UTILIZZO QUOTIDIANO
Uso del congelatore
Il simbolo
indica che il congela-
tore è adatto al congelamento di cibi freschi
e alla conservazione a lungo termine. La tem-
peratura può essere regolata tra -15°C e
-24°C. Per una corretta conservazione degli
alimenti e per un risparmio energetico, si
consiglia di impostare la temperatura a
-18°C.
Importante All'avvio, la temperatura
indicata non corrisponde a quella impostata
(la stabilizzazione richiede circa 24 ore).
Una differenza tra la temperatura visualizzata
e quella impostata è da considerarsi norma-
le, in particolare quando:
• è stata recentemente selezionata una nuo-
va impostazione
• la porta è rimasta aperta a lungo
• sono stati introdotti alimenti caldi.
Una differenza fino a 5°C all'interno del vano
è da considerarsi normale.
Durante il normale funzionamento, l'indica-
tore della temperatura mostra la temperatura
all'interno del vano.
Conservazione dei cibi congelati
Al primo avvio o dopo un periodo di non uti-
lizzo, prima di riporre i prodotti nel vano fare
funzionare l'apparecchio per almeno 2 ore
con una regolazione alta.
Per conservare grandi quantità di cibo, to-
gliere dall'apparecchio tutti i cassetti e i ce-
stelli e sistemare il cibo sui ripiani di raffred-
damento per ottenere i migliori risultati.
Avvertenza Accertare che il cibo non
superi il limite di carico riportato a lato
della sezione superiore (quando
applicabile)
Importante In caso di sbrinamento
accidentale, per esempio a causa di
un'interruzione dell'alimentazione elettrica,
se l'alimentazione manca per un periodo
superiore al valore indicato nella tabella dei
dati tecnici sotto "Tempo di risalita", il cibo
scongelato deve essere consumato
rapidamente o cucinato immediatamente
quindi ricongelato (dopo il raffreddamento).
Scongelamento
Prima dell'utilizzo, i cibi surgelati o congelati
possono essere scongelati nel vano frigori-
fero o a temperatura ambiente, in funzione
del tempo disponibile per questa operazione.
I pezzi piccoli possono addirittura essere cu-
cinati ancora congelati, direttamente dal
congelatore: in questo caso la cottura durerà
più a lungo.
Accumulatori di freddo
Il congelatore contiene almeno un accumu-
latore di freddo che prolunga il tempo di con-
servazione degli alimenti in caso di interru-
zione della corrente elettrica.
SUGGERIMENTI E CONSIGLI UTILI
Consigli per il congelamento
Per un processo di congelamento ottimale,
ecco alcuni consigli importanti:
• la quantità massima di cibo che può esse-
re congelata in 24 h è riportata sulla tar-
ghetta;
• il processo di congelamento dura 24 ore.
In questo periodo non aggiungere altro ci-
bo da congelare;
• congelare solo alimenti freschi, di ottima
qualità e accuratamente puliti;
• preparare il cibo in piccole porzioni per
consentire un congelamento rapido e
completo e per scongelare in seguito solo
la quantità necessaria;
• avvolgere il cibo in pellicole di alluminio o
in politene e verificare che i pacchetti siano
ermetici;
• non lasciare che cibo fresco non congelato
entri in contatto con quello già congelato,
per evitare un aumento della temperatura
in quest'ultimo;
• i cibi magri si conservano meglio e più a
lungo di quelli grassi; il sale riduce il perio-
do di conservazione del cibo;
• i ghiaccioli, se consumati immediatamente
dopo la rimozione dal vano congelatore,
possono causare ustioni da congelamento
della pelle;
• si consiglia di riportare la data di congela-
mento su ogni singolo pacchetto per riu-
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