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• I condotti di aerazione devono sempre evacuare l'aria all'esterno.
• L'aria di scarico non deve essere evacuata attraverso un condotto utilizzato per i fumi
prodotti da apparecchi a gas o altri combustibili, bensì attraverso un'uscita
indipendente. È necessario attenersi a tutte le norme nazionali in materia di estrazione
dei fumi.
• Se la cappa è utilizzata insieme ad altri apparecchi che impiegano gas o altri
combustibili, la pressione negativa del locale non deve essere superiore a 4 Pa
(4 x 10-5 bar). Accertarsi pertanto che il locale sia adeguatamente ventilato.
• Il fabbricante declina ogni responsabilità per usi non appropriati o per errate
impostazioni dei comandi.
• La pulizia e la manutenzione regolari sono essenziali per il corretto funzionamento e le
buone prestazioni dell'apparecchio. Pulire frequentemente le superfici dalle
incrostazioni per impedire l'accumulo di grasso.
Pulire o sostituire i filtri con frequenza.
• Si raccomanda di non preparare pietanze flambé sotto l'apparecchio. L'uso di fiamme
libere può essere causa di incendio.
• Durante la preparazione di alimenti fritti, tenere sempre i tegami sotto sorveglianza
perché l'olio di cottura potrebbe infiammarsi.
• La mancata osservanza delle istruzioni di pulizia della cappa e delle istruzioni per la
sostituzione e la pulizia dei filtri può causare rischi d'incendio.
• La cappa d'aspirazione dei fumi non deve essere mai aperta senza i filtri antigrasso
installati, e dovrebbe essere controllata costantemente.
• L'uso di apparecchi a gas sotto la cappa di aspirazione è consentito solo con i recipienti di
cottura in appoggio.
• Se si utilizzano più di tre zone di cottura a gas, la cappa deve essere azionata almeno al
livello di potenza 2 in modo da impedire l'accumulo di calore nell'apparecchio.
• Prima di toccare le lampadine, verificare che siano fredde.
• Non utilizzare o lasciare la cappa senza le lampadine correttamente installate, per
evitare il conseguente rischio di scosse elettriche.
• Indossare guanti da lavoro per tutte le operazioni di installazione e manutenzione.
• Il prodotto non è idoneo per l'uso all'aperto.
• Quando il piano cottura è in funzione le parti accessibili della cappa possono diventare
calde.
• Per la sostituzione della lampadina, usare solo ricambi del tipo indicato nella sezione
Manutenzione/Sostituzione delle lampadine di questo manuale.
CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI PER CONSULTAZIONI FUTURE.
Dichiarazione di conformità
• L'apparecchio è stato progettato, fabbricato e commercializzato in conformità:
- i requisiti dei regolamenti europei n. 65/2014, n. 66/2014, n. 327/2011, n. 244/2009, n. 245/2009, n. 1194/2012,
n. 2015/1428 in materia di progettazione ecocompatibile.
La sicurezza elettrica dell'apparecchio è assicurata solo quando è correttamente collegato a un impianto di messa a terra
a norma di legge.
Consigli per il risparmio energetico
• Avviare la cappa alla potenza minima all'inizio della cottura e tenerla in funzione per alcuni minuti una volta
terminata la cottura.
• Aumentare la potenza solo in presenza di grandi quantità di fumo e vapore e usare la potenza “boost” soltanto in
situazioni estreme.
• Sostituire il filtro o i filtri al carbone quando necessario per mantenere una buona efficienza nella riduzione degli odori.
• Pulire il o i filtri antigrasso quando necessario a preservare una buona efficienza nel filtraggio dei grassi.
• Per ottimizzare l'efficienza e ridurre al minimo il rumore, usare tubazioni del diametro massimo indicato nel presente
manuale.
INSTALLAZIONE
Dopo avere disimballato l'apparecchio, verificare che non sia stato danneggiato durante il trasporto. In caso di problemi,
contattare il rivenditore o il Servizio Assistenza. Per prevenire possibili danni, si consiglia di rimuovere l’apparecchio
dall'imballaggio in polistirolo soltanto al momento dell'installazione.
PREPARAZIONE PER L'INSTALLAZIONE
AVVERTENZA:
questo prodotto è pesante; le operazioni di sollevamento e installazione della cappa
dovrebbero essere eseguite da almeno due persone.
La distanza minima fra il supporto delle pentole sul piano di cottura e la base della cappa non deve essere inferiore a
50 cm in caso di piastre elettriche e a 65 cm in caso di piastre a gas o miste. Prima dell'installazione, controllare anche le
distanze minime indicate nel manuale del piano di cottura.
Se nelle istruzioni di installazione del piano di cottura è specificata una distanza maggiore rispetto alla cappa, attenersi a
questa distanza.
COLLEGAMENTO ELETTRICO
Controllare che la tensione elettrica indicata sulla targhetta matricola dell'apparecchio sia la stessa dell'impianto
elettrico domestico.
Queste informazioni si possono trovare all'interno della cappa, sotto il filtro antigrasso.
La sostituzione del cavo di alimentazione (tipo H05 VV-F 3 x 0,75 mm²) deve essere effettuata esclusivamente da un
elettricista qualificato. Rivolgersi a un Servizio Assistenza autorizzato.
Se la cappa è provvista di spina elettrica, dopo l'installazione collegare l'apparecchio a una presa conforme alle norme
vigenti, situata in una zona accessibile. Se il cavo non è provvisto di spina (per il collegamento diretto alla rete elettrica),
o se la presa non è in una zona accessibile, installare un interruttore bipolare normalizzato che permetta un isolamento
completo dalla rete in caso di sovratensione di categoria III, in conformità alle norme di installazione.
Se il cavo non è provvisto di spina, collegare i fili attenendosi alla tabella seguente:
Tensione e frequenza
della rete
Collegamento li
220-240 V
50-60 Hz
: giallo/verde
N : blu
L : marrone
SFIATI PER L'ARIA (per le versioni ad aspirazione)
Collegare la cappa e i fori di scarico alla parete con un diametro equivalente a quello dell'uscita dell'aria (flangia di raccordo).
L'uso di tubi e fori di scarico di dimensioni più piccole può causare una diminuzione delle prestazioni di aspirazione e un
considerevole aumento della rumorosità.
Il fabbricante declina qualunque responsabilità a questo riguardo.
! Usare una tubazione della lunghezza minima indispensabile.
! Posare la tubazione con il minor numero possibile di gomiti (angolo max. dei gomiti: 90°).
! Evitare brusche variazioni nella sezione dei tubi.
! In caso di mancato rispetto delle presenti istruzioni la Società declina qualsiasi responsabilità.
AZIONE FILTRANTE O ASPIRANTE?
! La cappa aspirante è pronta all'uso nella versione di aspirazione.
Per usarla in modalità filtrante è necessario installare lo speciale KIT DI ACCESSORI.
Nelle prime pagine del manuale è indicato se il KIT DI ACCESSORI è fornito in dotazione o deve essere acquistato
separatamente.
Nota: se il kit è fornito in dotazione, in alcuni casi sarà necessario installare sulla cappa il sistema filtrante al carbone attivo.
Le istruzioni sulla conversione della cappa dalla versione aspirante a quella filtrante sono contenute nel presente
manuale.
Versione aspirante
In questa versione, i fumi vengono convogliati all'esterno dell'edificio attraverso una speciale tubazione collegata
all'anello di raccordo posto alla sommità della cappa.
Attenzione! Il tubo di scarico non è incluso e deve essere acquistato separatamente.
Il diametro del tubo di scarico deve essere pari a quello dell'anello di raccordo.
Attenzione! Se la cappa è provvista del filtro al carbone attivo, questo deve essere rimosso.
Versione ltrante
L'aria aspirata viene sgrassata e deodorata, quindi viene fatta ricircolare nel locale.
Per usare la cappa in questa modalità è necessario installare uno speciale sistema di filtri al carbone attivo.