Caso Master E3 Scheda dati

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Inhaltsverzeichnis

caso Master E3 7

25.4.7 Réglage du timer pour éteindre une zone de cuisson . 89

25.4.8 Booster ....................................................................... 90

25.4.9 Sécurité enfant ............................................................ 90

26 Nettoyage et entretien .................................................... 91

26.1 Consignes de sécurité .................................................. 91

26.2 Nettoyage ....................................................................... 91

27 Réparation des pannes .................................................. 92

27.1 Consignes de sécurité .................................................. 92

27.2 Causes de pannes et réparation .................................. 92

28 Elimination des appareils usés ..................................... 93

29 Garantie ........................................................................... 94

30 Caractéristiques techniques .......................................... 95

31 Istruzione d´uso .............................................................. 97

31.1 In generale ..................................................................... 97

31.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso ...................... 97

31.3 Indicazioni d’avvertenza ............................................... 98

31.4 Limitazione della responsabilità .................................. 99

31.5 Tutela dei diritti d’autore .............................................. 99

32 Sicurezza ....................................................................... 100

32.1 Utilizzo conforme alle disposizioni ............................ 100

32.2 Indicazioni generali di sicurezza ................................ 101

32.3 Fonti di pericolo .......................................................... 102

32.3.1 Pericolo dovuto a campo elettromagnetico ............... 102

32.3.2 Pericolo di ustioni ...................................................... 102

32.3.3 Pericolo d'esplosione ................................................ 103

32.3.4 Pericolo d'incendio .................................................... 103

32.3.5 Pericolo dovuto a corrente elettrica ........................... 104

33 Messa in funzione ......................................................... 105

33.1 Indicazioni di sicurezza .............................................. 105

33.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto ......... 105

33.3 Disimballaggio ............................................................. 105

33.4 Smaltimento dell’involucro ........................................ 105

33.5 Posizionamento ........................................................... 106

33.5.1 Requisiti del luogo di posizionamento ....................... 106

33.5.2 A scanso di malfunzionamenti .................................. 108

33.6 Connessione elettrica ................................................. 109

34 Costruzione e funzione ................................................ 110

Inhaltsverzeichnis

caso Master E3 8

34.1 Panoramica complessiva ........................................... 110

34.1.1 Avvisi sull'apparecchio .............................................. 110

34.2 Comandi e display ...................................................... 111

34.2.1 Pannello comandi ..................................................... 111

34.2.2 Suoni di segnalazione ............................................... 111

34.2.3 Protezione surriscaldamento..................................... 111

34.2.4 Spegnimento automatico .......................................... 112

34.3 Targhetta di omologazione ......................................... 112

35 Utilizzo e funzionamento .............................................. 112

35.1 Modo di funzionamento e vantaggi nell'uso di

postazioni di cottura ad induzione ............................ 113

35.2 Indicazioni sulle stoviglie ........................................... 113

35.3 Indicazioni di sicurezza .............................................. 115

35.4 Funzionamento dell’apparecchio .............................. 115

35.4.1 Come utilizzare i tasti di comando ............................ 115

35.4.2 Spegnimento ............................................................. 116

35.4.3 Accensione ............................................................... 116

35.4.4 Booster .................................................................... 117

35.4.5 Timer ......................................................................... 117

35.4.6 Utilizzare il Timer come promemoria ......................... 117

35.4.7 Impostare il timer per spegnere una zone di cottura . 118

35.4.8 Sicurezza dei bambini ............................................... 119

36 Pulizia e cura ................................................................. 120

36.1 Indicazioni di sicurezza .............................................. 120

36.2 La pulizia ...................................................................... 120

37 Eliminazione malfunzionamenti................................... 121

37.1 Indicazioni di sicurezza .............................................. 121

37.2 Cause e rimedi per gli errori ....................................... 121

38 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto ..................... 122

39 Garanzia ......................................................................... 123

40 Dati tecnici ..................................................................... 124

41 Manual del usuario ....................................................... 126

41.1 Generalidades ............................................................. 126

41.2 Información acerca de este manual .......................... 126

41.3 Advertencias ................................................................ 127

41.4 Limitación de responsabilidad ................................... 128

41.5 Derechos de autor (copyright) ................................... 128

42 Seguridad ...................................................................... 128

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Istruzione d´uso

caso Master E3 96

Istruzioni d’uso

originali

Cucina a induzione con 3 piastre di

cottura - installazione

Master E3

Articolo-N

. 3045

In generale

caso Master E3 97

31 Istruzione d´uso

31.1 In generale

Legga le informazioni qui contenute, affinché acquisti

rapidamente familiarità con il suo apparecchio e affinché possa

utilizzare appieno le sue funzioni.

Il Suo forno a microonde Le renderà un buon servizio per molti

anni, se lo tratterà e lo curerà in modo adeguato.

Ci auguriamo che il suo utilizzo Le procuri molta gioia.

31.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso

Queste istruzioni d’uso sono una componente del fornello a

Induzione blu eone (di seguito chiamato l’apparecchio) e Le

fornirà importanti indicazioni per la messa in funzione, la

sicurezza, un utilizzo conforme alle disposizioni e per la cura

dell’apparecchio.

Le istruzioni d'uso devono trovarsi sempre nelle vicinanze

dell’apparecchio. Dovranno essere lette ed utilizzate da qualsiasi

persona, incaricata con la:

• messa in funzione,

• l’utilizzo,

• l'eliminazione di malfunzionamenti e/o

• la pulizia

dell’apparecchio.

Conservi queste istruzioni d'uso e le passi insieme

all’apparecchio al successivo proprietario.

In generale

caso Master E3 98

31.3 Indicazioni d’avvertenza

Nelle presenti istruzioni d’uso vengono utilizzate le seguenti

indicazioni d’avvertenza:

Pericolo

Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo

contrassegna una situazione di pericolo imminente.

Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze

saranno la morte o gravi lesioni.

► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il

pericolo di morte o gravi lesioni di persone.

Avviso

Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo

contrassegna una situazione di pericolo potenziale.

Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze

potranno essere la morte o gravi lesioni.

► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il

lesioni di persone.

Attenzione

Un’indicazione d'avvertimento di questo livello di pericolo

contrassegna una situazione di pericolo potenziale.

Se tale situazione pericolosa non viene evitata, le conseguenze

potranno essere lesioni leggere o di media entità.

► Osservare le indicazioni in queste avvertenze, per evitare il

lesioni di persone.

Indicazione

Un indicazione contrassegna inoltre delle informazioni, che

facilitano l’utilizzo della macchina.

In generale

caso Master E3 99

31.4 Limitazione della responsabilità

Tutte le informazioni tecniche, tutti i dati e le indicazioni per

l’installazione, il funzionamento e la cura, contenute in queste

istruzioni d’uso, corrispondono all’ultimo stato dell’arte al

momento della messa in stampa e sono forniti in considerazione

delle nostre attuali esperienze e conoscenze, secondo scienza e

coscienza.

Dalle indicazioni, le figure e le descrizioni in queste istruzioni

d’uso non possono derivare pretese di nessun tipo.

Il produttore non assume alcuna responsabilità per danni dovuti:

• Alla mancata osservanza delle istruzioni d’uso

• All’utilizzo non conforme alle disposizioni

• A riparazioni inadeguate

• A modifiche tecniche

• All’utilizzo di pezzi di ricambio non autorizzati

Le traduzioni avvengono secondo scienza e coscienza. Non

assumiamo alcuna responsabilità per errori nella traduzione,

nemmeno in quei casi in cui la traduzione è stata effettuata da

noi o su nostro incarico. Soltanto il testo originale in tedesco sarà

vincolante.

31.5 Tutela dei diritti d’autore

Questo documento è coperto dalla tutela per i diritti d’autore.

La Braukmann GmbH si riserva tutti i diritti, anche quelli della

riproduzione fotomeccanica, della riproduzione e diffusione

mediante particolari procedure (per esempio mediante

l'elaborazione dati, supporto dati e reti di dati) anche parziale.

Ci si riserva il diritto di effettuare modifiche tecniche e nel

contenuto.

Sicurezza

caso Master E3 100

32 Sicurezza

In questo capitolo riceverà importanti indicazioni sulla sicurezza

nell’utilizzo dell’apparecchio.

Questo apparecchio corrisponde alle disposizioni di sicurezza

prescritte. Un utilizzo inadeguato può però provocare danni a

persone e cose.

32.1 Utilizzo conforme alle disposizioni

Questo apparecchio è previsto solo per l’utilizzo in un ambiente

domestico, al chiuso per riscaldare, cuocere, grigliare prodotti

alimentari.

Il recipiente utilizzato per la superficie di cottura deve essere

adatte ad induzione.

Un altro utilizzo o un utilizzo che vada oltre a ciò è da

considerarsi inadeguato.

Avviso

Pericolo per un utilizzo non conforme alle disposizioni!

Dall’apparecchio possono derivare pericoli, nel caso di un utilizzo

non conforme alle disposizioni e/o nel caso di un utilizzo

differente.

► Utilizzare l’apparecchio esclusivamente in conformità alle

disposizioni.

► Rispettare le procedure descritte in queste istruzioni d’uso.

Pretese di qualsiasi genere, per danni dovuti ad un utilizzo non

conforme alle disposizioni, sono escluse.

L'utilizzo avviene a rischio esclusivo dell'operatore.

Sicurezza

caso Master E3 101

32.2 Indicazioni generali di sicurezza

Indicazione

Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza per un utilizzo

sicuro dell'apparecchio:

► Controlli prima dell'utilizzo, che l’apparecchio non presenti

danni esterni. Non metta in funzione un apparecchio

danneggiato.

► In caso di danni dei cavi di connessione, sarà necessario far

installare un nuovo cavo di connessione da un tecnico

autorizzato.

► Persone che a causa delle loro capacità fisiche, mentali o

motoriche non dovessero essere in grado di utilizzare

l'apparecchio in modo sicuro, dovranno utilizzare

l'apparecchio soltanto sotto la supervisione o l'indicazione di

una persona responsabile.

► Consenta l’utilizzo dell’apparecchio ai bambini solo se sono

supervisionati.

► Non lasciare l’apparecchio incustodito durante il suo

funzionamento.

► Riparazioni dovranno essere eseguiti soltanto da personale

specializzato e qualificato, addestrato dal produttore. Con

riparazioni inadeguate possono verificarsi pericoli per

l’utilizzatore.

► Una riparazione dell’apparecchio durante il periodo di

garanzia dovrà essere effettuata soltanto da un servizio

Clienti autorizzato dal produttore, altrimenti decade ogni diritto

di garanzia per danni che ne conseguono.

► Componenti difettosi dovranno essere sostituiti soltanto da

pezzi di ricambio originali. Solo con questi pezzi vi è la

garanzia, che i requisiti di sicurezza siano soddisfatti.

► Immergere l’apparecchio in acqua o in altri liquidi e non

inserire nella lavastoviglie.

Sicurezza

caso Master E3 102

32.3 Fonti di pericolo

32.3.1 Pericolo dovuto a campo elettromagnetico

Avviso

A causa dei campi elettromagnetici prodotti dall’apparecchio

durante il funzionamento, possono verificarsi

malfunzionamenti.

Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza:

► Persone con una elevata sensibilità elettrica non dovranno

passare troppo tempo nelle vicinanze dell’apparecchio, se

non ne sussiste la necessità.

► Persone con pace-maker o con una pompa per medicinali

impiantata, dovranno interpellare il loro medico, se non sono

sicuri sull'assenza di rischi nell’utilizzo dell'apparecchio.

► Non posizioni oggetti magnetici, come per esempio carte di

credito, supporti di dati o cassette sull’apparecchio o nelle sue

immediate vicinanze.

► Posizioni le stoviglie per la cottura sul centro della postazione

di cottura. In questo modo il fondo della pentola scherma al

meglio il campo elettromagnetico.

► Non tolga le coperture dall'apparecchio.

32.3.2 Pericolo di ustioni

Avviso

Il preparato da cuocere cotto all'interno dell'apparecchio e le

stoviglie utilizzate per la cottura, così come le superfici

dell'apparecchio possono scaldarsi molto.

Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza, per non scottare se

stessi o altri:

► Protegga le sue mani durante qualsiasi tipo di lavoro

sull’apparecchio o sulle stoviglie roventi, mediante guanti e

presine isolanti o simili.

► Non posizioni utensili da cucina, coperchi per la cottura o

delle padelle, coltelli o altri oggetti in metallo sulla postazione

di cottura. Quando l’apparecchio viene acceso, gli oggetti

possono scaldarsi notevolmente.

► Non toccare la superficie calda della postazione in ceramica.

Lo stesso fornello ad induzione non produce calore durante il

procedimento di cottura. La temperatura delle stoviglie però,

scalda la postazione di cottura.

Sicurezza

caso Master E3 103

32.3.3 Pericolo d'esplosione

Avviso

In caso di utilizzo inadeguato dell'apparecchio, sussiste

pericolo d'esplosione mediante la formazione di

sovrappressione.

Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il pericolo

d'esplosione:

► Non riscaldi mai cibi o liquidi in contenitori chiusi come per

esempio scatole di conserva. Il contenitore può esplodere a

causa della sovrappressione, che viene a crearsi. Una scatola

di conserva la si scalda preferibilmente, aprendola e

posizionandola in una pentola riempita con un po’ d’acqua.

32.3.4 Pericolo d'incendio

Avviso

In caso di utilizzo inappropriato dell’apparecchio sussiste il

pericolo d’incendi.

Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il pericolo

d'incendio:

► Durante il funzionamento tolga tutti gli oggetti facilmente

infiammabili (per esempio detersivi, bombolette spray,

presine, canovacci, ecc.) dalla zona intorno all’apparecchio.

► Eviti un surriscaldamento prolungato di oli e grassi. Oli o

grassi surriscaldati possono infiammarsi rapidamente.

► Non posizionare pentole e tegami vuoti sulla zona cottura.

Indicazione

Se dovesse scoppiare un incendio sulla postazione di cottura, si

proceda nel seguente modo:

 Spenga l’apparecchio (far scattare il salvavita)

 Soffochi le fiamme con una grossa presina, un piatto

o con un canovaccio bagnato.

ASSOLUTAMENTE NON SPEGNERE CON L’ACQUA!

 Una volta che il focolaio è stato spento, si lascino

raffreddare le stoviglie e l'apparecchio e ci si assicuri

che vi sia una sufficiente aerazione.

Sicurezza

caso Master E3 104

32.3.5 Pericolo dovuto a corrente elettrica

Pericolo

Pericolo di vita dovuto a corrente elettrica!

In caso di contatto con cavi o componenti sotto tensione,

sussiste pericolo di vita.

Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il pericolo

dovuto alla corrente elettrica:

► Il montaggio di questo apparecchio dovrà essere effettuato

esclusivamente da aziende/persone specializzate.

► In caso di danni dei cavi di connessione, sarà necessario far

installare un cavo di connessione speciale da un tecnico

autorizzato dal produttore.

► Se la superficie è danneggiata, far scattare il salvavita per

evitare la possibilità di scossa elettrica.

► Non azioni l'apparecchio, quando il suo cavo elettrico o la sua

spina sono danneggiati, se non lavora in modo adeguato o se

è danneggiato o è stato fatto cadere. Quando il cavo elettrico

è danneggiato, dovrà essere sostituito dal produttore o dalla

sua agenzia di servizio o da una persona simile, qualificata,

per evitare pericoli.

► Non apra in nessun caso il contenitore dell’apparecchio. Se si

toccano connessioni sotto tensione e se viene modificata la

struttura elettrica e meccanica, sussiste il pericolo di scossa

elettrica. Inoltre possono verificarsi malfunzionamenti

dell’apparecchio.

► Non tocchi l’apparecchio e la spina con mani bagnate.

► Immergere l’apparecchio in acqua o in altri liquidi e non

inserire nella lavastoviglie.

► Non introdurre oggetti nelle aperture dell’apparecchio. In caso

di contatto con connettori sotto tensione, sussiste il pericolo di

scossa elettrica.

Utilizzo e funzionamento

caso Master E3 105

33 Messa in funzione

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla messa in

funzione dell’apparecchio. Osservi le indicazioni per evitare

pericoli e danni.

33.1 Indicazioni di sicurezza

Avviso

Con la messa in funzione dell’apparecchio possono

verificarsi lesioni a persone e danni alle cose!

Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare i pericoli:

► Materiali d’imballaggio non dovranno essere utilizzati come

giocattoli. Sussiste il pericolo di soffocamento.

33.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto

Il Master E3 viene fornito standard con le seguenti componenti:

• Cucina a induzione con 3 piastre di cottura – installazione

• 2 graffettas e 2 spirales per installazione

• Istruzioni d’uso

Indicazione

► Controlli che la fornitura sia completa e non presenti danni

visibili.

► Segnali immediatamente al spedizioniere, all’assicurazione e

al fornitore una fornitura incompleta o danni dovuti ad un

imballaggio insufficiente o al trasporto.

33.3 Disimballaggio

Per il disimballaggio dell’apparecchio, estragga l’apparecchio dal

cartone e tolga il materiale d'imballaggio.

33.4 Smaltimento dell’involucro

L’involucro protegge l’apparecchio da danni dovuti al trasporto. I

materiali per l'imballaggio sono stati selezionati in considerazione

dell'ambiente e della tecnica di smaltimento e sono quindi

riciclabili.

Ricondurre l’imballaggio nel circuito materiali permette di

risparmiare sulle materie prime e riduce la produzione di rifiuti.

Utilizzo e funzionamento

caso Master E3 106

Smaltisca i materiali per l'imballaggio, che non sono più

necessari, nei punti di raccolta presso le “aree ecologiche” per il

sistema di riciclo.

Indicazione

► Conservi, se possibile, l'imballaggio originale durante il

periodo di garanzia, per poter reimballare adeguatamente

l’apparecchio, in caso di necessità.

33.5 Posizionamento

33.5.1 Requisiti del luogo di posizionamento

Per un funzionamento sicuro privo di errori dell’apparecchio, il

punto di posizionamento dovrà soddisfare i seguenti presupposti:

• L'apparecchio è previsto per l'incasso.

• La parete dietro l'apparecchio e la zona al di sopra

dell'apparecchio devono essere resistenti al calore. La distanza

tra il piano di cottura ed i pensili sovrastanti deve essere di

almeno 760 mm.

• L'apparecchio deve essere posizionato su una superficie solida,

piana, orizzontale e resistente al calore, con una portata

sufficiente per l’apparecchio ed il preparato da cuocere

presumibilmente più pesante, che possa essere preparato. Lo

spessore del piano di lavoro deve essere di almeno 30 mm.

• Il fornello ad induzione non dovrà essere messo in funzione su

una superficie contenente ferro o acciaio, visto che questo può

surriscaldarsi facilmente.

• Scelga il luogo di posizionamento in modo tale, che i bambini

non possano raggiungere la superficie calda dell'apparecchio.

• Non posizioni l’apparecchio in un ambiente caldo, bagnato o

molto umido o nelle vicinanze di materiale infiammabile.

• Non posizioni il fornello ad induzione nelle vicinanze di

apparecchi ed oggetti, che reagiscono in modo sensibile ai

campi magnetici (per esempio: frigorifero, lavapiatti,

asciugatrice, radio, televisori, registratori per cassette, ecc.).

• Il montaggio di questo apparecchio in luoghi di posizionamento

non stazionari (per esempio navi) dovrà essere effettuato

esclusivamente da aziende/persone specializzate, se i

presupposti per un utilizzo conforme alla sicurezza

dell'apparecchio sono dati.

Utilizzo e funzionamento

caso Master E3 107

• Per il corretto funzionamento dell'apparecchio è necessaria una

sufficiente circolazione dell'aria. Durante l'installazione, lasciare

su tutti i lati uno spazio libero di 50 mm.

• Fissare il piano di cottura al piano di lavoro avvitando i 2

morsetti sul lato inferiore dell'apparecchio.

• Adattare i morsetti allo spessore del piano di lavoro.

Utilizzo e funzionamento

caso Master E3 108

• L'aria fredda viene aspirata dal lato inferirore dell'apparecchio.

Scoprire le prese d'aria e non ostruirle.

33.5.2 A scanso di malfunzionamenti

A causa dell'apparecchio possono verificarsi malfunzionamenti in

radio, televisori o apparecchi simili.

Con i seguenti provvedimenti si possono eliminare o ridurre

malfunzionamenti:

• Posizioni la radio, il televisore ecc. il più lontano possibile

dall’apparecchio.

• Colleghi l'apparecchio ad un'altra presa, in modo che vengano

utilizzati circuiti elettrici differenti per l'apparecchio e per

l'apparecchio ricevente disturbato.

• Utilizzi un'antenna installata in modo adeguato per

l'apparecchio ricevente, per assicurare una buona ricezione.

A(mm) B(mm) C(mm) D E

760 50 20 Accesso d‘aria Esito d‘aria 5 mm

Utilizzo e funzionamento

caso Master E3 109

33.6 Connessione elettrica

Per un funzionamento sicuro e privo di errori dell’apparecchio,

bisognerà considerare le seguenti indicazioni durante la

connessione elettrica.

• Prima di connettere l’apparecchio, confronti i dati di connessione

(tensione e frequenza) sulla targhetta di omologazione con quelli

della rete elettrica. Questi dati dovranno corrispondere, affinché

non si verifichino danni sull’apparecchio.

In caso di dubbi, chieda il suo tecnico elettricista specializzato.

• La spina dovrà essere assicurata mediante un interruttore di

protezione 16 A.

• La connessione dell’apparecchio alla rete elettrica dovrà

avvenire al con una prolunga lunga al massimo 3 metri, srotolata

con una sezione di 1,5 mm2. L’utilizzo di prese multiple o di

ciabatte è vietato a causa del pericolo d’incendio collegato

all’uso di queste.

• Ci si assicuri che il cavo elettrico non sia danneggiato e che non

venga posato sotto il forno o sopra superfici calde o dai bordi

taglienti.

• La sicurezza elettrica dell’apparecchio viene garantita solo se ci

si connette ad un conduttore di terra installato in conformità alle

disposizioni. Il funzionamento con una presa senza conduttore

di terra è vietato. In caso di dubbio, faccia controllare

l’installazione di casa mediante un tecnico elettricista

specializzato.

Il produttore non può essere considerato responsabile per danni,

provocati da una conduttura di terra mancante o interrotta.

Utilizzo e funzionamento

caso Master E3 110

34 Costruzione e funzione

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla

costruzione e sulla funzione dell’apparecchio.

34.1 Panoramica complessiva

1. max. 1500 W zone

2. max. 2000 W zone

3. max. 3000/3600 W zone

4. cottura

5. pannello comandi

6. interruttore principale On/Stand-by

34.1.1 Avvisi sull'apparecchio

Questo avviso e “H” sul display serve come avvertenza. La

postazione in ceramica può essere rovente. Lo stesso fornello ad

induzione non produce calore durante il procedimento di cottura;

la temperatura delle stoviglie, però surriscaldano la postazione di

cottura.

Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza, per evitare il

pericolo di scottarsi sull’apparecchio incandescente:

1

2

3

4

6

5

Utilizzo e funzionamento

caso Master E3 111

Attentione

Pericolo di ustioni su superficie incandescente!

► Non toccare la superficie della postazione in ceramica,

fintantoché è rovente (“H” sul display).

► Non posizionare oggetti sulla postazione in ceramica rovente.

34.2 Comandi e display

34.2.1 Pannello comandi

1. Interruttore principale On/Stand-by

2. Tasti di selezione il piastre di cottura

3. Tasti di selezione il piastre di cottura

4. Tasti di selezione il piastre di cottura

5. Tasti di selezione della funzione: Timer

6. Tasti di selezione della funzione: Booster

7. Bloccaggio / fissaggio delle impostazioni a prova di bambino e per

evitare cambi inavvertiti d'impostazione.

34.2.2 Suoni di segnalazione

L’apparecchio emette un segnale acustico con l’accensione ed in

caso d'errore.

34.2.3 Protezione surriscaldamento

L'apparecchio è dotato di una protezione surriscaldamento.

Quando la temperatura dell’apparecchio supera il limite critico,

viene emesso un segnale acustico. L'apparecchio disattiva

l’ulteriore alimentazione elettrica per motivi di sicurezza.

4.2 Bedienelemente und Displays

4.2.1 Bedienfelder und Displays

1

6

45

3

2

7

Utilizzo e funzionamento

caso Master E3 112

Dopo la fase di raffreddamento, l'apparecchio potrà essere

spento e riacceso.

Indicazione

► Non posizionare pentole e tegami vuoti sulla zona cottura. Se

si riscalda una pentola o una padella vuota, si attiva la

protezione contro il surriscaldamento e il dispositivo si spegne

automaticamente.

34.2.4 Spegnimento automatico

L'apperecchio è dotato di spegnimento automatico.

Se ci si scorda di spegnere l'apparecchio, viene interrotta

l'alimentazione per ragioni di sicurezza. I tempi variano in base al

livello di potenza impostato:

Livelli di potenza spegnimento automatico dopo

1~3 8 ore

4~6 4 ore

7~9 2 ore

Quando si toglie la pentola dal piano di cottura, l'alimentazione

viene immediatamente interrotta dopo il segnale acustico.

34.3 Targhetta di omologazione

La targhetta di omologazione con i dati di connessione e di

potenza, si trova sul lato posteriore dell'apparecchio.

35 Utilizzo e funzionamento

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sull’utilizzo

dell’apparecchio. Osservi le indicazioni per evitare pericoli e

danni.

Avviso

► Non lasci l’apparecchio incustodito durante il suo

funzionamento, per poter agire rapidamente, in caso di

pericoli.

Utilizzo e funzionamento

caso Master E3 113

35.1 Modo di funzionamento e vantaggi nell'uso di postazioni di cottura

ad induzione

In una postazione di cottura ad induzione, il calore non viene

trasmesso da un elemento riscaldante attraverso il recipiente di

cottura all’alimento da cuocere, ma il calore necessario viene

generato direttamente nel recipiente di cottura mediante flussi

d’induzione.

Una spoletta d’induzione sotto la superficie di cottura in

vetroceramica genera un campo alternativo elettromagnetico,

che passa attraverso la piastra in vetroceramica e che induce il

flusso, che genera calore nel fondo delle stoviglie.

Vantaggi della postazione di cottura ad induzione

• Cottura a risparmio energetico, mediante trasmissione

energetica diretta alla pentola.

• Sicurezza incrementata, visto che l’energia viene trasmessa

solo, quando la pentola è stata posizionata.

• Trasmissione energetica con elevato grado d’azione tra la

zona di cottura ad induzione ed il fondo della pentola.

• Elevata velocità di riscaldamento.

• Basso pericolo di ustione, visto che la superficie di cottura

viene riscaldata esclusivamente mediante il fondo della

pentola.

• Il prodotto da cuocere che trabocca non si attacca bruciando.

• Regolazione veloce e di precisione dell’apporto energetico.

35.2 Indicazioni sulle stoviglie

Il recipiente utilizzato per la superficie di cottura ad induzione

deve essere in metallo, avere caratteristiche magnetiche e

possedere un piano d'appoggio sufficientemente piano.

In questo modo potrà stabilire se il recipiente è adatto:

Si assicuri, che il recipiente rechi un avviso, che attesti l’idoneità

alla cottura con un flusso induttivo o esegua il seguente test

magnetico:

 Avvicini una calamita (per esempio una calamita

fermacarte di una lavagna magnetica) al fondo del suo

recipiente per la cottura. Se viene attratto con forza, potrà

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Caso Master E3 Scheda dati

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