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Manuale d’uso e manutenzione
IT3
ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA
Queste istruzioni sono inoltre disponibili nel sito Web all'indirizzo: docs.bauknecht.eu
LA VOSTRA SICUREZZA E QUELLA DEGLI ALTRI È ESTREMAMENTE IMPORTANTE.
Questo manuale e l'apparecchio sono corredati da importanti avvertenze di sicurezza, da
leggere e osservare sempre.
Questa è l'icona di attenzione, che avverte dei potenziali rischi per l'utilizzatore e per gli
altri.
Tutti i messaggi relativi alla sicurezza sono preceduti dal simbolo di attenzione e dai seguenti
termini:
PERICOLO:
indica una situazione pericolosa che, se non evitata, provoca
lesioni gravi.
AVVERTENZA:
indica una situazione pericolosa che, se non evitata, potrebbe
provocare lesioni gravi.
Tutti i messaggi relativi alla sicurezza specicano il potenziale pericolo esistente e indicano
come ridurre il rischio di lesioni, danni e scosse elettriche conseguenti ad un uso non
corretto dell'apparecchio. Attenersi alle seguenti istruzioni:
• Le operazioni di installazione e manutenzione devono essere eseguite da un tecnico
specializzato, in conformità alle istruzioni del fabbricante e nel rispetto delle norme locali
vigenti in materia di sicurezza. Non riparare o sostituire qualsiasi parte dell'apparecchio se
non specicatamente richiesto nel manuale d'uso.
• Prima di qualsiasi intervento di installazione l'apparecchio deve essere scollegato dalla
rete elettrica.
• La messa a terra dell'apparecchio è obbligatoria per legge. (Non è necessaria per le cappe
in classe II identicate dal simbolo
nell'etichetta delle caratteristiche).
• Il cavo di alimentazione deve essere sucientemente lungo da permettere il
collegamento dell'apparecchio alla presa di rete.
• Non tirare il cavo di alimentazione dell'apparecchio per staccarlo dalla presa di corrente.
• Una volta terminata l'installazione, i componenti elettrici non devono più essere
accessibili.
• Non toccare l'apparecchio con parti del corpo bagnate e non utilizzarlo a piedi scalzi.
• I bambini di età superiore agli 8 anni, le persone con ridotte capacità siche, sensoriali o
mentali e le persone che non abbiano esperienza o conoscenza dell'apparecchio
potranno utilizzarlo solo sotto sorveglianza, o quando siano state istruite sull'utilizzo
sicuro dell'apparecchio e siano consapevoli dei rischi del suo utilizzo. I bambini non
devono giocare con l’apparecchio. Le operazioni di pulizia e manutenzione
dell'apparecchio non devono essere eseguite da bambini senza la sorveglianza di un
adulto.
• Non riparare o sostituire qualsiasi parte dell'apparecchio se non specicatamente
richiesto nel manuale d'uso. Le parti difettose devono essere sostituite con ricambi
originali. Tutti gli altri interventi di manutenzione devono essere eseguiti da un tecnico
specializzato.
• Controllare i bambini anché non giochino con l'apparecchio.
• Se occorre forare una parete o il sotto, fare attenzione a non danneggiare i collegamenti
elettrici e/o le tubazioni sottostanti.
IT4
• I condotti di aerazione devono sempre evacuare l'aria all'esterno.
• L'aria di scarico non deve essere evacuata attraverso un condotto utilizzato per i fumi
prodotti da apparecchi a gas o altri combustibili, bensì attraverso un'uscita indipendente.
È necessario attenersi a tutte le norme nazionali in materia di estrazione dei fumi.
• Se la cappa è utilizzata insieme ad altri apparecchi che impiegano gas o altri combustibili,
la pressione negativa del locale non deve essere superiore a 4Pa (4x10
-5
bar). Accertarsi
pertanto che il locale sia adeguatamente ventilato.
• Il fabbricante declina ogni responsabilità per usi non appropriati o per errate
impostazioni dei comandi.
• La pulizia e la manutenzione regolari sono essenziali per il corretto funzionamento e le
buone prestazioni dell'apparecchio. Pulire frequentemente le superci dalle incrostazioni
per impedire l'accumulo di grasso.
• Pulire o sostituire i ltri con frequenza.
• Si raccomanda di non preparare pietanze ambé sotto l'apparecchio. L'uso di amme
libere può essere causa di incendio.
• Durante la preparazione di alimenti fritti, tenere sempre i tegami sotto sorveglianza
perché l'olio di cottura potrebbe inammarsi.
• La mancata osservanza delle istruzioni di pulizia della cappa e delle istruzioni per la
sostituzione e la pulizia dei ltri può causare rischi d'incendio.
• La cappa d'aspirazione dei fumi non deve essere mai aperta senza i ltri antigrasso
installati, e dovrebbe essere controllata costantemente.
• L'uso di apparecchi a gas sotto la cappa di aspirazione è consentito solo con i recipienti di
cottura in appoggio.
• Se si utilizzano più di tre zone di cottura a gas, la cappa deve essere azionata almeno al
livello di potenza 2 in modo da impedire l'accumulo di calore nell'apparecchio.
• Prima di toccare le lampadine, vericare che siano fredde.
• Non utilizzare o lasciare la cappa senza le lampadine correttamente installate, per evitare
il conseguente rischio di scosse elettriche.
• Indossare guanti da lavoro per tutte le operazioni di installazione e manutenzione.
• Il prodotto non è idoneo per l'uso all'aperto.
• Quando il piano cottura è in funzione le parti accessibili della cappa possono diventare
calde.
• Per la sostituzione della lampadina, usare solo ricambi del tipo indicato nella sezione
Manutenzione/Sostituzione delle lampadine di questo manuale.
CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI PER CONSULTAZIONI FUTURE
Dichiarazione di conformità
• L'apparecchio è stato progettato, fabbricato e commercializzato in conformità:
- gli obiettivi di sicurezza della direttiva “Bassa Tensione” 2014/35/UE;
- i requisiti dei regolamenti europei n. 66/2014, n. 327/2011, n. 244/2009, n. 245/2009, n. 1194/2012,
n. 2015/1428 in materia di progettazione ecocompatibile;
- i requisiti di protezione della direttiva “EMC” 2014/30/UE.
La sicurezza elettrica dell'apparecchio è assicurata solo quando è correttamente collegato a un impianto di messa a terra a norma di
legge.
Consigli per il risparmio energetico
• Avviare la cappa alla potenza minima all'inizio della cottura e tenerla in funzione per alcuni minuti una volta terminata la cottura.
• Aumentare la potenza solo in presenza di grandi quantità di fumo e vapore e usare la potenza “boost” soltanto in situazioni
estreme.
• Sostituire il ltro o i ltri al carbone quando necessario per mantenere una buona ecienza nella riduzione degli odori.
• Pulire il o i ltri antigrasso quando necessario a preservare una buona ecienza nel ltraggio dei grassi.
• Per ottimizzare l'ecienza e ridurre al minimo il rumore, usare tubazioni del diametro massimo indicato nel presente manuale.
IT5
INSTALLAZIONE
Dopo avere disimballato l'apparecchio, vericare che non sia stato danneggiato durante il trasporto. In caso di problemi, contattare il
rivenditore o il Servizio Assistenza. Per prevenire possibili danni, si consiglia di rimuovere l’apparecchio dall'imballaggio in polistirolo
soltanto al momento dell'installazione.
PREPARAZIONE PER L'INSTALLAZIONE
AVVERTENZA:
questo prodotto è pesante; le operazioni di sollevamento e installazione della cappa
dovrebbero essere eseguite da almeno due persone.
La distanza minima fra il supporto delle pentole sul piano di cottura e la base della cappa non deve essere inferiore a 40 cm in caso di
piastre elettriche e a 45cm in caso di piastre a gas o miste. Prima dell'installazione, controllare anche le distanze minime indicate nel
manuale del piano di cottura.
Se nelle istruzioni di installazione del piano di cottura è specicata una distanza maggiore rispetto alla cappa, attenersi a questa
distanza.
COLLEGAMENTO ELETTRICO
Controllare che la tensione elettrica indicata sulla targhetta matricola dell'apparecchio sia la stessa dell'impianto elettrico domestico.
Queste informazioni si possono trovare all'interno della cappa, sotto il ltro antigrasso.
La sostituzione del cavo di alimentazione (tipo H05 VV-F 3 x 0,75 mm²) deve essere eettuata esclusivamente da un elettricista
qualicato. Rivolgersi a un Servizio Assistenza autorizzato.
Se la cappa è provvista di spina elettrica, dopo l'installazione collegare l'apparecchio a una presa conforme alle norme vigenti, situata
in una zona accessibile. Se il cavo non è provvisto di spina (per il collegamento diretto alla rete elettrica), o se la presa non è in una zona
accessibile, installare un interruttore bipolare normalizzato che permetta un isolamento completo dalla rete in caso di sovratensione
di categoria III, in conformità alle norme di installazione.
Se il cavo non è provvisto di spina, collegare i li attenendosi alla tabella seguente:
Tensione e
frequenza della
rete
Collegamento li
220-240 V
50-60 Hz
: giallo/verde
N : blu
L : marrone
RACCOMANDAZIONI GENERALI
Prima dell'utilizzo
Rimuovere le protezioni di cartone, le pellicole trasparenti e le etichette adesive dagli accessori. Vericare che l'apparecchio non sia
stato danneggiato durante il trasporto.
Usare solo le viti di ssaggio in dotazione con il prodotto; se le viti non sono fornite, acquistarne del tipo corretto. La lunghezza delle
viti deve corrispondere a quella riportata nella Guida di installazione.
In caso di dubbi, rivolgersi a un centro di assistenza autorizzato o a un professionista qualicato.
L'aspetto della cappa può dierire da quello ragurato nelle illustrazioni di questo manuale. Le istruzioni d'uso,
manutenzione e installazione rimangono tuttavia uguali.
! Non apportare modiche elettriche o meccaniche al prodotto o ai condotti di scarico.
Durante l'utilizzo
Per evitare possibili danni, non appoggiare oggetti sull'apparecchio. Non esporre l'apparecchio agli agenti atmosferici.
CONSIGLI PER LA SALVAGUARDIA DELL'AMBIENTE
Smaltimento dell'imballaggio
Il materiale d'imballaggio è interamente riciclabile ed è contrassegnato dal simbolo
. Le varie parti dell'imballaggio devono
pertanto essere smaltite responsabilmente e in stretta osservanza delle norme stabilite dalle autorità locali.
Smaltimento prodotto
- Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla Direttiva Europea 2012/19/UE sui riuti di apparecchiature elettriche
ed elettroniche (RAEE).
- Provvedendo al corretto smaltimento del prodotto si contribuirà ad evitare potenziali eetti negativi sull'ambiente e sulla
salute umana.
IT6
- Il simbolo sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato
come riuto domestico, ma deve essere consegnato presso l'idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature
elettriche ed elettroniche.
Smaltimento elettrodomestici
• Questo prodotto è stato fabbricato con materiale riciclabile o riutilizzabile. Smaltire il prodotto rispettando le normative locali in
materia. Prima della rottamazione, renderlo inutilizzabile tagliando il cavo di alimentazione.
• Per ulteriori informazioni sul trattamento, il recupero e il riciclaggio degli elettrodomestici, contattare l'ucio locale competente,
il servizio di raccolta dei riuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato.
GUIDA ALLA RICERCA GUASTI
L'apparecchio non funziona:
• Vericare che sia presente la tensione di rete e che l'apparecchio sia collegato all'alimentazione elettrica;
• Spegnere e riaccendere l'apparecchio, per accertarsi che l''inconveniente sia stato ovviato.
La potenza di aspirazione della cappa non è suciente:
• Controllare la velocità di aspirazione e all'occorrenza regolarla;
• vericare che i ltri siano puliti;
• vericare che le uscite dell'aria non siano ostruite.
La luce non funziona:
• Controllare la lampadina e all'occorrenza sostituirla;
• Controllare che la lampadina sia installata correttamente.
SERVIZIO ASSISTENZA
Prima di contattare il Servizio Assistenza:
1. Vericare che non sia possibile risolvere da soli il problema sulla base dei punti descritti nella “Guida alla ricerca guasti”.
2. Spegnere e riaccendere l'apparecchio per vericare se l'inconveniente persiste.
Se dopo i controlli sopra descritti l'inconveniente permane, contattare il Servizio Assistenza più vicino.
Prepararsi a fornire:
• una breve descrizione del guasto;
• il tipo ed il modello esatto dell'apparecchio;
• il numero Assistenza (il numero dopo la parola "Service" sulla targhetta della matricola), situato all'interno dell'apparecchio. Il
codice di assistenza è riportato anche sul libretto di garanzia;
• il Vostro indirizzo completo;
• il proprio numero di telefono.
Qualora si renda necessaria una riparazione, rivolgersi a un Servizio Assistenza autorizzato (a garanzia dell'utilizzo di ricambi
originali e di una corretta riparazione).
PULIZIA
AVVERTENZA:
- Non usare in nessun caso pulitrici a getto di vapore.
- Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.
IMPORTANTE: non usare detergenti corrosivi o abrasivi. Se, inavvertitamente, uno di questi prodotti dovesse venire a
contatto con l'apparecchio, pulirlo subito con un panno umido.
• Pulire le superci con un panno umido. Se sono molto sporche, aggiungere all'acqua qualche goccia di detersivo per piatti.
Asciugare con un panno.
IMPORTANTE: non utilizzare spugne abrasive, pagliette o raschietti metallici. Con il tempo, questi materiali potrebbero
rovinare le superci smaltate.
• Usare detergenti specici per la pulizia dell'apparecchio e attenersi alle istruzioni del fabbricante.
IMPORTANTE: pulire i ltri almeno una volta al mese per rimuovere i residui di olio o grasso.
IT7
MANUTENZIONE
AVVERTENZA:
- Utilizzare guanti protettivi.
- Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.
FILTRI ANTIGRASSO
I ltri antigrasso metallici hanno una durata illimitata e devono essere lavati una volta al mese, a
mano oppure in lavastoviglie con un ciclo breve a bassa temperatura. Con il lavaggio in lavastoviglie
il ltro antigrasso potrebbe scolorirsi, ma la sua ecienza resterà invariata.
Estrarre la maniglia per togliere il ltro.
Lavare il ltro e lasciarlo asciugare; quindi eseguire le stesse operazioni in senso inverso per
rimontarlo.
SOSTITUZIONE DELLE LAMPADINE
Il sistema di illuminazione della cappa utilizza la tecnologia a LED.
I LED forniscono un’illuminazione ottimale, una durata no a dieci volte superiore rispetto alle lampadine tradizionali e
un consumo energetico del 90% inferiore. Per la sostituzione, rivolgersi all’assistenza tecnica.
FILTRO AL CARBONE
(solo cappe ltranti)
Trattiene gli odori sgradevoli derivanti dalla cottura.
Sostituire il ltro al carbone ogni 4 mesi.
Montaggio o sostituzione del ltro al carbone
1. Rimuovere il ltro antigrasso (vedere la sezione “Filtri antigrasso”).
2. Applicare il ltro al carbone sul ltro antigrasso.
3. Agganciare il ltro al carbone con gli appositi fermi metallici, che andranno inseriti
nei fori del telaio.
4. Reinserire il ltro antigrasso completo di ltro al carbone.
Per rimontare il portaltro e il ltro antigrasso eseguire in senso inverso la procedura
sopra descritta.
IT8
MATERIALE A CORREDO
Estrarre tutti i componenti dai pacchetti. Controllare che tutti i componenti siano inclusi.
• Cappa con motore e lampadine installati.
• Protezione per l'uscita dell'aria
• Staa di supporto
• Dima di montaggio
• Filtro
• Cavo elettrico
• Manuale di istruzioni
• 1 adattatore Torx T10
• 1 adattatore Torx T20
• 2 rondelle
• 1 fermacavo
• 4 tappi 8 X 40 mm
• 4 viti 5 X 45 mm
• 3 viti 3,5 X 9,5 mm
• 2 viti M4 x 16
INSTALLAZIONE ISTRUZIONI DI MONTAGGIO PRELIMINARI
La cappa può essere installata e utilizzata in “versione aspirante” o in “versione ltrante”.
Versione aspirante
IMPORTANTE: per usare la cappa in “versione aspirante” è necessario acquistare l'apposito kit di tubazioni, da ordinare e
installare prima dell'uso.
I fumi vengono aspirati ed espulsi all'esterno attraverso un tubo di scarico (non in dotazione) ssato al connettore di scarico della
cappa.
Predisporre un tipo di raccordo adatto per il tubo di scarico acquistato.
IMPORTANTE: Se i ltri al carbone sono già installati, rimuoverli.
Versione ltrante
IMPORTANTE: per usare la cappa in “versione ltrante con condotti” è necessario acquistare l'apposito kit di tubazioni, da
ordinare e installare prima dell'uso.
L'aria viene ltrata attraverso il ltro o i ltri al carbone e quindi fatta ricircolare nell'ambiente.
IMPORTANTE: Controllare il ricircolo dell'aria.
Se la cappa non è provvista di ltri al carbone, questi devono essere ordinati e installati prima dell'uso.
Il kit di tubazioni, acquistabile separatamente, include i seguenti componenti:
- Deettore
- Condotti superiore e inferiore
- Collare
Installare la cappa lontano da aree molto sporche, nestre, porte e fonti di calore.
La cappa è corredata da tutto il materiale necessario per l'installazione a parete/sotto. Tuttavia, un tecnico qualicato dovrà
vericare l'idoneità di questi materiali al tipo di parete o di sotto dell'abitazione.
DIMENSIONI DI INSTALLAZIONE
Pensili adiacenti
Pensili adiacenti
Min. 650/900 mm
linea centrale
45 cm (piani di cottura a gas o combinati)
40 cm (piani di cottura elettrici)
supercie del piano di cottura
IT9
INSTALLAZIONE ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
Le seguenti istruzioni, da eseguirsi nella sequenza indicata, si riferiscono ai disegni (con la stessa numerazione) riportati nelle ultime
pagine del presente manuale.
IMPORTANTE: per usare la cappa in “versione aspirante” è necessario acquistare l'apposito kit di tubazioni, da ordinare e
installare prima dell'uso.
1. Tracciare sulla parete una linea verticale.
2. Posizionare la dima contro la parete (ssandola con del nastro adesivo): la linea verticale centrale stampata sulla dima di foratura
deve corrispondere alla linea centrale tracciata sulla parete, e il bordo inferiore della dima di foratura deve essere allineato al
bordo inferiore della cappa.
Eseguire i tre fori come indicato nel disegno.
IMPORTANTE: il bordo inferiore della dima di foratura deve trovarsi a una distanza minima di 40 cm (piani di cottura elettrici)
o 45cm (piani di cottura a gas).
3. Rimuovere la dima di foratura dalla parete, ssare la staa di supporto alla parete con 2 tasselli e 2 viti e inserire il terzo tassello nel
foro più in basso.
4. Solo versione aspirante - Appoggiare la staa di supporto del condotto alla parete. Forare e inserire i tasselli come indicato.
Fissare la staa.
5. Aprire il pannello perimetrale della cappa.
6. Rimuovere il ltro antigrasso.
7. Agganciare la cappa alla staa di supporto.
8. Stringere le due viti di regolazione.
9. Regolare la cappa in orizzontale usando una livella e agendo sulle due viti di regolazione.
10. Aprire il pannello perimetrale e contrassegnare i due fori per il ssaggio della cappa.
11. Staccare la cappa dalla parete.
12. Forare nei punti contrassegnati in precedenza.
13. Inserire i tasselli.
14. Riapplicare la cappa alla parete.
15. Fissare la cappa alla parete usando due viti e due rondelle.
16. Solo versione ltrante - Applicare la griglia di plastica al foro di uscita dell'aria della cappa.
17. Solo versione aspirante - Applicare il collare al foro di uscita dell'aria della cappa.
18. Inserire il cavo elettrico nell'apposita sede.
19. Assicurare il cavo al bloccacavo.
IMPORTANTE: eseguire questa operazione obbligatoriamente. Servirà per impedire disconnessioni accidentali del cavo
elettrico.
Eseguire il collegamento alla rete di alimentazione domestica.
20. Solo versione aspirante - Collegare un tubo di scarico al collare per l'evacuazione dei fumi.
21. Solo versione ltrante con condotti - Fissare il deettore alla staa di supporto dei condotti e collegare il tubo di scarico al
deettore.
22. Solo versione aspirante o ltrante con condotti - Montare i condotti nell'apposita sede sopra la cappa.
23. Solo versione aspirante o ltrante con condotti - Far scorrere la sezione superiore verso l'alto e ssare i condotti con due viti,
come illustrato.
24. Solo versione ltrante - Montare il ltro al carbone sul retro del ltro antigrasso, agganciandolo alle due barre.
25. Montare il ltro antigrasso e chiudere il pannello anteriore.
Controllare che la cappa funzioni correttamente facendo riferimento alla descrizione e alle istruzioni d'uso dell'apparecchio.
IT10
MANUTENZIONE DEL PANNELLO DI ASPIRAZIONE
AVVERTENZA:
- Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.
Pulizia del pannello di aspirazione perimetrale
Rimozione:
Tirare energicamente il pannello (PARTE INFERIORE) e ruotarlo verso l'alto.
Svitare la manopola di sicurezza con una pinza.
Staccare il pannello dai cardini.
Pulizia:
Il pannello di aspirazione deve essere pulito con la stessa frequenza del ltro antigrasso, usando un panno inumidito con un
detergente liquido neutro.
Non usare prodotti contenenti abrasivi. NON USARE ALCOOL!
Montaggio:
Riapplicare le parti in ordine inverso.
IMPORTANTE: controllare sempre che il pannello sia ssato saldamente in posizione.
DESCRIZIONE E USO DELLA CAPPA
1. Pannello comandi.
Nota: la posizione del pannello comandi può variare a seconda del modello
(vedere le gure qui a lato).
2. Filtro antigrasso.
3. Luci alogene.
4. Pannello anteriore.
Pannello comandi
a. Interruttore di accensione/spegnimento dell'illuminazione
b. Tasto di accensione/spegnimento e di selezione della velocità (potenza di
aspirazione) minima
c. Tasto di selezione della velocità (potenza di aspirazione) media
d. Tasto di selezione della velocità (potenza di aspirazione) massima
d
c
b
a
1
2
3
4
IT11
2 x
Ø 8 x 40mm
2 x
Ø 5 x 45mm
2 x Ø 8mm
4
= =
≥ 45 cm
≥ 40 cm
21
3
IT12
65
98
7
IT13
3121
5141
1101
IT14
9181
20
7161
IT15
21
22
IT16
23
5242
Stampato in Italia
01/2018
IT
400011224662
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
Bauknecht DBHVE 55 LB X Guida utente
- Tipo
- Guida utente
- Questo manuale è adatto anche per
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