Bauknecht BIK7 CPC8TS PT Daily Reference Guide
- Tipo
- Daily Reference Guide
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Guida rapida
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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
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1. Pannello di controllo
2. Ventola
3. Resistenza circolare
(non visibile)
4. Griglie laterali
(il livello è indicato sulla parte
frontale del forno)
5. Porta
6. Resistenza superiore / grill
7. Luce
8. Targhetta matricola
(da non rimuovere)
9. Resistenza inferiore
(non visibile)
DESCRIZIONE DEL PANNELLO COMANDI
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1. ON / OFF
Per accendere e spegnere il forno
o arrestare un funzione attiva.
2. TASTI DI ACCESSO DIRETTO
ALLE FUNZIONI
Per accedere rapidamente alle
funzioni e al menu.
3. TASTO DI NAVIGAZIONE MENO
Per scorrere i menu e ridurre
le impostazioni o i valori delle
funzioni.
4. INDIETRO
Per tornare alla schermata
precedente.
Durante la cottura, permette di
modificare le impostazioni.
5. DISPLAY
6. CONFERMA
Per confermare la selezione di una
funzione o un valore impostato.
7. TASTO DI NAVIGAZIONE PIÙ
Per scorrere i menu e aumentare
le impostazioni o i valori delle
funzioni.
8. TASTI DI ACCESSO DIRETTO A
OPZIONI E FUNZIONI
Permettono di accedere
velocemente alle funzioni, alle
opzioni di temporizzazione, alle
impostazioni e ai preferiti.
9. AVVIO
Per avviare una funzione
utilizzando i valori impostati o di
base.
GRAZIE PER AVERE ACQUISTATO UN PRODOTTO
BAUKNECHT
Per ricevere un'assistenza più completa, registrare il
prodotto su www . bauknecht . eu / register
Prima di utilizzare l’apparecchio, leggere attentamente le
istruzioni relative alla sicurezza.
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ACCESSORI
GRIGLIA LECCARDA TEGLIA GUIDE SCORREVOLI *
Da usare per la cottura degli
alimenti o come supporto per
pentole, tortiere e altri utensili
da cucina.
Da posizionare sotto la griglia
per raccogliere i succhi di
cottura o come piastra per
cuocere carni, pesci, verdure,
focacce, ecc.
Da usare per cuocere prodotti
di panetteria e pasticceria, ma
anche carne arrosto, pesce al
cartoccio, ecc.
Per facilitare l'inserimento o la
rimozione degli accessori.
* Disponibile solo su alcuni modelli
Il numero e il tipo di accessori possono variare a seconda del modello acquistato.
È possibile acquistare separatamente altri accessori presso il Servizio Assistenza.
INSERIRE LA GRIGLIA E ALTRI ACCESSORI
Inserire la griglia orizzontalmente facendola scivolare
sulle griglie laterali inserendo dapprima il lato rialzato
orientato verso l’alto.
Gli altri accessori, come la leccarda o la teglia, si
inseriscono orizzontalmente come la griglia.
TOGLIERE E RIMONTARE LE GRIGLIE LATERALI
• Per rimuovere le griglie, togliere le viti di fissaggio
(se presenti) da entrambi i lati con l'aiuto di una
moneta o di un attrezzo adatto. Quindi sollevare
le guide ed estrarre le parti inferiori dai relativi
alloggiamenti: a questo punto è possibile
rimuovere le griglie.
• Per rimontare le griglie, inserirle dapprima nelle
sedi superiori. Avvicinarle alla cavità tenendo
sollevato, quindi abbassarle in posizione nelle sedi
inferiori. Rimontare le viti di fissaggio.
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MONTARE LE GUIDE SCORREVOLI SE PRESENTI
Togliere dal forno le griglie laterali e rimuovere la
protezione in plastica dalle guide scorrevoli.
Ancorare alla griglia laterale la clip superiore della
guida e farla scivolare fino a fine corsa; abbassare in
posizione l’altra clip.
Per fissare la guida, premere la parte inferiore della
clip contro la griglia laterale. Assicurarsi che le guide
possano scorrere liberamente. Ripetere questa
operazione sull’altra griglia laterale, allo stesso livello.
Nota: le guide scorrevoli possono essere montate a qualsiasi
livello.
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FUNZIONI
MY MENU
Questa funzione permette la cottura
completamente automatica di tutte le pietanze (lasagne,
carne, pesce, verdure, torte dolci e salate, pane, pizza).
Per utilizzare al meglio questa funzione si raccomanda di
seguire le indicazioni della tabella di cottura.
FUNZIONI MANUALI
• VENTILATO
Per cuocere carni o torte ripiene su un solo ripiano.
• MULTIFLOW MENU
Per cuocere contemporaneamente su quattro
ripiani alimenti diversi che richiedono la medesima
temperatura di cottura. Questa funzione può essere
utilizzata per cuocere biscotti, torte, pizze (anche
surgelate) e per preparare un pasto completo. Per
ottenere risultati ottimali si raccomanda di seguire la
tabella di cottura.
• FUNZIONI GRILL
» GRILL
Per grigliare costate, spiedini e salsicce, gratinare
verdure o dorare il pane. Per la grigliatura delle carni,
si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il
liquido di cottura: posizionarla un livello sotto la griglia
e aggiungere 500 ml di acqua potabile.
» TURBO GRILL
Per arrostire grossi tagli di carne (cosciotti, roast
beef, polli). Si consiglia di utilizzare una leccarda per
raccogliere i liquidi di cottura: posizionarla un livello
sotto la griglia e aggiungere 500 ml di acqua potabile.
• MY FROZEN FOOD
Questa funzione seleziona automaticamente la
temperatura e la modalità di cottura ottimali per 5
diverse categorie di alimenti pronti surgelati. Non è
necessario preriscaldare il forno.
• SPECIALI
» SCONGELAMENTO
Per velocizzare lo scongelamento degli alimenti.
Disporre gli alimenti sul ripiano intermedio. Si
suggerisce di lasciare l'alimento nella sua confezione
per impedire che si asciughi eccessivamente all'esterno.
» TIENI IN CALDO
Per mantenere caldi e croccanti cibi appena cotti.
» LIEVITAZIONE
Per ottenere una lievitazione ottimale di impasti dolci
o salati. Per preservare la qualità della lievitazione, non
attivare la funzione se il forno è ancora caldo dopo un
ciclo di cottura.
» MAXI COOKING
Per cuocere tagli di carne di grosse dimensioni
(superiori ai 2,5 kg). Si suggerisce di girare la carne
durante la cottura per ottenere una doratura omogenea
su entrambi i lati. È preferibile irrorarla di tanto in
tanto con il fondo di cottura per evitare che si asciughi
eccessivamente.
» ECO TERMOVENTILATO
Per cuocere arrosti ripieni e di carne su uno stesso
ripiano. La circolazione intermittente dell'aria impedisce
un'eccessiva asciugatura degli alimenti. In questa
funzione ECO la luce rimane spenta durante la cottura.
Per utilizzare il ciclo ECO e ottimizzare quindi i consumi
energetici, la porta forno non deve essere aperta no a
completamento della cottura del cibo.
» COTTURA LENTA
Per cuocere delicatamente carne e pesce. Questa
funzione cuoce gli alimenti lentamente per mantenerli
teneri e saporiti. Grazie alla bassa temperatura, la
pietanza non si asciuga esternamente e il risultato finale
è simile a quello che si ottiene con la cottura a vapore.
Per gli arrosti, si suggerisce di farli rosolare prima in
padella per creare una crosta esterna che trattenga
i succhi interni della carne. Per un risultato ottimale,
tenere chiusa la porta del forno durante la cottura per
evitare la dispersione del calore. I tempi di cottura
consigliati per il pesce (300 g - 3 kg) variano tra 2 e 5
ore, per la carne (1-3 kg) tra 4 e 7 ore.
• PULIZIA PIROLISI
Permette di eliminare i residui di cottura tramite un
ciclo ad altissima temperatura. E’ possibile selezionare
due cicli di autopulizia: un ciclo completo (Pirolisi) e un
ciclo più breve (Pirolisi Eco). Si suggerisce di utilizzare il
ciclo rapido a intervalli regolari e quello completo solo
in caso di forno molto sporco.
• PRERISC RAPIDO
Per riscaldare rapidamente il forno.
TERMOVENTILATO
Per cuocere contemporaneamente su più
ripiani (massimo tre) alimenti diversi che richiedono
la medesima temperatura di cottura. Questa funzione
permette di eseguire la cottura senza trasmissione di
odori da un alimento all'altro.
STATICO
Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo
ripiano.
I MIEI PREFERITI
Per richiamare la lista delle 10 funzioni preferite.
CONTROLLO REMOTO
Per abilitare l'uso delle funzioni di connettività
attivando e disattivando il comando dell'apparecchio
attraverso l'app Bauknecht Home Net.
La sezione seguente descrive la procedura da seguire
per collegare l'apparecchio alla rete domestica ed
eseguire la configurazione del prodotto.
CONTA MINUTI
Per impostare il timer senza attivare una funzione.
IMPOSTAZIONI
Per regolare le impostazioni del forno.
Attivando la modalità “ECO”, la luminosità del display si riduce
e la luce si spegne dopo 1 minuto per risparmiare energia. Il
display si riattiva automaticamente premendo un tasto
qualsiasi. Se la modalità “DEMO” è impostata su “On”, tutti i
comandi sono operativi e i menu sono disponibili ma il forno
non viene riscaldato. Per disattivare questa modalità, accedere
a “DEMO” dal menu “IMPOSTAZIONI” e scegliere “O”.
Selezionando “RESET”, l'apparecchio si spegne e vengono
ripristinate le impostazioni della prima accensione. Tutte le
impostazioni successive vengono cancellate.
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PRIMO UTILIZZO
1. SELEZIONARE LA LINGUA
Alla prima accensione, è necessario impostare lingua
e ora: Sul display compare “English”.
1.English
Premere o per scorrere tra le lingue disponibili e
selezionare quella desiderata.
Premere
per confermare la selezione.
Nota: la lingua potrà essere cambiata successivamente
selezionando “LINGUA” nel menu “IMPOSTAZIONI”, accessibile
premendo
.
2. IMPOSTARE L’ASSORBIMENTO DI POTENZA
Il forno è programmato per assorbire una potenza
elettrica compatibile con una rete domestica di
capacità superiore a 3 kW (16): nel caso si disponga di
una potenza inferiore, è necessario diminuire questo
valore (13).
POTENZA
Premere o per selezionare 16 “Alto” o 13 “Basso” e
premere
per confermare.
3. IMPOSTARE L’ORA
Dopo avere selezionato la potenza, è necessario
impostare l’ora: sul display lampeggiano le due cifre
relative all’ora.
OROLOGIO
Premere o per impostare l'ora corrente e
premere
: sul display lampeggiano le due cifre
relative ai minuti.
Premere
o per impostare i minuti e premere
per confermare.
Nota: dopo un'interruzione prolungata della corrente
potrebbe essere necessario impostare nuovamente l’ora.
Selezionare “OROLOGIO” nel menu “IMPOSTAZIONI”,
accessibile premendo
.
3.1 IMPOSTARE L'ORA SU UN APPARECCHIO
CONNESSO
Se l'apparecchio è connesso, l'orologio può essere
aggiornato automaticamente dal cloud.
Nel caso in cui si desideri modicare l'ora ricevuta dal cloud,
accedere al menu Impostazioni
, selezionare la voce
“OROLOGIO” e regolare l'ora manualmente; in questo caso,
tutti i successivi aggiornamenti automatici dell'orologio inviati
dal cloud saranno ignorati.
4. RISCALDARE IL FORNO
Un nuovo forno può rilasciare degli odori dovuti
alla lavorazione di fabbrica: questo è normale. Prima
di cucinare gli alimenti è dunque raccomandato
di riscaldare a vuoto il forno per rimuovere
ogni odore. Rimuovere protezioni di cartone o
pellicole trasparenti e togliere gli accessori dal
forno. Riscaldare il forno a 200°C per circa 1 ora
utilizzando preferibilmente una funzione ventilata
(“Termoventilato” o “Ventilato”).
Nota: si raccomanda di ventilare la stanza dopo il primo
utilizzo.
USO QUOTIDIANO
1. SELEZIONARE UNA FUNZIONE
Premere per accendere il forno: il display mostrerà
l'ultima funzione utilizzata o il menu principale.
Per selezionare una funzione è possibile premere
l'icona corrispondente (per le funzioni principali)
oppure scegliere la voce desiderata da un menu:
Per selezionare una funzione da un menu (il display
mostrerà la prima voce disponibile), premere
o
per selezionare la voce desiderata, quindi premere
per confermare.
6. Tieni in caldo
2. IMPOSTARE LA FUNZIONE
Dopo avere selezionato la funzione desiderata è
possibile modificarne le impostazioni. Il display
mostra in sequenza i valori che è possibile modificare.
Premendo
è possibile modificare nuovamente
l'impostazione precedente.
TEMPERATURA / LIVELLO GRILL
TEMPERATURA
Quando il valore lampeggia sul display, premere o
per regolarlo, quindi premere per confermare e
procedere con le impostazioni seguenti (per i valori
che è possibile modificare).
Usare la stessa procedura per impostare la potenza
del grill: Sono disponibili tre livelli di potenza per il
grill: 3 (alto), 2 (medio), 1 (basso).
Nota: una volta attivata la funzione, sarà possibile modicare
la temperatura o la potenza del grill usando
o .
DURATA
DURATA
Quando l’icona lampeggia sul display, premere
o per impostare il tempo di cottura desiderato,
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quindi premere per confermare. È possibile
non impostare la durata se si preferisce gestire
manualmente il tempo di cottura: Premere
o
per confermare e avviare la funzione. Selezionando
questa modalità non è possibile programmare un
avvio ritardato.
Nota: durante la cottura, premendo è possibile regolare il
tempo impostato: premere
o per modicare il valore,
quindi premere
per confermare.
FINE COTTURA AVVIO RITARDATO
In molte funzioni, una volta impostato un tempo di
cottura è possibile posticipare l’avvio della funzione
programmando l’ora di fine. Il display mostra l’ora di
fine mentre l’icona
lampeggia.
FINE COTTURA
Premere o per impostare l’ora di fine cottura
desiderata, quindi premere
per confermare
e attivare la funzione. Inserire gli alimenti nel
forno e chiudere la porta: la funzione si avvierà
automaticamente dopo un periodo di tempo
calcolato per terminare la cottura all’orario impostato.
Nota: programmare l’avvio ritardato di una cottura, disattiva in
ogni caso la fase di preriscaldamento del forno: la
temperatura desiderata viene raggiunta gradualmente, quindi
i tempi di cottura si allungheranno leggermente rispetto a
quanto indicato nella tabella di cottura. Durante il tempo di
attesa, è possibile premere
o per regolare l’ora di ne
programmata oppure premere
per modicare altre
impostazioni. Premendo
, è possibile alternare la
visualizzazione tra l'ora di ne cottura e la durata.
. MY MENU
Queste funzioni selezionano automaticamente la
modalità, la temperatura e la durata di cottura più
adatte per ottenere risultati ottimali.
Alla richiesta, sarà sufficiente indicare le
caratteristiche degli alimenti per ottenere un risultato
ottimale.
PESO / ALTEZZA LIVELLI TEGLIA ROTONDA
CHILOGRAMMI
Per impostare questa funzione correttamente, seguire
le indicazioni che compaiono sul display, impostare i
valori desiderati premendo
o , quindi premere
per confermare.
GRADO DI COTTURA / DORATURA
In alcune funzioni "My Menu" è possibile regolare il
grado di cottura.
GRADO DI COTTURA
Alla richiesta, premere o per selezionare il livello
desiderato tra la cottura al sangue (-1) e un risultato
ben cotto (+1). Premere
o per confermare e
avviare la funzione.
Allo stesso modo, in alcune funzioni My Menu è
possibile regolare il grado di doratura tra un valore
minimo (-1) e un valore massimo (+1).
3. AVVIARE LA FUNZIONE
Dopo avere confermato i valori predefiniti o avere
applicato le impostazioni preferite, premere
per
attivare la funzione prescelta.
Se è stato impostato un avvio ritardato, premendo
sarà possibile annullare il ritardo
e avviare subito la funzione programmata.
Nota: dopo avere selezionato una funzione, il display consiglia
il livello più adatto per quella funzione.
La funzione avviata può essere interrotta in qualsiasi
momento premendo
.
Se il forno è caldo e la funzione prevede una
determinata temperatura massima, sul display
compare un messaggio corrispondente. Premere
per tornare alla schermata precedente e scegliere
un'altra funzione, oppure attendere il completo
raffreddamento del forno.
4. PRERISCALDAMENTO
In alcune funzioni, è prevista una fase di
preriscaldamento del forno: una volta avviata la
funzione, il display segnala che si è attivata la fase di
preriscaldamento.
PRERISCALDA
Al termine di questa fase, un segnale acustico e il
display indicheranno che il forno ha raggiunto la
temperatura impostata e comparirà la richiesta “AGG.
ALIMENTO”. A questo punto, aprire la porta, inserire
gli alimenti nel forno, chiudere la porta e procedere
alla cottura.
Nota: introdurre gli alimenti nel forno prima della ne del
preriscaldamento può avere eetti negativi sui risultati della
cottura. Aprendo la porta durante la fase di preriscaldamento,
questa si interrompe temporaneamente.
Il tempo di cottura non comprende la fase di
preriscaldamento. La temperatura finale del forno
può essere modificata usando
o .
5. METTERE IN PAUSA LA COTTURA / GIRARE O
CONTROLLARE GLI ALIMENTI
Aprendo la porta, le resistenze vengono disattivate e
la cottura viene temporaneamente interrotta.
Per riprendere la cottura, chiudere la porta.
Alcune funzioni "My Menu" prevedono che gli
alimenti vengano girati durante la cottura.
GIRA ALIMENTO
Questa richiesta sarà segnalata da un segnale
acustico e da un messaggio corrispondente sul
display. Aprire la porta, eseguire l'operazione indicata
sul display e chiudere la porta per riprendere la
cottura.
Allo stesso modo, quando manca il 10% del tempo di
cottura impostato, il forno richiede di controllare gli
alimenti.
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CONTROLLARE IL CIBO
Questa richiesta sarà segnalata da un segnale
acustico e da un messaggio corrispondente sul
display. Controllare gli alimenti, chiudere la porta e
riprendere la cottura.
Nota: premendo è possibile ignorare le operazioni
richieste. In ogni caso, una volta trascorso un certo tempo
senza che l'operazione venga eseguita, il forno riprende
automaticamente la cottura.
6. FINE COTTURA
Allo scadere del tempo programmato, un segnale
acustico e il display indicheranno che la cottura è
terminata.
FINE COTTURA
Premere per continuare la cottura in modalità
manuale (senza timer) o premere
per prolungare
il tempo di cottura impostando una nuova durata.
In entrambi i casi, i parametri di cottura saranno
mantenuti.
DORATURA
Con alcune funzioni, alla fine della cottura il forno
consente di dorare la superficie del cibo grazie
all’utilizzo del grill.
v PER DORATURA
Quando il display mostra il messaggio
corrispondente, premendo
viene avviato un ciclo
di doratura di cinque minuti. Questa funzione può
essere interrotta in qualsiasi momento premendo
per spegnere il forno.
. PREFERITI
Al termine della cottura, sul display compare un
messaggio che propone di salvare la funzione nella
lista dei preferiti con un numero da 1 a 10.
AGG. PREFERITO?
Se si desidera salvare la funzione tra i preferiti
e memorizzare le impostazioni correnti per usi
successivi premere
, oppure premere per
ignorare la richiesta.
Dopo avere premuto
, premere o per
selezionare il numero di posizione, quindi premere
per confermare.
Nota: se la memoria è piena o la posizione è già occupata,
viene chiesto di confermare la sovrascrittura della funzione
precedente.
Per richiamare successivamente le funzioni salvate
premere
: il display mostrerà la lista delle funzioni
preferite.
1. STATICO
Premere o per selezionare la funzione,
confermarla premendo
e attivarla premendo .
. PULIZIA AUTOMATICA PIROLISI
Non toccare il forno durante il ciclo di pirolisi.
Tenere i bambini e gli animali lontani dal forno
durante e dopo(fino a una completa areazione
della stanza) il ciclo di pirolisi.
Prima di attivare la funzione rimuovere tutti gli
accessori dal forno, comprese le guide laterali. Se il
forno è installato sotto un piano di cottura, accertarsi
che durante il ciclo di pulizia automatica i bruciatori
o le piastre elettriche siano spente. Per un risultato
ottimale, rimuovere i residui in eccesso dalla cavità e
pulire il vetro interno dello sportello prima di usare la
funzione di pirolisi. Si consiglia di attivare la funzione
di pirolisi soltanto se l'apparecchio è molto sporco o
emana cattivi odori durante la cottura.
Premere
per accedere al menu “Speciali” e
selezionare la funzione Pulizia. Sul display compare
“Pirolisi”.
Pirolisi
Premere o per selezionare il ciclo desiderato,
quindi premere
per confermare.
Il display indicherà le operazioni richieste per ottenere
una pulizia ottimale.
Dopo avere selezionato un ciclo, è possibile premere
o per impostare l'ora di fine cottura (o di avvio
ritardato) e premere per confermare.
Una volta eseguite tutte le operazioni preliminari, alla
richiesta del forno premere
per attivare il ciclo di
pulizia.
il forno avvia il ciclo di autopulizia e la porta si blocca
automaticamente: sul display compare un messaggio di
avviso mentre un conto alla rovescia indica lo stato di
avanzamento del ciclo in corso.
A ciclo ultimato, la porta rimane bloccata fino a quando
non viene raggiunta una temperatura sicura.
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. CONTA MINUTI
Quando il forno è spento, il display può essere
utilizzato come contaminuti. Per attivare questa
funzione, assicurarsi che il forno sia spento e premere
o : sul display lampeggerà l'icona .
Premere
o per impostare il tempo desiderato,
quindi premere
per attivare il timer.
CONTA MINUTI
Un segnale acustico e il display avviseranno che il
conto alla rovescia è terminato.
Nota: il conta minuti non attiva nessun ciclo di cottura.
Premere
o per modicare il tempo impostato sul timer.
Dopo avere attivato il conta minuti, è anche possibile
selezionare e attivare una funzione.
Premere
per accendere il forno, quindi selezionare
la funzione desiderata.
Una volta avviata la funzione, il timer continuerà
autonomamente il conto alla rovescia senza
interferire sulla funzione stessa.
Nota: Durante questa fase non sarà possibile vedere il
contaminuti (sarà visualizzata solo l'icona
), ma il conto alla
rovescia continuerà. Per tornare a visualizzare il contaminuti,
premere
per interrompere la funzione correntemente
attiva.
. BLOCCO TASTI
Per bloccare i tasti, tenere premuto per almeno
cinque secondi. Per disattivare, ripetere la stessa
procedura.
BLOCCO TASTI
Nota: questa funzione può essere attivata anche durante la
cottura. Per ragioni di sicurezza, è possibile spegnere il forno
in ogni momento premendo
.
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CONNETTIVITÀ*
La funzione Bauknecht Home Net permette di
collegare l'apparecchio a Internet. Attraverso l'app
Bauknecht Home Net, utilizzabile su smartphone e
tablet, è possibile:
• monitorare lo stato dell'apparecchio
• impostare e avviare un ciclo di cottura
• modificare o interrompere un ciclo di cottura
• accedere ad altri contenuti
• ricevere aggiornamenti automatici del software
dell'apparecchio
Per abilitare la connettività, è necessario collegare
correttamente l'apparecchio al router della rete
domestica e all'app. Questa procedura deve essere
eseguita una sola volta.
Deve essere ripetuta solo se vengono modicate le proprietà
della rete domestica (nome e password di rete).
REQUISITI MINIMI
Dispositivo mobile: Android con schermo
1280x720 (o superiore) o iOS. Le informazioni sulla
compatibilità dell'app con le varie versioni di Android
o iOS sono disponibili sui rispettivi store online.
Router wireless: 2.4 Ghz, WiFi b/g/n.
PROCEDURA DI CONFIGURAZIONE
Per eseguire la procedura è necessario disporre di:
un dispositivo mobile (smartphone o tablet) e di un
router wireless collegato a Internet. Sul dispositivo
mobile, vericare che la potenza del segnale della rete
wireless in prossimità dell'apparecchio sia adeguata.
Durante la procedura di congurazione, l'apparecchio e
il dispositivo mobile devono essere collegati alla stessa
rete wireless.
Scaricare l'app Bauknecht Home Net per il proprio
dispositivo mobile. L'app può essere scaricata da
iTunes o da Google Play.
Una volta scaricata l'app, seguire le istruzioni per
creare un account. Dopo avere creato il proprio
account, aprire l'app e premere
nella parte in
basso a sinistra dello schermo per aggiungere un
nuovo apparecchio al proprio account.
Scansionare il codice QR riportato sull'etichetta
applicata all'apparecchio; a questo punto, l'app
Bauknecht Home Net fornirà istruzioni dettagliate per
l'esecuzione della procedura.
Nota: In alcune circostanze, è possibile che l'app richieda di
specicare il tipo di apparecchio: in questo caso, selezionare
Forno.
Durante la procedura di connessione, sul display compariranno diversi messaggi e le icone lampeggeranno in
diverse modalità; le operazioni eseguite in background dall'apparecchio sono descritte nella tabella seguente.
MESSAGGIO SUL DISPLAY SIGNIFICATO
SEGUIRE LE ISTRU
Messaggio visualizzato: Seguire le istruzioni sull'app.
Durante il conto alla rovescia di venti minuti, l'apparecchio cerca di connettersi alla
rete domestica (router).
L'icona WiFi
lampeggia velocemente.
ATTENDERE
Messaggio visualizzato: Attendere.
Una volta stabilita la connessione con il router, l'apparecchio cerca di contattare l'app
automaticamente e chiede di attendere.
L'icona WiFi
lampeggia lentamente.
APPARECCHIO CONN
Messaggio visualizzato: Apparecchio connesso.
La procedura è riuscita: ora l'apparecchio è connesso.
L'icona WiFi
smette di lampeggiare.
UTILIZZARE L'APP
Messaggio visualizzato: Utilizzare l'app per registrare il prodotto.
Seguire le istruzioni dell'app per completare la registrazione e assegnare un nome
all'apparecchio. Il nome assegnato comparirà subito nella pagina iniziale dell'app.
ERR. CONNESSIONE
Messaggio visualizzato: Err. connessione.
Questo messaggio compare per alcuni secondi se l'apparecchio non riesce
a completare la procedura di configurazione entro un determinato tempo.
Successivamente, l'apparecchio entra in modalità standby e l'icona WiFi
si spegne.
SAID: 0123456789
MAC ID: 88:E7:45:67:89
SAID: 0123456789
MAC ID: 88:E7:45:67:89
*: non disponibile in Russia
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CONTROLLO REMOTO
Se l'apparecchio è collegato correttamente, è
possibile premere l'icona
per attivare il controllo
remoto.
Questa funzione permette di utilizzare il dispositivo
mobile per controllare da remoto il forno, inviare
istruzioni e monitorare i cicli di cottura.
Quando si utilizza l'app per avviare un ciclo di
cottura, il display mostra il messaggio ‘Ciclo ricevuto’
per alcuni secondi, quindi il ciclo viene avviato.
CICLO RICEVUTO
RESET CONNESSIONE
Questa funzione può essere utile se vengono
modificate le proprietà della rete domestica
(nome o
password di rete).
Prima di ripristinare la connessione, verificare
se sia possibile riutilizzare il nome e la password
utilizzati per la connessione dell'apparecchio alla
rete domestica. In questo caso non sarà necessario
ripristinare la connessione.
Se invece occorre resettare la connessione,
seguire questo percorso:
IMPOSTAZIONI > MENU
CONNETTIVITÀ > RESET CONNESSIONE > SÌ.
Sul display
compare la domanda “Confermare?”. Premendo
, la connessione sarà ripristinata. A questo punto
sarà possibile connettere nuovamente l'apparecchio
(vedere il paragrafo “Procedura di configurazione”).
AGGIORNAMENTO DEL SOFTWARE
In modalità standby, un apparecchio che sia già
configurato per la connessione e abbia la ricezione
WiFi abilitata può aggiornare automaticamente il
software quando è disponibile una nuova versione.
SOFTWARE UPDATE
Mentre è in corso l'aggiornamento, sul display viene
mostrata la percentuale di avanzamento.
Nota: l'apparecchio deve restare sempre acceso durante il
processo di aggiornamento del software.
Durante la procedura di aggiornamento non è possibile
interagire con il pannello comandi.
DOMANDE FREQUENTI SULLA CONNETTIVITÀ
Quali protocolli WiFi sono supportati?
L'adattatore WiFi installato supporta la connettività
WiFi b/g/n per i paesi europei.
Per il router sono richieste le seguenti impostazioni:
2.4 GHz abilitato, WiFi b/g/n, DHCP e NAT attivati.
Vi sono differenze tra smartphone (o tablet)
Android e iOS?
Non vi sono differenze, è possibile usare
indifferentemente l'uno o l'altro sistema operativo.
È possibile utilizzare il tethering con un cellulare 3G
invece di un router?
Sì, ma i servizi cloud sono concepiti per dispositivi
con connessione permanente.
Come si può controllare che la connessione a
Internet domestica sia funzionante e la funzionalità
wireless sia abilitata?
È possibile cercare la propria rete sullo smartphone o
sul tablet. Prima di provare, disattivare tutte le altre
connessioni dati.
Come si può verificare che l'apparecchio sia
collegato alla rete WiFi della propria abitazione?
Accedere alla configurazione del router (vedere
il manuale del router) e controllare che l'indirizzo
MAC dell'apparecchio sia presente nell'elenco dei
dispositivi wireless collegati.
Dove si possono trovare l'indirizzo MAC e il codice
SAID dell'apparecchio?
Sull'apparecchio è applicato un adesivo con un
codice QR: accanto al codice QR sono riportati il
codice SAID e l'indirizzo MAC.
Per richiamare il codice SAID e l'indirizzo MAC è
anche possibile premere IMPOSTAZIONI sul pannello
comandi, quindi accedere al menu Connettività e
selezionare le voci “Indirizzo MAC” o “Codice SAID”.
Come si può verificare che l'apparecchio sia
connesso correttamente all'app?
Aprire l'app Bauknecht Home Net sul dispositivo
mobile e controllare che l'apparecchio sia visibile.
Che cosa può impedire al segnale di raggiungere
l'apparecchio?
Controllare che i dispositivi collegati non occupino
interamente la banda disponibile. Verificare che il
numero dei dispositivi abilitati per la connessione
WiFi non superi il limite massimo supportato dal
router.
Quale dovrebbe essere la distanza tra il router e
l'apparecchio?
Normalmente, il segnale WiFi ha una potenza
sufficiente per coprire un paio di stanze, ma la
portata effettiva dipende in gran parte dal materiale
delle pareti. È possibile verificare la potenza del
segnale avvicinando il dispositivo smart (connesso
alla stessa rete domestica) all'apparecchio.
Dove si possono trovare il nome e la password della
rete wireless?
Consultare la documentazione del router.
Normalmente, sul router è applicata un'etichetta
contenente le informazioni necessarie per accedere
alla pagina di configurazione usando un dispositivo
connesso.
Cosa si può fare se il router utilizza il canale WiFi dei
vicini?
Forzare il router a usare il canale WiFi dell'abitazione.
10
Come si può controllare lo stato WiFi
dell'apparecchio? È possibile disattivare la ricezione
WiFi?
Per impostazione predefinita, il modulo WiFi
dell'apparecchio è attivato. È possibile modificare
o confermare lo stato WiFi accedendo al menu
Connettività e scegliendo ‘Stato WiFi’. Il display
mostrerà l'attuale valore di stato, che può essere ON
o OFF.
Nota: quando viene ripristinata l'alimentazione dopo
un'interruzione di corrente, il modulo WiFi mantiene le
impostazioni (i collegamenti al router e all'app) e viene
sempre ripristinato lo stato di controllo remoto.
Si può modificare l'account Bauknecht mantenendo
connessi gli apparecchi?
È possibile creare un nuovo account, ma occorre
ricordarsi di revocare l'associazione dei propri
apparecchi al vecchio account prima di associarli a
quello nuovo.
Cosa occorre fare se si cambia il router?
Se sul nuovo router è possibile mantenere il nome e
la password della rete, l'apparecchio si ricollegherà
automaticamente senza bisogno di alcuna
operazione.
In caso contrario, per connettere l'apparecchio alla
nuova rete WiFi occorrerà premere
nella pagina
iniziale dell'app, come se si dovesse aggiungere
nuovamente l'apparecchio al proprio account.
Nota: NON è necessario rimuovere prima l'apparecchio dal
proprio account. L'app indicherà la procedura da seguire per
la riconnessione.
IT
11
TABELLA DI COTTURA MY MENU
CATEGORIE DI ALIMENTI
QUANTITÀ
CONSIGLIATA
GIRARE O
MESCOLARE
DEL TEMPO DI
COTTURA
LIVELLO E ACCESSORI
COTTURA TRADIZ.
PIATTI UNICI
Lasagna 0,5 - 3 kg -
2
Torte salate 0,8 - 1,2 kg -
2
Verdure-ripiene 0,1 - 0,5 kg l'una -
3
PIZZA & PANE
Panini 60 - 150 g l'uno -
3
Pane in cassetta 400 - 600 g l'uno -
2
Pane grande 0,7 - 2,0 kg -
2
Baguette 200 - 300 g l'uno -
3
Pizza sottile Teglia rotonda -
2
Pizza alta Teglia rotonda -
2
Pizza-surgelata Livelli 1 - 4 -
2
4 1
5 3 1
5 4 2 1
TORTE & DOLCI
Pan di Spagna 0,5 - 1,2 kg -
2
Biscotti 0,2 - 0,6 kg -
3
Bigné 1 teglia -
3
Crostata 0,4 - 1,6 kg -
3
Strudel 0,4 - 1,6 kg -
3
Torta ripiena alla frutta 0,5 - 2 kg -
2
ARROSTI
CARNE
Manzo arrosto 0,6 - 2 kg -
3
Maiale-arrosto 0,6 - 2,5 kg -
3
Pollo-arrosto 0,6 - 3 kg -
2
CONTORNI
Verdure-arrostite 0,5 - 1,5 kg -
3
Patate 0,5 - 1,5 kg -
3
GRIGLIATI
CARNE
Hamburger 1,5 - 3 cm 3/5
5
4
Salsicce & wurstel 1,5 - 4 cm 2/3
5
4
Spiedini 1 griglia 1/2
5
4
Filetto & petto 1 - 5 cm 2/3
5
4
PESCE E FRUTTI DI MARE
Filetti 0,5 - 3 cm -
3
2
Filetti-surgelati 0,5 - 3 cm -
3
2
CONTORNI
Pomodori 1 teglia -
3
Peperoni 1 teglia -
3
Broccoli gratinati 1 teglia -
3
Cavolfiori gratinati 1 teglia -
3
Verdure gratinate 1 teglia -
3
ACCESSORI
Griglia
Pirola o tortiera
su griglia
Leccarda /
Piastra dolci o teglia su
griglia
Leccarda / teglia
Leccarda con
500 ml di acqua
12
FUNZIONI
Statico Termoventilato Ventilato Grill Turbo Grill Maxi Cooking Multiow Menu
Eco
Termoventilato
TABELLA DI COTTURA
RICETTA FUNZIONE PRERISCALDAMENTO
TEMPERATURA
°C
DURATA
MIN
RIPIANO E
ACCESSORI
Torte lievitate / Pan di Spagna
Sì 170 30 - 50
2
Sì 160 30 - 50
2
Sì 160 30 - 50
4
1
Torte ripiene
(cheesecake, strudel, torta di mele)
Sì 160 – 200 30 - 85
3
Sì 160 – 200 35 - 90
4
1
Biscotti / Pasta frolla
Sì 150 20 - 40
3
Sì 140 30 - 50
4
Sì 140 30 - 50
4
1
Sì 135 40 - 60
5
3
1
Tortine / Muffin
Sì 170 20 - 40
3
Sì 150 30 - 50
4
Sì 150 30 - 50
4
1
Sì 150 40 - 60
5
3
1
Bigné
Sì 180 - 200 30 - 40
3
Sì 180 - 190 35 - 45
4
1
Sì 180 - 190 35 - 45 *
5
3
1
Meringhe
Sì 90 110 - 150
3
Sì 90 130 - 150
4
1
Sì 90 140 - 160 *
5
3
1
Pane / Pizza / Focaccia
Sì 190 - 250 15 - 50
2
Sì 190 - 230 20 - 50
4
1
Pizza (sottile, alta, focaccia) Sì 220 - 240 25 - 50 *
5
3
1
Pizza surgelata
Sì 250 10 - 15
3
Sì 250 10 - 20
4
1
Sì 220 - 240 15 - 30
5
3
1
Torte salate
(torta di verdure, quiche)
Sì 180 - 190 45 - 55
3
Sì 180 - 190 45 - 60
4
1
Sì 180 - 190 45 - 70 *
5
3 1
Vols-au-vent / Salatini di pasta sfoglia
Sì 190 - 200 20 - 30
3
Sì 180 - 190 20 - 40
4
1
Sì 180 - 190 20 - 40 *
5
3
1
Lasagna / Sformati / Pasta al forno /
Cannelloni
Sì 190 - 200 45 - 65
3
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale (1 kg) Sì 190 - 200 80 - 110
3
Arrosto di maiale con cotenna 2 kg - 170 110 - 150
2
IT
13
RICETTA FUNZIONE PRERISCALDAMENTO
TEMPERATURA
°C
DURATA
MIN
RIPIANO E
ACCESSORI
Pollo / Coniglio / Anatra (1 kg) Sì 200 - 230 50 - 100
3
Tacchino / Oca (3 kg) Sì 190 - 200 80 - 130
2
Pesce al forno / al cartoccio
(filetti, intero)
Sì 180 - 200 40 - 60
3
Verdure ripiene
(pomodori, zucchine, melanzane)
Sì 180 - 200 50 - 60
2
Pane tostato - 3 (Alta) 3 - 6
5
Filetti / Tranci di pesce - 2 (media) 20 - 30 **
4
3
Salsicce / Spiedini / Costine /
Hamburger
-
2 - 3 (media –
alto)
15 - 30 **
5
4
Pollo arrosto (1-1,3 kg) - 2 (media) 55 - 70 ***
2 1
Coscio d'agnello / Stinco - 2 (media) 60 - 90 ***
3
Patate arrostite - 2 (media) 35 - 55 ***
3
Verdure gratinate - 3 (Alta) 10 - 25
3
Biscotti
Biscotti
Sì 135 50 - 70
5
4 3 1
Crostate
Crostate
Sì 170 50 - 70
5
4 3 1
Pizza tonda
Pizza tonda
Sì 210 40 - 60
5
4 2 1
Pasto completo: Crostata di frutta
(livello 5) / Lasagne (livello 3) / Carne
(livello 1)
Sì 190 40 - 120 *
5
3 1
Pasto completo: Crostata di frutta (livello
5) / Verdure arrosto (livello 4) / Lasagne
(livello 2) / Tagli di carne (livello 1)
Pasto
completo
Sì 190 40 - 120 *
5
4 2 1
Lasagne e carne Sì 200 50 - 100 *
4
1
Carne e patate Sì 200 45 - 100 *
4
1
Pesce e verdure Sì 180 30 - 50 *
4
1
Arrosti ripieni - 200 80 - 120 *
3
Carne in pezzi
(coniglio, pollo, agnello)
- 200 50 - 100 *
3
* Il tempo di cottura è indicativo: le pietanze possono essere
tolte dal forno in tempi dierenti secondo preferenza.
** Girare gli alimenti a metà cottura.
*** Girare gli alimenti a due terzi di cottura (se necessario).
COME LEGGERE LA TABELLA DI COTTURA
La tabella indica la funzione, gli accessori e il livello migliore
da utilizzare per cuocere svariati tipi di cibo. I tempi di cottura
si intendono dall’introduzione degli alimenti nel forno, escluso
il preriscaldamento (dove richiesto). Le temperature e i tempi
di cottura sono indicativi e dipendono dalla quantità di cibo e
dal tipo di accessori. Utilizzare inizialmente i valori più bassi
consigliati e, se il risultato della cottura non è quello
desiderato, passare a quelli più alti. Si consiglia di utilizzare gli
accessori in dotazione e tortiere o teglie possibilmente in
metallo scuro. È possibile utilizzare anche tegami e accessori
in pyrex o in ceramica, ma occorre considerare che i tempi di
cottura si allungheranno leggermente.
ACCESSORI
Griglia
Pirola o tortiera
su griglia
Leccarda /
Piastra dolci o teglia su
griglia
Leccarda / teglia
Leccarda con
500 ml di acqua
14
PULIZIA E MANUTENZIONE
Assicurarsi che il forno si sia
raffreddato prima di eseguire
ogni operazione.
Non utilizzare apparecchi a
vapore.
Non usare pagliette metalliche,
panni abrasivi e detergenti
abrasivi o corrosivi che possano
danneggiare le superfici.
Utilizzare guanti protettivi.
Il forno deve essere disconnesso
dalla rete elettrica prima
di effettuare operazioni di
manutenzione.
SUPERFICI ESTERNE
• Pulire le superfici con un panno in microfibra
umido.
Se molto sporche, aggiungere qualche goccia
di detergente neutro. Asciugare con un panno
asciutto.
• Non usare detergenti corrosivi o abrasivi. Se
inavvertitamente uno di questi prodotti dovesse
venire a contatto con le superfici, pulire subito con
un panno in microfibra umido.
SUPERFICI INTERNE
• Dopo ogni uso, lasciare raffreddare il forno e
pulirlo preferibilmente quando è ancora tiepido
per rimuovere incrostazioni e macchie dovute a
residui di cibo. Per asciugare la condensa dovuta
alla cottura di alimenti ad alto contenuto di acqua,
usare a forno freddo un panno o una spugna.
• Pulire i vetri della porta con detergenti liquidi
specifici.
• Per facilitare la pulizia della porta è possibile
rimuoverla.
ACCESSORI
Mettere a bagno gli accessori con detersivo per piatti
dopo l’uso, maneggiandoli con guanti da forno, se
ancora caldi. I residui di cibo possono essere rimossi
con una spazzola per piatti o con una spugna.
RIMOZIONE E MONTAGGIO DELLA PORTA
1. Per rimuovere la porta, aprirla completamente e
abbassare i fermi fino alla posizione di sblocco.
2.
b
a
Chiudere la porta fino a quando è possibile.
Prendere saldamente la porta con entrambe le
mani, evitando di tenerla per la maniglia.
Per estrarla facilmente, continuare a chiuderla e
contemporaneamente tirarla verso l’alto finché
non esce dalle sedi. Togliere la porta e appoggiarla
su un piano morbido.
a
b
~15°
3. Per rimontare la porta, avvicinarla al forno
allineando i ganci delle cerniere alle proprie sedi e
ancorare la parte superiore agli alloggiamenti.
4. Abbassare la porta e poi aprirla completamente.
Abbassare i fermi nella posizione originale: fare
attenzione che siano completamente abbassati.
b
a
Sarà necessario applicare una leggera pressione
per assicurare il corretto posizionamento dei fermi.
5.
“CLICK”
Provare a chiudere la porta, verificando che sia
allineata al pannello di controllo. Se non lo fosse,
ripetere tutte le operazioni: funzionando male, la
porta potrebbe danneggiarsi.
IT
15
SOSTITUZIONE DELLA LAMPADINA
1. Scollegare il forno dalla rete elettrica.
2. Rimuovere il coprilampada, sostituire la lampadina
e applicare nuovamente il coprilampada.
3. Ricollegare il forno alla rete elettrica.
Nota: usare solo lampade alogene da 20-40 W/230 ~ V tipo
G9, T 300 °C. La lampada utilizzata nel prodotto è specica
per elettrodomestici e non è adatta per l’illuminazione di
ambienti domestici (Regolamento (CE) 244/2009). Le
lampadine sono disponibili presso il Servizio Assistenza.
- In caso di impiego di lampade alogene, non maneggiarle a
mani nude, per evitare che vengano danneggiate dalle
impronte digitali. Non far funzionare il forno senza prima aver
riposizionato il coperchio.
16
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
PROBLEMA POSSIBILI CAUSE SOLUZIONE
Il forno non funziona.
Interruzione di corrente elettrica.
Disconnessione dalla rete
principale.
Verificare che ci sia tensione in rete e che il forno sia
collegato all’alimentazione elettrica.
Spegnere e riaccendere il forno per verificare se il problema
persiste.
Il display mostra la lettera “F” seguita da
un numero o una lettera.
Il forno è guasto.
Spegnere e riaccendere il forno e verificare se
l’inconveniente persiste.
Provare a ripristinare l'apparecchio selezionando “RESET”
dal menu “IMPOSTAZIONI”.
Contattare il più vicino Servizio Assistenza Clienti e
specificare il numero che segue la lettera “F”.
Il forno non si riscalda.
Se la modalità “DEMO” è impostata
su “On”, tutti i comandi sono
operativi e i menu sono disponibili
ma il forno non viene riscaldato.
Sul display appare la scritta
“DEMO” ogni 60 secondi.
Accedere a “DEMO” dal menu “IMPOSTAZIONI” e scegliere
“ O f f ”.
La luce si spegne.
La modalità “ECO” è impostata su
“ O n”.
Accedere a “ECO” dal menu “IMPOSTAZIONI” e scegliere
“ O f f ”.
La porta non si apre. Ciclo di pulizia in corso.
Attendere il termine della funzione e lasciare raffreddare il
forno.
L'interruttore generale dell'impianto
domestico si spegne.
La potenza dell'apparecchio non è
regolata correttamente.
Verificare che la rete domestica abbia una portata
nominale di almeno 3 kW. In caso contrario, ridurre la
potenza a 13 Ampere. Selezionare “POTENZA” dal menu
“IMPOSTAZIONI” e scegliere “BASSO”.
L'app non riconosce l'apparecchio.
L'apparecchio non riesce a stabilire
una connessione stabile con il router
domestico.
Nessuna connessione con il router
o l'app.
Apparecchio non connesso.
Errore interno.
WiFi non attivo.
(Premere
e accedere al menu
Connettività per vericare il valore
Stato connessione)
Controllare che il router WiFi sia collegato a Internet.
Controllare che il segnale WiFi sia sufficientemente forte in
prossimità dell'apparecchio.
Provare a riavviare il router.
Vedere la sezione “Domande frequenti sulla connettività”.
Se le impostazioni della rete wireless domestica sono
cambiate, collegare nuovamente l'apparecchio alla
rete seguendo le istruzioni dell'app. La procedura di
configurazione deve essere ripetuta solo se vengono
modificate le proprietà della rete domestica (nome e
password di rete).
Impostazioni del router: NAT deve essere attivo, Firewall e DHCP
devono essere congurati correttamente. Tipi di crittograa
supportati per le password: WEP, WPA,WPA2. Se si desidera usare
un tipo di crittograa dierente, consultare il manuale del router.
Impostazioni della linea: se il provider del servizio Internet ha
stabilito il numero di indirizzi MAC che possono collegarsi a
Internet, può darsi che non si riesca a collegare l'apparecchio al
cloud. L'indirizzo MAC è un identicatore univoco ed è diverso
per ogni dispositivo. Si dovrà chiedere al provider la procedura
da seguire per collegare a Internet altri dispositivi diversi dai
computer.
L'icona
lampeggia sul display.
I tentativi di connessione vengono
eseguiti in background.
Connessione non disponibile.
È normale durante la procedura di configurazione;
è sufficiente attendere la fine della configurazione
automatica per terminare la procedura (occorreranno
alcuni minuti).
Una volta stabilita la connessione, l'icona smetterà di
lampeggiare.
Controllare che la rete domestica funzioni correttamente e
che le sue proprietà non siano cambiate (nome e password)
L'apparecchio è connesso ma non si riesce
a controllarlo usando l'app.
È possibile che il controllo remoto
sia disattivato.
Per attivarlo, toccare il tasto del controllo remoto
sul
pannello comandi
400011348336
Per le linee guida, la documentazione standard e altre informazioni sui prodotti:
• Visitare il sito web docs . bauknecht . eu
• Usare il codice QR
• Oppure, contattare il Servizio Assistenza Tecnica (al numero di telefono riportato sul libretto
di garanzia). Prima di contattare il Servizio Assistenza Tecnica, prepararsi a fornire i codici
riportati sulla targhetta matricola del prodotto.
XXXXXX XXXXXX XXXXX XXXXXXX
Model: xxxXXXXxx
XX
X
X
X
XXX
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X
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XX
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-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
