ELICA Shining Cast Iron Manuale utente

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IT - Istruzioni di montaggio e d'uso

Attenersi strettamente alle istruzioni riportate in questo

manuale. Si declina ogni responsabilità per eventuali

inconvenienti, danni o incendi provocati all'apparecchio

derivati dall'inosservanza delle istruzioni riportate in questo

manuale. La cappa è concepita per l'aspirazione dei fumi e

vapori della cottura ed è destinata al solo uso domestico.

! E' importante conservare tutti i manuali che

accompagnano il prodotto per poterli consultare in ogni

momento. In caso di vendita, di cessione o di trasloco,

assicurarsi che restino insieme al prodotto.

! Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sull'installazione, sull'uso e sulla sicurezza.

! Non effettuare variazioni elettriche o meccaniche sul

prodotto o sulle condotte di scarico.

! Verificare l'integrità della cappa prima di procedere con

l’installazione. In caso contrario contattare il rivenditore e

non proseguire con l'installazione.

Nota: I particolari contrassegnati con il simbolo "(*)" sono

accessori opzionali forniti solo in alcuni modelli o particolari

non forniti, da acquistare.

La cappa può avere estetiche differenti rispetto a quanto

illustrato nei disegni di questo libretto, comunque le

istruzioni per l'uso, la manutenzione e l'installazione

rimangono le stesse.

Avvertenze

Prima di qualsiasi operazione di pulizia o

manutenzione, disinserire la cappa dalla

rete elettrica togliendo la spina o

staccando l’interruttore generale

dell’abitazione.

Per tutte le operazioni di installazione e

manutenzione utilizzare guanti da lavoro.

L’apparecchio può essere utilizzato da

bambini di età non inferiore a 8 anni e da

persone con ridotte capacità fisiche,

sensoriali o mentali, o prive di esperienza

o della necessaria conoscenza, purchè

sotto sorveglianza oppure dopo che le

stesse abbiano ricevuto istruzioni relative

all’uso sicuro dell’apparecchio e alla

comprensione dei pericoli ad esso

inerenti.

I bambini devono essere controllati

affinché non giochino con l’apparecchio.

La pulizia e la manutenzione non deve

essere effettuata da bambini senza

sorveglianza.

Il locale deve disporre di sufficiente

ventilazione, quando la cappa da cucina

viene utilizzata contemporaneamente ad

altri apparecchi a combustione di gas o

altri combustibili.

La cappa va frequentemente pulita sia

internamente che esternamente

(ALMENO UNA VOLTA AL MESE),

rispettare comunque quanto

espressamente indicato nelle istruzioni di

manutenzione.L’inosservanza delle

norme di pulizia della cappa e della

sostituzione e pulizia dei filtri comporta

rischi di incendi. E’ severamente vietato

fare cibi alla fiamma sotto la cappa.

L’impiego di fiamma libera è dannoso ai filtri e può dar luogo

ad incendi, pertanto deve essere evitato in ogni caso.

La frittura deve essere fatta sotto controllo onde evitare che

l’olio surriscaldato prenda fuoco.

ATTENZIONE: Quando il piano di cottura è in funzione le parti

accessibili della cappa possono diventare calde.

Per la sostituzione della lampada utilizzare solo il tipo

lampada indicato nella sezione manutenzione /sostituzione

lampada di questo manuale.

Attenzione! Non collegare l’apparecchio alla rete elettrica

finche l’installazione non è totalmente completata.

Per quanto riguarda le misure tecniche e di sicurezza da

adottare per lo scarico dei fumi attenersi strettamente a

quanto previsto dai regolamenti delle autorità locali

competenti.

L’aria aspirata non deve essere convogliata in un condotto

usato per lo scarico dei fumi prodotti da apparecchi a

combustione di gas o di altri combustibili.

Non utilizzare o lasciare la cappa priva di lampade

correttamente montate per possibile rischio di scossa elettrica.

Mai utilizzare la cappa senza griglia correttamente montata!

La cappa non va MAI utilizzata come piano di appoggio a

meno che non sia espressamente indicato.

Utilizzare solo le viti di fissaggio in dotazione con il prodotto

per l'installazione o, se non in dotazione, acquistare il tipo di

viti corretto. Utilizzare la lunghezza corretta per le viti che

sono identificati nella Guida all'installazione. In caso di dubbio,

consultare il centro di assistenza autorizzato o personale

qualificata similare.

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ATTENZIONE! La mancata installazione di viti e dispositivi di

fissaggio in conformità di queste istruzioni può comportare

rischi di natura elettrica.

Nota: le eventuali imperfezioni nell'aspetto estetico

sono da considerare come caratteristiche peculiari del

prodotto stesso.

Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla

Direttiva Europea 2012/19/EC, Waste Electrical and Electronic

Equipment (WEEE). Assicurandosi che questo prodotto sia

smaltito in modo corretto, l'utente contribuisce a prevenire le

potenziali conseguenze negative per l'ambiente e la salute.

Il simbolo

sul prodotto o sulla documentazione di

accompagnamento indica che questo prodotto non deve

essere trattato come rifiuto domestico ma deve essere

consegnato presso l'idoneo punto di raccolta per il riciclaggio

di apparecchiature elettriche ed elettroniche. Disfarsene

seguendo le normative locali per lo smaltimento dei rifiuti. Per

ulteriori informazioni sul trattamento, recupero e riciclaggio di

questo prodotto, contattare l'idoneo ufficio locale, il servizio di

raccolta dei rifiuti domestici o il negozio presso il quale il

prodotto è stato acquistato.

Apparecchiatura progettata, testata e realizzata nel rispetto

delle norme sulla:

• Sicurezza: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-31, EN/IEC

62233.

• Prestazione: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO

5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3;

ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.

• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2;

EN/IEC 61000-3-2; EN/IEC 61000-3-3. Suggerimenti per un

corretto utilizzo al fine di ridurre l’impatto ambientale: Quando

iniziate a cucinare, accendere la cappa alla velocità minima,

lasciandola accesa per alcuni minuti anche dopo il termine

della cottura. Aumentare la velocità solo in caso di grandi

quantità di fumo e vapore, utilizzando la funzione booster solo

in casi estremi. Per mantenere ben efficiente il sistema di

riduzione degli odori, sostituire, quando è necessario, il/i filtro/i

carbone. Per mantenere ben efficiente il filtro del grasso,

pulirlo in caso di necessità. Per ottimizzare l’efficienza e

minimizzare i rumori, utilizzare il diametro massimo del

sistema di canalizzazione indicato in questo manuale.

Utilizzazione

La cappa è realizzata per essere utilizzata in versione filtrante

a ricircolo interno.

I fumi e vapori della cottura vengono aspirati all'interno della

cappa, filtrati e depurati passando attraverso il/i filtro/i grassi e

il/i filtro/i al carbone di cui DEVE essere fornita la cappa.

Importante

E' possibile acquistare un Kit per il funzionamento aspirante.

In questo caso il filtro al carbone non deve essere installato.

Inoltre l'utilizzo del kit aspirante potrebbe richiedere una

installazione della cappa diversa da quanto illustrato in questo

manuale perciò, prima di iniziare con l'installazione della

cappa, acquistare il kit aspirante e consultare le istruzioni

allegate al kit.

Installazione

L'installazione, sia elettrica che meccanica, deve essere

eseguita da personale specializzato.

La distanza minima fra la superficie di supporto dei recipienti

sul dispositivo di cottura e la parte più bassa della cappa da

cucina deve essere non inferiore a 50cm in caso di cucine

elettriche e di 65cm in caso di cucine a gas o miste.

Se le istruzioni di installazione del dispositivo di cottura a gas

specificano una distanza maggiore, bisogna tenerne conto.

Collegamento Elettrico

La tensione di rete deve corrispondere alla tensione riportata

sull'etichetta caratteristiche situata all'interno della cappa.

Il prodotto è inteso per il collegamento diretto alla rete di

alimentazione, applicare quindi un interruttore bipolare a

norme che assicuri la disconnessione completa della rete

nelle condizioni della categoria di sovratensione III,

conformemente alle regole di installazione.

ATTENZIONE! Il particolare B (staffa di fissaggio a

soffitto), è dotato di conduttore (giallo-verde) che deve

essere collegato alla terra dell'impianto elettrico

domestico. Fig. 16-17

ATTENZIONE! Fare particolare attenzione al

posizionamento del cavo in eccesso, l'inosservanza di questa

indicazione potrebbe provocare gravi danni all'apparecchio

e/o lo shock elettrico dell'utilizzatore o dell'installatore.

Attenzione! La sostituzione del cavo di interconnessione

deve essere effettuata dal servizio assistenza tecnica

autorizzato.

Montaggio

Prima di iniziare con l'installazione:

• Verificare che il prodotto acquistato sia di dimensioni

idonee alla zona di installazione prescelta.

• Togliere il/i filtro/i al carbone attivo se forniti (vedi anche

paragrafo relativo). Questo/i va/nno rimontato/i solo se si

vuole utilizzare la cappa in versione filtrante.

• Verificare che all'interno della cappa non vi sia (per motivi

di trasporto) materiale di corredo (ad esempio buste con

viti, garanzie etc) , eventualmente va tolto e conservato.

Questo tipo di cappa deve essere fissata al soffitto.

Prodotto dal peso eccessivo, la movimentazione e

installazione della cappa deve essere fatta da almeno due

o più persone.

La cappa è dotata di tasselli di fissaggio adatti alla maggior

parte di pareti/soffitti. E’ tuttavia necessario interpellare un

tecnico qualificato per accertarVi sull’idoneità dei materiali a

seconda del tipo di parete/soffitto. La/il parete/soffitto deve

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essere sufficientemente robusto da sostenere il peso della

cappa.

Funzionamento

La cappa dispone di un controllo posto sul bordo della cappa e può essere controllata anche con l’apposito telecomando (fornito

solo su alcuni modelli).

Pannello di controllo sulla cappa

T1. Tasto di controllo della velocità (potenza) di aspirazione.

Premere ripetutamente fino a selezionare la velocità desiderata tra:

Velocità OFF – Led L1: spento

Velocita 1 (aspirazione bassa) – Led L1: luce verde

Il Led L2 lampeggia in verde se attivato lo spegnimento della cappa ritardato

(solo con telecomando).

Velocità 2 (aspirazione media) – Led L1: luce gialla

Il Led L2 lampeggia in giallo se attivato lo spegnimento della cappa ritardato

(solo con telecomando).

Velocità 3 (aspirazione alta) – Led L1: luce celeste

Il Led L2 lampeggia in celeste se attivato lo spegnimento della cappa ritardato

(solo con telecomando).

Velocità 4 (aspirazione intensiva) – Led L1: celeste pulsante

Nota1: La velocità 4 ha una durata limitata di 5 min , dopodichè la cappa passa

automaticamente alla velocità 2.

T2. Tasto di controllo illuminazione (luce piano di cottura-luce soffusa)

Premere brevemente per l’illuminazione del piano di cottura

Premere e mantenere premuto più a lungo per l’illuminazione a luce soffusa.

Nota: L’illuminazione a luce soffusa è disponibile solo in alcuni modelli.

Segnalazione saturazione filtro grassi - Led L1: luce rossa

La segnalazione è visibile per un minuto circa dopo aver spento la cappa.

Quando compare questa segnalazione eseguire la manutenzione del filtro grassi.

Segnalazione saturazione filtro al carbone - Led L1: luce rossa lampeggiante

La segnalazione è visibile per un minuto circa dopo aver spento la cappa.

Quando compare questa segnalazione eseguire la manutenzione del filtro carbone.

Disattivazione/Attivazione segnalazione saturazione filtro al carbone:

Questa segnalazione è normalmente attivata, per disattivarla:

a cappa spenta premere contemporaneamente i tasti T1 e T2 fino ad udire un

segnale acustico (beep).

Rilasciare entrambi i tasti e ripremere gli stessi tasti T1 e T2 brevemente.

Il led L1 si illumina in rosso a luce fissa (segnalazione attiva) per poi iniziare a

lampeggiare (segnalazione disattivata).

Ripetere l’operazione se si desidera riattivare la segnalazione, il led L1

da

rosso lampeggiante (segnalazione disattiva) si illumina a luce fissa

(segnalazione attivata).

Reset segnalazione saturazione filtri

A cappa spenta premere contemporaneamente i tasti T1 e T2 per almeno 5 secondi,

il led L1 smette di segnalare la saturazione.

Ripetere l’operazione nel caso di segnalazione contemporanea di entrambi i filtri.

Affiliazione telecomando

L'avvenuta affiliazione del telecomando viene visualizzata con entrambi i LED

accesi che mostrano in sequenza più colori.

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Funzionamento automatico (sensore), connessione con

SNAP

®

Attenzione! Si raccomanda di procedere alla "Regolazione

dei parametri per il Funzionamento automatico" (vedi

paragrafo relativo) prima di utilizzare il funzionamento

automatico e di collegare la cappa allo SNAP

®

.

Funzionamento automatico (sensore)

La cappa si accenderà alla velocità più idonea in base ai fumi

di cottura rilevati dal sensore di cui è dotata la cappa.

Per attivare questa funzione:

Premere brevemente i tasti T1 e T2 il LED L1 si illumina

mostrando più colori, il LED L2 si illumina in bianco.

Funzionamento automatico della cappa con SNAP

®

Nota: Lo SNAP

®

è una unita di aspirazione ausiliaria in grado

di funzionare insieme alla cappa.

Per le ulteriori informazioni, consultare il manuale fornito con

lo SNAP

®

Per attivare questa funzione:

Premere contemporaneamente i tasti T1 e T2 il LED L1 si

illumina mostrando più colori, il LED L2 si illumina in arancio.

Regolazione dei parametri per il Funzionamento

automatico

Nota: Tutte le operazioni di calibrazione, selezione,

regolazione e collegamento logico sotto descritte sono

possibili cappa spenta (OFF), e prevedono:

• Calibrazione della cappa (automatica o manuale).

• Selezione del tipo di piano di cottura (gas -

induzione o elettrico)

• Collegamento logico tra cappa e SNAP

®

(se in

possesso dello SNAP

®

).

Calibrazione del sensore

Nota: La calibrazione dura per circa 5 minuti, i LED L1 e

L2 lampeggiano in bianco.

La calibrazione è necessaria per permettere al sensore di

cui la cappa è dotata di lavorare correttamente e può

essere:

Automatica:

ogni qualvolta la cappa viene ricollegata alla rete elettrica

(ad es: con la prima installazione o dopo un blackout).

Manuale:

Da eseguire quando si nota un funzionamento

insoddisfacente del Funzionamento automatico e va

eseguita quando nella cucina persistono condizioni

ambientali normali.

Premere a lungo il tasto T1.

Selezione del piano di cottura (gas - induzione o

elettrico)

Premere contemporaneamente i tasti T1 e T2 fino ad

udire un segnale acustico (beep) rilasciare i tasti e

premere nuovamente (entro 5 secondi circa) il solo T2

per entrare nella modalità di scelta del piano di cottura.

Con le successive pressioni sul tasto T2 si può perciò

scegliere il piano di cottura desiderato secondo lo

schema seguente:

Led 2 arancio: Piano di cottura a gas

Led2 blu: Piano di cottura a induzione

Led 2 bianco: piano di cottura elettrico

Il tasto prescelto rimane acceso ad indicare l'avvenuta

selezione, dopo 10 secondi il tasto lampeggia

brevemente ad indicare che la selezione eseguita è stata

registrata.

Collegamento logico tra cappa e SNAP

®

(se in possesso

dello SNAP

®

).

Il collegamento tra cappa e SNAP

®

è automatico. non è

necessario eseguire alcuna impostazione.

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Telecomando

Attenzione! Alcune funzioni di questo telecomando sono attivabili solo con alcuni modelli di cappa.

Affiliazione telecomando

:

Premere a lungo T2 +T5 entro il primo minuto di alimentazione della

cappa.

L’avvenuta affiliazione sarà visibile sulla cappa.

Descrizione delle funzioni del telecomando

T1. Tasto OFF

T2. Tasto ON/OFF e regolazione intensità luce soffusa

T3. Tasto di controllo della velocità (potenza) di aspirazione:

T4. Tasto ON/OFF luce piano di cottura

T5. Tasto ON/OFF spegnimento della cappa ritardato

T6. Tasto ON/OFF sensore.

T7. Tasto reset segnalazione saturazione filtri.

L3. Led spia di funzionamento del telecomando

Nota: sfiorare i tasti esercitando una leggera pressione per

selezionare le funzioni disponibili.

T1. Tasto OFF

Premere per spegnere la cappa

T2. Tasto ON/OFF e regolazione intensità luce soffusa

Premere brevemente per accendere o spegnere la luce soffusa

Premere più a lungo per regolarne l’intensità.

Nota: L’illuminazione a luce soffusa è disponibile solo in alcuni

modelli.

T3. Tasto di controllo della velocità (potenza) di aspirazione

Sfiorare il tasto partendo da qualsiasi posizione esercitando un

movimento rotatorio in senso orario o antiorario per aumentare

o diminuire la velocità di aspirazione.

Il tasto è diviso in più settori, si può selezionare la velocità

desiderata premendo direttamente nel settore corrispondente

come segue:

T3a: Velocita 1 (aspirazione bassa)

T3b: Velocità 2 (aspirazione media)

T3c: Velocità 3 (aspirazione alta)

T3d: Velocità 4 (aspirazione intensiva)

T4. Tasto ON/OFF luce piano di cottura

Premere per accendere o spegnere la luce di illuminazione del

piano di cottura.

T5. Tasto spegnimento della cappa ritardato:

Premere per programmare lo spegnimento ritardato della cappa

in base alla velocità (potenza) di aspirazione attiva in quel

momento:

Velocita 1 (aspirazione bassa): 20 minuti

Velocità 2 (aspirazione media): 15 minuti

Velocità 3 (aspirazione alta): 10 minuti

T6. Tasto ON/OFF sensore.

Premere a lungo per attivare/disattivare la modalità con sensore

la quale prevede la gestione dell’aspirazione in modo

automatico.

Nota: Il sensore è disponibile solo in alcuni modelli.

T7. Tasto reset segnalazione saturazione filtri.

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Manutenzione del telecomando

Pulizia del telecomando:

Pulire il telecomando con un panno morbido ed una soluzione

detergente neutra priva di sostanze abrasive

Sostituzione della batteria:

• Aprire il vano della batteria.

• Sostituire le batterie esausta con 3 pile nuove da 1,5 V

tipo AAA.

Nell' inserire la nuova batteria rispettare le polarità

indicate nel vano della batteria!

• Richiudere il vano della batteria.

Smaltimento delle batterie

Lo smaltimento delle batterie deve essere svolto in accordo

con tutte le normative e leggi nazionali. Non smaltite le

batterie usate assieme ai rifiuti normali.

Le batterie devono essere smaltite in modo sicuro.

Per maggiori ragguagli circa gli aspetti di protezione

dell'ambiente, il riciclaggio e lo smaltimento di batterie,

contattate gli uffici incaricati della raccolta differenziata.

Manutenzione

Pulizia

Per la pulizia usare ESCLUSIVAMENTE un panno inumidito

con detersivi liquidi neutri. NON UTILIZZARE UTENSILI O

STRUMENTI PER LA PULIZIA!

Evitare l’uso di prodotti contenenti abrasivi. NON UTILIZZARE

ALCOOL!

Filtro antigrasso

Fig. 28-29-30

Trattiene le particelle di grasso derivanti dalla cottura.

Deve essere pulito almeno una volta al mese (o quando il

sistema di indicazione di saturazione dei filtri - se previsto sul

modello in possesso- indica questa necessità), con detergenti

non aggressivi, in lavastoviglie a basse temperature ed a ciclo

breve. (Tmax: 70°C)

Con il lavaggio in lavastoviglie le parti metalliche potrebbero

scolorirsi.

Il filtro deve essere asciugato in forno ad una temperatura di

max 100°C per un'ora; nel caso in cui il filtro risulti ancora

umido ripetere l'operazione.

Sostituire il filtro almeno ogni 2 anni.

Attenzione! Dopo aver eseguito la manutenzione del

filtro installare nell apposito contenitore PRIMA il filtro

grassi, POI il filtro al carbone.Quest'ultimo è

riconoscibile in quanto sigillato all'interno di una

calzamaglia.

Verificate che, una volta riposizionato il contenitore, sia

visibile il solo filtro grassi.

Filtro ai carboni attivi (Solo per Versione Filtrante)

Fig. 28-29-30

Trattiene gli odori sgradevoli derivanti dalla cottura.

Attenzione! Il filtro ai carboni attivi è riconoscibile perchè

sigillato all'interno di un'apposita calzamaglia. Eseguire le

operazioni di smontaggio, manutenzione e pulizia del filtro

maneggiando il filtro con la massima cura al fine di non

danneggiare o aprire la calzamaglia.Il filtro al carbone può

essere lavato ogni due mesi (o quando il sistema di

indicazione di saturazione dei filtri - se previsto sul modello in

possesso- indica questa necessità) in acqua calda e

detergenti idonei o in lavastoviglie a 65°C (in caso di lavaggio

in lavastoviglie eseguire il ciclo di lavaggio completo senza

stoviglie all'interno).

Togliere l'acqua in eccesso senza rovinare il filtro, dopodiché

riporlo nel forno per 10 minuti a 100°C per asciugarlo

definitivamente.

Sostituire il materassino ogni 3 anni e ogni volta che il panno

risulta danneggiato.

Attenzione! Dopo aver eseguito la manutenzione del

filtro installare nell apposito contenitore PRIMA il filtro

grassi, POI il filtro al carbone.Quest'ultimo è

riconoscibile in quanto sigillato all'interno di una

calzamaglia.

Verificate che, una volta riposizionato il contenitore, sia

visibile il solo filtro grassi.

Sostituzione Lampade

Fig. 29

La cappa è dotata di un sistema di illuminazione basato sulla

tecnologia LED.

I LED garantiscono una illuminazione ottimale, una durata fino

a 10 volte maggiore delle lampade tradizionali e consentono

di risparmiare il 90% di energia elettrica.

Per l'acquisto dei led da sostituire rivolgersi al servizio

assistenza tecnica.

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