoreColla
Fig. 4
Applicare il primer
in questa zona
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1. Pulire dal grasso e dallo sporco i bordi del piano di cottura usando alcool etilico (spirito da ardere), alcool isopropilico, «Tri» o
detersivo tipo T. Non utilizzare acqua e detersivo!
2. Lasciar essiccare brevemente.
3. Incollare il nastro ermetico autoadesivo (5 mm × 8 mm) – compreso nella fornitura – sulla superficie di appoggio pulita (Fig. 5).
4. Alle zone degli angoli 2 e al centro 1, incollare i ritagli di nastro ermetico «duro» sopra il nastro ermetico.
5. Inserire il piano di cottura accuratamente nel ritaglio preparato e allinearlo in modo che il giunto di tenuta sia omogeneo sull’intero
perimetro.
6. Premere sul piano di cottura, specialmente sugli angoli, fino a quando la superficie del piano di cottura si trova allo stesso livello
della superficie di lavoro.
7. Premere la colla al silicone nel giunto di guarnizione, evitare inclusioni d’aria e produrre un cordone leggermente più alto del piano.
8. Spruzzare liscivia di sapone (acqua e detersivo) sul cordone di silicone.
9. Con una spatola di gomma dura o di plastica, precedentemente immersa anch’essa nella liscivia di sapone, pareggiare adesso il
cordone di silicone. Pulire regolarmente e immergere di nuovo la spatola nella liscivia di sapone.
10. Pulire la superficie di vetro e il piano di lavoro, fino a togliere ogni resto di silicone. Coprire eventualmente i bordi del ritaglio e della
piastra in vetroceramica con un largo nastro adesivo prima di iniziare i lavori d’impermeabilizzazione, in modo da lasciare aperto
solo il giunto di guarnizione. Il giunto di silicone può essere rifinito lisciandolo con il pollice e usando abbondantemente liscivia di
sapone.
Stuccatura
Non premere con utensili sullo spigolo di vetro!
Quando la parità di livello non si raggiunge subito, occorre accorciare adeguatamente la lunghezza dei ritagli di nastro
ermetico.
La durata d’indurimento (periodo di attesa) della colla al silicone è di minimo 24 ore, per ottenere la resistenza ed elasticità
finale. Durante questo periodo di attesa non si può mettere in esercizio il piano di cottura, né esporlo a qualsiasi sollecitazione
meccanica. Per questi motivi (sollecitazione meccanica inammissibile), la pulizia finale del piano di cottura deve avvenire solo
dopo decorso questo periodo di attesa. Coprire il piano di cottura con un cartone o simile, per impedire che polvere e sporco
si attacchino durante la fase d’indurimento.
=
=
60
Fig. 5
4
1
0
strato
Nastro ermetico «morbido»
spessore × larghezza = 5 mm × 8 mm
2
0
strato
12× ritagli di nastro ermetico «duro»
spessore × larghezza = 5 mm × 8 mm
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
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