Kenwood HG266 Manuale del proprietario

Categoria
Accessori per mixer / robot da cucina
Tipo
Manuale del proprietario
Il vostro nuovo Grill CuociSano
Kenwood vi permette di cucinare
svariati piatti sani e saporiti,
compresi carne, pesce, pollame e
verdure. Durante la cottura il grasso
viene eliminato dagli alimenti e si
raccoglie nell’apposito vassoio
sottostante, riducendo così l’apporto
di grassi dei piatti che cucinate.
prima di utilizzare la vostra
apparecchiatura Kenwood
Leggere attentamente le presenti
istruzioni e conservarle come futuro
riferimento.
Rimuovere la confezione e le
etichette.
avvertenze
NON toccare le superfici calde. Le
superfici accessibili possono
diventare roventi durante l'utilizzo.
Utilizzare sempre gli appositi manici
e tasti.
Leggere tutte le istruzioni.
Non immergere il connettore elettrico
in acqua o in altri liquidi e non
lasciare che esso si bagni.
Non lasciare mai l’apparecchio
incustodito dopo averlo acceso.
Non usare mai un apparecchio
danneggiato. Farlo controllare o
riparare: vedere alla sezione
‘Manutenzione’.
L’uso di accessori non consigliati dal
produttore dell’apparecchio può
causare infortuni.
Fare attenzione nell’estrarre il
controllo della temperatura; la sonda
potrebbe essere molto calda.
Non lasciare che il cavo elettrico
venga a contatto con superfici molto
calde o penda dal bordo del tavolo o
del piano di lavoro (questo vale
anche per il filo di prolunga, se
usato).
Usare l’apparecchio solo per l’uso
previsto.
Non usare questo Grill CuociSano
all’aperto.
Non usare né collocare l’apparecchio
sopra o vicino a fiamme esposte,
piastre calde o all’interno di un forno
riscaldato.
Inserire sempre prima il connettore
elettrico sull’apparecchio e poi
inserire la spina nella presa di
corrente. Per scollegare, spegnere,
togliere sempre prima la spina dalla
presa a parete e poi il connettore
elettrico dall’apparecchio.
Estrarre il connettore elettrico prima
di pulire l’apparecchio e asciugare
l’ingresso prima di riutilizzare
l’apparecchio.
Quando non si usa l’apparecchio,
staccare la spina dalla presa di
corrente.
Se l’apparecchio viene usato con un
filo di prolunga, controllare che
quest’ultimo sia idoneo alla potenza
nominale del Grill CuociSano e che
sia provvisto di adeguata messa a
terra. In caso di dubbi, rivolgersi ad
un elettricista qualificato.
Controllare regolarmente il filo
elettrico per escludere che si sia
danneggiato, altrimenti non usare
l’apparecchio.
Alcuni tipi di alimenti generano molto
fumo; controllare che vi sia adeguata
ventilazione.
L’apparecchio deve essere collegato
ad una presa elettrica provvista di
contatto di terra.
AVVERTENZA: Non usare carbonella
o altro combustibile simile per
questo apparecchio.
Usare solo un connettore elettrico
approvato con questo apparecchio.
Non lasciare che persone incapaci
utilizzino l'apparecchiatura senza
Non consentire a bambini di utilizzare
o giocare con l'apparecchio.
Utilizzare l'apparecchio solo per l'uso
domestico per cui è stato realizzato.
Kenwood non si assumerà alcuna
responsabilità se l'apparecchio viene
utilizzato in modo improprio o senza
seguire le presenti istruzioni.
Italiano
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Prima di leggere questo manuale si pr
ega di aprire la prima pagina, al
cui interno troverete le illustrazioni
prima di collegare la presa
Assicurarsi che la presa elettrica
corrisponda a quella mostrata sotto
la griglia.
Questa griglia è conforme alla
Direttiva della Comunità Economica
Europea 89/336/EEC.
prima di utilizzare
l'apparecchio per la prima
volta
Lavare i pezzi vedere “pulizia”.
legenda
manici
coperchio di vetro
piastra con griglia antiaderente
vassoio di raccolta
base
connettore elettrico estraibile
controllo della temperatura
funzionamento
Ai fini dell’imballaggio, il manico non
è fissato al coperchio. Per fissarlo:
1 Svitare la vite.
2 Mettere il manico sul centro del foro
in cima al coperchio.
3 Capovolgere il coperchio e il manico
e fissarli insieme usando l’apposita
vite fornita. NON STRINGERE
ECCESSIVAMENTE LA VITE.
Prima di usare l’apparecchio per la
prima volta, lavare la piastra con
griglia, la base e il vassoio di raccolta
secondo le istruzioni date nella
sezione ‘Pulizia’. Asciugare a fondo i
componenti e poi ungere
leggermente con olio da cucina la
superficie della piastra con griglia.
Inserire il vassoio di raccolta nella
base, quindi appoggiare la piastra
con griglia sul vassoio di raccolta,
avendo cura di inserire bene i piedini
negli angoli. Non usare mai la piastra
con griglia direttamente sul piano di
lavoro; usarla sempre insieme al
vassoio di raccolta e alla base.
Ora inserire il connettore elettrico
nella piastra con griglia, poi
collegarsi all’alimentazione ed
accendere l’apparecchio. Spostare il
controllo della temperatura sul livello
desiderato: più alto è il numero e più
calda è la temperatura selezionata.
Quando il Grill giunge alla giusta
temperatura, la spia si spegne ed è
possibile iniziare a cucinare. (Durante
la cottura la spia si accende e si
spegne, ad indicazione del
mantenimento della temperatura
corretta).
Usare questo apparecchio solo su
una superficie termoresistente e
facile da pulire.
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guida alla cottura
Le temperature ed i tempi di cottura
indicati sotto sono unicamente a
titolo di guida e variano a seconda
delle vostre preferenze e delle
dimensioni/spessore dei cibi cucinati.
Con l’uso vi familiarizzerete con
l’apparecchio e con i tempi di
cottura e le temperature necessari
per cucinare secondo i vostri gusti.
Per alcuni alimenti particolarmente
spessi, particolarmente maiale e
pollo, che vanno cucinati a fondo,
può rivelarsi utile precucinarli prima
in forno o forno a microonde e poi
proseguire la cottura sulla griglia.
Questo Grill CuociSano ha due aree
di cottura: la piastra piatta è più
adatta per cuocere uova, pomodori
e funghi, mentre le griglie sono
adatte per la cottura della carne, per
es. per svizzere di manzo, costolette
e bistecche.
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cibo temperatura di tempi indicativi
cottura di cottura
Pesce intero 200°C 15-20 minuti
Filetti di pesce 200°C 15 minuti
Gamberetti 200°C 6-10 minuti
Pollo – coscette 210°C 35-40 minuti
Petto di pollo disossato 210°C 25-30 minuti
Bistecche 230°C 3-5 minuti (al sangue)
15-20 minuti (ben cotte)
Costolette 210°C 30-35 minuti
Salsicce 230°C 20-25 minuti
Pancetta affumicata a fettine 230°C 6 minuti
Svizzere – 55g, surgelate 230°C 10-12 minuti
Svizzere – 125g, fresche 230°C 10 minuti
Spiedini 230°C 10-15 minuti
consigli per l’uso
I tagli di carne teneri sono più adatti
per la cottura alla griglia e quindi
anche per questo Grill CuociSano. Si
consiglia di evitare di cucinare tagli di
carne molto dura.
Per ottenere i migliori risultati,
cuocere alimenti di spessore
uniforme. E’ preferibile usare alimenti
sottili piuttosto che spessi, poiché
questi ultimi potranno richiedere
molto tempo per cuocersi al centro
e si rischia quindi di bruciare le parti
esterne.
Durante la cottura, girare spesso il
cibo a garanzia di una cottura
uniforme. Fare attenzione: durante la
cottura possono esservi schizzi
bollenti.
Il cibo appoggiato direttamente
sopra l’elemento può dorarsi e
cuocere prima del cibo posto sul
resto della griglia. Per questo
motivo, spostare di posizione il cibo
sulla griglia per avere una cottura
uniforme.
Girare e togliere sempre il cibo dal
Grill CuociSano usando utensili che
non graffiano la superficie
antiaderente. L’ideale sono gli utensili
in legno e in plastica
termoresistente.
Il vassoio di raccolta ha un
rivestimento argentato riflettente che
dirige il calore verso l’alto e rende più
efficace la cottura. Per facilitare la
pulizia è possibile rivestire il fondo
del vassoio con carta da cucina
assorbente oppure con carta
stagnola. La prima assorbe il grasso
e rende più facile la pulizia, mentre
sulla seconda il grasso va a
raccogliersi e può venire asportato
insieme alla stagnola. Inoltre, la carta
stagnola dirige il calore verso l’alto,
riducendo i consumi energetici per la
cottura.
NB: Quando si riveste il fondo del
vassoio è importante non ricoprire
con carta o stagnola i lati del
vassoio, altrimenti l’aria non può
circolare.
pulizia
Spegnere l’apparecchio e togliere la
spina elettrica.
Lasciare che l’apparecchio si
raffreddi leggermente e poi estrarre il
connettore elettrico, prendendolo
dalle alette ai lati.
Non immergere il connettore in
acqua ma, se necessario, passarlo
con della carta assorbente o con un
panno appena umido.
Se si usa carta assorbente o carta
stagnola, toglierle dalla base/vassoio
di raccolta e gettarle.
Lavare la piastra con griglia, la base
e il vassoio di raccolta in acqua
saponata molto calda, poi asciugare
a fondo.
Non usare prodotti abrasivi forti o
pagliette dure, altrimenti si
danneggia la superficie antiaderente
dell’apparecchio. Se necessario,
utilizzare una spazzola con setole
morbide in nailon oppure una
paglietta di plastica per asportare i
residui più ostinati.
Se si pulisce il Grill CuociSano ogni
volta che lo si usa, sarà più facile
mantenerlo in buone condizioni.
NB:
Al termine della pulizia, controllare
che il connettore elettrico sia
completamente asciutto prima di
reinserirlo nell’apparecchio.
assistenza e servizio
clienti
Se il cavo è danneggiato, per motivi
di sicurezza deve essere sostituito
da KENWOOD o da un centro di
assistenza autorizzato KENWOOD.
Se si desidera assistenza per:
utilizzare la griglia o
assistenza o riparazioni
Contattare il rivenditore presso il
quale è stata acquistata la griglia.
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