IMPORTANZA DELLA SICUREZZA PER SÉ E PER GLI ALTRI
Il presente manuale e l’apparecchio stesso sono corredati da importanti messaggi relativi alla sicurezza, da leggere e osservare sempre.
Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specificano il potenziale pericolo a cui si riferiscono, indicano come ridurre la possibilità di
lesioni e sottolineano ciò che può succedere in caso di mancato rispetto delle istruzioni.
- L’apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica prima di effettuare qualunque intervento d’installazione.
- L’installazione o la manutenzione deve essere eseguita da un tecnico specializzato, in conformità alle istruzioni del fabbricante e
nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di sicurezza. Non riparare o sostituire qualsiasi parte dell’apparecchio se non
specificamente richiesto nel manuale d’uso.
- Non conservare o usare benzina o altri gas e liquidi infiammabili nelle vicinanze dell’apparecchio.
I collegamenti di gas ed elettricità devono essere conformi alle norme locali.
- L'apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica prima di effettuare qualunque intervento
d'installazione.
- L'installazione o la manutenzione deve essere eseguita da un tecnico specializzato, in conformità alle
istruzioni del produttore e nel rispetto delle norme locali vigenti in materia di sicurezza. Non riparare né
sostituire alcuna parte dell'apparecchio a meno che non sia specificatamente affermato nel manuale
dell'utente.
- La messa a terra dell'apparecchio è obbligatoria per legge.
- Il presente apparecchio (classe 3) è stato progettato per essere utilizzato esclusivamente per la cottura di cibi
in ambienti domestici. Non utilizzare l'apparecchio per riscaldare l'ambiente. In caso contrario, sussiste il
rischio di avvelenamento da monossido di carbonio, nonché di surriscaldamento del piano di cottura. Il
fabbricante declina ogni responsabilità in caso di uso improprio o impostazione errata dei comandi.
- L'apparecchio e le parti accessibili possono diventare bollenti durante l'uso. Durante e dopo l'uso non
toccare le resistenze dell'apparecchio.
- I bambini di età inferiore a 8 anni devono essere tenuti lontani e sorvegliati affinché non giochino con
l'apparecchio.
- Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età superiore agli 8 anni e da persone con ridotte
capacità fisiche, sensoriali o mentali o con esperienza e conoscenza inadeguate solo se sorvegliati o se
hanno ricevuto istruzioni sull'utilizzo sicuro dell'apparecchio e ne comprendono i rischi. La pulizia e la
manutenzione ordinaria non devono essere effettuate da bambini senza la supervisione di un adulto.
- Se la superficie è lesionata, spegnere l'apparecchio per evitare il rischio di scosse elettriche.
- In caso di rottura del vetro della piastra:
Spegnere immediatamente tutti i bruciatori e le resistenze elettriche e scollegare l'apparecchio
dall'alimentazione.
Non toccare la superficie dell'apparecchio.
Non utilizzare l'apparecchio.
- I grassi e gli oli surriscaldati prendono facilmente fuoco. Non lasciare mai incustodito l'apparecchio durante
la cottura con grassi e olio.
- L'apparecchio non è destinato ad essere messo in funzione mediante un temporizzatore esterno o con un
sistema di comando a distanza separato.
- Non utilizzare pulitrici a getto di vapore.
- La cottura non sorvegliata su un piano di cottura con grasso e olio può essere pericolosa e generare incendi.
Non tentare MAI di spegnere le fiamme con acqua. Al contrario, spegnere l'apparecchio e soffocare le
fiamme, ad esempio con un coperchio o una coperta antincendio.
- Pericolo di incendio. Non poggiare oggetti sulle superfici di cottura.
- Il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da collegare l'apparecchio, una volta posizionato nell'ubicazione
definitiva, alla presa di corrente.
- Per l'allacciamento del gas, utilizzare solo un tubo di metallo flessibile o rigido.
- Se necessario, il cavo di alimentazione deve essere sostituito esclusivamente con un cavo di alimentazione avente
caratteristiche identiche a quello originale fornito dal produttore (tipo H05V2V2-F 90°C o H05RR-F). Questa operazione deve
essere eseguita da un tecnico qualificato.
- Il fabbricante declina ogni responsabilità per eventuali danni subiti da persone, animali domestici o beni, derivanti dalla
mancata osservanza delle norme sopra indicate.
- Non usare prese multiple o prolunghe.
- Non scollegare l'apparecchio dall'alimentazione tirando il cavo.
- I componenti elettrici non devono essere accessibili all'utente dopo l'installazione.
- Non toccare l'apparecchio con parti del corpo bagnate e non utilizzarlo a piedi scalzi.
- L'uso di un apparecchio a gas produce calore ed umidità nel locale. Assicurare una buona aerazione o installare una cappa di
aspirazione con condotto di scarico.
- In caso di utilizzo prolungato, può rendersi necessaria un'aerazione supplementare (aprendo una finestra o aumentando la
forza di aspirazione della cappa).
- Dopo l'uso, assicurarsi che le manopole siano in posizione di chiuso e chiudere il rubinetto principale del condotto di
alimentazione del gas o quello della bombola.
- Conservare il materiale di imballaggio dell'apparecchio al di fuori della portata dei bambini.
- Prima di pulirlo o effettuare interventi di manutenzione, attendere che il piano di cottura si sia raffreddato.
Avvertenze: se la superficie in vetroceramica si lesiona o si rompe, non utilizzare l'apparecchio e chiamare immediatamente
il Servizio Assistenza. Le riparazioni e gli interventi di manutenzione devono essere eseguiti esclusivamente da personale
qualificato. Non toccare il piano di cottura con parti del corpo bagnate e non utilizzarlo a piedi scalzi.
- Non utilizzare il piano di cottura in vetroceramica come superficie di lavoro o di supporto.
- Non accendere la piastra elettrica se sopra non vi sono collocate pentole.
- Non collocare oggetti in plastica, fogli di alluminio, carta e così via sulla zona di cottura quando è ancora calda.
Dopo aver disimballato l’apparecchio, verificare che non si sia danneggiato durante il trasporto. In caso di problemi, contattare il
rivenditore o il Servizio Assistenza Clienti.
INFORMAZIONI TECNICHE PER L’INSTALLATORE
• Questo prodotto può essere incassato in un piano di lavoro di spessore da 20 a 60 mm.
• Se sotto il piano di cottura non è previsto un forno, inserire un pannello separatore che abbia una superficie pari almeno
all'apertura nel piano di lavoro. Tale pannello deve essere posizionato a una distanza massima di 150 mm dalla
superficie superiore del piano di lavoro e in nessun caso inferiore a 20 mm dal fondo del piano di cottura. In caso si
intenda installare un forno sotto il piano di cottura, assicurarsi che il forno sia dotato di un sistema di raffreddamento. Il
costruttore declina ogni responsabilità nel caso venga installato un forno di marca diversa.
• Prima di eseguire l’installazione, accertarsi che:
- le condizioni locali di erogazione del gas (natura e pressione) e le regolazioni del piano di cottura siano compatibili
(vedi targhetta matricola e tabella iniettori);
- i rivestimenti delle pareti del mobile o degli apparecchi adiacenti al piano di cottura siano resistenti al calore secondo le
norme locali;
- questo apparecchio non è collegato a un dispositivo di scarico dei fumi. L'installazione deve essere eseguita in conformità alle
norme e regolamentazioni in vigore. Prestare una particolare attenzione ai requisiti inerenti la ventilazione;
- lo scarico dei fumi della combustione avvenga attraverso apposite cappe aspiranti o tramite elettroventilatori installati a parete
e/o su finestre.
IMPORTANTI PRECAUZIONI DI SICUREZZA
Questo è il simbolo di pericolo, relativo alla sicurezza, il quale avverte dei potenziali rischi per l’utilizzatore e per gli altri.
Tutti i messaggi relativi alla sicurezza saranno preceduti dal simbolo di pericolo per la sicurezza e dai termini:
PERICOLO
Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, provoca lesioni gravi.
AVVERTENZA
Indica una situazione pericolosa che, se non evitata, potrebbe provocare lesioni gravi.
AVVERTENZA
La mancata osservanza delle informazioni di cui al presente manuale può provocare un
incendio o un’esplosione con conseguenti danni materiali o lesioni personali.
Cosa fare in caso si avverta odore di gas:
- Non mettere in funzione nessun apparecchio.
- Non toccare interruttori di corrente.
-Non utilizzare telefoni all’interno dell’abitazione.
- Avvertire immediatamente l’ente di erogazione gas recandosi da un vicino. Seguire le istruzioni dell’ente di erogazione gas.
- Qualora non sia possibile mettersi in contatto con l’ente di erogazione gas, contattare i vigili del fuoco.
- L’installazione e la manutenzione dell’apparecchio devono essere eseguite da un installatore qualificato, da un centro di
assistenza o dall’ente di erogazione gas.
- Utilizzare l’apparecchio unicamente in stanze adeguatamente ventilate.
CONSERVARE LE PRESENTI ISTRUZIONI
INSTALLAZIONE
IT PIANO DI COTTURA A GAS INTEGRATO
GR
5019 300 02766 Fabbricante: Whirlpool Europe S.r.l. Viale G. Borghi, 27 21025 Comerio (VA) ITALY
COLLEGAMENTO GAS
CONNESSIONE ALLA RETE ELETTRICA
IMPORTANTE: i dati relativi alla tensione e alla potenza assorbita sono riportati sulla targhetta matricola.
MONTAGGIO
ADATTAMENTO AI DIVERSI TIPI DI GAS
In caso di utilizzo con un gas diverso da quello indicato sulla targhetta matricola e sull’etichetta informativa posta sulla parte
superiore del piano, è necessario sostituire gli iniettori.
La targhetta informativa va rimossa e conservata insieme al libretto istruzioni.
Utilizzare regolatori di pressione idonei alla pressione del gas indicata nelle istruzioni.
• Per la sostituzione degli iniettori, rivolgersi al Servizio Assistenza o ad un tecnico qualificato.
• Gli iniettori non forniti a corredo vanno richiesti al Servizio Assistenza.
• Regolare i minimi dei rubinetti.
NOTA: con i gas di petrolio liquefatto (G30/G31) la vite di regolazione del minimo (by-pass) deve essere avvitata a fondo.
IMPORTANTE: se si dovesse verificare una progressiva difficoltà nella rotazione delle manopole dei bruciatori, chiamare il
Centro di assistenza tecnica autorizzato che provvederà alla sostituzione del rubinetto.
SOSTITUZIONE DEGLI INIETTORI (Per il tipo vedere tabella nelle istruzioni)
REGOLAZIONE DEL MINIMO DEI RUBINETTI
RIFERIMENTI ALLE NORMATIVE NAZIONALI
Collegamento all’alimentazione del gas
Prima di procedere al collegamento dell’apparecchio, accertarsi che l’impianto di alimentazione sia conforme alle norme
UNI-CIG 7129 e UNI-CIG 7131.
Collegamento gas
Per il collegamento dell’apparecchio alla rete del gas o bombola, utilizzare il tubo metallico rigido di rame o acciaio con relativi raccordi
conformi alla norma UNI-CIG 7129, oppure il tubo flessibile in acciaio inox con parete continua conforme alla norma UNI-CIG 9891.
I tubi metallici flessibili devono avere una lunghezza massima di 2 m.
I regolatori di pressione da utilizzare devono essere conformi alla norma UNI EN 12864 per gas in bombola e UNI EN 88 per gas
metano di rete.
SERVIZIO ASSISTENZA
AVVERTENZA
Questa operazione deve essere eseguita da un tecnico qualificato.
• Il sistema di erogazione del gas deve essere conforme alle norme locali.
• Per specifici regolamenti locali per alcuni paesi, consultare il paragrafo “Riferimenti alle
normative nazionali”. In caso di assenza di informazioni riguardanti il Paese desiderato,
richiedere maggiori dettagli all’installatore.
• Il collegamento del piano di cottura alla rete di erogazione del gas o alla bombola del gas
deve essere eseguito mediante un tubo rigido di rame o di acciaio con i raccordi conformi
alle norme locali, oppure mediante un tubo flessibile in acciaio inox con superficie continua
conforme alle normative locali. La lunghezza massima consentita del tubo metallico
flessibile è di 2 metri lineari.
• Collegare il raccordo a gomito (A)* o (B)* fornito insieme al tubo di alimentazione principale
del piano di cottura e interporre la guarnizione (C) in dotazione, a norma EN 549.
* Utilizzare il raccordo a gomito (A) per la Francia e il raccordo a gomito (B) per tutte le
altre destinazioni.
IMPORTANTE: nel caso si utilizzi un tubo flessibile in acciaio inox, questo dovrà essere
installato in maniera tale che non possa entrare in contatto con una parte mobile del
mobilio. Il tubo deve passare in un punto libero da ingombri e deve essere
ispezionabile su tutta la lunghezza.
• Dopo il collegamento all’alimentazione gas, verificare con una soluzione di acqua saponata
che non vi siano perdite. Con i bruciatori accesi, ruotare le manopole dalla posizione
massima alla posizione minima per verificare la stabilità della fiamma.
AVVERTENZA
Questa operazione deve essere eseguita da un tecnico qualificato.
AVVERTENZA
• I collegamenti elettrici devono essere
conformi alle norme locali.
• La messa a terra dell’apparecchio è
obbligatoria per legge.
• Non utilizzare prolunghe.
Dopo aver pulito la superficie perimetrale,
applicare al piano la guarnizione in dotazione
come mostrato in figura.
Posizionare il piano all’interno dell’apertura praticata secondo le dimensioni indicate nelle istruzioni.
NOTA: il cavo di alimentazione deve essere sufficientemente lungo da permetterne l’estrazione dall’alto.
Per bloccare il piano di cottura, utilizzare le staffe (A) in dotazione. Posizionare le staffe in corrispondenza dei fori evidenziati dalla freccia
stampigliata sul fondo del piano e fissarle con le apposite viti in modo da adattarle allo spessore del top (vedi figure seguenti).
C
B
C
C
A
L
N
Terra
(giallo/verde)
20
30
60
40
Top 20 mm Top 40 mm
Top 30 mm Top 60 mm
AVVERTENZA
Questa operazione deve essere eseguita da un tecnico qualificato.
• Togliere le griglie (A)
• Sfilare i corpi bruciatore (B)
• Con una chiave a tubo del 7 svitare l’iniettore (C)
• Sostituirlo con quello previsto per il nuovo gas.
Prima di installare il piano cottura, ricordarsi di applicare la targhetta taratura gas fornita
con gli iniettori di ricambio, in modo che copra le informazioni già presenti.
Per garantire una corretta regolazione del minimo, rimuovere la manopola e
intervenire sulla vite presente sul rubinetto come segue:
• avvitare la vite per ridurre l’altezza della fiamma (-);
• allentare la vite per aumentare l’altezza della fiamma (+).
La regolazione deve essere eseguita con il rubinetto nella posizione di minimo
(fiamma piccola) .
• Non occorre regolare l’aria primaria dei bruciatori.
• Con i bruciatori accesi, ruotare le manopole dalla posizione massima
alla posizione minima per verificare la stabilità della fiamma.
Terminata la regolazione, ripristinare i sigilli con ceralacca o materiale
equivalente.
Prima di contattare il centro assistenza, prepararsi a fornire le seguenti informazioni:
- tipo di guasto o di inconveniente rilevato;
- modello esatto (riportato sull’etichetta affissa sul libretto istruzioni o sulla garanzia);
- il numero di assistenza che segue la parola SERVICE sulla targhetta matricola, posta sotto il
piano di cottura e sul libretto istruzioni o sulla garanzia;
- indirizzo e numero telefonico.
Qualora si renda necessario un intervento di riparazione, rivolgersi ai centri di assistenza tecnica
autorizzati indicati sulla garanzia.
GUIDA ALLA RICERCA GUASTI
Se il piano di cottura non funziona correttamente, prima di chiamare l’assistenza esaminare questa guida rapida per individuare il problema.
1. Il bruciatore non si accende o la fiamma non è uniforme
Controllare che:
• non ci siano interruzioni nella rete di alimentazione del gas e nella rete elettrica e, in particolare, che il rubinetto del gas a
monte del piano di cottura sia aperto.
• la bombola del gas liquido non si sia esaurita.
• le aperture di uscita del gas del bruciatore non siano ostruite.
• la parte terminale della candelina non sia sporca.
• tutte le parti che compongono il bruciatore siano posizionate correttamente.
• non ci siano correnti d’aria in prossimità del piano.
2. La fiamma non rimane accesa
Controllare che:
• la manopola sia stata premuta a fondo durante l’accensione del bruciatore per il tempo sufficiente ad attivare il dispositivo
di sicurezza.
• le aperture del bruciatore non siano ostruite in corrispondenza della termocoppia.
• la parte terminale della termocoppia non sia sporca.
• la regolazione del minimo sia corretta (vedere paragrafo specifico).
3. I recipienti sono instabili
Controllare che:
• il fondo del recipiente sia perfettamente piano
• il recipiente sia centrato sul bruciatore.
• le griglie non siano state invertite o posizionate in modo scorretto.
4. La piastra elettrica non funziona
Verificate che:
• Ci sia tensione in linea.
• Che l’indice della manopola non sia sulla posizione “0”.
5. La piastra elettrica non si spegne
Verificate che:
• L’indice della manopola sia sulla posizione “0”. Se così fosse, scollegare immediatamente il piano, attraverso il cavo di
alimentazione, dalla presa di corrente.
Se dopo le suddette verifiche il problema persiste, contattare il Servizio Assistenza più vicino.
PULIZIA DELLA SUPERFICIE DEL PIANO
• Le parti smaltate e in vetro vanno lavate con acqua tiepida e detergente neutro.
• Le superfici in acciaio inox possono rimanere macchiate dall’acqua calcarea o da detergenti aggressivi se vengono lasciati
depositare troppo a lungo. Eliminare eventuali residui di cibo (acqua, sugo, caffè ecc.) prima che si secchino.
• Pulire con acqua tiepida e detergente neutro, poi asciugare con uno straccio morbido o con un panno in pelle di daino. Nel caso
di sporco difficile, usare esclusivamente i prodotti specifici per l’acciaio normalmente reperibili in commercio.
NOTA: pulire le superfici in acciaio inox solo con un panno morbido o una spugna.
• Non utilizzare prodotti abrasivi o corrosivi, prodotti a base di cloro o pagliette.
• Non utilizzare apparecchi di pulizia a vapore.
• Non utilizzare prodotti infiammabili.
• Evitare di lasciare sul piano sostanze acide o alcaline come aceto, mostarda, sale, zucchero o succo di limone.
PULIZIA DEI COMPONENTI DEL PIANO
• Le griglie, i cappellotti e i bruciatori sono rimovibili per facilitarne la pulizia.
• Lavarli a mano con acqua calda e detergente non abrasivo avendo cura di eliminare eventuali incrostazioni e controllando che
nessuna delle aperture del bruciatore sia otturata.
• Risciacquare e asciugare accuratamente
• Rimontare correttamente bruciatori e cappellotti nelle loro sedi.
• Assicurarsi, nel riposizionare le griglie, che la zona di appoggio delle pentole sia centrata con il bruciatore.
• Nei modelli dotati di candeline di accensione elettrica e dispositivo di sicurezza, occorre procedere ad una accurata pulizia della
parte terminale per assicurarne il corretto funzionamento. Controllarle frequentemente e, se necessario, pulirle con un panno
umido. Eventuali residui secchi vanno rimossi con uno stecchino di legno o un ago.
NOTA: per evitare danni all’accensione elettrica, non utilizzarla quando i bruciatori non sono nella loro sede.
• Il presente piano di cottura è stato progettato, costruito e commercializzato in conformità:
- ai requisiti di sicurezza della Direttiva “Gas” 2009/142/CE (ex: CEE 90/396);
- agli obiettivi di sicurezza della direttiva “Bassa Tensione” 2006/95/CE (che sostituisce la 73/23/CEE e successivi
emendamenti);
- ai requisiti di protezione della direttiva CEE “EMC” 2004/108/CE.
Smaltimento del materiale d’imballaggio
Il materiale d’imballo è interamente riciclabile ed è contrassegnato dal simbolo del riciclaggio ( ). Non disperdere le diverse parti
dell’imballaggio nell’ambiente, ma smaltirle in conformità alle norme stabilite dalle autorità locali.
Rottamazione del prodotto
- Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla direttiva europea 2002/96/CE sui rifiuti da apparecchiature
elettriche ed elettroniche.
- Smaltendo questo prodotto in modo corretto, si contribuirà a prevenire potenziali danni all’ambiente e alla salute.
- Il simbolo sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere
trattato come rifiuto domestico, ma deve essere conferito presso l’idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di
apparecchiature elettriche ed elettroniche.
FUNZIONAMENTO DEI BRUCIATORI A GAS
• Per accendere uno dei bruciatori, ruotare la manopola corrispondente in senso anti-orario fino a far coincidere l’indice con il
simbolo di fiamma massima .
• Premere la manopola contro la mascherina comandi per accendere il bruciatore interessato.
• Una volta acceso il bruciatore, è necessario continuare a tenere premuta la manopola per circa 5 secondi per consentire il
riscaldamento della termocoppia di cui è dotato ogni singolo bruciatore. Si tratta di un dispositivo di sicurezza che interrompe
la fuoriuscita di gas in caso di spegnimento accidentale (colpi d’aria, mancanza momentanea di erogazione, traboccamenti di
liquidi, ecc.).
• Il dispositivo non deve essere azionato per più di 15 sec. Se, trascorso tale tempo, il bruciatore non rimane acceso,
attendere almeno un minuto prima di tentare un’ulteriore accensione.
Può accadere che il bruciatore si spenga al momento del rilascio della manopola. Significa che la termocoppia non si è scaldata a
sufficienza. In questo caso, ripetere le operazioni sopra descritte
AVVERTENZA
Prima di qualsiasi operazione di manutenzione o pulizia, scollegare l’apparecchio
dall’alimentazione.
DICHIARAZIONE DI CONFORMITÀ
CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL’AMBIENTE
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
1. Griglie amovibili
2. Bruciatore semirapido
3. Bruciatore semirapido
4. Bruciatore 4 corone
5. Piastra VC doppia zona
6. Manopola comando bruciatore semirapido
7. Manopola comando bruciatore semirapido
8. Manopola comando 4 corone
9. Manopola comando piastra VC doppia zona
10. Spia di funzionamento della piastra elettrica
11. Spia di calore residuo
Simboli
Rubinetto chiuso
Piastra zona singola
Fiamma massima
Piastra zona doppia
Fiamma minima
CONSIGLI PRATICI PER L’USO DEI BRUCIATORI
FUNZIONAMENTO DELLA PIASTRA VC DOPPIA ZONA
Questo piano è fornito di una piastra elettrica con due zone di cottura, attivabili separatamente, ed una superficie vetroceramica. Questo
abbinamento, consente una rapida ed omogenea trasmissione del calore in modo da ottimizzare tempi e modi di cucinare i cibi.
• Per accendere la singola zona , partendo dallo 0, ruotare la manopola corrispondente in senso anti-orario. La regolazione della
potenza erogata va da un minimo di 1 ad un massimo di 12.
• Per accendere la doppia zona, ruotare ulteriormente la manopola, oltrepassando il numero 12, fino a far coincidere l’indice con
il rispettivo simbolo Ruotare la manopola in senso orario per la regolazione della potenza che, questa volta, avviene in
maniera decrescente, partendo dal massimo (12) al minimo (1).
• Per ritornare al funzionamento della sola singola zona, una volta attivata la doppia, è necessario spegnere la piastra, riportando
l’indice della manopola sullo 0.
• A questo punto, ripetere le operazioni sopra descritte.
Nota: la piastra elettrica è dotata di una spia di calore residuo che si accende quando la zona di cottura raggiunge una temperatura
tale da causare ustioni. Questa spia rimane accesa anche dopo lo spegnimento della piastra elettrica, fino a quando la temperatura
del vetro non sarà scesa a livelli di non pericolosità.
CONSIGLI PRATICI PER L’USO DELLA PIASTRA ELETTRICA
- Utilizzare pentole e tegami con fondo piatto e con diametro corrispondente o leggermente superiore alle zone di cottura
delimitate dalla serigrafia sul vetro.
- Utilizzare la giusta quantità d’acqua per la cottura dei cibi e adoperare il coperchio.
Utilizzare, indicativamente, la tabella in basso per una corretta gestione della piastra elettrica mediante la manopola di selezione da 1 a 12.
IMPORTANTE: QUANDO IL PIANO DI COTTURA È IN FUNZIONE, TUTTA LA SUPERFICIE DEL PIANO PUÒ DIVENTARE CALDA.
• Per accendere uno dei bruciatori, ruotare la manopola corrispondente in senso anti-orario fino a far coincidere l’indice con il
simbolo di fiamma massima.
• Premere la manopola contro la mascherina dei comandi per accendere il bruciatore.
• Una volta acceso il bruciatore, è necessario continuare a tenere premuta la manopola per circa 5-10 secondi per consentire il
corretto funzionamento del dispositivo.
Si tratta di un dispositivo di sicurezza che interrompe la fuoriuscita di gas in caso di spegnimento accidentale della fiamma (colpi
d’aria, mancanza momentanea di erogazione, traboccamenti di liquido, ecc.).
• La manopola deve essere azionata per non più di 15 sec. Se, trascorso tale tempo, il bruciatore non rimane acceso,
attendere almeno un minuto prima di tentare un’ulteriore accensione.
NOTA: qualora particolari condizioni del gas erogato localmente rendessero difficoltosa l’accensione del bruciatore, si consiglia
di ripetere l’operazione con la manopola ruotata sulla posizione rappresentante la fiamma piccola.
Può accadere che il bruciatore si spenga al momento del rilascio della manopola. Significa che il dispositivo di sicurezza non si
è scaldato a sufficienza. In questo caso, ripetere le operazioni sopra descritte.
DIMENSIONI E DISTANZE DA RISPETTARE (mm)
ADATTATORE WOK
Questo piano di cottura è dotato di bruciatori con diametri diversi. Per ottenere il
massimo rendimento, rispettare le seguenti regole:
- Utilizzare pentole e tegami di diametro pari o leggermente superiore al
diametro dei bruciatori (vedere la tabella a destra).
- Utilizzare soltanto pentole e tegami con fondo piatto.
- Utilizzare la giusta quantità d’acqua per la cottura dei cibi e adoperare il
coperchio.
- Evitare che le pentole, posizionate sulle griglie, fuoriescano dal perimetro del
piano di cottura.
- In caso di recipienti con fondo convesso (WOK), utilizzare l’apposita griglia in
dotazione, da posizionare soltanto sul bruciatore 4 corone.
IMPORTANTE: l’uso improprio delle griglie potrebbe rigare il piano: evitare di
appoggiarle e/o trascinarle capovolte sul piano.
È fortemente sconsigliato l’uso di:
- bistecchiere in ghisa, supporti in pietra naturale, tegami o pentole in terracotta.
- dissipatori di rete metallica o di altro tipo.
- due bruciatori per la cottura con un solo recipiente (ad es. una pesciera).
Bruciatore Ø pentole
4 corone da 24 a 26 cm
Semirapido da 16 a 22 cm
UTILIZZO DEL PIANO DI COTTURA
AVVERTENZA
Non lasciare che la fiamma del bruciatore si estenda oltre il bordo della pentola.
Manopola 1-12 Tabella per l'utilizzo delle zone di cottura
1-2 Per fondere (burro, cioccolato)
2-3-4 Per mantenere in caldo i cibi e per riscaldare piccoli quantitativi di liquidi
4-5-6 Per riscaldare quantitativi maggiori, montare creme e salse
6-7 Ebollizione lenta, per esempio: verdure lessate, spaghetti, minestre, cottura continua a vapore di arrosti, stufati
7-8 Per tutti i cibi fritti, costolette, bistecche, cotture senza coperchio, per esempio: risotto
8-9-10 Rosolature di carni, patate arrosto, pesce fritto e per portare all'ebollizione grandi quantità di acqua
11-12 Fritture veloci, bistecche da arrostire, ecc.
NOTA: Se la distanza “A” tra i pensili della cucina è compresa
tra 600 mm e 730 mm, l'altezza “B” deve essere di almeno
530 mm.
Se la distanza “A” tra i pensili è maggiore della larghezza del
piano di cottura, l'altezza “B” deve essere di almeno 400 mm.
Qualora venga installata una cappa sopra il piano di cottura,
consultare le istruzioni di montaggio della cappa nelle quali è
riportata la distanza corretta da rispettare.
TABELLA INIETTORI CATEGORIA II2H3+
Tipo di gas
utilizzato
Tipo di
bruciatore
Marcatura
iniettore
Portata termica
nominale
Consumo
nominale
Potenza
termica ridotta
Pressione del gas
mbar
kW kW min. nom. max.
GAS NATURALE
(Metano) G20
4 corone 139 3,50 333 l/h 2,20
17 20 25
Semirapido 95 1,65 157 l/h 0,35
GAS DI PETROLIO
LIQUEFATTO
(Butano) G30
4 corone 95 3,50 254 g/h 1,90
20 28-30 35
Semirapido 67 1,65 120 g/h 0,35
GAS DI PETROLIO
LIQUEFATTO
(Propano) G31
4 corone 95 3,50 250 g/h 1,90
25 37 45
Semirapido 67 1,65 118 g/h 0,35
Tipo di gas
utilizzato
Configurazione
modello
Portata termica
nominale (kW)
Consumo totale
nominale
Aria necessaria (m
3
) alla
combustione di 1 m
3
di gas
G20 20 mbar 3 bruciatori 6,80 647 l/h 9,52
G30 28-30 mbar 3 bruciatori 6,80 494 g/h 30,94
G31 37 mbar 3 bruciatori 6,80 486 g/h 23,80
ALIMENTAZIONE ELETTRICA: 220-240 V ~ 50/60 Hz
-
1
-
2
-
3
-
4
