Bosch MS6CM4160/01 Manuale del proprietario

Categoria
Frullatori
Tipo
Manuale del proprietario
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it Uso corretto
Uso corretto
Questi accessori sono destinati al frullatore ad immersione
MS6.. / MSM6S.. . Osservare le istruzioni per l’uso del frullatore
ad immersione.
Non utilizzare mai questi accessori con altri apparecchi. Utilizzare
esclusivamente i componenti corretti e adatti al prodotto.
Questi accessori sono adatti per i seguenti impieghi:
Mini tritatutto: per tritare carne, formaggio duro, cipolle, erbe
aromatiche, aglio, frutta, verdura, noci, mandorle. Con la lama
tritaghiaccio: per tritare cubetti di ghiaccio.
Frusta per montare: per montare panna, albume d’uovo e schiuma
di latte ed inoltre per la preparazione di sughi e dolci.
Schiacciapatate “ProPuree”: per preparare purè di patate o di
piselli o purea di frutta (oppure purea di alimenti di consistenza
analoga) con ingredienti cotti.
Gli alimenti da lavorare devono essere privi di parti dure (ad es.
ossa). Questo accessorio non deve essere utilizzato per lavorare
altri oggetti o sostanze.
Avvertenze di sicurezza
W Pericolo di lesioni
Non toccare la lama universale / la lama tritaghiaccio a mani
nude. Per montare e smontare la lama universale / la lama
tritaghiaccio afferrarla solo dalla parte in plastica. Per il lavaggio
usare una spugna.
Usare l’accessorio solo completamente montato. Applicare o
rimuovere l’accessorio solo ad ingranaggio fermo e con la spina
di alimentazione staccata.
Non inserire mai nel corpo motore del frullatore la frusta per
montare e lo schiacciapatate privi del suo adattatore. Non
lavorare mai con il frullatore ad immersione (piede frullatore) nel
contenitore del tritatutto.
W Attenzione!
Il mini tritatutto non può essere utilizzato nel forno a microonde.
Non immergere mai l’accessorio del mini tritatutto e gli ingranaggi
in liquidi, non metterli mai sotto l’acqua corrente e non lavarli in
lavastoviglie.
W Importante!
Lavare sempre a fondo gli accessori dopo ogni utilizzo o dopo un
lungo periodo di inattività. X “Pulizia e cura” ved. pagina 21
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it
Panoramica
Simboli e marcature
Simbolo Significato
Marcatura sulla spatola
schiacciapatate
(X Figura E).
Mini tritatutto
(misura L e XL)
Attenzione!
Rispettare assolutamente le quantità
massime ed i tempi di lavorazione indicati
nella tabella. X Figura G
Lama universale: per tritare carne,
formaggio duro, cipolle, erbe aromatiche,
aglio, frutta, verdura, noci, mandorle.
Lama tritaghiaccio (solo misura L):
per tritare cubetti di ghiaccio. Quantità
di lavorazione ottimale: 4-6 cubetti
di ghiaccio.
Attenzione!
Prima di tritare la carne, asportare
cartilagini, ossa e tendini.
Il mini tritatutto non è idoneo per tritare
alimenti molto duri (chicchi di caffè,
rafano, noce moscata) e prodotti
surgelati (frutta e simili).
Lavorare i cubetti di ghiaccio esclusiva-
mente con la lama tritaghiaccio.
X Figura B
1. Disporre il contenitore su un piano di
lavoro liscio e pulito e tenerlo fermo.
Inserire la lama universale o la lama
tritaghiaccio.
Importante: la lama deve essere inserita
verticalmente nel contenitore sull’apposito
innesto.
2. Introdurre l’alimento.
3. Mettere il coperchio con innesto per
corpo motore sul contenitore e ruotare
in senso orario finché non si sente uno
scatto.
4. Mettere il corpo motore del frullatore sul
coperchio con innesto per corpo motore
e premere fino a sentire uno scatto.
5. Inserire la spina di alimentazione.
Panoramica
X Figura A
1 Mini tritatutto L *
a Contenitore
b Punti di fissaggio del coperchio
del tritatutto H
c Lama universale (L)
d Lama tritaghiaccio (L)
e Coperchio con innesto per
corpo motore
f Coperchio
2 Mini tritatutto XL *
a Contenitore
b Punti di fissaggio del coperchio
del tritatutto H
c Lama universale (XL)
d Coperchio con innesto per
corpo motore
e Coperchio
3 Frusta per montare *
a Adattatore frusta
4 Schiacciapatate “ProPuree” *
a Adattatore accessorio ProPuree
b Spatola schiacciapatate (rimovibile)
* a seconda del modello
Prima del primo utilizzo
Prima di utilizzare gli accessori nuovi per la
prima volta, vanno completamente rimossi
dal loro imballo, puliti e controllati.
Attenzione!
Non mettere mai in funzione un accessorio
danneggiato!
Estrarre dalla confezione tutte le parti
degli accessori e rimuovere l’imballo.
Controllare che vi siano tutti i
componenti e che non presentino danni
visibili. X Figura A
Prima del primo utilizzo lavare
accuratamente tutte le parti e
asciugarle. X “Pulizia e cura” ved.
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it Frusta per montare
Mescolare la farina, le noci tritate, la
cannella e il lievito in polvere in una
ciotola separata. Aggiungere agli altri
ingredienti e incorporare. Incorporare
con delicatezza gli albumi a neve con
una spatola.
Rivestire uno stampo da plumcake
(35 x 11 cm) di carta forno e versarvi la
miscela preparata.
Sbucciare le mele e tagliarle a fette.
Distribuire le mele a fette sulla torta.
Preriscaldare il forno a 180 °C e far
cuocere la torta per 30 minuti.
Frusta per montare
La frusta per montare è idonea per montare
panna, albume d’uovo e schiuma di latte da
latte molto caldo (max. 70 °C) e latte freddo
(max. 8 °C) ed inoltre per la preparazione di
sughi e dolci.
W Pericolo di scottature!
Per la lavorazione di liquidi bollenti usare un
bicchiere per frullare alto e sottile.
Attenzione!
Non inserire mai nel corpo motore del
frullatore la frusta per montare priva
dell’adattatore.
Applicare e staccare l’adattattore e la
frusta solo ad apparecchio fermo.
X Figura C
1. Versare gli alimenti preparati nel
bicchiere frullatore o in un altro
contenitore adatto o lavorarli nella
pentola.
2. Applicare applicare la frusta per
montare sul suo adattatore e premere
fino a sentire uno scatto.
3. Inserire la frusta con adattatore del
corpo motore del frullatore e premere
fino a sentire uno scatto.
4. Inserire la spina di alimentazione.
5. Regolare la velocità desiderata con il
regolatore di velocità (consiglio: alta
velocità).
6. Mantenere ben fermo l’apparecchio ed il
bicchiere frullatore e premere il pulsante
d’accensione.
6. Tenere fermi il corpo motore del frulla-
tore e il mini tritatutto. Premere il tasto
Turbo Â. L’apparecchio è in funzione
finché si mantiene premuto il tasto.
7. Lavorare l’alimento con il mini tritatutto.
8. Una volta raggiunta la consistenza
desiderata, rilasciare il tasto. Attendere
che l’ingranaggio sia fermo. Staccare la
spina di alimentazione.
9. Tenendo premuti i due tasti di sblocco,
togliere il corpo motore del frullatore.
10. Ruotare il coperchio con innesto per
corpo motore in senso antiorario e
rimuoverlo.
11. Togliere la lama.
12. Svuotare il contenitore.
Pulire tutte le parti subito dopo l’uso.
X “Pulizia e cura” ved. pagina 21
Esempio di ricetta:
Torta al miele con le mele
Miscela di miele e mele (CNHR32):
110 g di miele di bosco (5 °C)
30 g di mele a dadini (11x11 mm)
Inserire nel mini tritatutto e frullare per
3 secondi alla velocità turbo.
Miscela di miele e mele
(CNHR31, CNHR32C):
130 g di miele di bosco (5 °C)
30 g di mele a dadini (11x11 mm)
Inserire nel mini tritatutto e frullare per
2 secondi alla velocità turbo.
Torta:
3 uova
60 g di burro
100 g di farina tipo 00
60 g di noci tritate
1 cucchiaino di cannella
2 bustine di vanillina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 mela
Separare gli albumi dai tuorli.
Montare a neve ferma l’albume.
Sbattere i tuorli con lo zucchero, quindi
aggiungere il burro ammorbidito e la
miscela di miele e mele.
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it
Schiacciapatate “ProPuree”
7. Lavorare gli alimenti con la frusta per
montare.
8. Terminata la lavorazione, rilasciare il
pulsante di accensione. Attendere che
l’ingranaggio sia fermo. Staccare la
spina di alimentazione.
9. Tenendo premuti i due tasti di sblocco,
togliere la frusta per montare con il suo
adattatore dal corpo motore.
10. Togliere l’adattatore dalla frusta per
montare.
Pulire tutte le parti subito dopo l’uso.
X “Pulizia e cura” ved. pagina 21
Schiacciapatate “ProPuree”
Per lavorare patate lesse e per creare
purea di altri alimenti (ad es. legumi cotti,
frutta e verdura cotte).
Attenzione!
Se si usa lo schiacciapatate in una
pentola, togliere prima la pentola dal
fuoco.
Non sbattere lo schiacciapatate su bordi
duri (pentola, ciotola).
Non lavorare ingredienti duri
(ad es. chicchi di caffè, cioccolato).
Lavorare esclusivamente
ingredienti cotti.
Spezzettare prima gli alimenti di grandi
dimensioni (ad es. patate).
X Figura D
1. Versare gli alimenti preparati e cotti
in contenitore adatto o lavorarli nella
pentola.
2. Applicare l’adattatore sullo
schiacciapatate e ruotare in senso
orario fino a sentire uno scatto.
3. Inserire lo schiacciapatate con
l’adattatore sul corpo motore del
frullatore e premere fino a sentire uno
scatto.
4. Inserire la spina di alimentazione.
5. Tenendo fermo il contenitore con una
mano, immergere lo schiacciapatate.
6. Premere il tasto Turbo Â.
L’apparecchio è in funzione finché si
mantiene premuto il tasto.
7. Lavorare l’alimento muovendo lo
schiacciapatate su e e giù.
8. Una volta raggiunta la consistenza
desiderata, rilasciare il tasto. Attendere
che l’ingranaggio sia fermo. Staccare la
spina di alimentazione.
9. Tenendo premuti i due tasti di sblocco,
togliere lo schiacciapatate con l’adatta-
tore dal corpo motore del frullatore.
10. Ruotare l’adattatore in senso antiorario
e rimuoverlo dallo schiacciapatate.
Pulire tutte le parti subito dopo l’uso.
X “Pulizia e cura” ved. pagina 21
Esempio di ricetta:
Purè di patate
1 kg patate lesse
0,15 l di latte caldo
50 g di burro morbido
Sale, pepe e noce moscata
Cannella (a piacere)
Mettere gli ingredienti in un recipiente
adatto e lavorarli per ca. 1 minuto con
lo schiacciapatate.
Infine aggiungere sale, pepe e noce
moscata.
A piacere, aggiungere un pizzico di
cannella.
Pulizia e cura
Le parti degli accessori utilizzate vanno
lavate accuratamente dopo ogni utilizzo.
W Pericolo di lesioni
Non toccare la lama universale / la lama
tritaghiaccio a mani nude. Per la pulizia,
afferrarle solo dalla parte in plastica e
utilizzare una spugna.
Attenzione!
Non impiegare detergenti a base di
alcol.
Non utilizzare oggetti taglienti, appuntiti
o metallici.
Non usare panni o detergenti abrasivi.
Non immergere mai il coperchio con
innesto per corpo motore del mini
tritatutto e l’adattatore in liquidi, non
metterli mai sotto l’acqua corrente e non
lavarli in lavastoviglie.
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it Pulizia e cura
Note:
Per facilitare la pulizia, dopo avere
usato la frusta per montare / lo schiac-
ciapatate, immergerlo in un recipiente
con acqua pulita e premere brevemente
e ripetutamente il tasto turbo Â.
Durante la lavorazione ad esempio
di cavolo rosso o carote, sulle parti
di plastica possono formarsi macchie
colorate. Queste possono essere
eliminate con alcune gocce di olio da
cucina.
La Figura F mostra una panoramica per
il lavaggio delle singole parti.
Mini tritatutto / frusta per
montare
Pulire l’accessorio del mini tritatutto e
l’adattatore della frusta per montare
soltanto con un panno morbido umido
e asciugare.
Pulire gli altri componenti con detersivo
e un panno o una spugna o metterli
in lavastoviglie. Per pulire le lame
utilizzare una spugna.
Schiacciapatate
Attenzione!
Utilizzare una spatola o un cucchiaio
di plastica per rimuovere i resti di cibo.
Non batterlo mai su un bordo duro
(ad es. pentola)!
Nota: per una pulizia particolarmente
accurata è possibile rimuovere la spatola
schiacciapatate. A tal fine l’adattatore deve
essere fissato allo schiacciapatate.
X Figura E
1. Applicare l’adattatore sullo
schiacciapatate e ruotare in senso
orario fino a sentire uno scatto.
2. Tenendo fermo lo schiacciapatate,
ruotare la spatola schiacciapatate in
senso orario (l).
3. Togliere la spatola schiacciapatate.
Ruotare l’adattatore in senso antiorario
e rimuoverlo dallo schiacciapatate.
Pulire tutte le parti come indicato nella
Figura F.
Importante: dopo la pulizia controllare
che non vi siano residui nell’apertura di
bloccaggio. Eventualmente rimuoverli con
una spugna o uno stuzzicadenti.
4. Tenendo fermo lo schiacciapatate con
l’adattatore applicato, serrare la spatola
schiacciapatate in senso antiorario (m).
Con riserva di modifiche.
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