Princess 180710 Turbo Fryer Manuale del proprietario

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Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Instructions for use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Mode d’emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Anleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Instrucciones de Uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Istruzioni d’uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Instruções de utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

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Dec 2010 V2

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SUGERENCIAS PRINCESS

- Coloque la freidora siempre en una superficie sólida y mantenga alejado de ella cualquier material inflamable.

- No coloque la freidora encima o cerca de una superficie caliente.

- Antes de usar la freidora, rellénela con la cantidad deseada de aceite o grasa liquida. Nunca utilice la freidora

sin aceite o grasa liquida, pues dañaría el aparato.

- Nunca mueva la freidora durante su funcionamiento. El aceite se calienta mucho y podría quemarse. Espere a

que se haya enfriado el aceite antes de moverla.

- ¡No sumerja nunca el aparato en agua!

- Durante el funcionamiento no deje nunca el aparato sin vigilar . Tenga cuidado al utilizar la freidora cuando

hay niños cerca.

- No use el aparato si el cable está dañado. Envíelo a nuestro servicio técnico para minimizar riesgos. El cable

dañado de este tipo de aparatos sólo debe sustituirlo nuestro servicio técnico con herramientas especiales.

- Tenga cuidado de que no se dañen los tubos finos que hay en la resistencia (no los deteriore ni los tuerza).

- La parte eléctrica está provista de un interruptor de seguridad que asegura que la resistencia funcionará sólo

cuando ésta se haya colocado correctamente en la cubeta.

- Al calentar y/o freír no ponga la tapa en el aparato para evitar condensación.

- No use nunca productos descongelados y vueltos a congelar. Estos productos contienen mucha agua y

causarían excesivas salpicaduras.

- Vigile a los niños para evitar que jueguen con el aparato.

- El uso de este aparato por niños o personas con alguna

discapacidad física, sensorial, mental o motora, o con falta

de experiencia o conocimientos puede implicar riesgos. Las

personas responsables de su seguridad deberán proporcionar

instrucciones explícitas o supervisar el uso del aparato.

En caso de sobrecalentamiento, la freidora se desconectará

automáticamente. Este dispositivo de seguridad se encuentra

en la parte inferior del componente eléctrico. Si se desconecta,

se puede volver a conectar pulsando el botón con un objeto

puntiagudo. El botón está situado muy al fondo del orificio por

lo que deberá usar la varilla de reinicio proporcionada. Antes

desenchúfelo de la toma de corriente.

PRINCESS TURBO FRYER ART. 180710

PRIMA DELL’USO

Leggete attentamente queste istruzioni prima di utilizzate l’apparecchio. Conservate le istruzioni con cura per

eventuali consultazioni future. Collegate l’apparecchio unicamente ad una presa di alimentazione con messa e terra.

Rimuovete il materiale d'imballaggio e lavate gli accessori e la pentola interna con acqua calda prima di usare

l'apparecchio per la prima volta. Asciugate bene le parti lavate prima dell'uso. Assicurarsi che le parti elettriche

rimangano asciutte.

Il Princess Turbo Fryer è dotato di termostato regolabile, un pulsante turbo con spia luminosa e spie luminose

rossa e verde. La spia luminosa rossa accesa indica che l’apparecchio è collegato alla rete di alimentazione.

Quando la spia luminosa verde si accende indica che la temperatura impostata è stata raggiunta. A questo punto

premete il pulsante turbo per un risultato più rapido e migliore. Il sistema di frittura "aperto" permette di ottenere

i risultati professionali tipici delle friggitorie, rendendo inoltre più facile la pulizia.

FUNZIONAMENTO DELLA FRIGGITRICE

Questo tipo di friggitrice è indicato esclusivamente per l’uso con olio o grasso per friggere liquido

e non per l’uso con grasso solido. Utilizzando grasso in forma solida è possibile che molecole

d’acqua vengano imprigionate nel grasso che tende così a schizzare con violenza quando

viene riscaldato. Pertanto assicuratevi che l'olio/il grasso non vengano contaminati da acqua

proveniente, per esempio, dagli alimenti surgelati.

• Non accendete mai la friggitrice senza olio, onde evitare di danneggiare l'apparecchio. Non

introducete altri tipi di liquidi, come acqua, nella pentola.

• Posizionate la friggitrice su una superficie solida e asciutta. La friggitrice si riscalda durante

l'uso, assicuratevi, pertanto, che non si trovi troppo vicino ad altri oggetti.

• Aprite il coperchio della friggitrice.

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• Riempite l’apparecchio con la quantità desiderata di olio o grasso. Assicuratevi che il livello dell’olio o del

grasso sia compreso tra i livelli minimo e massimo indicati all’interno dell’apparecchio. Al fine di ottenere

risultati ottimali, si consiglia di non mescolare tra loro qualità diverse di olio.

• Scegliete la temperatura ideale per ciò che volete friggere. A tal fine, consultate la tabella di cottura.

• Utilizzate la maniglia per estrarre il cestello dalla friggitrice.

• Inserite gli alimenti da friggere nel cestello. Per un risultato ottimale, si consiglia di inserire alimenti asciutti

nel cestello.

• Immergete lentamente il cestello per evitare che l'olio, o il grasso, ribollano eccessivamente.

• Quando la spia luminosa si accende, indica che la temperatura impostata è stata raggiunta. Attendete sempre

che l’apparecchio abbia raggiunto la temperatura impostata. Il termostato si accende e spegne continuamente

per mantenere la temperatura impostata, causando il continuo accendersi e spegnersi della spia luminosa.

• Trascorso il tempo di cottura, sollevate il cestello ed agganciatelo all’apposito gancio situato all’interno della

pentola, in modo da fare sgocciolare l’olio.

• Togliete la spina dalla presa di alimentazione.

• Quando la friggitrice si è raffreddata del tutto, potete riporre l’apparecchio. Riponete la friggitrice, con il

coperchio chiuso, in un luogo buio e asciutto. Potete riporre l’apparecchio con l’olio ed il cestello al suo interno.

FUNZIONE TURBO

Per ottenere un risultato migliore, premete il pulsante turbo quando la spia luminosa verde si accende. Quindi

friggete gli alimenti. Non premete il pulsante turbo durante il riscaldamento. Premete il pulsante turbo solo quando

intendete friggere degli alimenti. Attendete circa cinque minuti prima di usare nuovamente la funzione turbo.

SUGGERIMENTI PER LA FRITTURA

• Eliminate il ghiaccio in eccesso dagli alimenti surgelati prima di immetterli nella friggitrice.

• Quando preparate le patatine dalle patate fresche, asciugate le patatine prima di introdurle nella friggitrice,

onde evitare che l’acqua finisca nell’olio.

• Friggete le patatine in 2 fasi. la prima fase (pre-frittura) da 5 a 10 minuti a 170 gradi, la seconda fase

(completamento della frittura) da 2 a 4 minuti a 175 gradi. Lasciate sgocciolare bene.

QUANTITÀ MASSIMA DI PRODOTTO

TIPO Litri max. gr max. gr

180710 3 900 600

TABELLA DI COTTURA

ALIMENTO TEMPERATURA DI COTTURA

Patatine pre-frittura 170 °C

Patatine completamento della frittura 175 °C

Fonduta di formaggio 170 °C

Crocchette di formaggio 170 °C

Crocchette di carne/pesce/patate 175 °C

Pesce 170 °C

Bastoncini di pesce 180 °C

Bignè di formaggio 180 °C

Frittelle 175 °C

Salsiccia 190 °C

Pollo 170 °C

Bignè di gamberi 180 °C

Per ridurre il più possibile la formazione di acrilamide, i prodotti ricchi di amido, quali prodotti

a base di patate e grano, non devono essere fritti a temperature superiori ai 175 °C.

FILTRO DI SICUREZZA PER FRIGGITRICI

La friggitrice è dotata di una ’zona fredda’ sul fondo dell’apparecchio. La ’zona fredda’ è un’area

in cui si depositano le particelle di cibo di dimensioni maggiori e dove la temperatura inferiore

impedisce che vengano bruciate dall’olio o dal grasso liquido. Le friggitrici dotate di una ’zona

fredda’ presentano molti vantaggi, ma richiedono anche una particolare attenzione. Le friggitrici

dotate di una ’zona fredda’ sono sensibili all’acqua, in quanto l’elemento riscaldante è immerso

nell’olio o nel grasso liquido. L’acqua può entrare in contatto con l’olio o con il grasso liquido

per vari motivi:

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- La maggior parte dei cibi, in particolare le patate, contengono naturalmente

acqua.

- Condensa del vapore caldo.

- Particelle di ghiaccio presenti nei cibi congelati.

- Cibo lavato ma non completamente asciugato prima dell’uso.

- Contenitore estraibile non completamente asciutto dopo la pulizia.

- Utilizzo di un tipo di olio o grasso liquido non idoneo.

Il manuale contiene istruzioni per evitare che l’acqua entri in contatto con

l’olio o con il grasso liquido. In caso di contatto dell’acqua con l’olio o il

grasso liquido, la sostanza può iniziare a schizzare, spumeggiare o traboccare

eccessivamente. Per ottimizzare le friggitrici, Princess ha creato uno speciale filtro

di sicurezza che diminuisce ulteriormente la temperatura della ’zona fredda’ e

distribuisce le particelle d’acqua con maggiore efficienza. Il filtro di sicurezza

impedisce alle sostanze di schizzare, spumeggiare o traboccare.

ATTENZIONE!

- Cambiare regolarmente l’olio o il grasso liquido.

- Pulire regolarmente il filtro di sicurezza. Verificare che le aperture nel

filtro di sicurezza non siano bloccate.

• Collocare il contenitore estraibile (1) nell’apparecchio.

• Collocare il filtro di sicurezza (2) sul fondo del contenitore estraibile (1).

• Montare la centralina elettronica (3) sull’apparecchio.

• Inserire il cestello (4) nel contenitore estraibile (1).

• Montare il coperchio (5) sull’apparecchio.

SOSTITUZIONE DELL'OLIO

Assicuratevi che l’apparecchio e l’olio si siano completamente raffreddati prima di sostituire

l’olio (togliete la spina dalla presa di corrente!). Sostituite l’olio regolarmente. In ogni caso, sostituite l’olio

quando diventa scuro o cambia odore. In ogni caso, non friggete più di 10 volte nello stesso olio. Sostituite

sempre tutto l'olio contenuto nella friggitrice.

Non mischiate l'olio fresco con quello usato. L’olio usato è un rifiuto speciale che non deve essere disperso

nell’ambiente. Pertanto non gettate via l’olio assieme ai normali rifiuti domestici, ma seguite le norme per lo

smaltimento vigenti nel vostro comune di residenza.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Non immergete mai l'apparecchio in acqua! Togliete la spina dalla presa di alimentazione.

• Tutti i componenti, eccetto la parte elettrica, possono essere lavati in acqua calda e detersivo. Asciugateli bene

prima dell’uso.

• Si sconsiglia di lavare gli accessori in lavastoviglie.

• Pulite regolarmente la friggitrice, dentro e fuori.

• Pulite la superficie esterna della friggitrice con un panno umido ed asciugatela con un panno morbido pulito.

• Non usate mai sostanze abrasive.

• Quando sostituite l’olio potete pulire anche la superficie interna della friggitrice. Svuotate la friggitrice e

pulitela prima con carta da cucina e poi con un panno inumidito in acqua calda con detersivo. Ripassate,

quindi, la superficie interna con un panno umido e lasciatela asciugare bene.

SUGGERIMENTI PRINCESS

• Non mettete il coperchio sulla pentola durante il riscaldamento e la frittura per evitare la formazione di condensa.

• Posizionate sempre la friggitrice su una superficie solida e lontano da materiali infiammabili.

• Non posizionate la friggitrice su, o in prossimità di, una piastra di cottura accesa.

• Prima di utilizzare la friggitrice è necessario riempirla con la giusta quantità di olio o grasso.

Non usate mai la friggitrice senza olio o grasso, onde evitare di danneggiare l’apparecchio.

• Non spostate mai la friggitrice durante l’uso. L’olio diventa caldo e potete correre il rischio di

ustionarvi. Attendete che l’olio si sia raffreddato prima di spostare l’apparecchio.

• Non immergete mai l'apparecchio in acqua.

• Non lasciate mai l’apparecchio incustodito quando è acceso. Sorvegliate sempre bene la

friggitrice quando la usate in presenza di bambini.

• Non utilizzate l’apparecchio se il cavo di alimentazione è danneggiato. In tal caso, per

sicurezza, inviatelo al nostro centro assistenza. Il cavo di alimentazione di questo tipo di

apparecchio può essere sostituito solo presso il nostro centro di assistenza, con l’ausilio di

attrezzi speciali.

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• Assicuratevi che i tubicini sottili che corrono lungo gli elementi riscaldanti non vengano danneggiati (non

schiacciateli o deformateli).

• La parte elettrica è dotata di un dispositivo di sicurezza che permette il funzionamento dell’elemento

riscaldante solo se questo è posizionato correttamente sulla pentola.

• Non utilizzate mai alimenti già scongelati e successivamente ricongelati. Essi contengono una grande quantità

di acqua che fa schizzare l’olio.

• Controllare i bambini affinché non giochino con l’apparecchio.

• L’uso di questo apparecchio da parte di bambini o persone con

problemi fisici, sensoriali, mentali o motori,

o con scarsa esperienza o conoscenza, può causare gravi pericoli.

Le persone responsabili per la loro sicurezza devono dare loro

istruzioni chiare o supervisionare l’uso dell’apparecchio.

In caso di surriscaldamento il dispositivo di protezione termica

provvede a spegnere l'apparecchio. Il dispositivo di protezione è

situato sul retro della parte elettrica. Se il dispositivo di protezione

termica è intervenuto è possibile ripristinarlo premendo il pulsantino

con un attrezzo lungo e appuntito. Il pulsantino è situato in

profondità nel foro, pertanto usate l’apposito perno in dotazione per

premerlo. Togliete prima la spina dalla presa di alimentazione!

PRINCESS TURBO FRYER ART. 180710

INNAN DU BÖRJAR

Läs först instruktionerna noggrant och behåll dem för framtida referens. Anslut apparaten endast till ett jordat uttag.

Avlägsna förpackningsmaterialet före den första användningen och diska tillbehören och pannan i varmt vatten.

Låt dem torka väl före bruk. Se till att de elektriska delarna hålls torra. Princess Turbo Fryer levereras komplett

med en justerbar termostat, en turboknapp med indikatorlampa och röda och gröna indikatorlampor. Den röda

lampan indikerar att apparaten är ansluten. När den gröna lampan tänds har den inställda temperaturen uppnåtts.

Tryck sedan på turboknappen för snabbare och bättre resultat. Det "öppna" frityrsystemet innebär att du får

samma professionella resultat som man förväntar sig i en restaurang och gör dessutom rengöringen mycket lätt.

ANVÄNDNING AV FLOTTYRPANNAN

Denna typ av apparaten är endast lämplig för bruk med olja eller flytande fett, och inte för fett i fast form.

Om du använder fast fett föreligger risk att vatten fångas i fettet vilket gör att det stänker häftigt när det

värms upp. Se även till att oljan/fettet inte förorenas av vatten, till exempel från frusna produkter, eftersom

detta gör att oljan stänker kraftigt.

- Koppla aldrig in pannan utan olja eller fett, detta skulle skada apparaten. Fyll pannan heller aldrig med andra

vätskor, t.ex. vatten.

- Placera flottyrpannan på ett torrt, stadigt underlag. Eftersom pannan blir varm under bruk måste du se till att

den inte står för nära andra föremål.

- Öppna flottyrpannans lock.

- Fyll apparaten med önskad mängd olja eller fett. Var noga med att fylla apparaten minst till miniminivån och

aldrig mer än maximinivån. Dessa står angivna på pannans insida. För att få bästa resultat bör du inte blanda

olika sorters olja med varandra.

- Välj en lämpad temperatur för produkten som ska flottyrkokas. Se temperaturtabellen.

- Använd handtaget för att sätta korgen i pannan.

- Lägg livsmedlet i korgen. För bästa resultat bör ingredienserna läggas torra i korgen.

- Sänk ned korgen långsamt för att förhindra att olja bubblar för mycket.

- När indikatorlampan tänds har den inställda temperaturen uppnåtts. Vänta alltid tills detta

sker. För att hålla oljan vid den inställda temperaturen kommer termostaten att klicka till och

från. Härvid tänds och slocknar indikatorlampan.

- Lyft korgen igen när bakningstiden har gått och häng den vid fästet i pannan så att oljan kan

rinna ut.

- Tag alltid ut kontakten ur vägguttaget.

- När apparaten har kallnat helt kan du ställa undan den. Förvara pannan med stängt lock på en

torr och mörk plats. Oljan och korgen kan stå kvar i pannan.

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