De Dietrich DTV901X Manuale del proprietario

Marca: De Dietrich

Modello: DTV901X

Tipo: Manuale del proprietario

Cara Cliente, Caro Cliente,

Hai acquistato un piano cottura DE DIETRICH e ti ringraziamo.

Per offrirti un prodotto eccellente, le nostre equipe di ricerca hanno stu-

diato per te una nuova generazione di elettrodomestici, che per qualità,

estetica, funzioni ed evoluzione tecnologica è costituita da prodotti d’ec-

cezione e rivela capacità uniche.

Nella gamma dei prodotti DE DIETRICH troverai anche un’ampia scelta di

forni, forni a microonde, cappe aspiranti, lavastoviglie, e frigoriferi incas-

sabili, che potrai coordinare al nuovo piano cottura DE DIETRICH.

Ovviamente, con lo scrupolo permanente di soddisfare al meglio le tue esi-

genze, il nostro servizio consumatori è a tua completa disposizione nel

nostro sito

DE DIETRICH

Nuovi oggetti di

valore

Con il costante scrupolo di migliorare i nostri prodotti, ci riserviamo il diritto di apportare

modifiche alle loro caratteristiche tecniche, funzionali o estetiche, parallelamente all’evolu-

zione tecnica.

Importante

PPrriimmaa dd’’iinnssttaallllaarree ee uuttiilliizzzzaarree ll’’aappppaarreecccchhiioo,, lleeggggeerree aatttteennttaammeennttee qquueessttoo mmaannuuaallee

ppeerr ll’’iinnssttaallllaazzi

ioonnee ee ll’’uuttiilliizzzzoo cchhee ccoonnsseennttiirràà ddii ffaammiilliiaarriizzzzaarrssii rraappiiddaammeennttee ccoonn iill

ssuuoo ffuunnzziioonnaammeennttoo..

INDICEIT

1 / INSTALLAZIONE DEL VOSTRO APPARECCHIO

• Scelta della collocazione_______________________________________________ 37

• Incasso

____________________________________________________________

• Collegamento

_______________________________________________________

2 / UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

• Recipienti per la vetroceramica

________________________________________

• Descrizione dell’apparecchio

___________________________________________

• Accensione

_________________________________________________________

• Zona di cottura con estensione

_________________________________________

• Zona di cottura con Boost

_____________________________________________

• Dispositivi funzionali di sicurezza

_______________________________________

3 /MANUTENZIONE CORRENTE DELL’APPARECCHIO

• Salvaguardia dell’apparecchio __________________________________________ 43

• Manutenzione dell’apparecchio _________________________________________ 43

4 / TABELLA DI COTTURA

• Tabella di cottura per pietanza

_________________________________________

5 / MESSAGGI PARTICOLARI, ANOMALIE

• Durante la messa in servizio

___________________________________________

6 / SERVIZIO POST-VENDITA __________________________________________ 45

4 cm

11 //

INSTALLAZIONE DE LL’ APPARECCHIO

Incasso

Il piano cottura va posizionato in modo da las-

ciare accessibile la spina di alimentazione

elettrica.

La distanza fra il bordo dell’apparecchio e il

muro o la parete deve essere almeno di 4 cm.

Il piano di cottura può essere incassato diret-

tamente nel piano di lavoro:

- Sopra il forno, in alto (distanza minima

10 mm).

- Sopra un cassetto o un armadietto (mettere

una tavola di legno sotto il piano di cottura).

Attaccare la guarnizione di mousse sopra

l’apparecchio. Verrà così garantita la corretta

tenuta stagna con il ripiano.

Come dimostra questo logotipo, i materiali di imballaggio di questo apparecchio

sono riciclabili. Partecipa al riciclaggio e contribuisci alla tutela dell’ambiente get-

tando l’imballaggio negli appositi contenitori messi a disposizione dal tuo comune.

Così facendo, il riciclaggio degli apparecchi organizzato dal costruttore avverrà

nelle migliori condizioni, conformemente alla direttiva europea 2002/96/CE relativa

alla dispersione di impianti elettrici ed elettronici. Rivolgiti al tuo comune o al tuo

rivenditore per conoscere i punti di raccolta degli apparecchi usati.

Dimensioni secondo il modello

vespaio sanitario

66,,44

LL’’

l’

Fissare gli agganci al piano di cottura

(secondo il modello).

1 / INSTALLAZIONE DE LL’ APPARECCHIO

Separare i 2 fili di fase L1, L2 prima di effet-

tuare il collegamento.

Verde/giallo

Blu

Nero-grigio

Marron

NNeeuuttrroo

TTeerrrraa

FFaassee

LL11

LL22

Blu

Verde/giallo

Nero-grigio

Marron

•

Collegamento 220-240V

Attenzione

Se il cavo è danneggiato, va sostituito

dal costruttore, dal suo servizio di assis-

tenza o da una persona qualificata.

In caso di collegamento 400 V 2N trifase,

controlla che il filo della fase neutra sia

ben collegato.

Il piano di cottura va collegato alla rete elettrica mediante presa di corrente conforme alla

pubblicazione CEI 60083 o mediante interruttore onnipolare conforme alle vigenti norme

d’installazione.

Al momento dell’accensione del piano di cottura, o dopo un’interruzione prolungata della cor-

rente elettrica, appare un codice luminoso. Queste informazioni scompaiono dopo 30 secondi.

ollegamento

Verde/giallo

Blu

Marron

•

Collegamento 400V 2N

16A

32A

16A

Separare i fili prima del collegamento.

NNeeuuttrroo

TTeerrrraa

FFaassee

NN11

LL11

LL22

Blu

Verde/giallo

Nero-grigio

Marron

•

Collegamento 2x230V 2L+2N

16A

NN22

•

Collegamento 400V 3

16A

TTeerrrraa

NNeeuuttrroo

FFaassee

22 //

UTILIZZO DEL VOSTRO APPARECCHIO

RECIPIENTI PER LA VETROCERAMICA

••

Recipienti

Devono essere studiati per cucine elettriche.

Il fondo deve essere piano.

Utilizzare preferibilmente recipienti di:

- Acciaio inossidabile triplo fondo di metallo spesso o “sandwich ”.

- Alluminio a fondo liscio spesso.

- Acciaio smaltato

••

Utilizzo

Una regolazione superiore si rende necessaria in caso di:

- quantità ingenti

- cottura con recipiente scoperto

- uso di pentola di vetro o ceramica.

Una regolazione superiore si rende necessaria in caso di:

- cottura di alimenti che abbiano tendenza a bruciare facilmente (cominciare con regolazione

bassa, la regolazione può essere aumentata se necessario).

- fuoriuscita (rimuovere il coperchio o togliere la pentola, quindi abbassare la regolazione).

••

Risparmio di energia:

Per finire la cottura, mettere in posizione 0, lasciando il recipiente al suo posto per utilizzare il

calore accumulato (risparmierete energia).

Utilizza un coperchio quanto più spesso in modo da ridurre le perdite di calore mediante evapo-

razione.

••

Regolazione automatica dei fornelli

I fornelli si regolano automaticamente, si accendono e spengono per mantenere la potenza sele-

zionata. Così, la temperatura rimane omogenea e adatta alla cottura degli alimenti.

La frequenza di regolazione varia secondo la potenza selezionata.

Consiglio

Utilizzare un recipiente di dimensioni adeguate. Il diametro del fondo del recipiente deve

essere uguale o superiore alla zona in serigrafia

Non lasciare il recipiente vuoto sopra una zona di cottura.

Non lasciare il recipiente contenente olio o grasso caldo senza sorveglianza su una zona

di cottura.

Questo piano di cottura è stato ideato per un utilizzo non professionale in normali abitazioni.

Il piano di cottura, studiato appositamente per la cottura di bevande e derrate alimentari, non

contiene alcun componente a base di amianto.

Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persone (compresi i bambini) le cui capacità fisi-

che, sensoriali o mentali risultano essere ridotte o da persone senza esperienza o senza relative

istruzioni, a meno che non siano sotto la sorveglianza di una persona responsabile o che abbiano

ricevuto le opportune istruzioni relative a questo apparecchio. Si consiglia di sorvegliare i bambini

per accertarsi che non giochino con l’apparecchio.

7301

22 //

UTILIZZO DEL VOSTRO APPARECCHIO

••

Descrizione del piano cottura

(secondo il modello)

DTV701

con halogène - DTV901 senza halogène

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2211 ccmm

2,2 k W

DTV703

DTV704

69 4 4

69 4 7

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

0,75/2,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,5 k W

DDiimmeennssiioonnii dd’’iinnggoommbbrroo ttoottaallee ((LL xx ll))

DTV701 X : 31 x 51

VVaannoo ppeerr ll’’iinnccaassssoo ((LL’’ xx ll’’))

DTV701 X : 25 x 49

DDiimmeennssiioonnii dd’’iinnggoommbbrroo ttoottaallee ((LL

xx ll))

DTV703 B/X/W : 65 x 52

DTV703 J : 63 x 51

VVaannoo ppeerr ll’’iinnccaassssoo ((LL’’ xx ll’’))

DTV703 B/X/W/J : 56 x 49

DDiimmeennssiioonnii dd’’iinnggoommbbrroo ttoottaallee ((LL xx ll))

DTV704 B/X : 65 x 52

VVaannoo ppeerr ll’’iinnccaassssoo ((LL’’

xx ll’’))

DTV704 B/X : 56 x 49

2233 ccmm

2,5 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

1166,,55 ccmm

1,2 k W

2233 ccmm

2,3 k W

22 //

UTILIZZO DEL VOSTRO APPARECCHIO

ACCENSIONE

••

ZONA DI COTTURA

CON ESTENSIONE

••

Girare la manopola in senso orario fino allo

scatto oltre la posizione

1122

Regolare quindi la posizione della zona da

scaldare.

PPeerr ccaanncceellllaarree llee zzoonnee aaddddiizziioonnaallii::

Rimettere il comando in posizione

, e rego-

lare la potenza della zona da riscaldare.

ZONA DI COTTURA

CON BOOST

••

2 / UTILIZZO DEL VOSTRO APPARECCHIO

Dispositivi di sicurezza durante il funzionamento

•Calore residuo

Finché la zona di cottura scotta, rimane accesa la spia corrispondente nell’indicatore.

Non mettere le mani sulla zona.

Attenzione

Non toccare le zone di cottura perchè si rischia di ustionarsi.

Pericolo elettrico

Controlla che il cavo di alimentazione degli eventuali apparecchi elettrici collegati in prossi-

mità del piano di cottura, non sia a contatto delle zone di cottura.

Se appare una incrinatura sulla superficie del vetro, scollega immediatamente l’apparecchio

per evitare rischi di folgorazione.

A tale scopo, togli i fusibili o aziona il salvavita

Non utilizzare più il piano di cottura se non dopo avere permutato la superficie in vetro

Attenzione

Non fissare con lo sguardo le lampade alogene delle zone di cottura.

6 9 4 4

33 //

MANUTENZIONE ROUTINARIA DELL’APPARECCHIO

Preservare l’apparecchio

La superficie di vetro è molto resistente, ma

non infrangibile. Ecco alcuni consigli per pro-

lungare la vita operativa dell’apparecchio:

- Evitare urti e attriti con recipienti.

- Evitare di appoggiare coperchi caldi sul

piano cottura. L’effetto ventosa potrebbe

danneggiare la superficie.

- Non utilizzare recipienti con fondo ruvido o

sagomato.

- Non utilizzare il piano di cottura come

ripiano per operazioni che non siano la cot-

tura.

- Non utilizzare mai carta o alluminio per la

cottura. L’alluminio si scioglierebbe e dan-

neggerebbe la superficie.

- Non utilizzare apparecchi di pulizia a vapore

per pulire il piano cottura.

Manutenzione dell’apparecchio

- Non riscaldare mai direttamente le scatole di

vivande in conserva. Rischio di esplosione.

I difetti estetici provocati da utilizzo improprio

del piano cottura, che non ne impediscano il

funzionamento, sono esclusi dalla garanzia.

Per maggiore sicurezza in cucina, non riporre

i prodotti detergenti o altri prodotti infiamma-

bili nel mobile posto sotto il piano di cottura.

TTIIPPOO DDII SSPPOORRCCOO

Leggero.

Accumulo di sporco

cotto.

Fuoriuscita di zuccheri,

plastica fusa.

Aloni e tracce di calcare.

Colorazioni metalliche

brillanti.

Manutenzione settimanale.

CCOOMMEE PPRROOCCEEDDEERREE ??

Lavare bene la zona con acqua calda,

quindi asciugare.

Lavare bene la zona con acqua calda, uti-

lizza un raschietto speciale per vetro per

togliere il più grosso, finire con il lato abra-

sivo di una spugna, quindi asciugare.

Applicare aceto di alcol bianco caldo sullo

sporco, lasciare agire, asciugare con un

panno morbido

Applica sulla superficie un prodotto spe-

ciale per vetroceramica, contenente prefe-

ribilmente silicone (effetto protettivo).

UUTTIILLIIZZZZAA

Spugne sanitarie.

Raschietto speciale

per vetro.

Aceto di alcol

bianco.

Prodotto speciale

per vetroceramica.

crema

spugna sanitaria

speciale stoviglie delicate

spugna abrasiva

detergente in polvere

4 / TABELLA DI COTTURA

BRODO

MINESTRONI

COURT-BOUILLON

SURGELATI

SUGHI DENSI A BASE DI FARINA

A BASE DI BURRO E UOVA

(BEARNESE, OLANDESE)

SUGHI PRONTI

INDIVIA, SPINACI

LEGUMI

PATATE BOLLITE

PATATE IN PADELLA

PATATE ROSOLATE

SCONGELAMENTO DI VERDURE

CARNI POCO SPESSE

BISTECCHE IN PADELLA

ALLA GRIGLIA (GRILL IN GHISA)

ATATINE FRITTE SURGELATE

PATATINE FRITTE

PENTOLA A PRESSIONE

(ALLO SFIATO)

COMPOSTE

CRÊPES

CREMA INGLESE

CIOCCOLATA FONDUTA

CONFETTURE

LATTE

UOVA AL TEGAME

PASTA

OMOGENEIZZATI

(A BAGNOMARIA)

INTINGOLI

RISO ALLA CREOLA

RISO AL LATTE

FRIGGERE CUOCERE/DORARE CUOCERE/ MANTENERE

PORTARE A EBOLLIZIONE

SOFFRIGGERE CALDO

EBOLLIZIONE EBOLLIZIONE STABILE

MINESTRE

PESCI

SALSA

VERDURE

CARNE

FRITTURE

VARIANTI

TABELLA DI COTTURA PER PIETANZA

•

1122 1111 1100 77 66 44 33 22 11

44 //

MESSAGGI PARTICOLARI, ANOMALIE

SE VI ACCORGETE CHE: POSSIBILI CAUSE:

Si accende il display.

L’impianto elettrico è scattato in

salvavita.

Un solo lato funziona.

Funzionamento normale.

Il collegamento del piano di

cottura è difettoso.

Niente, il display si spe-

gne dopo 30 secondi.

Controllarne la conformità.

Si veda il capitolo dedicato

ai collegamenti.

•Durante la messa in servizio

QUEL CHE OCCORRE

FARE:

In caso di rottura, scheggiatura o fessura anche leggera della superficie di vetroce-

ramica, togliere i fusibili e azionare il salvavita che alimenta il piano cottura per evi-

tare rischi di folgorazione.

Telefona al Servizio di assistenza post vendita.

55 //

SERVIZIO ASSISTENZA

Quando si contatta il Centro di assistenza tecnica autorizzato, specificare sempre la referenza

completa dell'apparecchio (modello, tipo, numero di serie). Questi dati sono riportati sulla targa

di identificazione dell'apparecchio.

FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,, llooccaattaarriioo--ggeessttoorree –– SSAASS ccoonn ccaappiittaallee ssoocciiaallee ddii 2200..000000..000000 eeuurroo RReeggiissttrroo ddeellllee IImmpprreessee ((RRCCSS))