Aeg-Electrolux 98001KF-SN Manuale utente

98001 KF-SN

Istruzioni per l'uso Piano di cottura in

vetroceramica

2

Gentile Cliente,

Grazie per aver scelto i nostri prodotti di alta qualità.

Con questa apparecchiatura sperimenterete la perfetta combinazione fra il desi-

gn funzionale e la tecnologia d'avanguardia.

Le nostre apparecchiature sono state progettate per avere le migliori prestazioni

e il massimo controllo raggiungendo i più alti standard di eccellenza.

Inoltre, e' parte integrante dei nostri prodotti l'attenzione per gli aspetti ambien-

tali e per il risparmio energetico.

Per assicurare prestazioni ottimali e un corretto utilizzo della vostra apparec-

chiatura, Vi invitiamo a leggere attentamente questo libretto istruzioni.

Vi permetterà di seguire tutte le fasi di utilizzo perfettamente e nel modo più ef-

ficace.

Per consultare questo libretto ogni volta che lo desiderate, Vi consigliamo di te-

nerlo in un luogo a portata di mano. Ricordatevi di consegnarlo ad eventuali fu-

turi proprietari dell'apparecchiatura.

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:

1

Attenzione! Leggere assolutamente! Importanti avvertenze sulla sicurezza di

persone, e informazioni per evitare danni all’elettrodomestico

3 Avvertenze generali e consigli

2 Avvertenze per la tutela dell’ambiente

z Tensione pericolosa

3Indice

Indice

Istruzioni per l'uso 4

Avvertenze di sicurezza 4

Descrizione dell'apparecchio 6

Dotazione zona di cottura 6

Pannello di comando 6

Tasti sensore Touch Control 7

Display 8

Display del calore residuo 8

Funzionamento dell’apparecchio 9

Accensione e spegnimento dell’apparecchio 9

Impostazione del livello di cottura 9

Accensione e spegnimento della funzione STOP+GO 10

Impiego della funzione di prima cottura automatica 11

Bloccaggio/sbloccaggio del pannello di comando 12

Impiego della sicurezza dei bambini 12

Attivazione e disattivazione della funzione Power 14

Impiego del timer 15

Spegnimento automatico 18

Consigli per cuocere e arrostire 19

Pentole per zone di cottura a induzione 19

Consigli per risparmiare energia 20

Esempi di impiego per la cottura 21

Pulizia e manutenzione 22

Che cosa fare se … 23

Smaltimento 25

Istruzioni di montaggio 26

Avvertenze di sicurezza 26

Montaggio 28

Targhetta di omologazione 33

Garanzia/Servizio clienti 34

Assistenza 43

Istruzioni per l'uso4

Istruzioni per l'uso

1 Avvertenze di sicurezza

Siete pregati di osservare questa indicazione, poiché in caso contrario si estingue

qualsiasi diritto alla garanzia per i danni insorti.

Impiego conforme allo scopo previsto

• Le persone (bambini inclusi) che, in conseguenza delle loro facoltà fisiche, sen-

soriali o intellettuali o della loro inesperienza o mancanza di conoscenza, non

sono in grado di utilizzare in sicurezza l’apparecchio, non devono farne uso

senza la sorveglianza o la guida di una persona responsabile.

• Non assentarsi durante il funzionamento dell’elettrodomestico.

• Questo apparecchio deve essere impiegato soltanto per la cottura e l'arrosti-

mento di pietanze per uso domestico.

• L’apparecchio non deve essere utilizzato come superficie di lavoro o di appog-

gio.

• Non sono ammesse trasformazioni o modifiche all’apparecchio.

• Non appoggiate né conservate liquidi infiammabili, materiali facilmente in-

cendiabili o oggetti che possono fondersi (ad es. pellicola, plastica, alluminio)

sull'apparecchio o nelle immediate vicinanze.

Sicurezza dei bambini

• Tenete i bambini piccoli lontani dall'apparecchio.

• Lasciate avvicinare i bambini più grandicelli all’apparecchio solo sotto sorve-

glianza.

• Per evitare un’accensione accidentale provocata da bambini e animali dome-

stici, raccomandiamo di attivare la sicurezza dei bambini.

Norme di sicurezza generali

• Il montaggio e l'allacciamento dell’apparecchio devono essere effettuati esclu-

sivamente da tecnici qualificati e autorizzati.

• Gli apparecchi da incasso devono essere messi in funzione solo dopo l’installa-

zione in piani di lavoro e mobili da incasso adeguati e a norma.

• In caso di guasti all’apparecchio o di danni al piano in vetroceramica (rotture,

crepe o fessure) l’apparecchio deve essere spento e staccato dalla corrente

elettrica, per evitare una possibile scossa elettrica.

• Le riparazioni sulla lavastoviglie devono essere effettuate esclusivamente da

personale qualificato e autorizzato.

5Avvertenze di sicurezza

Sicurezza durante l'utilizzo

• Rimuovete adesivi e pellicole dal piano in vetroceramica.

• Un impiego disattento dell’apparecchio può comportare il rischio di bruciatu-

re.

• I cavi degli apparecchi elettrici non devono essere posati sulla superficie calda

dell’apparecchio o su stoviglie calde.

• Il grasso surriscaldato e gli oli si incendiano molto rapidamente.

Attenzione! Pericolo di incendio!

• Spegnete le zone di cottura dopo ogni utilizzo.

• I portatori di pace-maker devono tenere il busto ad una distanza minima di

30 cm dalle zone di cottura a induzione accese.

• Pericolo di scottature! Non appoggiate sul piano cottura oggetti di metallo,

come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi, poiché possono scaldarsi.

Sicurezza durante la pulizia

• Per pulire l'apparecchio occorre spegnerlo e attendere che si raffreddi.

• Per motivi di sicurezza è vietata la pulizia dell’apparecchio con idropulitrici a

vapore oppure ad alta pressione.

Per evitare danni all’apparecchio

• Il piano in vetroceramica può essere danneggiato dalla caduta di oggetti.

• Il bordo del piano in vetroceramica può essere danneggiato da urti con pento-

le.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, alluminio o con basamenti danneggiati

può provocare graffi al piano in vetroceramica.

• Oggetti che possono fondere e liquidi traboccati possono bruciare rimanendo

attaccati al piano in vetroceramica e pertanto devono essere rimossi immedia-

tamente.

• Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di stoviglie o con stovi-

glie vuote.

• Evitare la cottura con pentole e tegami vuoti. I recipienti di cottura e il piano

in vetroceramica potrebbero danneggiarsi.

• Lo spazio richiesto per la ventilazione di 5mm fra il piano di lavoro e la sotto-

stante parte anteriore del mobile non deve essere coperto.

Descrizione dell'apparecchio6

Descrizione dell'apparecchio

Dotazione zona di cottura

Pannello di comando

Zona di cottura a induzione 2300 W

con funzione Power 3200 W

Zona di cottura a induzione 2300 W

con funzione Power 3200 W

Pannello di comando

Zona di cottura a induzione 2300 W

con funzione Power 3200 W

STOP+GO

Display Timer

Display zone di cottura

Funzione Timer

Acceso/Spento

con spia di controllo

Selezione livelli cottura

Bloccaggio

Funzione Power

TimerDisplay

7Descrizione dell'apparecchio

Tasti sensore Touch Control

Per il funzionamento dell'apparecchio vengono utilizzati i tasti sensore Touch-

Control. Le funzioni vengono controllate mediante sfioramento dei tasti sensore

e confermati dai display e dai segnali acustici.

I tasti sensore vengono sfiorati dall'alto, senza coprire altri tasti sensore.

3 La pentola non deve essere trascinata sul pannello di comando o appoggiata so-

pra il pannello di comando.

1 Avvertenza! Il calore irradiato può causare un pericolo di ustioni. La cottura

prolungata a livelli elevati con una pentola grande disposta sulle zone di cottura

anteriori può causare il riscaldamento dei campi dei sensori. Usare prudenza nel-

lo sfiorare i campi dei sensori.

Tasto sensore Funzione

Acceso / Spento Accensione e spegnimento dell'appa-

recchio

Aumento dei valori impo-

stati

Aumentare livello di cottura/tempo

Diminuzione dei valori im-

postati

Diminuire livello di cottura/tempo

Timer Selezione Timer

Bloccaggio, sicurezza dei

bambini

Bloccaggio/sbloccaggio del pannello

di comando, bloccaggio del pannello

di comando per bambini

Power Accensione/spegnimento della funzio-

ne Power

Stop+Go Accensione/spegnimento del livello di

mantenimento in caldo

Descrizione dell'apparecchio8

Display

Display del calore residuo

1 Avvertenza! Pericolo di ustioni a causa del calore residuo. Una volta spente le

zone di cottura richiedono un po’ di tempo per raffreddarsi. Fate attenzione al

calore residuo

h.

3 Il calore residuo può essere sfruttato anche per fondere e tenere in caldo le pie-

tanze.

Le zone di cottura a induzione generano il calore necessario per la cottura di-

rettamente nel basamento della pentola. Il piano in vetroceramica viene riscal-

dato solamente dal calore residuo della pentola.

Il ventilatore di raffreddamento si accende e si spegne automaticamente in

funzione della temperatura del sistema elettronico.

Display Descrizione

¾ La zona di cottura è disinserita

u Livello di mantenimento in

caldo

È impostato il livello di mantenimento

in caldo/la funzione STOP+GO

¿ - Ç Livelli di cottura Il livello di cottura è impostato

2 - 6 Livelli di cottura con virgola È impostato un livello intermedio

a Prima cottura automatica La prima cottura automatica è attiva

e Errore Si è presentata una funzione errata

f Riconoscimento pentola La pentola non è adatta o troppo pic-

cola oppure non è appoggiata alcuna

pentola

h Calore residuo La zona di cottura è ancora calda

l Sicurezza dei bambini Il bloccaggio/sicurezza dei bambini è

inserito

p Power La funzione Power è attivata

_ Spegnimento automatico Lo spegnimento è attivo

9Funzionamento dell’apparecchio

Funzionamento dell’apparecchio

3

Utilizzate le zone di cottura a induzione con pentole adatte.

Accensione e spegnimento dell’apparecchio

3 Dopo l’accesione entro ca. 10 secondi occorre impostare un livello di cottura op-

pure una funzione, altrimenti l’apparecchio di spegne automaticamente.

Impostazione del livello di cottura

3 Il livello di mantenimento in caldo u è compreso fra ¾ e ¿. Serve per tenere

in caldo pietanze.

Pannello di comando Display Spia di controllo

Accensione sfiorare per 2 secondi ¾ / h si accende

Spegnimento sfiorare per 1 secon-

do

h / nulla si spegne

Pannello di comando Display

Aumento sfiorare u fino a Ç /

p

Diminuzione sfiorare Ç fino a ¾

Spegnimento sfiorare contemporaneamente e ¾

Funzionamento dell’apparecchio10

Accensione e spegnimento della funzione STOP+GO

La funzione STOP+GO commuta contemporaneamente tutte le zone di cottura

accese nel livello di mantenimento in caldo e nuovamente nel livello di cottura

impostato precedentemente.

3 La funzione STOP+GO non è utilizzata per terminare la funzione del timer.

3 STOP+GO blocca l'intero pannello di comando fino al tasto sensore .

Pannello di comando Display

Accensione sfiorare STOP+GO u

Spegnimento sfiorare STOP+GO livello di cottura impostato pre-

cedentemente (non prima cot-

tura automatica)

11Funzionamento dell’apparecchio

Impiego della funzione di prima cottura automatica

Tutte le zone di cottura sono dotate di una funzione di prima cottura automati-

ca. La prima cottura automatica imposta la zona di cottura per un determinato

tempo con la piena potenza e automaticamente ritorna poi al livello di cottura

impostato.

3 Se durante l’avvio della prima cottura a viene selezionato un livello di cottura

superiore, ad es. da

Á a Ã, il tempo della prima cottura viene adeguato.

La durata dell’avvio automatico della prima cottura dipende dal livello di cottura

impostato.

Fase Pannello di comando Display

1. Impostate il livello massimo Ç / p

2. Interrompete brevemente Ç / p

3. Sfiorate a

4. Sfiorate per impostare il livello di

cottura desiderato

Æ fino a ¿ / u

dopo 3 secondi

a

Livello di

cottura

Durata dell’avvio della

prima cottura

[min:sec]

Livello

intermedio

Durata dell’avvio

della prima cottura

[min:sec]

v 0:10

1 0:10

2 0:10 2. 1:20

3 3:10 3. 4:20

4 5:50 4. 8:10

5 10:10 5. 10:30

6 2:00 6. 2:00

7 2:30

8 2:50

9 ---

Funzionamento dell’apparecchio12

Bloccaggio/sbloccaggio del pannello di comando

Ad eccezione del tasto sensore “Acceso/Spento” in ogni momento è possibile

bloccare il pannello di comando, per impedire una modifica delle impostazioni,

ad es. passando uno strofinaccio.

3 Allo spegnimento dell'apparecchio il bloccaggio si disinserisce automaticamente.

Impiego della sicurezza dei bambini

La sicurezza dei bambini impedisce un utilizzo accidentale dell'apparecchio.

Inserimento della sicurezza dei bambini

Disinserimento della sicurezza dei bambini

Pannello di comando Display

Accensione sfiorare l (per 5 secondi)

Spegnimento sfiorare tempo di cottura impostato in

precedenza

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. accendere l’apparecchio (non im-

postare alcun livello di cottura)

¾

2. sfiorare fino all’emissione di un

segnale

Segnale acustico

3. sfiorare l

L'apparecchio si spegne. La sicurezza dei bambini è inserito.

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. accendere l’apparecchio l

2. sfiorare fino all’emissione di un

segnale

Segnale acustico

3. sfiorare

L'apparecchio si spegne. La sicurezza dei bambini è disinserita.

13Funzionamento dell’apparecchio

Superamento della sicurezza dei bambini

È possibile disinserire la sicurezza per bambini per un unico processo di cottura,

successivamente però rimane attiva.

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. accendere l’apparecchio l

2. sfiorare contemporaneamente e ¾ / segnale acustico

Fino al successivo spegnimento dell’apparecchio può essere utilizzato normal-

mente.

Funzionamento dell’apparecchio14

Attivazione e disattivazione della funzione Power

La funzione Power mette a disposizione delle zone di cottura a induzione

una potenza aggiuntiva, ad es. per portare velocemente ad ebollizione una gran-

de quantità di acqua.

La funzione Power viene attivata per 10 minuti. Dopodiché la zona di cottura a

induzione torna automaticamente al livello di cottura 9.

3 Alla disattivazione della funzione Power, le zone di cottura tornano automatica-

mente al livello di cottura impostato precedentemente.

Power-Management

Le zone di cottura del piano cottura di-

spongono di una potenza massima.

Due zone di cottura costituiscono una cop-

pia (vedi figura).

Per poter attivare sempre la funzione

“Power”, se necessario il Powermanage-

ment riduce la potenza delle altre zone di

cottura della coppia.

Esempio: in una zona di cottura viene sele-

zionato il livello di cottura 9. Per la relativa

zona di cottura viene attivata la funzione

“Power”. Questa funzione viene eseguita,

ma il livello di cottura 9 di una zona di cottura e al tempo stesso la funzione

“Power” dell’altra zona di cottura di una coppia superano la potenza massima

per entrambe. Pertanto il Powermanagement riduce la potenza della zona di

cottura attivata per prima, portandola da 9 a 7 (per esempio) e il display di que-

sta zona di cottura passerà da 9 a 7 e resterà sull’attuale livello massimo possibi-

le, ovvero 7. (In base al tipo di elettrodomestico e alle dimensioni della zona di

cottura, il display potrà passare da 9 a 7, da 9 a 6 o ad altri valori).

Pannello di comando Display

Accensione sfiorare p

Spegnimento sfiorare Ç

sfiorare Ç

15Funzionamento dell’apparecchio

Impiego del timer

Tutte le zone di cottura possono essere utilizzate contemporaneamente per cia-

scuna delle due funzioni Timer.

3 Se viene spenta una zona di cottura, contemporaneamente viene spenta anche

la funzione Timer impostata.

3 Se oltre ad un cronometro impostato per questa zona di cottura viene impostato

un livello di cottura, la zona di cottura viene spenta allo scadere del tempo im-

postato.

Selezione della zona di cottura

3 L'indicazione del livello di cottura delle zone di cottura selezionate si spegne,

finché non viene impostato il tempo del timer.

3 Se la spia di controllo lampeggia più lentamente, appare di nuovo l'indicazione

del livello di cottura, che può essere impostato o modificato.

3 Se vengono impostate altre funzione Timer, dopo alcuni secondi viene visualiz-

zato il tempo rimanente più breve di tutte le funzioni Timer e lampeggia la rela-

tiva spia di controllo.

Funzione Prerequisito Risultato dopo il

termine del tempo

Spegnimento automa-

tico

con un livello di cottura

impostato

il segnale acustico

00 lampeggia

la zona di cottura si

spegne

Cronometro con zone di cottura non

utilizzate

il segnale acustico

00 lampeggia

Fase Pannello di comando Display

1. Sfiorare

1 volta

La spia di controllo della pri-

ma zona di cottura lampeg-

gia

2. Sfiorare

1 volta

La spia di controllo della se-

conda zona di cottura lam-

peggia

3. Sfiorare

1 volta

La spia di controllo della

terza zona di cottura lam-

peggia

Funzionamento dell’apparecchio16

Impostazione del tempo

Spegnimento della funzione Timer

Fase Campo del pannello di

comando

Display

1. selezionare la zona di

cottura

La spia di controllo della zona di cot-

tura selezionata lampeggia

2. sfiorare o della zona

di cottura selezionata

00 fino a 99 minuti

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.

Il tempo è impostato.

Il tempo scorre a ritroso.

Fase Pannello di comando Display

1. selezionare la

zona di cottura

La spia di controllo della zona di cottura

selezionata lampeggia più velocemente.

È visualizzato il tempo rimanente

2. sfiorare della zona di

cottura selezionata

Il tempo rimanente scorre a ritroso fino a

0.

sfiorare e della

zona di cottura selezio-

nata

È visualizzato 00.

La spia di controllo si spegne.

La funzione Timer della zona di cottura selezionata si disattiva.

17Funzionamento dell’apparecchio

Modifica del tempo

Visualizzazione del tempo rimanente di una zona di cottura

Disattivazione del segnale acustico

Fase Campo del pannello di

comando

Display

1. selezionare la zona

di cottura

La spia di controllo della zona di cot-

tura selezionata lampeggia più veloce-

mente

È visualizzato il tempo rimanente

2. sfiorare o della zona

di cottura selezionata

01 fino a 99 minuti

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.

Il tempo è impostato.

Il tempo scorre a ritroso.

Fase Campo del pannello di co-

mando

Display

1. selezionare la zona di

cottura

La spia di controllo della zona di cot-

tura selezionata lampeggia più velo-

cemente

È visualizzato il tempo rimanente

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.

Fase Campo del pannello di

comando

Segnale acustico

1. sfiorare Conferma acustica

Il segnale acustico si disattiva.

Funzionamento dell’apparecchio18

Spegnimento automatico

Piano di cottura

• Se dopo l’accensione del piano di cottura entro 10 secondi in una zona di cot-

tura non viene impostato un livello di cottura, il piano di cottura si spegne au-

tomaticamente.

• Se uno o più dei sensori rimangono coperti da un oggetto (pentola, strofinac-

cio o altro) per più di ca. 10 secondi, viene emesso un segnale acustico e il pia-

no di cottura si spegne automaticamente.

• Se vengono spente tutte le zone di cottura, dopo circa 10 secondi il pianto di

cottura si spegne automaticamente.

Pannello di comando

• Quando con l’apparecchio spento uno o più campi di sensori del pannello di

comando vengono coperti per più di 10 secondi, viene emesso un segnale acu-

stico. Il segnale acustico si spegne automaticamente, non appena i campi di

sensori non sono più coperti.

Zone di cottura a induzione

• In caso di surriscaldamento (ad es. a causa di una pentola che sta cuocendo a

vuoto) la zona di cottura si spegne automaticamente. È visualizzato _. Prima

di un nuovo impiego la zona di cottura deve essere impostata su 0 e lasciata

raffreddare.

• Se vengono utilizzate pentole non adatte, f lampeggia nel display e dopo 2

minuti il display della zona di cottura si spegne.

• Se dopo un determinato tempo una delle zone di cottura non viene spenta o il

livello di cottura non viene modificato, la relativa zona di cottura si spegne

automaticamente. È visualizzato _. Prima di un nuovo impiego la zona di cot-

tura deve essere impostata su

¾.

Livello di cottura Spegnimento dopo

v, 1 - 2 6 ore

3 - 4 5 ore

5 4 ore

6 - 9 1,5 ore

19Consigli per cuocere e arrostire

Consigli per cuocere e arrostire

3

Avvertenza sull'acrilamide

Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli alimenti,

in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rappresentare un ri-

schio per la salute a causa dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucina-

re possibilmente a basse temperature e di non rosolare troppo intensamente gli

alimenti.

Pentole per zone di cottura a induzione

Materiale delle pentole

3 Le pentole adatte per le zone di cottura a induzione riportano un apposito sim-

bolo di idoneità del produttore.

Prova di idoneità

La pentola è adatta per la cottura a induzione se ...

• ... dell’acqua posta su una zona di cottura a induzione al livello 9 si riscalda in

breve tempo.

• ... un magnete rimane attaccato al fondo della pentola.

3 Alcune pentole possono produrre un rumore durante la cottura su un piano a in-

duzione. Questi rumori non indicano un malfunzionamento dell’apparecchio e

non ne pregiudicano in alcun modo il corretto funzionamento.

Fondo delle pentole

Il fondo delle pentole deve essere il più possibile spesso e piano.

Dimensioni delle pentole

Le zone di cottura a induzione si adattano automaticamente, entro determinati

limiti, alla dimensione del fondo della pentola. Tuttavia, la parte magnetica del

fondo della pentola deve possedere un diametro minimo commisurato alle di-

mensioni della zona di cottura.

Non sono adatte le pentole e i tegami con un diametro del fondo inferiore a

12cm.

Materiale delle pentole adatto

Acciaio, acciaio smaltato sì

Ghisa sì

Acciaio inox se dichiarato idoneo dal produttore

Alluminio, rame, ottone ---

Vetro, ceramica, porcellana ---

Consigli per cuocere e arrostire20

Consigli per risparmiare energia

2 Appoggiate la pentola prima dell’accensione della zona di cottura.

2 Se possibile, coprite sempre le pentole con un coperchio.

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