Bosch MFQ4080/02 Istruzioni per l'uso

Categoria
Frullatori
Tipo
Istruzioni per l'uso
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it Uso corretto
Uso corretto
Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l’utilizzo in
abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l’apparecchio
solo per quantità e tempi di preparazione usuali nell’attività
domestica. L’apparecchio è adatto per mescolare, montare e
frullare alimenti morbidi e liquidi, nonché impastare impasti morbidi.
Il frullatore rapido ad immersione è idoneo a sminuzzare o mescolare
alimenti. L’uso dell’apparecchio è vietato per la lavorazione di altri
oggetti o sostanze. Usare l’apparecchio solo in ambienti interni a
temperatura ambiente e ad un’altitudine massima di 2000 m s.l.m.
Importanti avvertenze di sicurezza
Leggere attentamente le istruzioni per l’uso, osservarle e
conservarle! Se l’apparecchio viene ceduto, allegare anche le
presenti istruzioni. L’inosservanza delle istruzioni per l’uso corretto
dell’apparecchio esclude la responsabilità del costruttore per i danni
da essa derivanti.
Questo apparecchio può essere usato da persone con ridotte
facoltà psichiche, sensoriali o mentali o con conoscenze e/o
esperienza insufficienti, purché siano sotto il controllo di persone
adulte o siano state istruite sull’uso sicuro dell’apparecchio e
abbiano compreso i pericoli connessi all’uso dello stesso. I bambini
devono essere tenuti lontani dall’apparecchio e dal cavo di
alimentazione e non devono utilizzare l’apparecchio. I bambini non
devono giocare con l’apparecchio. La pulizia e la manutenzione a
cura dell’utente non devono essere eseguite da bambini.
W Pericolo di scossa elettrica e pericolo d’incendio!
Non disporre l’apparecchio sopra oppure in prossimità di superfici
molto calde, come per es. fornelli.
Collegare e usare l’apparecchio solo rispettando i dati della targhetta
d’identificazione. Usare l’apparecchio solo se il cavo di alimentazione
e l’apparecchio stesso non presentano danni. Al fine di evitare
pericoli, le riparazioni all’apparecchio, come ad es. la sostituzione del
cavo di collegamento alla rete, devono essere eseguite solo dal
nostro servizio assistenza clienti. Non mettere mai il cavo
d’alimentazione a contatto con parti calde o tirarlo sopra spigoli vivi.
Non immergere mai l’apparecchio base in liquidi, non metterlo mai
sotto l’acqua corrente e non lavarlo in lavastoviglie. Non pulire con il
vapore. Non usare l’apparecchio con le mani bagnate. Non
immergere l’apparecchio nel liquido oltre il punto di congiunzione fra
asta frullatore rapido e apparecchio base.
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it
Importanti avvertenze di sicurezza
L’apparecchio va sempre scollegato dalla rete elettrica dopo ogni
utilizzo, se lasciato incustodito, prima del montaggio, dello
smontaggio, della pulizia e in caso di guasto.
W Pericolo di lesioni!
Non collegare mai l’apparecchio a timer o a prese telecomandate. In
caso d’interruzione dell’alimentazione elettrica l’apparecchio resta
inserito e dopo l’interruzione si rimette in funzione. Spegnere
immediatamente l’apparecchio. Sorvegliare sempre l’apparecchio
durante il funzionamento! Non lasciare mai l’apparecchio acceso più
a lungo di quanto è necessario per la lavorazione dell’alimento. Non
appena viene spento l’apparecchio, attendere che l’ingranaggio si sia
fermato. Prima di sostituire accessori o pezzi di ricambio, che durante
il funzionamento si muovono, l’apparecchio deve essere spento e
staccato dalla rete. Applicare e rimuovere gli utensili solo ad
apparecchio fermo – dopo lo spegnimento il movimento
dell’apparecchio continua per breve tempo. Non mettere
l’apparecchio in funzione a vuoto.
Non toccare mai le parti in rotazione. Non introdurre mai le dita nel
piede frullatore. Non lavare mai le lame a mani nude. Usare una
spazzola. Proteggere i capelli lunghi o i capi di abbigliamento non
aderenti, per evitare che entrino fra gli utensili in rotazione.
Usare l’apparecchio solo con gli accessori e le parti originali. Non
utilizzare mai le parti degli accessori con altri apparecchi.
Inserire in coppia due utensili dello stesso tipo (es. 2 ganci per

accessorio inserito nell’apertura posteriore.
W Pericolo di ustioni!
Fare attenzione durante la lavorazione di alimenti da frullare bollenti.
Gli alimenti da frullare bollenti possono schizzare durante la
lavorazione.
W Importante!
Per usare il frullatore rapido ad immersione in una pentola, togliere
prima la pentola dal fuoco. Il bicchiere frullatore non è idoneo per
l’uso nel forno a microonde.
Lavare sempre l’apparecchio dopo ogni utilizzo o dopo un lungo
periodo di inattività, come descritto nelle istruzioni. X “Dopo il
lavoro / Pulizia” ved. pagina 25
24
it Indice
Congratulazioni per l’acquisto di questo
nuovo apparecchio di produzione
Bosch. Trovate ulteriori informazioni sui
nostri prodotti nel nostro sito Internet.
Indice
Uso corretto ..............................................22
Importanti avvertenze di sicurezza ...........22
Guida rapida .............................................24
Uso ...........................................................24
Dopo il lavoro / Pulizia ..............................25
Rimedio in caso di guasti..........................26
Ricette ......................................................26
Smaltimento..............................................27
Garanzia ...................................................27
In queste istruzioni per l’uso si descrivono
diversi modelli.
Guida rapida
Aprire le pagine con le figure.
X Figura A
1 Apparecchio base
2 Cavo d’alimentazione
3 Selettore 5 velocità + funzionamento
“pulse”
Per accendere e spegnere l’apparecchio
ed adeguare la velocità di lavoro.
P = spento
1 = velocità minima
5 = velocità massima
M = funzionamento “pulse” (velocità

mantenere
4 Pulsante di espulsione
Per rimuovere gli utensili
5 Molletta per cavo (in alcuni modelli)
6 Aperture d’inserimento degli utensili
con chiusura
Si chiudono automaticamente aprendo
l’apertura posteriore.
7 Pulsanti di sblocco
Per rimuovere gli accessori
dall’apertura posteriore. Premere
contemporaneamente i due pulsanti.
8 Apertura posteriore a chiusura
automatica
Per inserire accessori, ad es. il
frullatore rapido ad immersione, aprire
e mantenere aperta l’apertura poste-
riore. L’apertura posteriore si chiude
automaticamente dopo la rimozione
dell’accessorio.
Utensili
9 Frusta “Fine Creamer”
La speciale forma della frusta permette
di raggiungere un risultato di miscelazi-
one particolarmente rapido ed efficace.
10 Impastatore
In alcuni modelli:
11 Bicchiere frullatore
12 Frullatore rapido ad immersione in
materiale sintetico
13 Frullatore rapido ad immersione in
acciaio inossidabile
14 Mini tritatutto
Con il mini tritatutto sfruttate tutta la potenza
dell’apparecchio nella preparazione
di crema al miele spalmabile sul pane

La ricetta si trova nelle istruzioni per l’uso
del mini tritatutto. Un accessorio non com-
preso nella fornitura può essere acquistato
presso il servizio assistenza clienti.
Asta frullatore rapido:
Plastica Codice di ord. N° 657242
Inox Codice di ord. N° 657258
Mini tritatutto:
Codice di ord. N° 659058
Osservare le istruzioni per questi accessori
nel separato libretto d’istruzioni per l’uso.
Uso
Grazie alla forma chiusa della carcassa,
nel funzionamento l’apparecchio è molto
silenzioso. E nonostante ciò raggiunge
la piena potenza del motore e velocità.
Con gli utensili si raggiunge un risultato
particolarmente buono nei seguenti
impieghi:
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it
Dopo il lavoro / Pulizia
Frusta per …
... salse, ghiaccio tritato, purè di patate,
creme, maionese, panna e paste leggere,
come per es. impasto morbido per dolci
soffici. Le fruste non sono idonee per la
lavorazione di paste pesanti.
Braccio impastatore per …
... masse consistenti come pasta frolla,
pasta lievitata e pasta di patate, nonché per
impastare paste resistenti di carne tritata,
paste alimentari o pasta per pane.
La massima quantità di lavorazione è
500 g di farina più ingredienti.
Avvertenza importante
Con l’apertura posteriore aperta è possibile
solo il funzionamento “pulse”. La selezione
di velocità 1-5 non è in funzione. Muovere
il cursore per l’azionamento della chiusura
solo con l’interruttore in posizione P.
W Pericolo di lesioni da parti in
rotazione.
Non introdurre mai le mani negli utensili in
rotazione. Applicare e rimuovere gli utensili
solo ad apparecchio fermo – dopo lo
spegnimento il movimento dell’apparecchio
continua per breve tempo. Proteggere i
capelli lunghi o i capi di abbigliamento non
aderenti, per evitare che possano entrare
fra gli utensili in rotazione.
Al primo uso pulire l’apparecchio base e
gli utensili.
X Figura B
Svolgere completamente il cavo di
alimentazione.
Applicare l’utensile desiderato
sull’apparecchio base e spingerlo fino
all’arresto.
Per evitare confusioni, prestare
attenzione alla forma degli
elementi di plastica degli utensili
(vedi figura B-1).
Inserire la spina.
Introdurre l’alimento in un idoneo
contenitore.
Introdurre gli utensili nel contenitore ed
accendere l’apparecchio alla velocità
desiderata.
Grado 1, 2:
per incorporare e mescolare.
Grado 3, 4, 5:
per impastare e montare.
Dopo il lavoro disporre il selettore
suo P e staccare gli utensili con il
pulsante di espulsione e rimuoverli.
W Attenzione:
Il pulsante di espulsione non può essere
azionato se il selettore non è disposto
su P.
Avvertenza:
Spegnere sempre l’apparecchio base,
prima di estrarlo dall’alimento miscelato.
Dopo il lavoro / Pulizia
Avvertenza importante
L’apparecchio non ha bisogno di
manutenzione. La pulizia scrupolosa
protegge l’apparecchio da danni e ne
conserva l’efficienza.
W Pericolo di scarica elettrica!
Non immergere mai l’apparecchio base in
liquidi né lavarlo nella lavastoviglie. Non
pulire con apparecchi a vapore. Non usare
l’apparecchio con le mani bagnate.
Attenzione!
Possibili danni alle superfici. Non utilizzare
detergenti abrasivi.
Staccare la spina.
Pulire il blocco motore con un panno
umido ed infine asciugarlo.
Lavare gli utensili nella lavastoviglie o
con una spazzola sotto acqua corrente.
Avvertenza:
nella lavorazione per es. di cavolo rosso,
sulle parti in plastica si formano macchie,
che possono essere rimosse con qualche
goccia di olio alimentare.
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it Rimedio in caso di guasti
X Figura C
Per conservare l’apparecchio, il cavo
può essere avvolto.
Fissare la spina di alimentazione con la
molletta per cavo.
Avvertenza:
per apparecchi con cavo a spirale:
non avvolgere mai il cavo intorno
all’apparecchio! X Figura D
Rimedio in caso di guasti
Impossibile muovere il selettore sui gradi di
velocità da 1 a 5.
Rimedio:
Quando l’apertura posteriore è aperta, il
selettore velocità da 1 a 5 non è in funzione.
Ricette
Panna montata
100-500 g
Lavorare la panna con la frusta da
½ a 5 minuti al grado 5 (a seconda
della quantità e delle proprietà della

Albume
1-5 bianchi d’uovo
Lavorare gli albumi da 2 a 5 minuti
a livello 5 con la frusta.
Pasta biscotto
Ricetta base
2 uova
2-3 cucchiai acqua calda
100 g zucchero
1 bustina zucchero vanigliato
70 g farina
70 g fecola
eventualmente lievito in polvere
Montare gli ingredienti (tranne farina e

grado 5.
Commutare l’apparecchio alla
velocità 1, incorporare 1 cucchiaio alla
volta farina passata al setaccio e fecola
in ca. ½-1 minuto.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta fluida miscelata
Ricetta base
2 uova
125 g zucchero
1 pizzico sale
1 bustina zucchero vanigliato o buccia
di ½ limone
125 g di burro o margarina

250 g farina
1 bustina lievito in polvere
60 ml latte
Mescolare tutti gli ingredienti con la
frusta per ca. ½ minuto al grado 1, poi
ca. 3-4 minuti al grado 5.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta frolla
Ricetta base

100-125 g zucchero
1 uovo
1 pizzico sale
un poco di buccia di limone
o zucchero vanigliato
250 g farina
eventualmente lievito in polvere
Mescolare tutti gli ingredienti con i
braccio impastatore per ca. ½ minuto al
grado 1, poi ca. 3-4 minuti al grado 5.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Fondo per dolce alla frutta
Ricetta base
2 uova
125 g zucchero
125 g nocciole macinate
50 g pangrattato
Montare a schiuma uova e zucchero per
3-4 minuti al grado 5.
Commutare l’apparecchio al grado 1,
aggiungere nocciole e pangrattato e
lavorare per ½ minuto con la frusta per
mescolare.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
27
it
Smaltimento
Treccia di pasta lievitata
Ricetta base
250 g farina
1 confezioni lievito secco
110 ml latte caldo
1 uovo
1 pizzico sale
40 g zucchero
30 g grasso sciolto e raffreddato
Buccia di mezzo limone, grattugiata
Mescolare tutti gli ingredienti con i
braccio impastatore per ca. ½ minuto al
grado 1, poi ca. 3-4 minuti al grado 5.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta per pizza
Ricetta base
250 g farina
1 confezioni lievito secco
1 cucchiaino di zucchero
1 pizzico sale
3 cucchiai di olio
125 ml acqua calda
Mescolare tutti gli ingredienti con i
braccio impastatore per ca. ½ minuto al
grado 1, poi ca. 3-4 minuti al grado 5.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta per pane
Ricetta base
500 g farina
14 g zucchero
14 g margarina
7 g sale
1 confezioni lievito secco
250 ml acqua
Mescolare tutti gli ingredienti con i
braccio impastatore per ca. ½ minuto al
grado 1, poi ca. 3-4 minuti al grado 5.
Maionese

1 cucchiai succo di senape
1 cucchiaio succo di limone o aceto
200-250 ml olio
sale, pepe secondo i gusti
Gli ingredienti devono essere alla stessa
temperatura.
Introdurre gli ingredienti nel bicchiere.
Poggiare il frullatore rapido ad
immersione sul fondo del bicchiere
ed accenderlo (velocità M
miscela non si emulsiona.
Tenendo acceso il frullatore rapido
ad immersione, sollevarlo fino alla
superficie della miscela ed abbassarlo
finché la maionese non è pronta.
Consiglio: Secondo questa ricetta si può
produrre anche maionese solo con rosso
d’uovo. In tal caso dimezzare tuttavia la
quantità di olio.
Smaltimento
J
Si prega di smaltire le confezioni nel
rispetto dellambiente. Questo
apparecchio dispone di contrassegno
ai sensi della direttiva europea
2012/19/UE in materia di apparecchi
elettrici ed elettronici (waste
electrical and electronic equipment

norme per la raccolta e il riciclaggio
degli apparecchi dismessi valide su
tutto il territorio dell’Unione Europea.
Informarsi presso il rivenditore
specializzato sulle attuali disposizioni
per la rottamazione.
Garanzia
Per questo apparecchio sono valide le
condizioni di garanzia pubblicate dal nostro
rappresentante nel paese di vendita.
Il rivenditore, presso il quale è stato
acquistato l’apparecchio, è sempre ben
disposto a fornire a richiesta informazioni
a proposito. Per l’esercizio del diritto di
garanzia è comunque necessario presen-
tare il documento di acquisto.

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Bosch MFQ4080/02 Istruzioni per l'uso

Categoria
Frullatori
Tipo
Istruzioni per l'uso