Silit Silitec/CeraProtect Istruzioni per l'uso

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Bedienungs- und Pﬂ egehinweise

Instructions for use and care

Conseils d‘utilisation et d‘entretien

Indicaciones de manejo y cuidado

Istruzioni per la manutenzione e la cura

操作和保养指南

Pfannen

Silitan / CeraProtect

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Inhaltsverzeichnis | Pfannen – Silitan / CeraProtect   

Contents | Frying pans – Silitan / CeraProtect   

Table des matières | Poêles – Silitan / CeraProtect   

Índice | Sartenes – Silitan / CeraProtect   

Indice | Padelle – Silitan / CeraProtect   

目录 | 煎锅 – Silitan / CeraProtect   

Pfannen – Silitan / CeraProtect.

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Padelle con rivestimento

antiaderente Silitan / CeraProtect

→ Di lunga durata e resistente.

→ Eccellente effetto antiaderente.

Superﬁcie robusta e di lunga durata.

→ I cibi non si attaccano.

→ Ottima trasmissione e accumulo

del calore.

→ Risparmio di tempo e di energia.

→ Perfette per la cottura sana e con

pochi grassi.

→ 5 anni di garanzia.

Utilizzo:

→ Prima del primo utilizzo rimuovere

l'etichetta eventualmente presente.

Risciacquare la padella con acqua

calda e asciugare bene. Poi cospar-

gere con un po' di olio da cucina

o burro.

→ Le padelle Silit con rivestimento

antiaderente sono perfette per una

cucina con pochi o senza grassi.

→ L'utilizzo di tipi di burro od olio

non adatti, che non possono essere

riscaldati ad elevate temperature,

ad es. l'olio di oliva, o il frequente

lavaggio nella lavastoviglie può

provocare la riduzione dell'antia-

derenza della padella.

Consiglio per la cura:

I residui di cibo potrebbero deposi-

tarsi sul rivestimento antiaderente

Silitan / CeraProtect. In questo caso

la padella deve essere sfregata bene

con olio vegetale (non olio di oliva) e

carta da cucina. La padella può poi

essere utilizzata aggiungendo un

po' di olio o burro. Molti grassi e oli

(come ad es. l'olio di oliva) non pre-

sentano sufﬁciente termostabilità per

essere utilizzati per la cottura. Se ven-

gono riscaldati a elevate temperature

possono formarsi delle incrostazioni

che s'imprimono sullo strato antiade-

rente e poi non possono più essere

rimosse. Nel caso in cui ciò avvenga

con frequenza, la padella si attacca

perdendo così l'antiaderenza.

Quando si cucina con grassi:

Aggiungere sempre un po' di grasso

alla padella fredda e vuota! Poi

riscaldare. Abbassare subito il livello

di calore nel momento in cui il grasso

comincia a fumare leggermente e

solo in seguito a ciò introdurre nella

pentola il cibo da cuocere.

Quando si cuoce con poco olio o

burro

manca l'indicazione della tem-

peratura prodotta dal grasso caldo.

Quindi riscaldare la padella al massimo

a fuoco medio e fare attenzione a non

surriscaldare la padella e il rivestimen-

to con il cibo da cucinare. Il surriscal-

damento della padella potrebbe com-

promettere l'effetto antiaderente.

Padelle – Silitan / CeraProtect.

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Cura:

Non lasciare che i resti di cibo cotto

si secchino nella padella. Dopo l'uso

pulire la padella con carta da cucina

o lavarla con acqua calda e detersivo.

Non utilizzare lana di acciaio, detersi-

vi liquidi aggressivi e polvere di sme-

riglio o la parte dura delle spugne.

Per una pulizia delicata raccoman-

diamo il lavaggio a mano, dato che i

detersivi compatti nelle lavastoviglie

aggrediscono le padelle in alluminio

o alluminio fuso e le possono dan-

neggiare.

Assieme alla padella utilizzare sol-

tanto utensili in legno, in plastica o

in silicone. Eventuali segni di tagli o

grafﬁ non inﬂuiscono sulle proprietà

antiaderenti della padella, sono di

pura natura ottica e non danno diritto

ad alcuna garanzia. Le padelle con

manici di plastica non devono essere

utilizzate nel forno ad oltre  °C.

Le padelle con i manici di metallo

sono adatte per il forno. Tuttavia per

la cottura in forno devono essere uti-

lizzate delle presine poiché i manici

potrebbero riscaldarsi molto.

Consigli per cucinare a risparmio

energetico

Scegliere la zona di cottura avente

dimensione adatta al diametro della

padella.

Zona di cottura Padelle

piccola ø , cm ø  cm

media ø  cm ø  cm

grande ø  cm ø  /  cm

→ Abbassare tempestivamente la

ﬁamma e utilizzare il calore accu-

mulato nel fondo per risparmio

energetico particolarmente spesso.

→ Se dopo tanti anni la padella Silit

non dovesse essere più utilizzabile,

lo smaltimento non rappresenta

alcun problema. L'impresa di

smaltimento locale o il centro di

riciclaggio saranno lieti di fornire

le informazioni necessarie.

Attenzione:

→ Non surriscaldare mai la padella

(ad es. senza contenuto), in caso

contrario la padella e la zona di

cottura si potrebbero danneggiare.

→ Fare inoltre attenzione a che il

liquido del cibo in cottura non

evapori completamente.

→ Fare attenzione con l'olio bollente.

Non lasciare mai la padella calda

incustodita. Non eliminare il grasso

bollente con acqua. Tenere a dispo-

sizione una coperta o un estintore.

→ Appoggiare le pentole calde solo su

superﬁci resistenti al calore (mai su

superﬁci di plastica, ecc.).

→ Tenere le padelle calde lontano

dalla portata dei bambini.

→ Per proteggersi dalle superﬁci di

metallo calde (in particolare modo

i manici), si prega di utilizzare un

guanto o delle presine quando si

utilizza la padella con il piano di

cottura o il forno.

→ Evitare di tirare o spingere la pen-

tola sulla zona di vetroceramica.

Eventuale sporco tra la base della

padella e la zona in vetrocerami-

ca potrebbe grafﬁare la zona di

cottura. Nel caso delle padelle di

alluminio, si può causare un'abra-

sione spostandole. Le particelle

abrase devono essere rimosse su-

bito. Riscaldando più volte la zona

di cottura, tali particelle abrase si

attaccheranno alla zona di cottura

e non potranno più essere rimosse,

→ Evitare di battere con forza degli

utensili duri, afﬁlati e metallici sul

bordo a versare in cromo. Ciò può

Padelle – Silitan / CeraProtect.

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danneggiare il bordo a versare.

→ Se il manico della padella si è

allentato, serrare soltanto la vite

sul manico con un cacciavite usato

normalmente in casa. Prima di

fare ciò, la padella non può essere

utilizzata. Sostituire i manici che

presentano screpolature o che non

sono ben collocati.

Indicazioni per la cottura con forni

a induzione

Quando si cucina con il forno a indu-

zione potrebbe generarsi un ronzio.

Si tratta di un rumore tecnico e non

di un difetto del forno della padella.

Dopo la cottura non toccare subito la

superﬁcie in vetroceramica in quanto

la zona di cottura potrebbe essere

calda per il calore residuo trasmesso

dal fondo della padella.

Indicazioni inerenti alla temperatura per l'utilizzo nel forno

La termostabilità massima dipende dai componenti con la minore termostabi-

lità (manici, coperchio o pentola).

Non utilizzare mai la funzione grill del forno con i coperchi di vetro.

Manici (coperchio e corpo)

in plastica/silicone

in acciaio inossidabile

Coperchio

in vetro

in vetro con bordo in acciaio

inossidabile

in acciaio inossidabile

con elementi in plastica

Rivestimento

con CeraProtec

con Silitan

Termostabilità

°C (per mantenere il calore)

°C

°C

°C

°C

°C

°C

Padelle – Silitan / CeraProtect.

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