Bosch TES80751DE/09 Manuale utente

Categoria
Macchine da caffè
Tipo
Manuale utente

Questo manuale è adatto anche per

* *
1
5 6 7
8
E-Nr. ……… FD…
2
3
4
A
de Deutsch 2
en English 30
fr Français 57
it Italiano 85
Lieferumfang (siehe Seite 5)
Included in delivery (see page 33)
Contenu de l’emballage (voir page 60)
Contenuto della confezione (ved. pagina 88)
85
it
Indice
A tutti gli intenditori e amanti del caffè,
congratulazioni per avere acquistato questa
macchina automatica per espresso della
società Bosch.
Le presenti istruzioni per l’uso descrivono
diversi modelli di apparecchio, che sono
diversi nelle caratterisitiche.
Si prega di osservare anche le istruzioni
brevi. Queste si possono inserire in
un apposito scomparto 22 per poterle
consultare all’occorrenza.
Indice
Uso corretto ..............................................86
Importanti avvertenze di sicurezza ...........86
Contenuto della confezione ......................88
Panoramica ..............................................88
Al primo impiego ....................................... 89
Elementi di comando ................................90
Visualizzazioni del display ........................92
Impostazioni del display ...........................93
Personalizzazione ....................................94
Sicurezza bambini ....................................96
Impostazioni del menu..............................96
Preparazione con chicchi di caffè ............. 99
Preparazione con caffè macinato ...........100
Preparare la schiuma latte
e il latte caldo..........................................101
Prelievo di acqua calda ..........................101
Cura e pulizia quotidiana ........................102
Programmi di assistenza ........................104
Consigli per risparmiare energia.............108
Accessori per la conservazione .............. 108
Protezione dal gelo ................................. 108
Accessori ................................................109
Smaltimento............................................109
Garanzia .................................................109
Dati tecnici ..............................................109
Soluzione di piccoli guasti ...................... 110
86
it Uso corretto
Uso corretto
Questo apparecchio è pensato
esclusivamente per lʼutilizzo in
abitazioni private e in ambito
domestico.
Usare lʼapparecchio solo in
ambienti interni a temperatura
ambiente e ad unʼaltitudine
massima di 2000 m.
Importanti avvertenze di
sicurezza
Leggere attentamente le istru-
zioni per lʼuso, osservarle e
conservarle! Se lʼapparecchio
viene ceduto, allegare anche le
presenti istruzioni.
Il presente apparecchio può
essere utilizzato dai bambini
di età a partire da 8 anni e da
persone con capacità siche,
mentali o sensoriali ridotte o
sprovviste dellʼesperienza e/o
delle conoscenze adeguate solo
se assistiti, se sono state fornite
loro le informazioni necessarie
per un utilizzo sicuro e se hanno
compreso appieno i pericoli
derivanti da un impiego errato.
I bambini di età inferiore agli
8 anni devono essere tenuti
lontani dallʼapparecchio e dal
cavo di collegamento e non
devono utilizzare lʼapparecchio.
I bambini non devono giocare
con lʼapparecchio. La pulizia e
la manutenzione di competenza
dellʼutente non devono essere
eseguite da bambini, a meno
che non abbiano unʼetà di
8 anni o superiore e non siano
sorvegliati.
Uso corretto Importanti avvertenze di
sicurezza
87
it
Importanti avvertenze di sicurezza
W Attenzione
Pericolo di scossa elettrica!
Lʼapparecchio può essere
collegato a una rete a
corrente alternata soltanto
con una presa con messa
a terra installata a norma.
Accertarsi che il sistema
del conduttore di protezione
dellʼimpianto elettrico dome-
stico sia installato a norma.
Collegare e usare
lʼapparecchio solo rispet-
tando i dati della targhetta
dʼidenticazione.
Usare lʼapparecchio solo
se il cavo di alimentazione
e lʼapparecchio stesso non
presentano danni.
Al ne di evitare pericoli, le
riparazioni dellʼapparecchio,
come ad es. la sostituzione
del cavo di collegamento alla
rete, devono essere eseguite
solo dal nostro servizio
assistenza clienti.
Non immergere mai
lʼapparecchio o il cavo
dʼalimentazione in acqua.
In caso di guasto staccare
immediatamente la spina di
rete o staccare la corrente.
W Attenzione
Pericoli dovuti ai campi
magnetici!
Lʼapparecchio contiene magneti
permanenti che possono
inter ferire con gli apparecchi
elettromedicali, quali pace-
maker o pompe di insulina. Si
invitano i portatori di apparecchi
elettromedicali a mantenere
una distanza minima di 10 cm
dallʼapparecchio e dai seguenti
componenti quando rimossi:
recipiente del latte, sistema per il
latte, serbatoio dellʼacqua e unità
dʼinfusione.
W Attenzione
Pericolo di soocamento!
Non lasciare che i bambini
giochino con il materiale di
imballaggio.
Riporre al sicuro i piccoli
componenti per evitare che
vengano inghiottiti.
W Attenzione
Pericolo di lesioni!
Non inserire le dita nel
macinacaè.
Lʼuso improprio dellʼappar-
ecchio può causare lesioni.
W Attenzione
Pericolo di ustioni!
Il sistema per il latte diventa
molto caldo. Dopo lʼutilizzo,
prima di toccare lʼapparecchio,
lasciarlo rareddare.
Dopo lʼuso le superci
dellʼelemento riscaldante
o della piastra scaldante
possono restare calde per un
certo periodo di tempo.
Uso corretto
Questo apparecchio è pensato
esclusivamente per lʼutilizzo in
abitazioni private e in ambito
domestico.
Usare lʼapparecchio solo in
ambienti interni a temperatura
ambiente e ad unʼaltitudine
massima di 2000 m.
Importanti avvertenze di
sicurezza
Leggere attentamente le istru-
zioni per lʼuso, osservarle e
conservarle! Se lʼapparecchio
viene ceduto, allegare anche le
presenti istruzioni.
Il presente apparecchio può
essere utilizzato dai bambini
di età a partire da 8 anni e da
persone con capacità siche,
mentali o sensoriali ridotte o
sprovviste dellʼesperienza e/o
delle conoscenze adeguate solo
se assistiti, se sono state fornite
loro le informazioni necessarie
per un utilizzo sicuro e se hanno
compreso appieno i pericoli
derivanti da un impiego errato.
I bambini di età inferiore agli
8 anni devono essere tenuti
lontani dallʼapparecchio e dal
cavo di collegamento e non
devono utilizzare lʼapparecchio.
I bambini non devono giocare
con lʼapparecchio. La pulizia e
la manutenzione di competenza
dellʼutente non devono essere
eseguite da bambini, a meno
che non abbiano unʼetà di
8 anni o superiore e non siano
sorvegliati.
88
it Contenuto della confezione
1 Interruttore di rete O / I
2 Tasto
á (Personalizzazione)
3 Tasto à (Programmi di assistenza)
4 Tasti selettori < >
5 Display
a Riga di stato
b Riga di selezione
c Riga di navigazione
6 Selettore per le impostazioni del
display
7 Tasto
j (menu informativo)
8 Tasto start (Bevande / Programmi)
9 Uscita caffè,
regolabile in altezza e orientabile
10 Sistema latte,
regolabile in altezza e removibile
(prelievo latte / acqua calda)
a Elemento superiore
b Elemento inferiore
c Flessibile
d Tubicino aspirazione
11 Serbatoio acqua rimovibile
12 Coperchio del serbatoio per l’acqua
13 Vano per riporre il dosatore del caffè
macinato
14 Dosatore del caffè macinato (guida di
inserimento per il filtro dell’acqua)
15 Serbatoio chicchi
16 Coperchio salva-aroma
17 Selettore della regolazione del
grado di macinatura
18 Cassetto per caffè macinato
(caffè macinato / pastiglie di pulizia)
19 Sportelli dell’unità infusione
20 Unità infusione
a Dispositivo di blocco
b Coperchio
21 Leva di sgancio per bollitore
22 Scomparto per riporre le istruzioni
brevi
23 Vassoio di sgocciolamento
a Pannello raccogligocce
b Griglia di sgocciolamento
c Contenitore per fondi di caffè
24 Vano portacavo
25 Targhetta identificativa (E.-Nr.; FD)
26 Recipiente per il latte, isolato
*
27 Vassoio tazze con funzione di
riscaldamento
*
28 Tasto per l’accensione del vassoio
scaldatazze, illuminato
*
29 Filtro dell’acqua
*
A seconda del modello:
Le posizioni indicate con
*
sono
presenti soltanto in determinati modelli
di apparecchio.
Panoramica
(Figure A, B, C, D ed F nelle pagine ripiegate)
Contenuto della confezione
(Figura A sui risvolti)
a Macchina automatica per espresso
b Istruzioni per l’uso
c Istruzioni brevi
d Sistema latte
e Striscia per la misurazione
della durezza dell’acqua
f Dosatore del caffè macinato
g Recipiente per il latte, isolato
*
h Filtro dell’acqua
*
89
it
Al primo impiego
Al primo impiego
Informazioni generali
Riempire i corrispondenti contenitori
solo con acqua pulita, fredda, non
addizionata con anidride carbonica e
utilizzare esclusivamente chicchi tostati
(preferibilmente miscele per macchine
automatiche da caffè o macchine per
caffè espresso). Non usare chicchi di caf
glassati, caramellati o trattati con altri
additivi contenenti zucchero, in quanto
otturano l’unità di infusione caffè.
Questo apparecchio consente di impostare
la durezza dell’acqua. Il valore predefinito
per la durezza dell’acqua è 4. Verificare
la durezza dell’acqua impiegata con le
strisce di misurazione fornite in dotazione.
Se come durezza dell’acqua viene indicato
un valore diverso da 4, programmare
l’apparecchio dopo la messa in funzione
(ved. al capitolo “Impostazioni del
menu – Durezzaacqua”).
Avviare l’apparecchio
Posizionare la macchina automatica
per espresso su una superficie piana
e sufficientemente resistente all’acqua
in funzione del peso dell’apparecchio
stesso.
Importante: Usare l’apparecchio solo in
ambienti privi di gelo. Qualora l’apparecchio
venga trasportato o stoccato a temperature
inferiori a 0 °C, attendere almeno 3 ore
prima di metterlo in funzione.
Estrarre la spina di rete dal vano del cavo
24 e collegarla. La lunghezza è regolabile
mediante reinserimento ed estrazione.
Per fare questo posizionare l’apparecchio
con il lato posteriore ad es. sul bordo del
tavolo, quindi tirare il cavo verso il basso
o spingerlo verso l’alto.
Sollevare il coperchio dell’acqua 12.
Estrarre il serbatoio dell’acqua 11,
eseguire il risciacquo e riempire con
acqua fresca e pulita. Non superare il
contrassegno max”.
Posizionare il serbatoio dell’acqua 11
diritto e spingerlo completamente verso il
basso.
Richiudere il coperchio del serbatoio per
l’acqua 12.
Riempire l’apposito serbatoio 15 con i
chicchi di caffè.
Premere l’interruttore di rete 1 O / I , il
tasto 8 start si accende e sul display 5
vengono visualizzate diverse lingue.
Sono disponibili le seguenti lingue:
TES8.. DE
Deutsch English
Français Italiano
TES8.. RW
English Русский
Nederlands Français
Italiano Svenska
Español Polski
Українська Magyar
Türkçe Dansk
Norsk Suomi
Português Čeština
Ελληνικa
Ora scegliere la lingua di visualizzazione
degli altri testi del display con i tasti di
selezione 4 < e >.
Sprache
Deutsch
start
English
Français
La lingua selezionata viene
contrassegnata.
Premere il tasto 8 start, la lingua
selezionata viene memorizzata.
Sul display 5 compare il logo del marchio.
Ora l’apparecchio si riscalda ed esegue
un risciacquo, una piccola quantità di
acqua fuoriesce dall’uscita caffè 9.
90
it Elementi di comando
L’apparecchio è pronto per l’uso quando
sul display 5 compaiono i simboli per
selezione della bevanda ed il tasto 8 start
si accende.
Espresso
ËË
Í
 à À Á Å Æ
Informazione: La macchina automatica
per espresso è programmata già in fabbrica
con dei valori standard che garantiscono
un funzionamento ottimale. L‘apparecchio
si spegne automaticamente dopo un tempo
preimpostato (vedere capitolo “Impostazioni
del menu – Autospegn.in”).
Nota: Al primo uso, dopo l’esecuzione del
programma di assistenza e dopo un lungo
periodo di inutilizzazione dell’apparecchio,
la prima bevanda non ha ancora un aroma
pieno e non dovrebbe essere consumata.
Dopo la messa in funzione della macchina
automatica per espresso si ottiene una
“crema” schiumosa e solida solo dopo aver
prelevato alcune tazze.
Elementi di comando
Interruttore di rete O / I
Tramite l’interruttore di rete 1 O / I si
accende o si spegne l’apparecchio.
Lʼapparecchio esegue automaticamente il
risciacquo quando viene acceso o spento.
Lʼapparecchio non esegue il risciacquo
quando:
è ancora caldo dopo l’accensione.
prima dello spegnimento non è avvenuto
alcun prelievo di caffè.
Lʼapparecchio è pronto per lʼuso quando
sul display 5 compaiono i simboli per
selezione della bevanda ed il tasto 8 start
si accendono.
Tasto á Personalizzazione
Lʼapparecchio permette di memorizzare
e richiamare impostazioni personali per
le bevande a base di caffè. Eseguire
la memorizzazione e il richiamo come
descritto nel capitolo “Personalizzazione”.
Tasto à Programmi di assistenza
Premendo brevemente il tasto 3 à è
possibile richiamare la selezione dei
programmi di assistenza. Eseguire il
programma come descritto nel capitolo
“Programmi di assistenza”.
Tenendo premuto, si attiva o disattiva la
sicurezza per bambini, vedere il capitolo
“Sicurezza bambini”.
Selettore
Il selettore 6 consente di navigare nel
display 5 ruotandolo verso sinistra e destra
oppure di modificare i parametri nel menu.
Tasti selettori < e >
Premendo i tasti selettori 4 < e > è
possibile navigare verso il basso e verso
lʼalto allʼinterno dei livelli di menu (riga di
navigazione 5c).
91
it
Elementi di comando
Display
Il display 5 visualizza, mediante simboli,
possibilità di selezione, intensità del caffè
e quantità, e, mediante testi, impostazioni,
processi in corso e messaggi. Le
impostazioni si eseguono tramite il settore
6 e i tasti selettori 4. Lʼimpostazione
selezionata viene contrassegnata con una
cornice.
Espresso
ËË
Í
 à À Á Å Æ
5a
5b
5c
Esempio:
Nella riga di stato 5a viene visualizzato
il nome del tipo di bevanda e il valore
impostato per lʼintensità
55 e per la
quantità
.
La riga di selezione 5b rappresenta i
simboli per la selezione delle bevande.
Le frecce nella riga di navigazione 5c
indicano in quale direzione sono disponibili
ulteriori livelli di menu.
Per maggiori informazioni, consultare il
capitolo “Visualizzazioni del display”.
Tasto start
Premendo il tasto 8 start si avvia
la preparazione della bevanda e un
programma di assistenza.
Premendo nuovamente il tasto 8 start
durante la preparazione della bevanda, è
possibile interrompere anticipatamente il
prelievo.
Tasto
j Impostazioni
Con il tasto 7 j è possibile richiamare delle
informazioni (premere brevemente) ed
eseguire le impostazioni (tenere premuto
il tasto per almeno 3 sec.).
Richiamare informazioni
Nel menu Info possono essere richiamate le
seguenti informazioni:
quando è necessario il prossimo
intervento di assistenza.
il numero di bevande erogate dal
momento della messa in servizio
dellʼapparecchio.
Premere brevemente il tasto 7 j e
navigare con il tasti selettori 4 < e >.
Menu Info
Decalc. tra ca. 200
À
Pulire tra ca. 200
À
Cambio filtro tra 200
À
*
Menu Info
Caffè 11
Mix latte 15
Acqua calda 2l
* compare solo se il filtro è attivo.
Premendo di nuovo il tasto 7 j per breve
tempo, si ritorna alla selezione delle
bevande. Dopo ca. 10 secondi di inattività,
lʼapparecchio passa automaticamente alla
modalità di selezione delle bevande.
Eseguire le impostazioni
Vedere capitolo “Impostazioni del menu”.
92
it Visualizzazioni del display
Regolare il grado di macinatura
Con il selettore 17 per il grado di
macinatura è possibile impostare la finezza
desiderata del caffè macinato.
W Attenzione!
Impostare il grado di macinatura solo con
dispositivo di macinatura funzionante! In
caso contrario lʼapparecchio potrebbe
venir danneggiato. Non inserire le dita nel
macinacaffè!
Mentre il macinacaffè è in funzione
impostare il selettore 17 tra caffè
in polvere fine (a: ruotare in senso
antiorario) e caffè in polvere grosso (b:
ruotare in senso orario).
a
b
Informazione: La nuova impostazione è
effettiva solo a partire dalla seconda tazza.
Nota: Se sul display appare il messaggio
Aumentare il grado di macinatura,
significa che il grado di macinatura attuale
è troppo fine. Regolare su un grado di
macinatura più grosso.
Consiglio: Per chicchi di caffè tostati più
scuri, impostare un grado di macinatura
più fine, per i chicchi tostati più chiari,
impostare un grado di macinatura più
grosso.
Riscaldamento tazze
(a seconda del modello)
W Attenzione!
Il dispositivo di riscaldamento tazze 27
diventa molto caldo!
La macchina automatica per espresso è
dotata di una funzione per il riscaldamento
delle tazze 27 che può essere attivata
manualmente con il tasto 28. Se il
riscaldamento tazze 27 è attivo, il tasto 28
si accende.
Consiglio: Per un riscaldamento ottimale
delle tazze, posizionarle sul dispositivo con
la base a contatto con il riscaldamento 27.
Visualizzazioni del display
Messaggi sul display
Sul display 5 vengono visualizzati diversi
messaggi.
Informazioni (a seconda del modello)
Ad esempio:
Espresso
ËË
Í
Serb. acqua quasi vuoto
Richieste di intervento
Ad esempio:
Espresso
ËË
Í
Riempire serbatoio acqua
93
it
Impostazioni del display
Impostazioni del display
Premendo i tasti selettori 4 < e > è
possibile richiamare i seguenti menu di
selezione dai livelli menu:
Selezione delle bevande
Espresso
Ë
Í
 à À Á Å Æ
Intensità del caffè
(solo per bevande a base di caffè)
Espresso
Ë
Í
5 55 555
Quantità
Espresso
Ë
Í
Î Ð Ò
Impostazione della quantità personale
Espresso
Ë
Í
Î
± 0 ml
My coffee (a seconda del modello)
My coffee
Ë
Í
Espresso Latte
40%
Con il selettore 6 è possibile impostare
allʼinterno dei menu i seguenti parametri:
Impostazioni – Selezione bevande
Â
2xEspresso
Ã
2xCaffè
À
Espresso
Á
Caffè
Ä
Caffèlatte
(a seconda del modello)
Å
Macchiato
Æ
Cappuccino
Ç
My coffee
(a seconda del modello)
È
Schiuma latte
É
Latte caldo
Ê
Acqua calda
Impostazioni – Intensità del caffè
å
molto leggero
åå
leggero
ååå
normale
ä
forte
ã
molto forte
2x
å
aromaDouble Shot forte
2x
ååå
aromaDouble Shot forte +
2x
ã
aromaDouble Shot forte ++
aromaDouble Shot
Una cottura prolungata del caffè provoca
un gusto più amaro e la formazione di
aromi indesiderati. Il sapore e la digeribilità
del caffè ne vengono compromessi. Per
un caffè extra forte, i modelli TES8..
dispongono di unʼapposita funzione
speciale aromaDouble Shot. A metà della
quantità di preparazione il caffè viene
macinato nuovamente e infuso in modo
da attivare solo gli aromi più profumati e
pregiati. La funzione aromaDouble Shot si
può selezionare per tutte le bevande a base
di caffè, fatta eccezione per
EspressoÀ
con piccola quantità, 2xEspressoÂ e
2xCaffèÃ.
94
it Personalizzazione
Impostazioni – Quantità
piccolo
Ð
medio
Ò
grande
Impostazioni – Quantità personale
Ruotando il selettore 6 è possibile adeguare
la quantità prefissata
,
Ð
opp.
Ò
in modo
personale alla rispettiva dimensione della
tazza. La quantità si può impostare in
funzione della bevanda scelta. Sul lato
destro superiore del display una freccia
simbolo
Ò
indica se la quantità è stata
aumentata o ridotta. Nellʼimpostazione,
ad es
. Caffè Á, viene indicata la modifica
della bevanda di caffè in ml, e nel caso
di una bevanda con caffè e latte, ad es.
Cappuccino
Æ
la modifica della bevanda
di caffè, incluso il volume (della schiuma)
del latte in ml.
Importante: La quantità scelta in ml
è un valore orientativo e può variare
notevolmente ad es. in funzione della
formazione di crema, del grado di
macinatura e del tipo di latte.
Impostazioni – My coffee
(a seconda del modello)
Oltre allʼintensità del caffè e alla quantità
di riempimento, per lʼimpostazione
personalizzata MycoffeeÇ è possibile
selezionare anche la proporzione di miscela
tra espresso e latte:
lʼimpostazione può essere eseguita
gradualmente, con incrementi del 20 %,
ruotando il selettore 6.
Personalizzazione
Nel menu Impostazioni utente è possibile
impostare fino a 6 profili utente. Nei
profili utente vengono memorizzate le
temperature desiderate per il caffè e lʼacqua
calda.
Importante: Le impostazioni
“Personalizzazione” (tasto 2 á) non sono
identiche alle impostazioni “Impostazioni del
menu” (tasto 7 j) e viceversa.
Creazione o modifica di utenti
Tenere premuto il tasto 2 á almeno
3 secondi.
Viene visualizzato il menu:
Impostazioni utente
Nome 1
start
Nome 2
Nome 3
Selezionare lʼutente desiderato con il
tasto selettore e premere il tasto 8 start.
Nel menu appare la selezione seguente:
Impost. Utente: Nome 1
Cambia nome
start
Cancella nome
Temp. caffè
Per modificare il nome utente andare col
tasto selettore su Cambia nome
start
e premere il tasto 8 start.
Il display visualizzerà il seguente campo di
immissione:
â ABCDEFGHIJKLMNOPQ
_ _____
Interruzione Salva
Selezionare una lettera o un numero
ruotando il selettore 6.
Confermare con il tasto 8 start.
95
it
Personalizzazione
Per il nome utente sono disponibili 6 campi.
Per cancellare i dati inseriti selezionare il
simbolo
â e premere il tasto 8 start.
Informazione:
premendo il tasto selettore > lʼimmissione
viene memorizzata.
Premendo il tasto selettore < lʼoperazione
viene interrotta.
Informazione: Lʼimmissione può essere
sempre sovrascritta.
Per cancellare lʼutente, selezionare con
il selettore Cancella nome
start e
premere il tasto 8 start.
Memorizzazione delle temperature
Selezionare con il selettore Temp. caffè o
Temp. acqua calda.
Selezionare lʼimpostazione desiderata
con il selettore 6.
Premere il tasto 2 á.
Le impostazioni sono memorizzate.
AromaIntense (a seconda del modello)
Lʼintensità di gusto dellʼespresso o del
caffè può essere modificata impostando
singolarmente la velocità di infusione.
Per fare ciò, selezionare con il tasto
selettore Espresso AromaIntense o
Caffè AromaIntense.
Infine, selezionare con il selettore 6
la normale velocità dʼinfusione ad es.
Espresso standard oppure la velocità
dʼinfusione più lenta, ad es. Espresso
intenso.
Premere il tasto 2 á.
Le impostazioni sono memorizzate.
Richiamo di un profilo utente
Premere brevemente il tasto 2 á.
Viene visualizzato il menu con i profili
utente:
Seleziona utente
Robert Nome 1 Nome 2
Selezionare un profilo utente con il
selettore 6 e premere il tasto 8 start.
Viene visualizzato il menu per la selezione
della bevanda:
Macchiato
Ë
Í
Robert
À Á Å Æ
Impostare la bevanda, lʼintensità del caffè
ecc. (vedere capitolo “Impostazioni del
display”).
Prelevare la bevanda (vedere capitolo
“Preparazione con chicchi di caffè”).
Le impostazioni selezionate vengono
memorizzate.
Premere il tasto 2 á per uscire dal menu
personale.
Informazione: Se si desidera, è possibile
impostare lʼuscita automatica dal menu
come descritto nel capitolo “Impostazioni
del menu – Uscita menu”.
96
it Sicurezza bambini
Sicurezza bambini
Esiste la possibilità di bloccare
lʼapparecchio per proteggere i bambini da
ustioni e scottature.
Tenere premuto il tasto 3 à almeno
3 secondi.
Sul display 5 viene visualizzato il simbolo di
una chiave; la sicurezza bambini è attiva.
Espresso
Ë
Í
In questo stato la macchina non può essere
utilizzata.
A seconda del modello:
Il vassoio scaldatazze 27 è spento.
Per disattivare la sicurezza bambini,
tenere premuto il tasto 3 à per almeno
3 secondi; sul display 5 appare il simbolo
della chiave.
Impostazioni del menu
Tenere premuto il tasto 7 j almeno
3 secondi.
Vengono ora visualizzate le diverse
possibilità di impostazione.
Impostazioni
Temp. caffè
Temp. acqua calda <85°C
Uscita menu
Per selezionare le varie possibilità
dʼimpostazione, usare i tasti selettori
4 < e >.
Nota: Le modifiche eseguite vengono
salvate automaticamente. Unʼulteriore
conferma non è necessaria. Se dopo ca.
2 minuti non è stato dato alcun comando,
il menu si chiude automaticamente.
È possibile effettuare le
seguenti impostazioni:
Lingua
Ruotando il selettore 6 è possibile
selezionare la lingua desiderata.
Espresso AromaIntense
(a seconda del modello)
Lʼintensità di gusto dellʼespresso
può essere modificata impostando
singolarmente la velocità di infusione.
Con il selettore 6 è possibile scegliere tra
la normale velocità dʼinfusione Espresso
standard o la velocità dʼinfusione più
lenta Espresso intenso.
Informazione: La selezione dell’infusione
è attiva anche per Cappuccino e
Macchiato. Non ha alcun effetto sulla
schiuma del latte.
Caffè AromaIntense
(a seconda del modello)
Lʼintensità di gusto del caffè può essere
modificata impostando singolarmente la
velocità di infusione.
Con il selettore 6 è possibile scegliere
tra la normale velocità dʼinfusione Caffè
standard o la velocità dʼinfusione più
lenta Caffè intenso.
Informazione: La selezione dell’infusione è
attiva anche per Caffèlatte e MyCoffee.
Non ha alcun effetto sulla temperatura del
latte.
97
it
Impostazioni del menu
Temp. caffè
Ruotando il selettore 6 è possibile
impostare la temperatura del caffè.
Lʼimpostazione è attiva per ogni tipo di
preparazione, eccetto le impostazioni
personali sotto “Personalizzazione”.
Temp. acqua calda
Ruotando il selettore 6 è possibile
impostare la temperatura. Lʼimpostazione
è attiva per ogni tipo di preparazione,
eccetto le impostazioni personali sotto
“Personalizzazione”.
Uscita menu
Qui è possibile impostare se la
personalizzazione va abbandonata in
modo automatico automatico oppure
manuale manuale.
Auto spegn. in
Ruotando il selettore 6 è possibile inserire
il tempo che deve trascorrere dallʼultimo
prelievo, prima che lʼapparecchio si
spenga automaticamente.
Si possono impostare intervalli di tempo
compresi tra 5 minuti e 8 ore.
Risc.t. OFF tra (a seconda del modello)
Qui è possibile impostare quanto tempo
deve trascorrere prima che la funzione
di riscaldamento delle tazze 27 venga
automaticamente disattivata dopo
lʼaccensione dellʼapparecchio.
Impostare lʼintervallo di tempo ruotando il
selettore 6.
Contrasto
Il contrasto del display 5 può essere
impostato da –10 a +10. Il valore di
fabbrica è +0.
Selezionare lʼimpostazione desiderata
con il selettore 6.
Durezza acqua
Ruotando il selettore 6 è possibile
impostare la durezza dellʼacqua
desiderata 1,2,3 e 4.
Informazione: Lʼimpostazione corretta
della durezza dellʼacqua è importante
affinché lʼapparecchio possa indicare per
tempo quando è necessario eseguire la
decalcificazione. Il valore preimpostato per
la durezza dellʼacqua è 4. Se l‘abitazione è
dotata di un impianto per addolcire l‘acqua,
impostare la durezza dell‘acqua sul livello 3.
La durezza dellʼacqua si può testare con le
strisce di test fornite in dotazione, oppure
si può richiedere alla società locale di
distribuzione dellʼacqua.
Immergere per breve tempo la striscia
di test in acqua, scuotere leggermente e
dopo un minuto leggere il risultato.
Livello Grado di durezza dellʼacqua
Tedesco (°dH) Francese (°fH)
1
2
3
4
1-7
8-14
15-21
22-30
1-13
14-25
26-38
39-54
Filtro acqua
Prima di usare un nuovo filtro dellʼacqua 29,
il nuovo filtro va risciacquato.
Per eseguire questa operazione spingere
saldamente il filtro dellʼacqua 29 nel
serbatoio dellʼacqua 11 aiutandosi con
il dosatore 14. Riempire il serbatoio
dellʼacqua fino al contrassegno “max”.
Ruotando il selettore 6 scegliere start e
premere il tasto 8 start.
Pos. recip. da 1 L sotto innesto
schiuma. Ins. tubo asp. nel recip.
start
Posizionare un recipiente con capacità di
1 litro sotto il sistema latte 10.
Immergere lʼestremità del flessibile 10d
nel recipiente.
Premere il tasto 8 start. Lʼacqua scorre
ora attraverso il filtro 29 per risciacquarlo.
98
it Impostazioni del menu
Quindi vuotare il recipiente.
Lʼapparecchio è nuovamente pronto
per lʼuso.
Informazione: contemporaneamente
al risciacquo del filtro 29 viene attivata
lʼimpostazione di visualizzazione del cambio
filtro.
Per informazioni dettagliate sul filtro
dellʼacqua, consultare le istruzioni del filtro
allegate.
Lʼeffetto del filtro 29 è esaurito quando
compare lʼindicazione Cambiare
filtro, oppure al massimo dopo 2 mesi
dalla sostituzione. Il filtro deve essere
sostituito per ragioni igieniche e affinché
lʼapparecchio non presenti calcificazioni
(l’apparecchio può danneggiarsi).
I filtri dell’acqua sono reperibili presso i
rivenditori oppure possono essere richiesti
al servizio di assistenza clienti (vedere il
capitolo “Accessori”).
Se non viene inserito alcun nuovo filtro 29,
impostare Filtro acqua su no.
Informazione: Se lʼapparecchio resta
inattivo per un periodo prolungato (es.
durante le vacanze), prima dellʼuso si
dovrebbe eseguire il risciacquo del filtro 29
inserito. Per fare ciò è sufficiente prelevare
una tazza di acqua calda.
Blocco trasp.
Per evitare danni da gelo durante il
trasporto e il deposito, è prima necessario
svuotare completamente lʼapparecchio.
Informazione: Lʼapparecchio deve essere
pronto per l’uso e il serbatoio dellʼacqua 11
deve essere pieno.
Premere il tasto 8 start, lʼapparecchio
svuota automaticamente il sistema il
sistema di tubi e si spegne.
Svuotare il serbatoio dellʼacqua 11 e il
raccogligocce 23.
Imp. predefinita
È possibile cancellare le impostazioni
personalizzate e ripristinare le impostazioni
predefinite.
Per attivare le impostazioni predefinite,
premere il tasto 8 start.
Informazione: È possibile ripristinare
manualmente le impostazioni predefinite
dellʼapparecchio mediante una
combinazione di tasti. Lʼapparecchio deve
essere completamente spento.
Premere contemporaneamente i tasti 4
< e > e lʼinterruttore di rete 1 O / I per
almeno 5 secondi. Premere il tasto 8
start, le impostazioni predefinite sono
nuovamente attive.
99
it
Preparazione con chicchi di caè
Preparazione con chicchi di
caffè
La presente macchina automatica per
espresso macina caffè nuovo ad ogni
processo di bollitura. Usare preferibilmente
miscele di chicchi per caffè espresso o per
macchine per espresso. Per una qualità
ottimale della bevanda, conservare i chicchi
in un ambiente chiuso e freddo o surgelarli.
I chicchi di caffè possono essere macinati
anche surgelati.
Importante: Riempire il serbatoio
dell’acqua 11 con acqua fresca ogni
giorno. Il serbatoio dell’acqua 11 dovrebbe
sempre contenere una quantità di acqua
sufficiente per garantire il funzionamento
dell’apparecchio.
Consiglio (a seconda del modello):
Preriscaldare la o le tazze, in particolare
le tazze piccole e spesse da espresso, sul
vassoio scaldatazze 26.
Le diverse bevande a base di caffè possono
essere preparate molto semplicemente
premendo un tasto.
Nota: In alcune impostazioni il caffè viene
preparato in due fasi (vedere capitolo
aromaDouble Shot”). Attendere fino a
quando la procedura è completamente
conclusa.
Preparazione di bevande senza latte
L’apparecchio deve essere pronto per l’uso.
Posizionare la o le tazze preriscaldate
sotto l’ uscita del caffè 9.
Selezionare 2xEspresso Â,
2xCaffèÃ, Espresso À o CaffèÁ
con il selettore 6.
Sul display 5 viene visualizzata la bevanda
selezionata e lʼimpostazione per lʼintensità e
la quantità di caffè per questa bevanda.
Espresso
Ë
Í
 à À Á Å Æ
È possibile modificare le impostazioni
(vedere capitolo “Impostazioni del display”)
o richiamare le impostazioni personalizzate
(vedere capitolo “Personalizzazione”).
Premere il tasto 8 start.
Il caffè viene preparato e fluisce poi nella o
nelle tazze.
Preparazione di bevande con latte
L’apparecchio deve essere pronto per l’uso.
Inserire nel recipiente per il latte 26 il
tubicino aspirazione 10d del sistema
latte 10.
Posizionare lʼuscita caffè 9 verso destra
fino a quando si sente uno scatto.
Posizionare la tazza o il bicchiere
preriscaldato sotto lʼuscita del caffè 9 e
lʼinserto schiuma 10.
Selezionare Caffèlatte Ä (a seconda del
modello), Macchiato
Å
, Cappuccino
Æ
o My coffeeÇ (a seconda del modello)
ruotando il selettore 6.
Sul display 5 viene visualizzata la bevanda
scelta e le impostazioni di intensità e di
quantità per questa bevanda:
Cappuccino
Ë
Í
À Á Å Æ È É
È possibile modificare le impostazioni
(vedere capitolo “Impostazioni del display”)
o richiamare le impostazioni personalizzate
(vedere capitolo “Personalizzazione”).
Premere il tasto 8 start.
Dapprima il latte viene immesso nella tazza
o nel bicchiere. Subito dopo il caffè viene
preriscaldato e versato nella tazza o nel
bicchiere.
100
it Preparazione con caè macinato
Importante: I resti secchi di latte sono diffi-
cili da rimuovere, per cui è assolutamente
necessario pulire sempre il sistema latte 10
con acqua tiepida dopo ogni uso (vedere
capitolo “Pulire il sistema latte”).
Preparazione con
caffè macinato
La presente macchina automatica funziona
anche con caffè macinato (ma non con
caffè solubile).
Nota: La funzione aromaDouble Shot non
è disponibile per la preparazione con caffè
macinato.
Preparazione di bevande senza latte
L’apparecchio deve essere pronto per l’uso.
Posizionare la o le tazze preriscaldate
sotto l’uscita del caffè 9.
Selezionare Espresso À o CaffèÁ con
il selettore 6.
Aprire il cassetto per caffè macinato 18.
Versare un massimo di 2 dosatori di caffè
14 pieni.
W Attenzione!
Non versare chicchi interi né caffè solubile.
Chiudere il cassetto per caffè macinato 18.
Premere il tasto 8 start.
Il caffè viene preparato e fluisce poi nella o
nelle tazze.
Nota: Per un’altra tazza di caffè, ripetere
il processo. Se entro 90 secondi il caffè
non fuoriesce, la camera di infusione si
svuota automaticamente, al fine di evitare
un sovrappieno. L’apparecchio esegue un
risciacquo.
Preparazione di bevande con latte
L’apparecchio deve essere pronto per l’uso.
Inserire nel recipiente per il latte 26 il
tubicino 10d del sistema latte 10.
Posizionare lʼuscita caffè 9 verso destra
fino a quando si sente uno scatto.
Posizionare la tazza o il bicchiere
preriscaldato sotto l’uscita del caffè 9 e il
sistema latte 10.
Selezionare
Caffèlatte Ä (a seconda del
modello), Macchiato
Å
, Cappuccino
Æ
o My coffee Ç (a seconda del modello)
ruotando il selettore 6.
Aprire il cassetto per caffè macinato 18.
Versare un massimo di 2 dosatori di caffè
14 pieni.
W Attenzione!
Non versare chicchi interi né caffè solubile.
Chiudere il cassetto per caffè macinato 18.
Premere il tasto 8 start.
Dapprima il latte viene immesso nella tazza
o nel bicchiere. Subito dopo il caffè viene
preriscaldato e versato nella tazza o nel
bicchiere.
Importante: I resti secchi di latte
sono difficili da rimuovere, per cui è
assolutamente necessario pulire sempre
il sistema latte 10 con acqua tiepida dopo
ogni uso (vedere capitolo “Pulire il sistema
latte”).
Nota: Per un’altra tazza di caffè / mix latte,
ripetere l’operazione. Se entro 90 secondi il
caffè non fuoriesce, la camera di infusione
si svuota automaticamente, al fine di evitare
un sovrappieno. L’apparecchio esegue un
risciacquo.
101
it
Preparare la schiuma latte e il latte caldo
Preparare la schiuma latte
e il latte caldo
W Pericolo di ustione!
Il sistema latte 10 per latte / acqua calda
si riscalda molto. Dopo l’utilizzo, prima di
toccare l’apparecchio, lasciarlo raffreddare.
L’apparecchio deve essere pronto per l’uso.
Inserire nel recipiente per il latte 26 il
tubicino aspirazione 10d del sistema
latte 10.
Posizionare la tazza preriscaldata o
il bicchiere sotto l’uscita del sistema
latte 10.
Selezionare Schiuma latte
È
o
Lattecaldo
É
con il selettore 6.
Premere il tasto 8 start.
La schiuma o il latte caldi fuoriescono
dall’uscita del sistema latte 10.
Premendo nuovamente il tasto 8 start è
possibile interrompere anticipatamente
l’operazione.
Informazione: Durante la preparazione
del latte caldo è possibile che la macchina
emetta dei fischi. Questi sono dovuti alla
struttura del sistema latte 10.
Consiglio: Per ottenere una schiuma
di latte di ottima qualità, utilizzare
preferibilmente latte freddo con una
percentuale minima di grasso dello 1,5 %.
Importante: I resti secchi di latte
sono difficili da rimuovere, per cui è
assolutamente necessario pulire sempre
il sistema latte 10 con acqua tiepida dopo
ogni uso (vedere capitolo “Pulire il sistema
latte”).
Prelievo di acqua calda
W Pericolo di ustione!
Il sistema latte 10 per latte / acqua calda
si riscalda molto. Dopo l’utilizzo, prima di
toccare l’apparecchio, lasciarlo raffreddare.
Prima di prelevare acqua calda, è
necessario pulire lo schiumeggiatore.
L’apparecchio deve essere pronto per l’uso.
Posizionare la tazza preriscaldata o
il bicchiere sotto l’uscita del sistema
latte 10.
Selezionare Acqua calda
Ê
con il
selettore 6.
Premere il tasto 8 start.
Estrarre il tubo aspiratore del latte
start
Estrarre il tubo aspiratore del latte 10c e
premere il tasto 8 start.
Dall’uscita del sistema latte 10 fuoriesce
acqua calda.
Premendo nuovamente il tasto 8 start è
possibile interrompere anticipatamente
l’operazione.
Nota: È possibile impostare la temperatura
dell’acqua calda (vedere capitolo
Impostazioni del menu”).
102
it Cura e pulizia quotidiana
Cura e pulizia quotidiana
W Rischio di scossa elettrica!
Prima della pulizia staccare la spina.
Non immergere mai l’apparecchio
nell’acqua.
Non pulire con il vapore.
Pulire l’esterno dell’apparecchio con un
panno morbido umido.
Non impiegare detergenti a base d’alcol.
Non usare salviette o detergenti abrasivi.
Rimuovere sempre subito eventuali
resti di calcare, caffè, latte, detergente e
decalcificante. Sotto questi resti possono
formarsi punti di corrosione.
I panni in spugna nuovi possono
contenere sali. I sali possono causare
ruggine sull’acciaio inossidabile, pertanto
lavare i panni in spugna accuratamente
prima dell’uso.
Estrarre in avanti il vassoio di
sgocciolamento 23 con il recipiente per
fondi di caffè 23c. Estrarre il pannello
raccogligocce 23a e la griglia di
sgocciolamento 23b. Svuotare e pulire il
vassoio di sgocciolamento e il recipiente
per fondi di caffè.
K
Non mettere in lavastoviglie i
seguenti componenti: Pannello
del vassoio di sgocciolamento 23a,
cassetto per il caffè macinato 18,
bollitore 20, serbatoio per l’acqua 11,
coperchio salva-aroma 16 e recipiente
per il latte in acciaio inox.
J
In lavastoviglie possono essere
lavati i seguenti componenti: vassoio
di sgocciolamento 23, griglia di
sgocciolamento 23b, recipiente per
fondi di caffè 23c, dosatore per caf
macinato 14 e componenti singoli del
recipiente per il latte-coperchio.
Estrarre il cassetto per il caffè macinato
18 e pulirlo sotto acqua corrente.
Pulire con un panno l’interno
dell’apparecchio (alloggiamento delle
vaschette).
Importante: Il raccogligocce 23 e il
contenitore per fondi di caffè 23c devono
essere svuotati e puliti tutti i giorni per
evitare la formazione di depositi.
Nota: Se l’apparecchio viene acceso a
freddo o spento dopo il prelievo di caffè,
esegue automaticamente il risciacquo. In
questo modo il sistema si pulisce da solo.
Importante: Se l’apparecchio non è stato
utilizzato per lungo tempo (ad es. dopo una
vacanza), è necessario eseguire una pulizia
a fondo dell’intero apparecchio, inclusa il
sistema latte 10 e l’unità infusione 20.
103
it
Cura e pulizia quotidiana
Pulire il sistema latte
Importante: È obbligatorio pulire sempre
il sistema latte 10 dopo ogni utilizzo!
Il sistema latte 10 può essere prepulito
automaticamente (vedere capitolo
“Programmi di assistenza”) o pulito
manualmente.
Smontare il sistema latte 10 per pulirla:
estrarre il sistema latte 10 tirandola in
avanti.
Ruotare l’elemento superiore 10a in
senso antiorario e rimuoverlo dall’-
elemento inferiore 10b.
Pulire gli elementi con soluzione di
detersivo e un panno morbido.
Lavare tutte le parti con acqua pulita e
asciugarle.
Rimontare tutti gli elementi. Inserire
nuovamente il sistema latte
nell’apparecchio fino al suo incastro.
Informazione: Tutti i pezzi del sistema
latte 10 possono essere lavati in
lavastoviglie.
Pulire l’unità infusione (figura F)
(vedere anche e istruzioni brevi)
Oltre al programma di pulizia automatica, si
dovrebbe estrarre l’unità di infusione 20 per
pulirla ad intervalli regolari.
Disattivare completamente l’apparecchio
con l’interruttore di rete 1 O / I , non è
illuminato alcun tasto.
Afferrare dal basso lo sportello dell’unità
infusione 19 ed aprirlo.
Spingere completamente a sinistra il
blocco rosso 20a sull’unità infusione 20.
Premere completamente verso il basso
la leva di sgancio 21. Il bollitore viene
sbloccato.
Afferrare il bollitore 20 per le apposite
maniglie sagomate ed estrarlo con
cautela.
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Bosch TES80751DE/09 Manuale utente

Categoria
Macchine da caffè
Tipo
Manuale utente
Questo manuale è adatto anche per