Casselin CCAP1 Manuale utente

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CUISEUR À PÂTES ÉLECTRIQUE À POSER

Version originale

CCAP1

SAS CASSELIN

185 A rue Louise Labbé 69970 Chaponnay FRANCE

Tél : +33 (0)4 82 92 60 00 - Mail : contact@casselin.com

FR

SOMMAIRE

1. PRÉSENTATION

1.1 Informations

1.2 Description des symboles

1.3 Droits d’auteur

1.4 Déclaration de conformité

1.5 Garantie

2. SÉCURITÉ

2.1 Généralités

2.2 Utilisation conforme

2.3 Consignes de sécurité lors de l’usage de l’appareil

3. TRANSPORT, EMBALLAGE ET STOCKAGE

3.1 Inspection à la suite du transport

3.2 Emballage

3.3 Stockage

4. CARACTÉRISTIQUES DU MATÉRIEL

5. INSTALLATION ET UTILISATION

5.1 Consignes de sécurité

5.2 Utilisation

6. NETTOYAGE ET MAINTENANCE

6.1 Consignes de sécurité

6.2 Nettoyage

6.3 Consignes de sécurité relatives à la maintenance

7. IRRÉGULARITÉS DE FONCTIONNEMENT

FR

1. PRÉSENTATION

1.1 Informations

Cette notice d’utilisation sert d’information à tous ses utilisateurs. Elle décrit l’installation et la manipulation

de l’appareil. Les consignes de sécurité et les connaissances techniques de l’appareil sont détaillées dans

cette notice. Elles sont des conditions indispensables à une bonne utilisation du matériel professionnel.

Chaque utilisateur doit respecter scrupuleusement toutes les consignes d’utilisation. Cette notice d’utilisation

doit être conservée à côté du produit pour un usage adéquat et une accession aux consignes en permanence

pour chaque utilisateur.

1.2 Description des symboles

Les informations, les conseils d’utilisation et les consignes de sécurité sont représentés par des symboles. Il

est indispensable de respecter ces consignes afin d’éviter des dommages matériels et corporels.

AVERTISSEMENT

Ce symbole signifie qu’il existe un danger pouvant entraîner des blessures. Concentration et prudence sont

impératives pour exploiter cet appareil.

DANGER ELECTRIQUE

Cela signifie qu’il existe un danger lié au courant électrique. Le non-respect des consignes peut entraîner

des risques de blessures et de mort.

ATTENTION

Ce symbole est utilisé pour indiquer que le non-respect de la consigne peut entraîner une panne ou la

destruction de l’appareil.

REMARQUE

Ce symbole indique les bonnes pratiques et les conseils qui doivent être appliqués pour une utilisation

efficace de l’appareil.

REMARQUE

La lecture de cette notice d’utilisation est impérative avant la mise en service de l’appareil. Nous n’acceptons

aucune responsabilité en cas de dommage et de pannes résultant du non-respect de la notice d’utilisation.

La société Casselin se réserve le droit d’apporter toutes modifications qu’elles soient de caractères

techniques, informatives et marketing sur notre produit sans préavis.

1.3 Droits d’auteur

La notice d’utilisation est protégée par la loi sur les droits d’auteur. Les reproductions de tous types et de

toutes formes – même partielles – ainsi que l’exploitation et/ou la transmission de son contenu ne sont pas

permises sans notre autorisation. Toute violation de ces dispositions ouvre droit à des dommages et intérêts.

Les autres droits demeurent réservés.

1.4 Déclaration de conformité

L’appareil correspond aux normes et directives actuelles de l’Union européenne. Nous l’attestons dans la

déclaration de conformité CE.

FR

1.5 Garantie

Les consignes indiquées sur cette notice d’utilisation ont été établies en tenant compte des prescriptions en

vigueur, du développement technique actuel, de nos connaissances et expérience. Toutes les traductions

ont été établies avec professionnalisme. Cependant, nous déclinons toute responsabilité en cas d’erreur de

traduction. La version française ci-jointe fait foi.

2. SÉCURITÉ

Les consignes de sécurité servent à écarter les dangers. Elles sont mentionnées dans les chapitres

individuels et sont caractérisées par des symboles. Leur respect garantit une protection optimale contre les

risques et permet un fonctionnement idéal de l’appareil. Les consignes de sécurité doivent être disponibles

et lisibles sur les appareils.

2.1 Principes

Les consignes de sécurité sont établies pour éviter les erreurs, les usages dangereux et les pannes. Par

conséquent, l’appareil ne doit être ni transformé, ni servir à une utilisation inappropriée. L’appareil est conçu

d’après des règles techniques élaborées actuellement. Cette notice doit être impérativement conservée.

L’appareil doit être utilisé dans des locaux prévus à cet effet et uniquement par une personne responsable

ayant connaissance du fonctionnement de l’appareil.

2.2 Utilisation conforme

Le fonctionnement de l’appareil et la sécurité d’utilisation ne sont garantis qu’en cas d’un usage normal et

conforme de celui-ci. Le montage et les interventions techniques doivent être effectués par des

professionnels.

ATTENTION

Toute autre utilisation est considérée comme non conforme. Toute accusation liée à une utilisation non

conforme de l’appareil n’est pas recevable et sera caduque. Une utilisation conforme correspond à une

utilisation décrite dans cette notice d’utilisation. Une utilisation conforme correspond au respect des règles

de sécurité, d’hygiène, de nettoyage et de maintenance.

2.3 Consignes de sécurité lors de l’usage de l’appareil

Les indications afférentes à la sécurité du travail se réfèrent aux ordonnances de l’Union européenne

valables au moment de la fabrication de l’appareil. Pour un usage commercial de l’appareil, l’exploitant

s’engage, durant toute la durée de son utilisation, à constater la conformité des mesures citées en matière

de sécurité du travail avec l’état actuel de l’arsenal de conseils et à respecter les nouvelles prescriptions.

Pour les pays hors UE, les lois et dispositions du pays doivent être respectées. Toutes les dispositions de

protection de l’environnement doivent être également respectées.

ATTENTION

L’appareil doit être manipulé par des personnes aux moyens physiques et intellectuels suffisants. Les

personnes ayant des moyens physiques et intellectuels limités doivent être encadrées pour utiliser cet

appareil. Usage interdit aux enfants et personnes mineurs (exceptions faites dans un encadrement légal

prévu par la loi)

En cas d’utilisation de l’appareil par une tierce personne, la notice d’utilisation doit être disponible avant tout

usage. Tout nouvel utilisateur doit avoir lu la notice d’utilisation.

L’appareil ne doit être utilisé que dans des locaux prévus à cet effet.

FR

3. TRANSPORT, EMBALLAGE ET STOCKAGE

3.1 Inspection à la suite du transport

La vérification d’absence de dommage et de l’intégralité de l’appareil doit être effectuée à réception du colis.

En cas d’identification de dommages dus au transport, refuser ou accepter le produit livré uniquement sous

réserve*. Une réclamation détaillant les défauts constatés devra par la suite être réalisée. La perception de

dommages n’est possible qu’en cas de réclamation formulée dans les délais prévus soit 24-48 heures au

maximum.

*écrite sur les bons papiers ou numérique de livraison du transporteur.

3.2 Emballage

L’emballage de l’appareil doit être conservé en cas de déménagement, ou pour un retour au service après-

vente. L’emballage intérieur et extérieur devra être intégralement retiré avant utilisation de l’appareil. Les

normes en vigueur dans votre pays concernant la protection de l’environnement doivent impérativement être

respectées avant destruction de l’emballage.

3.3. Stockage

ATTENTION

La conservation de l’appareil en stock peut se faire mais uniquement dans son emballage d’origine fermé.

Le stockage peut être effectué en respectant ces conditions :

• Stockage dans un local sec et non humide

• A l’abri du soleil

• Contrôle du stock supérieur à 2 mois (état général de l’appareil et tous les éléments le constituant)

• Pas de secousse du matériel

• Stockage en local fermé et non extérieur.

4. CARACTÉRISTIQUES DU MATÉRIEL

* Sous réserve de modifications

Modèle

CCAP1

Données électrique

3 200 W / 230 V

Capacités

4 paniers de 1 Litre – réservoir 8 Litres

Dimensions

L 520 x P 340 x H 600 mm

Poids

24 Kg

FR

5. INSTALLATION ET UTILISATION

5.1 Consignes de sécurité

DANGER ELECTRIQUE

Risque lié au courant électrique !

• Aucun contact avec des sources de chaleur ne doit avoir lieu avec le cordon électrique.

• Le cordon ne doit pas pendre du bord d’une table ou d’un comptoir.

• Ne pas verser d’eau dans un l’appareil en fonctionnement ou encore chaud.

• L’appareil doit être branché de façon adéquate et conforme aux réglementations en vigueur.

AVERTISSEMENT

En fonctionnant, l’appareil peut atteindre des températures élevées. Pour éviter les brûlures et les accidents,

ne pas utiliser l’appareil en dysfonctionnement, et ne pas utiliser des pièces détachées qui ne pas d’origines.

DANGER ELECTRIQUE

Risque lié au courant électrique !

En cas de mauvaise installation, l’appareil peut être dangereux et causer des blessures. Avant toute

installation, vérifier les données du réseau électrique. Brancher l’appareil uniquement lorsqu’il y a conformité.

L’appareil doit être déballé et vérifié entièrement avant le branchement par un professionnel.

Châssis

Tableau de

commandes

Pieds

ajustables

Récupérateur

d’eau

Paniers

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5.2 Utilisation

AVERTISSEMENT

La mise en place de l’installation de l’appareil et la maintenance doivent être effectuées uniquement par des

professionnels.

• Ne pas laisser l’appareil en marche sans le surveiller.

• Pendant l’utilisation, vos mains doivent être sèches.

• Ne pas bouger ou pencher l’appareil pendant le fonctionnement.

Branchement de l’eau

Placer votre appareil en vous assurant que l’arrivée d’eau se trouve proche de celui-ci.

La pression d’eau maximale tolérée est de 3 bars (300 k Pa)

Le tuyau d’alimentation en eau situé en bas à droite de l’appareil peut être connecté au réseau d’adduction

d’eau à l’aide d’un robinet-vanne.

Un filtre mécanique, entre l’appareil et le robinet, est préconisé afin d’éviter l’intrusion de fragments

métalliques

MODE D’EMPLOI

MISE EN SERVICE

L’appareil doit être retiré complétement de son emballage. Toutes les protections doivent être entièrement

retirées.

Placer l’appareil sur une surface solide et plate.

Une fois que le cuiseur à pâtes a été mis en place, consultez les normes et réglementations internationales.

Raccorder les conduites d’eau, assurez-vous que l’entrée, la sortie et le trop-plein d’eau sont correctement

positionnés conformément aux repères.

Remplir le réservoir jusqu’au bord avec de l’eau mélangée à du liquide vaisselle. Brancher l’appareil et laisser

bouillir l’eau quelques minutes. Une fois l’eau refroidie la vider et rincer l’appareil à l’eau claire.

Ouvrer la vanne de trop-plein, fermez la vanne de sortie.

RÉGLAGES

Mettre l’interrupteur A sur la position 1 : sur l’écran F s’affiche OFF et tous les voyants de contrôle s’éteignent.

Appuyer quelques secondes sur la touche reset H. : vous passez en mode réglage.

Appuyer sur la touche d’arrivée d’eau B afin de démarrer le remplissage de la cuve.

Lorsque le niveau souhaité est atteint (entre le min et le max) relâcher la touche.

Afin de régler la température Appuyer sur la touche G, régler la température avec les touches D ou E et vous

pouvez alors l’enregistrer en appuyant à nouveau sur la touche G.

Vous pouvez modifier la température en cours de fonctionnement.

Ne pas oublier de saler l’eau avant de placer le panier avec les aliments à cuire.

Les indications de cuisson sont indiquées sur les emballages des aliments à cuire.

La durée de cuisson pour chaque panier se fait à l’aide des touches C1 C2 C3 C4. En appuyant sur l’une de

ces touches vous sélectionnez le panier concerné.

Vous pouvez régler la durée à l’aide des boutons en appuyant sur la touche du panier concerné : 1 fois

correspond à 1 minute ; 2 fois à 1minute et 30 secondes ; 3 fois à 2 minutes et 30 secondes.

Pour les temps de cuisson supérieurs, ou pour une modification en cours de cuisson vous pouvez

sélectionner le panier concerné et régler le temps à l’aide de la touche D et E.

Les indicateurs de chaque panier s’affichent sur l’écran F.

REMARQUE

Lors du fonctionnement de l’appareil le voyant de contrôle OUT 1 est allumé, il indique que le rhéostat est

en fonctionnement, si le voyant clignote le rhéostat est éteint mais la température de l’eau est encore élevée.

Lorsque la température de l’eau redescend le rhéostat s’enclenche à nouveau et le voyant OUT 1 est allumé.

10 secondes avant la fin de la cuisson s’affichent sur l’écran le panier concerné et un signal retentit. Si dans

les 10 secondes la cuisson n’est pas interrompue le signal continue à retentir jusqu’à ce que la touche du

panier concerné soit désactivée et le panier retiré du réservoir.

FR

- Retirer le récupérateur d’eau et déposer le panier, après avoir égoutté les aliments vous pouvez servir

les aliments cuisinés.

SECURITE

Il est important de bien respecter le niveau de remplissage des paniers. Si vous chargez trop vos paniers la

cuisson ne sera pas homogène.

AVERTISSEMENT ! Risques de brûlures

La vapeur d’eau produite peut provoquer des brûlures. Toujours utiliser des gants de protection.

REMARQUE

L’appareil est doté d’un système de sécurité en cas de surchauffe. En cas de déclenchement, débrancher

l’appareil et laisser ce dernier refroidir. Si ce système de protection se met en marche régulièrement, il est

impératif de prendre contact avec votre revendeur.

Après l’arrêt automatique, l’appareil ne peut être mis en service qu'en appuyant sur la touche Reset située à

l’arrière de l’appareil pour cela, attendre que la température baisse, appuyer sur la touche Reset.

FR

6. NETTOYAGE ET MAINTENANCE

6.1 Consignes de sécurité

Tout entretien, nettoyage, réparation de l’appareil doit se faire avec un appareil débranché (isolé de toutes

sources électrique).

L’utilisation de détergents caustiques et de bicarbonate de soude pour le nettoyage est interdite. L’eau ne

doit pas pénétrer à l’intérieur de l’appareil.

Ne jamais plonger l’appareil dans de l’eau ou autre liquide.

Utilisez les produits de marque Casselin prévus à cet effet.

AVERTISSEMENT

L'appareil ne peut pas être nettoyé par jet d'eau direct (pas de jet d’eau sous pression).

6.2 Entretien quotidien

Débranchez l’appareil

Nettoyer l’appareil à l’aide d’eau chaude et d’un chiffon propre après chaque utilisation

Après le nettoyage, utiliser un chiffon doux et sec pour polir et sécher l’appareil. Toutes les pièces doivent

être séchées.

Ranger l’appareil dans un endroit sec.

6.3 Consignes de sécurité sur la maintenance de l’appareil

Vérification quotidienne de l’absence d’endommagement au niveau du cordon secteur. Ne jamais utiliser

l’appareil lorsque le cordon est endommagé. Si le cordon présente des défauts, celui-ci doit être remplacé

par un technicien qualifié.

En cas de panne, adressez-vous à votre revendeur.

Toute intervention de maintenance ou de réparation ne doit être effectuée que par un professionnel.

REMARQUE

En cas de disjonction, débranchez l’appareil, le laissez le refroidir et contactez votre revendeur. Si l’appareil

de démarre pas, vérifier votre cordon d’alimentation. L’appareil ne doit pas être branché sur une multiprise

mais directement à une prise murale. Pour toute autre anomalie, contacter votre revendeur.

REMARQUE

Déchets des appareils usagés : tout appareil usagé doit, lors de son élimination, respecter la réglementation

en vigueur de son pays*. Il est impératif de rendre l’appareil inutilisable avant son élimination en retirant le

câble d’alimentation électrique.

* en matière d’écologie et de recyclage

FR

7. IRREGULARITE DE FONCTIONNEMENT

REMARQUE

Les dysfonctionnements mentionnés ci-dessus ne sont cités qu’à titre indicatif et reste virtuels. Pour toute

hésitation, contactez votre revendeur.

ANOMALIE CAUSES EXPLICATION

L’appareil ne fonctionne pas, la

lampe

témoin de chauffe ne

s’allume pas.

> Le câble d’alimentation n’est pas

branché.

>

Le fusible de l’alimentation

électrique s’est déclenché.

>

Le boitier d’alimentation électrique

ne fonctionne pas.

>

Le thermostat de sécurité s’est

déclenché.

> Le therm

ostat de sécurité est

endommagé.

> Branchez le câble d’alimentation

convenablement.

>

Vérifiez l’ensemble de vos

fusibles.

> Vérifiez l’emplacement du boîtier.

>

Appuyez sur le bouton reset situé

dans le boîtier.

> Contactez votre revendeur.

L’appareil est allumé mais il ne

chauffe pas. La lampe témoin

de chauffe reste éteinte.

> Le thermostat de sécurité s’est mis

en marche.

> La résistance ne fonctionne plus.

>

Contact avec l’élément chauffant

endommagé.

Contactez votre revendeur.

La température demandée

n’est pas atteinte. Le thermostat est endommagé. Contactez votre revendeur.

L’élément chauffant s’arrête

après un certain temps.

Le thermostat de sécurité s’est mis

en route.

Appuyez sur le bouton Reset dans

le boitier de distribution.

EN

FREE-STANDING ELECTRIC PASTA COOKER

CCAP1

SAS CASSELIN

185 A rue Louise Labbé 69970 Chaponnay FRANCE

Tel: +33 (0) 4 82 92 60 00 - Mail:contact@casselin.com

EN

SUMMARY

1. PRESENTATION

1.1 Information

1.2 Description of symbols

1.3 Copyright

1.4 Declaration of conformity

1.5 Guarantee

2. SECURITY

2.1 General

2.2 Intended use

2.3 Safety instructions for using the device

3. TRANSPORT, PACKAGING AND STORAGE

3.1 Inspection after transport

3.2 Packaging

3.3 Storage

4. EQUIPMENT CHARACTERISTICS

5. INSTALLATION AND USE

5.1 Safety instructions

5.2 use

6. CLEANINGAND MAINTENANCE

6.1 Safety instructions

6.2 Cleaning

6.3 Maintenance Safety Instructions

7. OPERATING IRREGULARITIES

EN

1. PRESENTATION

1.1 Information

This user guide serves as information for all its users. It describes the installation and handling of the device.

The safety instructions and technical knowledge of the device are detailed in this manual. They are essential

conditions for the proper use of professional equipment.

Each user must scrupulously follow all the instructions for use. This user manual must be kept next to the

product for proper use and access to the instructions at all times for each user.

1.2 Description of symbols

Information, advice on use and safety instructions are represented by symbols. It is essential to follow these

instructions in order to avoid material damage and bodily injury.

WARNING

This symbol means that there is a danger that could result in injury. Concentration and caution are imperative

in operating this device.

ELECTRICAL HAZARD

This means that there is a danger associated with electric current. Failure to follow the instructions may result

in the risk of injury and death.

WARNING

This symbol is used to indicate that failure to comply with the instruction may result in a breakdown or

destruction of the device.

NOTE

This symbol indicates good practices and advice that must be followed for the efficient use of the device.

NOTE

It is essential to read these operating instructions before commissioning the device. We do not accept any

liability for damage and breakdowns resulting from failure to observe the operating instructions. The Casselin

company reserves the right to make any technical, informative and marketing changes to our product without

notice.

1.3 Rights'author

The operating instructions are protected by copyright law. Reproductions of all types and in all forms - even

partial - as well as the use and / or transmission of its content are not permitted without our authorization.

Any violation of these provisions gives rise to the right to damages. The other rights remain reserved.

1.4 Declaration of conformity

The device corresponds to the current standards and directives of the European Union. We confirm this in

the CE declaration of conformity.

1.5 Guarantee

The instructions given in these operating instructions have been drawn up taking into account the current

regulations, current technical development, our knowledge and experience. All translations have been

prepared with professionalism. However, we accept no responsibility for any translation error. The attached

French version is authentic.

EN

2. SECURITY

The safety instructions serve to prevent dangers. They are mentioned in the individual chapters and are

characterized by symbols. Their observance guarantees optimum protection against risks and allows the

device to function optimally. The safety instructions must be available and legible on the devices.

2.1 Principles

Safety instructions are established to prevent errors, dangerous uses and breakdowns. Therefore, the device

must not be transformed or used for improper use. The device is designed according to technical rules

currently developed. This notice must be kept. The appliance must be used in premises provided for this

purpose and only by a responsible person who has knowledge of the operation of the appliance.

2.2 Intended use

The functioning of the device and the safety of use are only guaranteed in the event of normal and correct

use of the device. Assembly and technical interventions must be carried out by professionals.

WARNING

Any other use is considered improper. Any accusation related to improper use of the device is not admissible

and will lapse. Correct use corresponds to the use described in these operating instructions. Proper use

corresponds to compliance with the rules of safety, hygiene, cleaning and maintenance.

2.3 Safety instructions for the use of the device

The indications relating to occupational safety refer to the European Union ordinances valid at the time of

manufacture of the device. For commercial use of the device, the operator undertakes, throughout the

duration of its use, to ascertain the compliance of the measures cited in terms of work safety with the current

state of the arsenal of advice and to comply with the new regulations.

For countries outside the EU, the laws and provisions of the country must be observed. All environmental

protection provisions must also be observed.

WARNING

The device must be handled by people with sufficient physical and intellectual means. People with limited

physical and intellectual means must be supervised to use this device. Use prohibited for children and minors

(exceptions made within a legal framework provided for by law)

In case of use of the device by a third person, the user manual must be available before any use. All new

users must have read the instructions for use.

The device must only be used in rooms provided for this purpose.

EN

3. TRANSPORT, PACKAGING AND STORAGE

3.1 Inspection after transport

The check for the absence of damage and the completeness of the device must be made upon receipt of the

package. In the event of identification of damage due to transport, refuse or accept the delivered product only

with reservations *. A complaint detailing the defects observed must then be made. The perception of damage

is only possible in the event of a complaint formulated within the prescribed time limits, ie 24-48 hours

maximum.

* written on the carrier's delivery papers or digital.

3.2 packaging

The packaging of the device must be kept in case of moving, or for a return to the after-sales service. The

inner and outer packaging must be completely removed before using the device. The standards in force in

your country concerning environmental protection must be observed before destroying the packaging.

3.3. Storage

WARNING

The device can be kept in stock, but only in its original, closed packaging.

Storage can be carried out in accordance with these conditions:

• Storage in a dry and non-humid place

• Sheltered from the sun

• Control of the stock exceeding 2 months (general condition of the device and all the constituent elements)

• No material shaking

• Storage in closed room and not outside.

4. EQUIPMENT CHARACTERISTICS

* Subject to change

Model

CCAP1

Electrical data

3,200 W / 230 V

Capabilities

4 baskets of 1 Liter - 8 Liter tank

Dimensions

W 520 x D 340 x H 600 mm

Weight

24 Kg

EN

5. INSTALLATION AND USE

5.1 Safety instructions

ELECTRICAL HAZARD

Danger from electric current!

• No contact with heat sources should take place with the power cord.

• Cord should not hang over edge of table or counter.

• Do not pour water into an appliance that is in operation or that is still hot.

• The device must be properly connected and comply with the regulations in force.

WARNING

In operation, the device can reach high temperatures. To avoid burns and accidents, do not use the device

in malfunction, and do not use spare parts that are not original.

ELECTRICAL HAZARD

Danger from electric current!

If incorrectly installed, the device can be dangerous and cause injury. Before any installation, check the data

of the electrical network. Connect the device only when there is compliance. The appliance must be unpacked

and checked completely before connection by a professional.

Frame

Command

table

Adjustabl

e feet

Water collector

Baskets

EN

5.2 Use

WARNING

The set-up of the device installation and maintenance must be carried out by professionals only.

• Do not leave the appliance running without supervising it.

• During use, your hands should be dry.

• Do not move or tilt the device during operation.

Water connection

Place your appliance making sure that the water inlet is close to it.

The maximum tolerated water pressure is 3 bars (300 k Pa)

The water supply pipe located at the bottom right of the device can be connected to the water supply network

using a gate valve.

A mechanical filter, between the device and the tap, is recommended to prevent the intrusion of metal

fragments.

MANUAL

START-UP

The device must be completely removed from its packaging. All protections must be completely removed.

Place the device on a solid, flat surface.

Once the pasta cooker has been set up, consult international standards and regulations. Connect the water

pipes, make sure that the water inlet, outlet and overflow are correctly positioned according to the markings.

Fill the reservoir to the brim with water mixed with washing up liquid. Connect the appliance and let the water

boil for a few minutes. Once the water has cooled, empty it and rinse the device with clear water.

Open the overflow valve, close the outlet valve.

RSETTINGS

Set switch A to position 1: on the display F appears OFF and all the indicator lights go off.

Press the reset button H for a few seconds: you switch to adjustment mode.

Press the water inlet button B to start filling the tank.

When the desired level is reached (between the min and the max) release the button.

In order to adjust the temperature Press button G, adjust the temperature with buttons D or E and you can

then save it by pressing button G.

You can change the temperature during operation.

Do not forget to salt the water before placing the basket with the food to be cooked.

The cooking instructions are indicated on the packaging of the food to be cooked.

The cooking time for each basket is done using keys C1 C2 C3 C4. By pressing one of these keys you select

the basket concerned.

You can adjust the duration using the buttons by pressing the button for the basket concerned: 1 time

corresponds to 1 minute; 2 times at 1 minute and 30 seconds; 3 times at 2 minutes and 30 seconds.

For longer cooking times, or for a modification during cooking, you can select the basket concerned and

adjust the time using keys D and E.

The indicators for each basket are displayed on screen F.

NOTE

When the device is operating, the OUT 1 indicator light is on, it indicates that the rheostat is in operation, if

the indicator flashes the rheostat is off but the water temperature is still high. When the water temperature

drops, the rheostat switches on again and the OUT 1 indicator light is on. 10 seconds before the end of

cooking, the basket concerned is displayed on the screen and a signal sounds. If within 10 seconds the

cooking is not interrupted, the signal continues to sound until the button for the basket concerned is

deactivated and the basket removed from the tank.

- Remove the water collector and place the basket, after having drained the food you can serve the cooked

food.

EN

SECURITY

It is important to respect the filling level of the baskets. If you overload your baskets the cooking will not be

even.

WARNING ! Risk of burns

The water vapor produced can cause burns. Always use protective gloves.

NOTE

The device is fitted with a safety system in the event of overheating. If tripped, unplug the device and allow it

to cool. If this protection system operates regularly, it is imperative to contact your dealer.

After automatic shutdown, the device can only be put into service by pressing the Reset button on the back

of the device, wait for the temperature to drop, press the Reset button.

EN

6. CLEANING AND MAINTENANCE

6.1 Safety instructions

All maintenance, cleaning and repair of the appliance must be done with a disconnected appliance (isolated

from all electrical sources).

The use of caustic detergents and baking soda for cleaning is prohibited. Water must not get inside the

device.

Never immerse the device in water or other liquid.

Use Casselin brand products intended for this purpose.

WARNING

The device cannot be cleaned by direct water jet (no pressurized water jet).

6.2 Daily maintenance

Unplug the device

Clean the device with hot water and a clean cloth after each use

After cleaning, use a soft, dry cloth to polish and dry the device. All parts must be dried.

Store the device in a dry place.

6.3 Safety instructions for maintaining the device

Daily check for damage to the power cord. Never use the appliance when the cord is damaged. If the cord is

faulty, it must be replaced by a qualified technician.

In the event of a fault, contact your dealer.

Any maintenance or repair intervention must only be carried out by a professional.

NOTE

In the event of a fault, unplug the appliance, let it cool down and contact your dealer. If the device does not

start, check your power cord. The device should not be plugged into a multiple socket, but directly to a wall

outlet. For any other anomaly, contact your dealer.

NOTE

Waste from used devices: any used device must, when disposing of it, comply with the regulations in force

in its country *. It is essential to make the device unusable before disposal by removing the power supply

cable.

* in terms of ecology and recycling

EN

7. IRREGULARITY OF OPERATION

NOTE

The above-mentioned malfunctions are only cited as an indication and remain virtual. For any hesitation,

contact your dealer.

ANOMALY CAUSES EXPLANATION

The appliance does not work,

the heating indicator light does

not come on.

> The power cable is not plugged in.

> The power supply fuse has tripped.

> The

power supply unit does not

work.

> The safety thermostat has tripped.

> The safety thermostat is damaged.

> Connect the power cable

properly.

> Check all of your fuses.

> Check the location of the box.

> Press the reset button located in

the box.

> Contact your dealer.

The appliance is on but it does

not heat up. The heating

indicator light remains off.

> The safety thermostat has started

up.

> The resistance no longer works.

> Contact with damaged heating

element.

Contact your dealer.

The requested temperature is

not reached.

Thermostat is damaged. Contact your dealer.

The heating element stops

after a certain time.

The safety thermostat has started

up.

Press the Reset button in the

distribution box.

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