Bauknecht BHSS 90F L T B K Guida utente

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IT

SICUREZZA GENERALE

• Prima di qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione, disinserire la cappa dalla rete

elettrica togliendo la spina o staccando l’interruttore generale dell’abitazione.

• Per tutte le operazioni di installazione e manutenzione utilizzare guanti da lavoro.

• L’apparecchio può essere utilizzato da bambini di età non inferiore a 8 anni e da persone

con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o prive di esperienza o della necessaria

conoscenza, purché sotto sorveglianza oppure dopo che le stesse abbiano ricevuto

istruzioni relative all’uso sicuro dell’apparecchio e alla comprensione dei pericoli ad esso

inerenti.

• I bambini devono essere controllati affinché non giochino con l’apparecchio.

• La pulizia e la manutenzione non deve essere effettuata da bambini senza sorveglianza.

• Il locale deve disporre di sufficiente ventilazione, quando la cappa da cucina viene utilizzata

contemporaneamente ad altri apparecchi a combustione di gas o altri combustibili.

• La cappa va frequentemente pulita sia internamente che esternamente (ALMENO UNA

VOLTA AL MESE), rispettare comunque quanto espressamente indicato nelle istruzioni di

manutenzione. L’inosservanza delle norme di pulizia della cappa e della sostituzione e

pulizia dei filtri comporta rischi di incendi.

• E’ severamente vietato fare cibi alla fiamma sotto la cappa.

• Per la sostituzione della lampada utilizzare solo il tipo lampada indicato nella sezione

manutenzione /sostituzione lampada di questo manuale.

L’impiego di fiamma libera è dannoso ai filtri e può dar luogo ad incendi, pertanto deve

essere evitato in ogni caso.

La frittura deve essere fatta sotto controllo onde evitare che l’olio surriscaldato prenda fuoco.

ATTENZIONE: Quando il piano di cottura è in funzione le parti accessibili della cappa

possono diventare calde.

• Non collegare l’apparecchio alla rete elettrica finché l’installazione non è totalmente

completata.

• Per quanto riguarda le misure tecniche e di sicurezza da adottare per lo scarico dei fumi attenersi strettamente a quanto previsto dai

regolamenti delle autorità locali competenti.

• L’aria aspirata non deve essere convogliata in un condotto usato per lo scarico dei fumi prodotti da apparecchi a combustione di gas o di altri

combustibili.

• Non utilizzare o lasciare la cappa priva di lampade correttamente montate per possibile rischio di scossa elettrica.

• Mai utilizzare la cappa senza griglia correttamente montata!

• La cappa non va MAI utilizzata come piano di appoggio a meno che non sia espressamente indicato.

• Utilizzare solo le viti di fissaggio in dotazione con il prodotto per l'installazione o, se non in dotazione, acquistare il tipo di viti corretto.

• Utilizzare la lunghezza corretta per le viti che sono identificati nella Guida all'installazione.

• In caso di dubbio, consultare il centro di assistenza autorizzato o personale qualificato similare.

ATTENZIONE!

• La mancata installazione di viti e dispositivi di fissaggio in conformità di queste istruzioni può comportare rischi di natura elettrica.

• Non utilizzare con un programmatore, timer, telecomando separato o qualsiasi altro dispositivo che si attiva automaticamente.

Tenere i bambini di età inferiore a 3 anni lontani dall'apparecchio. Senza la sorveglianza costante di un adulto, tenere l'apparecchio fuori dalla

portata dei bambini di età inferiore a 8 anni.

ATTENZIONE: l'apparecchio non è destinato ad essere messo in funzione mediante un dispositivo esterno o un sistema di comando a

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distanza separato.

Questo apparecchio non è destinato all'uso professionale. Non utilizzare l'apparecchio all'aperto.

Per evitare il rischio di lesioni personali, l'apparecchio deve essere movimentato e installato da due o più persone.

L'installazione, comprendente anche eventuali raccordi per l'alimentazione idrica (se previsti) e i collegamenti elettrici, e gli interventi di

riparazione devono essere eseguiti da personale qualificato.

A installazione completata, conservare il materiale di imballaggio (parti in plastica, polistirolo, ecc.) fuori della portata dei bambini per evitare il

rischio di soffocamento.

Non utilizzare l'apparecchio quando si è bagnati oppure a piedi nudi.

Mai utilizzare apparecchi per pulizia a vapore – rischio di shock elettrico.

Il materiale dell'imballo è riciclabile al 100% ed è contrassegnato con il simbolo del riciclo

La cappa può avere estetiche differenti rispetto a quanto illustrato nei disegni di questo libretto, comunque le istruzioni per l'uso, la

manutenzione e l'installazione rimangono le stesse.

Attenersi strettamente alle istruzioni riportate in questo manuale. Si declina ogni responsabilità per eventuali inconvenienti, danni o

incendi provocati all'apparecchio derivati dall'inosservanza delle istruzioni riportate in questo manuale. La cappa è concepita per l'aspirazione

dei fumi e vapori della cottura ed è destinata al solo uso domestico.

• E' importante conservare tutti i manuali che accompagnano il prodotto per poterli consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che restino insieme al prodotto.

• Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti informazioni sull'installazione, sull'uso e sulla sicurezza.

• Non effettuare variazioni elettriche o meccaniche sul prodotto o sulle condotte di scarico.

• Verificare l'integrità della cappa prima di procedere con l’installazione. In caso contrario contattare il rivenditore e non proseguire con

l'installazione.

La distanza minima fra la superficie di supporto dei recipienti sul dispositivo di cottura e la parte più bassa della cappa da cucina deve essere

non inferiore a 50 cm in caso di cucine elettriche e di 65 cm in caso di cucine a gas o miste.

Se le istruzioni di installazione del dispositivo di cottura a gas specificano una distanza maggiore, bisogna tenerne conto.

COLLEGAMENTO ELETTRICO

La tensione di rete deve corrispondere alla tensione riportata sull’etichetta caratteristiche situata all’interno della cappa. Se provvista di spina

allacciare la cappa ad una presa conforme alle norme vigenti posta in zona accessibile anche dopo l’installazione. Se sprovvista di spina

(collegamento diretto alla rete) o la spina non è posta in zona accessibile, anche dopo installazione, applicare un interruttore bipolare a norma

che assicuri la disconnessione completa della rete nelle condizioni della categoria di sovratensione III, conformemente alle regole di

installazione.

ATTENZIONE!

Prima di ricollegare il circuito della cappa all’alimentazione di rete e di verificarne il corretto funzionamento, controllare sempre che il cavo di

rete sia stato montato correttamente.

Se il cavo non è provvisto di spina,collegare i fili attenendosi alla tabella seguente:

Tensione e frequenza della rete Collegamento fili

Fare riferimento al valore indicato nella etichetta caratteristiche

all'interno della cappa.

: giallo/verde

N : blu

L : marrone

Sostituzione del cavo di alimentazione

La cappa è provvista di un cavo alimentazione speciale; in caso di danneggiamento del cavo, richiederlo al servizio assistenza tecnica.

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SCARICO DELL'ARIA

(per le versioni aspiranti)

Collegare la cappa a tubi e fori di scarico a parete con diametro equivalente all'uscita d'aria (flangia di raccordo).

L'utilizzo di tubi e fori di scarico a parete con diametro inferiore determinerà una diminuzione delle prestazioni di aspirazione ed un drastico

aumento della rumorosità.

Si declina perciò ogni responsabilità in merito.

! Usare un condotto lungo il minimo indispensabile.

! Usare un condotto con minor numero di curve possibile (angolo massimo della curva: 90°).

! Evitare cambiamenti drastici di sezione del condotto.

! L'azienda declina ogni responsabilità qualora queste norme non vengano rispettate.

FILTRANTE O ASPIRANTE?

! La vostra cappa è pronta per essere utilizzata in versione aspirante.

Per utilizzare la cappa in versione filtrante va installato l’apposito KIT ACCESSORIO.

Verificate nelle prime pagine di questo manuale se il KIT ACCESSORIO è già fornito a corredo o va acquistato a parte.

Nota: Se fornito a corredo, in alcuni casi, il sistema di filtraggio aggiuntivo a base di carboni attivi potrebbe essere già installato sulla

cappa.

Le informazioni per la trasformazione della cappa da versione aspirante a versione filtrante sono già contenute in questo manuale.

Versione aspirante

I vapori vengono evacuati verso l’esterno tramite un tubo di scarico fissato alla flangia di raccordo.

ATTENZIONE!

Il tubo di evacuazione non è fornito e va acquistato.

Il diametro del tubo di scarico deve essere equivalente al diametro dell'anello di connessione.

ATTENZIONE!

Se la cappa è provvista di filtro/i a carbone, questo/i deve/devono essere rimosso/i.

Versione filtrante

L’aria aspirata verrà sgrassata e deodorata prima di essere riconvogliata nella stanza. Per utilizzare la cappa in questa versione è necessario

installare un sistema di filtraggio aggiuntivo a base di carboni attivi.

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COMANDI

La cappa è fornita di un pannello comandi con un controllo delle velocità di aspirazione ed un controllo di accensione della luce per

l'illuminazione del piano di cottura.

T1. Accensione/spegnimento della “luce notturna”

T2. Accensione/spegnimento delle luci del piano di cottura – Selezione della temperatura del colore

T3. Funzionamento in “modalità ZEN”

T4. ON/OFF Motore

T5. Funzione “BOOST 1”

T6. Funzione “BOOST 2”

T7. Modalità automatica “Cook Sense”

T8. Indicatore saturazione filtri

T9. Attivazione/disattivazione della modalità “Daily Air Sense”

T10. Attivazione/disattivazione della modalità “Intensive Air Sense”

T1. ACCENSIONE/SPEGNIMENTO DELLA “LUCE NOTTURNA”

Premere per accendere/spegnere l’illuminazione soffusa ambiente.

T2. ON/OFF LUCI PIANO COTTURA – SELEZIONE TEMPERATURA DI COLORE

Premere per accendere/spegnere l’illuminazione del piano cottura.

• a luci accese, sfiorare la striscia led SL1 con le dita verso destra o verso sinistra rispettivamente per aumentare o diminuire l’intensità della

luce.

Per impostare la temperatura di colore dell’illuminazione

• premere nuovamente (a lungo)

• sfiorare la striscia led SL1 con le dita verso destra o verso sinistra per ottenere una luce più fredda o più calda.

Se non ci sono cambiamenti di colore per 5 secondi, SL1 lampeggia sul livello di colore impostato e un segnale acustico indica che il sistema

ha salvato la configurazione impostata.

Nota: la luce si accende all’ultima intensità impostata prima dello spegnimento.

T3. FUNZIONAMENTO IN “MODALITÀ ZEN”

Premere per attivare/disattivare la modalità di aspirazione “ZEN” .

Questa funzione permette di attivare una velocità di aspirazione che risulti il miglior compromesso fra silenziosità ed efficienza di aspirazione.

T4. ON/OFF MOTORE

Premere per accendere/spegnere il motore di aspirazione.

• a motore acceso, sfiorare la striscia led SL2 con le dita verso destra o verso sinistra rispettivamente per aumentare o diminuire la velocità di

aspirazione.

T5. FUNZIONE “BOOST 1”

Da motore di aspirazione acceso, premere T5 per attivare la velocità di aspirazione intensiva “POWER BOOST 1” (temporizzata).

Nota: Dopo 5 minuti la cappa continua funzionare alla velocità precedentemente impostata.

T6. FUNZIONE “POWER BOOST 2”

Da motore di aspirazione acceso, premere T6 per attivare la velocità di

aspirazione intensiva “POWER BOOST 2” (temporizzata).

Nota: Dopo 5 minuti la cappa continua funzionare alla velocità precedentemente impostata.

T7. MODALITÀ AUTOMATICA “COOK SENSE”

La cappa imposta automaticamente la velocità di aspirazione 1 per aumentare se le condizioni ambientali rilevate dal sensore della cappa lo

richiedono.

In assenza di variazioni delle condizioni ambientali, dopo 5 minuti (se la cappa è già in velocità di aspirazione 1), la cappa si spegne.

Nota: per un uso corretto di questo funzione eseguire prima la “Regolazione dei parametri per il Funzionamento automatico” (vedi

paragrafo relativo).

Nota: se durante il funzionamento automatico si agisce sulle altre funzioni che regolano la velocità, la funzione “Cook Sense” si disattiva.

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T8. INDICATORE SATURAZIONE FILTRI

Ad intervalli regolari la cappa segnala la necessità di eseguire la manutenzione dei filtri.

Nota: gli indicatori si attivano a cappa accesa.

Tasto T8 acceso: eseguire la manutenzione del filtro grassi.

Tasto T8 lampeggiante: eseguire la manutenzione del filtro carbone.

Reset indicatori saturazione filtri:

Nota: questa operazione va eseguita a cappa accesa.

Premere a lungo il tasto T8.

Attivazione indicatore saturazione filtro al carbone

Nota: questa operazione va eseguita a motore di aspirazione spento.

Questo indicatore è normalmente disattivato premere contemporaneamente i tasti T3 e T10 a lungo per attivare la funzione: i tasti si illuminano

ad indicare l’avvenuta attivazione.

Per disattivare la funzione, premere nuovamente gli stessi tasti (T3 e T10) a lungo: i tasti lampeggiano brevemente, per poi spegnersi, ad

indicare l’avvenuta disattivazione.

T9. ATTIVAZIONE/DISATTIVAZIONE DELLA MODALITÀ “DAILY AIR SENSE”

La cappa imposta automaticamente la velocità di aspirazione 1 per aumentare se le condizioni ambientali rilevate dal sensore della cappa lo

richiedono.

In assenza di variazioni della velocità di aspirazione, in base alle condizioni ambientali rilevate, dopo 2 ore, la cappa si spegne.

In ogni modo dopo 5 ore la cappa si disattiva comunque, forzatamente.

Nota: per un uso corretto di questo funzione eseguire prima la “Regolazione dei parametri per il Funzionamento automatico” (vedi

paragrafo relativo).

T10. ATTIVAZIONE/DISATTIVAZIONE DELLA MODALITÀ “INTENSIVE AIR SENSE”

La cappa imposta automaticamente la velocità di aspirazione 5 per aumentare se le condizioni ambientali rilevate dal sensore della cappa lo

richiedono.

In assenza di variazioni della velocità di aspirazione, in base alle condizioni ambientali rilevate, dopo 2 ore, la cappa si spegne.

In ogni modo dopo 5 ore la cappa si disattiva comunque, forzatamente.

Nota: per un uso corretto di questo funzione eseguire prima la “Regolazione dei parametri per il Funzionamento automatico” (vedi

paragrafo relativo).

REGOLAZIONE DEI PARAMETRI PER IL FUNZIONAMENTO AUTOMATICO

Ai fini di un uso corretto del funzionamento automatico eseguire la “Calibrazione della cappa” e la “Selezione del piano di cottura”.

Calibrazione della cappa

Nota: questa operazione va eseguita in condizione di stand-by, cioè dopo 1 minuto dallo spegnimento del motore.

Premere il tasto T4 per 5 secondi.

La velocità di aspirazione 1 inizia a funzionare ed il tasto T4 lampeggia ad indicare che ha avuto inizio la calibrazione della cappa che durerà

per 15 minuti circa.

Nota: per interrompere la calibrazione premere T4 per 5 secondi; la calibrazione risulterà invalidata, e dovrà quindi essere ripetuta.

Nota: alla prima alimentazione del prodotto la calibrazione viene eseguita automaticamente: T4 lampeggiante; quindi attendere 15 minuti che

la calibrazione sia completata.

Selezione del piano di cottura

Nota: questa operazione va eseguita in condizione di stand-by, cioè dopo 1 minuto dallo spegnimento del motore.

Premere il tasto T9+T10 per 5 secondi.

I tasti T9 e T10 si accendono.

Premere il tasto T9 nel caso di piano di cottura a gas - il tasto lampeggia ad indicare l’avvenuta selezione.

Premere il tasto T10 nel caso di piano di cottura elettrico - il tasto lampeggia ad indicare l’avvenuta selezione.

Il tasto premuto lampeggerà per 3 secondi, ad indicare che la selezione è stata memorizzata.

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MANUTENZIONE

Pulizia

Per la pulizia usare ESCLUSIVAMENTE un panno inumidito con

detersivi liquidi neutri. NON UTILIZZARE UTENSILI O

STRUMENTI PER LA PULIZIA!

Evitare l’uso di prodotti contenenti abrasivi. NON UTILIZZARE

ALCOOL!

Manutenzione dei filtri antigrasso

Trattiene le particelle di grasso derivanti dalla cottura.

Deve essere pulito una volta al mese (o quando il sistema di

indicazione di saturazione dei filtri - se previsto sul modello in

possesso- indica questa necessità), con detergenti non aggressivi,

manualmente oppure in lavastoviglie a basse temperature ed a

ciclo breve.

Con il lavaggio in lavastoviglie il filtro antigrasso metallico può

scolorirsi ma le sue caratteristiche di filtraggio non cambiano

assolutamente.

Per smontare il filtro grassi tirare la maniglia di sgancio a molla.

Manutenzione del filtro al carbone

Trattiene gli odori sgradevoli derivanti dalla cottura.

La saturazione del filtro carbone si verifica dopo un uso più o meno

prolungato a seconda del tipo di cucina e della regolarità della

pulizia del filtro grassi. In ogni caso è necessario sostituire la

cartuccia al massimo ogni quattro mesi (o quando il sistema di

indicazione di saturazione dei filtri - se previsto sul modello in

possesso- indica questa necessità).

NON può essere lavato o rigenerato

Sostituzione delle lampade

La cappa è dotata di un sistema di illuminazione basato sulla

tecnologia LED.

I LED garantiscono una illuminazione ottimale, una durata fino a

10 volte maggiore delle lampade tradizionali e consentono di

risparmiare il 90% di energia elettrica.

Per la sostituzione delle lampade, contattare il centro autorizzato

per i ricambi.

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SMALTIMENTO

Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla Direttiva Europea 2012/19/EC, Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE).

Assicurandosi che questo prodotto sia smaltito in modo corretto, l'utente contribuisce a prevenire le potenziali conseguenze negative per

l'ambiente e la salute.

Il simbolo sul prodotto o sulla documentazione di accompagnamento indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto

domestico ma deve essere consegnato presso l'idoneo punto di raccolta per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Disfarsene seguendo le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti. Per ulteriori informazioni sul trattamento, recupero e riciclaggio di questo

prodotto, contattare l'idoneo ufficio locale, il servizio di raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il prodotto è stato acquistato.

Apparecchiatura progettata, testata e realizzata nel rispetto delle norme sulla:

• Sicurezza: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-31, EN/IEC 62233.

• Prestazione: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO 5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3; ISO 3741; EN

50564; IEC 62301.

• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/IEC 61000-3-2; EN/IEC 61000-3-3. Suggerimenti per un corretto utilizzo al

fine di ridurre l’impatto ambientale: Quando iniziate a cucinare, accendere la cappa alla velocità minima, lasciandola accesa per alcuni minuti

anche dopo il termine della cottura. Aumentare la velocità solo in caso di grandi quantità di fumo e vapore, utilizzando la funzione booster solo

in casi estremi. Per mantenere ben efficiente il sistema di riduzione degli odori, sostituire, quando è necessario, il/i filtro/i carbone. Per

mantenere ben efficiente il filtro del grasso, pulirlo in caso di necessità. Per ottimizzare l’efficienza e minimizzare i rumori, utilizzare il diametro