Dometic EK 1600 EK 3200 Istruzioni per l'uso

Categoria
Piani cottura
Tipo
Istruzioni per l'uso

Questo manuale è adatto anche per

EK1600, EK3200
Marine gas hob
Installation and Operating Manual. . . . . . . . 6
Marine Gaskocher
Montage- und Bedienungsanleitung . . . . . 18
Réchaud à gaz pour bateaux
Instructions de montage
et de service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Hornillo de gas para automóviles y
embarcaciones
Instrucciones de montaje y de uso . . . . . . .44
Fogão a gás marítimo
Instruções de montagem e manual de
instruções . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57
Fornello a gas per autoveicoli e
imbarcazioni
Istruzioni di montaggio e d’uso . . . . . . . . .70
Marietiem kooktoestel op gas
Montagehandleiding en
gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82
Marine-gasblus
Monterings- og betjeningsvejledning . . . .94
Gasolkök för marint bruk
Monterings- och bruksanvisning . . . . . . . 106
Marine gasskoker
Monterings- og bruksanvisning. . . . . . . . 117
Marine-kaasukeitin
Asennus- ja käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . 129
Газовый варочный прибор для
маломерных судов
Инструкция по монтажу и эксплуатации 141
Jachtowa kuchenka gazowa
Instrukcja montażu i obsługi. . . . . . . . . . . 154
Lodný plynový varič
Návod na montáž a uvedenie
do prevádzky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166
Námořnický plynový vařič
Návod k montáži a obsluze . . . . . . . . . . . 178
Hajókhoz alkalmas gázfőző
készük
Szerelési és használati útmutató . . . . . . . 191
EN
DE
FR
ES
PT
IT
NL
DA
SV
NO
FI
RU
PL
SK
CS
HU
COOKING
COOKTOPS
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IT
Spiegazione dei simboli EK1600, EK3200
70
Prima di effettuare il montaggio e la messa in funzione leggere accurata-
mente questo manuale di istruzioni, conservarlo e in caso di trasmissione
del prodotto, consegnarlo all'utente successivo.
Indice
1 Spiegazione dei simboli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
2 Indicazioni di sicurezza generali. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71
3 Dotazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
4 Accessori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
5 Uso conforme alla destinazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
6 Descrizione tecnica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
7 Montaggio del fornello. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
8 Come utilizzare il fornello . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
9 Manutenzione del fornello . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
10 Pulizia del fornello . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
11 Garanzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
12 Smaltimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
13 Specifiche tecniche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81
1 Spiegazione dei simboli
!
A
AVVERTENZA!
Avviso di sicurezza: la mancata osservanza di questo avviso può causare
ferite gravi anche mortali.
AVVISO!
La mancata osservanza di questa nota può causare danni materiali e
compromettere il funzionamento del prodotto.
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EK1600, EK3200 Indicazioni di sicurezza generali
71
I
2 Indicazioni di sicurezza generali
Il produttore non si assume nessuna responsabilità per danni nei seguenti casi:
errori di montaggio o di allacciamento
danni al prodotto dovuti a influenze meccaniche o a sovratensioni
modifiche al prodotto senza esplicita autorizzazione del produttore
impiego per altri fini rispetto a quelli descritti nel manuale di istruzioni
2.1 Sicurezza di base
!
AVVERTENZA!
Utilizzare esclusivamente gas liquido della categoria I
3
(propano/butano). Non impiegare altri combustibili.
Tenere un estintore adeguato nelle vicinanze.
Assicurarsi che l'estintore venga controllato a intervalli regolari da un
esperto.
Questo dispositivo può essere usato sia da bambini dagli 8 anni in su,
sia da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o con
poca esperienza o conoscenze, se non lasciati soli o se istruiti sull’uti-
lizzo sicuro del dispositivo e se sono in grado di capire i pericoli che
possono sorgere.
A
AVVISO!
Utilizzare il fornello solamente per un uso conforme alla sua
destinazione.
2.2 Sicurezza durante l'uso del gas liquido
!
AVVERTENZA!
Tenere le sostanze infiammabili lontane da stufette elettriche, appa-
recchi per la cucina e altre fonti di luce o di calore.
NOTA
Informazioni integranti relative all'impiego del prodotto.
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IT
Indicazioni di sicurezza generali EK1600, EK3200
72
Pericolo di asfissia!
Prima di accendere l'apparecchio, assicurarsi che la zona sia sufficien-
temente ventilata. Durante il funzionamento, nel luogo di installazione
devono essere presenti aperture di aerazione con un diametro libero
di almeno 150 cm
2
. Queste aperture possono essere chiuse, ma
durante il funzionamento dei fuochi devono essere aperte (vedi tar-
ghetta segnaletica applicata sul fornello).
Confrontare i dati della pressione riportati sulla targhetta con quelli
indicati sulla bombole di gas propano o butano.
Non conservare mai le bombole di gas liquido in luoghi non aerati.
Proteggere le bombole di gas liquido dalla diretta esposizione dei
raggi solari. La temperatura non deve superare i 50 °C.
In caso di odore di gas:
Aprire tutte le finestre e abbandonare la stanza.
Non azionare nessun dispositivo elettrico ed evitare di utilizzare
fiamme libere che possono infiammare il gas.
Chiudere la valvola della bombola del gas e lasciarla chiusa fino a
quando non è stato eliminato l'errore.
Non provare mai a cercare la perdita con una fiamma libera.
Non mettere in funzione il fornello quando si fa rifornimento, in garage
e durante la marcia.
2.3 Sicurezza durante il funzionamento dell'apparecchio
!
AVVERTENZA!
Utilizzare fiammiferi lunghi o un accendigas adeguato. Deve essere
possibile controllare dall'alto l'intero processo di accensione e pen-
tole o altri oggetti non devono coprire il campo visivo.
Ritirare subito la mano non appena il bruciatore si è acceso.
Quando si utilizza il fornello indossare sempre un abbigliamento
adeguato.
Non indossare vestiti ampi, in quanto possono prendere fuoco facil-
mente.
A
AVVISO!
Lasciar raffreddare il fornello fino alla temperatura ambiente prima di
toccarlo direttamente con le mani.
Assicurarsi che sulle zone vicine al fornello non siano presenti grasso,
sostanze alcoliche, materiale plastico e sostanze infiammabili (ad es.
tende, asciugamani, utensili per la cucina).
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EK1600, EK3200 Dotazione
73
Utilizzare solo pentole e padelle con fondo piatto e un diametro non
superiore alla griglia del fornello. Le pentole e le padelle devono
essere abbastanza grandi da coprire la fiamma. Se la fiamma non viene
coperta, sussiste il pericolo che si infiammino i vestiti.
Inoltre, pentole e padelle dalle dimensioni adatte aumentano il rendi-
mento.
Mentre si cucina assicurarsi che le pentole e le padelle siano stabili.
Per aumentare la stabilità, utilizzare i supporti per pentole in dota-
zione.
Assicurarsi che i manici delle padelle o delle pentole non sporgano
dal fornello. Girare i manici verso l'interno, assicurandosi che non si
trovino su altri bruciatori. In questo modo si riduce il pericolo di rove-
sciamento, di accensione di sostanze infiammabili e di gravi ustioni.
Prestare la massima attenzione quando si scaldano grasso o olio, infatti
questi olio raggiungono temperature molto elevate.
Utilizzare esclusivamente presine asciutte, in modo da evitare la for-
mazione di vapore. Al posto delle presine non utilizzare asciugamani
o simili, in quanto potrebbero prendere fuoco.
Non azionare mai il fornello in assenza di controllo. Le pentole che
traboccano possono provocare fumo e incendi.
Prima di togliere la padella o la pentola, posizionare il regolatore
(fig. 1 1, pagina 3) sullo zero (0).
Non utilizzare il fornello per scaldare gli ambienti.
3Dotazione
Fornello
Supporto per pentole
Istruzioni per I'uso e il montaggio
4Accessori
Disponibile come accessorio (non in dotazione):
Denominazione N. articolo
Cardani 9103303827
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Uso conforme alla destinazione EK1600, EK3200
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5 Uso conforme alla destinazione
I fornelli a gas liquido dei modelli EK1600 e EK3200 di Dometic sono concepiti per
l'installazione in autoveicoli e in imbarcazioni.
6 Descrizione tecnica
6.1 Funzionamento
Il fornello è costituito di acciaio inox. Come combustibile utilizzare esclusivamente
gas liquido della categoria I
3
(propano/butano).
6.2 Specifiche delle varianti dell'apparecchio
Il fornello è disponibile in diversi modelli.
EK1600: fornello con un bruciatore
EK3200: fornello con due bruciatori
È possibile determinare il modello in base alla denominazione che si trova sulla parte
anteriore del fornello.
6.3 Elementi di comando
N. in
fig. 1,
pagina 3
Descrizione
1 Regolatore, impostabile su tre posizioni (zero, massimo, minimo)
Ruotando in senso antiorario, il rubinetto del gas si apre.
Ruotando in senso orario fino all'arresto, il rubinetto del gas si chiude.
2 Supporto per pentole
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EK1600, EK3200 Montaggio del fornello
75
7 Montaggio del fornello
È possibile montare il fornello sul piano di lavoro della cucina.
7.1 Scelta del luogo di montaggio
Nella scelta del luogo di montaggio, prestare attenzione alle seguenti indicazioni:
Individuare un luogo ben ventilato per l'apparecchio.
Assicurare una distanza minima (fig. 2, pagina 3) di
150 mm dalle pareti laterali
170 mm dalla parete posteriore
500 mm tra il bruciatore e la superficie orizzontale sopra il fornello
10 mm tra la parte inferiore del fornello e la superficie di appoggio
Assicurarsi che sul luogo di installazione non ci siano correnti d'aria.
Se il fornello viene montato in una cabina aperta o in un altro luogo aperto,
montare anche una protezione dal vento.
Non azionare l'apparecchio in zone a rischio di esplosione.
Se vengono usati i cardani (accessorio), assicurarsi che il fornello possa oscillare
senza incontrare ostacoli.
Assicurarsi che lo spazio sia sufficiente affinchè il fornello sui cardini (accessorio)
possa oscillare.
7.2 Montaggio del fornello
A
Se non vengono usati i cardani, montare il fornello nel seguente modo:
Fissare il fornello con quattro viti.
Montare i cardani nel modo seguente (fig. 5 , pagina 5) (accessorio):
Fissare le piastre laterali dei cardani (1) alla parte inferiore del corpo del
fornello (3) usando i dadi e i bulloni forniti.
AVVISO! Pericolo di danni!
Prima di effettuare qualsiasi tipo di foro, assicurarsi che nessun cavo elet-
trico o altri componenti del veicolo vengano danneggiati durante l'uso
di trapani, seghe e lime.
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Montaggio del fornello EK1600, EK3200
76
I
Prima di montare le braccia dei cardani (2), provare ad attaccarli alle piastre
laterali dei cardani (1) per poter scegliere la migliore alternativa per la vostra
imbarcazione.
Assicurarsi che l'installazione venga eseguita come da fig. 5, pagina 5.
Posizionare le rondelle di fibra (4) con il foro circolare sulle braccia del
cardano (2).
Sollevare il fornello in posizione.
Posizionare le rondelle di fibra (5) dal foro ovale sulle braccia laterali del
cardano (2).
Fissare le viti (6).
Regolare la chiusura delle viti alla forza di serraggio desiderata.
7.3 Collegamento del fornello all'alimentazione del gas
!
Durante il collegamento, osservare le seguenti indicazioni:
Utilizzare un tubo del gas in acciaio 8 x 1 mm (acciaio saldato senza giunte o
acciaio inossidabile) e montarlo in modo ermetico avvitando l'anello da taglio.
Fissare i tubi a una parete laterale o posteriore dei mobili circostanti, in modo tale
da evitare una trasmissione di forza sui componenti di regolazione.
Deve essere possibile allentare il collegamento solo con un utensile. Rispettare le
regole tecniche del foglio di lavoro DVGW G607 e G608.
Non deve essere presente tensione in nessun tubo.
La lunghezza del raccordo per il tubo flessibile tra il dispositivo a gas e il disposi-
tivo di alimentazione di gas liquido deve essere il più corta possibile e non
superare i 750 mm.
In caso di controlli deve essere possibile accedere a tutta la lunghezza del rac-
cordo per il tubo flessibile.
NOTA
Le braccia dei cardani (2) possono venire ruotate per fare in modo che il
fornello (3) possa venire abbassato in avanti o indietro.
AVVERTENZA! Rischio di lesioni!
Impiegare solo bombole di gas propano o butano con valvola di ridu-
zione della pressione certificata e con un cappuccio appropriato. Con-
frontare i dati della pressione riportati sulla targhetta con quelli indicati
sulla bombole di gas propano o butano.
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EK1600, EK3200 Montaggio del fornello
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Sul raccordo per il tubo flessibile accertarsi in particolare che il tubo non compro-
metta il funzionamento della sospensione cardanica (in tutte le condizioni di fun-
zionamento: senza carico alla trazione o pieghe).
Durante il funzionamento, nel luogo di installazione devono essere presenti aper-
ture di aerazione con un diametro libero di almeno 150 cm
2
. Queste aperture
possono essere chiuse, ma durante il funzionamento dei fuochi devono essere
aperte.
Collegare il fornello all'alimentazione del gas.
Applicare sul fornello una targhetta segnaletica con il seguente messaggio:
“AT TE N ZI ON E!
Mentre si cucina accertarsi che l'ambiente sia molto aerato, ad es. aprendo le
finestre situate in vicinanza della griglia, del fornello o del forno.
Questi apparecchi non devono essere usati per riscaldare gli ambienti.
Assicurarsi che il tubo flessibile
non sia stato bloccato o piegato,
si trovi a una distanza di sicurezza dal bruciatore.
Aprire la valvola della bombola del gas.
!
Controllare se tutti i collegamenti sono a tenuta utilizzando uno spray rilevatore
di perdite.
La tenuta è garantita se non si formano bolle.
AVVERTENZA! Rischio di lesioni!
Non controllare mai la tenuta in presenza di fiamme libere o in prossimità
di fonti di accensione.
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Come utilizzare il fornello EK1600, EK3200
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8 Come utilizzare il fornello
8.1 Accensione del fornello
!
I
Aprire la valvola della bombola del gas.
Aprire la valvola di chiusura del fornello.
Ruotare il regolatore del fuoco desiderato in senso antiorario dalla posizione zero
(0) fino alla posizione massima (fiamma grande).
Premere il regolatore e mantenerlo in questa posizione.
Accendere il bruciatore con un fiammifero o con un accendigas adeguato. Riti-
rare subito la mano non appena il bruciatore si è acceso.
Quando il fuoco è stato acceso, rilasciare la manopola dopo ca. 10 secondi.
Regolare la fiamma in modo tale che non sporga dalla superficie della pentola.
Ruotare il regolatore sulla posizione desiderata: posizione massima (1,6 kW) o
posizione minima (ca. 0,5 kW).
8.2 Spegnimento del fornello
Ruotare il regolatore sullo zero.
Il fuoco si spegne.
Chiudere la valvola di chiusura del fornello.
Se l'apparecchio resta spento per un periodo di tempo prolungato, chiudere la
valvola della bombola del gas.
AVVERTENZA! Rischio di lesioni!
Evitare di lasciare il fornello incustodito durante il suo funzionamento.
Deve essere possibile controllare dall'alto l'intero processo di accen-
sione e pentole o altri oggetti non devono coprire il campo visivo.
NOTA
Se il fornello è montato con i cardani in posizione abbassata, occorre
sollevare il fornello finché è completamente sollevato per rimuovere
i serbatoi del combustibile per riempirli.
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EK1600, EK3200 Manutenzione del fornello
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8.3 Sostituzione della bombola del gas
!
Spegnere il fornello ruotando il regolatore in senso antiorario sullo zero.
Chiudere completamente la valvola della bombola del gas.
Svitare la valvola di riduzione della pressione dalla bombola del gas.
Controllare lo stato del tubo flessibile.
Sostituire il tubo flessibile se il materiale dovesse risultare infragilito o poroso.
Serrare con viti la valvola di riduzione della pressione sulla nuova bombola.
9 Manutenzione del fornello
Per motivi di sicurezza è necessario che il personale tecnico controlli una volta
all'anno il corretto funzionamento dell'apparecchio ed elimini i possibili guasti.
Durante il controllo annuale dell'apparecchio, prestare attenzione in particolare
alle seguenti funzioni:
Ermeticità a prova di gas.
Sicurezza antincendio e stabilità della fiamma.
Alimentazione dell'aria fresca.
Dispositivi di sicurezza e di regolazione (rubinettidei fuochi).
Controllare che il luogo di posizionamento corrisponda alle norme vigenti a
livello locale.
Controllare il livello di sporcizia dei seguenti componenti ed eventualmente
pulire:
Le aperture di uscita del gas dei bruciatori,
Le teste dei bruciatori,
La coppia termoelettrica.
Controllare che tra la testa del bruciatore e la coppia termoelettrica sia presente
la distanza adeguata (ca. 1–3 mm).
AVVERTENZA! Rischio di lesioni!
Sostituire la bombola del gas solo in ambienti ben aerati.
Assicurarsi che non ci sia nessuna fonte di accensione nelle vicinanze.
Sostituire la bombola del gas solo quando il fornello è spento.
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Pulizia del fornello EK1600, EK3200
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10 Pulizia del fornello
A
Prima di pulire l'apparecchio, lasciarlo raffreddare.
Togliere la griglia dal fornello.
Pulire la superficie di cottura. Rimuovere, in particolare, residui di olio e grasso
incrostati.
Non pulire in nessun caso il fornello con un getto di vapore.
11 Garanzia
Vale il termine di garanzia previsto dalla legge. Qualora il prodotto risultasse
difettoso, La preghiamo di rivolgersi al proprio rivenditore specializzato o alla filiale
del produttore del suo Paese (l'indirizzo si trova sul retro del manuale di istruzioni).
Per la riparazione e per il disbrigo delle condizioni di garanzia è necessario inviare la
seguente documentazione:
una copia della fattura con la data di acquisto del prodotto,
un motivo su cui fondare il reclamo, oppure una descrizione del guasto.
12 Smaltimento
Raccogliere il materiale di imballaggio possibilmente negli appositi contenitori di
riciclaggio.
M
Quando il prodotto viene messo fuori servizio definitivamente, informarsi
al centro di riciclaggio più vicino, oppure presso il proprio rivenditore
specializzato, sulle prescrizioni adeguate concernenti lo smaltimento.
AVVISO!
Per la pulizia non impiegare detergenti corrosivi o oggetti ruvidi perché
potrebbero provocare danni all'apparecchio.
Utilizzare detergenti comunemente in commercio.
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EK1600, EK3200 Specifiche tecniche
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13 Specifiche tecniche
Dometic EK1600 Dometic EK3200
N. art.: 9103300517 9103300518
Consumo di gas: 115 g/h 230 g/h
Categoria del gas: Categoria I
3
, propano/butano
Pressione di collegamento: AT, DE EE, LT, LV, MT, PL: 30 mbar
BE, CH, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LU: 28–30/37 mbar
CY, CZ, DK, FI, HU, IS, NL, NO, SE, SI, SK:
28–30 mbar
Numero dei bruciatori: 1 2
Potenza del bruciatore: 1600 W 3200 W
Tempo di cottura per 1 l di
acqua:
ca. 10 min
(a seconda delle condizioni presenti
e della pentola utilizzata)
Dimensioni: fig. 3, pagina 4 fig. 4, pagina 4
Peso: 2,9 kg 4,2 kg
Certificati di controllo:
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Dometic EK 1600 EK 3200 Istruzioni per l'uso

Categoria
Piani cottura
Tipo
Istruzioni per l'uso
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