Philips HR7781/00 Manuale utente

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22 ItalIano



Congratulazioni per l’acquisto e benvenuti in Philips! Per trarre il massimo

vantaggio dall’assistenza Philips, registrate il vostro prodotto su www.

philips.com/kitchen.

Questo robot da cucina è stato ideato per una vasta gamma di

ingredienti e ricette e garantisce prestazioni durature. Il design che lo

caratterizza è stato ottimizzato per una migliore pulizia e tutte le parti

smontabili e gli accessori possono essere lavati in lavastoviglie.



a Pestello

B Apertura inserimento cibo

C Coperchio

D Blocco di sicurezza

E Porta-accessori

F Contenitore

g Unità di trasmissione

H Motore

I Pulsanti di comando

J Scanalatura per l’avvolgimento del cavo

K Disco Julienne/patatine fritte

l Disco per affettare a doppio strato (medio/ne)

M Disco per grattugiare a doppio strato (medio/ne)

n Doppia frusta a sfera

o Gruppo lame

p Accessorio per impastare



Prima di utilizzare l’apparecchio, leggete attentamente il presente manuale

e conservatelo per eventuali riferimenti futuri.





- Non immergete né risciacquate sotto l’acqua o altri liquidi il gruppo

motore. Per pulire il gruppo motore utilizzate solo un panno umido.



- Prima di collegare l’apparecchio, vericate che la tensione riportata

sulla spina corrisponda alla tensione disponibile.

- Al ne di evitare situazioni pericolose, non collegate questo

apparecchio a un timer.

- Nel caso in cui il cavo di alimentazione fosse danneggiato, dovrà

essere sostituito presso i centri autorizzati Philips, i rivenditori

specializzati oppure da personale debitamente qualicato, per evitare

situazioni pericolose.

- Non usate l’apparecchio nel caso in cui la spina, il cavo di

alimentazione o altri componenti risultassero danneggiati.

- L’apparecchio è destinato a uso domestico. Se viene utilizzato

impropriamente, per scopi professionali o semiprofessionali o in

maniera non conforme alle istruzioni per l’uso, la garanzia viene

annullata e Philips declina qualsiasi responsabilità per qualsivoglia

danni causati.

- Non lasciate mai in funzione l’apparecchio incustodito.

- L’apparecchio non è destinato a persone (inclusi bambini) con

capacità mentali, siche o sensoriali ridotte, fatti salvi i casi in cui tali

persone abbiano ricevuto assistenza o formazione per l’uso

dell’apparecchio da una persona responsabile della loro sicurezza.

- Adottate le dovute precauzioni per evitare che i bambini giochino

con l’apparecchio.

- Non usate mai le dita o altri oggetti (ad esempio una spatola) per

spingere gli ingredienti nell’apertura di inserimento mentre

l’apparecchio è in funzione. A tale scopo, utilizzate esclusivamente il

pestello fornito.

- Non toccate i bordi taglienti del gruppo lame o i dischi quando

utilizzate, pulite o svuotate il contenitore poiché sono molto aflati ed

è possibile ferirsi alle dita.



- Collegate l’apparecchio esclusivamente a una presa di messa a terra.

- Prima di montare, smontare o regolare i componenti, scollegate

sempre l’apparecchio dalla presa di corrente.

FRançaIs 23ItalIano 23

- Non usate mai accessori o parti di altri produttori o non

specicatamente consigliati da Philips. Nel caso in cui utilizziate detti

accessori o parti, la garanzia decade.

- Non superate il livello indicato sul contenitore.

- Le quantità e i tempi di lavorazione corretti sono riportati nella

tabella di questo manuale utente.

- Non inserite nel contenitore ingredienti a temperatura superiore a

80ºC.

- Se gli ingredienti si attaccano alle pareti del contenitore, spegnete

l’apparecchio e staccate la spina, quindi utilizzate una spatola per

rimuovere i residui di cibo.

- Alcuni ingredienti possono far scolorire la supercie degli accessori. Si

tratta di un fenomeno del tutto innocuo: di norma gli accessori

tornano al colore originario dopo un po’ di tempo.

- Questo apparecchio è destinato esclusivamente a uso domestico.

- Livello acustico: Lc = 78 dB(A)



Questo apparecchio Philips è conforme a tutti gli standard relativi ai

campi elettromagnetici (EMF). Se utilizzato in modo

appropriato seguendo le istruzioni contenute nel presente manuale d’uso,

l’apparecchio consente un utilizzo sicuro come confermato dai risultati

scientici attualmente disponibili.





Questo apparecchio è dotato di un termostato di sicurezza che

interrompe automaticamente l’alimentazione in caso di surriscaldamento.

Se l’apparecchio smette di funzionare:

1 Scollegatelaspinadallapresaamuro.

2 Lasciateraffreddarel’apparecchioper1ora.

3 Inseritenuovamentelaspinanellapresadicorrente.

4 Accendetenuovamentel’apparecchio.

Se il termostato di sicurezza spegne l’apparecchio troppo spesso, vi

preghiamo di rivolgervi al vostro rivenditore Philips o a un centro

assistenza autorizzato.



Questa funzione permette di accendere l’apparecchio solo dopo

aver montato il contenitore correttamente sul gruppo motore e il

coperchio sul contenitore stesso. Se il contenitore con il relativo

coperchio sono montati correttamente (vedere il capitolo “Modalità

d’uso dell’apparecchio”), il blocco di sicurezza integrato viene

automaticamente sbloccato.



Per motivi igienici pulite accuratamente il recipiente e tutte le parti

removibili a mano con acqua calda e un po’ di detersivo.





- L’apparecchio è dotato di un blocco di sicurezza integrato che ne

impedisce il funzionamento se il contenitore e il coperchio non sono

montati correttamente.



1 Posizionateilcontenitoresulgruppomotore(1)eruotateloin

sensoorarioperssarlo(2)(g.2).

2 Sedesiderateutilizzareundiscoounafrustaasfera,posizionateil

porta-accessorisull’unitàditrasmissionesopralabasedel

contenitore.

Se desiderate utilizzare il gruppo lame o l’accessorio per impastare, è

possibile posizionarli direttamente sull’unità di trasmissione al centro del

contenitore, senza inserire il porta-accessori.

24

3 Quandoutilizzateilgruppolame,l’accessorioperimpastareola

frustaasfera,inseriteperprimacosalaparteall’internodel

contenitore,quindigliingredientidalavorare.

4 Riposizionateilcoperchiosulcontenitore(1).Ruotateilcoperchio

insensoorario(2)noafarloscattareinposizione.Laparteche

fuoriescedalcoperchiocompletalaformadell’impugnatura.(g.3)

5 Quandoutilizzareunodeidischi,aggiungetegliingredienti

attraversol’appositaaperturaespingeteliusandoilpestello.

6 Premeteilpulsantedellavelocitàchecorrispondeall’accessorio

inseritonelcontenitore.Premeteilpulsantedellavelocità1perla

frustaasfera,peridischieperl’accessorioperimpastare;premete

ilpulsantedelgruppolameperattivarlo.

7 Unavoltaterminatalalavorazione,premeteilpulsante0.



- Usate l’apertura di inserimento per aggiungere ingredienti solidi e/o

liquidi (g. 4).

- Utilizzate il pestello per spingere gli ingredienti solidi nell’apertura di

inserimento. (g. 5)

Potete usare il pestello anche per chiudere l’apertura di inserimento. In

questo modo impedite agli ingredienti di fuoriuscire dall’apertura di

inserimento.



Potete usare il gruppo lame per tritare, mescolare, frullare o passare gli

ingredienti.

1 Inseriteilgruppolamesull’unitàditrasmissionesopralabasedel

contenitore(g.6).

Ibordideidischisonomoltotaglienti.Evitateditoccarli.

2 Mettetegliingredientinelcontenitore.Tagliateacubettidi3cmdi

latoicibitroppogrossi(g.7).

ItalIano24

3 Posizionateilcoperchiosulcontenitore(1)eruotateloinsenso

orarioperchiuderlo(2).Inseriteilpestellonell’aperturadi

inserimentodelciboperevitarefuoriuscite(g.8).

4 Premeteilpulsantedelgruppolame(g.9).



- Quando tritate le cipolle, premete il pulsante a intermittenza per

evitare di tritarle troppo nemente.

- Quando tritate formaggi duri o cioccolata, non lasciate l’apparecchio

in funzione troppo a lungo, al ne di evitare che questi ingredienti

si riscaldino eccessivamente, inizino a sciogliersi e formino dei grumi.

- Non usate il gruppo lame per tritare ingredienti molto duri come

caffè in chicchi, curcuma, noce moscata e cubetti di ghiaccio, per

evitare di danneggiare o spuntare le lame.

- Il tempo di lavorazione standard per tritare è di 30-60 secondi.

- Se gli ingredienti si attaccano alla lama o alle pareti del contenitore,

spegnete l’apparecchio e staccate la spina. Usate una spatola per

rimuovere gli ingredienti dalla lama o dalle pareti del contenitore.



Nonutilizzatemaiidischiperingredientiduricomeicubettidi

ghiaccio.

Ibordideidischisonomoltotaglienti.Evitateditoccarli.

1 Inseriteilporta-accessorisull’unitàditrasmissionesopralabase

delcontenitore(g.10).

2 Posizionateildiscopresceltosulporta-accessori(g.11).

Nota Inserite il disco per Julienne/patatine fritte sul porta-accessori in modo

che la parte lunga in plastica al centro del disco sia rivolta verso l’alto.

3 Inseriteilcoperchiosulcontenitore(1)eruotateloinsensoorario

perchiuderlo(2)(g.12).

4 Inseritegliingredientinell’apertura.(g.13)

- Tagliate gli ingredienti a pezzetti per inserirli nell’apertura di

inserimento.

- Per ottenere risultati migliori, riempite l’apertura in modo uniforme.

- Se dovete lavorare grosse quantità di ingredienti, ricordate di

introdurre solo pochi pezzi alla volta e svuotate il contenitore di tanto

in tanto.

5 Premeteilpulsantedellavelocità1.

6 Premeteleggermenteilpestelloperspingeregliingredienti

nell’aperturadiinserimento.

7 Unavoltaterminatalalavorazione,premeteilpulsante0.



- Non utilizzare i dischi ma il gruppo lame per grattugiare il cioccolato.



Potete usare l’accessorio per impastare per preparare la pasta per pane e

pizza.

1 Inseritel’accessorioperimpastaresull’unitàditrasmissionesopra

labasedelcontenitore(g.14).

2 Mettetegliingredientinelcontenitore(g.15).

3 Posizionateilcoperchiosulcontenitore(1)eruotateloinsenso

orarioperchiuderlo(2).Inseriteilpestellonell’aperturadi

inserimentodelciboperevitarefuoriuscite(g.16).

4 Premeteilpulsantedellavelocità1.

Nonlasciatemaiincustoditol’apparecchiomentrestaimpastando.

5 Unavoltaterminatalalavorazione,premeteilpulsante0.



Potete usare la doppia frustra a sfera per montare la panna, le uova e gli

albumi a neve, per preparare budini istantanei, maionese, impasti sofci

per torte e altri ingredienti morbidi.



- Non usate la frusta a sfera per preparare impasti per torte contenenti

burro o margarina e neppure per impastare. In questi casi, usate

l’accessorio per impastare.

- Controllate che il contenitore e la frusta a sfera siano asciutti e privi

di grasso quando dovete montare gli albumi a neve. Gli albumi

dovranno inoltre essere a temperatura ambiente.

1 Inseriteilporta-accessorisull’unitàditrasmissionesopralabase

delcontenitore(g.10).

2 Posizionatelafrustaasferasulporta-accessori(g.17).

3 Mettetegliingredientinelcontenitore(g.18).

4 Posizionateilcoperchiosulcontenitore(1)eruotateloinsenso

orarioperchiuderlo(2).Inseriteilpestellonell’aperturadi

inserimentodelciboperevitarefuoriuscite(g.19).

5 Premeteilpulsantedellavelocità1.

6 Unavoltaterminatalalavorazione,premeteilpulsante0.

7 Pulitesemprelafrustaasferasubitodopol’uso.

Per istruzioni sulla pulizia della frusta a sfera, vedete il capitolo “Pulizia”.



1 Vericatechel’apparecchiosiaspentoecheilcavodialimentazione

siascollegatodallapresadicorrente.

2 Puliteilgruppomotoreconunpannoumido.

Nonimmergetemailabasemotorenell’acquaenonsciacquatelamai

sottol’acquacorrente.

3 Subitodopol’uso,lavatesempreinacquacaldasaponataleparti

chesonovenuteacontattoconilcibo.

ItalIano 25

26

Prestatelamassimaattenzionequandopuliteilgruppolameeidischi.

Sonoestremamentetaglienti!

Nota Tutti i componenti, eccetto il gruppo motore, possono essere lavati

in lavastoviglie.

- Fate in modo che i bordi taglienti delle lame e dei dischi non vengano

a contatto con oggetti duri, che potrebbero danneggiarli.



Pulite sempre la frusta a sfera dopo l’uso.

Potete smontare la frusta a sfera per una pulizia accurata.

1 Estraetelefrustedalsupporto(g.20).

2 Lavatequestipezziinacquacaldaconl’aggiuntadiunpo’di

detersivoliquido,oppureinlavastoviglie.

3 Dopolapulizia,reinseritelefrustenelrelativosupporto.



1 Riponeteilcavodialimentazionenellascanalaturacorrispondente,

avvolgendolointornoallabasedell’unitàmotore(g.21).



- Per contribuire alla tutela dell’ambiente, non gettate l’apparecchio tra

i riuti domestici quando non viene più utilizzato, ma consegnatelo a

un centro di raccolta ufciale (g. 22).





Lei ha acquistato un ottimo prodotto della linea cucina e noi vogliamo

assicurarLe la massima soddisfazione.

La invitiamo ad effettuare la registrazione del prodotto acquistato sul

nostro sito in modo da avere un contatto diretto con la nostra Azienda e

poter ricevere informazioni o aderire ad eventuali promozioni.

Per avere diritto alle agevolazioni sotto elencate, il prodotto dovrà essere

registrato sul sito entro 3 mesi dalla data di acquisto:

ItalIano26

- avere 5 anni di garanzia sul prodotto (garanzia sul motore di 15 anni)

- ricevere, via email, nuove ricette

- ricevere consigli sull’uso e manutenzione del suo prodotto della serie

- Robust Collection in modo da mantenerlo sempre efciente nel

tempo

- ricevere tutte le novità relative alla gamma Robust Collection

L’unica condizione richiesta è la registrazione del Suo nuovo prodotto

tramite il sito  o contattando il nostro

servizio consumatori al numero gratuito 800 088774.

Qualora Lei dovesse avere richieste particolari relative al prodotto

acquistato (utilizzo, manutenzione, accessori, ecc…) potrà consultare il

nostro sito  o chiamare il servizio

consumatori. Noi abbiamo cercato di dare il massimo nello sviluppo e nel

design al ne di ottenere un prodotto di alta qualità. In ogni caso qualora

il Suo prodotto avesse bisogno di assistenza, La invitiamo a contattare il

nostro servizio consumatori al numero 800 088774. Personale

autorizzato Le darà tutto il supporto necessario al ne di valutare se il

prodotto è effettivamente guasto o eventuali suggerimenti per un

corretto utilizzo. Nel caso di guasto verrà invitato a contattare il Centro di

Assistenza Autorizzato Philips, a Lei più vicino, per prendere accordi

relativamente al ritiro del prodotto guasto e riconsegna dello stesso

riparato, sempre presso il Suo domicilio.

In questo modo Lei potrà continuare ad apprezzare il Suo prodotto nato

appositamente per le nostre cucine.



In questo capitolo vengono riportati i problemi più ricorrenti legati all’uso

dell’apparecchio. Se non riuscite a risolvere i problemi con le informazioni

seguenti, vi preghiamo di contattare il Centro Assistenza Clienti Philips del

vostro paese.

Problema Soluzione

Quando si preme un

pulsante per la

lavorazione o il

pulsante a

intermittenza

l’apparecchio non

funziona.

Assicuratevi che il contenitore e il coperchio

siano scattati in posizione. L’apparecchio inizia a

funzionare quando premete un pulsante della

velocità.

L’apparecchio smette

improvvisamente di

funzionare.

Probabilmente il termostato di sicurezza ha

interrotto l’erogazione di energia elettrica a

causa di un surriscaldamento. 1) Premete il

pulsante di arresto 0. Togliete la spina

dall’apparecchio. 2) Lasciate raffreddare

l’apparecchio per 1 ora. 3) Inserite la spina nella

presa. 4) Riaccendete l’apparecchio.

L’accessorio per

impastare o il gruppo

lame non girano.

Assicuratevi che l’accessorio per impastare o il

gruppo lame siano stati inseriti correttamente

sull’unità di trasmissione. Assicuratevi anche che

il contenitore del robot da cucina e il

coperchio siano scattati in posizione.

L’apparecchio fa

molto rumore

quando si utilizza il

disco per Julienne/

patatine fritte e il

disco grafa il

coperchio del

recipiente.

Avete montato il disco per Julienne/patatine

fritte al contrario. Spegnete immediatamente

l’apparecchio e montate il disco per Julienne/

patatine fritte in modo che la parte lunga in

plastica al centro del disco sia rivolta verso

l’alto.

Problema Soluzione

Dopo aver utilizzato

l’apparecchio, non è

possibile rimuovere il

porta-accessori, il

gruppo lame o

l’accessorio per

impastare dal

contenitore.

Svuotate il contenitore. Riempitelo con 500 ml

di acqua. Attendete un minuto, quindi

rimuovete il porta-accessori, il gruppo lame e

l’accessorio per impastare.

Domanda Risposta

Come si può

preparare la

panna senza

farla diventare

burro?

Utilizzate la panna togliendola direttamente dal frigo

(a una temperatura di 5-8°C) lavorandola senza

superare il tempo della tabella delle quantità e tempi

di lavorazione del manuale dell’utente.

Perché

l’apparecchio

diventa instabile

quando si

impasta?

Quando l’impasto ha assunto la forma di una palla,

l’apparecchio si sbilancia perché l’impasto gira

all’interno del contenitore. Questo non comporta

danni per l’apparecchio. Assicuratevi, comunque, che

l’apparecchio non cada dal tavolo/piano di lavoro. Per

l’impasto usate sempre la velocità 1.

ItalIano 27

28

Domanda Risposta

È possibile

preparare

l’impasto per i

biscotti con

questo

apparecchio?

Sì, è possibile se non si utilizzano burro e uova presi

direttamente dal frigo.

Perché le fruste

non girano?

Forse gli ingredienti utilizzati per una precedente

lavorazione si sono incastrati nel punto di

inserimento tra le fruste a sfera e il relativo supporto.

Rimuovete le fruste e pulite i punti di inserimento.

Come si monta

il disco per

Julienne/

patatine fritte?

Montate il disco per Julienne/patatine fritte in modo

che la parte lunga in plastica al centro del disco sia

rivolta verso l’alto.

Perché

l’apparecchio

inizia la

lavorazione

molto

lentamente?

L’apparecchio è dotato di un meccanismo per l’avvio

graduale che riduce la possibilità di fuoriuscita degli

ingredienti.

ItalIano28





Ingredienti per la pasta:

- 500 g di farina bianca

- 50 ml di olio

- 1 cucchiaino di zucchero

- 1 cucchiaino di sale

- 1 bustina di lievito istantaneo

- circa 280 ml di acqua tiepida

Condimento:

- 1 scatola di pomodori pelati

- 25 ml di olio d’oliva

- origano, basilico, aglio a piacere

- 1/2 cucchiaino di sale

- 250 g di prosciutto tagliato a fette sottili

- 250 g di mozzarella

1 Accendeteilfornoa200°C.

2 Inseritel’accessorioperimpastaresull’unitàditrasmissionesopra

labasedelcontenitore.

3 Inseritegliingredientisecchinelcontenitoreeaggiungetel’acqua

el’olio.

4 Lavoratel’impastoper1minuto.

5 Lasciateriposarel’impastoper30minuti.

6 Formateunrettangolodiunospessoredicirca3mm,quindi

adagiatelosuunaplaccadaforno.

7 Tagliatelamozzarellautilizzandoildiscopergrattugiare(vedereil

capitolo“Modalitàd’usodell’apparecchio”allavoce“Dischi”).

8

Utilizzateilgruppolamepertagliareipomodoripelati,quindi

incorporatel’olio,l’origano,ilbasilico,l’aglioeilsale(vedereil

capitolo“Modalitàd’usodell’apparecchio”allavoce“Gruppolame”).

9Cospargetelasalsadipomodorosull’impasto,aggiungetela

mozzarellaeinneilprosciutto.

10 Mettetelapizzainforno.Cuoceteper25minutia200°C.

La pizza è pronta quando la mozzarella si è sciolta.



Ingredienti:

- 1000 g di farina

- 2 cucchiaini di sale

- 2 cucchiaini di zucchero

- 2 sacchetti di lievito istantaneo

- 700 ml di acqua tiepida

- Rosmarino, semi di nocchio, cumino, origano e/o semi di sesamo a

piacere

1 Accendeteilfornoa220°C.

2 Inseritel’accessorioperimpastaresull’unitàditrasmissionesopra

labasedelcontenitore.

3 Inseritegliingredientisecchinelcontenitoreeaggiungetel’acqua.

4 Impastateilcompostoper30secondiadunavelocitàelevata(g.9).

5 Rimuovetel’impastodalcontenitore.Formateunapallaomogenea,

copritelaconuncanovaccioelasciatelalievitarepercirca90minuti.

6 Lavoratel’impastoconcuraeformateunrotolo.Tagliateloin24

pezzieconquestiformatedellepitterotonde.

7 Infornatelea220°Cper3minutionoachenonprendonocolore,

quindigirateleecuoceteleperaltridueminuti.

Nota Dopo un primo ciclo di utilizzo, lasciate che l’apparecchio si raffreddi e

raggiunga la temperatura ambiente prima di continuare a frullare gli alimenti.

ItalIano 29

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