Gaggia Carezza RI8525/01 Manuale utente

Categoria
Macchine da caffè
Tipo
Manuale utente
• 6 •
1 Generalità
La macchina per ca è è indicata per la preparazione di 1 o 2
tazze di ca è espresso ed è dotata di un tubo orientabile per
l’erogazione del vapore e dell’acqua calda. I co man di sulla par-
te frontale del lap pa rec chio sono contrassegnati con simboli di
facile in ter pre ta zio ne.
La macchina è stata progettata per uso domestico e non è indi-
cata per un funzionamento continuo di tipo professionale.
Attenzione. Non si assumono re spon sa bi li per
eventuali danni in caso di:
Impiego errato e non con for me agli scopi previsti;
Riparazioni non ese gui te presso centri dassistenza
autorizzati;
Manomissione del cavo d'alimentazione;
Manomissione di qual si a si com po nen te della mac-
china;
Impiego di pezzi di ri cam bio e accessori non origina-
li;
Mancata decalci cazione e stoccaggio in locali al di
sotto di 0°C.
In questi casi viene a decadere la garanzia.
1.1 Per facilitare la lettura
Il triangolo d’avvertimento indica
tutte le istruzioni importanti per
la sicurezza del l’uten te. Attenersi
scrupolosamente a tali indicazioni per evitare ferimen-
ti gra vi!
Il riferimento ad illustrazioni, parti dellapparecchio o elementi
di co man do, ecc. è in di ca to da numeri o lettere; in questo caso
si rimanda all’illustrazione.
Questo simbolo evidenzia le in for ma zio ni da
tenere in maggiore con si de ra zio ne, per un mi-
gliore uti liz zo della mac chi na.
Le illustrazioni corrispondenti al te sto si trovano nelle
prime pagine del manuale. Consultare queste pagine
du ran te la lettura delle istru zio ni per l’uso.
1.2 Impiego di queste istruzioni per luso
Conservare queste istruzioni per luso in un luogo sicuro e alle-
garle alla mac chi na per ca è qualora un’altra persona dovesse
utilizzarla.
Per ulteriori informazioni o nel caso di problemi, rivolgetevi ai
centri assistenza autorizzati.
2 Dati tecnici
Il costruttore si riserva il diritto di modi care le caratteristiche
tecniche del prodotto.
Tensione nominale - Potenza nominale - Alimentazione
Vedi targhetta posta sull’apparecchio
Materiale corpo
Plastica modello SIN 042 GM
Metallo modello SIN 042 GP
Dimensioni (l x a x p) (mm)
210 x 300 x 280
Peso
SIN 042 GM = 5 Kg
SIN 042 GP = 5,8 Kg
Lunghezza cavo
1,3 m
Pannello di comando
Sulla parte frontale
Porta ltro
Pressurizzato
Pannarello
Speciale per cappuccini
Serbatoio acqua
1,25 litri - Estraibile
Pressione pompa
15 bar
Caldaia
Inox
Dispositivi di sicurezza
Termofusibile
3 Norme di sicurezza
Mai mettere a contatto del l’ac qua le parti sotto cor-
rente: pe ri co lo di cortocircuito! Il vapore sur ri scal da to
e l’acqua calda possono pro vo ca re scottature! Mai di-
rigere il getto di va po re o dell’acqua calda ver so parti
del corpo, toccare con pre cau zio ne il beccuccio vapore /
ac qua calda: pe ri co lo di scottature!
Destinazione d’uso
La macchina per ca è è prevista esclu si va men te per l’impiego
do me sti co. Questo apparecchio può essere utilizzato da bam-
bini di età superiore a 8 anni e da persone con ridotte capacità
siche, sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza e co-
noscenza, se sono controllate o istruite all’uso dell’apparecchio
in modo sicuro e comprendano i pericoli che sono presenti. I
bambini non giochino con lapparecchio. Pulizia e manuten-
zione da parte dell’utente non deve essere fatta dai bambini
• 7 •
Italiano
senza sorveglianza.
Alimentazione di corrente
Collegare la macchina per ca è soltanto ad una presa di cor-
rente adeguata. La tensione deve corrispondere a quella indi-
cata sulla targhetta dell’apparecchio.
Cavo d’alimentazione
Mai usare la macchina per ca è se il cavo d’alimentazione è di-
fet to so. Se il cavo d’alimentazione è danneggiato, deve essere
cambiato dal produttore o dal suo servizio assistenza clienti.
Non far passare il cavo dali men ta zio ne per angoli e su spigoli
vivi, sopra oggetti molto caldi e pro teg ger lo dallolio.
Non portare o tirare la macchina per ca è tenendola per il
cavo. Non estrarre la spina tirandola per il cavo oppure toccarla
con le mani bagnate. Evitare che il cavo d’ali men ta zio ne cada
liberamente da tavoli o sca ali.
Protezione d’altre persone
Tenere i bambini sotto supervisione, per evitare che giochino
con l’apparecchio. I bambini non si rendono conto del pericolo
connesso agli elettrodomestici. Non lasciare alla portata dei
bam bi ni i ma te ria li utilizzati per im bal la re la mac chi na.
Pericolo d’ustioni
Evitare di dirigere contro se stessi e/o altri il getto di vapore
sur ri scal da to e/o d’acqua calda. Non toccare direttamente il
tubo vapore; usare sempre le apposite maniglie o ma no po le.
Non disinserire (to glie re) mai il porta ltro pressurizzato du-
rante l’erogazione del ca è. Durante la fase di riscaldamento
dal grup po erogazione ca è pos so no uscire gocce dacqua
calda. Non toccare il gruppo erogazione a macchina accesa o
prima che questo si sia ra reddato.
Ubicazione
Sistemare la macchina per ca è in un po sto sicuro, dove nes-
suno può rovesciarla o venirne ferito. Acqua calda o vapore
s u r r i s c a l d a t o p o t r e b b e r o f u o r i u s c i r e : pericolo di scottature!
Non tenere la macchina a temperatura inferiore a 0°C; c'è il pe-
ricolo che il gelo possa danneggiare la macchina.
Non usare la macchina per ca è al laper to. Non posare la mac-
china su su per ci mol to calde e nelle vicinanze di  amme libe-
re per evitare che la carcassa fonda o co mun que si danneggi.
Pulizia
Prima di pulire la macchina, è in di spensa bi le spegnere la mac-
china con il tasto ON/OFF e poi staccare la spina dalla presa di
corrente. Inoltre, aspettare che la macchina si ra red di.
Mai immergere la mac chi na nel lac qua!
È severamente vietato cercare d’in ter ve ni re all’interno della
macchina. Non utilizzare, per scopi alimentari, lacqua rimasta
nel serbatoio per alcuni giorni, lavare il serbatoio e riempirlo
con acqua fresca potabile.
Spazio per l’uso e la ma nu ten zio ne
Per il corretto e buon funzionamento della macchina per ca è
si consiglia quanto segue:
Scegliere un piano d’appoggio ben li vel la to;
Scegliere un ambiente su c i e n t e m e n t e i l l u m i n a t o , i g i e n i -
co e con presa di cor ren te facilmente accessibile;
Prevedere una distanza minima dal le pa re ti della macchi-
na come indicato in  gu ra - Fig.A.
Custodia della macchina
Quando la macchina rimane inutilizzata per un pe ri o do pro-
lungato, spegnere la mac chi na e staccare la spina dalla pre sa.
Custodirla in luogo asciutto e non ac ces si bi le ai bam bi ni. Proteg-
gerla dalla polvere e dallo sporco. Non tenere la macchina a tem-
peratura inferiore a 0 ° C. Il gelo può danneggiare la macchina.
Riparazioni / Manutenzione
Nel caso di guasti, difetti o sospetto di di fet to dopo una cadu-
ta, stac ca re subito la spina dalla presa. Mai mettere in funzione
una macchina di fet to sa. Soltanto i Centri di Assistenza Au to-
riz za ti possono e ettuare in ter ven ti e riparazioni. Nel caso di
interventi non eseguiti a regola d’arte, si declina ogni re spon-
sa bi li tà per eventuali danni.
Antincendio
In caso di incendio utilizzare estin to ri ad anidride carbonica
(CO
2
). Non utilizzare acqua o estintori a polvere.
Legenda componenti macchina (Pag.2)
1 Pannello comandi
2 Supporto appoggia tazze
3 Pomello acqua calda / vapore
4 Gruppo erogatore ca è
5 Serbatoio acqua
6 Vasca recupero acqua
7 Griglia appoggia tazze
8 Tubo vapore (pannarello)
9 Presa per cavo alimentazione
10 Termometro temperatura acqua
11 Tasto ON/OFF
12 LED "Macchina accesa"
13 Tasto "Erogazione ca è"
14 LED "Temperatura"
15 Tasto "Risciacquo"
16 LED "Risciacquo"
17 Tasto "Vapore"
18 LED "Vapore"
19 LED "Decalci cazione"
20 LED "Allarme"
21 Porta ltro pressurizzato
22 Misurino per ca è macinato
23 Filtro per ca è macinato (unico per 1 o 2 ca è)
24 Adattatore per  ltro ca è in cialde
25 Filtro per ca è in cialde
26 Cavo alimentazione
27 Filtro acqua "Intenza+" (Opzionale)
• 8 •
4 Installazione
Per la propria sicurezza e quella di ter zi at te ner si scrupo-
losamente alle “Nor me di si cu rez za” riportate nel cap. 3.
4.1 Imballaggio
L’imballaggio originale è stato progettato e realizzato per
proteggere la macchina durante la spedizione. Si consiglia di
conservarlo per un eventuale trasporto futuro.
4.2 Avvertenze d'installazione
Non prelevare la macchina prendendola dalle
ringhiere protezione tazze.
Prima di installare la macchina, attenersi alle seguenti prescri-
zioni di sicurezza:
sistemare la macchina in un luogo si cu ro;
accertarsi che i bambini non ab bia no la possibilità di gioca-
re con la mac chi na;
evitare che la macchina venga col lo ca ta su super ci molto
calde o vicino a  am me libere.
La macchina per ca è è ora pronta per es se re collegata alla
rete elettrica.
Nota: si consiglia di lavare i componenti prima
del loro primo utilizzo e/o dopo un periodo d'i-
nutilizzo.
4.3 Ser ba to io ac qua
1
Estrarre il serbatoio del lac qua (5).
2
Sciacquarlo e riempirlo con ac qua fre sca potabile; non
superare il livello (MAX) riportato nel serbatoio.
Immettere nel ser ba to io sem pre e sol tan to ac-
qua fre sca po ta bi le non gas sa ta. Ac qua cal da
non ché al tri liquidi possono dan neg gia re il ser ba to io.
Non mettere in fun zio ne la mac chi na se il livello di ac-
qua è al di sotto dell'indicazione MIN: ac cer tar si che ve
ne sia a su cien za al l’in ter no del serbatoio acqua.
Inserire il serbatoio acqua nel suo alloggiamento della
macchina da ca è assicurandosi d'inserirlo  no a battuta;
il pro lo deve essere aderente a quello della macchina da
ca è.
Nota: il livello dell'acqua può essere visualizza-
to tramite la  nestra inserita nella parte fron-
tale del serbatoio.
4.4 Collegamento della macchina
La corrente elettrica può es se re pe ri co lo sa! Di
c o n s e g u e n z a , a t t e n e r s i s e m p r e s c r u p o l o s a m e n -
te alle nor me di si cu rez za. Non usare mai cavi di fet to si!
I cavi e le spine difettosi de vo no es se re so sti tu i ti im me-
dia ta men te da Centri di Assistenza Autorizzati.
La tensione dell’apparecchio è stata impostata in fabbrica. Ve-
ri care che la tensione della rete corrisponda alle indicazioni
riportate sulla targhetta d’identi cazione posta sul fondo
dell’apparecchio.
3A
Inserire la spina nella presa di corrente posta nella
parte posteriore della macchina da ca è.
3B
Inserire l'altro capo della spina in una presa di corrente
a parete di tensione adeguata.
4.5 Primo avvio
Durante il primo avvio della macchina da ca è il circuito deve
essere caricato.
4
Premere il tasto ON/OFF (11) e il Led (12) " " si accende;
iI led (14) "
", (20)" " e (18) " " lampeggiano; que-
sto indica che il circuito deve essere caricato.
5
Inserire un contenitore sotto al tubo vapore (pannarello).
Aprire il pomello (3) "acqua calda/vapore" ruotandolo in
senso orario. La pompa viene attivata automaticamente.
Attendere che dal tubo vapore (pannarello) fuoriesca un
getto regolare d'acqua.
6
Chiudere il pomello (3) "acqua calda /vapore" ruotandolo
in senso antiorario. Rimuovere il contenitore.
Solo dopo aver eseguito correttamente il caricamento del cir-
cuito la macchina inizia la fase di riscaldamento.
Nota: se il pomello viene lasciato aperto dopo
alcuni secondi la pompa viene disattivata auto-
maticamente e lampeggia il led (20)"
".
4.6 Caricamento del circuito
Dopo aver terminato l'acqua nel serbatoio, il circuito della mac-
china deve essere ricaricato.
Nota: se la macchina ha funzionato per molto
tempo senza acqua e il led (14) "
", (20)" " e
(18) "
" lampeggiano, consultare la tabella "soluzioni
dei problemi".
5
Inserire un contenitore sotto al tubo vapore (panna-
rello).
Aprire il pomello (3) “ac qua cal da/va po re” ruotandolo in
sen so orario. La pompa viene attivata automaticamente.
Attendere che dal tubo va po re (pannarello) fuoriesca un
• 9 •
Italiano
get to regolare d'acqua.
6
Chiudere il pomello (3) “ac qua calda/vapore” ruotan-
dolo in sen so antiorario. Rimuovere il contenitore.
Nota: se durante la fase di riscaldamento viene
erroneamente aperto il pomello vapore il led
(20) "
" lampeggia. Chiudere la manopola e attende-
re il pronto macchina.
4.7 Primo utilizzo o dopo un periodo di inu-
tilizzo
Questa semplice operazione vi assicura un'erogazione ottimale
e deve essere eseguita:
- al primo avvio;
- quando la macchina rimane inutilizzata per lungo tempo
(per più di 2 settimane).
L’acqua erogata deve essere vuotata in un ap-
posito scarico e non può essere utilizzata per
l’alimentazione. Se il contenitore si riempie, durante il
ciclo, fermare l’erogazione e vuotarlo prima di ripren-
dere l’operazione.
A
2
Risciacquare il serbatoio acqua e riempirlo con acqua
fresca potabile. Reinserire il serbatoio acqua nel suo allog-
giamento nella macchina da ca è assicurandosi d'inserirlo
no a battuta; il pro lo deve essere aderente a quello della
macchina da ca è.
B Accendere la macchina premendo il tasto (11). Attendere
che il led (14) "
" si accenda in modo  sso.
C
5
Sistemare un contenitore sot to al tubo va po re (panna-
rello).
Aprire il rubinetto (3) ruotandolo in senso orario. La pompa
viene attivata automaticamente.
D Erogare tutto il contenuto del serbatoio dell’acqua dal tubo
vapore/acqua calda (pannarello); per terminare l'erogazio-
ne chiudere il rubinetto (3) ruotandolo in senso antiorario.
Durante questa operazione è assolutamente
normale che la pompa si disattivi automati-
camente lampeggiando il led (20 )"
". Richiudere la
manopola. Attendere che il led (14) "
" si accenda in
modo  sso prima di riaprire la manopola".
E
2
Riempire il serbatoio dell'acqua con acqua fresca po-
tabile. Reinserire il serbatoio acqua nel suo alloggiamento
della macchina da ca è assicurandosi d'inserirlo  no a
battuta; il pro lo deve essere aderente a quello della mac-
china da ca è.
F
13
14
Inserire dal basso il porta ltro nel gruppo ero-
gazione (4) e ruotarlo da sinistra verso destra  no al suo
bloccaggio.
G
15
Inserire un contenitore adeguato sotto al porta ltro.
H
17
Premere il tasto " " ed erogare una tazza di acqua
calda.
Al termine fermare l’erogazione premere il tasto " ".
I Ripetere le operazioni descritte al punto (H) no al termi-
ne dell'acqua presente nel serbatoio dell'acqua.
L
2
Riempire nuovamente il serbatoio dell'acqua con ac-
qua fresca potabile.
M
19
Rimuovere il porta ltro dal gruppo ruotandolo da de-
stra verso sinistra e sciacquarlo con acqua fresca potabile.
La macchina ora è pronta; per i dettagli di funzionamento per
l’erogazione del ca è e del va po re si rimanda ai ca pi to li relativi.
5 Risciacquo
Nota: assicurarsi che il porta ltro sia inserito
per ottenere un riscaldamento ottimale di tut-
ta la macchina.
La macchina da ca è è predisposta per eseguire un risciacquo
automatico del circuito ca è con acqua fresca ogni volta che
la si accende; questo garantisce un corretto riscaldamento di
tutta la macchina e un miglior aroma del ca è.
Si consiglia di posizionare un contenitore sotto
l'erogatore.
Questa funzione è attivata all'acquisto della macchina (il Led
(16) "
" è acceso) e viene eseguita al termine della fase di ri-
scaldamento quando Led (14) "
" si accende in modo  sso.
Nota: nel caso in cui non esca acqua dal porta-
ltro eseguire il risciacquo manualmente come
descritto nel par. 7.1.
Il risciacquo può:
A essere interrotto premendo il tasto (15) "
" oppure il
tasto (13).
B essere disattivato premendo il tasto (15) " "
quando il
led
(14) " "
è lampeggiante o  sso
; in questo caso il Led
(16) "
" si spegne.
Nota: nel caso in cui il risciacquo venga disat-
tivato può essere riattivato solo premendo il
tasto "
".
• 10 •
6 Risparmio energia
La macchina è predisposta per il risparmio dell'energia.
La macchina dopo 9 minuti che non viene utilizzata, si spegne
per risparmiare l'energia nel pieno rispetto della natura.
Per utilizzare la macchina si deve premere il tasto ON/OFF (11)
"
".
7 Erogazione del ca è
Attenzione! Durante lerogazione del ca è è
vie ta to disinserire il porta ltro pressurizzato
ruotandolo ma nual men te da destra verso sinistra. Pe-
r i c o l o d u s t i o n i .
Durante questa operazione, il Led (14) "
" lampeggia;
tale funzionamento deve essere considerato normale e
non un’anomalia.
Assicurarsi prima dell'uso che il serbatoio dell'acqua con-
tenga una quantità su ciente.
Nota: se durante la fase di riscaldamento viene
erroneamente aperto il pomello vapore il led
(20) "
" lampeggia. Chiudere la manopola e attende-
re il pronto macchina.
Se dopo aver premuto il tasto (13) " " NON esce
ca è, premere nuovamente il tasto (13) "
" e
consultare la tabella "Risoluzione problemi" prima di
rimuovere il porta ltro.
Prima di erogare ca è si deve veri care che la macchina sia
pronta. La macchina è pronta quando il led (14) "
" si ac-
cende in modo  sso.
7.1 Riscaldamento porta ltro
Se la funzione "risciacquo" non è attivata e/o si vuole preriscal-
dare manualmente il porta ltro procedere come segue:
13
Inserire dal basso il porta ltro pressurizzato nel grup-
po erogazione (4).
14
Ruotare il porta ltro pressurizzato da si ni stra verso
destra  no al suo bloccaggio. Lasciare la presa dal ma ni co
del porta ltro pressurizzato, il manico ruota leg ger men te
verso sinistra. Questo movimento garantisce il perfetto
funzionamento del porta ltro.
17
Preriscaldare il porta ltro pressurizzato premendo il
tasto (13); l’acqua co min ce rà ad usci re dal porta ltro pres-
surizzato (que sta operazione si rende ne ces sa ria solo per il
primo ca è).
Dopo aver fatto scorrere 50cc di acqua, premere nuova-
mente il tasto (13) per fer ma re l’erogazione.
19
Togliere il porta ltro pressurizzato dalla macchina ruo-
tandolo da destra verso sinistra e vuotare lacqua residua.
Si consiglia di posizionare un contenitore sotto
l'erogatore.
Ora procedere con le operazioni descritte nei paragra succes-
sivi per l'erogazione del ca è.
7.2 Con ca è macinato
7
Inserire il ltro (23) nel porta ltro pressurizzato (21);
al primo utilizzo il  ltro è già inserito.Con lo speciale  ltro
(23) di cui è dotata la mac chi na, non occorre cambiare  l tro
per ottenere uno o due ca è.
8
Versare 1-1,5 misurini per il ca è singolo o 2 misurini
rasi per il ca è doppio; pulire il bor do del porta ltro pres-
surizzato dai re si dui di ca è.
Nota: non pressare il ca è perchè il porta ltro
è dotato di un sistema già ottimizzato per l'ero-
gazione di un vero espresso.
13
Inserire dal basso il porta ltro (21) nel gruppo eroga-
zione (4).
14
Ruotare il porta ltro da si ni stra verso destra  no al
suo bloccaggio.
16
Prelevare 1 o 2 tazzine preriscaldate e posizionarle
sotto al porta ltro pressurizzato; veri care che siano cor-
rettamente si ste ma te sotto ai fori di uscita ca è.
17
Premere il tasto (13) " " .
18
Rag giun ta la quantità di ca è de si de ra ta, premere
nuovamente il tasto (13) "
" per fermare l’erogazione
del ca è. Al termine dell’erogazione at ten de re qual che
secondo; prelevare le tazzine con il ca è.
19
Al termine dell'erogazione ca è attendere la  ne del
lampeggio del led ca è (14) "
" poi estrarre il porta-
ltro pressurizzato ruotandolo da destra verso sinistra e
vuotarlo dei fondi residui
Nota: nel porta ltro pressurizzato rimane una
piccola quantità di acqua; questo è normale ed
è dovuto alle caratteristiche del porta ltro.
Nota importante: Il  ltro (23) deve essere man-
tenuto pulito per garantire un perfetto risulta-
to. Lavare giornalmente a  ne utilizzo.
• 11 •
Italiano
7.3 Con ca è in cialde
9
Togliere il  ltro per ca è macinato (23) dal porta ltro
pressurizzato (21).
10
Inserire, nel porta ltro pressurizzato (21), l'adattatore
per cialde (24), con la parte bombata rivolta verso il basso.
11
Dopo, inserire il  ltro per cialde (25) nel porta ltro
pressurizzato (21).
12
Inserire la cialda nel porta ltro; assicurarsi che la carta
della cialda non fuoriesca dal porta ltro.
13
Inserire dal basso il porta ltro pressurizzato nel grup-
po erogazione (4).
14
Ruotare il porta ltro da si ni stra verso destra no al
suo bloccaggio.
15
Prelevare 1 tazzina preriscaldata e posizionarla sotto
al porta ltro; veri care che sia correttamente sistemata
sotto ai fori d'uscita ca è.
17
Premere il tasto (13) " ".
Rag giun ta la quantità di ca è de si de ra ta, premere nuova-
mente il tasto (13) "
" per fermare l’erogazione del caf-
fè. Al termine dellerogazione at ten de re qual che secondo;
prelevare la tazzina con il ca è.
19
Al termine dell'erogazione ca è attendere la  ne del
lampeggio del led ca è (14) "
" poi estrarre il porta-
ltro pressurizzato ruotandolo da destra verso sinistra e
smaltire la cialda utilizzata.
Nota importante: Il ltro (25) e l'adattatore (24)
devono essere mantenuti puliti per garantire un
perfetto risultato. Lavare giornalmente a  ne utilizzo.
8 Scelta del tipo di ca è - Con si gli
In linea di massima si possono uti liz za re tutti i tipi di ca è esi-
stenti in commercio. Tuttavia, il ca è è un prodotto na tu ra le
ed il suo gusto cambia in funzione del l’ori gi ne e della mi sce la;
pertanto si consiglia di provare diversi tipi di ca è al  ne di tro-
vare la miscela più adatta al vostro gusto personale.
Per migliori risultati si consiglia co mun que di utilizzare miscele
espres sa men te pre pa ra te per macchine espresso. Il ca è do-
vrebbe sempre fuo riu sci re re golar men te dal porta ltro pres-
surizzato senza goc cio la re. La velocità di fuoriuscita del ca è
può es se re modi cata cambiando leggermente la dose del
ca è nel  ltro e/o utilizzando ca è con un grado di macinatura
di erente. Per un miglior risultato in tazza e per facilità di pu-
lizia e preparazione, Gaggia consiglia l'utilizzo di ca è in cialde
monodose contrassegnate dal marchio ESE.
PRIMA DI ESEGUIRE QUALSIASI OPERAZIONE RELA-
TIVA ALL’EROGAZIONE DEL VAPORE O DELL’ACQUA
CALDA VERIFICARE CHE IL TUBO VAPORE (PANNARELLO)
SIA ORIENTATO SOPRA LA VASCA RECUPERO ACQUA.
9 Ac qua calda
Pericolo di scottature! All’inizio dellerogazione
posso no ve ri car si brevi spruzzi di acqua calda.
Il tubo d’erogazione può rag giun ge re temperature ele-
vate: evitare di toc car lo di ret ta men te con le mani.
13
Inserire dal basso il porta ltro pressurizzato nel grup-
po erogazione (4).
14
Ruotare il porta ltro pressurizzato da si ni stra verso
destra  no al suo bloccaggio. Lasciare la presa dal ma ni co
del porta ltro pressurizzato, il manico ruota leg ger men te
verso sinistra. Questo movimento garantisce il perfetto
funzionamento del porta ltro.
Premere il tasto ON/OFF (11) e il Led (12) " " si accen-
de; il Led (16) "
" si accende e il Led (14) " " inizia a
lampeggiare. Attendere che il Led (14) "
" si accenda in
modo  sso.
5
Sistemare un contenitore o un bic chie re da tè sot to al
tubo va po re (pannarello).
Aprire il pomello (3) in senso orario, il led 14 "
" si spe-
gne.
6
Quando è stata prelevata la quan ti tà de si de ra ta di
ac qua cal da, chiudere il po mel lo (3) ruotandolo in senso
antiorario.
Prelevare il contenitore con l'acqua calda.
Nota: Se durante la fase di riscaldamento viene
erroneamente aperto il pomello vapore il led
(20)"
" lampeggia. Chiudere la manopola e attendere
il pronto macchina.
Durante questa operazione è assolutamente
normale che la pompa si disattivi automati-
camente lampeggiando il led (20)"
". Richiudere la
manopola. Attendere che il led (14) "
" si accenda in
modo  sso prima di riaprire la manopola.
10 Va po re / Cappuccino
Pericolo di scottature! All’inizio dellerogazione
pos so no ve ri  car si brevi spruzzi di acqua calda.
Il tubo d’erogazione può rag giun ge re temperature ele-
vate: evitare di toc car lo di ret ta men te con le mani.
13
Inserire dal basso il porta ltro pressurizzato nel grup-
po erogazione (4).
• 12 •
14
Ruotare il porta ltro pressurizzato da si ni stra verso
destra  no al suo bloccaggio. Lasciare la presa dal ma ni co
del porta ltro pressurizzato, il manico ruota leg ger men te
verso sinistra. Questo movimento garantisce il perfetto
funzionamento del porta ltro.
Premere il tasto ON/OFF (11) e il Led (12) "
" si accen-
de; il Led (16) "
" si accende e il Led (14) " " inizia a
lampeggiare. Attendere che il Led (14) "
" si accenda in
modo  sso.
21
Premere il tasto (17) " "; si spegne il Led (14) " "
e comincia a lampeggiare il Led (18) "
".
Nota: se durante la fase di riscaldamento viene
erroneamente apero il pomello vapore il (20)"
" lampeggia. Chiudere la manopola e attendere il
pronto macchina.
Attendere che il Led (18) "
" si accenda in modo  sso;
a questo punto la mac chi na è pron ta per l’erogazione del
va po re.
22
Inserire un contenitore sotto al tubo vapore.
Aprire il po mel lo (3) per qual che istante, in modo da far
uscire l’ac qua residua dal tubo vapore (pannarello); in bre-
ve tem po co min ce rà ad uscire solo vapore.
23
Chiudere il pomello (3) e togliere il contenitore.
Riempire con latte freddo 1/3 del con te ni to re che si desi-
dera uti liz za re per pre pa ra re il cappuccino.
Per garantire un miglior risultato utilizzare
latte freddo.
24
Immergere il tubo vapore nel latte e aprire il pomello
(3) ruotandolo in senso orario; la pompa viene attivata au-
tomaticamente. Far ruotare lentamente il recipiente con-
tenente il latte, dal basso verso l’alto per rendere uniforme
il riscaldamento.
25
Al termine, chiudere il pomello (3) ruotandolo in senso
antiorario; prelevare la tazza con il latte montato.
Pulire, dopo questa operazione, il tubo vapore con un pan-
no umido.
Lo stesso sistema può essere utilizzato per il
riscaldamento di altre bevande.
Quando si vuole terminare con l'utilizzo del vapore, pre-
mere il tasto tasto (17) "
"; i Led (14) " ", (18) "
" e (20) " " lampeggiano contemporaneamente. Questo
indica che la macchina ha una temperatura troppo alta per
erogare ca è.
10.1 Ra reddamento della macchina
Per abbassare la temperatura agire come segue:
5
Sistemare un contenitore o un bic chie re da tè sot to al
tubo va po re (pannarello).
Aprire il po mel lo (3) ruotandolo in senso orario.
Quando la macchina ha raggiunto la temperatura corretta
la pompa si spegne automaticamente e lampeggia il led
(20) "
".
6
Chiudere il pomello (3) ruotandolo in senso antiorario
e togliere il contenitore.
Prima di erogare ca è si deve veri care che la macchina sia
pronta. La macchina è pronta quando il led (14) "
" si
accende in modo  sso.
11 Pulizia
La manutenzione e la pulizia possono essere e ettuate soltan-
to quando la macchina è fredda e scollegata dalla rete elettrica.
Non immergere la mac chi na nel l’ac qua e non inserire i
com po nen ti nella la va sto vi glie.
Non utilizzare alcol etilico, solventi e/o agenti chimici ag-
gressivi.
Si consiglia di pulire quo ti dia na men te il serbatoio del l’ac-
qua e di riempirlo con acqua fresca.
30
Ogni settimana pulire l'anello caldaia a macchina
spenta, fredda e scollegata con un panno umido.
26
28
Giornalmente, dopo aver riscaldato il lat te, smon-
tare la parte esterna del pannarello e lavarla con acqua
potabile fresca.
26
27
28
Settimanalmente si deve pulire il tubo vapo-
re. Per eseguire questa operazione, si deve:
- rimuovere la parte esterna del pannarello (per la regolare
pulizia);
- s lare la parte superiore del pannarello dal tubo vapore;
- lavare la parte superiore del pannarello con acqua fresca
potabile;
- lavare il tubo vapore con un panno umido e rimuovere
eventuali residui di latte;
- riposizionare la parte superiore nel tubo vapore (assicu-
rarsi che sia completamente inserita);
29
Dopo la pulizia rimontare la parte esterna del panna-
rello assicurandosi che sia inserita  no a battuta. Assi-
curarsi che la parte in plastica sia correttamente inserita
nella parte in metallo.
31
Giornalmente vuotare e lavare la vasca raccogli gocce.
Per la pulizia dell’apparecchio utilizzare un panno morbido
inumidito d'acqua.
20
Per la pulizia del porta ltro pressurizzato pro ce de re
come segue:
• 13 •
Italiano
-
9
estrarre il  ltro, lavarlo con cura con acqua calda.
- estrarre l'adattatore (se presente), lavarlo con cura con
acqua calda.
- lavare l’interno del porta ltro pressurizzato.
Non asciugare la macchina e/o i suoi componenti utilizzan-
do un forno a microonde e/o un forno convenzionale.
Nota: non lavare il porta ltro pressurizzato
nella lavastoviglie.
12 De cal ci ca zio ne
Il calcare è naturalmente presente nellacqua che viene utiliz-
zata per il funzionamento della macchina. Questo deve essere
rimosso regolarmente perchè può intasare il circuito dell’acqua
e del ca è del vostro apparecchio.
Per la vostra macchina Gaggia questo è un processo facile. La
decalci cazione è consigliata quando si accende Led (19) "
".
La decalci cazione è obbligatoria quando lampeggia il Led (19)
"
".
Eseguire questa operazione prima che il vostro
apparecchio smetta di funzionare perchè in
questo caso la riparazione non è coperta da garanzia.
Usare il prodotto decalci cante Gaggia (Fig.B).
E' stato formulato speci catamente per mante-
nere al meglio la performance e la funzionalità della
macchina per tutta la sua vita, nonchè per evitare, se
correttamente usato, ogni alterazione del prodotto
erogato. prima d’iniziare il ciclo di decalci cazione
assicurarsi che: SIA STATO RIMOSSO IL FILTRO ACQUA se
utilizzato.
Non bere la soluzione decalci cante e i prodotti
erogati  no al completamento del ciclo. Non uti-
lizzare in nessun caso l’aceto come decalci cante.
1
13
14
Inserire dal basso il porta ltro pressurizzato nel
gruppo erogazione (4) e ruotarlo da sinistra verso destra
no al suo bloccaggio.
2
1
Rimuovere e svuotare il serbatoio dell’acqua.
3
2
Versare METÀ del contenuto della bottiglia di de-
calci cante concentrato Gaggia nel serbatoio dell’acqua
dellapparecchio e riempire con acqua fresca potabile  no
al livello MAX.
4
4
Accendere la macchina premendo il tasto ON/OFF (11)
e il Led (12) "
" si accende.
5
Prelevare (come descritto nel capitolo 9 del manuale),
dal tubo vapore (pannarello), 2 tazze (circa 150 ml. ciascuna)
di acqua; dopodichè spegnere la macchina premendo il ta-
sto ON/OFF (11) e il Led (12) "
" si spegne.
5 Lasciare agire il decalci cante circa 15-20 minuti con la
macchina spenta.
6
Accendere la macchina premendo il tasto ON/OFF (11)
"
".
5
Prelevare (come descritto nel capitolo 9 del manuale)
dal
tubo vapore (pannarello)
2 tazze (circa 150 ml ciascuna)
di acqua. Successivamente spegnere la macchina
premendo
il tasto ON/OFF (11) "
"
e lasciarla spenta per 3 minuti.
7 Ripetere le operazioni descritte al punto 6 no al comple-
to svuotamento del serbatoio dell’acqua.
Durante questa operazione è assolutamente
normale che la pompa si disattivi automati-
camente lampeggiando il led (20) "
". Richiudere la
manopola. Attendere che il led (14) "
" si accenda in
modo  sso prima di riaprire la manopola".
8
2
Risciacquare il serbatoio acqua con acqua fresca pota-
bile e riempirlo completamente.
9 Inserire un contenitore sotto al porta ltro.
10 Accendere la macchina premendo il tasto ON/OFF (11)
" "
;
premere il tasto
(13) " "
e tramite il porta ltro, prelevare
l’intero contenuto del serbatoio. Per fermare l’erogazione pre-
mere nuovamente il tasto
(13) " "
.
11
2
Riempire nuovamente il serbatoio acqua con acqua fre-
sca.
5
Posizionare un contenitore capiente (circa 1 litro) sot-
to al tubo vapore (pannarello).
Aprire il rubinetto di erogazione dell’acqua (3) ruotandolo
in senso orario e prelevare l’intero contenuto del serbatoio
acqua tramite il tubo vapore (pannarello).
12
6
Dopo aver  nito il prelievo di acqua, per fermare l’ero-
gazione chiudere il rubinetto erogazione acqua (3) ruotan-
do in senso antiorario.
13 Ripetere un’altra volta le operazioni dal punto (8) per un
totale di 4 serbatoi.
14
19
Rimuovere il porta ltro dal gruppo ruotandolo da de-
stra verso sinistra e sciacquarlo con acqua fresca potabile.
Il ciclo di decalci cazione è cosi concluso.
Al termine di tale operazione tener premuto per 3 secondi i
tasti erogazione ca è e vapore, in questo modo il led decal-
ci cazione si spegne.
2
Riempire nuovamente il serbatoio con acqua fresca. Se ne-
cessario e ettuare il caricamento del circuito come descritto
nel par. 4.6.
• 14 •
La soluzione decalci cante deve essere smalti-
ta secondo quanto previsto dal costruttore e/o
dalle norme vigenti nel Paese d’utilizzo.
13 Filtro "Intenza+" (opzionale)
Il  ltro acqua “INTENZA +” può migliorare la qualità dell’acqua.
L’utilizzo del  ltro INTENZA+” limiterà la formazione di calcare
e garantirà un aroma più intenso al vostro espresso . Quindi,
per gustare al meglio il vostro espresso, si consiglia d’installare
il  ltro acqua INTENZA +”, che può essere acquistato presso
il vostro rivenditore di  ducia, on-line nel negozio Philips
all’indirizzo http://shop.philips.com o presso i centri di as-
sistenza autorizzati.
34
Rimuovere il  ltrino bianco presente nel serbatoio,
conservarlo in luogo asciutto protetto dalla polvere.
32
Togliere il  ltro acqua “INTENZA+” dalla confezione.
Impostare il  ltro in base alla durezza dell’acqua.
33
Immergere il  ltro acqua “INTENZA+" in posizione
verticale (con l’apertura verso lalto) in acqua fredda e pre-
mere delicatamente i lati per far uscire le bolle d’aria.
35
Inserire il ltro nel serbatoio vuoto. Premere no al
punto d’arresto.
Riempire il serbatoio dell'acqua con acqua fresca potabile e
reinserirlo nella macchina.
Per attivare il  ltro "Intenza+" procedere come segue:
4
Premere il tasto ON/OFF (11) e il Led (12) " " si ac-
cende; il Led (16) "
" si accende e il Led (14) " " inizia
a lampeggiare. Attendere che il Led (14) "
" si accenda
in modo  sso.
5
Sistemare un contenitore o un bic chie re da tè sot to al
tubo va po re (pannarello).
Aprire il po mel lo (3) ruotandolo in senso orario.
6
Quando è stato prelevato circa 1 litro di acqua cal da,
chiudere il po mel lo (3) ruotandolo in senso antiorario.
Svuotare il contenitore con l'acqua calda.
Durante questa operazione è assolutamente
normale che la pompa si disattivi automatica-
mente lampeggiando il led (16). Richiudere la mano-
pola. Attendere che il led (14) si accenda in modo  sso
prima di riaprire la manopola.
A questo punto il  ltro è attivato e la macchina è pronta per
l'utilizzo.
14 Smaltimento
INFORMAZIONE AGLI UTENTI: ai sensi dellart. 13 del Decreto
Legislativo 25 luglio 2005, n. 151"Attuazione delle Direttive
2002/95/CE, 2002/96/CE e 2003/108/CE, relative alla riduzione
dell'uso di sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche
ed elettroniche, nonché allo smaltimento dei ri uti"
Il simbolo del cassonetto barrato riportato sull’ap-
parecchiatura o sulla sua confezione indica che il prodotto alla
ne della propria vita utile deve essere raccolto separatamente
dagli altri ri uti. L’utente dovrà, pertanto, conferire l’apparec-
chiatura giunta a ne vita agli idonei centri di raccolta di e-
renziata dei ri uti elettronici ed elettrotecnici, oppure ricon-
segnarla al rivenditore al momento dellacquisto di una nuova
apparecchiatura di tipo equivalente, in ragione di uno a uno.
Ladeguata raccolta di erenziata per l’avvio successivo dell’ap-
parecchiatura dismessa al riciclaggio, al trattamento e allo
smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce ad
evitare possibili e etti negativi sull’ambiente e sulla salute e
favorisce il reimpiego e/o riciclo dei materiali di cui è composta
l’apparecchiatura.
Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell’utente
comporta l’applicazione delle sanzioni amministrative previ-
ste dalla normativa vigente.
• 15 •
Italiano
Guasto Cause possibili Rimedio
La macchina non si ac cen de. Macchina non collegata alla rete elettrica. Collegare la macchina alla rete elettrica.
La pompa è molto ru mo ro sa. Manca acqua nel ser ba to io.
Rabboccare con ac qua ed eseguire il caricamento
del circuito (Par 4.6).
I Led (14) "
", (18) " " e (20)
"
" lampeggiano contempora-
neamente
Primo avvio macchina oppure la macchina
è in sovratemperatura
Assicurarsi che il serbatoio sia pieno ed inserito
no a battuta e abbassare la temperatura come
descritto nel paragrafo 10.1.
Il ca è é troppo freddo.
Porta ltro non inserito per il preriscalda-
mento (cap. 7).
Preriscaldare il porta ltro.
Tazzine fredde. Preriscadare le tazzine con acqua calda.
Non si forma la schiu ma del lat te.
Non si riesce a preparare un cap-
puccino.
Latte non adatto: latte in polvere, latte
magro.
Utilizzare latte intero.
Pannarello sporco. Pulire il pannarello come descritto nel Cap.11.
Manca acqua nel serbatoio.
Rabboccare con acqua ed eseguire il caricamento
del circuito (Par. 4.6).
Il ca è sgorga troppo ve lo ce-
men te, non si forma la crema.
Troppo poco ca è nel porta ltro. Aggiungere il ca è (cap. 7).
Macinatura trop po grossa. Usare una miscela diversa (cap.8).
Ca è vecchio o non adatto. Usare una mi sce la diversa (cap.8).
Cialda vecchia o non adatta. Cambiare la cialda utilizzata.
Manca un componente nel porta ltro.
Veri care che tutti i componenti siano presenti e
correttamente montati.
Il ca è non sgorga o sgor ga solo
a gocce.
Mancanza di acqua.
Rabboccare con acqua ed eseguire il caricamento
del circuito (Par 4.6).
Macinatura trop po  ne. Usare una miscela diversa (cap.8).
Ca è premuto nel porta ltro. Smuovere il ca è macinato.
Troppo ca è nel porta ltro. Ridurre la quantità di ca è nel porta ltro.
Macchina calci cata. Decalci care la macchina (cap.12).
Filtro nel porta ltro otturato.
Spegnere la macchina ed attendere che si ra red-
di (circa 1 ora). Successivamente rimuovere e la-
vare bene il porta ltro. Se il problema si presenta
nuovamente contattare il centro assistenza.
Cialda non adatta. Cambiare il tipo di cialda.
Il ca è sgorga dai bordi.
Porta ltro inserito male nel grup po ero-
gazione ca è.
Inserire correttamente il porta ltro (cap.7).
Bordo superiore del porta ltro sporco. Pulire il bordo del porta ltro.
Cialda inserita in modo errato.
Inserire correttamente la cialda facendo in modo
che non esca dal porta ltro.
Troppo ca è nel porta ltro.
Ridurre la quantità di ca è uti liz zan do il misuri-
no.
Led (20) "
" acceso.
Pomello acqua (3) aperto. Chiudere pomello (3).
Led (19) " " acceso.
Eseguire decalci cazione. Consultare il capitolo (12).
La pompa si spegne durante l'e-
rogazione di acqua o di vapore e
si accende il led (20) "
".
Time out di sicurezza. Chiudere pomello acqua.
Per i guasti non con tem pla ti dalla suddetta ta bel la o in caso che i rimedi sug ge ri ti non li ri sol va no, rivolgersi ad un
centro assistenza.
GAGGIA s.p.a.
Sede Legale/Registered Office
Piazza Eleonora Duse, 2
20122 MILANO
Sede Amministrativa/Administrative Office
Via Torretta, 240
40041 Gaggio Montano (BO)
+39 0534 77111 www.gaggia.com
www.gaggia.com
Il produttore si riserva il diritto d`apportare qualsiasi modi ca senza preavviso.
The manufacturer reserves the right to make changes without prior notice.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, Änderungen jeder Art ohne Vorankündigung vorzunehmen.
Le producteur se réserve le droit d’apporter des modi cations sans aucun préavis.
El fabricante se reserva el derecho de modi car el producto sin aviso previo.
O fabricante reserva-se o direito de efectuar qualquer alteração sem aviso prévio.
© Gaggia S.p.A.
Cod.15003268 Rev.01 del 15-11-12
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Gaggia Carezza RI8525/01 Manuale utente

Categoria
Macchine da caffè
Tipo
Manuale utente