Bosch MMBV620M/01 Manuale del proprietario

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it

Uso corretto

Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l’utilizzo in

abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l’apparecchio

solo per quantità e tempi di preparazione usuali nell’attività

domestica. Non superare le quantità massime ammesse.

Questo apparecchio è adatto per miscelare liquidi (smoothie,

drink...), per frullare cibi caldi e freddi e per sminuzzare frutta

surgelata o cubetti di ghiaccio. Questo apparecchio è adatto per

creare il vuoto per la lavorazione o la conservazione. L’apparecchio

non deve essere utilizzato per lavorare altri oggetti o sostanze.

Usare l’apparecchio solo in ambienti chiusi a temperatura ambiente

e ad un’altitudine massima di 2000 m s.l.m.

Importanti avvertenze di sicurezza

Leggere attentamente le istruzioni per l’uso, osservarle

e conservarle! Se l’apparecchio viene ceduto, allegare anche le

presenti istruzioni.

L’inosservanza delle istruzioni per l’uso corretto dell’apparecchio

esclude la responsabilità del costruttore per i danni da essa

derivanti.

Questo apparecchio può essere usato da persone con ridotte

facoltà psichiche, sensoriali o mentali o con conoscenze e/o

esperienza insufficienti, purché siano sotto il controllo di persone

adulte o siano state istruite sull’uso sicuro dell’apparecchio

e abbiano compreso i pericoli connessi all’uso dello stesso.

I bambini devono essere tenuti lontani dall’apparecchio e dal cavo

di collegamento e non devono utilizzare l’apparecchio. I bambini

non devono giocare con l’apparecchio. La pulizia e la manutenzione

a cura dell’utente non devono essere eseguite da bambini.

W Pericolo di scossa elettrica e pericolo d’incendio!

 Collegare e usare l’apparecchio solo rispettando i dati della

targhetta d’identificazione. Usare l’apparecchio solo se il cavo

di alimentazione e l’apparecchio stesso non presentano danni.

Al fine di evitare pericoli, le riparazioni dell’apparecchio, come

ad es. la sostituzione di un cavo di alimentazione danneggiato,

devono essere eseguite solo dal nostro servizio assistenza

clienti.

 Non collegare mai l’apparecchio a timer o a prese telecomandate.

Sorvegliare sempre l’apparecchio durante il funzionamento!

 Non disporre l’apparecchio sopra oppure in prossimità di

superfici molto calde, come per es. fornelli. Non mettere mai il

cavo d’alimentazione a contatto con parti calde o tirarlo sopra

spigoli vivi.

42

it Importanti avvertenze di sicurezza

 Non immergere mai l’apparecchio base in acqua

né lavarlo in lavastoviglie. Non pulire con il vapore. Non usare

l’apparecchio con le mani bagnate.

 L’apparecchio va sempre scollegato dalla corrente elettrica dopo

ogni utilizzo, se lasciato incustodito, prima del montaggio, dello

smontaggio, della pulizia e in caso di guasti.

W Pericolo di lesioni!

 Prima di sostituire accessori o parti aggiuntive che durante il

funzionamento si muovono, l’apparecchio deve essere spento

e staccato dalla corrente.

 Prestare cautela nel maneggiare lame affilate durante lo

svuotamento del contenitore e durante la pulizia.

 Prima di spegnere l’apparecchio posizionare il selettore su 0.

 Dopo avere spento l’apparecchio, l’ingranaggio continua

brevemente a girare. Attendere l’arresto completo

dell’ingranaggio.

 Usare l’apparecchio solo completamente montato.

 Utilizzare il bicchiere frullatore, la bottiglia To-Go o il contenitore

per il sottovuoto soltanto con questo apparecchio.

W Pericolo di soffocamento!

Non lasciare che i bambini giochino con il materiale di imballaggio.

W Attenzione!

 Non riempire con liquidi e alimenti aventi una temperatura

superiore a 60 °C.

 Prestare attenzione che non si trovino corpi estranei nel bicchiere

frullatore.

 Si consiglia di non lasciare mai l’apparecchio acceso più a lungo

di quanto è necessario per la lavorazione dell’alimento. Non fare

girare a vuoto l’apparecchio.

 Non superare le quantità di riempimento massime ammesse.

 Usare l’apparecchio solo con gli accessori e i ricambi originali

approvati.

W Importante!

Lavare sempre a fondo l’apparecchio dopo ogni utilizzo o dopo un

lungo periodo di inattività. X

43

it

Indice

Congratulazioni per l’acquisto di questo

nuovo apparecchio di produzione

Bosch. Trovate ulteriori informazioni sui

nostri prodotti nel nostro sito Internet.

www.bosch-home.com

Per utilizzare queste istruzioni per l’uso è

possibile aprire i risvolti, dove si trovano

figure dell’apparecchio contrassegnate con

lettere e numeri alle quali verrà sempre

fatto riferimento nelle istruzioni stesse

(ad es. X sequenza immagini B).

Indice

Uso corretto ..............................................41

Importanti avvertenze di sicurezza ...........41

Panoramica ..............................................43

Prima del primo utilizzo ............................44

Parti ed elementi di comando ...................44

Preparazione ............................................46

Utilizzo ......................................................47

Pulizia e cura ............................................49

Accessori ..................................................51

Sistemi di sicurezza .................................. 51

Ricette ......................................................51

Smaltimento..............................................52

Garanzia ...................................................52

Rimedi in caso di guasti............................53

3 Pannello di comando

a Pulsante

(Acceso/Spento)

b Selettore con marcatura

c Pulsante

d Pulsante

e Pulsante

f Pulsante

g Marcatura

h Posizione zero 0

i Marcatura /

4 Campo degli indicatori

a Indicatore di stato

b Simboli

5 Bicchiere frullatore

a Contenitore in Tritan

b Scala graduata con 3 marcature

c Marcatura

d Incavo per la linguetta del coperchio

e Gruppo lame con lame di

miscelazione

6 Coperchio

a Tappo sottovuoto

b Linguetta

7 Bottiglia To-Go *

a Contenitore

b Tappo a beccuccio

c Coperchio

d Tappo sottovuoto

8 Contenitore per la conservazione

(0,75 l / 1,5 l) *

a Ciotola

b Coperchio

c Tappo sottovuoto

d Anelli di impostazione della data

(giorno/mese)

9 Tubo flessibile del sottovuoto

a Collegamento alla valvola del

sottovuoto

b Collegamento al contenitore

* a seconda del modello

Panoramica

X Figura A

1 Apparecchio base / blocco motore

a Ingranaggio

b Marcatura

c Apertura di uscita

d Avvolgicavo

e Fermacavo

f Piedini (4 pezzi)

2 Unità sottovuoto

a Tappo di chiusura

b Graffetta di fissaggio per il tubo

flessibile del sottovuoto

c Sensori di umidità

d Valvola del sottovuoto

e Filtro

44

it Prima del primo utilizzo

Anche la bottiglia To-Go e il contenitore

di conservazione possono essere messi

sottovuoto per prolungare la freschezza

e la durata di conservazione degli alimenti

contenuti.

Il tappo di chiusura serve per mettere il

bicchiere frullatore sottovuoto.

Indicatore di stato e simboli

L’indicatore di stato mostra, tramite diversi

LED, la velocità impostata manualmente

o l’avanzamento della creazione del vuoto

o di un programma automatico. Maggiore è

la velocità o più la creazione del vuoto o un

programma progrediscono, maggiore è il

numero di LED acceso. Quando tutti i LED

sono accesi, significa che è stata raggiunta

la velocità più alta o che il programma

selezionato è terminato. Inoltre, i simboli

illuminati indicano ulteriori informazioni.

Indicatore Significato

Programma in

esecuzione.

Viene creato il vuoto.

Gli alimenti vengono frullati

manualmente.

Programma in

esecuzione.

Viene creato il vuoto,

quindi l'apparecchio frulla

automaticamente.

Programma in

esecuzione.

Programma in

esecuzione.

Errore nell'apparecchio

X



Prima del primo utilizzo

Prima di utilizzare l’apparecchio nuovo per

la prima volta, va completamente rimosso

dal suo imballo, pulito e controllato.

Attenzione!

Non mettere mai in funzione un

apparecchio danneggiato!

 Estrarre dalla confezione l’apparecchio

base e tutti gli accessori e rimuovere

l’imballo.

 Controllare che vi siano tutti

i componenti e che non presentino

danni visibili. X Figura A

 Prima del primo utilizzo lavare

accuratamente tutte le parti

e asciugarle. X



Nota: quando il frullatore nuovo viene

utilizzato per la prima o per la seconda

volta, può emettere un lieve odore strano.

Ciò non indica un malfunzionamento.

Parti ed elementi di

comando

Blocco motore ad alta potenza

Le mixeur est équipé d’un moteur grande

vitesse assurant une rotation maximale de

37000 tours/minute.

Interruttore acceso/spento

Per accendere e spegnere l’apparecchio.

Unità sottovuoto con tappo di

chiusura

Il frullatore è dotato di una pompa per

sottovuoto che crea il vuoto nel bicchiere

frullatore prima della lavorazione. In questo

modo si riduce l’ossidazione degli alimenti

durante e dopo la lavorazione, così la

consistenza è più omogenea, i colori

sono più naturali e la vitamina C e le altre

sostanze nutritive che reagiscono con

l’ossigeno si conservano più a lungo.

45

it

Parti ed elementi di comando

Note e marcature

Simbolo Significato

Max 60°C

Avvertenza sul coperchio

 Non lavorare ingredienti

che sono a una

temperatura superiore a

60 °C.

Marcatura di inserimento sul

bicchiere frullatore.

Applicare il bicchiere frullatore

e chiuderlo

.

Marcatura sul tappo di

chiusura.

Marcatura sulla valvola del

sottovuoto. Applicare la

valvola del sottovuoto e

chiuderla .

Selettore

Per la regolazione continua della velocità

delle lame di miscelazione.

Impostazioni

0 Posizione zero - il frullatore non

gira.

Velocità minima

Velocità massima

Velocità massima finché il

selettore viene mantenuto in

questa posizione.

Nota: se all’accensione il selettore non si

trova in posizione zero, non è possibile

utilizzare l’apparecchio. Portare prima il

selettore in posizione zero.

Pulsanti di selezione programma

L’apparecchio prevede 4 programmi

automatici. Si possono selezionare i

programmi seguenti:

Programmi

Frullare sottovuoto in modo

automatico

Per creare il vuoto (per

il bicchiere frullatore,

la bottiglia To-Go e il

contenitore di conservazione)

Programma di pulizia

Per il ghiaccio tritato

Note:

– Per utilizzare i programmi, il selettore

deve trovarsi in posizione zero.

– Ruotando il selettore durante l’utilizzo

di

, o si interrompe il

relativo programma.

– Premendo un altro pulsante di selezione

del programma si interrompe il

programma in corso.

– Premendo brevemente il pulsante di

selezione del programma si mette in

pausa un programma. Premere di nuovo

brevemente per riavviarlo.

– Premendo a lungo (ca. 2 secondi)

o si interrompe il

programma in corso. Per riavviare il

programma, spegnere e riaccendere

l’apparecchio.

Bicchiere frullatore

Per lavorare fino a 1,5 litri di alimenti. Il

bicchiere frullatore è in Tritan, un materiale

plastico infrangibile che non assorbe i

sapori e gli odori.

Attenzione!

– Non riempire con liquidi e alimenti aventi

una temperatura superiore a 60 °C.

– Non frullare gli alimenti solidi senza

aggiungere una sufficiente quantità di

liquido.

46

it Preparazione

– Frullare gli ingredienti in polvere (ad es.

zucchero a velo, cacao in polvere, semi

di soia tostati, farina, albume in polvere)

con una quantità sufficiente di liquido

oppure scioglierli completamente in un

liquido prima di frullarli.

Per lo riempimento attenersi ai valori

seguenti e rispettare le marcature sul

bicchiere frullatore.

Quantità di lavorazione massime

X

Liquidi

max. 1,5 l

X

Ingredienti che formano

schiuma come latte e

latticini con altri ingredienti

max. 1,0 l

X

Ingredienti che formano

schiuma come latte e

latticini

max. 0,75 l

Bottiglia To-Go e contenitore per

la conservazione

Per la conservazione di alimenti sottovuoto.

Quantità di riempimento

Bottiglia To-Go * 0,5 l

Contenitore piccolo * 0,75 l

Contenitore grande * 1,5 l

* a seconda del modello X



Coperchio con tappo sottovuoto

Per chiudere ermeticamente il bicchiere

frullatore, la bottiglia To-Go e il contenitore

di conservazione. Per togliere il coperchio

in presenza di sottovuoto, afferrare il tappo

sottovuoto da un lato e tirarlo verso l’alto.

Deve arrivare una quantità sufficiente di aria

all’interno per poter togliere il coperchio. I

coperchi dei contenitori di conservazione

sono dotati di indicatore della data.

Ruotando i due anelli è possibile impostare

il giorno e il mese in cui l’alimento è stato

inserito nel contenitore.

Sistemi di sicurezza

L’apparecchio prevede diversi sistemi di

sicurezza. X



Preparazione

W Pericolo di lesioni

– Non toccare le lame di miscelazione con

le mani. Afferrare il gruppo lame soltanto

dalla parte in plastica.

– Inserire la spina di alimentazione solo

dopo che tutti i preparativi per il lavoro

con l’apparecchio sono stati conclusi

e il bicchiere frullatore è stato montato

correttamente sull’apparecchio base.

Attenzione!

Non sollevare il frullatore montato

afferrandolo dal manico del bicchiere

frullatore. Per sollevarlo afferrare sempre

l’apparecchio base / il blocco motore.

X Sequenza immagini B

1. Avvolgere il cavo di alimentazione fino

alla lunghezza necessaria.

Nota: prestare attenzione che il cavo di

alimentazione passi dall’apposito incavo sul

lato inferiore dell’apparecchio.

2. Collocare l’apparecchio base su un

piano di lavoro stabile e orizzontale.

Aprire completamente il tappo di

chiusura.

3. Disporre il gruppo lame con l’anello di

tenuta nel bicchiere frullatore capovolto,

come raffigurato.

4. Mettere il coperchio del bicchiere

frullatore sul gruppo lame.

5. Ruotare il gruppo lame in senso orario

fino a battuta per mezzo del coperchio.

6. Togliere il coperchio.

Importante: gli incavi del gruppo lame

devono essere allineati con gli incavi del

bicchiere frullatore.

7. Capovolgere il bicchiere frullatore e

posizionarlo sull’ingranaggio come

raffigurato. La marcatura

indica .

8. Ruotare il bicchiere frullatore in senso

orario fino a battuta. La marcatura

indica .

47

it

Utilizzo

9. Preparare gli alimenti e metterli nel

bicchiere frullatore. Non superare la

marcatura .

Nota: frullare sempre gli alimenti con

una quantità sufficiente di liquido per

ottenere un miglior risultato. Se si versano

ingredienti che formano schiuma come

latte e latticini, non superare la marcatura

.

10. Applicare il coperchio e premerlo a

fondo. Tenere conto della scanalatura

sul manico.

Nota: il coperchio può essere applicato

soltanto in questa posizione.

11. Chiudere il tappo di chiusura e premerlo

verso il basso fino a battuta.

12. Inserire la spina di alimentazione.

Nota: il frullatore può essere utilizzato

soltanto se sono rispettati i punti seguenti.

– Il gruppo lame e il coperchio devono

essere collegati correttamente al

bicchiere frullatore.

– Il bicchiere frullatore deve essere

collegato correttamente all’apparecchio

base.

– Il tappo di chiusura deve essere

completamente chiuso.

Utilizzo

Nota: nella tabella K sono riportati esempi

di utilizzo del frullatore. La lavorazione

può essere effettuata con un programma

automatico oppure manualmente in fasi

singole (1, 2, 3).

Informazioni sul’utilizzo:

– Questo apparecchio non è idoneo per

preparare la maionese.

– Questo apparecchio non è adatto per

tagliare e sminuzzare alimenti duri e

semiduri (prezzemolo, cipolle, carne,

frutta secca, parmigiano), ma può

essere utilizzato in combinazione con

liquidi.

X Tabella K

– Questo apparecchio non è idoneo per

preparare creme spalmabili alla nocciola

(crema alla nocciola, Nutella...).

Frullare con il programma

automatico

X Sequenza immagini C

1. Posizionare il selettore su 0. Accendere

l’apparecchio con il pulsante . Tutti

gli elementi indicatori lampeggiano

brevemente una volta e viene emesso

un breve segnale acustico. Il pulsante

si accende.

2. Premere il pulsante . I simboli e

si accendono.

3. La pompa per sottovuoto aspira

l’aria dal bicchiere frullatore.

Progressivamente si accendono i LED

dell’indicatore di stato.

Nota: se la depressione preimpostata

non viene raggiunta, si accende il

simbolo e si sentono 2 brevi segnali

acustici. X



4. L’indicatore di stato si accende a metà.

La depressione preimpostata è stata

raggiunta.

5. Il frullatore inizia automaticamente

a lavorare frullando gli ingredienti

a ritmo pulsante. La seconda metà

dell’indicatore di stato si accende

progressivamente.

6. Il frullatore termina automaticamente

la lavorazione. Attendere che

l’apparecchio sia fermo.

7. Spegnere l’apparecchio con il pulsante

. Staccare la spina di alimentazione.

8. Aprire completamente il tappo di

chiusura.

9. Ruotare il bicchiere frullatore in senso

antiorario e rimuoverlo.

10. Afferrare il tappo sottovuoto da un lato

e tirarlo verso l’alto. Deve arrivare una

quantità sufficiente di aria nel bicchiere

frullatore per poter togliere il coperchio.

11. Tirare il coperchio dalla linguetta e

toglierlo.

12. Travasare il contenuto.

 Lavare tutti i componenti. X



48

it Utilizzo

Nota: per conservare la freschezza,

dopo la lavorazione mettere gli alimenti

nella bottiglia To-Go o nel contenitore di

conservazione e ricreare il sottovuoto.

X



Funzione di sottovuoto con

frullatura manuale

X Sequenza immagini D

1. Posizionare il selettore su 0. Accendere

l’apparecchio con il pulsante . Tutti

gli elementi indicatori lampeggiano

brevemente una volta e viene emesso

un breve segnale acustico. Il pulsante

si accende.

2. Premere il pulsante . Il simbolo

si accende.

3. La pompa per sottovuoto aspira

l’aria dal bicchiere frullatore.

Progressivamente si accendono i LED

dell’indicatore di stato.

Nota: se la depressione preimpostata

non viene raggiunta, si accende il

simbolo e si sentono 2 brevi segnali

acustici. X



4. Tutti i LED dell’indicatore di stato

si accendono. La depressione

preimpostata è stata raggiunta.

5. Posizionare il selettore sul livello

desiderato oppure su . Maggiore è

la velocità, maggiore è il numero di LED

dell’indicatore di stato che si accendono.

6. Lavorare gli ingredienti fino a ottenere la

consistenza desiderata.

7. Posizionare il selettore su 0. Attendere

che l’apparecchio sia fermo.

 Spegnere l’apparecchio con il pulsante

. Staccare la spina di alimentazione.

 Eseguire i passi come descritto

a partire dal punto 8. X





Utilizzo della funzione Pulse

 Ruotare il selettore in senso antiorario

nella posizione e mantenerlo in

posizione.

 Finché il selettore rimane premuto,

l’apparecchio gira alla velocità massima.

 Rilasciare il selettore.

Frullare senza la funzione

sottovuoto

Preparare il frullatore come descritto.

X

X Sequenza immagini E

1. Posizionare il selettore su 0. Accendere

l’apparecchio con il pulsante

.

2. Posizionare il selettore sul livello

desiderato oppure su . Il

simbolo si accende. Maggiore è la

velocità, maggiore è il numero di LED

dell’indicatore di stato che si accendono.

Nota: durante la lavorazione tenere

saldamente il frullatore dal tappo di chiusura

con una mano.

3. Lavorare gli ingredienti fino a ottenere la

consistenza desiderata.

4. Posizionare il selettore su 0. Attendere

che l’apparecchio sia fermo.

5. Spegnere l’apparecchio con il pulsante

. Staccare la spina di alimentazione.

6. Aprire completamente il tappo di

chiusura.

7. Ruotare il bicchiere frullatore in senso

antiorario e rimuoverlo.

8. Tirare il coperchio dalla linguetta e

toglierlo. Travasare il contenuto.

 Lavare tutti i componenti. X



Produzione di ghiaccio tritato

Preparare il frullatore come descritto

e versarvi dentro i cubetti di ghiaccio.

X

 Posizionare il selettore su 0. Accendere

l’apparecchio con il pulsante .

 Premere il pulsante . Il simbolo si

accende.

 Il frullatore inizia automaticamente

a lavorare frantumando i cubetti

di ghiaccio a ritmo pulsante.

Progressivamente si accendono i LED

dell’indicatore di stato.

49

it

Pulizia e cura

 Il frullatore termina automaticamente

la lavorazione. Attendere che

l’apparecchio sia fermo.

 Spegnere l’apparecchio con il pulsante

. Staccare la spina di alimentazione.

 Eseguire i passi come descritto

a partire dal punto 8. X





Conservazione sottovuoto

La bottiglia To-Go e il contenitore di

conservazione possono essere messi

sottovuoto con il frullatore per prolungare

la freschezza e la durata di conservazione

degli alimenti contenuti.

W Attenzione!

Il sottovuoto non ha effetto antibatterico.

Conservare gli alimenti sottovuoto in

frigorifero e verificare regolarmente la

freschezza!

X Sequenza immagini F

1. Versare gli alimenti preparati nel

contenitore desiderato.

2. Bottiglia To-Go: applicare il coperchio

con il tappo a beccuccio e chiudere

bene. Aprire il coperchio.

3. Contenitore: mettere il coperchio e

chiudere bene. Impostare la data con

l’aiuto dei due anelli sul coperchio.

4. Aprire completamente il tappo di

chiusura.

5. Applicare il tubo flessibile del sottovuoto

sulla valvola del sottovuoto.

6. Chiudere il tappo di chiusura. Applicare

il tubo flessibile sulla bottiglia To-Go o

sul coperchio del contenitore.

7. Posizionare il selettore su 0. Accendere

l’apparecchio con il pulsante

.

8. Premere il pulsante .

9. La pompa per sottovuoto aspira l’aria

dal contenitore. Il simbolo si accende.

Progressivamente si accendono i LED

dell’indicatore di stato.

Nota: se la depressione preimpostata

non viene raggiunta, si accende il

simbolo e si sentono 2 brevi segnali

acustici. X



10. Tutti i LED dell’indicatore di stato

si accendono. La depressione

preimpostata è stata raggiunta.

11. Spegnere l’apparecchio con il pulsante

. Staccare la spina di alimentazione.

12. Togliere il tubo flessibile dalla bottiglia

To-Go o dal contenitore. Tenendo fermo

il tappo di chiusura, togliere il tubo

flessibile dalla valvola del sottovuoto.

 Afferrare il tappo sottovuoto da un lato

e tirarlo verso l’alto. Deve arrivare una

quantità sufficiente di aria nel bicchiere

frullatore per poter togliere il coperchio.

 Aprire il tappo a beccuccio o il

coperchio.

Pulizia e cura

L’apparecchio e le singole parti utilizzate

devono essere puliti accuratamente dopo

ogni utilizzo.

W Pericolo di scossa elettrica!

– Prima della pulizia estrarre la spina di

alimentazione.

– Non immergere mai l’apparecchio base

in liquidi né lavarlo in lavastoviglie.

– Non pulire con il vapore.

W Pericolo di lesioni!

Non toccare mai le lame di miscelazione

con le mani nude. Usare una spazzola.

Attenzione!

– Non impiegare detergenti a base di

alcol.

– Non utilizzare oggetti taglienti, appuntiti

o metallici.

– Non usare panni o detergenti abrasivi.

50

it Pulizia e cura

Note:

– Pulire le parti subito dopo l’uso. Così

facendo i residui non si incrostano e la

plastica non viene corrosa (per es. da oli

eterici contenuti nelle spezie).

– Durante la lavorazione ad esempio

di carote, sulle parti in plastica

possono formarsi macchie che possono

essere rimosse con qualche goccia

di olio alimentare.

La Figura J mostra una panoramica per il

lavaggio delle singole parti.

Utilizzo del programma di pulizia

Per un prelavaggio semplice e rapido.

 Mettere il bicchiere frullatore vuoto

sull’apparecchio.

 Versare nel bicchiere frullatore 0,25 litri

di acqua calda e 2 gocce di detersivo

per piatti.

Attenzione!

La quantità indicata di 0,25 litri non deve

essere superata.

 Applicare il coperchio e premerlo forte.

 Chiudere il tappo di chiusura e premerlo

verso il basso fino a battuta.

 Posizionare il selettore su 0. Accendere

l’apparecchio con il pulsante .

 Premere il pulsante . Il simbolo

si accende. Progressivamente si

accendono i LED dell’indicatore di stato.

 L’apparecchio effettua il prelavaggio

automatico, che comprende una breve

fase di vuoto all’inizio del programma. Il

programma termina automaticamente.

 Spegnere l’apparecchio con il pulsante

. Staccare la spina di alimentazione.

 Staccare il bicchiere frullatore con il

coperchio.

 Afferrare il tappo sottovuoto da un lato

e tirarlo verso l’alto. Deve arrivare una

quantità sufficiente di aria nel bicchiere

frullatore per poter togliere il coperchio.

 Sciacquare tutti i pezzi con cura ed

eventualmente rilavarli.

 Per facilitare la pulizia del bicchiere

frullatore togliere la copertura dal

manico e riapplicarla dopo averla

asciugata.

 Pulire l’apparecchio base.

Rimozione del gruppo lame

X Sequenza immagini G

1. Togliere il coperchio. Capovolgere il

bicchiere frullatore.

2. Mettere il coperchio sul gruppo lame.

3. Ruotare il coperchio in senso antiorario

e rimuoverlo.

4. Rimuovere il gruppo lame.

Rimozione della valvola del

sottovuoto

X Sequenza immagini H

La valvola del sottovuoto può essere tolta

per la pulizia.

1. Ruotare la valvola del sottovuoto in

senso antiorario e rimuoverlo.

2. Pulire a fondo il tappo di chiusura, i due

sensori di umidità, la valvola e il filtro

sulla valvola.

3. È tassativo asciugare completamente i

pezzi.

4. Applicare la valvola come raffigurato.

La marcatura indica . Ruotare la

valvola in senso orario fino a battuta. La

marcatura indica .

Rimozione degli anelli di

impostazione

X Sequenza immagini I

Gli anelli di impostazione del coperchio

del contenitore per il sottovuoto possono

essere rimossi per lavarli a fondo.

1. Applicare un piccolo cacciavite in uno

dei due incavi dell’anello di sicurezza ed

esercitando una leggera pressione fare

leva sull’anello per sollevarlo.

2. Togliere l’anello di sicurezza e gli anelli

di impostazione come raffigurato. Lavare

accuratamente tutte le parti e asciugarle.

3. Inserire gli anelli di impostazione nella

sequenza indicata. Inserire l’anello

di sicurezza esercitando una leggera

pressione finché non si incastra.

51

it

Accessori

Gli accessori e i ricambi possono essere

acquistati presso i rivenditori o tramite

il servizio assistenza clienti. Poiché la

gamma di prodotti viene continuamente

ampliata, è possibile che siano disponibili

accessori non riportati in queste istruzioni.

Visitare www.bosch-home.com per

vedere l’elenco aggiornato degli accessori

disponibili.

Accessori

MMZV0BT1 Bottiglia To-Go (0,5 l)

MMZV0SB0 1 contenitore (0,75 l)

MMZV0SB1 1 contenitore (1,5 l)

MMZV0SB2 2 contenitori

(0,75 l e 1,5 l)

Sistemi di sicurezza

Sicurezza d’accensione /

spegnimento automatico

L’apparecchio può essere utilizzato

con il bicchiere frullatore soltanto se

il bicchiere frullatore è stato applicato

correttamente e con il coperchio e il tappo

di chiusura è stato chiuso completamente

e correttamente. L’apparecchio si spegne

automaticamente se si apre il tappo di

chiusura durante l’utilizzo.

Protezione contro l’umidità

Nel tappo sottovuoto si trovano due sensori

di umidità. Se penetra umidità nell’unità

sottovuoto, la pompa per sottovuoto si

spegne automaticamente. X



Sicurezza di sovraccarico

In caso di surriscaldamento il motore si

spegne automaticamente. X



Nota: attivando la protezione contro

il sovraccarico potrebbe sentirsi

un odore strano. Ciò non indica un

malfunzionamento.

Ricette

Note:

– Nella tabella K si trovano ulteriori

esempi d’impiego. La lavorazione può

essere effettuata con un programma

automatico oppure manualmente in fasi

singole (1, 2, 3).

– Prima della lavorazione lavare e smi-

nuzzare gli alimenti. Rimuovere le parti

dure come i noccioli e le bucce.

– Le ricette e gli esempi applicativi

possono essere eseguiti anche senza

programma automatico. Con il selettore

aumentare la velocità da a

e frullare tutti gli ingredienti fino a

raggiungere la consistenza desiderata.

Smoothie fragole e menta

– 650 g di fragole

– 6 ramoscelli di menta

– 300 ml di succo di mela

– 100 ml d’acqua

 Lavare le fragole, togliere lo stelo e

tagliarle a metà. Lavare la menta,

asciugarla e staccare le foglioline.

 Mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere

frullatore. Applicare il coperchio.

Chiudere il tappo di chiusura e premerlo

a fondo.

 Premere il pulsante . Il programma

automatico mette il bicchiere frullatore

sottovuoto e frulla automaticamente tutti

gli ingredienti.

 Il programma automatico termina

automaticamente la preparazione.

Versare lo smoothie in quattro bicchieri

e servire.

Consiglio: a seconda del grado di

maturazione delle fragole, si possono

aggiungere anche succhi di frutta poco

dolci o acqua di cocco senza zucchero per

ottenere lo smoothie.

Smoothie ananas e mango

– 300 g di ananas sbucciato

– 1/2 mango

– 150 ml di acqua di cocco fredda

– 150 g di cubetti di ghiaccio

– 1 banana

52

it Smaltimento

 Tagliare la polpa dell’ananas a dadini.

Sbucciare il mango. Togliere il nocciolo

e tagliare la polpa a pezzettini.

Sbucciare la banana e tagliarla a dadini.

 Mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere

frullatore. Applicare il coperchio.

Chiudere il tappo di chiusura e premerlo

a fondo.

 Premere il pulsante

. Il programma

automatico mette il bicchiere frullatore

sottovuoto e frulla automaticamente tutti

gli ingredienti.

 Il programma automatico termina

automaticamente la preparazione.

Versare lo smoothie in quattro bicchieri

e servire.

Consiglio: spezie come cannella,

cardamomo, macis o pepe conferiscono

a questo smoothie esotico una nota

aromatica in più.

Smoothie verde ai kiwi

– 1 avocado

– 5 kiwi

– 200 g di spinaci giovani in foglia

– 400 ml d’acqua

– 4 cucchiai di sciroppo d’acero

 Lavare gli spinaci, sgocciolarli e tagliarli

grossolanamente. Tagliare a metà

l’avocado, rimuovere il picciolo ed

estrarre la polpa dalla buccia con un

cucchiaio. Sbucciare il kiwi e tagliarlo a

dadini.

 Mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere

frullatore. Applicare il coperchio.

Chiudere il tappo di chiusura e premerlo

a fondo.

 Premere il pulsante . Il programma

automatico mette il bicchiere frullatore

sottovuoto e frulla automaticamente tutti

gli ingredienti.

 Il programma automatico termina

automaticamente la preparazione.

Versare lo smoothie in quattro bicchieri

e servire.

Consiglio: servire lo smoothie con ghiaccio

tritato.

Smaltimento

J

Si prega di smaltire le confezioni nel

rispetto dell’ambiente. Questo

apparecchio dispone di contrassegno

ai sensi della direttiva europea

2012/19/UE in materia di apparecchi

elettrici ed elettronici (waste

electrical and electronic equipment

–

WEEE). Questa direttiva definisce le

norme per la raccolta e il riciclaggio

degli apparecchi dismessi valide su

tutto il territorio dell’Unione Europea.

Informarsi presso il rivenditore

specializzato sulle attuali disposizioni

per la rottamazione.

Garanzia

Per questo apparecchio sono valide le

condizioni di garanzia pubblicate dal nostro

rappresentante nel paese di vendita.

Il rivenditore, presso il quale è stato

acquistato l’apparecchio, è sempre ben

disposto a fornire a richiesta informazioni

a

proposito. Per l’esercizio del diritto di

garanzia è comunque necessario presen

-

tare il

documento di acquisto.

Con riserva di modica.

53

it

Rimedi in caso di guasti

Nella seguente tabella trovate le soluzioni per problemi o guasti che potete risolvere da

soli. Se non fosse possibile eliminare un guasto, rivolgersi al servizio assistenza clienti.

Problema Possibile causa Rimedio

L'apparecchio non

parte o si spegne

durante l'uso.

Il simbolo

si

accende.

Il bicchiere frullatore

non è inserito

correttamente o si è

sganciato.

Applicare correttamente il bicchiere

frullatore e il coperchio.

Il tappo di chiusura

non è chiuso

correttamente.

Premere completamente verso il basso il

tappo di chiusura.

La pompa per

sottovuoto gira,

ma la depressione

preimpostata non

viene raggiunta.

Il simbolo

si

accende e vengono

emessi 2 brevi

segnali acustici.

Il coperchio o il tappo

sottovuoto sono

sporchi o danneggiati.

 Spegnere l'apparecchio.

 Controllare che il coperchio, il tappo

sottovuoto e la guarnizione del gruppo

lame non siano danneggiati.

 Lavare bene, asciugare e riapplicare.

 Ruotare il gruppo lame nel bicchiere

frullatore fino a battuta. Rispettare la

marcatura.

 Applicare correttamente il coperchio

e premerlo forte. Tenere conto della

scanalatura sul manico.

 Premere completamente verso il basso

il tappo di chiusura.

 Accendere l'apparecchio e riprovare.

Coperchio applicato

non correttamente e

completamente.

Il tappo di chiusura

non è chiuso

correttamente.

La guarnizione del

gruppo lame è sporca

o danneggiata.

Gruppo lame inserito

non correttamente e

completamente.

La pompa per

sottovuoto non gira

o si spegne durante

l'uso. Il simbolo

si

accende.

Umidità nell'unità

sottovuoto

Estrarre la valvola del sottovuoto. Lavare

bene la valvola del sottovuoto e il tappo di

chiusura e asciugarli.

La capacità massima

è stata superata

A seconda del contenuto versato, non

superare la corrispondente

marcatura

sul bicchiere frullatore.

L'apparecchio non

parte o si spegne

durante l'uso.

La sicurezza di

sovraccarico si è

attivata.

 Posizionare il selettore su 0. Attendere

che l'apparecchio sia fermo.

 Spegnere l'apparecchio con il pulsante

. Staccare la spina di alimentazione.

 Lasciar raffreddare l'apparecchio per

ca. 15-20 minuti, quindi riaccenderlo.

 Se l'apparecchio non parte, lasciarlo

raffreddare ancora e riprovare dopo

qualche tempo.

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Bosch MMBV620M/01 Manuale del proprietario

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