Philips HR7770/00 Manuale utente

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Introduzione

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vantaggio dall’assistenza Philips, registrate il vostro prodotto su www.

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

A Disco per affettare nemente

B Disco per affettare medio

C Disco per sminuzzare

D Disco per grattugiare a pezzi sottili

E Disco per grattugiare a pezzi più grandi

F Coprilama

G Disco emulsionanate

H Accessorio per impastare

I Rivestimento protettivo per gruppo lame

J Gruppo lame

K Pestello

L Apertura inserimento cibo

M Coperchio

N Tappo

O Coperchio del vaso frullatore

P Vaso frullatore

Q Porta-accessori

R Recipiente del robot

S Blocco di sicurezza

T Selettore di velocità

Importante

Prima di utilizzare l’apparecchio, leggete attentamente il presente manuale

e conservatelo per eventuali riferimenti futuri.

Indicazioni generali

Pericolo

- Non immergete né risciacquate sotto l’acqua o altri liquidi il gruppo

motore. Per pulire il gruppo motore utilizzate solo un panno umido.

58

ITALIANO

Avvertenza

- Prima di collegare l’apparecchio, vericate che la tensione riportata

sulla spina corrisponda alla tensione disponibile.

- Al ne di evitare situazioni pericolose, non collegate questo

apparecchio a un timer.

- Non usate l’apparecchio nel caso in cui la spina, il cavo di

alimentazione o altri componenti risultassero danneggiati.

- Nel caso in cui il cavo di alimentazione fosse danneggiato, dovrà

essere sostituito presso i centri autorizzati Philips, i rivenditori

specializzati oppure da personale debitamente qualicato, per evitare

situazioni pericolose.

- L’apparecchio non è destinato a persone (inclusi bambini) con

capacità mentali, siche o sensoriali ridotte, fatti salvi i casi in cui tali

persone abbiano ricevuto assistenza o formazione per l’uso

dell’apparecchio da una persona responsabile della loro sicurezza.

- Adottate le dovute precauzioni per evitare che i bambini giochino

con l’apparecchio.

- Non lasciate mai in funzione l’apparecchio senza sorveglianza.

- Se gli ingredienti si attaccano alle pareti del vaso o del contenitore,

spegnete l’apparecchio e staccate la spina, quindi utilizzate una spatola

per rimuovere i residui di cibo.

- Non usate mai le dita o altri oggetti (ad esempio una spatola) per

spingere gli ingredienti nell’apertura di inserimento mentre

l’apparecchio è in funzione. A tale scopo, utilizzate esclusivamente il

pestello a corredo.

- Prestate molta attenzione mentre maneggiate o pulite i dischi, il

gruppo lame del robot da cucina e quello del bicchiere del frullatore.

I bordi dei gruppi lame e i dischi sono molto taglienti. Prestate

particolare attenzione durante la pulizia del recipiente del robot o del

bicchiere del frullatore.

Attenzione

- Non spegnete mai l’apparecchio girando il bicchiere del frullatore, il

recipiente o il relativo coperchio del robot. Spegnete sempre

l’apparecchio impostando il selettore della velocità su 0.

- Prima di scollegare gli accessori, spegnete l’apparecchio.

correttamente (vedere il capitolo “Modalità d’uso dell’apparecchio”), il

blocco di sicurezza integrato viene automaticamente sbloccato.

Prima di utilizzare il succhietto per la prima volta

Al primo utilizzo dell’apparecchio, lavate con cura tutte le parti che

verranno a contatto con gli alimenti (consultate il capitolo “Pulizia”).

Modalità d’uso dell’apparecchio

Indicazioni generali

- L’apparecchio è dotato di un blocco di sicurezza integrato che ne

impedisce il funzionamento se il bicchiere del frullatore o il recipiente

del robot da cucina non sono montati correttamente.

Robot da cucina

1 Posizionateilcontenitoresulgruppomotore(1)eruotateloin

sensoorarioperssarlo(2)(g.2).

Nota Il recipiente è montato correttamente quando l’impugnatura si trova sul

simbolo del blocco.

2 Inserite il porta-accessori con l’accessorio desiderato nel recipiente

(gruppo lame, accessorio per impastare, disco emulsionante o uno

deidischiconilrelativocoprilama).Vederelasezione

corrispondente riportata di seguito.

3 Quandoutilizzateilgruppolameol’accessorioperimpastare,

inserite gli ingredienti nel recipiente.

Nota Non superate il livello massimo di riempimento del recipiente.

4 Mettete il coperchio sul recipiente (1) e ruotatelo in senso orario

(2)perssarlo(nchénonscattainposizione)(g.3).

Nota Accertatevi che la sporgenza sul coperchio si incastri nella scanalatura

dell’impugnatura del recipiente.

ITALIANO 59

- Scollegate la spina dell’apparecchio subito dopo l’uso.

- Staccate sempre la spina dalla presa di corrente prima di introdurre le

dita o altri oggetti (ad esempio una spatola) nel vaso del frullatore.

- Prima di togliere il coperchio del recipiente o del vaso del frullatore,

aspettate che gli organi mobili siano fermi.

- Non usate mai accessori o parti di altri produttori o non

specicatamente consigliati da Philips. Nel caso in cui utilizziate detti

accessori o parti, la garanzia decade.

- Non superate mai il livello massimo indicato sul recipiente e

sul contenitore.

- Le quantità e i tempi di lavorazione corretti sono riportati nella

tabella di questo manuale utente.

- Alcuni ingredienti possono far scolorire la supercie degli accessori. Si

tratta di un fenomeno del tutto innocuo: di norma gli accessori

tornano al colore originario dopo un po’ di tempo.

- Non inserite mai nel vaso frullatore o nel recipiente del robot da

cucina ingredienti a temperatura superiore a 80°C.

- Se utilizzare il bicchiere del frullatore per lavorare un liquido caldo,

posizionate sempre il coperchio per evitare il rischio di scottature

dovute a schizzi bollenti.

- Questo apparecchio è destinato esclusivamente a uso domestico.

Campi elettromagnetici (EMF)

Questo apparecchio Philips è conforme a tutti gli standard relativi ai

campi elettromagnetici (EMF). Se utilizzato in modo

appropriato seguendo le istruzioni contenute nel presente manuale

utente, l’apparecchio consente un utilizzo sicuro come confermato dai

risultati scientici attualmente disponibili.

Misure di sicurezza

Blocco di sicurezza incorporato

Questa funzione permette di accendere l’apparecchio dopo

aver montato correttamente il bicchiere del frullatore o il recipiente

sul gruppo motore e il coperchio sul recipiente stesso. Se il bicchiere del

frullatore o il recipiente con il relativo coperchio sono montati

5 Quandoutilizzateilparalamesuunodeidischi,aggiungetegli

ingredienti attraverso l’apertura di inserimento e spingeteli con

il pestello.

6 Selezionatelavelocitàcorrispondentealcoloredell’accessorionel

recipiente.Vederelasezionecorrispondente.

7 Alterminedell’operazione,ruotateilselettoredivelocitàsu

0(g.4).

Apertura di inserimento e pestello

- Usate l’apertura di inserimento per aggiungere ingredienti solidi e/o

liquidi. (g. 5)

- Utilizzate il pestello per spingere gli ingredienti solidi nell’apertura di

inserimento. (g. 6)

Consiglio Potete usare il pestello anche per chiudere l’apertura di inserimento.

In questo modo impedite agli ingredienti di fuoriuscire dall’apertura di

inserimento.

Gruppo lame

Potete usare il gruppo lame per tritare, mescolare, frullare o passare gli

ingredienti.

1 Toglietelaprotezionedallelame(g.7).

I bordi dei dischi sono molto taglienti. Evitate di toccarli.

2 Metteteilporta-accessorinelrecipiente.(g.8)

3 Inseriteilgruppolamenelporta-accessorinelrecipiente(g.9).

4 Mettete gli ingredienti nel contenitore. Tagliate a cubetti di 3 cm di

latoicibitroppogrossi(g.10).

Nota Inserite sempre il porta-accessori con il gruppo lame nel recipiente

prima di aggiungere gli ingredienti.

5 Mettete il coperchio sul recipiente (1) e ruotatelo in senso orario

(2)perssarlo(nchénonscattainposizione)(g.11).

ITALIANO60

Nota Accertatevi che la sporgenza sul coperchio si incastri nella scanalatura

dell’impugnatura del recipiente.

6 Inserite il pestello nell’apertura.

7 Selezionatelavelocitàcorrispondentealcolore

dell’accessorio(g.12).

8 Alterminedell’operazione,ruotateilselettoredivelocitàsu0e

staccatelaspinadallapresadicorrente(g.4).

Consigli

- Quando tagliate le cipolle, impostate alcune volte il selettore su P

(posizione impulsi) per evitare che vengano tritate troppo

nemente (g. 13).

- Quando tritate formaggi duri o cioccolata, non lasciate l’apparecchio

in funzione troppo a lungo, al ne di evitare che questi ingredienti

si riscaldino eccessivamente, inizino a sciogliersi e formino dei grumi.

- Non usate il gruppo lame per tritare ingredienti molto duri come il

caffè in chicchi, la noce moscata e i cubetti di ghiaccio, per evitare di

danneggiare o spuntare le lame.

- Se gli ingredienti si attaccano alla lama o alle pareti del contenitore,

spegnete l’apparecchio e staccate la spina. Usate una spatola per

rimuovere gli ingredienti dalla lama o dalle pareti del contenitore.

Accessorio per impastare

Potete usare l’accessorio per impastare per preparare la pasta per pane e

pizza.

1 Metteteilporta-accessorinelrecipiente(g.8).

2 Inseritel’accessorioperimpastarenelporta-accessori.(g.14)

Nota Inserite sempre il porta-accessori con l’accessorio per impastare nel

recipiente prima di aggiungere gli ingredienti.

3 Mettetegliingredientinelcontenitore(g.15).

4 Mettete il coperchio sul recipiente (1) e ruotatelo in senso orario

(2)perssarlo(nchénonscattainposizione)(g.16).

- Se dovete lavorare grosse quantità di ingredienti, ricordate di

introdurre solo pochi pezzi alla volta e svuotate il contenitore di tanto

in tanto.

6 Selezionatelavelocitàcorrispondentealcolore

dell’accessorio(g.17).

7 Premete leggermente il pestello per spingere gli ingredienti

nell’apertura di inserimento.

8 Alterminedell’operazione,ruotateilselettoredivelocitàsu0e

staccatelaspinadallapresadicorrente(g.18).

Consigli

- Quando grattugiate o sminuzzate ingredienti morbidi, utilizzate una

velocità bassa, al ne di evitare che si riducano in purea.

- Quando grattugiate formaggi duri, non lasciate l’apparecchio in

funzione troppo a lungo, al ne di evitare che questi ingredienti si

riscaldino eccessivamente, inizino a sciogliersi e formino dei grumi.

- Non utilizzate i dischi, ma il gruppo lame per grattugiare il cioccolato.

Disco emulsionanate

Potete usare il disco emulsionante per montare la panna e gli albumi a

neve, per preparare budini istantanei, maionese e impasti sofci per torte.

1 Metteteilporta-accessorinelrecipiente(g.8).

2 Metteteildiscoemulsionantesulporta-accessori(g.25).

3 Mettetegliingredientinelcontenitore.(g.26)

4 Mettete il coperchio sul recipiente (1) e ruotatelo in senso orario

(2)perssarlo(nchénonscattainposizione)(g.27).

5 Inserite il pestello nell’apertura.

6 Selezionatelavelocitàcorrispondentealcolore

dell’accessorio(g.17).

7 Alterminedell’operazione,ruotateilselettoredivelocitàsu0e

staccatelaspinadallapresadicorrente(g.18).

ITALIANO 61

Nota Accertatevi che la sporgenza sul coperchio si incastri nella scanalatura

dell’impugnatura del recipiente.

5 Inserite il pestello nell’apertura.

6 Selezionatelavelocitàcorrispondentealcolore

dell’accessorio(g.17).

7 Alterminedell’operazione,ruotateilselettoredivelocitàsu0e

staccatelaspinadallapresadicorrente(g.18).

Dischi per affettare, grattugiare e sminuzzare

Nonutilizzatemaiidischipertritareingredientiduricomeicubettidi

ghiaccio.

I bordi dei dischi sono molto taglienti. Evitate di toccarli!

1 Metteteilporta-accessorinelrecipiente(g.8).

2 Posizionateildiscopergrattugiare,affettareosminuzzarenel

coprilama.

- Posizionate l’apertura del disco sul perno del coprilama (g. 19).

- Premete l’apertura del disco sulla parte sporgente del perno (g. 20).

- Premete il disco sul coprilama no a quando non scatta in

posizione (g. 21).

3 Posizionateilcoprilamaconildiscosulporta-accessori(g.22).

4 Mettete il coperchio sul recipiente (1) e ruotatelo in senso orario

(2)perssarlo(nchénonscattainposizione)(g.23).

Nota Accertatevi che la sporgenza sul coperchio si incastri nella scanalatura

dell’impugnatura del recipiente.

5 Inseritegliingredientinell’apertura.(g.24)

- Tagliate gli ingredienti a pezzetti per inserirli nell’apertura di

inserimento.

- Per ottenere risultati migliori, riempite l’apertura in modo uniforme.

Consigli

- Non usate il disco emulsionante per preparare impasti per torte

contenenti burro o margarina e neppure per impastare. In questi casi,

usate l’accessorio per impastare.

- Prima di montare gli albumi a neve, controllate sempre che il

recipiente e il disco emulsionante siano asciutti e sgrassati. Gli albumi

devono essere a temperatura ambiente.

Frullatore

Il frullatore è particolarmente adatto per:

- Frullare sostanze uide come latticini, creme, succhi di frutta, zuppe,

frappé, frullati.

- Miscelare ingredienti morbidi come la pastella per i pancake o la

maionese.

- Ridurre in purea cibi cotti (ad esempio le pappe per bambini).

1 Posizionateilbicchieredelfrullatoresulgruppomotore(1)e

girateloinsensoorarioperssarlo(2).Ilfrullatorepuòessere

ssatoinquattroposizionidiverse(g.28).

Non esercitate troppa pressione sul manico del frullatore.

2 Mettetegliingredientinelvasodelfrullatore(g.29).

Non inserite nel vaso frullatore ingredienti a temperatura superiore a

80ºC.

Perevitareschizzi,nonriempitemaiilvasooltrel’indicazionedilivello

massimo, specialmente quando frullate liquidi molto caldi.

3 Posizionateilcoperchiosulvasofrullatore(1)eruotarloinsenso

orarioperssarlo(2)(g.30).

4 Selezionatelavelocitàcorrispondentealcolore

dell’accessorio(g.12).

Nonapritemaiilcoperchioperinlarelamanooaltrioggettinel

bicchieredelfrullatorementrequest’ultimoèinfunzione.

Lasciate raffreddare l’apparecchio a temperatura ambiente dopo due

utilizziconsecutivi.

ITALIANO62

5 Alterminedell’operazione,ruotateilselettoredivelocitàsu0e

staccatelaspinadallapresadicorrente(g.4).

Consigli

- Mentre l’apparecchio è in funzione, potete inserire ingredienti liquidi

o solidi nel vaso frullatore dall’apertura del coperchio (g. 31).

- Più a lungo terrete in funzione l’apparecchio e più ne sarà il risultato

ottenuto.

- Tagliate a piccoli pezzi gli ingredienti solidi prima di metterli nel vaso

del frullatore. Se dovete frullare grosse quantità di cibo, ricordate di

inlarne solo pochi pezzi alla volta, invece di riempire il vaso.

- Per tritare i cubetti di ghiaccio, inseriteli nel bicchiere, chiudete il

coperchio e impostate il selettore su P (posizione impulsi).

- Alcuni ingredienti, ad esempio la frutta, sono più facili da frullare

aggiungendo un po’ di liquido, ad esempio del succo di limone.

- Per preparare una zuppa, utilizzate ingredienti già cotti.

- Se non siete soddisfatti del risultato ottenuto, fate funzionare ancora

l’apparecchio, impostando alcune volte il selettore su P (posizione

impulsi). Per ottenere un risultato migliore, potete anche mescolare gli

ingredienti con una spatola (non mentre l’apparecchio è in funzione)

oppure togliere parte del contenuto per frullare quantità più piccole.

- In caso di liquidi caldi o che tendono a formare della schiuma (ad es. il

latte), non versatene più di 500 ml nel bicchiere del frullatore per

evitare schizzi.

- Se gli ingredienti si attaccano alle pareti del vaso, spegnete

l’apparecchio e staccate la spina, quindi utilizzate una spatola per

rimuovere i residui di cibo.

Pulizia

1 Spegnete l’apparecchio dopo l’uso e rimuovete la spina dalla presa

di corrente.

2 Pulite il gruppo motore con un panno umido.

Non immergete mai la base motore nell’acqua e non sciacquatela mai

sotto l’acqua corrente.

Assistenza e garanzia

Se avete bisogno di assistenza o informazioni o in caso di problemi,

visitate il sito Web Philips all’indirizzo www.philips.com oppure contattate

il Centro Assistenza Clienti Philips del vostro Paese (per conoscere il

numero di telefono consultate l’opuscolo della garanzia). Se nel vostro

Paese non esiste un Centro Assistenza Clienti, rivolgetevi al vostro

rivenditore Philips.

Risoluzione dei guasti

In questo capitolo vengono riportati i problemi più ricorrenti legati all’uso

dell’apparecchio. Se non riuscite a risolvere i problemi con le informazioni

seguenti, vi preghiamo di contattare il Centro Assistenza Clienti Philips del

vostro paese.

Problema Soluzione

Quando il

selettore della

velocità viene

ruotato o

impostato su P

(posizione

impulsi),

l’apparecchio non

funziona.

Assicuratevi che il robot da cucina e il relativo

coperchio o il bicchiere del frullatore siano montati

correttamente (nché non scatta in posizione).

Assicuratevi che il porta-accessori sia stato inserito

correttamente se state utilizzando un accessorio

con il recipiente del robot. Se utilizzate il bicchiere

del frullatore, assicuratevi che sia bloccato in una

delle quattro posizioni consentite. Tenete il

coperchio ben chiuso per evitare schizzi. Se usate il

robot da cucina, assicuratevi che l’impugnatura del

recipiente si trovi sul simbolo del blocco. Il

coperchio del recipiente è montato correttamente

quando le sporgenze sono incastrate nella

scanalatura dell’impugnatura del recipiente. Se tutte

le parti sono montate correttamente, l’apparecchio

inizia a funzionare quando selezionate una velocità

con l’apposito selettore o premete il pulsante a

impulsi.

ITALIANO 63

3 Subito dopo l’uso, lavate sempre in acqua calda saponata le parti

che sono venute a contatto con il cibo.

Pulite con cura il gruppo lame del robot da cucina e del frullatore,

nonché i dischi. I bordi sono molto taglienti.

Nota Tutti i componenti, eccetto il gruppo motore, possono essere lavati

in lavastoviglie.

- Fate in modo che i bordi taglienti delle lame e i dischi non vengano a

contatto con oggetti duri, che potrebbero danneggiarli.

Pulizia veloce del recipiente del robot da cucina e del

bicchiere del frullatore

1 Versateunpo’d’acquatiepida(max.0,5l)eunpo’didetersivoper

piatti nel bicchiere del frullatore o nel recipiente del robot da

cucina.

2 Posizionateilcoperchiosulrecipientedelrobotdacucinaosul

bicchieredelfrullatoreegirateliinsensoorarioperssarli.

3 Selezionatelavelocitàcorrispondentealcolore

dell’accessorio(g.18).

4 Lasciateinfunzionel’apparecchionchéilrecipientedelrobotda

cucina o il bicchiere del frullatore non risultano puliti oppure per

30 secondi.

5 Scollegate il bicchiere del frullatore o il recipiente del robot da

cucina e puliteli con acqua.

Conservazione

1 Ilcavopuòessereavvoltointornoallabasedell’apparecchio.

Tutela dell’ambiente

- Per contribuire alla tutela dell’ambiente, non smaltite l’apparecchio tra

i riuti domestici ma consegnatelo a un centro di raccolta

autorizzato (g. 32).

Problema Soluzione

È stata

selezionata la

velocità errata

per l’accessorio

utilizzato.

Vericate il colore dell’accessorio e scegliete la

velocità corrispondente con l’apposito selettore.

Il disco

emulsionante o

l’accessorio per

impastare non

ruota.

Assicuratevi che il disco emulsionante o

l’accessorio per impastare siano montati

correttamente sul porta-accessori. Vericate anche

che il recipiente del robot da cucina e il coperchio

siano montati correttamente (“clic”).

Ricette

Pasta per pizza

Ingredienti:

- 250 g di farina bianca

- 1/2 cucchiaino di zucchero

- 1/2 cucchiaino di sale

- 1/2 sacchetto di lievito istantaneo

- 140 g di acqua tiepida

- 25 g di olio

1 Inseriteilporta-accessorinelcontenitoreeposizionatel’accessorio

per impastare sul porta-accessori.

2 Inserite gli ingredienti secchi nel recipiente e aggiungete l’acqua e

l’olio.

3 Chiudeteebloccateilcoperchio(“clic”).Selezionatelavelocità

appropriataperl’accessorioperimpastareelasciateinfunzione

l’apparecchionchél’impastodiventaunapallaomogenea.Servono

circa 30 secondi.

4 Mettete l’impasto in una ciotola, copritelo con un panno umido e

lasciatecrescerepercirca40minuti,nchéilvolumenon

raddoppia.

ITALIANO64

5 Spolverate il piano di lavoro con la farina, stendete la pasta, create

duebasiperpizzaeriponeteleinunategliaimburrata.

6 Copritelabaseperpizzaconpomodorieilvostrocondimento

preferito. Potete usare formaggio, prosciutto, salame, pancetta,

funghi,tonno,cipolle,carcio,peperonigialli.Spolverateconunpo’

di origano, condite con olio di oliva e informate.

Consiglio Potete usare l’apposito disco per grattugiare circa 200 g di

formaggio (parmigiano o Gouda).Inserite il porta-accessori nel recipiente e

posizionate il coprilama con il disco per grattugiare sul porta-accessori.

Chiudete e ruotate il coperchio (“clic”). Tagliate il formaggio a pezzi da

inserire nell’apertura di inserimento e grattugiateli.

Insalata di cetrioli con yogurt

Ingredienti:

- 1 cetriolo

- 2 tazze di prezzemolo

- 1 tazza di yogurt bianco

- 1 cucchiaio di mostarda

- Sale e pepe nero q.b.

1 Inseriteilporta-accessorinelrecipienteeposizionateilcoprilama

con il disco per affettare sul porta-accessori.

Consiglio Utilizzate il disco per affettare nemente per ottenere delle fette

sottili.

2 Chiudeteebloccateilcoperchio(“clic”).Tagliateafetteilcetriolo.

Per sapere qual è la velocità appropriata, vedere il capitolo

“Modalità d’uso dell’apparecchio” in “Dischi per affettare e

grattugiare”.

Nota Non esercitate una pressione eccessiva sul pestello quando premete il

cetriolo nell’apertura di inserimento.

3 Riponete il cetriolo affettato in una ciotola.

4 Inseriteilporta-accessorinelcontenitoreeposizionateilgruppo

lame sul porta-accessori.

ITALIANO 65

5 Inseriteilprezzemolonelrecipiente.Chiudeteebloccateil

coperchio (“clic”).

6 Tagliateilprezzemolo.ImpostateilselettoresuP(posizione

impulsi) per controllare al meglio il processo.

7 Aggiungete lo yogurt, la mostarda, il sale e il pepe e lavorate per

pochisecondinoaottenereuncompostoomogeneo.

8 Unite la salsa ottenuta alle fette di cetriolo e lasciate riposare in

frigorifero l’insalata prima di servirla.

Panna montata

Ingredienti:

- 250 ml panna fresca

1 Lasciate raffreddare la panna per almeno 2 ore prima di lavorarla.

2 Inseriteilporta-accessorinelrecipienteeposizionateildisco

emulsionante sul porta-accessori.

3 Mettete la panna nel contenitore.

4 Chiudeteebloccateilcoperchio(nchénonscattainposizione).

Lavoratelapannanoachenonraggiungelaconsistenza

desiderata.Selezionatelavelocitàcorrispondentealcolore

dell’accessorio.

Consiglio Fate raffreddare la panna montata prima di servirla. Potete servire

la panna montata su torte, gelati, frutta, caffè o usarla per farcire torte, ecc.

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