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MANUTENZIONE E PULIZIA
Importante:
evitare assolutamente l'uso di
idropulitrici ad alta pressione o pulitrici a getto di
vapore.
Esterno del forno
Pulire con un panno umido. Se è molto sporco,
aggiungere all'acqua qualche goccia di detersivo
per stoviglie. Asciugare con un panno asciutto.
Non usare detergenti corrosivi o abrasivi,
altrimenti si formano zone opache.
Se inavvertitamente uno di questi prodotti
dovesse venire a contatto con il forno, pulirlo
subito con un panno umido.
Lievi differenze di colore nella parte anteriore
dell'apparecchio sono dovute all'uso di materiali
diversi, come vetro, plastica e metallo.
Forni con frontale di alluminio
Usare un detergente delicato e un panno per
vetri morbido oppure un panno in microfibra che
non lascia peli. Passare il panno sulla superficie in
senso orizzontale, senza premere.
Non usare prodotti corrosivi, spugne dure o
panni ruvidi per pulizia. Pulire le superfici in
alluminio con un panno asciutto.
Accessori
Mettere a bagno gli accessori con detersivo per
stoviglie subito dopo l'uso. I residui di cibo
possono essere rimossi con una spazzola idonea
o con una spugna.
Funzione d'autopulizia (pirolisi)
Tale funzione permette di eliminare lo sporco
generato durante i cicli di cottura. I residui di sporco
vengono bruciati (ad una temperatura di circa
500 °C) producendo depositi facilmente removibili
con una spugna umida dopo che il forno si è
raffreddato.
Tuttavia, non è necessario attivare la funzione
autopulente dopo ogni cottura, ma soltanto in
presenza di forno molto sporco.
Nel caso in cui il forno sia installato sotto ad un
piano di cottura, accertarsi che durante il ciclo
d'autopulizia (pirolisi) bruciatori o piastre
elettriche siano spenti.
Gli accessori devono essere rimossi prima
dell'attivazione della funzione di pirolisi. Tuttavia
è possibile lasciare la piastra dolci o la leccarda sul
fondo del forno per effettuare l'autopulizia anche
sull'accessorio scelto. In tal caso la pulizia del
fondo della cavità del forno può risultare
compromessa.
Per ottenere risultati ottimali di pulizia della
porta, eliminate i depositi di dimensioni maggiori
con una spugnetta umida prima di utilizzare la
funzione di pirolisi.
Per adattarsi a ogni situazione, il forno è dotato di
2 funzioni autopulenti:
- un ciclo economico (PYRO EXPRESS) il
consumo si riduce di circa 25% rispetto al ciclo
autopulente standard. Azionato regolarmente
(ogni 2 o 3 volte che si cucina la carne),
permette di mantenere il forno sempre pulito.
- un ciclo standard (PYRO), garantisce l’efficace
pulizia di un forno molto sporco.
Per i modelli dotati del dispositivo 6 senso la durata
del ciclo di autopulizia viene automaticamente
calcolato in funzione dal grado di sporco.
Come misura di sicurezza, la porta si blocca non
appena si conferma la funzione di pirolisi.
A causa dell'elevata temperatura raggiunta
dall'apparecchio durante la funzione di
autopulizia, risulta impossibile aprire il forno
anche posizionando il selettore delle funzioni
su 0.
In quali casi attivare il sistema autopulente
Attivate questa funzione quando il forno produce
del fumo in fase di preriscaldamento o molto fumo
in fase di cottura o quando il forno emana a freddo
un odore sgradevole in seguito alla cottura di
diverse pietanze (agnello, pesce, grigliate…)
COTTURE CHE
GENERANO UN LIVELLO
DI SPORCO RIDOTTO
Biscotti, legumi,
dolci, quiche,
soufflé. Cotture
che non
generano
spruzzi.
COTTURE CHE
GENERANO UN LIVELLO
DI SPORCO NORMALE
Carne, pesce (in
una pirofila),
verdure ripiene.
COTTURE CHE
GENERANO UN LIVELLO
DI SPORCO ELEVATO
Grossi tagli di
carne allo spiedo.
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