Aeg-Electrolux HD634170NB Manuale utente

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2

INDICE

4 Informazioni per la sicurezza

7 Installazione

12 Descrizione del prodotto

13 Uso dell'apparecchio

18 Consigli e suggerimenti utili

20 Pulizia e cura

21 Cosa fare se…

23 Dati tecnici

24 Considerazioni ambientali

In questo manuale sono riportati i seguenti

simboli:

Informazioni importanti relative alla

prevenzione dei rischi per la salute personale

e dei danni alle apparecchiature.

Informazioni e consigli generali

Informazioni in materia di sicurezza

ambientale

Con riserva di modifiche

Indice

3

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

AVVERTENZA

Le presenti istruzioni sono valide esclusivamente nei paesi i cui simboli sono indicati nella

copertina di questo libretto.

Per la sicurezza dell'utente e per il buon funzionamento dell'apparecchio, è importante leg-

gere attentamente il presente libretto di istruzioni prima dell'installazione e dell'uso. Con-

servare sempre queste istruzioni assieme all'apparecchio anche in caso di trasferimento o

vendita dell'apparecchio stesso. L'utente deve acquisire dimestichezza con le funzioni e do-

tazioni di sicurezza dell'apparecchio.

Sicurezza generale

AVVERTENZA

Le persone (inclusi i bambini) con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o con man-

canza di esperienza e conoscenza non devono utilizzare l'apparecchio. Per il funzionamento

dell'apparecchio devono ricevere il controllo o le istruzioni di una persona responsabile della

loro sicurezza.

Sicurezza bambini

• Questa apparecchiatura deve essere utilizzato esclusivamente da persone adulte. Sorve-

gliare i bambini per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini. Sussiste il rischio di

soffocamento e lesioni fisiche.

• Tenere lontani i bambini dall'apparecchio durante e dopo il funzionamento, fino a quan-

do l'apparecchio sia freddo.

AVVERTENZA

Attivare la sicurezza bambini per evitare che bambini piccoli e animali domestici possano

accendere accidentalmente l'apparecchio.

Sicurezza durante l'uso

• Prima di utilizzare il forno per la prima volta, rimuovere tutti i materiali di imballaggio, le

etichette, gli adesivi e le pellicole protettive.

• Spegnere le zone di cottura dopo ogni utilizzo.

• Pericolo di scottature! Non appoggiare sulla superficie di cottura oggetti metallici come

posate o coperchi di pentole perché possono diventare roventi.

• Si raccomanda ai portatori di pacemaker di mantenere il busto a una distanza minima di

30 cm dal piano cottura acceso.

AVVERTENZA

Pericolo di incendio! I grassi e gli oli surriscaldati si infiammano molto rapidamente.

Uso corretto

• Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante il funzionamento.

4 Informazioni per la sicurezza

• Controllare sempre l'apparecchio durante il funzionamento.

• Evitare che i liquidi entrino nei fori sul lato superiore del piano di cottura.

• Non utilizzare mai il piano di cottura senza pentole.

• Servirsi dell'apparecchiatura esclusivamente per uso domestico! Non utilizzarlo a fini

commerciali o industriali o per scopi diversi da quelli per cui è stato progettato. In questo

modo si eviteranno rischi personali o alle cose.

• Usare esclusivamente pentole con diametro del fondo adatto alle dimensioni dei brucia-

tori.

• Le pentole non devono raggiungere la zona di comando.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come superficie di lavoro o conservazione.

• Non utilizzare mai pentole instabili perché inclinandosi potrebbero causare incidenti.

• Sull'apparecchiatura o nelle immediate vicinanze non appoggiare né conservare liquidi

infiammabili (o articoli che contengono prodotti infiammabili), né oggetti fondibili (di

plastica o alluminio). Si può verificare un'esplosione o un incendio.

• Usare esclusivamente gli accessori in dotazione con l'apparecchio.

• Fare attenzione quando si collega l'apparecchio alle prese vicine. Evitare che i collega-

menti elettrici entrino in contatto con l'apparecchio o le stoviglie calde. Evitare che i col-

legamenti elettrici si aggroviglino.

AVVERTENZA

In caso di crepe sulla superficie, scollegare l'alimentazione elettrica per evitare scosse

elettriche.

Per evitare danni all'apparecchiatura

• Il piano in vetroceramica può essere danneggiato dalla caduta di oggetti o da urti con

pentole.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, in alluminio o con fondi danneggiati può provocare

graffi al piano in vetroceramica.

• Non mettere in funzione le zone di cottura con pentole o stoviglie vuote. Le stoviglie e il

piano in vetroceramica potrebbero danneggiarsi.

• Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di pentole o con pentole vuote.

• Non coprire mai nessuna parte dell'apparecchiatura con pellicola di alluminio.

• Non coprire lo spazio di 5 mm per la ventilazione tra il piano di lavoro e il mobile

sottostante.

Installazione

AVVERTENZA

È assolutamente necessario leggere le seguenti istruzioni!

L'apparecchiatura non prevede l'utilizzo mediante un timer esterno o un sistema separato a

telecomando.

• Controllare che l'apparecchiatura non abbia subito danni in fase di trasporto. Se danneg-

giata, non collegare l'apparecchiatura. In caso di necessità, rivolgersi al fornitore.

Informazioni per la sicurezza

5

• L’installazione dell’apparecchiatura e il collegamento alla rete elettrica e all’impianto

gas devono essere eseguite esclusivamente da personale qualificato.

• Utilizzare le apparecchiature da incasso solo dopo l'installazione in appositi piani di lavo-

ro e mobili conformi alle norme.

• Non modificare le caratteristiche o il prodotto. Vi è il rischio di ferirsi o danneggiare l'ap-

parecchiatura.

• Rispettare rigorosamente le leggi, disposizioni, direttive e le norme vigenti nel paese

d'impiego dell'apparecchiatura (norme di sicurezza, relativamente a riciclaggio, sicurezza

elettrica, ecc.)!

• È necessario rispettare le distanze minime dagli altri apparecchi!

• Installare una protezione contro le scosse elettriche; ad esempio, montare i cassetti diret-

tamente sotto l'apparecchiatura solo se dispongono di un pannello di protezione.

• Proteggere le superfici di taglio del piano di lavoro dall'umidità con un materiale di tenu-

ta appropriato!

• Sigillare perfettamente lo spazio fra l'apparecchio e il piano di lavoro!

• Proteggere il lato inferiore dell'apparecchio dal vapore e dall'umidità che potrebbero pro-

venire per esempio da un forno o una lavastoviglie!

• Non montare l'apparecchiatura direttamente accanto a porte e sotto le finestre! L'aper-

tura improvvisa di porte e finestre può provocare la rottura di pentole calde in seguito

alla caduta dalla zona di cottura.

• Scollegare l'apparecchio dalla presa elettrica prima di eseguire la manutenzione o

pulizia.

• Prima dell'installazione, verificare la compatibilità tra le condizioni di alimentazione locali

(tipo e pressione del gas) e la regolazione dell'apparecchio. Le condizioni sulla regolazio-

ne di questo elettrodomestico sono riportate sulla targhetta del modello, che si trova vi-

cino al tubo di collegamento gas.

• La presente apparecchiatura non è collegata a un dispositivo per l’evacuazione dei residui

di combustione. Deve essere installata e collegata conformemente alle regole di installa-

zione in vigore. Riservare particolare attenzione ai requisiti relativi alla ventilazione.

• L'utilizzo di un'apparecchiatura per la cottura a gas produce calore e umidità nel lo-

cale in cui è installato. Fare in modo di garantire una buona aerazione della cucina:

tenere aperti i fori di aerazione naturale o installare un dispositivo di aerazione mec-

canico (cappa di aspirazione meccanica).

• Sarà necessaria ulteriore aerazione (ad esempio apertura di una finestra o aumento

del livello di ventilazione meccanica, ove presente) nel caso di un utilizzo consistente

e prolungato dell'apparecchio.

AVVERTENZA

Rischio di lesioni a causa della corrente elettrica. Seguire attentamente le istruzioni per i

collegamenti elettrici.

• Il morsetto di rete è alimentato con tensione elettrica.

• Togliere tensione al terminale di rete.

• Eseguire una corretta installazione per garantire protezione contro le scosse elettriche.

6 Informazioni per la sicurezza

• In caso di collegamento allentato o scorretto tra spina e presa di corrente si può verifica-

re un surriscaldamento del terminale.

• I collegamenti elettrici devono essere eseguiti esclusivamente da elettricisti qualificati.

• Sul cavo utilizzare un serracavo specifico.

• Utilizzare il cavo di allacciamento alla rete corretto e sostituire il cavo danneggiato con

uno speciale adeguato. Contattare il Servizio di Assistenza Locale.

L'impianto elettrico dell'apparecchiatura deve prevedere un dispositivo che consenta di

scollegare l'apparecchio dalla rete in modo onnipolare con un'apertura tra i contatti di al-

meno 3 mm.

È necessario disporre di sezionatori idonei: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo

devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e i relè.

Il costruttore non risponde di eventuali lesioni a persone e animali domestici o danni

causati dalla mancata osservanza di tali istruzioni.

Smaltimento dell'apparecchio

• Per evitare il rischio di danni o lesioni fisiche:

– Staccare la spina dall'alimentazione.

– Tagliare il cavo di alimentazione nel punto di collegamento con l'apparecchio e but-

tarlo.

– Appiattire i tubi del gas esterni, se presenti.

– Contattare il servizio locale autorizzato allo smaltimento dell'apparecchio.

INSTALLAZIONE

AVVERTENZA

Le seguenti istruzioni d'installazione, manutenzione e ventilazione devono essere eseguite

da personale qualificato conformemente alle disposizioni vigenti (UNI-CIG 7129 - 7131).

Accertarsi che la cucina sia adeguatamente ventilata: tenere aperti i fori di ventilazione na-

turali (almeno 100 cm²) o installare una cappa meccanica.

Collegamento gas

Scegliere dei collegamenti fissi o usare un tubo flessibile in acciaio inossidabile conforme

alle disposizioni vigenti. Se si utilizzano tubi in metallo flessibili, fare attenzione che non

entrino in contatto con parti mobili o non siano schiacciati. Ulteriore attenzione è richiesta

qualora al piano di cottura fosse abbinato il forno.

Installazione

7

Accertarsi che la pressione del gas di alimentazione dell'apparecchiatura sia conforme ai va-

lori consigliati. Se la pressione fornita non ha il valore specificato, è necessario montare un

adeguato regolatore di pressione in conformità allo standard UNI EN 88. Per il gas liquido

(GPL), l'utilizzo di un regolatore di pressione è consentito solo in conformità allo standard

UNI EN 12864. Il collegamento regolabile è fissato alla rampa per mezzo di un dado filetta-

to G 1/2". Avvitare le parti e rivestire tutto con nastro di teflon, se necessario.

1

2

3

1 Estremità dell'albero con dado

2 Rosetta

3 Gomito (se necessario)

Collegamento rigido:

Eseguire il collegamento mediante tubi in metallo rigidi (rame con finecorsa meccanico)

(UNI-CIG 7129).

Collegamento flessibile:

Utilizzare un tubo flessibile in acciaio inox (UNI-CIG 9891) con una lunghezza massima di 2

m.

Al termine dell'installazione, verificare la tenuta di ciascun raccordo dei tubi. Usare una so-

luzione saponata, non una fiamma!

sostituzione degli iniettori

1. Rimuovere i supporti pentole.

2. Rimuovere gli spartifiamma e le corone dei bruciatori.

3. Con una chiave a bussola N. 7, togliere gli iniettori e sostituirli con quelli richiesti per il

tipo di gas utilizzato (vedere la tabella della sezione Dati tecnici).

4. Rimontare i componenti seguendo la stessa procedura in senso inverso.

5. Sostituire l'etichetta identificativa (posizionata vicino al tubo di alimentazione del gas)

con quella corrispondente al nuovo tipo di gas. Questa etichetta è presente nella confe-

zione degli iniettori fornita con l’apparecchio.

Se la pressione del gas di alimentazione è variabile o differente da quella prevista, montare

un adattatore di pressione pertinente nel tubo di alimentazione del gas.

8 Installazione

Regolazione del livello minimo

Per regolare il livello minimo dei bruciatori:

1. Accendere il bruciatore.

2. Ruotare la manopola al minimo della fiamma.

3. Togliere la manopola di regolazione.

4. Regolare la vite di by-pass con un cacciavite sottile. Se si passa dal gas naturale a 20

mbar al gas liquido, serrare completamente la vite di regolazione. Se si passa dal gas

liquido al gas naturale a 20 mbar, svitare la vite by-pass di circa 1/4 di giro.

1

1 Vite di regolazione del minimo

5. Accertarsi che la fiamma non si spegna quando si gira rapidamente la manopola dalla

posizione massima a quella minima.

Collegamento elettrico

• Collegare l'apparecchio a terra come prescritto dalle norme di sicurezza.

• Verificare che la tensione nominale e il tipo di corrente della rete di distribuzione corri-

spondano ai valori indicati sulla targhetta di identificazione dell'apparecchio.

• L'apparecchiatura è provvista di cavo di collegamento alla rete. Deve essere dotato di una

spina in grado di supportare il carico indicato sulla targhetta di identificazione. La spina

deve essere inserita in una presa idonea.

• Tutti i componenti elettrici devono essere installati o sostituiti da un tecnico del Servizio

assistenza o da personale qualificato.

• Utilizzare sempre una presa di corrente collegata a terra e correttamente installata.

• Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l'installazione.

• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l’apparecchio. Tirare solo la spina.

• Non è possibile collegare l'apparecchiatura per mezzo di una prolunga, adattatore o pre-

sa multipla (rischio di incendio). Verificare che il collegamento a massa sia conforme agli

standard e disposizioni vigenti.

• Il cavo di alimentazione deve essere sistemato in maniera da non toccare parti calde.

• Nell'impianto elettrico deve essere previsto un dispositivo (per esempio un sezionatore di

linea, uno sganciatore di protezione verso terra o un fusibile) che permetta di staccare

l'apparecchio dalla rete in modo onnipolare con un'apertura tra i contatti di almeno 3

mm.

• Il cavo di collegamento non deve raggiungere una temperatura di 90°C in nessuno dei

suoi componenti. Il cavo neutro blu deve essere collegato al morsetto "N" della morset-

Installazione

9

tiera. Il cavo di fase di colore marrone o nero (inserito nel morsetto "L" della morsettiera)

deve sempre essere collegato alla fase di tensione.

Sostituzione del cavo di collegamento

Per sostituire il cavo di collegamento usare solo H05V2V2-F T90 o un tipo equivalente. Ac-

certarsi che il cavo sia di sezione idonea alla tensione e alla temperatura di esercizio. Il cavo

di terra giallo/verde deve essere circa 2 cm più lungo del cavo di fase marrone (o nero).

Montaggio

min.

55mm

min.

450mm

min.

650mm

min.

5mm

A

490

+1

mm

560

+1

mm

600mm

R 5mm

min.

38 mm

min.

5 mm

10 Installazione

min.

25 mm

min.

5 mm

min.

20 mm

Possibilità di inserimento

Mobile da incasso con sportello

Il pannello installato sotto il piano di cottura deve essere facilmente rimovibile e altrettanto

facilmente deve consentire l'accesso in caso di interventi dell'assistenza tecnica.

60 mm

b

a

a) Pannello rimovibile

b) Spazio per gli allacciamenti

Mobile da incasso con forno

Le dimensioni del piano cottura devono essere conformi all'indicazione e la cucina deve es-

sere dotata di una corretta ventilazione per consentire la circolazione continua dell'aria. Il

collegamento elettrico del piano di cottura e del forno devono essere eseguiti separatamen-

te per questioni di sicurezza oltre che per consentire una facile rimozione del forno dall'uni-

tà.

50 cm

2

360 cm

2

180 cm

2

120 cm

2

COSTRUTTORE:

ELECTROLUX ITALIA S.p.A.

C.so Lino Zanussi, 30

33080 PORCIA (PN) - ITALIA

Installazione

11

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Disposizione della superficie di cottura

140

mm

210

mm

1 2

3

6

5 4

1 Zona di cottura a induzione 1400 W

con funzione Power 2500 W

2 Bruciatore rapido

3 Bruciatore semi-rapido

4 Manopole di regolazione

5 Pannello dei comandi

6 Zona di cottura a induzione 2300 W

con funzione Power 3300 W

Manopole di controllo

Simbolo Descrizione

Manca l'alimentazione del gas/posizione off

Posizione di accensione / alimentazione massima del gas

Alimentazione minima del gas

Disposizione del pannello dei comandi

1 2 4 5 63

7810 9

Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura. I display, gli indicatori e i

segnali acustici mostrano quali funzioni sono attive.

tasto sensore funzione

1

Accende e spegne il piano di cottura

2

Blocca/sblocca il pannello dei comandi

12 Descrizione del prodotto

tasto sensore funzione

3

/ Aumenta o riduce il livello di potenza

4

Display del livello di potenza indica il livello di potenza

5

Indicatore timer della zona di cottura Indica per quale zona è impostato il tempo

6

display timer indica il tempo in minuti

7

seleziona la zona di cottura

8

/

Aumenta o riduce il tempo

9

Avvia la funzione Power

10

attiva e disattiva la funzione STOP+GO

Display del livello di potenza

Display Descrizione

La zona di cottura è disattivata

La funzione Scaldavivande/STOP+GO è attiva

-

La zona di cottura è in funzione

La funzione di preriscaldamento automatico è attiva

La zona di cottura a induzione non rileva la presenza di pentole sul

piano di cottura

È presente un malfunzionamento.

Una zona di cottura è ancora calda (calore residuo)

Il blocco di sicurezza bambini è inserito

La funzione Power è attiva

Lo spegnimento automatico è attivo

Indicatore di calore residuo

AVVERTENZA

Il calore residuo può essere causa di ustioni!

Le zone di cottura a induzione generano il calore direttamente sul fondo della pentola. Il

piano in vetroceramica viene riscaldato dal calore residuo della pentola.

USO DELL'APPARECCHIO

Accensione del bruciatore

AVVERTENZA

Fare molta attenzione all'uso di fiamme libere in cucina. Il costruttore declina qualsiasi re-

sponsabilità in caso di utilizzo improprio delle fiamme.

Uso dell'apparecchio

13

Accendere sempre il bruciatore prima di posizionare una pentola.

Per accendere il bruciatore:

1. Ruotare la manopola di regolazione in senso antiorario fino alla posizione massima (

) e spingerla verso il basso.

2. Tenere premuta la manopola di regolazione per 5 secondi circa, al fine di consentire il

riscaldamento della termocoppia. In caso contrario, l'alimentazione del gas sarà inter-

rotta.

3. Una volta che la fiamma è normale, regolarla sui valori desiderati.

Se dopo alcuni tentativi il bruciatore non si accende, verificare che la corona e il relativo

cappello siano nelle loro posizioni corrette.

3

4

2

1

1 Cappello bruciatore

2 Corona bruciatore

3 Candela di accensione

4 Termocoppia

AVVERTENZA

Non tenere la manopola di regolazione premuta per oltre 15 secondi.

Se il bruciatore non si accende dopo 15 secondi, rilasciare la manopola di regolazione, ruo-

tarla in posizione off e attendere almeno 1 minuto prima di tentare di riaccendere il brucia-

tore.

In assenza di elettricità, è possibile accendere il bruciatore senza utilizzare il dispositivo elet-

trico; in tal caso sarà sufficiente avvicinarsi al bruciatore con una fiamma, premere verso il

basso la relativa manopola e ruotarla in senso antiorario verso la posizione di massimo rila-

scio del gas.

Nel caso in cui il bruciatore si dovesse spegnere, ruotare la manopola di controllo in posi-

zione Off per cercare di riaccendere il bruciatore dopo almeno 1 minuto.

14 Uso dell'apparecchio

Il generatore di scintille si avvia in modo automatico all'accensione delle prese, dopo l'in-

stallazione o dopo un'interruzione di corrente. Non si tratta di un'anomalia.

Spegnimento del bruciatore

Per spegnere la fiamma, ruotare la manopola sul simbolo .

AVVERTENZA

Ridurre o estinguere sempre la fiamma prima di rimuovere le pentole dal bruciatore.

Azionamento delle zone ad induzione

Accensione e spegnimento dell'apparecchio

Sfiorare per 1 secondo per accendere o spegnere l'apparecchio.

Dopo l'uso, spegnere l'elemento utilizzato mediante la corrispondente manopola, senza

considerare quanto indicato dal rilevatore di utensili.

Spegnimento automatico

La funzione spegne automaticamente il piano cottura se:

• tutte le zone di cottura sono spente

.

• Non è stato impostato il livello di potenza dopo l'accensione del piano cottura.

• Un tasto sensore è rimasto coperto con un oggetto (pentola, strofinaccio o altro) per più

di 10 secondi. Il segnale acustico è attivo per un po' di tempo e il piano cottura si spegne.

Rimuovere l'oggetto o pulire il pannello dei comandi.

• Si utilizza una pentola non idonea.

si accende e dopo 2 minuti la zona di cottura si

spegne automaticamente.

• Non si spegne una zona di cottura o non si cambia il livello di potenza dopo un po' di

tempo. Consultare la tabella.

si accende.

Tempi di spegnimento automatico

Livello di potenza

, - - -

Si spegne dopo 6 ore 5 ore 4 ore 1,5 ore

Livello di potenza

Sfiorare per aumentare il livello di potenza. Sfiorare per ridurre il livello di potenza. Il

display indica il livello di potenza. Sfiorare contemporaneamente

e per spegnere.

Uso dell'apparecchio

15

Preriscaldamento automatico

È possibile ottenere il livello di potenza necessario

in meno tempo attivando la funzione di Preriscal-

damento automatico. Questa funzione imposta il

livello di potenza più elevato per un determinato

periodo di tempo (vedere figura), quindi riduce la

temperatura fino a raggiungere il livello di poten-

za necessario.

Per avviare la funzione di Preriscaldamento auto-

matico per una zona di cottura:

1. Sfiorare

. compare sul display.

2. Sfiorare immediatamente

. compare sul

display.

3. Sfiorare immediatamente

più volte fino a

visualizzare il livello di potenza necessario. Dopo 3 secondi

compare sul display.

Per interrompere la funzione sfiorare

.

Attivazione e disattivazione della funzione Power

La funzione power fornisce una maggiore potenza ad una zona di cottura ad induzione per

non più di 10 minuti, dopodiché la zona di cottura a induzione passa automaticamente a

. Per attivare la funzione, sfiorare e si accende . Per arrestare la funzione, impo-

stare un livello di cottura fra

e .

Sistema Power Management

Il sistema power management suddivide la potenza fra le due zone di cottura. La funzione

power fornisce la potenza massima a una zona di cottura, riducendo automaticamente la

potenza disponibile all'altra zona di cottura. Il display della seconda zona di cottura alterna

tra le visualizzazioni. La priorità viene data alla zona di cottura impostata per ultima.

Uso del timer

Timer per il conto alla rovescia

Il timer consente di impostare la durata di funzionamento di una zona di cottura per la pre-

parazione di una pietanza.

Impostare il timer del conto alla rovescia dopo aver selezionato la zona di cottura.

Il livello di potenza può essere impostato prima o dopo l'impostazione del timer.

• Scelta della zona di cottura:sfiorare ripetutamente

finché non si accende la spia del-

la zona di cottura desiderata.

• Avviamento del timer per il conto alla rovescia: sfiorare il tasto

del timer per impo-

stare il tempo (

00

-

99

minuti). Quando il display della zona di cottura lampeggia più

lentamente, viene effettuato il conto alla rovescia del tempo.

• Visualizzazione del tempo residuo: selezionare la zona di cottura con

. Il display della

zona di cottura lampeggia più velocemente. Il display mostra il tempo rimanente della

zona di cottura che si disattiverà per prima.

• Modifica del timer per il conto alla rovescia: selezionare la zona di cottura con

sfiorare o .

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

0

123456789

16 Uso dell'apparecchio

• Spegnimento del timer: selezionare la zona di cottura con . Sfiorare . Viene visua-

lizzato il tempo residuo fino a

00

. L'indicatore della zona di cottura si spegne. Per disat-

tivarlo è anche possibile sfiorare

e contemporaneamente.

Allo scadere del tempo stabilito, entra in funzione un segnale acustico e lampeggia

00

.

La zona di cottura si spegne.

• Disattivazione del segnale acustico: sfiorare

Contaminuti

Il timer può essere utilizzato come contaminuti quando le zone di cottura non sono in fun-

zione. Sfiorare

. Sfiorare il tasto o del timer per selezionare la durata. Allo scadere

del tempo stabilito, entra in funzione un segnale acustico e lampeggia

00

.

Avviare la STOP&GO

La funzione pone tutte le zone di cottura accese in modalità scaldavivande.

• Sfiorare il simbolo

per avviare la funzione. Si accende il simbolo .

• Sfiorare il simbolo

per interrompere la funzione . Si accende il livello di potenza

precedentemente impostato.

non interrompe la funzione timer.

La funzione

blocca l'intero pannello comandi, escluso il tasto sensore .

Blocco/Sblocco del pannello dei comandi

Il pannello dei comandi può essere bloccato. Questa funzione impedisce di modificare inav-

vertitamente il livello di potenza.

Impostare prima il livello di potenza.

Per avviare questa funzione sfiorare

. Il simbolo si accende per 4 secondi.

Il Timer rimane acceso.

Per interrompere questa funzione sfiorare

. Si accende il livello di potenza precedente-

mente impostato.

Quando si spegne l'apparecchiatura, si interrompe anche questa funzione.

La sicurezza bambini

Questa funzione previene un azionamento accidentale del piano cottura.

Inserimento della sicurezza bambini

• Accedere il piano cottura con

. Non impostare i livelli di potenza.

• Sfiorare il tasto

per 4 secondi. Il simbolo si accende.

• Spegnere il piano cottura con

.

Disinserimento della sicurezza bambini

• Accendere il piano cottura con

. Non impostare i livelli di potenza. Sfiorare il tasto

per 4 secondi. Il simbolo si accende.

• Spegnere il piano cottura con

.

Esclusione della sicurezza bambini per un'operazione di cottura

• Accedere il piano cottura con

. Il simbolo si accende.

• Sfiorare il tasto

per 4 secondi. Impostare il livello di potenza entro 10 secondi. È

possibile mettere in funzione il piano cottura.

Uso dell'apparecchio

17

• Quando si spegne il piano cottura con , la sicurezza bambini è ancora attiva.

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

Per risparmiare energia

• Se possibile, coprire sempre le pentole con il relativo coperchio.

• Quando il liquido inizia a bollire, abbassare la fiamma per provocare una lenta ebollizione

del liquido.

AVVERTENZA

Utilizzare pentole e recipienti con fondo appropriato alle dimensioni del bruciatore.

Non utilizzare tegami di cottura che si sovrappongano ai bordi della piastra di cottura.

Bruciatore Diametro delle pentole

Rapido 160 - 220 mm

Semirapido 120 - 180 mm

Usare le piastre di ferro solo con il bruciatore rapido posteriore per un massimo di 15 minu-

ti.

Le pentole non devono raggiungere la zona di comando.

AVVERTENZA

Assicurarsi che le impugnature delle pentole non sporgano dal bordo anteriore del piano

cottura e che le pentole siano posizionate centralmente rispetto ai fornelli al fine di ottene-

re la massima stabilità e un minore consumo di gas.

Evitare di posare sui fornelli recipienti instabili o deformati per prevenire versamenti e lesio-

ni.

Pentole per zone di cottura a induzione

Nella cottura a induzione, la pentola si riscalda quasi istantaneamente per effetto del po-

tente campo elettromagnetico generato.

Materiale delle pentole

• materiali idonei: ghisa, acciaio, acciaio smaltato, acciaio inox, fondi multistrato (se spe-

cificati come idonei dal produttore).

• materiali non idonei: alluminio, rame, ottone, vetro, ceramica, porcellana.

Una pentola è idonea per la cottura a induzione se …

• ... un piccola quantità d'acqua su una zona di cottura a induzione impostata sul livello di

cottura massimo si riscalda in breve tempo..

• ... una calamita si attacca al fondo della pentola.

18 Consigli e suggerimenti utili

Il fondo della pentola dovrebbe essere il più possibile spesso e piano.

Dimensioni delle pentole: le zone di cottura a induzione si adattano automaticamente alle

dimensioni del fondo delle pentole. Tuttavia, la parte magnetica del fondo della pentola de-

ve avere un diametro minimo di circa 3/4 rispetto al diametro delle zone di cottura.

Per risparmiare energia

• Se possibile, coprire sempre le pentole con il coperchio.

• Appoggiare le pentole sempre prima di accendere la zona di cottura.

• Spegnere le zone di cottura prima della fine del tempo di cottura, in modo da sfruttare il

calore residuo.

• Il fondo delle pentole e le zone di cottura devono avere le stesse dimensioni.

Esempi di impiego per la cottura

I dati riportati nella tabella sono solo valori indicativi.

Livello

di po-

tenza

Usare per: Tempo Suggerimenti

1

Tenere in caldo le pietanze cotte secondo

necessi-

tà

Coprire con un coperchio

1-2 Salse, per fondere: burro, cioccolata, ge-

latina

5-25

min

Mescolare di tanto in tanto

1-2 Rassodare: omelette, uova strapazzate 10-40

min

Coprire con un coperchio

2-3 Cuocere riso e pietanze a base di latte,

riscaldare pietanze pronte

25-50

min

Aggiungere una quantità di liquido

almeno doppia a quella del riso,

mescolare di tanto in tanto i prepa-

rati a base di latte

3-4 Cuocere a vapore verdure, pesce, carne 20-45

min

Aggiungere alcuni cucchiai di liqui-

do

4-5 Cuocere a vapore le patate 20-60

min

Usare al max. ¼ l di acqua per 750

g di patate

4-5 Cuocere grandi quantità di alimenti,

stufati e zuppe

60-150

min

Fino a 3 l di liquido più gli ingre-

dienti

6-7 Cottura rapida: cotolette, cordon bleu,

costolette, polpette, salsicce, fegato, be-

sciamella, uova, frittelle, krapfen

secondo

necessi-

tà

Girare a metà tempo

7-8 Frittura, frittelle di patate, lombate, bi-

stecche

5-15

min

Girare a metà tempo

9 Portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gu-

lasch, stufati), friggere patatine

La funzione Power è indicata per il riscaldamento di grandi quantità d'acqua.

Consigli e suggerimenti utili

19

Rumori durante il funzionamento

Se si avverte

• crepitio: sono utilizzate pentole di materiali diversi (costruzione a sandwich).

• fischio: una o più zone di cottura sono utilizzate a livelli di potenza elevati con pentole di

materiali diversi (costruzione a sandwich).

• ronzio: sono utilizzati livelli di potenza elevati.

• scatto: sono state accese parti elettriche.

• sibilo, ronzio: è in funzione la ventola.

I rumori descritti sono normali e non sono da ricondurre a un guasto dell’apparecchio.

Informazioni sulle acrilamidi

Importante Secondo le più recenti scoperte scientifiche, se si rosolano alimenti (in

particolari quelli contenenti amido), le acrilamidi possono rappresentare un rischio per la

salute. Raccomandiamo pertanto di cuocere alle temperature più basse e di non rosolare

eccessivamente gli alimenti.

PULIZIA E CURA

Pulire l'apparecchio dopo ogni utilizzo.

Usare sempre pentole con il fondo pulito.

AVVERTENZA

Prodotti per la pulizia aggressivi e appuntiti danneggiano il piano cottura.

Per motivi di sicurezza, non pulire l'apparecchio con idropulitrici a vapore o ad alta pressio-

ne.

I graffi o le macchie scure sul vetroceramica non compromettono il funzionamento dell'ap-

parecchiatura.

Come eliminare lo sporco:

1. – Togliere immediatamente: plastica fondente, pellicola in plastica, e alimenti conte-

nenti zucchero. Usare un raschiatore a lama speciale per vetroceramica. Appoggiare

il raschiatore a lama sulla superficie in vetroceramica, mantenendolo inclinato, e far

scorrere la lama sulla superficie.

– Spegnere l'apparecchiatura e lasciarla raffreddare prima della pulizia: aloni d'ac-

qua e di calcare, macchie di grasso, macchie opalescenti. Usare un detergente speci-

fico per vetroceramica o acciaio inossidabile.

2. Pulire l'apparecchiatura con un panno umido e una piccola quantità di detergente. I

supporti delle pentole non sono a prova di lavastoviglie; devono essere lavati a mano.

Dopo la pulizia, verificare di posizionare correttamente i supporti delle pentole.

3. Al termine asciugare l’apparecchiatura con un panno pulito.

Pulizia della candela

Questa caratteristica viene ottenuta tramite una candela ceramica ed un elettrodo di me-

tallo. Tenere questi componenti ben puliti per evitare difficoltà di accensione e controllare

che i fori spartifiamma non siano ostruiti.

20 Pulizia e cura

Manutenzione periodica

Consultare periodicamente il Centro Locale per verificare le condizioni del tubo della forni-

tura di gas e del regolatore di pressione, se presente.

COSA FARE SE…

Problema Possibili cause e rimedi

Non è possibile accendere l'ap-

parecchio o metterlo in funzio-

ne.

• Sono stati sfiorati 2 o più tasti sensore contemporaneamente.

Sfiorare un tasto sensore alla volta.

• Il pannello dei comandi è bagnato o presenta macchie di unto.

Asciugare il pannello dei comandi.

• Accendere di nuovo l'apparecchio ed impostare il livello di po-

tenza entro 10 secondi.

• La sicurezza bambini, il blocco dei tasti o la funzione Stop+Go

si attivano. Vedere il capitolo Funzionamento dell'apparecchio.

Un segnale acustico si attiva

quando l'apparecchio è spento.

Uno o più tasti sensore sono stati coperti. Scoprire i tasti sensore.

L'indicatore di calore residuo

non si accende.

La zona di cottura non è calda perché è rimasta in funzione solo

per brevissimo tempo. Se la zona di cottura dovrebbe già essersi

riscaldata, contattare il Servizio assistenza.

Il livello di potenza è variabile Il sistema Power Management è attivo. Vedere la sezione Sistema

Power Management.

Un segnale acustico è attivo e

l'apparecchio si accende e si

spegne di nuovo. Dopo 5 se-

condi viene emesso un altro se-

gnale acustico.

È stato coperto . Scoprire il tasto sensore.

si accende

• Lo spegnimento automatico è attivo. Spegnere e riaccendere

l'apparecchio.

• È attiva la protezione da surriscaldamento della zona di cottu-

ra. Spegnere la zona di cottura. Riaccendere la zona di cottura.

si accende

• Non vi sono pentole sulla zona di cottura. Collocare le pentole

sulla zona di cottura.

• Pentole non idonee. Utilizzare pentole idonee.

• Il diametro del fondo delle pentole è troppo piccolo rispetto

alla zona di cottura. Spostare le pentole su una zona di cottura

più piccola.

e un numero si accendono

L'apparecchiatura presenta un errore.

Scollegare per un certo periodo di tempo l'apparecchiatura dall'a-

limentazione elettrica. Scollegare il fusibile dall'impianto elettrico

domestico. Ricollegare. Se

si accende di nuovo, rivolgersi al

Servizio assistenza.

Cosa fare se… 21

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Aeg-Electrolux HD634170NB Manuale utente

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