Indesit PK 750 T GH /HA Guida utente

IT

1

PIANO

PK 741 RQO GH /HA

PK 750 X /HA

PK 750 AX /HA

PK 750 GH /HA

PK 750 R GH /HA

PK 750 RT X /HA

PK 750 RT AX /HA

PK 750 RT GH /HA

PK 750 T X /HA

PK 750 T GH /HA

PK 760 RF X /HA

PK 760 RF GH /HA

PK 750 RL GH /HA

PK 750 RTL GH /HA

PK 750 TL GH /HA

PK 630 RT GH/HA

PK 630 RTL GH/HA

PK 640 GH/HA

PK 640 X/HA

PK 640 RL GH/HA

PK 640 RGH/HA

PK 640.1 RX /HA

PK 640 RX/HA

PK 640.1 RGH/HA

PK 640 RAX /HA

Sommario

Installazione, 2-7

Posizionamento

Collegamento elettrico

Collegamento gas

Targhetta caratteristiche

Caretteristiche dei bruciatori ed ugelli

Descrizione dell’apparecchio, 8

Vista d’insieme

Avvio e utilizzo, 9-12

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Consigli pratici per l’uso del vetroceramica

Precauzioni e consigli, 13

Sicurezza generale

Smaltimento

Manutenzione e cura, 14

Escludere la corrente elettrica

Pulire l’apparecchio

Manutenzione rubinetti gas

Anomalie e rimedi, 15

Assistenza attiva 7 giorni su 7

Istruzioni per l’uso

Italiano, 1 Français, 30

Espanol, 47

English,16

GBIT FR

ES

2

IT

! È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

all’apparecchio per informare il nuovo proprietario sul

funzionamento e sui relativi avvertimenti.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sull’installazione, sull’uso e sulla sicurezza.

Posizionamento

! Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e

vanno eliminati secondo le norme per la raccolta

differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

! L’installazione va effettuata secondo queste istruzioni e

da personale professionalmente qualificato. Una errata

installazione può causare danni a persone, animali o cose.

! Questo apparecchio può essere installato e funzionare

solo in locali permanentemente ventilati secondo le

prescrizioni delle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 in vigore e

successivi aggiornamenti. Debbono essere osservati i

seguenti requisiti:

• Il locale deve prevedere un sistema di scarico

all’esterno dei fumi della combustione, realizzato

tramite una cappa o tramite un elettroventilatore che

entri automaticamente in funzione ogni volta che si

accende l’apparecchio.

• Il locale deve prevedere un sistema che consenta

l’afflusso dell’aria necessaria alla regolare combustione.

La portata di aria necessaria alla combustione non

deve essere inferiore a 2 m

3

/h per kW di potenza

installata.

Il sistema può essere realizzato

prelevando direttamente l’aria

dall’esterno dell’edificio tramite un

condotto di almeno 100 cm

2

di

sezione utile e tale che non

possa essere accidentalmente

ostruito.

Ovvero, in maniera indiretta da

locali adiacenti, dotati di un

condotto di ventilazione con

l’esterno come sopra descritto, e

che non siano parti comuni

dell’immobile, o ambienti con

pericolo di incendio, o camere da

letto.

• I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria,

ristagnano verso il basso. Quindi i locali contenenti

bidoni di GPL debbono prevedere delle aperture verso

l’esterno così da permettere l’evacuazione dal basso

delle eventuali fughe di gas. Pertanto i bidoni di GPL,

siano essi vuoti o parzialmente pieni, non debbono

essere installati o depositati in locali o vani a livello più

basso del suolo (cantinati, ecc.). É opportuno tenere

nel locale solo il bidone in utilizzo, collocato in modo da

non essere soggetto all’azione diretta di sorgenti di

calore (forni, camini, stufe, ecc.) capaci di portarlo a

temperature superiori ai 50°C.

Incasso

I piani a gas e misti sono predisposti con grado di

protezione contro i riscaldamenti eccessivi di tipo X, è

pertanto possibile l’installazione a fianco di mobili la cui

altezza non superi quella del piano di lavoro. Per una

corretta installazione del piano di cottura vanno osservate

le seguenti precauzioni:

• I mobili situati a fianco, la cui altezza superi quella del

piano di lavoro, debbono essere situati ad almeno 600

mm dal bordo del piano stesso.

• Le cappe debbono essere installate secondo i requisiti

richiesti nei libretti istruzioni delle cappe stesse,

comunque ad una distanza minima di 650 mm.

• Posizionare i pensili adiacenti alla cappa ad un’altezza

minima dal top di 420 mm (vedi figura).

Allorchè il piano di cottura venga

installato sotto un pensile,

quest’ultimo dovrà mantenere

una distanza minima dal top pari

a 700 mm (vedi figura).

• Il vano del mobile dovrà avere

le dimensioni indicate nella figura. Sono previsti dei

ganci di fissaggio che consentono di fissare il piano su

top da 20 a 40 mm. di spessore. Per un buon fissaggio

del piano è consigliabile usare tutti i ganci a

disposizione.

555 mm

55 mm

475 mm

Schema di fissaggio dei ganci

Posizione gancio per Posizione gancio per

top H=20mm top H=30mm

Installazione

Maggiorazione della fessura

fra porta e pavimento

Locale

adiacente

Locale

da ventilare

A

Esempi di aperture di

ventilazione

per l’aria comburente

In camino o in canna fumaria ramificata

(riservata agli apparecchi di cottura)

Direttamente

all’esterno

600mm min.

700mm min.

IT

3

Avanti

Posizione gancio per Dietro

top H=40mm

! Usare i ganci contenuti nella "confezione accessori"

• Nel caso in cui il piano non sia installato su di un forno

incasso, è necessario inserire un pannello di legno come

isolamento. Esso dovrà essere posizionato ad una

distanza minima di 20 mm. dalla parte inferiore del piano

stesso.

Aerazione

Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare la

parete posteriore del vano. È preferibile installare il forno in

modo che appoggi su due listelli in legno oppure su un

piano continuo che abbia un’apertura di almeno 45 x 560

mm (vedi figure).

Nel caso di installazione sopra un forno da incasso

senza ventilazione forzata di raffreddamento, per

consentire un’adeguata areazione all’interno del

mobile vanno garantite delle prese d’aria di ingresso

e di uscita (vedi figure).

Collegamento elettrico

I piani dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono

predisposti per il funzionamento con corrente alternata alla

tensione e frequenza di alimentazione indicate sulla

targhetta caratteristiche (posta sulla parte inferiore del

piano). Il conduttore di terra del cavo è contraddistinto dai

colori giallo-verde. Nel caso di installazione sopra un forno

da incasso l’allaccio elettrico del piano e quello del forno

deve essere realizzato separatamente, sia per ragioni di

sicurezza elettrica che per facilitare l’eventuale estraibilità

del forno.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico

indicato nella targhetta caratteristiche.

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm

dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore

(il filo di terra non deve essere interrotto dall’interruttore). Il

cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo

tale che in nessun punto superi di 50°C la temperatura

ambiente.

! L’installatore è responsabile del corretto collegamento

elettrico e dell’osservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che:

• la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

• la presa sia in grado di sopportare il carico massimo di

potenza della macchina, indicato nella targhetta

caratteristiche;

• la tensione di alimentazione sia compresa nei valori

nella targhetta caratteristiche;

• la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio.

In caso contrario sostituire la presa o la spina; non

usare prolunghe e multiple.

! Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa

della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

! Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

! Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

! L’azienda declina ogni responsabilità qualora queste

norme non vengano rispettate.

Collegamento gas

Il collegamento dell’apparecchio alla tubazione o alla

bombola del gas dovrà essere effettuato come prescritto

dalle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 e successivi

aggiornamenti, solo dopo essersi accertati che esso è

regolato per il tipo di gas con cui sarà alimentato. In caso

contrario eseguire le operazioni indicate al paragrafo

“Adattamento ai diversi tipi di gas”. Nel caso di

alimentazione con gas liquido, da bombola, utilizzare

regolatori di pressione conformi alle Norme UNI-EN 12864

e successivi.

! Per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso

dell’energia e maggiore durata dell’apparecchiatura,

assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i

valori indicati nella tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori

ed ugelli”.

Allaccio con tubo rigido (rame o acciaio)

! L’allaccio all’impianto gas deve essere effettuato in

modo da non provocare sollecitazioni di alcun genere

all’apparecchio.

560 mm.

45 mm.

4

IT

Sulla rampa di alimentazione dell’apparecchio è presente

un raccordo a “L” orientabile, la cui tenuta è assicurata da

una guarnizione. Nel caso risulti necessario ruotare il

raccordo sostituire tassativamente la guarnizione di tenuta

(in dotazione con l’apparecchio). Il raccordo di entrata del

gas all’apparecchio è filettato 1/2 gas maschio cilindrico.

Allaccio con tubo flessibile in acciaio inossidabile a

parete continua con attacchi filettati

Il raccordo di entrata del gas all’apparecchio è filettato 1/2

gas maschio cilindrico.

La messa in opera di tali tubi deve essere effettuata in

modo che la loro lunghezza, in condizioni di massima

estensione, non sia maggiore di 2000 mm. Ad

allacciamento avvenuto assicurarsi che il tubo metallico

flessibile non venga a contatto con parti mobili o

schiacciato.

! Utilizzare esclusivamente tubi conformi alla Norma UNI-

CIG 9891 e guarnizioni di tenuta conformi alle Norme

Nazionali in vigore.

Controllo Tenuta

! Ad installazione ultimata controllare la perfetta tenuta di

tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e mai

una fiamma.

Adattamento ai diversi tipi di gas

Per adattare il piano ad un tipo di gas diverso da quello

per il quale esso è predisposto (indicato sulla etichetta

fissata nella parte inferiore del piano o sull'imballo),

occorre sostituire gli ugelli dei bruciatori effettuando le

seguenti operazioni:

1. togliere le griglie del piano e sfilare i bruciatori dalle loro

sedi.

2. svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da

7mm. e sostituirli con quelli adatti al nuovo tipo di gas

(vedi tabella 1 “Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli”).

3. rimontare le parti eseguendo all’inverso le operazioni.

4. al termine dell’operazione, sostituite la vecchia etichetta

taratura con quella corrispondente al nuovo gas

d’utilizzo, reperibile presso i Nostri Centri Assistenza

Tecnica.

Sostituzione degli ugelli su bruciatore a “doppie

fiamme” indipendenti

1. togliere le griglie e sfilare i bruciatori dalle loro sedi. Il

bruciatore è composto da due parti separate (vedi

figure);

2. svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da 7

mm. Il bruciatore interno ha un ugello, il bruciatore

esterno ne ha due (della stessa dimensione). Sostituire

gli ugelli con quelli adattati al nuovo tipo di gas (vedi

tabella 1).

3. rimettere in posizione tutti i componenti seguendo le

operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra.

Sostituzione degli ugelli su bruciatore Tripla corona

1. togliere le griglie e sfilare i bruciatori dalle loro sedi. Il

bruciatore è composto da due parti separate (vedi

figure);

2. svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da 7

mm. Sostituire gli ugelli con quelli adattati al nuovo tipo

di gas (vedi tabella 1). I due ugelli hanno la stessa

foratura.

3. rimettere in posizione tutti i componenti seguendo le

operazioni inverse rispetto alla sequenza di cui sopra.

• Regolazione aria primaria dei bruciatori

I bruciatori non necessitano di nessuna regolazione

dell’aria primaria.

• Regolazione minimi

1. Portare il rubinetto sulla posizione di minimo;

2. Togliere la manopola ed agire sulla vite di regolazione

posta all’interno o di fianco all’astina del rubinetto fino

ad ottenere una piccola fiamma regolare.

! Nel caso del bruciatore DCDR monocomando, la

regolazione va eseguita sulle 2 viti poste di fianco

all’astina del rubinetto (vedi figura).

3. Verificare che ruotando

rapidamente la manopola dalla posizione di massimo a

quella di minimo non si abbiano spegnimenti dei

bruciatori.

4. Negli apparecchi provvisti del dispositivo di sicurezza

(termocoppia), in caso di mancato funzionamento del

dispositivo con bruciatori al minimo aumentare la

portata dei minimi stessi agendo sulla vite di

Regolazione

DCDR interno

Regolazione

DCDR totale

IT

5

regolazione.

5. Effettuata la regolazione, ripristinate i sigilli posti sui by-

pass con ceralacca o materiali equivalenti.

6. Nel caso di manopole con regolazione discreta e

visualizzazione a led posizionare la manopola in

posizione di minino poi togliere la manopola ed

agire la sulla vite di regolazione posta di fianco

all’astina di rubinetto.

7. Regolazione dei minimi del bruciatore DCDR con

regolazione discreta e visualizzazione a led:

• per la regolazione della corona esterna ruotare

la manopola in senso antiorario fino alla posizione

di minino;

• per la regolazione del minimo della corona

interna ruotare la manopola in senso orario fino

alla posizione di minino;

• togliere la manopola ed agire sulla vite di

regolazione posta di fianco all’astina del rubinetto.

! Nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà

essere avvitata a fondo.

! Al termine dell’operazione sostituire la vecchia etichetta

di taratura con quella corrispondente al nuovo gas di

utilizzo, reperibile presso i nostri Centri Assistenza

Tecnica.

! Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa (o

variabile) da quella prevista, è necessario installare, sulla

tubazione d’ingresso un appropriato regolatore di

pressione (secondo EN 88-1 e EN 88-2 “regolatori per gas

canalizzati”).

Tabella 1 Gas liquido Gas naturale

Bruciatore Diametro Potenza Potenza By-pass Ugello Portata* Potenza Ugello Portata*

termica termica 1/100 1/100 (g/h) termica 1/100 (l/h)

kW kW kW

(p.c.s.*) (p.c.s.*) (p.c.s.*)

(mm) Ridotta Nominale (mm) (mm) *** ** Nominale (mm)

Pressioni

di

alimentazione

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

Rapido (R)

Semi Rapido (S)

Ausiliario (A)

Tripla Corona (TC)

Doppie Fiamme

(DCDR interno) (1)

100

75

55

130

30

130

0.70

0.40

1.50

0.30

1.50

3.00

1.65

1.00

3.30

0.90

3.60

39

28

61

27

55

86

64

50

65x2

44

60x2

218

120

73

240

65

262

214

118

71

236

64

257

3.00

1.65

1.00

3.60

0.90

3.60

132 (H)

96 (Y)

79 (6)

103x2

72

94x2

286

157

95

343

86

343

Doppie

fiamme

(1)

(DCDR

interno)

(DCDR

2 ugelli

per esterno)

(1) Solo per DCDR monocomando

(2) Solo per DCDR doppio comando

* A 15°C e 1013 mbar-gas secco

** Propano P.C.S. = 50.37 MJ/Kg

*** Butano P.C.S. = 49.47 MJ/Kg

Naturale P.C.S. = 37.78 MJ/m³

Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli (solo per modelli 60 e 65 cm)

Doppie Fiamme

(DCDR Interno) (2)

Doppie Fiamme

(DCDR Esterno)

2 ugelli (2)

30

130

0.40

1.50

0.90

3.60

27

55

44

67x2

65

262

64

257

0.90

3.60

72

100x2

86

343

6

IT

Tabella 1 Gas liquido Gas naturale

Bruciatore Diametro Potenza Potenza By-pass Ugello Portata* Potenza Ugello Portata*

termica termica 1/100 1/100 (g/h) termica 1/100 (l/h)

kW kW kW

(p.c.s.*) (p.c.s.*) (p.c.s.*)

(mm) Ridotta Nominale (mm) (mm) *** ** Nominale (mm)

Pressioni

di

alimentazione

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

Rapido Ridotto (RR)

Semi Rapido (S)

Ausiliario (A)

Tripla Corona (TC)

Ultra Rapido (UR)

Semi-Pesciera (SP)

Doppie Fiamme

(DCDR interno) (1)

100

75

55

130

100

—

30

130

30

130

0.70

0.40

1.50

0.70

0.30

1.50

0.40

1.50

2.60

1.65

1.00

3.30

3.40

1.50

0.90

4.60

0.90

4.10

39

28

61

39

27

55

28

61

80

64

50

65x2

91

60

44

70x2

44

70x2

189

120

73

240

247

109

65

334

65

298

186

118

71

236

243

107

64

329

64

293

2.60

1.65

1.00

3.60

3.40

1.50

0.90

5.00

0.90

4.10

122 (H)

96 (Y)

79 (6)

103x2

138 (H)

88

69

113x2

74

110x2

248

157

95

343

324

143

86

476

86

390

Doppie

fiamme

(1)

(DCDR

interno)

(DCDR

2 ugelli

per esterno)

(1) Solo per DCDR monocomando

(2) Solo per DCDR doppio comando

* A 15°C e 1013 mbar-gas secco

** Propano P.C.S. = 50.37 MJ/Kg

*** Butano P.C.S. = 49.47 MJ/Kg

Naturale P.C.S. = 37.78 MJ/m³

Doppie Fiamme

(DCDR Interno) (2)

Doppie Fiamme

(DCDR Esterno)

2 ugelli (2)

Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli (solo per modelli 75 cm)

Collegamenti

elettrici

TARGHETTA CARATTERISTICHE

vedi targhetta caratteristiche

Questa apparecchiatura è conforme alle

seguenti Direttive Comunitarie:

- 2006/95/CEE del 12/12/06 (Bassa

Tensione) e successive modificazioni

- 2004/108/CEE del 15/12/04

(Compatibilità Elettromagnetica) e

successive modificazioni

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive

modificazioni.

- 2009/142/CEE del 30/11/09 (Gas) e

successive modificazioni.

- 2002/96/CE e successive modificazioni.

IT

7

PK741RQO...

DC

S

A

PK750...

RR

UR

S

A

PK750R...

PK750RL...

RR

DC

S

A

PK750T...

PK750TL...

RR

TC

S

A

PK750RT...

PK750RTL...

DC TC

S

A

PK760RF...

RR

DC SP

A

PK630RT...

PK630RTL...

TC

DC

S

PK640...

R

S

A

PK640R...

PK640RL...

PK640.1R...

R

DC

S

A

! Solo per il modello PK 640.1...: Esiste la possibilità di posizionare le griglie in modo errato. In tal caso il

disallineamento delle razze è molto evidente e l’incrocio delle stesse non è al centro del bruciatore. Nelle figure

seguenti è indicato il giusto posizionamento (OK) ed alcuni esempi di posizionamento errato (KO !).

OK KO !

KO !KO !

8

IT

Descrizione

dell’apparecchio

Vista d’insieme

*

Presente solo in alcuni modelli.

• Spia FUNZIONAMENTO PIANO COTTURA

VETROCERAMICA* si accende per qualsiasi

posizione della manopola diversa da quella di

spento

• BRUCIATORI GAS sono di diverse dimensioni e

potenze. Scegliete quello più adatto al diametro del

recipiente da utilizzare.

• Manopole di comando dei BRUCIATORI GAS e

della PIANO COTTURA VETROCERAMICA* per

la regolazione della fiamma o della potenza.

• Candela di accensione dei BRUCIATORI GAS*

permette l’accensione automatica del bruciatore

prescelto.

• DISPOSITIVO DI SICUREZZA* in caso di

spegnimento accidentale della fiamma, interrompe

l’uscita del gas.

DISPOSITIVO DI

SICUREZZA *

Candela di accensione dei

BRUCIATORI GAS *

Griglie di appoggio per

RECIPIENTI DI COTTURA

PIANO COTTURA VETROCERAMICA *

Manopole di comando dei

BRUCIATORI GAS e del

PIANO COTTURA VETROCERAMICA *

Manopole di comando dei

BRUCIATORI GAS

Spia di funzionamento

PIANO COTTURA VETROCERAMICA *

BRUCIATORI GAS

Griglie di appoggio per

RECIPIENTI DI COTTURA

IT

9

! Su ciascuna manopola è indicata la posizione del

bruciatore gas o della piastra elettrica*

corrispondente.

I Piani cottura gas sono dotati di regolazione

discreta della potenza, che consentirà di regolare

con precisione la fiamma su ben 5 livelli differenti.

Grazie a questo sistema anche con i piani gas sarà

possibile ottenere sempre gli stessi risultati per ogni

ricetta, in quanto sarà più semplice e precisa

l'individuazione del livello di potenza ottimale per il

tipo di cottura prescelto.

Bruciatori gas

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla

manopola corrispondente come segue:

• Spento

Massimo

Minimo

Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare allo

stesso una fiamma o un accenditore, premere a fondo

e ruotare la manopola corrispondente in senso

antiorario fino alla posizione di massima potenza.

Nei modelli dotati di dispositivo di sicurezza, è

necessario mantenere premuta la manopola per circa

2-3 secondi finchè non si scalda il dispositivo che

mantiene automaticamente accesa la fiamma.

Nei modelli dotati di candela di accensione, per

accendere il bruciatore prescelto, premere a fondo e

ruotare la manopola corrispondente in senso

antiorario fino alla posizione di massima potenza,

tenendola premuta fino all’avvenuta accensione.

! Nel caso di una estinzione accidentale delle fiamme

del bruciatore, chiudere la manopola di comando e

ritentare l’accensione dopo almeno 1 minuto.

Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la

manopola in senso orario fino all’arresto

(corrispondente al simbolo “•”).

Regolazione discreta della fiamma

Il bruciatore prescelto può essere regolato,

attraverso la manopola, su 5 diversi livelli di

potenza.

Per passare da un livello

all'altro è sufficiente ruotare la

manopola verso il livello

prescelto.

Uno scatto/click avverte del

passaggio da un livello

all'altro.

La visualizzazione del livello selezionato avviene

tramite il simbolo corrispondente (simboli

)

e sui piani dotati di display attraverso l'accensione

dei LED (5 = max potenza ; 1= min potenza) Il

sistema garantisce una perfetta regolazione della

fiamma e permette di ottenere lo stesso risultato di

cottura, individuando più facilmente il livello di

potenza desiderato.

Il bruciatore a "doppie fiamme"

Questo bruciatore a gas è formato da due fuochi

concentrici, che possono funzionare insieme o in

modo indipendente (solo nel caso del doppio

comando).

Poichè il bruciatore è dotato di dispositivo di

sicurezza, è necessario mantenere premuta la

manopola per circa 2-3 secondi finchè non si scalda

il dispositivo che mantiene automaticamente accesa

la fiamma.

Doppio comando:

Ogni corona che compone il bruciatore ha una sua

manopola di comando:

la manopola individuata dal simbolo

controlla la

corona esterna;

la manopola individuata dal simbolo

controlla la

corona interna.

Per accendere la corona desiderata premere e

ruotare in senso antiorario fino alla posizione di

massima potenza

la manopola corrispondente.

Per utilizzare al meglio il bruciatore a doppia

fiamma, non regolare mai contemporaneamente

la corona interna al minimo e quella esterna al

massimo.

Mono Comando:

Le corone che compongono il bruciatore hanno una

manopola di comando.

Per accendere entrambe le corone

contemporaneamente premere e ruotare la manopola

in senso antiorario in corrispondenza del simbolo

(max) - (min).

Per passare alla sola corona interna premere e

ruotare la manopola in senso orario in

corrispondenza del simbolo

(max ) - (min).

(per passare da una modalità all'altra occorre

spegnere il bruciatore)

Avvio e utilizzo

*

Presente solo in alcuni modelli.

10

IT

Per spegnere il bruciatore occorre premere e ruotare

la manopola in senso orario fino all’arresto

(corrispondente al simbolo “•”).

Vetroceramica*

Questa zona di cottura è dotata di due elementi

riscaldanti radianti, posizionati al di sotto del vetro.

È possibile accendere solamente l'elemento

circolare "A" o, per avere a disposizione una zona di

cottura più grande, entrambi gli elementi "A" e "B".

Per inserire la zona di cottura circolare "A" è

sufficiente ruotare la manopola in senso orario

posizionandola in una delle 12 posizioni di

regolazione disponibili. Per inserire anche la zona di

cottura "B" portarsi nella posizione 12 ed effettuare

uno scatto fino alla posizione

, procedere quindi

alla regolazione ruotando la manopola in senso

antiorario fino a raggiungere uno dei 12 livelli di

potenza desiderato.

La grafica disegnata individua la zona riscaldante,

questa diventa rossa una volta accesa.

A. zona di cottura circolare;

B. zona di cottura estensibile;

C. spia di calore residuo: indica che la zona cottura

è ad una temperatura superiore a 60°C, anche

dopo che l’elemento riscaldante è stato spento.

O

val R

ing

A

C

B

Per qualsiasi posizione della manopola diversa da

quella di spento, si ha l'accensione della spia di

funzionamento del piano vetroceramica..

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori

Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile

ricordare quanto segue:

• utilizzare recipienti adeguati a ciascun bruciatore

(vedere tabella) al fine di evitare che le fiamme

fuoriescano dal fondo dei recipienti.

• utilizzare sempre recipienti a fondo piatto e con

coperchio.

• al momento dell’ebollizione ruotare la manopola fino

alla posizione di minimo.

Bruciatore

Rapido Ridotto (RR)

Semi Rapido (S)

Ausiliario (A)

Semi-Pesciera (SP)

Tripla Corona (TC)

Ultra Rapido (UR)

Doppie Fiamme (DCDR interno)

Doppie Fiamme (DCDR esterno)

Ø Diametro recipienti (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

16 - 20

24 - 26

10 - 14

26 - 28

Pentole da usare sui piani 75 cm

Bruciatore

Rapido (R)

Semi Rapido (S)

Ausiliario (A)

Tripla Corona (TC)

Doppie Fiamme (DCDR interno)

Doppie Fiamme (DCDR esterno)

Ø Diametro recipienti (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

10 - 14

24 - 26

Pentole da usare sui piani 60 - 65 cm

! Sui modelli dotati di griglietta di riduzione,

quest’ultima dovrà essere utilizzata solo per il

bruciatore Doppie Fiamme interno (DCDR interno),

quando si utilizzano dei recipienti di diametro inferiore

a 12 cm.

Per identificare il tipo di bruciatore fate riferimento ai

disegni presenti nel paragrafo "Caratteristiche dei

bruciatori ed ugelli".

Consigli pratici per l’uso dei bruciatori centrali

“Semi-Pesciera”*

L’utilizzo dei due bruciatori “Semi-Pesciera” di forma

elittica, ruotabili di 90°, dà al piano una maggiore

flessibilità di impiego.

Per ruotare di 90° i bruciatori "Semi-Pesciera" è

necessario procedere come segue:

• Assicurarsi che i bruciatori siano freddi.

*

Presente solo in alcuni modelli.

IT

11

• Sollevare completamente il bruciatore dalla sua

sede.

• Rimetterlo nella sua sede nella posizione

desiderata.

• Assicurarsi che i bruciatori risultino posizionati

correttamente.

I due bruciatori possono essere utilizzati insieme o

separatamente con pentole di diverse forme e

dimensioni come segue:

• Bruciatore doppio come “Pesciera” per recipienti

ovali (Fig. A).

• Bruciatore doppio per bistecchiere o recipienti

rettangolari o quadrati di dimensioni minime

28x28 cm (Fig. B)

• Bruciatore singolo per recipienti di media

dimensione (diametro 16-20 cm) (Fig. C).

• NON utilizzare MAI il bruciatore doppio nella

configurazione rappresentata in figura D.

Fig. A Fig. B

Fig. C Fig. D

Consigli pratici per l'uso del

vetroceramica*

Pos.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Piastra radiante

Spento.

Per sciogliere burro, cioccolata.

Per riscaldare liquidi.

Per creme e salse.

Per cuocere alla temperatura di ebollizione.

Arrostire (forte).

Per grandi lessi.

Per friggere.

Inserimento di entrambe le zone di cottura

Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di

cottura:

• adoperare pentole con fondo piatto per essere

certi che aderiscano perfettamente alla zona

riscaldante;

• adoperare sempre pentole di diametro sufficiente

a coprire completamente la zona riscaldante, in

modo da garantire lo sfruttamento di tutto il calore

disponibile;

• accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre

perfettamente asciutto e pulito, per garantire la

corretta aderenza e una lunga durata, sia alle zone

di cottura che alle pentole stesse;

• evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate

sui bruciatori a gas: la concentrazione di calore

sui bruciatori a gas può deformare il fondo della

pentola, che perde aderenza;

*

Presente solo in alcuni modelli.

12

IT

• non lasciare mai una zona di cottura accesa

senza pentola poiché il suo riscaldamento,

raggiungendo rapidamente il livello massimo,

potrebbe danneggiare gli elementi riscaldanti.

! La colla utilizzata per la sigillatura del vetro può

lasciare delle tracce di grasso. Vi consigliamo di

eliminarle prima dell'uso dell'apparecchio, con un

prodotto per pulizia non abrasivo. Durante le prime

ore di utilizzazione, si può avvertire un odore di

gomma, che sparirà rapidamente.

IT

13

Precauzioni e consigli

! L’apparecchio è stato progettato e costruito in

conformità alle norme internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di

sicurezza e devono essere lette attentamente.

Sicurezza generale

• Questo apparecchio riguarda un apparecchio

da incasso di classe 3.

• Gli apparecchi gas necessitano, per un corretto

funzionamento, di un regolare ricambio d’aria.

Accertarsi che nella loro installazione siano

rispettati i requisiti richiesti nel paragrafo

relativo al “Posizionamento”.

• Le istruzioni sono valide solo per i paesi di

destinazione i cui simboli figurano sul libretto

e sulla targa matricola.

• L’apparecchio è stato concepito per un uso di tipo

non professionale all’interno dell’abitazione.

• L’apparecchio non va installato all’aperto,

nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto

pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

• Non toccare la macchina a piedi nudi o con le

mani o i piedi bagnati o umidi.

• L’apparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le

istruzioni riportate in questo libretto. Ogni altro

uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è

da considerarsi improprio e quindi pericoloso.

Il costruttore non può essere considerato

responsabile per eventuali danni derivanti da

usi impropri, erronei ed irragionevoli.

• Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde

del forno.

• Non ostruire le aperture di ventilazione e di

smaltimento di calore.

• Assicurarsi sempre che le manopole siano nella

posizione “”/“

” quando l’apparecchio non è

utilizzato.

• Non staccare la spina dalla presa della corrente

tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

• Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

• In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare l’Assistenza (vedi Assistenza).

• Assicurarsi che i manici delle pentole siano

sempre rivolti verso l’interno del piano cottura per

evitare che vengano urtati accidentalmente.

• Non chiudere il coperchio in vetro (se presente) con

i bruciatori gas o la piastra elettrica ancora caldi.

• Non lasciare accesa la piastra elettrica senza

pentole.

• Non utilizzare pentole instabili o deformate.

• Trattandosi di fonti di pericolo, evitare che

bambini e incapaci abbiano contatti con la zona

di cottura vetroceramica (se presente), durante e

subito dopo il funzionamento, visto che rimane

calda per almeno mezz'ora dopo lo spegnimento;

• Occorre rivolgersi a centri di assistenza

autorizzati dal costruttore in caso di rottura della

superficie vetroceramica.

• È opportuno disconnettere l'apparecchio dalla rete

di alimentazione elettrica in caso di rottura della

zona vetroceramica;

• Eliminare eventuali liquidi presenti sul coperchio

prima di aprirlo.

• Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato

da persone (bambini compresi) con ridotte

capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone

inesperte o che non abbiano familiarità con il

prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da

una persona responsabile della loro sicurezza o

non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso

dell'apparecchio.

• Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.

• L'apparecchio non è destinato a essere messo

in funzione per mezzo di un temporizzatore

esterno oppure di un sistema di comando a

distanza separato.

Smaltimento

• Smaltimento del materiale di imballaggio:

attenersi alle norme locali, così gli imballaggi

potranno essere riutilizzati.

• La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),

prevede che gli elettrodomestici non debbano

essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi

urbani. Gli apparecchi dimessi devono essere

raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di

recupero e riciclaggio dei materiali che li

compongono ed impedire potenziali danni per la

salute umana e l’ambiente. Il simbolo del cestino

barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare

gli obblighi di raccolta separata.

Si potranno consegnare gli elettrodomestici

dimessi al servizio di raccolta pubblico, portarli

presso le apposite aree comunali o, se previsto

dalla legge nazionale in materia, renderli ai

rivenditori contestualmente all’acquisto di un

nuovo prodotto di tipo equivalente.

Tutti i principali produttori di elettrodomestici sono

attivi nella creazione e gestione di sistemi di

raccolta e smaltimento degli apparecchi dimessi.

14

IT

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare l’apparecchio dalla

rete di alimentazione elettrica.

Pulire l’apparecchio

! Evitare l’uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali

gli smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in

polvere e le spugne con superficie abrasiva: possono

graffiare irrimediabilmente la superficie.

! Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

pressione per la pulizia dell’apparecchio.

• Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavare

il piano con una spugna umida, asciugando quindi

con una carta assorbente per cucina.

• Gli elementi mobili dei bruciatori vanno lavati

frequentemente con acqua calda e detersivo

avendo cura di eliminare le eventuali incrostazioni.

• Nei piani dotati di accensione automatica occorre

procedere frequentemente ad una accurata pulizia

della parte terminale dei dispositivi di accensione

istantanea elettronica e verificare che i fori di uscita

del gas non siano ostruiti.

• prima di iniziare a cucinare, la superficie del piano

deve essere pulita usando un panno umido per

rimuovere polvere o residui di cibi cotti

precedentemente. La superficie del piano dovrà

essere pulita regolarmente con una soluzione di

acqua tiepida e detergente non abrasivo.

Periodicamente sarà necessario usare dei prodotti

specifici per la pulizia

dei piani di cottura in

vetroceramica.

Dapprima togliere dal

piano di cottura tutti i

resti di vivande e

spruzzi di grasso con

un raschietto per la

pulizia per esempio

(non in

dotazione).

Pulire il piano di cottura quando è tiepido; utilizzare

un prodotto di pulizia adatto (come quello della

linea Solutions disponibile presso tutti i Centri

Assistenza Tecnica) e carta da cucina, strofinare

con un panno umido ed asciugare. Fogli di

alluminio, oggetti in plastica o materiale sintetico,

che si siano accidentalmente liquefatti, come pure

Manutenzione e cura

lo zucchero o vivande ad alto contenuto

zuccherino vanno eliminati immediatamente

dalla zona di cottura ancora calda con un

raschietto. Prodotti di pulizia specifici formano

uno strato superficiale trasparente repellente allo

sporco. Questo protegge anche la superficie da

eventuali danni

causati da vivande

ad alto contenuto

zuccherino. In

nessun caso

utilizzare spugne o

prodotti abrasivi,

anche detersivi

chimicamente

aggressivi come gli

spray da forno o

prodotti smacchianti

vanno evitati.

• L’acciaio inox può rimanere macchiato se a

contatto per lungo tempo con acqua fortemente

calcarea o con detergenti aggressivi (contenenti

fosforo). Si consiglia di sciacquare

abbondantemente ed asciugare dopo la pulizia. E’

inoltre opportuno asciugare eventuali trabocchi

d’acqua.

! Per pulire la superficie del piano non è necessario

rimuovere la griglie. Grazie al sistema di supporto è

sufficiente sollevare le griglie e sostenerle o ruotarle

fino a poggiarle ad un supporto posteriore.

Attenzione a non poggiare le griglie calde sul

coperchio in vetro (se presente) onde evitare che

i gommini sul vetro si danneggino.

Manutenzione rubinetti gas

Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto

che si blocchi o presenti difficoltà nella rotazione,

pertanto sarà necessario provvedere alla

sostituzione del rubinetto stesso.

!

Questa operazione deve essere effettuata da unQuesta operazione deve essere effettuata da un

Questa operazione deve essere effettuata da un

tecnico autorizzato dal costruttore.tecnico autorizzato dal costruttore.

tecnico autorizzato dal costruttore.

IT

15

Anomalie e rimedi

Può accadere che il piano non funzioni o non funzioni bene. Prima di chiamare l'assistenza, vediamo che cosa

si può fare. Innanzi tutto verificare che non ci siano interruzioni nelle reti di alimentazione gas ed elettrica, ed in

particolare i rubinetti gas a monte del piano siano aperti.

Possibili cause / Soluzione:

• Sono ostruiti i fori di uscita del gas del bruciatore.

• Sono montate correttamente tutte le parti mobili che

compongono il bruciatore.

• Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.

• Non avete premuto a fondo la manopola.

• Non avete mantenuto premuta a fondo la manopola per un

tempo sufficiente ad attivare il dispositivo di sicurezza.

• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas in corrispondenza

del dispositivo di sicurezza.

• Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas.

• Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.

• La regolazione del minimo non è corretta.

• Il fondo del recipiente è perfettamente piano.

• Il recipiente è centrato sul bruciatore o sulla piastra

elettrica.

• Le griglie sono state invertite.

Anomalie

Il bruciatore non si accende o la fiamma non è

uniforme.

La fiamma non rimane accesa nelle versioni

con sicurezza.

Il bruciatore in posizione di minimo non rimane

acceso.

I recipienti sono instabili.

Se, nonostante tutti i controlli, il piano non funziona e l'inconveniente da voi rilevato persiste, chiamate il Centro

Assistenza Tecnica. Comunicare:

• il modello della macchina (Mod.)

• il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sull’apparecchio e/o sull’imballo.

! Non ricorrete mai a tecnici non autorizzati e rifiutate sempre l'installazione di pezzi di ricambio non

originali.

Assistenza Attiva 7 giorni su 7

Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199* per

essere messi subito in contatto con il Centro Assistenza Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

* Al costo di 14,25 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle

13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle

08:00 e i giorni festivi, per chi chiama dal telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.aristonchannel.com.

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