Siemens MQ96400 Manuale utente

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de Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

en English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

fr Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

it Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

nl Nederlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

da Dansk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

no Norsk. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

sv Svenska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

fi Suomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52

es Español. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .58

pt Português. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

el ÅëëçíéêÜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

tr Türkçe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80

pl Polski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89

hu Magyar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96

uk š®paï¸c¿®a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102

ru Pºcc®å¼ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109

ar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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Indice

Per la vostra sicurezza . . . . . . . . . . . . . 22

Guida rapida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Rimedio in caso di guasti . . . . . . . . . . . 26

Ricette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Avvertenze sulla rottamazione . . . . . . . 27

Condizioni di garanzia . . . . . . . . . . . . . 27

Per la vostra sicurezza

Leggere attentamente questa guida prima dell’uso, per conoscere

importanti istruzioni di sicurezza e per l’uso di questo apparecchio.

L’inosservanza delle istruzioni per l’uso corretto dell’apparecchio

esclude una responsabilità del costruttore per i danni da essa derivanti.

Questo apparecchio è destinato alla lavorazione di quantità usuali per la

famiglia o per impieghi non professionali, simili a quello domestico.

Gli impieghi simili a quello domestico comprendono ad es.

l’impiego cucine per il personale in negozi, uffici, aziende agricole e altre

aziende di produzione, nonché l’uso da parte di ospiti di pensioni, piccoli

hotel e simili strutture abitative.

Utilizzare l’apparecchio solo per quantità e tempi di lavoro usuali

nell’attività domestica.

Il miscelatore manuale è idoneo a mescolare pietanze pastose o liquide

oppure a montare la panna. Il frullatore rapido ad immersione è idoneo

a sminuzzare o mescolare alimenti.

Il suo uso è vietato per la lavorazione di altri oggetti o sostanze.

Si prega di conservare le istruzioni per l’uso. In caso di cessione

dell’apparecchio a terzi, consegnare unitamente questo libretto

d’istruzioni.

, Avvertenze di sicurezza generali

Pericolo di scariche elettriche

L’uso di questo apparecchio è vietato a bambini in età inferiore a 8 anni,

ma è consentito a bambini in età superiore se sorvegliati.

Tenere l’apparecchio ed il suo cavo di collegamento fuori dalla portata

dei bambini.

Gli apparecchi possono essere usati da persone con ridotte capacità

fisiche, sensorali o mentali o da persone prive di esperienza

e competenza se sono sorvegliate o sono state istruite sull’uso sicuro

dell’apparecchio ed hanno compreso i pericoli da esso derivanti.

Ai bambini è vietato giocare con l’apparecchio!

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23

Collegare e usare l’apparecchio solo rispettando i dati della targhetta

d’identificazione. Utilizzare solo se il cavo di alimentazione

e l’apparecchio non presentano danni.

Staccare sempre l’apparecchio dalla rete quando non è sorvegliato

e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia.

Non tirare il cavo di alimentazione su spigoli vivi né metterlo a contatto

con superfici calde. Al fine di evitare pericoli, se il cavo di alimentazione

di questo apparecchio subisce danni, deve essere sostituito dal

produttore, dal suo servizio assistenza clienti o da persona in possesso

di simile qualificazione.

Fare eseguire le riparazioni all’apparecchio solo dal nostro servizio

assistenza clienti.

, Avvertenze di sicurezza per questo apparecchio

Pericolo di ferite

Pericolo di scariche elettriche

In caso d’interruzione dell’alimentazione elettrica l’apparecchio resta

inserito e dopo l’interruzione si rimette in funzione.

Spegnere immediatamente l’apparecchio.

Non immergere mai l’apparecchio base in liquidi né lavarlo nella

lavastoviglie. Non pulire con apparecchi a vapore.

Non usare l’apparecchio con le mani bagnate.

Non mettere l’apparecchio in funzione a vuoto. Usare l’apparecchio solo

con gli accessori originali.

Impiegare solo utensili di un tipo (per es. braccio impastatore).

Si consiglia di non lasciare mai l’apparecchio acceso più a lungo

di quanto è necessario per la lavorazione del frullato.

Il bicchiere frullatore non è idoneo per l’uso nel forno a microonde.

Pericolo di scottature!

Attenzione nella lavorazione di liquidi molto caldi.

Durante la lavorazione i liquidi possono emettere spruzzi.

Per usare il frullatore rapido ad immersione in una pentola, togliere prima

la pentola dal fuoco.

Pericolo di lesioni da parti in rotazione.

Non introdurre mai le mani negli utensili in rotazione.

Applicare e rimuovere gli utensili solo ad apparecchio fermo – dopo lo

spegnimento il movimento dell’apparecchio continua per breve tempo.

Proteggere i capelli lunghi o i capi di abbigliamento non aderenti,

per evitare che possano entrare fra gli utensili in rotazione.

it

24

In queste istruzioni per l’uso si descrivono

diversi modelli. Nelle pagine con figure si

riporta uno specchietto dei diversi modelli

(figura ).

Guida rapida

Aprire le pagine con le figure.

Figura



1 Apparecchio base

2 Cavo d’alimentazione

3 Molletta per cavo

4 Impugnatura

5 Selettore 5 velocità +

funzionamento «pulse»

Per accendere e spegnere l’apparecchio

ed adeguare la velocità di lavoro.

0/Off = spento

1 = velocità minima

5 = velocità massima

M = funzionamento «pulse» (velocità

massima), premere l’interruttore verso

sinistra e mantenerlo premuto.

Con l’accessorio inserito nell’apertura

posteriore dell’apparecchio è possibile

solo il funzionamento «pulse».

6 Pulsante di espulsione

Per rimuovere gli utensili.

7 Aperture d’inserimento degli utensili

con chiusura

8 Cursore per l’azionamento della

chiusura

L’azionamento del cursore apre l’apertura

per l’inserimento degli utensili (7) oppure

l’apertura posteriore (11) (figura

).

L’apertura per gli utensili (7) è aperta.

L’apertura posteriore (11) è aperta.

9 Pulsanti di sblocco

Per rimuovere gli accessori dall’apertura

posteriore. Premere contemporanea-

mente i due pulsanti.

10 Base di appoggio con avvolgicavo

Per deporre l’apparecchio durante

le pause di lavoro e per avvolgere il cavo

di alimentazione.

11 Apertura posteriore con chiusura

Per inserire accessori, ad es. il frullatore

rapido ad immersione.

Utensili

12 Frusta

13 Impastatore

få=~äÅìåá=ãçÇÉääá

14 Asta frullatore rapido

15 Bicchiere frullatore con coperchio

16 Mini tritatutto

Con il mini tritatutto sfruttate tutta la potenza

dell’apparecchio nella preparazione di crema

al miele spalmabile sul pane (rispettando

le indicazioni della ricetta). La ricetta si trova

nelle istruzioni per l’uso del mini tritatutto.

Un accessorio non compreso nella fornitura

può essere acquistato presso il servizio

assistenza clienti.

Asta frullatore rapido:

Plastica Codice di ord. N° 657242

Acciaio inox Codice di ord. N° 657258

Mini tritatutto: Codice di ord. N° 659059

Osservare le istruzioni per questi accessori nel

separato libretto d’istruzioni per l’uso.

Uso

 Al primo uso pulire l’apparecchio base e gli

utensili.

 Avvolgere sempre completamente il cavo

di alimentazione.

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ÄêÉîÉ=íÉãéçK

Apparecchio base con utensili

Con gli utensili si raggiunge un risultato

particolarmente buono nei seguenti impieghi:

Frusta per …

... Salse, albume montato a neve, schiuma

di latte, creme, maionese, panna e tipi di pasta

leggera, come ad es. impasto morbido per

dolci soffici.

Le fruste non sono idonee per la lavorazione

di paste pesanti.

it

Avvertenza importante

Con l’apertura posteriore aperta è

possibile solo il funzionamento «pulse».

La selezione di velocità 1–5 non è in

funzione. Muovere il cursore per

l’azionamento della chiusura solo con

l’interruttore in posizione

0/Off

.

25

Braccio impastatore per …

... masse consistenti come pasta frolla, pasta

lievitata e pasta di patate, nonché per

impastare paste resistenti di carne tritata,

paste alimentari o pasta per pane.

La massima quantità di lavorazione è 500 g

di farina più ingredienti. Osservare i dati per

le quantità massime nelle ricette!

Figura



 Mettere il cursore nella posizione .

Le aperture per applicare gli utensili sono

libere, l’apertura posteriore è chiusa.

 Inserire nelle aperture la coppia di utensili

desiderata e spingere gli utensili fino

all'arresto.

Per evitare scambi di utensili, osservare

la forma delle parti in materiale sintetico

degli utensili (figura

–2)!

 Inserire la spina.

 Introdurre l’alimento in un idoneo

contenitore.

 Introdurre gli utensili nel contenitore

ed accendere l’apparecchio alla velocità

desiderata.

Grado 1, 2:

per incorporare e mescolare.

Grado 3, 4, 5:

per impastare e montare.

Commutazione istantanea M:

per incorporare rapidamente o montare

ingredienti.

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Çá=Éëíê~êäç=Ç~ääÛ~äáãÉåíç=ãáëÅÉä~íçK

Dopo il lavoro:

 disporre l’interruttore su 0/Off.

 Staccare la spina.

 Sbloccare gli utensili con il pulsante

di espulsione e rimuoverli.

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≠ Çáëéçëíç=ëì=MLlÑÑK

Apparecchio base con frullatore

rapido ad immersione

L’apparecchio è idoneo per frullare maionese,

salse, cocktail, alimenti per neonati, frutta

cotta e verdura.

Per frullare a puré le minestre.

Figura



 Mettere il cursore nella posizione .

L’apertura posteriore è libera, le aperture

per l’inserimento degli utensili sono chiuse.

 Inserire ed arrestare l’asta frullatore rapido.

 Inserire la spina.

 Introdurre l’alimento nel bicchiere

frullatore.

 Ruotare il selettore verso sinistra sul funziona-

mento «pulse» e mantenere. La selezione di

velocità 1–5 non è in funzione!

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Dopo il lavoro:

 disporre l’interruttore su 0/off.

 Staccare la spina.

 Rimuovere il frullatore rapido ad immer-

sione premendo contemporaneamente

i due pulsanti di sblocco.

Pulizia

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 Pulire il blocco motore con un panno

umido ed infine asciugarlo.

Rimuovere accuratamente le adesioni

nella zona del cursore!

 Lavare gli utensili nella lavastoviglie o con

una spazzola sotto acqua corrente.

 Lasciare asciugare il frullatore rapido

ad immersione in posizione verticale

(lama al piede del frullatore in alto), per

fare uscire l’acqua in esso penetrata.

Avvertenza: nella lavorazione per es. di cavolo

rosso, sulle parti in plastica si formano

macchie, che possono essere rimosse con

qualche goccia di olio alimentare.

it

26

Figura 

 Per conservare l’apparecchio, avvolgere il

cavo, non troppo stretto, intorno ad esso.

 Fissare la spina di alimentazione con

la molletta per cavo.

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Rimedio in caso di guasti

Problema:

Impossibile muovere il selettore sui gradi

di velocità da 1 a 5.

Rimedio:

Quando l’apertura posteriore è aperta,

il selettore velocità da 1 a 5 non è in funzione.

Problema:

Il cursore si muove solo con difficoltà

o è bloccato.

Rimedio:

Spingere leggermente il cursore verso

l’interno e muoverlo.

Ricette

Panna montata

100 g–500 g

 Lavorare la panna con la frusta da ½

a 2 minuti al grado 5 (a seconda della

quantità e delle proprietà della panna)

Albume

1–5 bianchi d’uovo

 Lavorare gli albumi da 2 a 5 minuti

a livello 5 con la frusta.

Pasta biscotto

Ricetta base

2 uova

2–3 cucchiai acqua calda

100 g zucchero

1 bustina zucchero vanigliato

70 g farina

70 g fecola

eventualmente lievito in polvere

 Montare gli ingredienti (tranne farina

e fecola) con la frusta per ca. 3–4 minuti

al grado 5.

 Commutare l’apparecchio alla velocità 1,

incorporare 1 cucchiaio alla volta farina

passata al setaccio e fecola in

ca. ½–1 minuto.

Quantità massima:

2 volte la ricetta base

Pasta fluida miscelata

Ricetta base

2 uova

125 g zucchero

1 pizzico sale

1 bustina zucchero vanigliato o buccia

di ½ limone

125 g di burro o margarina

(a temperatura ambiente)

250 g farina

1 bustina lievito in polvere

60 ml latte

 Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta

per ca. ½ minuto al grado 1, poi ca.

3–4 minuti al grado 5.

Quantità massima:

2 volte la ricetta base

Pasta frolla

Ricetta base

125 g burro (a temperatura ambiente)

100–125 g zucchero

1 uovo

1 pizzico sale

un poco di buccia di limone o zucchero

vanigliato

250 g farina

eventualmente lievito in polvere

 Mescolare tutti gli ingredienti con i braccio

impastatore per ca. ½ minuto al grado 1,

poi ca. 3–4 minuti al grado 5.

Quantità massima:

2 volte la ricetta base

Fondo per dolce alla frutta

Ricetta base

2 uova

125 g zucchero

125 g nocciole macinate

50 g pangrattato

 Montare a schiuma uova e zucchero

per 3–4 minuti alla velocità 5.

 Commutare l’apparecchio alla velocità 1,

aggiungere nocciole e pangrattato

e lavorare per ½ minuto con la frusta

per mescolare.

Quantità massima:

2 volte la ricetta base

it

27

Treccia di pasta lievitata

Ricetta base

250 g farina

1 confezioni lievito secco

110 ml latte caldo

1 uovo

1 pizzico sale

40 g zucchero

30 g grasso sciolto e raffreddato

Buccia di mezzo limone, grattugiata

 Mescolare tutti gli ingredienti con i braccio

impastatore per ca. ½ minuto al grado 1,

poi ca. 3–4 minuti al grado 5.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Pasta per pizza

Ricetta base

250 g farina

1 confezioni lievito secco

1 cucchiaino di zucchero

1 pizzico sale

3 cucchiai di olio

125 ml acqua calda

 Mescolare tutti gli ingredienti con i braccio

impastatore per ca. ½ minuto al grado 1,

poi ca. 3–4 minuti al grado 5.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Pasta per pane

Ricetta base

500 g farina

14 g zucchero

14 g margarina

7 g sale

1 confezioni lievito secco

250 ml acqua

 Mescolare tutti gli ingredienti con i braccio

impastatore per ca. ½ minuto al grado 1,

poi ca. 3–4 minuti al grado 5.

Maionese

1 uovo (tuorlo e albume)

1 cucchiaio succo di senape

1 cucchiaio succo di limone o aceto

200–250 ml olio

sale, pepe secondo i gusti

Gli ingredienti devono essere alla stessa

temperatura.

 Introdurre gli ingredienti nel bicchiere.

 Poggiare il frullatore rapido ad immersione

sul fondo del bicchiere ed accenderlo

(velocità M) finché la miscela non

si emulsiona.

 Tenendo acceso il frullatore rapido ad

immersione, sollevarlo fino alla superficie

della miscela ed abbassarlo finché

la maionese non è pronta.

Consiglio: Secondo questa ricetta si può

produrre anche maionese solo con rosso

d’uovo. In tal caso dimezzare tuttavia

la quantità di olio.

Avvertenze sulla rottamazione

Questo apparecchio è contrassegnato

conformemente alla Direttiva europea

2002/96/CE Rifiuti di apparecchiature

elettriche ed elettroniche (waste

electrical and electronic equipement –

WEEE).

La direttiva prescrive il quadro normativo per

un recupero e riciclaggio degli apparecchi

dismessi.

Informarsi sulle attuali vie per la rottamazione

presso il proprio rivenditore specializzato

o presso la propria amministrazione

comunale.

Condizioni di garanzia

Per questo apparecchio sono valide le condi-

zioni di garanzia pubblicate dal nostro

rappresentante nel paese di vendita.

Il rivenditore, presso il quale è stato acquistato

l’apparecchio, è sempre ben disposto a fornire

a richiesta informazioni a proposito.

Per l’esercizio del diritto di garanzia

è comunque necessario presentare

il documento di acquisto.

it

Con riserva di modifiche.

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