Gaggia RI9933/70 Manuale utente

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• 2 •

GENERALITÀ

La macchina da ca è è indicata per la preparazione di ca è espresso impiegando ca è in grani;

è dotata di un dispositivo per l’erogazione del vapore e di acqua calda. Il corpo della macchina

dall’elegante design è stato progettato per uso domestico e non è indicato per un funzionamen-

to continuo di tipo professionale.

Conservare queste istruzioni per l’uso in un luogo sicuro ed allegarle alla macchina

per ca è qualora un’altra persona dovesse utilizzarla.

Per ulteriori informazioni o nel caso di problemi, non trattati del tutto o soltanto insu ciente-

mente nelle presenti istruzioni, rivolgetevi ai Centri di Assistenza Autorizzati.

Attenzione. Non si assumono responsabilità per eventuali danni in caso di:

• impiego errato e non conforme agli scopi previsti;

• riparazioni non eseguite presso i centri d’assistenza autorizzati;

• manomissione del cavo di alimentazione;

• manomissione di qualsiasi componente della macchina;

• stoccaggio o uso della macchina a temperature diverse dalle condizioni di utilizzo

(tra i 15°C e i 45 °C)

• impiego di pezzi di ricambio ed accessori non originali.

In questi casi viene a decadere la garanzia.

NORME DI SICUREZZA

Mai mettere a contatto dell’acqua le parti sotto corrente: pericolo di

cortocircuito! Il vapore e l’acqua calda possono provocare scottature! Mai

dirigere il getto di vapore o dell’acqua calda verso parti del corpo; toccare con

precauzione il beccuccio vapore / acqua calda prendendolo per l’apposita presa:

pericolo di scottature!

Destinazione d’uso

La macchina per ca è è prevista esclu si va men te per l’impiego do me sti co. È vietato apportare

modi che tec ni che e ogni impiego illecito, a causa dei rischi che essi com por ta no! L’apparecchio

non è destinato ad essere utilizzato da persone (compresi i bambini) con ridotte capacità  siche,

mentali o sensoriali o con esperienza e/o competenze insu cienti, a meno che non siano sotto

la supervisione di una persona responsabile della loro sicurezza o non vengano da essa istruite

sull’uso dell’apparecchio.

Alimentazione di corrente - Cavo d’alimentazione

Allacciare la macchina per ca è soltanto ad una presa di corrente adeguata.

La tensione deve corrispondere a quella indicata sulla targhetta dell’apparecchio, situata all’in-

terno dello sportello.

Mai usare la macchina per ca è se il cavo d’alimentazione è difettoso.

Se il cavo d’alimentazione è danneggiato, deve essere cambiato dal produttore o dal suo servi-

zio assistenza clienti. Non far passare il cavo d’alimentazione per angoli e su spigoli vivi, sopra

oggetti molto caldi e proteggerlo dall’olio. Non portare o tirare la macchina per ca è tenendola

per il cavo.

Non estrarre la spina tirandola per il cavo oppure toccarla con le mani bagnate. Evitare che il

cavo d’alimentazione cada liberamente da tavoli o sca ali.

• 3 •

Italiano

Protezione d’altre persone

Tenere i bambini sotto supervisione, per evitare che giochino con l’apparecchio. I bambini non

si rendono conto del pericolo connesso agli elettrodomestici. Non lasciare alla portata dei bam-

bi ni i ma te ria li utilizzati per im bal la re la mac chi na.

Pericolo d’ustioni

Evitare di dirigere contro se stessi e/o altri il getto di vapore e/o d’acqua calda: pericolo di

scottature! Usare sempre le apposite maniglie o manopole.

Ubicazione - Spazio per l’uso e la ma nu ten zio ne

Per una corretta gestione si consiglia di:

• Scegliere un piano d’appoggio sicuro, ben livellato, dove nessuno può rovesciarla o venirne

ferito.

• Scegliere un ambiente su cientemente illuminato, igienico e con presa di corrente facil-

mente accessibile;

• Prevedere una distanza minima dalle pareti della macchina come indicato in  gura

;

• Durante le fasi d’accensione e spegnimento della macchina, consigliamo di posizionare un

bicchiere vuoto sotto all’erogatore.

Non tenere la macchina a temperatura inferiore a 0°C; c’è il pericolo che il gelo possa dan-

neggiare la macchina. Non usare la macchina per ca è al l’aper to. Non posare la macchina su

su per  ci mol to calde e nelle vicinanze di  amme libere per evitare che la carcassa fonda o

co mun que si danneggi.

Custodia della macchina - Pulizia

Prima di pulire la macchina, è in di spensa bi le spegnerla con il tasto “ON/OFF”; successivamente

staccare la spina dalla presa di corrente.

Inoltre, aspettare che la macchina si ra red di.

Mai immergere la mac chi na nel l’ac qua!

È severamente vietato cercare d’in ter ve ni re all’interno della macchina.

Non utilizzare, per scopi alimentari, l’acqua rimasta nel serbatoio per alcuni giorni, lavare il

serbatoio e riempirlo con acqua fresca potabile.

Se la macchina dovrà rimanere inutilizzata per un periodo prolungato, erogare acqua dal tubo

vapore e lavare con cura il pannarello (se presente); successivamente spegnerla e staccare la

spina dalla presa. Custodirla in luogo asciutto e non accessibile ai bambini. Proteggerla dalla

polvere e dallo sporco.

Riparazioni / Manutenzione

Nel caso di guasti, difetti o sospetto di difetto dopo una caduta, staccare subito la spina dalla

presa. Mai mettere in funzione una macchina difettosa.

Soltanto i Centri di Assistenza Autorizzati possono e ettuare interventi e riparazioni. Nel caso di

interventi non eseguiti a regola d’arte, si declina ogni responsabilità per eventuali danni.

Antincendio

In caso di incendio utilizzare estintori ad anidride carbonica (CO

2

). Non utilizzare acqua o estin-

tori a polvere.

• 4 •

Coperchio contenitore ca è in grani

Cavo alimentazione

Chiave per regolazione

macinatura

Filtro Acqua Intenza

(Opzionale)

Grasso per Gruppo Ca è

Display a LEDs

Tasto selezione vapore

Tasto erogazione espresso

Tasto erogazione ca è lungo

tasto ON/OFF

Gruppo ca è

Cassetto raccogli fondi

Sportello di servizio

Perno regolazione

macinatura

Contenitore ca è in grani

Piano appoggia tazzine

Erogatore ca è

Griglia appoggia tazze

Presa di alimentazione

Vasca raccogli gocce

Serbatoio acqua

Tubo erogazione acqua calda / vapore

Protezione per tubo erogazione

Pomello erogazione Acqua calda/Vapore

Pannello comandi

• 5 •

Italiano

INSTALLAZIONE

Per la propria sicurezza e quella di

terzi attenersi scrupolosamente

alle istruzioni riportate nel capitolo

“Norme di sicurezza”.

Imballaggio

L’imballo originale è stato progettato e

realizzato per proteggere la macchina du-

rante la spedizione. Si consiglia di conser-

varlo per un eventuale trasporto futuro.

Operazioni preliminari

• Dall’imballo, prelevare la vasca raccogli

gocce con griglia.

• Prelevare, dall’imballo, la macchina da

ca è e posizionarla in un luogo idoneo

rispondente ai requisiti richiesti e

descritti nelle norme di sicurezza.

• Inserire la vasca raccogli gocce con la

griglia nell’apposita sede sulla macchi-

na, accertandosi che la vaschetta arrivi

 no a battuta.

Nota: inserire la spina nella

presa di corrente solo quando

viene indicato.

Nota importante: É importan-

te leggere quanto riportato

nel Capitolo “Segnalazioni display”,

ove viene spiegato in dettaglio il

signi cato di tutte le segnalazioni che

la macchina fornisce all’utilizzatore,

mediante i led posizionati sul display

posto sul pannello comandi.

Prima di togliere la vaschetta

spettare un paio di minuti

dopo l’accensione e/o lo spegnimen-

to in quanto la macchina esegue

un ciclo di risciacquo/autopulizia

(vedi paragrafo “Ciclo di risciacquo/

autopulizia”).

• Estrarre il serbatoio acqua dalla sua

sede.

• Sciacquarlo e riempirlo con acqua

fresca; non superare il livello (MAX)

riportato nel serbatoio. Reinserire il

serbatoio nella sede apposita.

Immettere nel serbatoio sem-

pre e soltanto acqua fresca

non gassata. Acqua calda nonché altri

liquidi possono danneggiare il serba-

toio e/o la macchina. Non mettere in

funzione la macchina senza acqua:

accertarsi che ve ne sia a su cienza

all’interno del serbatoio.

• Togliere il coperchio dal contenitore

ca è.

Nota: il contenitore può

essere provvisto di un dif-

ferente sistema di sicurezza in base

alle norme del paese d’utilizzo della

macchina.

• Versare lentamente il ca è in grani nel

contenitore.

Immettere nel contenito-

re sempre e soltanto caffè

in grani. Caffè macinato, solubile,

nonché altri oggetti danneggiano

la macchina.

• Riposizionare il coperchio sul contenitore

ca è.

• Inserire la spina nella presa di corrente

sul retro della macchina.

• Inserire la spina dell’altro capo del

cavo in una presa di corrente a parete

di tensione adeguata.

!

• 6 •• 6 •

Lampeggianti

• Assicurarsi che il rubinetto sia in posi-

zione “

”; se necessario, ruotarlo  no

a portarlo nella posizione indicata.

Caricamento circuito

• Per caricare il circuito inserire un conte-

nitore sotto al tubo vapore (pannarello,

se presente);

• Per accendere la macchina è su ciente

premere il tasto “ON/OFF” .

• I simboli indicati lampeggiano indi-

cando che è necessario procedere al

caricamento del circuito.

Nota: Prima di procedere alla

prima messa in funzione, in

caso di prolungata inattività è neces-

sario caricare il circuito idraulico.

Lampeggianti

lenti

Lampeggianti

Fissi

• Ruotare il pomello in senso orario  no

al punto “

”. La macchina procede

quindi al caricamento automatico del

circuito facendo uscire un quantitativo

di acqua prede nito dal pannarello.

Al termine del processo di caricamento

il simbolo, indicato in  gura sul display,

si accende in modo  sso.

• Sul display i simboli lampeggiano len-

tamente, indicando la fase di riscalda-

mento.

Terminato il riscaldamento, la mac-

china esegue un ciclo di risciacquo

dei circuiti interni.

In questa fase sul display si accendono

i simboli in sequenza.

• Terminate le operazioni di cui sopra, i

simboli sul display si illuminano.

La macchina è quindi pronta per l’ero-

gazione dei prodotti.

• Per erogare ca è, acqua calda o vapore,

ed utilizzare correttamente la macchi-

na, seguire attentamente le istruzioni

che seguono.

Si richiede di ruotare il pomello in senso

antiorario nella posizione “

”.

Fisso

• 7 •

Italiano

Fissi

Fisso

Lampeggianti

Primo utilizzo o dopo un pe-

riodo di lungo inutilizzo.

Queste semplici operazioni vi permette-

ranno di erogare sempre un ottimo ca è.

Devono essere eseguite:

A) Al primo avvio.

B) Quando la macchina rimane inutiliz-

zata per lungo periodo (per più di 2

settimane).

L’acqua erogata deve essere

vuotata in un apposito

scarico e non può essere utilizzata

per l’alimentazione.

1 Inserire un contenitore capiente sotto

l’erogatore.

2 Prima d’iniziare la procedura veri care

che il display visualizzi i seguenti

simboli.

3 Erogare un ca è; premere e rilasciare

il tasto “

“. La macchina inizia

l’erogazione del ca è.

4 Attendere il termine dell’erogazione e

rimuovere il contenitore.

5 Inserire un contenitore sotto al tubo

vapore (pannarello, se presente).

7 Erogare acqua fino alla segnalazione

di mancanza acqua, quindi ruotare

in senso antiorario il selettore fino a

riportarlo nella posizione “

”.

8 Al termine riempire nuovamente il ser-

batoio acqua. Successivamente si pos-

sono erogare i prodotti come descritto

nei paragra successivi.

Ciclo di risciacquo/autopulizia

Il ciclo consente di risciacquare i circuiti

ca è interni con acqua fresca.

Questo ciclo viene eseguito:

• All’avvio della macchina (con caldaia

fredda)

• Dopo aver caricato il circuito (con cal-

daia fredda)

• Durante la fase di preparazione dello

Stand-by (qualora sia stato erogato un

prodotto ca è)

• Durante la fase d’ ingresso in stand-by

dopo aver premuto il tasto “ON/OFF”

(qualora sia stato erogato un prodotto

ca è).

Viene erogata una piccola quantità d’ac-

qua che risciacqua e riscalda tutti i com-

ponenti; in questa fase i simboli vengono

accesi in sequenza.

Attendere che questo ciclo venga portato

a termine automaticamente; si può in-

terrompere l’erogazione premendo

uno dei due tasti ca è.

6 Ruotare il pomello in senso orario  no

al punto “

”.

• 8 •• 8 •

REGOLAZIONI

La macchina che avete acquistato consen-

te di e ettuare alcune regolazioni che vi

permetteranno di utilizzarla al meglio.

Gaggia Adapting System

Il caffè è un prodotto naturale e le sue

caratteristiche possono cambiare in fun-

zione dell’origine, della miscela e della

tostatura. La macchina da ca è Gaggia è

dotata di un sistema di auto-regolazione

che consente d’utilizzare tutti i tipi di

ca è in grani esistenti in commercio (non

caramellati).

• La macchina si regola automaticamente

per ottimizzare l'estrazione del ca è,

assicurando la perfetta compattazione

della pastiglia per ottenere un ca è

espresso cremoso, in grado di sprigio-

nare tutti gli aromi, indipendentemen-

te dal tipo di ca è utilizzato.

• Il processo di ottimizzazione è un

processo di apprendimento che richiede

l’erogazione di un certo numero di ca è

per permettere alla macchina di regola-

re la compattazione della polvere.

• Attenzione ci possono essere delle

miscele particolari, che richiedono

una regolazione delle macine per

ottimizzare l'estrazione del ca è - (vedi

par. Regolazione macinaca è).

Regolazione macinacaﬀ è

Attenzione! La manopola di

regolazione della macinatura,

posta all’interno del contenitore

ca è, deve essere ruotata solo quando

il macinacaffè è in funzione. Non

inserire ca è macinato e/o solubile

nel contenitore ca è in grani.

È vietato introdurre qualsiasi

materiale che non sia caffè

in grani. Il macinacaffè contiene

componenti in movimento che

possono essere pericolosi; vietato

introdurre le dita e/o altri oggetti.

É consentito solo regolare il grado

di macinatura mediante l’apposita

chiave. Prima di intervenire, per

motivi di erenti dalla regolazione con

la chiave, all’interno del contenitore

Filtro acqua “INTENZA” (op-

zionale)

Per migliorare la qualità dell’acqua uti-

lizzata, si consiglia d’installare il filtro

acqua.

Togliere il filtro dalla confezione ed

immergerlo in posizione verticale (con

l’apertura verso l’alto) in acqua fredda e

premere delicatamente i lati per far uscire

le bolle d’aria.

Rimuovere il  ltrino bianco presente nel

serbatoio, conservarlo in luogo asciutto

protetto dalla polvere.

Impostare l’Intenza Aroma System come

speci cato nella confezione.

A = Acqua leggera

B = Acqua media (standard)

C = Acqua dura

Inserire il  ltro nel serbatoio vuoto. Pre-

mere  no al punto d’arresto.

Riempire il serbatoio con acqua fresca po-

tabile e reinserirlo nella macchina.

Erogare l’acqua contenuta nel serbatoio

tramite la funzione acqua calda (vedi pa-

ragrafo “Erogazione acqua calda”).

Riempire nuovamente il serbatoio dell’ac-

qua. La macchina è pronta per l’utilizzo.

Nota: quando il  ltro acqua

Intenza non è presente, si

deve inserire, nel serbatoio, il  ltrino

bianco rimosso precedentemente.

• 9 •

Italiano

gia velocemente e inizia la preparazione

del ca è; il simbolo lampeggia durante

tutto il ciclo di erogazione ca è.

• Quando, nella tazzina, è stato raggiun-

to il quantitativo di caffè desiderato,

premere nuovamente il tasto “

”.

A questo punto il tasto “

” è program-

mato; ad ogni pressione e rilascio, la mac-

china, provvede ad erogare la medesima

quantità appena programmata.

La stessa operazione può essere fatta per

il tasto “

”. Se si preme due volte il ta-

sto“

” o “ ” per ottenere l’erogazione

di ca è la macchina doppierà la quantità

memorizzata.

caffè, spegnere la macchina

premendo il tasto ON/OFF e staccare

la spina dalla presa di corrente. Non

immettere ca è in grani quando il

macinaca è è in funzione.

La macchina permette di effettuare una

leggera regolazione del grado di macina-

tura del ca è per adattarlo al tipo di ca è

utilizzato.

La regolazione deve essere effettuata

agendo sul perno presente all’interno del

contenitore ca è; questo deve essere pre-

muto e ruotato solo con la chiave fornita

in dotazione.

Premere e ruotare il perno di un solo scat-

to alla volta ed erogare 2-3 ca è; solo in

questo modo si può notare la variazione

del grado di macinatura.

I riferimenti posti all’interno del conte-

nitore indicano il grado di macinatura

impostato; si possono impostare 5 gradi

di macinatura differente con i seguenti

riferimenti:

1 - Macinatura Grossa

2 - Macinatura Fine

Regolazione lunghezza caﬀ è

in tazza

La macchina permette di regolare la

quantità di ca è erogato secondo i vostri

gusti e/o alle dimensioni delle vostre taz-

ze/tazzine.

Ad ogni pressione e rilascio del tasto “ ”

o “ ” la macchina eroga una quantità

programmata di ca è, come da imposta-

zione di fabbrica. Questa quantità può es-

sere ri-programmata a piacimento. Ad ogni

tasto è associata un’erogazione di caffè;

questa avviene in modo indipendente.

Come esempio, si descrive la program-

mazione del tasto “

” a cui, di norma,

è associato il ca è espresso.

• Porre una tazzina sotto all’erogatore.

•

Mantenere premuto il tasto “ ” per

5 secondi per entrare in modalità pro-

grammazione; il simbolo “

” lampeg-

Lampeggiante

veloce

1

2

OFF-Mode

La macchina è predisposta per il risparmio

energetico. Dopo 60 minuti dall’ultimo

utilizzo, la macchina si spegne automa-

ticamente.

Nota: durante la fase di

spegnimento la macchina

esegue un ciclo di risciacquo , qualora

sia stato erogato un prodotto ca è.

Attenzione: quando si inserisce il cavo

di alimentazione la macchina si pre-

senta in posizione di OFF-Mode.

Per riavviare la macchina è sufficiente

premere il tasto ON/OFF; in questo caso la

macchina eseguirà il risciacquo solo se la

caldaia si è ra reddata.

• 10 •• 10 •

Regolazione erogatore

Con la macchina da ca è si possono utiliz-

zare la maggior parte delle tazze/tazzine

esistenti in commercio.

L’erogatore può essere regolato in altezza

per meglio adattarsi alle dimensioni delle

tazzine che volete utilizzare.

Per e ettuare la regolazione, alzare o ab-

bassare manualmente l’erogatore posizio-

nando le dita come mostrato in  gura.

Le posizioni consigliate sono:

Per l’utilizzo di tazzine piccole;

EROGAZIONE CAFFÉ

Nota: Nel caso in cui la mac-

china non eroghi ca è, veri -

care che il serbatoio acqua contenga

acqua.

Prima di erogare ca è veri -

care le segnalazioni presenti

sul display, che il serbatoio acqua e il

contenitore ca è siano pieni.

Mantenere il pomello in

posizione “

” durante la fase

di erogazione.

Prima d’erogare il ca è rego-

lare l’altezza dell’erogatore a

vostro piacimento.

• Per erogare il ca è occorre premere e

rilasciare:

il tasto “

” per ottenere un caffè

espresso;

il tasto “

” per un ca è lungo.

• Successivamente si avvia il ciclo di

erogazione:

Per erogare 1 ca è premere una sola

volta il tasto “

”

o

“ ”; sul display

viene visualizzato il simbolo.

Per erogare 2 caffè premere 2 volte

di seguito il tasto

“ ”

o

“ ”

; sul

display viene visualizzato il simbolo.

Per l’erogazione di 2 caf-

fè, la macchina provvede

automaticamente a macinare e

dosare la giusta quantità di ca è. La

preparazione di due ca è richiedere

due cicli di macinatura e due cicli di

erogazione gestiti automaticamente

dalla macchina.

• Dopo aver compiuto il ciclo di prein-

fusione, il ca è comincia a fuoriuscire

dall’erogatore.

Fissi

Fisso

Per l’utilizzo di tazze grandi.

• Sotto all’erogatore possono essere po-

sizionate due tazze/tazzine per erogare

contemporaneamente due ca è.

• 11 •

Italiano

• L’erogazione del caffè si ferma auto-

maticamente quando viene raggiunto

il livello impostato; è comunque pos-

sibile interrompere l’erogazione del

caffè premendo il tasto azionato in

precedenza.

La macchina è regolata per

preparare un vero espresso

all’italiana. Questa caratteristica

potrebbe allungare leggermente i

tempi d’erogazione a tutto vantaggio

del gusto intenso del ca è.

EROGAZIONE ACQUA

CALDA

Attenzione: all’inizio possono

verificarsi brevi spruzzi di

acqua calda: pericolo di scottature. Il

tubo di erogazione dell’acqua calda

può raggiungere temperature ele-

vate: evitare di toccarlo direttamente

con le mani.

• Prima d’erogare acqua calda veri care

che il display visualizzi i seguenti sim-

boli.

Con la macchina pronta per l’erogazione

del ca è, procedere nel seguente modo:

• Inserire un contenitore sotto al tubo

vapore (pannarello, se presente);

• Prelevare la quantità desiderata di

acqua calda; per fermare l’erogazio-

ne dell’acqua calda ruotare in senso

antiorario il pomello  no a riportarlo

nella posizione “

”. La macchina si

riporta nel funzionamento normale.

Fissi

Fisso

Lampeggiante

• Ruotare il pomello in senso orario  no

al punto “

”.

• Sul display viene visualizzato solo il

seguente simbolo acceso in modo

 sso.

In qualche caso può succe-

dere che dopo la rotazione

del pomello, non esca l’acqua calda

e che sul display il simbolo inizia

lampeggiare. Attendere che la fase

di riscaldamento venga portata a

termine per ottenere un flusso di

acqua calda dal pannarello.

EROGAZIONE VAPORE /

CAPPUCCINO

Il vapore può essere utilizzato per monta-

re il latte, per il cappuccino ma anche per

il riscaldamento delle bevande.

Pericolo di scottature! All’ini-

zio dell’erogazione possono

verificarsi brevi spruzzi di acqua

calda. Il tubo di erogazione può

raggiungere temperature elevate:

evitare di toccarlo direttamente con

le mani.

Nota importante: subito dopo

aver utilizzato il vapore per

montare il latte, procedere con la

pulizia del tubo vapore (o panna-

rello ove presente). Con la macchina

pronta, erogare una piccola quantità

di acqua calda dentro ad un bicchiere

e pulire esternamente il tubo vapore

(o pannarello ove presente). Questo

garantirà una perfetta pulizia di

tutte le parti dagli eventuali residui

di latte.

Per preparare il vostro cap-

puccino vi consigliamo di

scaricare l’acqua presente nel tubo

vapore.

• 12 •• 12 •

• Con la macchina pronta per erogare

ca è, premere il tasto “

” per sele-

zionare la funzione vapore.

• Se volete riscaldare il latte direttamente

nella tazza, immergere il tubo vapore

(pannarello, se presente) nel latte da

riscaldare.

• La macchina necessita di un tempo

di preriscaldamento, in questa fase il

simbolo lampeggia.

• Ruotare il pomello in senso orario  no

al punto “

”.

• Lo stesso sistema può essere utilizzato

per il riscaldamento di altre bevande.

Dopo aver utilizzato il tubo vapore (pan-

narello, se presente), lavarlo come descrit-

to nel capitolo “Pulizia e Manutenzione”.

Dopo aver utilizzato il

vapore,per preparare la be-

vanda, si deve riportare la macchina

alla giusta temperatura; eseguire

le operazioni indicate nel paragrafo

successivo.

Lampeggiante

Fisso

• Dopo aver utilizzato il vapore per il

tempo desiderato, ruotare il pomello

in senso antiorario e riportarlo nella

posizione “

” per fermare l’erogazione

del vapore.

• Ruotare il pomello in senso orario  no

al punto “

”.

• Erogare  no a quando esce solo vapore.

Per fermare l’erogazione ruotare il

pomello in senso antiorario e riportarlo

nella posizione “

”.

• Riempire con latte freddo 1/3 del

contenitore che si desidera utilizzare

per preparare il cappuccino.

Per garantire un miglior

risultato nella preparazione

del cappuccino, il latte utilizzato deve

essere freddo da frigorifero.

• Per scaricare l’acqua presente nel tubo

vapore, inserire un contenitore sotto al

tubo vapore (pannarello, se presente).

• Quando il simbolo diventa fisso la

macchina è pronta per l’erogazione del

vapore.

Far ruotare il recipiente con lenti

movimenti dal basso verso l’alto per

rendere uniforme la formazione di

schiuma.

• 13 •

Italiano

Fisso

Lampeggiante

veloce

• Per potere erogare ca è, è necessario

scaricare una certa quantità di acqua.

Inserire un contenitore sotto al tubo

vapore (pannarello, se presente).

• Ruotare il selettore in senso orario  no

al punto “

”.

• Attendere fino a quando il simbolo

rimane acceso in modo  sso.

PULIZIA E MANUTEN

ZIONE

Pulizia generica

• Ogni giorno, a macchina accesa, vuota-

re e pulire il cassetto raccogli fondi.

Passaggio da vapore a caﬀ è

• Dopo aver erogato vapore,per erogare

ca è, premere il tasto “

”; il simbolo

lampeggia velocemente indicando che

la macchina è in sovratemperatura e

non può erogare ca è.

Successivamente, ruotare il selettore

in senso antiorario e riportarlo nella

posizione “

” per fermare l’erogazione.

Prelevare il contenitore utilizzato.

• A questo punto, erogare il ca è come

descritto nel paragrafo “Erogazione

ca è”.

Nota: consigliamo lo svuo-

tamento del contenitore nel

caso in cui non utilizziate la macchina

per qualche giorno.

• Dopo aver estratto il cassetto raccogli

fondi, si deve procedere allo svuota-

mento dei liquidi presenti nella va-

schetta sottogruppo.

• Le altre operazioni di manutenzione

e pulizia possono essere effettuate

soltanto quando la macchina è fredda

e scollegata dalla rete elettrica.

• Non immergere la macchina nell’ac-

qua.

• Non inserire in lavastoviglie i compo-

nenti removibili.

• Non utilizzare oggetti acuminati o

prodotti chimici aggressivi (solventi)

per la pulizia.

• Per la pulizia dell’apparecchio utiliz-

zare un panno morbido inumidito con

acqua.

• Non asciugare la macchina e/o i suoi

componenti utilizzando un forno a mi-

croonde e/o un forno convenzionale.

Al termine della preparazio-

ne delle bevande con latte,

erogare acqua calda dal tubo vapore

(pannarello se presente), per un’e -

cace pulizia.

• 14 •• 14 •

Gruppo caﬀ è

• Il Gruppo Ca è deve essere pulito ogni

volta che si riempie il contenitore di

ca è in grani o, in ogni caso, almeno

una volta alla settimana.

• Spegnere la macchina premendo tasto

“ON/OFF” ed estrarre la spina dalla

presa di corrente.

• Togliere il cassetto raccogli fondi. Aprire

lo sportello di servizio.

• Giornalmente, dopo aver riscaldato il

lat te, smontare la parte esterna del

pannarello (se presente) e lavarla con

acqua potabile fresca.

• Settimanalmente si deve pulire il tubo

vapore. Per eseguire questa operazio-

ne, si deve:

- rimuovere la parte esterna del pan-

narello (per la regolare pulizia);

- s lare la parte superiore del pannarello

dal tubo vapore;

- lavare la parte superiore del panna-

rello con acqua fresca potabile;

- lavare il tubo vapore con un panno

umido e rimuovere eventuali residui

di latte;

- riposizionare la parte superiore

nel tubo vapore (assicurarsi che sia

completamente inserita).

Rimontare la parte esterna del panna-

rello.

• Si consiglia di pulire quotidianamente

il serbatoio dell’acqua; per favorire

l’estrazione del serbatoio dell’acqua

spostare il tubo vapore/pannarello

verso l’alto:

- Estrarre il  ltrino bianco posto all’in-

terno del serbatoio e pulirlo con

acqua corrente potabile.

- Riposizionare il filtrino bianco nel

suo alloggiamento esercitando una

leggera pressione combinata ad una

leggera rotazione.

- Riempire il serbatoio con acqua fresca

potabile.

• Giornalmente vuotare e lavare la vasca

raccogli gocce; questa operazione

deve essere eseguita anche quando il

galleggiante si solleva.

• Estrarre il Gruppo Caffè tenendolo

per l’apposita maniglia e premendo

sul tasto «PUSH». Il Gruppo Ca è può

essere lavato solo con acqua tiepida

senza detergente.

• Lavare il Gruppo Ca è con acqua tiepi-

da; lavare con cura il  ltro superiore.

• Lavare ed asciugare accuratamente

tutte le parti del Gruppo Ca è.

• Pulire accuratamente il vano interno

della macchina

• Veri care che i due riferimenti coinci-

dano.

• Verificare che la leva sia a contatto

con la base del Gruppo Ca è. Premere

il tasto “PUSH” per assicurarsi che il

Gruppo Ca è sia in posizione idonea.

• 15 •

Italiano

Lubrificare il Gruppo Caffè

dopo circa 500 erogazioni. Il

grasso per la lubri cazione del Grup-

po Ca è è acquistabile presso i centri

d’assistenza autorizzati.

• Solo con il grasso fornito in dotazione,

lubri care le guide del gruppo.

• Distribuire il grasso uniformemente

sulle due guide laterali.

• Introdurre di nuovo il Gruppo Caffè

nell’apposito vano  no ad ottenerne

l’aggancio SENZA premere sul tasto

“PUSH” .

• Inserire il cassetto raccogli fondi.

Chiudere lo sportello di servizio.

DECALCIFICAZIONE

La formazione del calcare è naturale con-

seguenza dell’uso dell’apparecchio.

La necessità d’eseguire la decalci cazione

viene evidenziata dall’accensione del sim-

bolo sul display.

Nota importante: si consiglia

di consultare il paragrafo suc-

cessivo “Note sulla decalci cazione” in

cui vengono chiarite alcune soluzioni

per mantenere in perfetta e cienza

la macchina.

Durante il processo di decal-

cificazione non spegnere la

macchina.

Usare solo il prodotto de-

calcificante GAGGIA. E’ sta-

to formulato specificatamente per

mantenere al meglio la performance

e la funzionalità della macchina per

tutta la sua vita, nonché per evitare, se

correttamente usato, ogni alterazione

del prodotto erogato.

Attenzione! Non bere la solu-

zione decalcificante e i pro-

dotti erogati  no al completamento

del ciclo. Non utilizzare in nessun caso

l’aceto come decalci cante.

Prima d’eseguire la decalcificazione ri-

muovere il pannarello (se presente) dal

tubo vapore come descritto nel capitolo

“Pulizia e Manutenzione”.

Fissi

• Accendere la macchina con il tasto “ON/

OFF”. Attendere che la macchina

termini il processo di risciacquo e

riscaldamento.

• 16 •• 16 •

7 Vuotare il contenitore utilizzato per

recuperare il liquido che esce dalla

macchina e riposizionarlo sotto al tubo

vapore.

8 Ruotare il pomello in senso orario  no al

punto “

” . Inizia il ciclo di risciacquo

della macchina.

10 Risciacquare bene il serbatoio e riem-

pirlo con acqua fresca potabile.

11 Vuotare il contenitore utilizzato per

recuperare il liquido che esce dalla

macchina.

9 Quando l’acqua all’interno del serbatoio

è terminata appare il simbolo posto

a lato; questo indica di riportare il

pomello nella posizione “

”.

12 Inserire un contenitore capiente sotto

l’erogatore.

Fisso

13 Prima d’iniziare la procedura veri care

che il display visualizzi i seguenti

simboli.

Fissi

Attenzione! Togliere il filtro

"Intenza" prima d'inserire il

decalci cante.

• Versare tutto il contenuto della bottiglia

di decalci cante concentrato GAGGIA

nel serbatoio dell’acqua dell’appa-

recchio e riempire con acqua fresca

potabile  no al livello MAX. Reinserire

il serbatoio nella macchina.

Fisso

1 Inserire un contenitore sotto al tubo

vapore.

La capacità del contenitore

deve essere di almeno 1 Litro.

Se non si dispone di un contenitore

così capiente chiudere il rubinetto,

svuotare il contenitore, riporlo sotto

al tubo e riaprire il rubinetto.

2 Solo dopo aver aggiunto la soluzione

decalci cante all’interno del serbatoio,

ruotare il pomello in senso orario  no

al punto “

” ed erogare 2-3 tazze

d’acqua (circa 150 ml).

3 Terminare l’erogazione riportando il

pomello in posizione “

” .

4 Lasciate agire il decalci cante per 10

minuti.

5 Ripetete la procedura indicata nei punti

2 e 3 ogni 3 minuti,  no al completo

esaurimento della soluzione contenuta

nel serbatoio acqua.

6 Quando appare il simbolo sul display,

risciacquare bene il serbatoio e riem-

pirlo con acqua fresca potabile.

• 17 •

Italiano

14 Erogare un ca è; premere e rilasciare

il tasto “

”. La macchina inizia

l’erogazione del ca è.

15 Attendere il termine dell’erogazione e

rimuovere il contenitore.

16 Successivamente ripetere le operazioni

dal punto 7 al punto 11  no a terminare

il secondo serbatoio di acqua.

Il ciclo di decalci cazione è terminato.

Successivamente si possono erogare i

prodotti.

Mantenere premuto il tasto “

” per

6 secondi per azzerare la macchina ed

eliminare l’allarme della decalci cazio-

ne.

Rimontare la parte esterna del panna-

rello.

Se la macchina viene spenta

durante l’esecuzione del ciclo

di decalci cazione, il ciclo deve essere

ripetuto interamente alla successiva

riaccensione.

La soluzione decalcificante

deve essere smaltita secon-

do quanto previsto dal costruttore

e/o dalle norme vigenti nel Paese

d’utilizzo.

Dopo aver eseguito il ciclo di

decalcificazione procedere

con il lavaggio del gruppo ca è come

descritto nel paragrafo “Gruppo

ca è” del capitolo “Pulizia e manu-

tenzione”.

Note sulla decalciﬁ cazione

Nel paragrafo precedente è stata illustrata

la corretta procedura per la decalci cazio-

ne della macchina.

La macchina acquistata è dotata di un

avanzato software che veri ca la quantità

di acqua utilizzata per dare un’indicazione

attendibile su quando eseguire la decal-

ci cazione.

Questo software è stato impostato per

una durezza dell’acqua di tipo standard.

In alcuni casi particolari sappiamo che

l’acqua potrebbe essere particolarmente

dura (con un alto contenuto di calcio);

questo potrebbe rendere necessaria l’ese-

cuzione del ciclo di decalcificazione con

maggiore frequenza, senza che la mac-

china mostri la segnalazione a display.

Anche se utilizzate la macchina in modo

sporadico (es.1 ca è al giorno) si consiglia

d’effettuare un ciclo di decalcificazione

con maggiore frequenza.

In questi casi particolari vi consigliamo

d’eseguire il ciclo di decalcificazione ogni

1-2 mesi anche se la macchina non lo

segnala.

Fissi

• 18 •• 18 •

• Macchina in fase di risciacquo.

Attendere che la macchina termini l’opera-

zione.

• La macchina necessita di un ciclo di decalci-

 cazione.

• La macchina necessita di un ciclo di carica-

mento del circuito idraulico.

Segnali di avviso

• Macchina in fase di riscaldamento per

l’erogazione di ca è, acqua calda e vapore.

DISPLAY PANNELLO

COMANDI

Segnali di pronto

• Macchina pronta per l’erogazione del ca è

con ca è in chicchi e dell’acqua calda.

• Macchina in fase d’erogazione di vapore.

• Macchina in sovratemperatura.

Erogare acqua per riportare la macchina alla

temperatura ideale per l’erogazione del ca è

e dell’acqua calda.

• Macchina in fase riscaldamento per il

vapore.

• Macchina in fase d’erogazione di acqua

calda.

• Macchina in fase d’erogazione di 1 espresso

o un ca è lungo.

• Macchina in fase d’erogazione di 2 espressi

o 2 ca è lunghi.

• Macchina in fase programmazione della

quantità di ca è da erogare ad ogni pres-

sione del tasto “ “

o

“ “.

Fisso

Lampeggiante

veloce

Lampeggiante

Lampeggianti

Fissi

Lampeggianti

in ciclo

Fisso

Lampeggiante

• 19 •

Italiano

• Mancanza di chicchi all’interno del conteni-

tore ca è.

Dopo aver riempito il contenitore, si può

riavviare il ciclo.

• Svuotare il cassetto raccogli fondi.

• Svuotare la vaschetta sottogruppo.

• Inserire il cassetto raccogli fondi.

• Riempire il serbatoio dell’acqua.

Segnali d’allarme

• Riportare il pomello del rubinetto acqua

calda / vapore in posizione corretta.

• Il Gruppo Ca è deve essere inserito nella

macchina.

• Chiudere lo sportello di servizio.

• Spegnere la macchina e pulire accurata-

mente il gruppo erogatore come descritto

nel manuale.

Se l’errore si ripete, contattare il centro

assistenza.

Fisso

Lampeggiante

veloce

Fisso

Lampeggiante

• 20 •

Comportamenti Cause Rimedi

La macchina non si accende. La macchina non è collegata alla rete elettrica. Collegare la macchina alla rete elettrica.

Il ca è non è abbastanza caldo Le tazzine sono fredde. Scaldare le tazzine con acqua calda.

Non fuoriesce acqua calda o vapore. Il foro del tubo vapore è otturato. Pulire il foro del tubo vapore con uno spillo.

Prima d'e ettuare questa operazione assicurarsi

che la macchina sia spenta e fredda.

Pannarello sporco (se presente). Pulire il pannarello.

Il ca è ha poca crema.

(Vedere nota)

La miscela non è adatta o il ca è non è fresco di

torrefazione oppure è macinato troppo grosso.

Cambiare miscela di caffè o regolare la macinatura

come al paragrafo “Regolazione macinaca è”.

La macchina impiega troppo tempo per

scaldarsi o la quantità di acqua che fuori-

esce dal tubo è limitata.

Il circuito della macchina è intasata dal calcare. Decalci care la macchina.

Il Gruppo Ca è non può essere estratto. Gruppo Ca è fuori posizione. Accendere la macchina. Chiudere lo sportello di servi-

zio. Il gruppo erogatore ritorna automaticamente nella

posizione iniziale.

Cassetto raccoglifondi inserito. Estrarre il cassetto raccogli fondi prima di estrarre il

gruppo di erogazione.

Macchina macina ma il caffè non fuorie-

sce.

(Vedere nota)

Manca acqua. Riempire il serbatoio dell’acqua e ricaricare il circuito

(paragrafo “Prima accensione).

Gruppo Ca è sporco. Pulire il Gruppo Ca è (paragrafo “Gruppo ca è”).

Circuito non carico. Ricaricare il circuito (paragrafo “Prima accensione).

Evento estremo che avviene quando la macchina

sta regolando automaticamente la dose.

Erogare alcuni ca è come descritto nel paragrafo “Gag-

gia Adapting System”.

Erogatore sporco. Pulire l'erogatore.

Ca è troppo acquoso.

(Vedere nota)

Evento estremo che avviene quando la macchina

sta regolando automaticamente la dose.

Erogare alcuni ca è come descritto nel paragrafo “Gag-

gia Adapting System”.

Ca è fuoriesce lentamente.

(Vedere nota)

Ca è troppo  ne. Cambiare miscela di caffè o regolare la macinatura

come al paragrafo “Regolazione macinaca è”.

Circuito non carico. Ricaricare il circuito (paragrafo “Prima accensione”).

Gruppo Ca è sporco. Pulire il Gruppo Ca è (paragrafo “Gruppo ca è”).

Ca è fuoriesce all’esterno dell’erogatore. Erogatore otturato. Pulire l’erogatore ed i suoi fori d’uscita.

Nota: questi problemi possono essere normali se è stata modi cata la miscela del ca è o nel caso in cui si stia e ettuando

la prima installazione; in questo caso attendere che la macchina proceda ad una autoregolazione come descritto nel par

paragrafo “Gaggia Adapting System”.

Per i guasti non contemplati dalla suddetta tabella o in caso che i rimedi suggeriti non li risolvano, rivolgersi ad un centro

assistenza.

RISOLUZIONE PROBLEMI

• 21 •

Italiano

DATI TECNICI

Il costruttore si riserva il diritto di modi care le caratteristiche tecniche del prodotto.

Tensione nominale - Potenza nominale - Alimentazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vedi targhetta posta all’interno dello sportello

Materiale corpo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Termoplastico

Dimensioni (l x a x p) (mm) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .320 x 372 x 461

Peso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 Kg

Lunghezza cavo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1,2 m

Pannello di comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Sulla parte frontale

Pannarello (presente solo su alcuni modelli) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Speciale per cappuccini

Serbatoio acqua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1,7 litri - Estraibile

Capacità contenitore ca è (gr) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250

Capacità contenitore fondi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Pressione pompa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 bar

Caldaia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Inox

Dispositivi di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Termostati di sicurezza

GAGGIA S.P.A.

20087 Robecco sul Naviglio (MI) Italy

dichiariamo sotto la nostra responsabilità che il prodotto:

MACCHINA PER CAFFE’ AUTOMATICA

SUP 035G

al quale si riferisce questa dichiarazione è conforme alle seguenti norme :

• Sicurezza di elettrodomestici e apparecchi elettrici - Requisiti generali

EN 60335-1 (2002) + A1(2004) + A2(2006) + A11(2004) + A12 (2006) +A13

(2008)

• Sicurezza di elettrodomestici e apparecchi elettrici - Parte 2-15

Requisiti speci ci per apparecchi per riscaldare liquidi

EN 60335-2-15 (2002) + A1(2005) + A2 (2008).

• Sicurezza apparecchi per uso domestico e similare. Campi elettromagnetici

Metodi per la valutazione e le misure - EN 62233 (2008).

• Sicurezza di elettrodomestici e apparecchi eletricci - Parte 2-14

Requisiti speci ci per polverizzatori e macinaca è

EN 60335-2-14 (2006) + A1 (2008).

• Limiti e metodi di misurazione dei disturbi radio caratteristici di apparecchi con

motore elettrico e termici per uso domestico e simili scopi, strumenti elettrici e

simili apparecchiature elettriche - EN 55014-1 (2006).

• Compatibilità elettromagnetica (EMC) Parte 3^ Limiti - Sezione 2 :

Limiti per le emissioni di corrente armonica (corrente in ingresso dell’apparec-

chiatura ≤ 16A per fase) - EN 61000-3-2 (2006)

• Compatibilità elettromagnetica (EMC) Parte 3^ Limiti - Sezione 3 :

Limitazione delle  uttuazioni e dei picchi di tensione nei sistemi di alimenta-

zione a bassa tensione per apparecchiature con corrente nominale ≤ 16A.

EN 61000-3-3 (1995) + corr.(1997) + A1(2001) + A2 (2005).

• Requisiti di immunità per elettrodomestici, strumenti e apparecchi similari.

Norma per famiglia di prodotti EN 55014-2 (1997) + A1 (2001).

secondo le disposizioni delle direttive: EC 2006/95 , EC 2004/108.

DICHIARAZIONE DI CONFORMITA‘ CE

ANNO 09

EC 2006/95, EC 2004/108.

SMALTIMENTO

Ai sensi dell’art. 13 del Decreto Legislativo 25 luglio 2005,

n. 151”Attuazione delle Direttive 2002/95/CE, 2002/96/CE

e 2003/108/CE, relative alla riduzione dell’uso di sostanze

pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche,

nonché allo smaltimento dei ri uti”.

Il simbolo del cassonetto

barrato riportato sull’apparecchia-

tura o sulla sua confezione indica che il prodotto alla  ne della propria

vita utile deve essere raccolto separatamente dagli altri ri uti. L’uten-

te dovrà, pertanto, conferire l’apparecchiatura giunta a  ne vita agli

idonei centri di raccolta di erenziata dei ri uti elettronici ed elettro-

tecnici, oppure riconsegnarla al rivenditore al momento dell’acquisto

di una nuova apparecchiatura di tipo equivalente, in ragione di uno a

uno. L’adeguata raccolta di erenziata per l’avvio successivo dell’appa-

recchiatura dismessa al riciclaggio, al trattamento e allo smaltimento

ambientalmente compatibile contribuisce ad evitare possibili e etti

negativi sull’ambiente e sulla salute e favorisce il reimpiego e/o rici-

clo dei materiali di cui è composta l’apparecchiatura.Lo smaltimento

abusivo del prodotto da parte dell’utente comporta l’applicazione

delle sanzioni amministrative previste dalla normativa vigente.

R & D Manager

Ing. Andrea Castellani

Robecco sul Naviglio

li, 28/04/2009

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Gaggia RI9933/70 Manuale utente

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