Aeg-Electrolux DD8795-M Manuale utente

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Indice

Avvertenze per la sicurezza .......................................................... 59

Per l’utente ....................................................................................... 59

Per l’installatore ................................................................................ 59

Introduzione .................................................................................... 61

Versione aspirante ............................................................................ 61

Versione filtrante ............................................................................... 61

Funzionamento della cappa ......................................................... 62

Per accendere la cappa .................................................................... 63

Per accendere la luce ....................................................................... 63

Dispositivo di controllo del filtro ......................................................... 63

Led – indicatore del filtro grassi ......................................................... 63

Reset della segnalazione di saturazione filtri ..................................... 63

Manutenzione e cura ..................................................................... 64

Pulizia............................................................................................... 64

Filtro grassi in metallo ....................................................................... 64

Rimuovere i pannelli frontali: .............................................................. 64

Rimuovere il filtro grassi .................................................................... 65

Filtro al carbone ................................................................................ 66

Sostituzione delle lampade ............................................................... 67

Accessori speciali ........................................................................... 67

Servizio assistenza tecnica ........................................................... 68

Dettagli tecnici................................................................................ 68

Accessori per il montaggio inclusi ..................................................... 69

Collegamento Elettrico .................................................................. 69

Installazione ...................................................................................... 70

Utilizzata carta riciclata -

Ecologia nei fatti, non solo a parole...

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Avvertenze per la sicurezza

Per l’utente

• Coprire sempre gli elementi accesi per evitare che il calore in ecces-

so danneggi l’elettrodomestico. Nel caso di fornelli alimentati a gas,

petrolio e carbone evitare le fiamme libere.

• Controllare attentamente la frittura di cibi sui piani di cottura /fornelli.

• L’olio surriscaldato della pentola potrebbe prendere fuoco.

• Nel caso in cui l’olio utilizzato sia sporco, potrebbe aumentare il

rischio di autocombustione.

• E’ estremamente importante notare che il surriscaldamento può

essere causa di incendi.

• E’ vietato cuocere cibi alla fiamma sotto la cappa.

• Disinserire sempre l’apparecchio dalla rete elettrica prima di

effettuare qualsiasi operazione di manutenzione, inclusa la

sostituzione di lampade (togliere il fusibile dal portafusibili

oppure disinserire l’interruttore automatico).

• E’ molto importante pulire la cappa e sostituire il filtro agli

intervalli consigliati. L’inosservanza delle suddette disposizio-

ni potrebbe causare l’accumulo di depositi di grasso, compor-

tando rischi di incendio.

Per l’installatore

• Nella versione aspirante, la cappa deve essere collegata ad un tubo di

scarico da Ø 150 mm.

• Se un tubo del diametro di 125mm è già installato ed esce all’ester-

no dalle pareti o dal tetto, è possibile utilizzare la flangia di riduzione

150/125mm inclusa (solo DD 8794 e DD 8795). In questo caso la

cappa risulterà leggermente più rumorosa.

• Durante l’installazione, rispettare le seguenti distanze minime

dai piani di cottura:

piani di cottura elettrici 300 mm

• Le norme nazionali sui sistemi a combustione stabiliscono una

depressione massima di 0.004 bar nei locali.

• L’uscita dell’aria non deve essere collegata a canne fumarie o con-

dotti di combustione del gas. L’uscita dell’aria non deve in nessun

caso essere collegata ai condotti di ventilazione di locali dove sono

installati apparecchi a combustione.

• L’installazione dell’uscita dell’aria deve essere conforme alle norme

stabilite dagli enti preposti.

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• Quando l’apparecchio viene utilizzato nella versione aspirante, il

diametro del condotto di ventilazione deve essere lo stesso del tubo

di uscita della cappa.

• La regolamentazione edilizia nazionale e regionale impone numerose

limitazioni all’uso di cappe ed elettrodomestici a combustione

collegati ad una canna fumaria come gli apparecchi di riscaldamento

a carbone o a petrolio oppure stufette a gas nello stesso ambiente.

• Le cappe possono essere utilizzate con elettrodomestici collegati ad

una canna fumaria senza correre pericoli soltanto se il locale e/o

appartamento (combinazione aria/ambiente) è ventilato dall’esterno a

mezzo di un foro di ventilazione grande di circa 500-600 cm2 per

evitare la formazione di una depressione durante il funzionamento

della cappa.

• In caso di dubbi, contattare l’ente di controllo preposto oppure

l’ispettorato edilizio.

· Poiché nei locali con apparecchi a combustione la norma prevede

un”foro di uscita delle stesse dimensioni del foro di ventilazione”, un

foro più grande di 500-600 cm2, potrebbe ridurre il rendimento della

cappa aspirante.

• Nella versione filtrante, la cappa funzionerà senza correre alcun

rischio e dover ricorrere alle misure summenzionate.

• Qualora la cappa venisse utilizzata nella versione aspirante, per un

funzionamento ottimale dovranno essere osservate le seguenti

norme:

- tubo di uscita breve e diritto

- ridurre al minimo le curve

- evitare di installare tubi con angoli acuti, devono avere soltanto curve

a largo raggio.

- utilizzare tubi più larghi possibile (preferibilmente dello stesso

diametro del foro di uscita).

• L’inosservanza di queste regole fondamentali porterà ad una riduzio-

ne drastica del rendimento e aumenterà la rumorosità della cappa.

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Introduzione

• La cappa è messa in commercio nella versione aspirante ma può

anche essere utilizzata nella versione filtrante installando un filtro al

carbone attivo (accessorio speciale).

• Per questo tipo di funzionamento sarà necessario il filtro al carbone

AEG originale (vedere Accessori Speciali).

Versione aspirante

• I fumi vengono espulsi

all’esterno attraverso un

tubo collegato alla flangia.

Fig. 1.

• Per un miglior rendimento, il

tubo dovrebbe avere lo

stesso diametro del foro di

uscita.

• Se un tubo del diametro di

125mm è già installato ed

esce all’esterno dalle pareti

o dal tetto, è possibile

utilizzare la flangia di

riduzione 150/125mm

inclusa (solo DD 8794 e DD 8795). In questo caso la cappa risulterà

leggermente più rumorosa.

Versione filtrante

• L’aria viene filtrata da un filtro al

carbone e riciclata nell’ambien-

te.

• Per il funzionamento della

cappa nella versione filtrante è

necessario un filtro al carbone

attivo originale AEG (Vedi

“Accessori speciali”).

• Fissare il deflettore al foro di

uscita della cappa con due viti

Ø 3.5x9.5 mm. Fig. 2.

flangia

flangia di riduzione

Fig. 1

deflettore

Fig. 2

62

Funzionamento della cappa

• Si ottengono migliori risultati se si usano le basse velocità nelle

condizioni normali e le alte velocità nei casi in cui gli odori siano più

intensi. Si suggerisce di mettere in funzione la cappa alcuni minuti

prima di iniziare a cucinare, per fare in modo che si crei una depres-

sione all’interno del locale e di lasciarla in funzione dopo aver

terminato la cottura dei cibi per circa 15 minuti o fino alla scomparsa

degli odori.

• Il funzionamento della cappa può essere controllato anche tramite il

telecomando (il telecomando è un accessorio e può essere

ordinato separatamente).

Il pannello di controllo è costituito da una manopola e

da 2 led e si trova in basso, sul lato destro della

cappa.

• Per accendere e spegnere le luci:

Premere e rilasciare la manopola per accendere, premere e rilasciare

ancora per spegnere le luci.

Nota: in alcuni modelli è possibile sceglere tra 2 diverse intensità di

illuminazione.

• Per selezionare le velocità (potenze) di aspirazione disponibi-

li:

Girare la manopola in senso orario per aumentare la velocità (poten-

za) di aspirazione, girare in sensio antiorario per diminuirla sino a

spegnere la cappa.

La cappa dispone di un led (L1) in grado di visualizzare la velocità

(potenza) di aspirazione selezionata in base al colore con cui il led si

illumina:

• Luce spenta:

Motore di aspirazione spento

• Luce verde fissa:

Cappa accesa a potenza 1 (minima).

• Luce arancio fissa:

Cappa accesa a potenza 2 (media).

• Luce rossa fissa:

Cappa accesa a potenza 3 (massima).

• Luce rossa lampeggiante:

Cappa accesa a potenza intensiva (durata 5 minuti, dopodichè la

cappa seleziona automaticamente alla potenza 3).

L1

L2

Fig. 3

63

Dispositivo di controllo del filtro

La cappa è fornita di un dispositivo che segnala quando il filtro deve

essere pulito o sostituito.

Solitamente il dispositivo ,che avvisa quando e necessario eseguire la

manutenzione del filtro al carbone, è disattivato.

Per attivarlo procedere come segue:

Spegnere la cappa.

Premere la manopola per più di 5 secondi

Il led L2 inizia a lampeggiare in verde, dopo 2 secondi circa il led L2

inizierà a lampeggiare anche in arancione ad indicare che il dispositivo

,che avvisa quando e necessario eseguire la manutenzione del filtro al

carbone, è attivato.

Led L2 – indicatore del filtro grassi

Il Led si illumina in verde quando il filtro grassi necessita di essere

pulito, ciò accade circa ogi 40 ore.

Ogni volta che la cappa viene utilizzata controllare se il Led L2 è

acceso.

Led L2 – indicatore del filtro al carbone

Il Led si illumina in arancio quando il filtro al carbone necessita di

essere pulito/sostituito, ciò accade circa ogi 160 ore.

Ogni volta che la cappa viene utilizzata controllare se il Led L2 è

acceso.

Reset della segnalazione di saturazione filtri

Dopo aver pulito o sostituito i filtri , accendere la cappa in qualsiasi

velocità (potenza) di aspirazione e premere la manopola per più di 3

secondi sino ad udire un segnale sonoro (bip) che indica l'avvenuto

reset, il led L2 si spegne, la cappa si spegne.

In alcuni casi (quando ad es. il led L2 sta segnalando sia la saturazio-

ne dei filtri grassi che quella del filtro al carbone) è necessario ripetere

l’operazione sopra descritta.

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Manutenzione e cura

• Disconnettere sempre l’apparecchio dalla rete elettrica prima

di iniziare qualsiasi operazione di manutenzione.

Pulizia

• Attenzione: disconnettere l’apparecchio dalla rete elettrica prima di

effettuare qualsiasi operazione di pulizia.

• Non introdurre oggetti acuminati nella griglia di protezione del motore.

• Per lavare esternamente la cappa usare una soluzione detergente

delicata. Non utilizzare detergenti caustici, polveri o spazzole abrasive.

• Pulire saltuariamente il pannello comandi e la griglia del filtro con un

panno umido e detergenti delicati.

• E’ estremamente importante pulire la cappa e sostituire i filtri agli

intervalli consigliati. L’inosservanza delle suddette disposizioni potrebbe

causare l’accumulo di depositi di grasso, comportando rischi di incen-

dio.

Filtro grassi in metallo

• Il filtro grassi ha lo scopo di aspirare le particelle di grasso che si

formano durante la cottura dei cibi. Deve essere sempre utilizzato in

entrambe le versioni ad evacuazione esterna o a riciclo interno.

Attenzione: il filtro grassi in

metallo deve essere tolto e

lavato sia a mano che in

lavastoviglie ogni 4 settima-

ne.

• Per accedere al filtro grassi,

prima rimuovere i pannelli

frontali.

Rimuovere i pannelli

frontali:

Estrarre il pannello frontale

superiore ruotandolo verso

l’alto e sganciarlo dalla sua

sede.

Ripetere l’operazione per tutti

gli altri pannelli. Fig. 4.

Bild 3

Fig. 4

Unhook

Extract

65

Maniglia

Fig. 5

Rimuovere il filtro grassi

Tirare la maniglia verso il basso

ed estrarre il filtro. Fig. 5.

Lavaggio dei filtri a mano

• Lasciare i filtri a bagno per circa

un ora in acqua calda con un

detersivo sciogli grasso, risciac-

quare abbondantemente con

acqua calda . Se necessario

ripetere l’operazione. Rimettere a posto i filtri quando sono asciutti.

Lavaggio in lavastoviglie

• Sistemare i filtri nella lavastoviglie. Selezionare il programma di

lavaggio più potente e la temperatura più elevata, almeno 65° C .

Ripetere l’operazione.

Rimettere i filtri al loro posto quando sono asciutti. Quando il filtro

grassi in metallo viene lavato in lavastoviglie, può leggermente

scolorire senza però influire sulle sue prestazioni.

• Pulire l’interno della cappa usando soltanto una soluzione detergente

calda (evitare detersivi caustici, polveri abrasive o spazzole).

Dopo aver re-installato il filtro grassi, rimontare i pannelli frontali proce-

dendo in senso inverso allo smontaggio.

Il pannello più piccolo va montato in alto.

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Filtro al carbone

· Si raccomanda di utilizzare il filtro al carbone attivo soltanto durante il

funzionamento della cappa nella versione filtrante.

· Per il funzionamento della cappa nella versione filtrante è necessario

il filtro al carbone attivo AEG originale (vedere Accessori Speciali).

• Pulizia/Sostituzione del filtro al carbone attivo

A differenza degli altri filtri al carbone attivo, il filtro al carbone attivo

LONG LIFE (lunga durata) può essere pulito e riattivato. Con il

normale utilizzo della cappa d’aspirazione, il filtro deve essere pulito

ogni due mesi. Il filtro si pulisce meglio nella lavastoviglie. Utilizzare

dei detergenti normali e scegliere la temperatura più alta (65° C). Il

filtro deve essere lavato separatamente, in maniera tale che non si

depositi nessun residuo di cibo.

Per riattivare il carbone, il filtro deve essere asciugato nel forno ad

una temperatura di circa 100° C e far asciugare il filtro per dieci

minuti.

Dopo circa tre anni si deve sostituire il filtro, dato che si riduce la sua

capacità di aspirazione.

• Montaggio

Installare il filtro al carbone

sul retro del filtro grassi e

fissare con due bacchette.

Fig. 6.

Attenzione! Le bacchette

sono incluse nella confezio-

ne del filtro carbone e non

sulla cappa.

• Per smontare il filtro proce-

dere in senso inverso

• Specificare sempre il

codice del modello della

cappa ed il numero di serie

quando vengono ordinati i

filtri sostitutivi. Questi dati

si trovano nella targhetta di

identificazione all’interno

dell’apparecchio.

• Il filtro al carbone attivo può

essere richiesto al servizio assistenza tecnica AEG.

filtro grassi

filtro al carbone

bacchette

Fig. 6

67

Attenzione

• L’inosservanza delle norme di pulizia dell’apparecchio e della sostitu-

zione dei filtri comporta rischi di incendi. Si raccomanda quindi di

attenersi alle istruzioni suggerite.

• Si declina ogni responsabilità per eventuali danni al motore, incendi

provocati da un’impropria manutenzione o dall’inosservanza delle

suddette avvertenze.

Sostituzione delle lampade

• Disconnettere l’apparecchio dalla

rete elettrica.

• Rimuovere la lampada, usare un

piccolo cacciavite a taglio per fare

leva. Fig. 7.

• Rimuovere il connettore.

• Sostituire la lampada danneggiata

con una nuova dello stesso tipo.

• reinserire il connettore.

• Nel caso in cui la luce non dovesse

funzionare, assicurarsi che le lampa-

de siano state correttamente installa-

te prima di chiamare l’assistenza

tecnica.

connettore

Fig. 7

Accessori speciali

Telecomando RM 8700 E-Nr. 942 121 412

Camino telescopico

(solo per versione aspirante) 942 120 750

Pannelli laterali in acciaio inox (Solo DD 8794) 942 120 768

Pannelli laterali in alluminio 942 120 769

Pannelli laterali in vetro

(Solo: DD 8794-8795- HD 8795) 942 120 965

Filtro al carbone Type 31

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Servizio assistenza tecnica

E’ possibile telefonare al nostro servizio di assistenza tecnica (vedere

lista dei centri di assistenza tecnica) ogniqualvolta si desiderano

informazioni o in caso di guasti.

Si raccomanda di specificare:

1. Il codice del modello

2. Il numero di serie (E- Nr.)

3. Il numero di fabbricazione (F-Nr.)

Questi dati si trovano nella targhetta di identificazione all’inter-

no dell’apparecchio dietro il filtro grassi.

Ci riserviamo il diritto di cambiare le caratteristiche ed i colori dei

prodotti frutto della nostra politica di continuo sviluppo tecnologico.

Dettagli tecnici

Modello:

Dimensioni

Altezza x larghezza x profondità 80 x 89,8 x 33,5

Potenza massima assorbita: 235 W

Assorbimento motore: 175 W

Lampade: 3 x 12V 20W halogen lamps

Type GU4

Lunghezza cavo: 150 cm

Collegamento elettrico: 230 V

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Accessori per il montaggio inclusi

1 staffa di supporto cappa

1 deflettore

3 strisce gommate adesive

2 tappi

1 schema di foratura (dima)

2 distanzieri

4 viti per legno 5 x 45 mm

4 tasselli Ø 8 mm

2 viti per metallo 3,5 x 9,5

2 viti per metallo 3,5 x 32

2 viti per metallo 5 x 18

1 riduttore Ø 150-125 mm (solo DD 8794 e DD 8795)

2 flange Ø 150 mm

Solo per DD 8795 e HD 8795: 2 pannelli laterali in acciaio

Collegamento Elettrico

Avvertenze per l’elettricista

Prima di effettuare qualsiasi collegamento assicurarsi che la tensione

di rete corrisponda alla tensione riportata sull’etichetta caratteristiche.

Gli apparecchi forniti di spina possono essere collegati ad una presa

standard facilmente accessibile.

Nel caso in cui fosse necessario un allacciamento fisso, la cappa deve

essere esclusivamente installata da un elettricista iscritto all’albo.

L’installazione deve prevedere un sezionatore omnipolare con distanza

minima fra i contatti di 3 mm.

Si declina ogni responsabilità per malfunzionamenti derivanti dall’inos-

servanza delle suddette disposizioni.

L’allacciamento fisso dell’apparecchio deve essere effettuato soltanto

da un elettricista autorizzato.

70

• Applicare tre strisce gommate (adesive) sul retro della cappa..

Se necessario (in caso di parete non perfettamente verticale o in

presenza di parete parzialmente ricoperta di mattonelle) applicare

due distanzieri in corrispondenza dei fori di fissaggio definitivo

(fissaggio a scatto).

Installazione - Fig. 10-11-12-13

Fig. 10

distanzieri

fissaggio definitivo

strisce

gommate

fissaggio definitivo

strisce

gommate

strisce

gommate

71

1

2

3

4

5

6

7

8

9

(5x18)

• Tracciare sulla parete una linea centrale per facilitare il montaggio

(1), posizionare la dima di foratura in modo che la linea mediana

stampata su di essa corrisponda alla linea centrale marcata in

precedenza e il lato inferiore della mascherina corrisponda alla parte

inferiore della cappa una volta montata (2).

• Eseguire due fori con il trapano Ø 8 mm e fissare la staffa di suppor-

to con due tasselli e viti a muro (3).

• Rimuovere i pannelli frontali ed il filtro grassi (vedi paragrafo relativo).

• Appendere la cappa (4), regolarne la posizione (5-6) e dalla parte

interna della cappa marcare due punti per il fissaggio definitivo (7),

rimuovere la cappa e forare con il trapano due fori da Ø 8 mm (8),

inserire due tasselli a muro, appendere nuovamente la cappa e

fissarla in modo definitivo con due viti (9). Coprire i fori di passaggio

delle viti con due tappi.

Fig. 11

72

1

2

3

4

12

14

13

10a

10b

11

Fig. 12

Versione aspirante

Versione

filtrante

Fig. 13

• Agganciare i pannelli

laterali alla cappa

tramite le asole (10a) ed

i perni di aggancio (10b).

I pannelli, una volta

agganciati, vanno blocca-

ti tramite le linguette

laterali (11-tirare verso

l’esterno).

Solo modello DD 8794: i

pannelli laterali sono

accessori e vanno rodinati

separatamente (vedere

paragrafo “Accessori

speciali”).

• Eseguire la connessione

elettrica (12), ma lasciare la cappa scollegata dal quadro elettrico

generale di casa.

• Se la cappa deve essere utilizzata in versione aspirante, allora

installare sul foro di uscita della cappa una delle due flange fornite a

corredo (13 – versione aspirante). Attenzione! La flangia più alta va

utilizzata quando la cappa viene installata con un camino telescopi-

co (il camino telescopico va ordinato - vedere paragrafo “Accessori

speciali”), la flangia bassa va installata in tutti gli altri casi.

• Rimontare il filtro grassi ed i

pannelli frontali in base alla

numerazione stampata sul retro

dei pannelli (da 1 a 4 dall’alto

verso il basso).

• Collegare la cappa al quadro

elettrico generale e control-

larne il funzionamento.

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