Cappa aspirante
CA 631 X
CA 631 B
CA 631 N
Libretto istruzioni
04305970/2
AVVERTENZE
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La distanza minima tra la superficie del
piano di cottura e la parte inferiore della
cappa deve essere 65 cm.
L'aria raccolta non deve essere convogliata
in un condotto usato per lo scarico di fumi
di apparecchi alimentati con energia diver-
sa da quella elettrica (impianti di riscalda-
mento centralizzati, termosifoni, scaldaba-
gni ecc.).
Per lo scarico dell'aria da evacuare rispet-
tare le prescrizioni delle autorità compe-
tenti.
Prevedere un'adeguata areazione del lo-
cale quando una cappa e apparecchi ali-
mentati con energia diversa da quella elet-
trica (stufe a gas, ad olio, a carbone ecc),
vengono usati contemporaneamente.
Infatti la cappa aspirante evacuando l'aria
potrebbe creare una pressione negativa
nella stanza.
La pressione negativa del locale non deve
superare i 0,04 mbar, evitando così il risuc-
chio dei gas di scarico della fonte di calore.
Pertanto attrezzare il locale con delle prese
d’aria che alimentino un flusso costante di
aria fresca.
Questo apparecchio presenta accorgi-
menti tecnici costruttivi tali da essere
annoverato nella classe di isolamento
II e pertanto non deve essere collegato
a terra.
Nell’operazione di collegamento elettrico as-
sicurarsi che i valori di tensione corrispon-
dano con quelli indicati nella targhetta inse-
rita all’interno dell’apparecchio.
Se il Vostro apparecchio non è provvisto di
cavo flessibile non separabile e di spina, o
di altro dispositivo che assicuri la onnipolare
disinserzione dalla rete, con una distanza
di apertura dei contatti di almeno 3 mm,
allora tali dispositivi di separazione dalla
rete devono essere previsti nell'installazio-
ne fissa. Se il Vostro apparecchio è prov-
visto di cavo alimentazione e di spina, porre
l'apparecchio in modo che la spina sia
accessibile.
Prima di procedere a qualsiasi operazione
di pulizia o manutenzione è necessario to-
gliere tensione.
USO
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Evitare l’uso di materiali che causano fiam-
mate (flambè) nelle immediate vicinanze
dell’apparecchio.
Nel caso di fritture fare particolarmente
attenzione al pericolo di incendio che costi-
tuiscono olio e grassi. Particolarmente pe-
ricoloso per la sua infiammabilità è l’olio già
usato. Non usare griglie elettriche scoper-
te.
Per evitare un possibile rischio di incendio
attenersi alle istruzioni indicate per la puli-
zia della griglia antigrasso e la rimozione di
eventuali depositi di grasso sull’apparec-
chio.
MANUTENZIONE
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Un'accurata manutenzione garantisce un
buon funzionamento ed un buon rendi-
mento nel tempo.
Una cura particolare va rivolta alla griglia
antigrasso, che deve essere pulita periodi-
camente in rapporto all'uso (almeno ogni
due mesi). Disinserite la griglia antigrasso
e lavatela con detersivo neutro a mano o
in lavastoviglie.
La rimozione di eventuali depositi di grasso
dall'apparecchio va effettuata periodicamen-
te in rapporto all'uso (almeno ogni 2 mesi).
Evitare l'uso di prodotti contenenti abrasivi
o corrosivi. Per la pulizia esterna di appa-
recchi verniciati adoperare un panno inu-
midito con acqua tiepida e detersivo neu-
tro; per la pulizia esterna di apparecchi in
acciaio, rame od ottone è consigliato l'uso
di prodotti specifici, seguendo le istruzioni
indicate sul prodotto; per la pulizia interna
dell'apparecchio usare un panno/pennello
imbevuto di alcool etilico denaturato.
Per smontare il vetro, aprire il carrello ti-
randolo in avanti; spostare il vetro a sinistra
(o a destra) e sollevare un lato verso l'alto
come illustrato in Figura 8.
DESCRIZIONE
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L’apparecchio può essere utilizzato sia in ver-
sione filtrante che aspirante.
Nella versione Filtrante (Fig. 1) l’aria e i vapori
convogliati dall’apparecchio, vengono depurati
dal filtro/i al carbone e rimesso in circolazione
nell’ambiente.
ATTENZIONE: Nell’uso in versione filtrante è
necessario utilizzare il filtro/i carbone che pu-
rifica l'aria rimessa nell’ambiente.
Nella versione Aspirante (Fig. 2) i vapori e gli
odori di cucina, vengono convogliati diretta-
mente verso l’esterno, tramite un condotto di
evacuazione, attraverso la parete o soffitto.
Pertanto non è più necessario l’uso del filtro/
i al carbone attivo.
INSTALLAZIONE
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Prima di procedere alle operazioni di montag-
gio, per una più facile manovrabilità dell’appa-
recchio disinserire la/le griglia/e antigrasso
(Fig. 3): spingere in alto la parte anteriore
della griglia e rimuovere la parte posteriore
dalla sua sede.
Per compensare eventuali vuoti di profondità
fra l'apparecchio e la parete, è previsto un
distanziale in plastica che va fissato sul retro
dell'apparecchio tramite le 3 viti A (Fig. 4).
A seconda della distanza da compensare ta-
gliare il distanziale alla misura desiderata.
Installazione sottopensile
Requisiti essenziali per il montaggio:
– Predisporre l’alimentazione elettrica.
– Se il vostro apparecchio deve essere
instal-lato in versione Aspirante, predispor-
re il foro evacuazione aria.
Usando l’apposita maschera di foratura prati-
cate sul fondo del pensile i 4 fori di fissaggio
previsti per il vostro modello e ritagliate l'aper-
tura necessaria per l'evacuazione dell'aria.
Avvicinate la cappa al fondo del pensile ed
assicuratela allo stesso mediante le 4 viti for-
nite a corredo (Fig. 5).
Per la versione aspirante: effettuate il collega-
mento della flangia di raccordo della cappa
con il foro di evacuazione aria predisposto sul
muro/soffitto tramite un tubo adatto.
Per la versione filtrante: collegare alla flangia
della cappa un tubo adatto in modo che l'aria
venga convogliata al di fuori del pensile e
rimessa nell'ambiente. Posizionare il filtro car-
bone all'interno della griglia anti-grasso fer-
mandolo con i 2 fili metallici (F) in dotazione,
come illustrato in Fig. 3.
Effettuare il collegamento elettrico.
FUNZIONAMENTO
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Comandi (Fig. 6):
Interruttore C: nella posizione M (motore),
l'apertura/chiusura del carrello regola l'ac-
censione/spegnimento del motore; la luce
rimane spenta;
nella posizione T (totale) l'apertura/chiu-
sura del carrello regola l'accensione/spe-
gnimento di luci e motore;
nella posizione L la luce è sempre accesa
ed il motore sempre spento (sia con car-
rello aperto che chiuso); il motore rimane
spento;
Interruttore B: seleziona le velocità del moto-
re.
Con l'interruttore in posizione M o T, aprendo
il carrello il motore si azionerà automatica-
mente alla velocità del motore selezionata.
Nel caso d'uso dell'apparecchio in versione
filtrante, sarà necessario sostituire il filtro/i al
carbone in rapporto all'uso, mediamente ogni
sei mesi. Per rimuovere il filtro A (Fig. 3):
– aprire il carrello tirandolo in avanti.
– togliere la griglia antigrasso: spingere in
alto la parte anteriore della griglia e rimuo-
vere la parte posteriore dalla sua sede.
– togliere il filtro dall'interno della griglia anti-
grasso, rimuovendo i 2 fili metallici F (Fig.3)
che lo bloccano.
Per sostituire le lampade di illuminazione
rimuovere la plafoniera dopo aver disinserito
la vite di fermo (Fig. 7).
Sostituire con lampade dello stesso tipo.
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3
A
A
4
F
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B
C
7
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